República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educación universitaria

Instituto universitario politécnico

“Santiago Mariño”

Empresa CETA, C.A.

Autor: Jaimes E. Ivan A.

C.I: 25.921.609

Ing sistemas.

San Cristóbal 03/03/2017

Introducción

Actualmente en un mercado tan competitivo tanto las grandes empresas como

las pequeñas están enfocando sus esfuerzos y actividades en función de la mejora

continua para los logros de sus metas y objetivos. Estas técnicas y herramientas

permiten que los procesos que se realizan dentro de las organizaciones puedan

alcanzar el nivel más alto en cuanto a productividad, eficiencia y calidad

permitiendo así poder ofrecer productos y servicios acordes a las necesidades de

sus clientes, lo que se traduce en máximas utilidades.

Debido a lo antes mencionado la Gerencia Corporativa de Seguridad y Salud,

Laboral y Ambiente (SSLA) con el propósito de aumentar su nivel de desempeño y

ajustar a la empresa a la situación actual orientando sus esfuerzos a un

mejoramiento continuo para que le permita alcanzar sus metas funcionales de

forma efectiva y confiable, propone la realización de un estudio organizativo. El

propósito del estudio organizativo para CETA,C.A, es para que la empresa cuente

con un Manual de Organización donde se describa la Estructura Organizativa que

esté alineada tanto con la Misión de la empresa como con los Proceso Vitales de

esta, y que permita orientar la dirección de sus esfuerzos al logro de su Objetivo

Fundamental (Misión), también descripción de las unidades y cargos que

conforman a la empresa; por ultimo un Manual de Procedimientos de los procesos

productivos de esta, ya que esto servirá como marco de referencia para la toma de

decisiones.

TITULO

CETACA COMPAÑIA ANONIMA (CETA, C.A.).

Para entrar en materia lo primero que se debe tener claro para crear una

empresa es la idea y la convicción de querer ser empresario, saber que es un

proceso duro y lleno de permanentes retos. Posteriormente a la idea, hay que

desarrollar la misma en un plan de negocios, el cual es el documento central que

se convierte en el manual de operaciones de nuestra organización, por lo cual

debemos realizar un trabajo serio en esta etapa previa, hacer una

detallada investigación de mercado, diseñar la estructura administrativa, evaluar y

analizar financieramente el proyecto, entre otras áreas vitales de la empresa. De

igual forma debemos tener en cuenta que este documento se convierte en la

carta de presentación de la naciente empresa para participar en convocatorias y

obtener inversionistas. Posterior a tener la idea plasmada en el PDN, procedemos

a elegir qué tipo de sociedad vamos a constituir ya que esta determina los pasos

siguientes de registro y matricula, de manera breve mencionaremos los tipos

de sociedades y empresa con sus respectivas características teniendo en cuenta

que se debe revisar el propósito de nuestra empresa, el número de socios, el

grado de obligación y responsabilidad a asumir.

CETACA es una de las pocas canteras operativas, que constituyen al

abastecimiento de Piedra Picada, usada en la construcción de viviendas, obras de

servicio, de interés social, desarrollos viales, recreacionales e industriales.

Asimismo produce agregado especial (piedra tipo Balasto), que utiliza

FERROMINERA para el acondicionamiento de sus líneas férreas. Esta compañía,

está en capacidad de realizar trabajos, obras y/o servicios como:

Trituración de piedras y rocas.

Pavimentación/asfaltado de calles y avenidas.

Movimientos de tierra.

Vialidad.

Suministro de Balasto y agregado para las vías férreas.

Urbanismo.

La planta tiene una Capacidad de producción de 240 TON/h. La empresa cuenta

con un área suficiente para su infraestructura actual y para desarrollar aún más su

capacidad en el futuro.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

OBJETIVO GENERAL

Mejorar la productividad para así consolidarse en el Mercado Nacional como

Materia Prima en la Industria de la Construcción.

Misión: Proveer a la Industria de la Construcción de piedra picada y sus

derivados, a través de la explotación y comercialización de materia prima,

ofreciendo un ambiente de trabajo que garantice la integridad física y mental de

sus trabajadores.

Visión: Ser la Organización Líder en abastecer el mercado nacional de materia

prima para la Industria de la Construcción.

Valores: Trabajo en equipo, con honestidad y respeto para sus trabajadores,

clientes y proveedores. Manteniendo un ambiente de trabajo, relación Ganar –

Ganar donde nuestra institución mantiene un trato equitativo y justo.

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

La empresa cuenta con un organigrama por su forma de distribución Vertical y por

la forma de presentar la estructura General. Vertical, ya que presentan las

unidades ramificadas de arriba abajo a partir del titular, en la parte superior, y

desagregan los diferentes niveles jerárquicos en forma escalonada. General,

debido a que muestran la organización completa, dando a primera vista un

panorama de todas las relaciones entre las divisiones y Departamentos o entre los

cargos, según su naturaleza.

GERENCIA DE ADMINISTRACIÓN

Es una unidad de línea adscrita a la Presidencia. Su misión es Planear, organizar,

dirigir y controlar los programas, estrategias y acciones a desarrollar para el

óptimo aprovechamiento de los recursos con que cuenta para el funcionamiento

de la empresa.

Proceso productivo

Ceta, c.a. es una empresa que se encarga de la producción de piedra picada y

sus derivados, esta depende de la explotación de una cantera ubicada en el cerro

“La Danta”, para llevar a cabo dicha actividad minera tiene un equipo y maquinaria

necesaria poder realizar la explotación y así obtener sus productos. A continuación

se presenta un desglose de las maquinarias y equipos, así como también de la

descripción detallada del proceso productivo.

EQUIPOS Y MAQUINARIAS UTILIZADA

Para que la empresa realice sus operaciones cuenta con una cantidad de

maquinaria especializada para el proceso que se lleva a cabo dentro de ésta.

Debido al proceso productivo de CETACA estas máquinas y equipos tienen

características particulares y se necesitan cierta cantidad de ellos. Además de la

maquinaria utilizada en las diferentes operaciones de producción, la empresa

cuenta con unas instalaciones, equipos y servicios auxiliares necesarios para la

buena operatividad de la cantera.

TIPO DE ACTIVIDAD CANTIDAD DESCRIPCION

PERFORACION

2 Perforadora Hidráulica

5 Perforadora Neumática

1 Ploga (para perforación de Bloques)

1 Compresor Ingersoll Rand

CARGA

3 Payloader Caterpillar 988 B

2 Payloader Caterpillar 992 C

1 Retro excavadora Caterpillar 235 C

ACARREO 2 Camión roquero Caterpillar 773 B

PLANTA DE

AGREGADOS

1 Alimentador de orugas Telsmith 8´ x 48 “

1 Molino Primario (Mandíbulas) Falco 150-

150A

1 Molino Secundario (Hidrocono) Telsmith 66

STD

1 Molino Terciario (Hidrocono) Telsmith 52FC

1 Criba FACO 6´x 16´

1 Criba FACO 8´ x 20´

1 Criba TYLER 8´ x 20´

EQUIPOS DE

LOGISTICA

1 Montacargas Hayster

1 Grúa Grove

1 Grúa Marcheti

VEHÍCULOS

EQUIPOS, SERVICIOS E INSTALACIONES AUXILIARES

3 Tanque para almacenamiento de agua.

1 Tanques para almacenamiento de gasoil.

1 Sistemas de aspersores para contrarrestar el polvo.

Varios Equipos de oficina y comunicación.

Varios Equipos de taller.

Varias Instalaciones eléctricas.

Varias Instalaciones y fundaciones para la planta de trituración.

Varios Equipos menores.

1 Oficinas de administración y venta.

1 Taller de mantenimiento mecánico, eléctrico y soldadura,

debidamente equipado.

1 Depósitos para almacenamiento de repuestos, materiales

y equipos que faciliten los trabajos mantenimiento y

reparación de las unidades de producción.

1 Depósito para insumos de oficina

1 Romana para pesaje de piedra picada despachada.

Varios Servicio de sanitarios y lavaderos.

1 Alcabala para vigilancia y resguardo de las instalaciones.

Varias Vías de acceso asfaltado.

1 Camión de carga IVECO de 16 m3

1 Camión de explosivos FORD 7000

1 Camión de lubricación y engrase FORD 350

3 Camioneta Pick – UP FORD F - 150

1 Ambulancia Toyota

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

Las labores mineras se realizan a cielo abierto, mediante el uso de explosivos y

con equipos mecanizados para las diferentes fases de arranque, carga, acarreo y

trituración; estableciéndose para ello un plan general en los trabajos de

preparación y avance, para los cuales se toma como base la disponibilidad y

capacidad de los equipos, el volumen de producción anual y la fuerza laboral

disponible.

a) Fase de Arranque, comprende la fragmentación de roca mediante el uso de

explosivos y abarca el diseño de bancos, trabajos de desarrollo, perforación y

voladuras (primarias y secundarias). En esta fase se define el avance de los

frentes por medio de bancos descendientes de 15 metros de altura, con taludes

verticales, una berma de 20 metros de ancho y rampas de acceso con una

pendiente máxima de 10 %, un ancho de 12 a 15 metros y un peralte de 2%. En la

fase de carga, el material volado es cargado con una pala mecánica de 2,5 yardas

cubicas (1,91 m3 ), que girara un ángulo de 110º aproximadamente, desde el

punto donde recoge el material hasta el sitio de vaciado sobre camiones.

b) Fase de Operaciones de Acarreo o transporte del material volado, desde los

frentes de arranque hasta la planta de trituración se usan camiones roqueros,

marca Caterpillar modelo 773 – B, de 35 toneladas de capacidad, manteniéndose

dos unidades en operación y una tercera en stand by como repuesto. La distancia

de acarreo es de aproximadamente de 950 metros y una pendiente promedio de 7

%.

c) Fases de Trituración y Clasificación (estas fases abarcan las técnicas de

procesamiento), y consisten en la reducción de tamaño de los fragmentos del

mineral volado, pasándolo por tres estaciones de trituración, en una planta que

tiene una capacidad de 240 TON / h. En la primera estación, el material

transportado por los camiones roqueros se vacía dentro de una tolva de recepción

que tiene un alimentador vibratorio con una parrilla que separa el material estéril y

controla la alimentación del molino primario de mandíbula de 48” x 58”, que reduce

el material a 7”. De allí pasa a una segunda estación, donde la cinta

transportadora lo lleva a un clasificador – alimentador de un solo tamiz, que lo

descarga al molino secundario de cono estándar, que reduce el material a 2 ½”, de

donde otra cinta lo transporta hasta un clasificador inclinado de tres tamices, que

separa los agregados de acuerdo con el tamaño: Agregado Nº 1 (1 ½” a + 1”),

Agregado Nº 0 (de – 1” a + ¾”) y Arrocillo – polvillo (- ¾ “); de donde son llevados

a las pilas de almacenamiento por medio de un sistema de correas

transportadoras. En la tercera estación el material mayor a 1 y ½” pasa al

triturador terciario de cono cabeza corta, que lo reduce a 1” y lo descarga a través

de una canaleta en una cinta transportadora que lo regresa al clasificador de tres

tamices, descrito en la fase anterior.

d) Fase de Almacenamiento y Comercialización, el mineral triturado a

diferentes granulometrías, pasa a las pilas que tienen una capacidad para dos

turnos de trabajo, donde los agregados son manejados por un cargador frontal

Caterpillar, modelo 988, que los carga en los camiones volteos de los

compradores, que los transportan hasta los sitios de consumo.

BASES TEORICAS

ORGANIZACIÓN

La organización es una unidad social coordinada, consciente, compuesta por dos

personas o más, que funciona con relativa constancia a efecto de alcanzar una

meta o una serie de metas comunes. Según esta definición, las empresas

productoras y de servicios son organizaciones, como también lo son escuelas,

hospitales, iglesias, unidades, militares, tiendas minoristas, departamentos de

policía y los organismos de los gobiernos locales, estatales y federal. Las

personas que supervisan las actividades de otras, que son responsables de que

las organizaciones alcancen estas metas, con sus administradores (aunque en

ocasiones se les llama gerentes, en particular en organizaciones no lucrativas).

Elementos del concepto de organización

Estructura: La organización implica el establecimiento del marco fundamental en

el que habrá de operar el grupo social, ya que establece la disposición y la

correlación de funciones, jerarquías y actividades necesarias para lograr los

objetivos.

Sistematización: Esto se refiere a que todas las actividades y recursos de la

empresa deben de coordinarse racionalmente a fin de facilitar el trabajo y la

eficiencia.

Agrupación y asignación de actividades y responsabilidades: Organizar implica

la necesidad de agrupar, dividir y asignar funciones a fin de promover la

especialización.

Jerarquía: La organización, como estructura, origina la necesidad de establecer

niveles de responsabilidad dentro de la empresa.

Simplificación de funciones: Uno de los objetivos básicos de la organización es

establecer los métodos más sencillos para realizar el trabajo de la mejor manera

posible.

Así, se puede decir que la organización es el establecimiento de una estructura

donde habrá de operar un grupo social, mediante la determinación de jerarquías y

la agrupación de actividades, con el fin de obtener el máximo aprovechamiento

posible de los recursos y simplificar las funciones del grupo social.

Existe una red de relaciones personales y sociales, no establecidas ni requeridas

por la Organización formal pero que se producen espontáneamente a medida que

las personas se asocian entre sí, se conoce como: organización formal.

Importancia de la organización

Es de carácter continuo (expansión, contracción, nuevos productos).

Es un medio que establece la mejor manera de alanzar los objetivos.

Suministra los métodos para que se puedan desempeñar las actividades

eficientemente, con el mínimo de esfuerzos.

Evita lentitud e ineficiencia.

Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos, al delimitar funciones y

responsabilidades.

La estructura debe reflejar los objetivos y planes de la empresa, la autoridad y su

ambiente.

Principios de la organización

Existen nueve principios que dan la pauta para establecer una organización

racional.

1. Del Objetivo Este principio se refiere a que todas las actividades establecidas

en la organización deben estar relacionadas con los objetivos y propósitos de la

empresa. Esto nos dice que la existencia de un puesto solo es justificable si sirve

para alcanzar los objetivos establecidos y no se deben hacer gastos innecesarios

en puestos que no contribuyen en nada a lograr los objetivos.

2. Especialización Este principio afirma que el trabajo de una persona debe

limitarse, hasta donde sea posible, a la realización de una sola actividad. El trabajo

se llevará a cabo más fácilmente si se subdivide en actividades claramente

relacionadas y delimitadas. Mientras más específico y menor sea el campo de

acción de un individuo, mayor será su eficiencia y destreza.

3. Jerarquía Este principio se refiere a la necesidad de establecer centros de

autoridad de los que emane la comunicación necesaria para lograr los planes, en

los cuales la autoridad y la responsabilidad fluyan en línea clara e ininterrumpida,

desde el más alto ejecutivo hasta el nivel más bajo. Este principio establece que la

organización es una jerarquía.

4. Paridad de autoridad y responsabilidad Esto se refiere a que a cada grado

de responsabilidad debe corresponder el grado de autoridad necesario para

cumplir dicha responsabilidad. Por ejemplo, no se le puede hacer responsable de

un trabajo a una persona, sino se le otorga la autoridad para poder realizarlo; y de

igual manera, no se le puede dar autoridad a un empleado, sobre determinado

trabajo, sino se le hace responsable por los resultados.

5. Unidad de mando Este principio establece que al determinar un centro de

autoridad y decisión para cada función, debe asignarse un solo jefe; y los

subordinados no deberán reportar más de un superior porque si el empleado

recibe órdenes de más de un solo jefe, esto solo le ocasionara confusión,

ineficiencia y fuga de responsabilidad.

6. Difusión Este principio nos dice que las obligaciones de cada puesto que

cubren autoridad y responsabilidad, deben publicarse y ponerse por escrito, a

disposición de todos los miembros de la empresa que tengan relación con dicha

autoridad y responsabilidad. Por otra parte la relación de labores no debe hacerse

con demasiado detalle.

7. Amplitud o tramo de control Debe haber un límite en cuanto al número de

subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de manera que este pueda

realizar sus funciones con eficiencia.

Lyndall Urwick dice que un gerente no debe ejercer autoridad directa a más de

cinco o seis subordinados, con el fin de asegurar que no esté sobrecargado y

pueda, en determinado momento, atender funciones de mayor importancia.

8. De la Coordinación Siempre deberán mantenerse en equilibrio las unidades de

una organización. El administrador debe buscar el equilibrio adecuado en todas

las funciones.

9. Continuidad La empresa debe mantenerse, mejorarse y ajustarse

constantemente. Problemas para determinar los niveles de la organización: Costo,

comunicación, planeación y control.

Etapas de la organización

División del trabajo: Es la separación y delimitación de las actividades con el fin

de realizar una función con la mayor precisión, eficiencia y mínimo de esfuerzo,

dando lugar a la especialización y perfeccionamiento del trabajo.

Jerarquización: Se refiere a la disposición de funciones por orden de rango,

grado o importancia.

Departamentalización: Es la división o agrupamiento de las funciones y

actividades en unidades específicas con base en su similitud.

Descripción de funciones, actividades y responsabilidades: Es la recopilación

ordenada y clasificada de todos los factores y actividades necesarias para llevar a

cabo el trabajo de la mejor manera.

Planificación

Principalmente se presenta la situación de la compañía con respecto al tema que

se va a desarrollar, es decir, con lo que contaba para desarrollar el trabajo.

ANÁLISIS FODA Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la

situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera

obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones

acordes con los objetivos y políticas formulados.

Análisis Interno

Fortalezas

Un compromiso de la gerencia con el cumplimiento de los objetivos y metas

planteados.

Buen ambiente de trabajo dentro de las áreas de la empresa.

Asesoría y apoyo permanente por parte de los Superiores, así como también

buena comunicación, receptividad y ofrecimiento de opiniones de ideas e

inquietudes del personal bajo su cargo, esto es un agente motivador y fortalecedor

de las relaciones de los departamentos.

Delegar autoridad y poder de decisión a los niveles subalternos.

Debilidades

Falta de Manuales de Normas y Procedimientos, donde se describan como

deben llevarse a cabo cada una de las actividades de la empresa.

Presencia de una Estructura Organizativa que no refleja la situación actual de la

empresa, en lo que respecta a los cargos existentes

Ausencia de un Manual de Organización, donde se describan las funciones de

cada uno de los cargos y unidades presentes en la empresa.

. Análisis Externo

Oportunidades

Alta demanda de sus productos.

Buenas relaciones con los clientes y proveedores.

Disponibilidad de parte de la empresa a mantener al día todos sus permisos.

Buenas relaciones con entes públicos.

Amenazas

La existencia de empresas en la región que se desarrollan en ese mismo ramo.

MATRIZ FODA

Ceta, C.A

FORTALEZAS DEBILIDADES

Un compromiso de la gerencia con

el cumplimiento de los objetivos y

metas planteados.

Buen ambiente de trabajo dentro

de las áreas de la empresa.

Asesoría y apoyo permanente por

parte de los Superiores, así como

también buena comunicación,

receptividad y ofrecimiento de

opiniones de ideas e inquietudes del

personal bajo su cargo, esto es un

agente motivador y fortalecedor de

las relaciones de los departamentos.

Delegar autoridad y poder de

decisión a los niveles subalternos.

Falta de Manuales de Normas y

Procedimientos, donde se

describan como deben llevarse a

cabo cada una de las actividades

de la empresa. Presencia de

una Estructura Organizativa que

no refleja la situación actual de la

empresa, en lo que respecta a los

cargos existentes.

Ausencia de un Manual de

Organización, donde se describan

las funciones de cada uno de los

cargos y unidades presentes en

la empresa.

OPORTUNIDADES FO DO

Alta demanda de sus

productos.

Buenas relaciones con los

clientes y proveedores.

Disponibilidad de parte de la

empresa a mantener al día

todos sus permisos.

Buenas relaciones con entes

públicos.

Realizar cursos en los espacio

de la empresa aprovechando la

disponibilidad de los recursos

humanos capacitados, la cual

generará beneficios.

Capacitar a su personal por

medio de cursos de desarrollo.

Realizar Manuales de Procesos

para las actividades que se

desarrollan en la empresa.

Reestructurar la estructura

organizativa de acuerdo con la

realidad de la empresa.

Realizar un manual de

organización que les permita

definir las funciones, misión y

propósitos de cada puesto de

trabajo, para que así de esta

manera el trabajador tenga

claro cuáles son sus

obligaciones y las desarrolle a

cabalidad.

AMENAZAS FA DA

La existencia de empresas

en la región que se

desarrollan en ese mismo

ramo.

Promover la cultura participativa

a nivel de todos los trabajadores.

Mantener la fortaleza como

empresa y luchar sin mirar atrás y

con una visión futurista.

Determinar su objetivo

fundamental con el propósito de

orientar sus esfuerzos.

Ejecutar planes para

adaptarse a las necesidades

que tienen la empresa y los

cambios constantes que vive

el país.

Diagnostico

CETA, C.A., es una organización encargada de la producción de piedra picada y

sus derivados (siendo sus principales productos los siguientes: piedra Nº 1,

Balasto, Piedra 3/4 y Mezcla de Arrocillo y Polvillo); así como también la

comercialización de estos. Para poder obtener sus productos la empresa tiene que

pasar por una serie de procesos entre los cuales se encuentran: Proceso de

Perforación, Proceso de Voladura, Proceso de Carga y Acarreo, Proceso de

Trituración y Proceso de Comercialización.

Lo primero que se debe acotar, es que, aunque cuenta con un organigrama, este

no refleja una estructura organizativa que se ajuste a la situación actual de la

empresa. Dicho organigrama cuenta con una departamentalización fuera de lugar,

es decir, con departamentos que en la actualidad ya no existen o que no deberían

estar bajo la línea de mando donde se encuentran. Así como también, ausencia de

muchos cargos que se encuentran presentes en la actualidad.

No dispone de un Manual de Organización, donde se encuentre de manera

ordenada la información sobre la empresa, políticas y procedimientos, además de

presentar de manera detallada la delimitación de las actividades,

responsabilidades y funciones de cada unidad así como también de los cargos

que integran a las mismas.

Ausencia de Documentos y Manuales de procedimientos de los procesos antes

mencionados, en los cuales se describan la manera correcta de cómo realizar las

actividades y los responsables de estas.

Con lo expuesto anteriormente describimos de manera detallada las carencias de

la organización, pero también hay que tomar en cuenta que por parte de las

gerencias hay un compromiso y disponibilidad para el cumplimiento de objetivos y

metas; así como también se evidencia un apoyo por parte de estos para con los

empleados.

Presupuestos

Para poder competir en el ambiente de los negocios de hoy, las empresas

requieren contar con información sobre los costos y la rentabilidad total del

negocio que les permita tomar decisiones estratégicas y operativas en forma

acertada; este tipo de información sirve de base a la alta dirección y a la gerencia

de una empresa para buscar maximizar el rendimiento del negocio. Existen

empresas que han obtenido beneficios importantes derivados de una adecuada

implantación de un sistema de costo; también existen otras que debido a una mala

administración del proyecto no han logrado reducir sus costos, incrementar sus

utilidades, mejorar su desempeño o realizar cambio alguno, en ellas la

planificación del costo ha desempeñado un papel pasivo al no movilizar las

reservas productivas existentes.

Para realizar su actividad cuenta con varios centros productivos entre los que se

encuentran: Cantera “Luis Raposo” y Arenera “ Malabé”, los que fueron escogidos

para aplicar el Procedimiento Metodológico para diseñar el sistema de costo que

les permita de forma verídica realizar el costeo de sus productos y servicios

prestados.

El Procedimiento Metodológico propuesto a estas actividades consta de los pasos

siguientes:

Decidir el sistema de costo que se debe establecer.

La importancia de éste paso radica en conocer las principales actividades y

exigencias del proceso tecnológico además de la periodicidad del cálculo del

costo.

Al realizar el estudio del proceso en los centros escogidos encontramos que:

Cantera “Luis Raposo”: se dedica a la extracción y trituración del yacimiento

La Inagua para obtener como productos: Piedra Triturada y Arena Artificial

en diferentes fracciones:

63-38 mm (Macadán)

39-19 mm (Grava)

19-10 mm (Gravilla)

10-5 mm (Granito)

5,0-15 mm (Arena Lavada)

Arenera “Malabé”: se dedica a la extracción del yacimiento Malabé para

obtener como productos: Piedra Triturada y Arena Artificial con las

siguientes fracciones:

19-10 mm (Gravilla)

10-5 mm (Granito)

5,0-15 mm (Arena Lavada)

Estos productos son empleados en la construcción de obras industriales,

viviendas, carreteras, etc. De forma general las etapas del proceso tecnológico en

ambos centros son las siguientes:

Carga y transportación de la materia prima.

Control de calidad de la materia prima en el yacimiento.

Trituración, clasificación, lavado y remolido.

Se obtiene la materia prima a través de las fases siguientes: Destroce,

Destape, Perforado, Voladura, Extracción y Carga y Transportación.

Por todo lo anterior se desprende que el sistema de costo propuesto es por

proceso, pero como de una misma materia prima y proceso de fabricación se

obtienen varios productos que no son identificables hasta cierto punto de la etapa

productiva, su característica es de producción conjunta.

Establecer las principales cuentas controles del costo

Para garantizar el adecuado registro de las operaciones contables se deben

utilizar las cuentas fundamentales para el análisis detallado de sus actividades en

materia de costo; ellas serían:

Producción en Proceso: Comprende el importe de los gastos incurridos

directamente a la producción realizada por los centros de la actividad fundamental,

gastos de las producciones auxiliares, los gastos indirectos transferidos así como

las pérdidas por producción defectuosa. El saldo de ésta cuenta debe reflejar el

costo real de las producciones por terminar y su análisis sería así:

700- Producción en Proceso

701- Saldo inicial

702- Gastos Directos de Producción

703- Gastos Indirectos de Producción

704- Transferencia a Producción Terminada

705- Otros

Gastos Indirectos de Producción: Comprende el importe de los gastos incurridos

en las actividades asociadas a la producción no identificable con el producto, las

disminuciones por concepto de devoluciones al almacén de materiales no

consumidos y la transferencia de éstos gastos a la cuenta de producción

correspondiente. Su análisis sería:

731- Gastos Indirectos de Producción

710- Depreciación

711- Taller de Mantenimiento y Reparaciones de equipo

712- Gastos Indirectos de Taller

713- Transferencia a la Producción en Proceso.

714- Otros

Costo de Ventas: Registra el costo de los productos terminados correspondiente a

las ventas por este concepto, además de los costos de los productos

semielaborados y vendidos. Su análisis sería:

810- Costo de la Producción Vendida

810- A Costo Predeterminado

820- Variación entre el Costo Real y el Predeterminado

Producción Terminada: Comprende el importe de la producción de bienes

terminados, pasados por los controles de la calidad y entregados al almacén de

productos terminados, además de aquellas existencias consideradas ociosas. Su

análisis sería:

189- Producción Terminada

110- Saldo al inicio del año

120- Producción recibida a Costo Predeterminado

130- Ventas

140- Ajuste por conteo

Luego de un análisis realizado en los centros seleccionados se le propone a la

empresa mantener el proceso adicional de lavar y escurrir la arena por ser los

ingresos mayores que los costos.Estos aspectos al cierre de cada mes facilitarían

el análisis de los costos, aplicando también otros procedimientos como: comparar

el costo real de la producción con el predeterminado, determinar las posibles

desviaciones y las causas que las originaron incluyendo la búsqueda de factores

negativos que influyen en la eficiencia económica de los centros productivos, la

objetividad de este análisis depende de saber si los gastos se corresponden con el

período contable, si son históricos, predeterminados o estándar; si están o no

asociados al producto, si implicaron o no salida de efectivo, etc.

Con la utilización de los documentos y modelos que registran y controlan el costo,

explicados anteriormente, se estará en condiciones de realizar un análisis

profundo y detallado del comportamiento de los costos en cada uno de los

elementos, destacando los datos relevantes para la toma de decisiones.

La clasificación de los costos en: directos e indirectos, permitirá conocer la medida

en que estos se pueden asignar al producto final. Así como el análisis de los

costos en fijos y en variables, permitirá la correcta utilización de la capacidad

productiva de los centros, así como la influencia de estos en los resultados del

período.

Si en los centros Cantera “Luis Raposo” y Arenera “Malabé” se aplica

correctamente todo lo explicado en este trabajo, entonces estará en condiciones

de determinar el nivel de eficiencia de su producción y la magnitud de los recursos

gastados en el proceso productivo, además de utilizar esta información como

eficaz instrumento en la toma de decisiones, en el proceso de dirección y

planeación de las actividades.

Conclusiones

Por todo lo analizado en el desarrollo del trabajo podemos concluir que la toma

de decisiones no es más que una categoría de la Dirección Científica, donde

existen alternativas de acción y selección del mejor curso, con la finalidad de

obtener objetivos específicos, por tanto el costo; debe ayudar a la dirección de una

manera más o menos acertada a decidir cuál es el mejor camino a seguir ante una

determinada línea de trabajo que le posibilite: maximizar la economía y lograr

eficiencia y eficacia en sus actividades económicas, ahí radica la importancia del

Procedimiento Metodológico propuesto el que posibilita realizar el Diseño de un

Sistema de Costo no sólo a los centros seleccionados en este trabajo sino para

todas las actividades de producción y de servicios que precisan del uso y control

de los recursos materiales, financieros y laborales para cumplir con sus objetivos

económicos propuestos.

Por lo cual Como has podido comprobar al elaborar el proyecto de creación de la

empresa, el proceso de creación de la misma es complejo ya que depende de

varios factores y no solo de tener dinero y/o instalaciones. Espero que hayáis

aprendido muchas cosas sobre los diferentes trámites necesarios para crear una

empresa, así como dónde dirigirte para obtener información.