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1
ENCUESTA DE OPINIÓN EMPRESARIAL AGROPECUARIA
Resultados cuadragésima novena etapa
Diciembre de 2011
2
Contenido 1. SITUACIÓN ECONÓMICA ................................................................................................... 3 2. PRODUCCIÓN FÍSICA .......................................................................................................... 5 3. INVERSIÓN ............................................................................................................................ 8 4. FACTORES PRODUCTIVOS ............................................................................................... 11
FICHA TÉCNICA MUESTRAL ................................................................................................... 19
3
1. SITUACIÓN ECONÓMICA
La percepción favorable de los productores agropecuarios sobre su actual si-
tuación económica se mantiene alrededor del 77 por ciento, porcentaje similar
al del trimestre anterior.
Las expectativas para el primer trimestre de 2012 según los productores encues-
tados, son bajas, donde el 34 por ciento de los productores agropecuarios espe-
ra que su situación económica sea mala, el 66 por ciento restante considera
que su situación económica será aceptable o buena. Grafico 1
Para el subsector agrícola, se observa una leve disminución del porcentaje de
productores que considera su actual situación buena o aceptable, pasando de
75 a 73 por ciento a final del 2011. Los dominios de Banano, Semestrales de Cli-
ma Cálido y Café muestran el más alto porcentaje de productores que afirmo
que su situación económica fue mala, alrededor del 30 por ciento.
Para el primer trimestre de 2012, el 73 por ciento de los productores de palma y
caña consideran que su situación económica será buena o aceptable, los mis-
mo opinan al rededor del 52 por ciento de los productores de flores y semestra-
les de clima cálido para este trimestre, Es resto de dominios presentan un pro-
medio del 57 por ciento.
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Situación Económica Agropecuario
Mala Buena Aceptable
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Situación Económica Agropecuario
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Grafico 2
Para el 83 por ciento de los productores pecuarios, su situación económica fue
buena o aceptable en el IV trimestre de 2011, el 71por ciento esperan mantener
ese nivel de situación económica para el primer trimestre de 2012, es decir, exis-
te un 12 por ciento de productores que considera que su situación económica
para el primer trimestre del año sea peor que en el trimestre anterior.
Los productores de porcinos y aves muestran el más alto porcentaje de favora-
bilidad económica, donde el 28 y 32 por ciento respectivamente de producto-
res afirmo que su situación económica fue buena, al contrario, los productores
de ganado de carne y leche muestran el más alto porcentaje que afirmó que
su situación económica fue mala a final del 2011 con el 19 por ciento.
El 80 por ciento de los productores de pollo y huevos considera que para el pri-
mer trimestre de 2012 su situación económica será buena o aceptable, segui-
dos de los productores de leche con el 73 por ciento, por último están los pro-
ductores de carne y porcinos con el 67 por ciento.
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Exp. Mala Exp. Buena Exp. Aceptable
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Grafico 3
Tabla 1
2. PRODUCCIÓN FÍSICA
Para el cuarto trimestre de 2011, la producción física para el sector agropecua-
rio presenta un estabilidad frente al trimestre anterior, donde el 59 por ciento de
los productores aseguraron que su producción es igual o mayor. Esto es jalona-
do por el subsector pecuario con el 68 por ciento, frente al 52 por ciento del
subsector pecuario.
Desde el segundo trimestre de 2010 se ha mantenido alrededor del 18 por cien-
to los productores agropecuarios que afirman que su producción es mayor, los
productores que aseguraron que su producción fue igual a repuntado frente a
los valores mostrados en el primer semestre de 2011, pasando del 36 al 42 por
ciento.
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sSituación Económica Pecuario
Mala Buena Aceptable
Buena Aceptable Mala Buena Aceptable Mala
Agropecuario 18% 60% 21% 16% 48% 34%
Agrícola 16% 57% 25% 15% 44% 39%
Pecuario 20% 63% 15% 19% 53% 26%
Banano 14% 51% 30% 16% 41% 39%
Palma, Caña 16% 61% 19% 9% 64% 24%
Semestral cálido 14% 55% 29% 12% 41% 45%
Semestral Frio 14% 61% 24% 11% 53% 35%
Economía Campesina 19% 59% 20% 18% 40% 40%
Café 14% 56% 29% 18% 40% 40%
Flores 17% 58% 19% 7% 44% 41%
Ganado de Carne 14% 64% 19% 15% 52% 30%
Ganado de leche 14% 66% 19% 20% 52% 25%
Avicultura 32% 52% 12% 20% 47% 29%
Porcicultura 28% 65% 6% 21% 60% 19%
Actual: IV/2011 Esperado: I/2012Dominio
Como considera su situación económica como productor?
25,6
29,3
30,0
48,2
16,8 16,2
13,8
15,3
57,1
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Situación Económica Agropecuario
Exp. Mala Exp. Buena Exp. Aceptable
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Grafico 4
Los productores de café muestran el mayor porcentaje de productores que
aseguro que su producción fue menor frente al mismo periodo del año anterior
con el 59 por ciento, seguido de flores y semestrales de clima cálido con el 50
por ciento. Los productores de banano exhiben una mejoría en su producción
con el 25 por ciento de los encuestados, el 66 por ciento de los productores de
palma y caña mantuvieron o aumentaron su producción física (ver tabla 2).
Grafico 5
27,9
45,1
38,1
22,7
17,216,9
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34,6
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Menor Mayor Igual
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Producción Física Agrícola
Menor Mayor Igual
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El subsector pecuario se observa una mejoría en la percepción de la produc-
ción física, donde se pasa del 66 al 70 por ciento el número de productores que
aumentaron o mantuvieron su producción en el cuarto trimestre de 2011. Esta
mejoría es jalonada por los productores de pollo y huevos, donde el 79 por cien-
to aseguro que su producción fue mayor o igual al mismo trimestre del periodo
anterior, para el resto de dominios este valor oscila alrededor del 66 por ciento
(ver tabla 2).
Grafico 6
Tabla 2
22,5
33,7
30,8
15,0
19,5
18,3
59,8
45,5
50,9
0,0
10,0
20,0
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III/2
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IV/2
003
I/200
4II/
2004
III/2
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IV/2
004
I/200
5II/
2005
III/2
005
IV/2
005
I/200
6II/
2006
III/2
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ore
s
Producción Física Pecuario
Menor Mayor Igual
Ítem Mayor Igual Menor NS/NR
Agropecuario 17% 42% 41% 0%
Agrícola 18% 34% 48% 0%
Pecuario 15% 53% 32% 0%
Banano 25% 33% 42% 0%
Palma, Caña 18% 48% 34% 0%
Semestral cálido 15% 35% 50% 0%
Semestral Frio 12% 47% 41% 0%
Economía Campesina 17% 41% 42% 0%
Café 18% 23% 59% 0%
Flores 16% 34% 50% 0%
Ganado de Carne 12% 55% 33% 0%
Ganado de leche 18% 47% 35% 0%
Avicultura 19% 60% 21% 0%
Porcicultura 15% 50% 35% 0%
Durante el trimestre de OCT_NOV_DIC, y respecto al mismo
periodo del año anterior, su producción física fué:
8
16%
15%
24%
18%
13%
21%
17%
14%
23%
0%
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II/2009 III/2009 IV/2009 I/2010 II/2010 III/2010 IV/2010 I/2011 II/2011 III/2011 IV/2011 I/2012 (Exp)
Amplió el tamaño de su unidad productiva?
Exp. Agrícola Exp. Pecuario Exp. Agropecuario
3. INVERSIÓN
3.1. Ampliación Unidad Productiva:
Cambió la tendencia positiva que presentaba la ampliación de la unidad pro-
ductiva desde el cuarto trimestre de 2010, bajando en promedio 3 puntos por-
centuales frente al trimestre anterior. Donde solamente el 8 por ciento de los
productores de café afirmo aumentar el tamaño de su unidad productiva, caso
contrario son los productores de caña y palma que presentan un 29 por ciento.
En la parte pecuaria, los productores de leche presentan el mayor porcentaje
(16%) en respuestas afirmativas sobre el aumento del tamaño de su unidad pro-
ductiva, los demás oscilan alrededor del 12 por ciento. Para el primer trimestre
del 2012 se espera que esta inversión se realice por del 37 por ciento de los pro-
ductores de leche, 19 por ciento de los productores de carne y avícolas y sola-
mente el 13 por ciento de los porcicultores. (Ver tabla 3)
Grafico 7
Tabla 3
Dominio IV/2011 I/2012 (Exp)
Agropecuario 15% 24%
Agrícola 13% 21%
Pecuario 14% 23%
Banano 15% 23%
Palma, Caña 29% 14%
Semestral cálido 11% 23%
Semestral Frio 17% 20%
Economía Campesina 19% 33%
Café 8% 28%
Flores 12% 17%
Ganado de Carne 12% 19%
Ganado de leche 16% 37%
Avicultura 11% 19%
Porcicultura 13% 13%
Amplió el tamaño de su unidad productiva?
14,9%
27,6%
13,3%
22,8%
14,2%
25,6%
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
II/2009 III/2009 IV/2009 I/2010 II/2010 III/2010 IV/2010 I/2011 II/2011 III/2011 (Exp)
Amplió el tamaño de su unidad productiva?
Exp. Agrícola Exp. Pecuario Exp. Agropecuario
9
3.2. Inversión Infraestructura Productiva:
La compra de maquinaria volvió al 10 por ciento de los productores agrope-
cuarios encuestados, valor que mantuvo a la largo de 2011, se espera un repun-
te para el primer trimestre de 2012, llegando al 15 por ciento. Los productores de
flores son los que presentan un mayor porcentaje de respuestas afirmativas fren-
te a la inversión en maquinaria, tanto actual (18%) como esperada para el pri-
mer trimestre de 2012 (22%).
La inversión en obras de infraestructura presenta una tendencia decreciente
desde el segundo trimestre de 2011, pasando del 27 al 19 por ciento en el cuar-
to trimestre de 2011, se espera que para el primer trimestre de 2012 repunte has-
ta el 24 por ciento. Los productores que más invirtieron en obras de infraestructu-
ra fueron los porcicultores (29%), seguido de los dominios de palma y caña (22%)
y carne (22%).
La inversión en adecuación de tierras presenta una disminución en el cuarto tri-
mestre de 2011, llegando al 18 por ciento, 5 puntos porcentuales menos que en
el trimestre anterior. Los dominios con mayor porcentaje de preguntas afirmati-
vas sobre esta inversión son flores (28%) y banano (27%), y se espera para el pri-
mer trimestre de 2012 llegar al 32 y 29 por ciento respectivamente. ver tabla 4. Grafico 8
8,2%
10%
15%13,9%
18,0%
20,9%
13%
19%
24%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
III/2
007
IV/2
007
I/200
8
II/20
08
III/2
008
IV/2
008
I/200
9
II/20
09
III/2
009
IV/2
009
I/201
0
II/20
10
III/2
010
IV/2
010
I/201
1
II/20
11
III/2
011
IV/2
011
Exp.
I/20
12
Comportamiento General de la Inversión
Maquinaria Adecuación de Tierras Obras e Infraestructura
9,0%10%
10%
16,1%
22,6%
20,4%
14%
18%
27%
14%
20%
22%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
III/
20
07
IV/2
007
I/20
08
II/2
008
III/
20
08
IV/2
008
I/20
09
II/2
009
III/
20
09
IV/2
009
I/20
10
II/2
010
III/
20
10
IV/2
010
I/20
11
II/2
011
Exp
. III
/20
11
Comportamiento General de la Inversión
Maquinaria Adecuación de Tierras Obras e Infraestructura
Exp. Maquinaria Exp. Adecuación de Tierras Exp. Obras e Infraestructura
10
Tabla 4
3.3. Compra de Animales:
La compra de animales para el cuarto trimestre de 2011, presenta un aumento
para los productores de porcinos y avicultores con el 15 y 11 por ciento respec-
tivamente, para los dominios de leche y carne presentan un 6 por ciento de
respuestas afirmativas (ver gráfico 9 y tabla 5).
Gráfico 9
Si: IV/11 Si: I/12 Si: IV/11 Si: I/12 Si: IV/11 Si: I/12
Agropecuario 10% 15% 19% 24% 18% 21%
Agrícola 12% 15% 16% 21% 18% 21%
Pecuario 8% 14% 23% 28% 19% 21%
Banano 8% 16% 18% 23% 27% 29%
Palma, Caña 6% 5% 23% 18% 14% 12%
Semestral cálido 11% 14% 16% 17% 22% 25%
Semestral Frio 7% 10% 12% 14% 14% 13%
Economía Campesina 13% 16% 15% 23% 18% 24%
Café 13% 19% 16% 22% 11% 13%
Flores 18% 22% 22% 36% 28% 32%
Ganado de Carne 8% 16% 23% 28% 23% 26%
Ganado de leche 8% 17% 19% 26% 17% 23%
Avicultura 6% 13% 22% 25% 21% 14%
Porcicultura 11% 8% 29% 32% 12% 17%
Comportamiento de la inversión tercer trimestre y expectativas cuarto trimestre de 2011
DominioCompra de Maquinaria Obras de Infraestructura Adecuación de Tierras
15,5
8,7
11,0
14,9
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
IV/1
99
9I/
20
00
II/2
00
0II
I/2
00
0IV
/20
00
I/2
00
1II
/20
01
III/
20
01
IV/2
00
1I/
20
02
II/2
00
2II
I/2
00
2IV
/20
02
I/2
00
3II
/20
03
III/
20
03
IV/2
00
3I/
20
04
II/2
00
4II
I/2
00
4IV
/20
04
I/2
00
5II
/20
05
III/
20
05
IV/2
00
5I/
20
06
II/2
00
6II
I/2
00
6IV
/20
06
I/2
00
7II
I/2
00
7IV
/20
07
I/2
00
8II
/20
08
III/
20
08
IV/2
00
8I/
20
09
II/2
00
9II
I/2
00
9IV
/20
09
I/2
01
0II
/20
10
III/
20
10
IV/2
01
0I/
20
11
II/2
01
1II
I/2
01
1IV
/20
11
% P
rod
uct
ore
s
Ganado porcino
29,9
10,0
4,5
11,1
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
IV/1
99
9I/
20
00
II/2
00
0II
I/2
00
0IV
/20
00
I/2
00
1II
/20
01
III/
20
01
IV/2
00
1I/
20
02
II/2
00
2II
I/2
00
2IV
/20
02
I/2
00
3II
/20
03
III/
20
03
IV/2
00
3I/
20
04
II/2
00
4II
I/2
00
4IV
/20
04
I/2
00
5II
/20
05
III/
20
05
IV/2
00
5I/
20
06
II/2
00
6II
I/2
00
6IV
/20
06
I/2
00
7II
I/2
00
7IV
/20
07
I/2
00
8II
/20
08
III/
20
08
IV/2
00
8I/
20
09
II/2
00
9II
I/2
00
9IV
/20
09
I/2
01
0II
/20
10
III/
20
10
IV/2
01
0I/
20
11
II/2
01
1II
I/2
01
1IV
/20
11
% P
rod
uct
ore
s
Pollo,Huevos
11,1
8,4
6,2
0,0
10,0
20,0
30,0
IV/1
99
9I/
20
00
II/2
00
0II
I/2
00
0IV
/20
00
I/2
00
1II
/20
01
III/
20
01
IV/2
00
1I/
20
02
II/2
00
2II
I/2
00
2IV
/20
02
I/2
00
3II
/20
03
III/
20
03
IV/2
00
3I/
20
04
II/2
00
4II
I/2
00
4IV
/20
04
I/2
00
5II
/20
05
III/
20
05
IV/2
00
5I/
20
06
II/2
00
6II
I/2
00
6IV
/20
06
I/2
00
7II
I/2
00
7IV
/20
07
I/2
00
8II
/20
08
III/
20
08
IV/2
00
8I/
20
09
II/2
00
9II
I/2
00
9IV
/20
09
I/2
01
0II
/20
10
III/
20
10
IV/2
01
0I/
20
11
II/2
01
1II
I/2
01
1IV
/20
11
% P
rod
uct
ore
s
Ganado de leche
2,5
11,8
10,8
5,6
0,0
10,0
20,0
30,0
IV/1
99
9I/
20
00
II/2
00
0II
I/2
00
0IV
/20
00
I/2
00
1II
/20
01
III/
20
01
IV/2
00
1I/
20
02
II/2
00
2II
I/2
00
2IV
/20
02
I/2
00
3II
/20
03
III/
20
03
IV/2
00
3I/
20
04
II/2
00
4II
I/2
00
4IV
/20
04
I/2
00
5II
/20
05
III/
20
05
IV/2
00
5I/
20
06
II/2
00
6II
I/2
00
6IV
/20
06
I/2
00
7II
I/2
00
7IV
/20
07
I/2
00
8II
/20
08
III/
20
08
IV/2
00
8I/
20
09
II/2
00
9II
I/2
00
9IV
/20
09
I/2
01
0II
/20
10
III/
20
10
IV/2
01
0I/
20
11
II/2
01
1II
I/2
01
1IV
/20
11
% P
rod
uct
ore
s
Ganado de carne
Compra de Animales
11
Tabla 5
4. FACTORES PRODUCTIVOS
4.1 Balance factores productivos:
A nivel agropecuario, los factores productivos se comportan de la siguiente
manera, se mantiene la desfavorabilidad del clima con el 52 por ciento y los
costos de insumos con el 6 por ciento, de forma positiva se destacan los precios
de venta con el 11 por ciento. Se espera para el primer trimestre de 2012, baje
la desfavorabilidad del clima llegando a 13 por ciento igual que los costos de
los insumos, los precios de venta y el mercado y comercialización interna tiene
una favorabilidad alrededor del 4 por ciento.
Grafico 10
Ganado de Carne 5% 11% 6%Ganado de leche 6% 8% 6%Avicultura 13% 4% 11%Porcicultura 15% 11% 15%
Dominio IV-2010 III-2011 IV-2011
1%
-6%
4%
0%
7%
1%
11%
0%
2%
-52%
4%
0%
4%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Factores Productivos IV/2011Agropecuario
1%
-13%
2%
0%
4%
1%
3%
0%
-1%
-13%
2%
0%
2%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Esperado Factores Productivos I/2012Agropecuario
Agropecuario
12
Los factores productivos a nivel agrícola, nuevamente sobresale el clima con el
59 por ciento de desfavorabilidd en el cuarto trimestre de 2011, como efecto
directo en la baja producción debido al clima, los precios de venta presentan
una favorabilidad del 21 por ciento en el balance. Para el primer trimestre de
2012, aparece el clima con una desfavorabilidad del 15 por ciento, seguido por
os costos de insumos con el 12 por ciento, de forma positiva esta los precios de
venta con el 9% en el balance.
Grafico 11
El subsector pecuario se comporta de manera diferente que el agrícola, el cli-
ma es el factor productivo más desfavorable con el 49 por ciento (igual que el
agrícola) pero los precios de venta no se comportan como un factor favorable,
mostrando un uno por ciento de desfavorabilidad, se resalta como factor pro-
ductivo favorable el mercado y comercialización interna. Para el cuarto trimes-
tre de 2012, baja la desfavoravilidad del clima llegando al 12 por ciento, pero se
incrementa la desfavorabilidad de los costos de insumos llegando al 15 por
ciento, de igual forma, los precios de venta llegan al 4 por ciento, se mantiene
la favorabilidad del mercado interno.
1%
-3%
4%
0%
4%
0%
21%
0%
2%
-59%
4%
0%
3%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Factores Productivos IV/2011Agrícola
0%
-12%
3%
0%
2%
1%
9%
-1%
-2%
-15%
3%
-1%
1%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Esperado Factores Productivos I/2012Agrícola
Agrícola
13
Grafico 12
Los 5 factores productivos más representativos, muestran un comportamiento
histórico diferente, los costos de los insumos en el 2011 oscila entre el 6 y el 14
por ciento de desfavorabilidad en su balance, valores un poco más altos que
los presentados en el 2010, donde se contaban con porcentaje cercanos a 4
por ciento. Los dominios que jalonan este comportamiento son los porcicultores
y los avicultores con el 14 por ciento de desfavorabilidad derivado de los altos
costos de loa alimentos balanceados. Grafico 13
1%
-9%
3%
0%
11%
1%
-1%
0%
2%
-43%
3%
0%
6%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Factores Productivos IV/2011Pecuario
2%
-15%
2%
0%
5%
2%
-4%
1%
0%
-12%
0%
0%
4%
Disponibilidad de insumos
Costo de insumos
Disponibilidad de crédito
Tasa de interés
El mercado y comercialización interna
El mercado y comercialización externa
Los precios de venta
La tasa de cambio
Transporte
El clima
El orden público
La situación general del país
Disponibilidad de mano de obra
Balance Esperado Factores Productivos I/2012Pecuario
Pecuario
19,0
6,0
1,8
-60,0
-50,0
-40,0
-30,0
-20,0
-10,0
0,0
10,0
20,0
30,0
III/
19
99
IV/1
99
9
I/2
00
0
II/2
000
III/
20
00
IV/2
00
0
I/2
00
1
II/2
001
III/
20
01
IV/2
00
1
I/2
00
2
II/2
002
III/
20
02
IV/2
00
2
I/2
00
3
II/2
003
III/
20
03
IV/2
00
3
I/2
00
4
II/2
004
III/
20
04
IV/2
00
4
I/2
00
5
II/2
005
III/
20
05
IV/2
00
5
I/2
00
6
II/2
006
III/
20
06
IV/2
00
6
I/2
00
7
III/
20
07
IV/2
00
7
I/2
00
8
II/2
008
III/
20
08
IV/2
00
8
I/2
00
9
II/2
009
III/
20
09
IV/2
00
9
I/2
01
0
II/2
010
III/
20
10
IV/2
01
0
I/2
01
1
II/2
011
III/
20
11
IV/2
01
1
I/2
01
2 (
Exp
)
% P
rod
ucto
res
Comportamiento factores productivos Agropecuarios
Costo Insumos Precio venta Clima Tasa de Cambio Orden Publico
Zona Desfavorable
Zona Favorable
14
Los precios de venta como factor productivo manifiestan una favorabilidad
desde el cuarto trimestre de 2010, comportándose de forma inversa que el cli-
ma, esta favorabilidad es manifestada enormemente por los cafeteros (42%)
seguidos de los productores de palma y caña (22%). Para la mayoría de los do-
minios pecuarios muestran valores positivos inferiores al 11 por ciento, a excep-
ción de los productores de carne con una desfavorabilidad del 13 por ciento.
El clima como factor productivo presentó la mayor desfavorabilidad de la serie
histórica, con el 53 por ciento negativo, se espera que esta condición disminuya
para el siguiente trimestre llegando al 13 por ciento. Los dominios que más se
han afectado por este factor son los cafeteros (69%) y los productores de se-
mestrales de clima frio (65%), los que menos se han visto afectados son los pro-
ductores de palma y caña (31%) y avícolas (30%).
El balance del orden público sigue una tendencia decreciente desde el tercer
trimestre de 2010, donde presentaba una favorabilidad del 15 por ciento, un
año después, esta favorabilidad presenta un 3 por ciento y se espera que des-
cienda un punto porcentual en el primer trimestre del año.
La tasa de cambio en el cuarto trimestre de 2011 mantiene un balance casi
neutral para el sector agropecuario, ubicándose en la zona desfavorable con
un (0,58%) y se espera mantener el mismo valor para el primer trimestre del 2012,
los productores avícolas presentan la mayor desfavorabilidad con el 2 por cien-
to, ver tabla 6. Tabla 6
Ítem BananoPalma,
Caña
Semestral
cálido
Semestral
Frio
Economía
CampesinaCafé Flores
Ganado de
Carne
Ganado de
lecheAvicultura Porcicultura
Disponibilidad de insumos 3% -2% 2% 0% 1% 2% 2% 2% 2% 0% 0%
Costo de insumos 3% -5% -5% -4% -2% -3% -4% -5% -6% -14% -14%
Disponibilidad de crédito 1% 2% 4% 6% 3% 8% 0% 5% 3% -3% 6%
Tasa de interés 0% -2% 0% 0% 1% 0% -2% 0% 0% 0% 1%
El mercado y comercialización interna 4% 6% 3% 7% 4% 3% 2% 6% 11% 16% 15%
El mercado y comercialización externa 1% -2% -1% 0% 1% 1% 2% 0% 1% 2% 1%
Los precios de venta 10% 22% 13% 13% 17% 42% 20% -13% 3% 11% 3%
La tasa de cambio 0% 3% 0% 0% 0% 0% 2% 0% 0% -2% 0%
Transporte 1% 0% 3% 8% -1% 3% 0% 2% 0% 3% 6%
El clima -58% -31% -57% -65% -52% -69% -58% -42% -55% -30% -38%
El orden público 1% 3% 4% 2% 4% 6% 4% 6% 3% 0% 0%
La situación general del país 1% -3% 0% 0% 0% -2% 2% 1% 1% -2% 0%
Disponibilidad de mano de obra 5% 0% 4% 0% 2% 5% 6% 8% 7% 0% 5%
Ninguno 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Otro 26% 8% 29% 32% 22% 5% 24% 30% 30% 19% 15%
NS/NR 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Total General 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
BALANCE FACTORES PRODUCTIVOS ACTUALES
15
Tabla 7
4.2 Insumos con mayor incremento de precio:
El tipo de insumo con mayor incremento de precio a nivel agrícola fueron los
fertilizantes, para más del 41 por ciento de los productores encuestados, los más
afectados fueron flores (52%), palma y caña (46%) y café con el (45%). Las semi-
llas son el insumo que ocupa el segundo puesto para los semestrales de clima
cálido por el 13 por ciento de los productores encuestados.
Grafico 14
Ítem BananoPalma,
Caña
Semestral
cálido
Semestral
Frio
Economía
CampesinaCafé Flores
Ganado de
Carne
Ganado de
lecheAvicultura Porcicultura
Disponibilidad de insumos 0% 2% -1% 1% 0% 0% 0% 3% 5% 0% 1%
Costo de insumos -14% -15% -13% -11% -10% -14% -8% -9% -14% -21% -22%
Disponibilidad de crédito 5% 2% 2% 2% 2% 3% 2% 3% 2% 3% 1%
Tasa de interés -1% 0% 1% 0% 0% 1% 2% 0% 0% -2% 0%
El mercado y comercialización interna 1% 5% 1% 1% 2% 5% 0% 7% 6% 5% 3%
El mercado y comercialización externa 0% -2% 0% 0% 1% 0% 4% 5% 2% 0% -1%
Los precios de venta 11% 18% 1% 0% 4% 26% 4% -18% 4% 5% 0%
La tasa de cambio -8% 0% 0% 0% 0% -1% -8% 0% 0% 3% 0%
Transporte 0% 2% -1% -2% -3% 0% -8% -1% 0% 0% 1%
El clima -10% -6% -18% -21% -3% -26% -6% -14% -17% -2% -9%
El orden público 3% 0% 6% 1% 3% 4% 0% -1% 1% 0% 1%
La situación general del país 0% -2% 1% 0% 0% -4% 2% 0% 1% 0% 0%
Disponibilidad de mano de obra 1% -3% 2% 0% -1% 4% 2% 6% 1% 0% 6%
Otro 11% 0% 16% 28% 4% 3% 14% 20% 10% 8% 19%
BALANCE FACTORES PRODUCTIVOS ESPERADOS
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Bana
no
Palm
a, C
aña
Sem
estr
al c
álid
o
Sem
estr
al F
rio
Econ
omía
Cam
pesin
a
Café
Flor
es
% P
rodu
ctor
es
Insumo Agrícola con Mayor Incremento de Precio por Producto
Semilla
Maquinaria
Fertilizantes
Herbicidas
Insecticidas
Fungicidas
Tierra (costo/arriendo)
Agua (riego, otros usos)
16
Tabla 8
Para el cuarto trimestre de 2011, el tipo de insumo con mayor incremento de
precio para el subsector pecuario es el concentrado, en mayor proporción pa-
ra los avicultores (38%) y porcicultores (36%), que para los ganaderos dedicados
a la producción de carne y leche esta percepción es del 15 y 23 por ciento res-
pectivamente. Para el caso específico de los productores de carne y leche, el
insumo con mayor incremento de precio fueron los insumos para pastos con el
22 y 26 por ciento respectivamente. Ver gráfico 15.
Tabla 9
Ítem IV/2010 III/2011 IV/2011
Semilla 13% 9% 5%
Maquinaria 3% 1% 1%
Fertilizantes 49% 49% 41%
Herbicidas 4% 2% 3%
Insecticidas 3% 5% 4%
Fungicidas 7% 6% 8%
Tierra (costo/arriendo) 4% 4% 1%
Agua (riego, otros usos) 1% 1% 1%
Otros 6% 15% 21%
NS/NR 9% 8% 16%
Total General 100% 100% 100%
Ítem IV/2010 III/2011 IV/2011
Maquinaria 2% 2% 0%
Tierra (costo/arriendo) 1% 1% 2%
Agua (riego, otros usos) 0% 1% 0%
Insumos para pastos 15% 15% 23%
Instalaciones y cercas 1% 2% 3%
Concentrados 43% 39% 25%
Suplementos y sales 12% 13% 11%
Sanidad Animal 9% 9% 10%
Otros 14% 7% 16%
NS/NR 14% 7% 16%
Total General 100% 100% 100%
17
10,0%
8,5%
6,6% 7,8%6,6%
74,6%
60,6%63,9%
74,1%
72,8%
17,6%
27,1%24,2%
18,0%
20,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
III/2
007
IV/2
007
I/20
08
II/20
08
III/2
008
IV/2
008
I/20
09
II/20
09
III/2
009
IV/2
009
I/20
10
II/20
10
III/2
010
IV/2
010
I/20
11
II/20
11
III/2
011
IV/2
011
Prod
ucto
res
Trimestre
En el trimestre de OCT - NOV - DIC el número de personas ocupadas en su actividad? (familiar, remunerado)Agropecuario
Aumentó Se mantuvo igual Disminuyó
Grafico 15
4.3 Empleo:
El comportamiento del empleo para el cuarto trimestre de 2012 a nivel agrega-
do se mantiene casi estable, pasando de 82 a 80 por ciento, los productores
que afirmaron aumentar o mantener igual el número de trabajadores ya sean
familiares o remunerados.
Los dominios que más disminuyeron el número de trabajadores fueron café
(35%), semestrales de clima cálido (22%) y palma-caña (22%). Los dominios que
mantienen estable la cantidad de trabajadores son banano, leche y porcinos
con porcentajes alrededor del 80 por ciento.
Grafico 16
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Ganado deCarne
Ganado de leche Avicultura Porcicultura
% P
rodu
ctor
esInsumo Pecuario con el Mayor Incremento de precio por Producto
Maquinaria
Tierra (costo/arriendo)
Agua (riego, otros usos)
Insumos para pastos
Instalaciones y cercas
Concentrados
Suplementos y sales
Sanidad Animal
18
Tabla 10
Ítem Aumentó Se mantuvo igual Disminuyó
Agropecuario 7% 73% 21%
Agrícola 7% 69% 23%
Pecuario 6% 77% 17%
Banano 1% 81% 18%
Palma, Caña 5% 74% 22%
Semestral cálido 9% 69% 22%
Semestral Frio 4% 75% 21%
Economía Campesina 8% 74% 18%
Café 9% 56% 35%
Flores 10% 72% 18%
Ganado de Carne 4% 75% 21%
Ganado de leche 4% 80% 16%
Avicultura 11% 75% 14%
Porcicultura 6% 80% 14%
19
Encuesta de Opinión Empresarial Agropecuaria Medición trimestre Octubre – Noviembre - Diciembre de 2011 (Desempeño)
Enero – Febrero -Marzo de 2012 (Expectativas)
FICHA TÉCNICA MUESTRAL
Diseño muestral: Veintiocho estratos para el subsector agrícola. Veinte estratos para
el subsector pecuario. Muestreo Aleatorio Simple en cada uno de
los 48 estratos.
Tamaño de muestra: 2494 entrevistas distribuidas en 1428 productores agrícolas y 1066
Productores pecuarios.
Método de selección: Selección aleatoria mediante algoritmo Coordinado Negativo de
marcos de lista.
Error muestral estimado La amplitud del INTERVALO de CONFIANZA para una probabilidad
del 95% en las estimaciones de los subsectores y del sector agro-
pecuario son:
Amplitud del INTERVALO de CONFIANZA al 95% de confiabilidad
5% 15% 25% 35% 50%
Agricultura 0,76% 1,23% 1,54% 1,62% 1,76%
Pecuario 1,05% 1,72% 2,08% 2,29% 2,40%
TOTAL 0,6% 1,1% 1,3% 1,4% 1,5%
Período de realización: Del 20 de Enero a Febrero 15 de 2012.
Responsable: BORIS YESID RAMIREZ RINCON
Fuente: Equipo Económico SAC - Grupo EOEA
Contacto: [email protected]
http://www.sac.org.co