Empresa 111

7/21/2019 Empresa 111

http://slidepdf.com/reader/full/empresa-111 1/61

Albornoz Silva Carlos

Ávila Rosales Katherin Cárdenas Vidal Edgar

Illatopa Crisostomo Norma Gabriel Cabana Gianina• Pastor ontes Ara!el"

CANI III CIC#$ % GR&P$ '( % )&RN$ N$NC*E SE+ESAN ,&AN

)RA-A,$ +E INVES)IGACI$NPARA E.P$R)ACI$N A#ERCA+$ A#EAN

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)RA-A,$ +EINVES)IGACI$N PARAE.P$R)ACI$N A# ERCA+$A#EAN

Dedicatoria:

Se dedica este trabajo a todas las personasque brindaron el apoyo y la informaciónadecuada para poder lograr un análisis de

CANI III CIC#$ % GR&P$ '( %)&RN$ N$NC*E SE+E SAN

,&AN

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investigación e inversión adecuada para suejecución.

Introducción

Este presente plan de análisis de inversión se ejecuta para ver la viabilidad deintroducción de un producto del genero Capcicum en el mercado de Alemán en laciudad de Berlín mediante la cual se anali!ará el producto a e"portar con el objetivo

principal de satisfacer las necesidades primaria como es el consumo de alimentosindustriali!ado además se reali!ara el estudio del análisis de factores e"terno e internoya que esto afirma la posición de la empresa y su continuidad en el mercado.Así mismo se evaluara los costes de producción y gestión de la empresa para asíanali!ar su grado de competitividad en ante el mercado Alemán.#anto así como los requisitos legales y sanitarios para la e"portación al país deAlemania y nuestro mercado objetivo la cuidad de Berlín.


,&AN

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Estudio de localización, Ingeniería yOrganización del Proyecto

1. Estudio de Ingeniería1.1. Especificaciones técnicas del producto y/o sericio

!"#IED"D "$I %O&'" "$I &IE##" "$I &E(!""P"#IE)%I" $asta debe estar

finamente molida otriturada envasadoen envases de%%&cc.

$asta debe estar finamente molida otriturada envasadoen envases de%%&cc.

$asta debe estar finamente molida otriturada envasadoen envases de%%&cc.

%O(O# 'ojo semi intenso (erde claro Amarillo pálido

O(O# Aromacaracterístico al ajifermentado. )a

pasta de aji sin olor será rec*a!ada.

Aromacaracterístico al ajifermentado. )a


Aromacaracterístico al ajifermentado. )a


&"( +, - &, , - /, 0, - 1,&O(IDO& &E%O& /, - 0+, 0, - 1, 2in.%./,P#E&E#!")'E& Sal Acido Cítrico Sal Acido Cítrico Sal Acido CítricoP* 3 4.+ 3 4.+ 2a". 4.%+"'E#I"(E&

E'#"-O&

)a pasta debe estar

libre de *ojas

)a pasta debe estar

libre de *ojas

)a pasta debe estar

libre de *ojas


,&AN

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tallos y decualquier otromaterial e"tra5o.



1.. Descripción del proceso productio y de entas


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El producto es lavadouna vez recepcionado

para su inicio de proceso

Los productos sondesinfectados para poder

pasar al proceso deproduccion

Se procede a laseparacion de insumos

de acuerdo a los pedidospara su elaboracion

Se pasa a freir losinsumos para realzar el

sabor del producto

Se procede al licuadopara poder obtener el

producto terminado

Se procede al envasado,tiquetado y prescintado



,&AN

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ecepci!n de

productos

Evaluaci

!n de"ontrolde

calidad

#rocesode

Elaboraci!n

Envasado del

producto

$lmacena%e del

productoterminad

o

&espac'o del

#roducto

(ermina

do



,&AN

)

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1.. #e0ueriientos del proyecto

Seg6n la distribución determinada el accionista mayoritario y el

segundo en línea asumirá el 0/, y 0&, de la inversión tanto para laconstitución legal y la implantación del local.

Así mismo se detalla a continuación la distribución de la inversiónasignada a la constitución e implantación de la empresa.

*+

/'05+

,+

5+24++istrib1!ion de Inversion$lquiler

-aquinari

a y

Equipo

"porte de &ocios


,&AN

*

DI&'#I23%IO) DE I)!E#&IO)"l0uiler S7. 0.&&&&&+a0uinaria y E0uipo S7. 8.94&8&4astos %onstitución de Epresa S7. .8%+/9&ueldo de %ola5oradores 1 es S7. 0.%/&&&%astos "dinistratios S7. %.&&&&&4astos producción de 6 1 es S7. 9.&1&+&

4"&'O 'O'"( DE I)!E#&IO) &/. 7.879,

"PO#'E DE &O%IO&

&ocio Participación "porte

"l5ornoz &ila %arlos *u5erto 0/, S7. 0.00&8&%;rdenas !idal Edgar +arte 0&, S7. .4%+4&<ila #osales =at>erin Olinda %&, S7. 1.+1+&'un0ue -a>ui &oledad /, S7. /.10%&

&&, S7. 08.&8199

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Distri5ución de inersión

Precio3nitario Precio 'otal 4"&'O&

"l0uiler S7. 0.&&&&&Alquiler : 2es S7. .&&&&&;arantía : % 2eses S7. %.&&&&&

+a0uinaria y E0uipo S7.8.94&8&

2esa <e #rabajo S7. +&&&& S7. .8&&&&

)icuadoras =ndustriales S7. %.8&&&& S7. 8.4&&&&1 Cocina =ndustrial <e + >ornillas S7. .%&&&& S7. .%&&&&1 Cámara ?rigorífica S7. /.&&&&& S7. /.&&&&&1 2áquina <e $recintado S7. 8&&& S7. 8&&&? Cuc*illos Acero =no"idable S7. ++1 S7. &&&&1 Balan!as <igitales @g S7. +&&&& S7. +&&&& Balan!as <igitales ;r S7. 0/&& S7. &/&&1 Set #ablas <e $lástico S7. 9%&& S7. 9%&&

#ermómetro <igital S7. 4&&& S7. 8&&&1 )avadero =no"idable S7. .%&&&& S7. .%&&&&

Sartn <e Acero =no"idable S7. 44&& S7. 88&& llas <e Acero =no"idable S7. /&&& S7. &&&&

1 uego <e Cuc*aras 2edidoras S7. %+&& S7. %+&& Bol <e Acero =no"idables Set"0 S7. 049& S7. +98&

4astos %onstitución de Epresa S7. .8%+/91 Sunarp B6squeda <e Dombre S7. 4&& S7. 4&&1 Sunarp 'eserva Dombre S7. 8&& S7. 8&&1 )egali!ación <e 2inuta S7. %&&&& S7. %&&&&1 )icencia <e ?uncionamiento S7. /&&& S7. /&&&1 Certificación <e B$2 - >ACC$ S7. 9%0%0 S7. 9%0%01 Certificación <e $roductos S7. 08/&& S7. 08/&&1 =nscripción <e $lanillas <e #rabajadores S7. 0+ S7. 0+

)egali!ación <e )ibros Contables S7. /&& S7. 0/&&


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,

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4"&'O& DE %O)&'I'3%IO) DE E+P#E&" &/. .9?9,

[email protected]ón (ayout A &elección de (ocal

(ocal Dirección Bona(ocal)C 1

Avenida )os $ostes este entre las Avenidas )as ?loresy $róceres de la =ndependenciaF

San uan de)uriganc*o

(ocal)C Calle las Avellanas 2! E )ote & Grbani!ación $ortada deCeres Santa Anita(ocal)C

Av. Santa Ana 4%8 urb. Santa Anita Santa Anita

(ocal =+ local Precio "l0uiler Precio + 2ao 4arantía(ocal )C 1 /& S7. ./&&&& S7. 0&&& % meses(ocal )C & S7. .0/&&& S7. %%1 % meses(ocal )C %& S7. .&&&&& S7. 800 0 meses

4#"DO DE P#IO#ID"D

, CA#E;'=HAC=D ABCDirección &, CBona %/, A=+ (ocal %&, BPrecio "l0uiler &, -Precio + %/, A2ao &, B4arantía &, B

Dirección Bona =+ local Precio + 2ao 4arantía 'otal

(ocal )C 1 0 0 &


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1.

)I!E( DE &"'I&"%%IO)1 2alo 'egular Adecuado

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(ocal )C % 0 % % 0 0 /(ocal )C 0 0 0 0 0 % 1

%osto fiFo &/. ?.8,88 1188%osto !aria5le unitario S7. %9/

Precio de enta S7. /&&

PeGunidades 0.&8& /.4/&

%osto fiFo &/. ?.8,88%osto !aria5le unitario S7. %9/Precio de enta S7. /&&3nidades a producir 0.&8&%osto aria5le total S7. 9.&14+!entas totales S7. /.4&4+


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. Organización del )egocio

.1.'ipo de organización

#azón &ocial : I)="P%I%3+ &.".%.

Se determina el uso del nombre =D@A$C=CG2 S.A.C. por la aplicación de productos del genero capcicum lo cualestá enfocado a satisfacer el paladar con unaacompa5amiento o complemento a los platillos del $er6 yel mundo velando a su ve! por la calidad e inocuidad del

producto.)a denominación S.A.C. es una figura más dinámica y lamás recomendable para una empresa c*ica o mediana. A


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su ve! se plantean las siguientes características y beneficios.

$uede funcionar sin directorio.

El *ec*o de que uno de los requisitos de la SAC sea un

má"imo de %& accionistas no implica que vea limitadasu posibilidad de manejar grandes capitales.

)a sociedad anónima cerrada no tiene acciones inscritas

en el 'egistro $6blico del 2ercado de (alores. Es posible que en su estatuto se estable!ca un <irectoriofacultativo es decir que cuente o no con unoI y cuentacon una auditoría e"terna anual si así lo pactase elestatuto o los accionistas.

&ocios :

Alborno! Silva Carlos >umberto Cárdenas (idal Edgar 2arte Jvila 'osales @at*erin linda #unque Ka*ui Soledad

'ipo de epresa y actiidad principal.


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)a empresa a constituir se encuentra de acuerdo al tipo de actividad en elsector secundario o industrial la cual se dedica al proceso detransformación de materia prima abarcando procesos de producción yelaboración de pastas de ajíes.Así mismo el código C==G para el tipo de giro de nuestra empresa es&19 que se refiere en las líneas del =DE= y SGDA# seg6n la descripciónsiguienteL Elaboración de especias salsas y condimentosL mayonesaI*arina y smola de mosta!aI y mosta!a preparada etc.

)a empresa está dedicada a la producción y venta de pastas y encurtidosa base de productos del genero capcicum peruanos. )a cual está orientadaa personas que consuman productos picantes sabores peruanos o estndispuestos a probar la gran variedad de la culinaria peruana tomando encuenta un fruto que viene inmerso en la *istoria y la gastronomía del

$er6.

Descripción del isologotipo

El fondo color estera o telar.G 'epresenta la mesa del peruano en lacosta sierra o selva la cual es un lugar endonde se junta la familia y disfrutar de los

potajes que se preparan acompa5ando de

ajíes o platillos preparados a base de ají.

(a pala5ra I)=".G Se utili!a como referencia de nuestra cultura ya queel ají formo parte importante en la poca inca ya seacomo potaje o parte de rituales en ceremoniasimportantes al sol.

(a pala5ra %I%3+.G Se utili!a en referencia al gnero CA$C=CG2 lacual es la base de este proyecto ya que forma

parte importante en la gastronomía peruana y sucultura.


,&AN

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%HDI4O%II3 @.8

DE&%#IP%IO)

189 E("2O#"%IH) DE O'#O&P#OD3%'O& "(I+E)'I%IO& ).%.P.

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(a iagen del aFí.G Se utili!a la referencia del ají amarillo ya que es elají más com6n en la comida peruana y en el e"terior es muy conocida. Así mismo el $er6 cuenta con másde %/ tipos de ajíes la cuales son de cultivosnativos o por sectores.

+isión y !isión

+isión.G Ser líderes en la línea de negocio que ofrecemos siendo

nuestras principales fortale!as la calidad de nuestros productos así como la calidad de nuestro servicio.

<e esta manera consolidaremos la relación a largo pla!ocon nuestros clientes así como una mayor rentabilidadtanto para sus negocios como para nuestra empresa.

!isión.G Satisfacer permanentemente las necesidades de nuestrosclientes a travs de la generación de valor agregado entodos nuestros productos para de esta forma ser siempresu primera opción de consumo.

Descripción de O5Fetios de la epresa.

Aplicar la inserción y posicionamiento en el mercado alemán. <ise5ar una estrategia de distribución continua del producto. )ograr estabili!ación y competencia uniforme en el mercado alemán en

cuanto a la aplicación de precios y estándares de calidad. Aplicar mtodos de $romoción que logre impulsar la comerciali!ación

del producto. Ejecutar plan organi!acional e operacional en cuando a la

productividad administrativo y financiera Satisfacer al cliente y estar aptos al constante cambio e innovación de laindustria alimentaria.

#ener un crecimiento del /, mensual en base a nuestras ventas y nivelde producción de la planta.

Contar con certificaciones en cuanto a estándares de calidad y producción así como el servicio brindado a nuestros clientes en el $er6y el mundo.

Planificación de la epresa.

'ipos de planes.CANI III CIC#$ % GR&P$ '( %)&RN$ N$NC*E SE+E SAN

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http://www.monografias.com/trabajos/comercializa/comercializa.shtml

http://www.monografias.com/trabajos/comercializa/comercializa.shtml

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)a empresa cuenta con planes aplicados a la evolución constante de la empresacon una proyección de venta mensual de /, en crecimiento de cada producto talcomo lo muestra el cuadro.$ara poder llevar a cabo este plan de crecimiento continuo se necesitaenfocarnos directamente en los siguientes puntos.

Plan a (argo Plazo.G ?ormar al personal de la empresa encomprometerse y cumplir los lineamientos operativos y de calidad paraasí lograr un posicionamiento destacable en el mercado tanto nacional

como internacional en proyección de &/ a5os. Esto se llevara a cabomediante bonos de productividad la cual motivara a los trabajadores a unmejor desempe5o.

Plan a +ediano plazo.G Así mismo el logro o cumplimiento del plan demediano pla!o se ejecutara reali!ando controles programados en cuantoal grado de producción y mercadotecnia. #anto en el ámbito del personalse generara evaluación y promoción de línea de carrera para motivar ylograr el cumplimiento de los objetivos tra!ados dentro de los límitesestablecidos.

Plan a %orto plazo.G )a ejecución y cumplimiento de los planes planteado por la alta gerencia se está basando en la ejecución por partedepartamental la cual esta a su ve! delega a los supervisores para poder reali!ar y llegar al cumplimiento de este. Alguno de los mtodos comoejemplo se toma el análisis de productividad individual y en conjunto

para ver a detalle las posibles mejoras internas en cada área.

.. Estructura organizacional

$ara la organi!ación de la empresa se estructuro un flujo de procesos ysegmento las funciones de acuerdo a esta condición para poder contar con un

plano jerárquico más claro y conciso.

Organigraa


,&AN

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/unta0eneral de$ccionistas

0erente0eneral

Supervisorde 1inanzas

y"ontabilida

d

$sistente"ontable

Supervisor de

-ar2etin3

Supervisor de

produccion

"oordinador de

#roduccion

"oordinador de

$lmacen

Supervisor de

445

Supervisor de

"omprasy 6entas

Supervisor de

&istribucion

"oordinador #eru

"ortinador de

E7portacion


.. #e0ueriiento de Personal

Hrganos de la epresa. Junta General de Accionistas

Es el órgano supremo de la empresa la cual está conformada por el total de socios que conforman el negocio ya que todo reporte oestatuto solicitado por los accionistas determinaran el rumbo de laempresa. En base a las decisiones que se acuerde. En este caso seobvio el tema de directorio ya que al referirse a un n6mero desocios muy reducido no se vio viable su planteamiento yejecución delegando así de la misma forma a un gerente para el


,&AN

1)

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Jrea encargada de buscar los medios y la forma de promocionar ycompetir en el mercado e"plotando altamente los beneficios ydetalles característicos de nuestros productos así mismo lafideli!ación de nuestros clientes e"ternos tanto con el productocomo con la marca.

&uperisor de producciónJrea encargada de controlar y dirigir el proceso de producción yalmacenaje para poder cumplir con los pedidos solicitados por

nuestros clientes sin descuidar la calidad del producto. Así tiene almando las sub áreas de $roducción Almacn.

%oordinador de Producción$uesto encargado del control del cumplimiento de la

producción solicitada manteniendo los estándares de calidad ytiempos.

%oordinador de "lacén$uesto encargado del adecuado almacenaje y distribución almomento de solicitud de pedidos para un ordenado flujoconservando la calidad del producto en sí traslado ydistribución.

&uperisor de ##**.Jrea encargada de velar por el ambiente laboral del colaborador así como el control de *oras trabajadas contratos y pagos del

personal. Así mismo como las inclusiones sociales que puedamanejar la empresa.

• &uperisor de %opras y !entasJrea responsable de tener en e"istencia la materia prima

necesaria para reali!ar el proceso de producción así como deatender los pedidos de los clientes y reali!ar l envió de ladocumentación correspondiente a los agentes aduanales de losclientes y clientes locales

• &uperisor de Distri5uciónJrea encargada de los despac*os tanto locales como dee"portación es por ello que se encuentra dividida en dos sub-áreas

para un mejor control además de encargarse de los procesosdocumentarios y administrativos en los traslados de distribución*acia nuestros clientes.


,&AN

1,

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%oordinador PerJ$uesto asignado al control de despac*o y tramitesdocumentarios en la distribución de los productos a nivelnacional.

%oordinador de E6portación

$uesto asignado al control de despac*o y tramitesdocumentarios en la distribución de los productos a nivelinternacional.

+anual de organización y funciones.

$unta 4eneral de "ccionistas Aprobar o desaprobar la gestión social las cuentas y el Balance

;eneral del ejercicio económico. <eterminar la forma de reparto de los beneficios sociales Elegir de manera clara a los miembros del directorio gerente general

de acuerdo al escenario que presente la empresa o n6mero deaccionistas.

<eterminar la amorti!ación de acciones siempre y cuando se cuentecon utilidades liquidas disponibles para el pago dividendos.

?ijar la remuneración del ;erente ;eneral. #ratar los demás asuntos que le sean propios conforme a los

estatutos y sobre lo que corresponda a la unta ;eneral deAccionistas.

2odificar el estatuto social de la empresa. Conocer y aprobar el balance general que ira acompa5ado del estado

de prdidas y ganancias y de los informes sobre los negocios socialesque sean presentados por el ;erente ;eneral.

Aumentar y reducir el capital social de inversiones de la empresa. Evaluar y ejecutar el plan del desarrollo anual.

4erente 4eneral Administrar la política aprobada por el directorio destinado a los

objetivos de la empresa de las áreas de ventas y produccióndentro de los márgenes de costos y utilidad previstos y deacuerdo de los sistemas de administración de.

Supervisar la reali!ación de las operaciones contables.


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2.

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'epresentar ante la sociedad y administrar el patrimonio de laempresa.

?ormula políticas y dirige las actividades de investigaciónevaluación y control y administración de los departamentose"istentes de la empresa.

'eali!a toda clase de operaciones financieras y bancarias. Así mismo el ;erente ;eneral podrá reali!ar todos los actos y

celebrar todos los contratos que la junta ;eneral de accionistasdecida.

Coordinar con los departamentos administrativos para asegurar que los registros y sus análisis se están llevando correctamente.

&uperisor de inanzas y %onta5ilidad El Supervisor es responsable de llevar la contabilidad y

cumplir oportunamente con los tributos de la empresa. 'eali!a balances periódicos o cuando la gerencia lo

requiera. Controlar las disponibilidades de las cuentas bancarias de

c*eques y de inversión reali!ando conciliaciones mensuales

contra los saldos reportados en los estados de cuenta bancarios y por el <epartamento de #esorería y Caja paragaranti!ar la e"actitud en el registro de fondos y apoyandoa una correcta toma de decisiones.

Aplica sigue comprueba certifica y revisa la contabilidadgeneral.

Acumula controla y asigna los costos para determinar loscostos de actividades procesos y productos y con ellofacilitarla toma de decisiones la planeación y el controladministrativo.

"sistente %onta5le ;irar c*eques y preparar los bouc*er. $agar a los proveedores y otros. 'eali!ar las conciliaciones de cajas y Bancos. Actuali!ar y sacar reporte de las pensiones. Administrar el fondo de caja c*ica. $reparar el informe mensual de los pagos al personal

administrativo =nformar y *acer seguimiento de las facturas pendientes

de cobro y otras cuentas por cobrar.


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&uperisor de +areting Elaborar y llevar a cabo e"perimentos de marMeting. Elaborar encuestas y anali!ar la información. Creación de nombres y marcas comerciales. $lanear dise5os formas colores sabores y que la marca sea

conocida y comercial. Análisis de precios de la competencia. <eterminar

estrategias y fijar precios descuentos comisiones ycondiciones de ventaF

Seleccionar y programas medios de publicidad

&uperisor de producción Emitir informes semanales a la ;erencia ;eneral sobre la

marc*a de su departamento. Considerar el objetivo de la empresa como el propio

objetivo de su departamento. #ra!ar las políticas de producción a seguir en coordinación

con el <epartamento de (entas. Coordinar con el <epartamento de Compras sobre la

cantidad y calidad de materia prima a ser adquiridas.

%oordinador de Producción Controlar el funcionamiento de la planta para lograr el

mayor rendimiento y no desaprovec*ar su capacidad productiva.

(igilar y perfeccionar la elaboración de los productos. Clasificar estudiar y eliminar oportunamente las fallas

en el proceso de producción y la perdida innecesaria demateria prima.

%oordinador de "lacén 'ecepción de la mercadería. 'evisar el movimiento de las e"istencias así como

deberá colaborar con la gestión de inventariosestableciendo cantidades má"imas y mínimas para cadaartículo.

'evisar la custodia y conservación de las e"istencias asícomo su manipulación y trasporte dentro de la !ona dealmacenamiento *acia la !ona de despac*o.

Solicitar la reposición de los bienes de stocM cuyo

control lo lleva en cuadros estadísticos de distribución.


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&uperisor de ##**. Este encargado de reali!ar los pagos saláriales. #endrá a su cargo el llenado de planillas >ará los cálculos respectivos saláriales para cada trabajador. Elaborar los cuadros de valori!ación de cada trabajador

bajo la coordinación de su supervisor. Será el encargado de la selección y coordinación del

personal. torgar permisos. Controlar estadísticamente los salarios básicos para

cerciorarse de la marc*a normal del sistema de controlinterno.

2a nte ne r a c tua l i ! a dos l a doc ume n ta c ión y lo sr eg i s t ro s con todos los antecedentes y la informaciónreferida al personal

Supervisar las liquidaciones de sueldos y salarios. ustificar las liquidaciones de sueldos y salarios.

&uperisor de %opras y !entas $lantea estrategias para mejorar las ventas. Controla la venta al por mayor y menor. Selecciona y capacita la personal de ventas =nforma a producción los #ama5os Sabores que más se

venden Estimular supervisar y valorar vendedores Coordinar las ventas con el área de 2arMeting <ar cuenta sobre las operaciones de ventas <efinir los territorios de ventas

&uperisor de Distri5ución

Encargado de coordinar los mtodos de transporte másviables para la distribución de los productos.

Evaluar la provisión de fletes mensuales Coordinar los tiempos de distribución y momentos de

entrega de productos al cliente.

$lanificar y coordinar las unidades para la distribución de productos.

%oordinador PerJ Encargado de la distribución local


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Coordinar los tiempos de llegada y distribución anuestros clientes locales

Cumplir con los estándares de calidad al momento dela distribución

Controlar los procesos documentarios para el trasladode mercaderías.

%oordinador de E6portación Encargado de la distribución de E"portación

Coordinar los tiempos de llegada y distribución anuestros clientes locales

Cumplir con los estándares de calidad al momento dela distribución

Controlar los procesos documentarios para el trasladode mercaderías.

;estionar y reali!ar el seguimiento a los trámitesaduaneros.

.@. "spectos legales y de constitución

%onstitución de la epresa

Paso )C 1: Ela5orar la inuta de constitución

$ara ello se debe reali!ar los siguientes pasos a continuación.

1K (a #esera del no5re en la &3)"#P

'eservar el nombre impide la inscripción durante la constitución dela empresaF de cualquier otra empresa adoptando una ra!ón social o

una denominación completa o abreviada igual o semejante a aquellaque est go!ando del derec*o de 'eserva de $referencia 'egistral.En este caso se debe determinar el tipo de empresa a crear y para ellose reali!ara lo siguienteL

a. 2Js0ueda de los índices


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http://www.sunarp.gob.pe/RelacionS_01.asp

http://www.sunarp.gob.pe/RelacionS_01.asp

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Se solicita en SGDA'$. Esta b6squeda sirve para saber si no *ayun nombre o título igual o parecido al que denominará a laempresa. El resultado de la b6squeda me lo entregan en el díatiene vigencia al momento de su e"pedición y no produce el cierretemporal del índice de denominación. Si el resultado es negativoes decir si no *ay un nombre similar se prosigue con el pasosiguiente así mismo se puede verificar si ya e"iste el nombre que

planea colocar a su empresa en el directorio nacional de personas jurídicas de la SGDA'$ . <erec*o de trámite 4.&& Duevos Soles.

5. &olicitar la #esera del )o5re de la persona Furídica aconstituir

Se solicita en SGDA'$. Se debe solicitar la reserva del nombrede mi empresa frente a otras solicitudes que pidan una inscripcióncon un nombre similar. $ara eso lleno el formato con el nombrede los socios el domicilio fiscal el tipo de sociedad la indicaciónde si es micro o peque5a empresa 2N$EF entre otros datos.

)uego de solicitar la inscripción del nombre de la empresa deboesperar apro"imadamente un día para que me entreguen la reservade nombre. Esto significa que el índice de denominación se

bloquea por treinta 0&F días naturales y nadie puede tomar dentrode ese pla!o tal nombre. #ambin puedo reali!ar esta reserva enlínea a travs de la página OEB de la SGDA'$ aquí ingresatoda la información e imprime el formulario con el cual se acercaa la SGDA'$ y cancela 8.&& Duevos Soles.

K Ela5oración de la inuta

$ara la elaboración de la minuta se debe reali!ar junto a un abogadoo en un notario es por ello que se debe tener en cuenta los siguientes

puntos.

a. Docuentos Personales

$resentar copia simple del <D= vigente del titular o de lossocios. )as personas casadas adjuntarán copia del documento deidentidad del cónyuge. En el caso del titular7socio e"tranjero


,&AN

25

http://wapaperu.mpdl.org/index.php?option=com_content&view=article&id=190&Itemid=24#_ftn3




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deberá acompa5ar copia del carn de e"tranjería o visa denegocio.

5. Descripción de la "ctiidad Econóica.

Se debe describir claramente la actividad a la cual se dedicará laempresa se debe presentarla en una *oja suelta redactada yfirmada por los interesados. Si es una empresa =ndividual de'esponsabilidad )imitada E.=.'.).F lleva solamente la firma delaspirante a titular.

c. %apital de la Epresa.

=ndicar el aporte del titular o de los socios que se *ace para laconstitución de la empresa. )os aportes se tienen que detallar enBienes <inerarios y Bienes no <inerarios como sigueL

i. 2ienes Dinerarios.

Se le llama al aporte del capital que *ago en efectivo. Gnave! elaborada la minuta o acto constitutivo y con una copiade sta debo efectuar el depósito bancario a nombre de laempresa. #engo que adjuntar la PConstancia de <epósitoQen original y copia.

ii. 2ienes no Dinerarios.

Aporte del capital que *ago en máquinas equiposmuebles o enseres. )a lista detallada del aporte de bienesdebe presentarse en una <eclaración urada Simple.

Paso )C : (egalización a escritura pu5lica'equisitos para que el notario pueda elevar la escritura p6blica.

2inuta de constitución de laempresa7acto constitutivo =ncluyendo una copia simpleF.

$ago de los derec*os notariales

Si el trámite se reali!a de manera particular el monto a pagar será latarifa establecida por el Dotario que casi siempre depende del monto


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del capital social. En nuestro caso es , del capital de inversióndando un total de S7.08&.&& nuevos soles.

Esto depende del lugar y la notaria donde se recurra o eleve laescritura p6blica.

Paso )C : Inscripción de #egistros PJ5licos

Gna ve! que obtenga mi escritura p6blica de constitución el notario o eltitular o los socios tendrán que reali!ar la inscripción de la empresa en laficina 'egistral competente en el 'egistro de $ersonas urídicas de laSGDA'$.A partir de la inscripción registral la sociedad adquiere personalidad

jurídica. )uego de calificar el título la oficina registral entregaráL

• Gna constancia de inscripción.• Copia simple del asiento registral.

Así mismo para poder contar con la constancia de inscripción sesolicita los siguientes requisitosL

?ormato de solicitud de inscripción debidamente llenado ysuscrito.

Copia del documento de identidad del presentante del título conla constancia de *aber sufragado en las 6ltimas elecciones o *aber solicitado la dispensa respectiva.

Escritura $6blica que contenga el pacto social y el estatuto.

$ago de derec*os registrales.

El pago para obtener la constancia de inscripción es .&8,G=# por derec*os de calificación y 07&&& del capital por derec*os de inscripción.<ando un total de S7.//.8&.

Paso )C @: 'raitar el #egistro Lnico del %ontri5uyente

aF btener el 'egistro 6nico de Contribuyentes 'GCF.

Este D6mero lo identificará como contribuyente fiscalI lo obtieneinscribindose en el registro 6nico de contribuyentes en las oficinas


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2)

http://www.sunat.gob.pe/indicestasas/uit.html



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de la SGDA# en )ima o en $rovincias. $ara obtener este registro'GCF presentará los siguientes documentos.

E"*ibir el original y presentar fotocopia de mi documento deidentidad del titularF.

E"*ibir el original y presentar fotocopia recibo de agua y7o lu!y7o telfono fijo y7o televisión por cable o de la 6ltimadeclaración jurada de predio o autoeval6o del local donde

funcionara la empresa.

)a partida registral certificada fic*a o partida electrónicaF por los'egistros $6blicos. <ic*o documento no podrá tener unaantigRedad mayor a treinta 0&F días calendario.

bF Elegir un 'gimen #ributario

Se podrá elegir el rgimen tributario que más convenga acorde con el

negocio que se va desempe5ar se deberá poner nfasis en este pasoya que dependiendo del rgimen tributario se pagan tributos y se

podrá acceder a beneficios. En este paso el personal de SGDA# leapoyará en la elección le indicará los beneficios de uno y otrorgimen.

$ara nuestro caso y nuestro grado de operación nos acogeremos al'gimen ;eneral

cF Solicitar autori!ación para impresión de comprobantes de pago

Al momento de solicitar la activación del 'GC en un pla!o no mayor de 1 días y una ve! verificado el domicilio donde funcionará elnegocio indicado llegará al mismo el 'GC y la clave sol la mismaque permitirá reali!ar diversos trámites a travs de =nternet talescomoL pagar y presentar mis declaraciones solicitar autori!ación deimpresión de comprobantes de pago a travs de imprentas conectadasa este sistema entre otros. Con la Clave sol puede solicitar a travs deinternet la impresión de comprobantes de pago y *acerla efectiva.

Paso )C M: Inscri5ir a los tra5aFadores en E&&"(3D

)o primero que *ay que *acer es registrar la entidad empleadora

empresaF se reali!a mediante el $rograma de <eclaración #elemática


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$<# o el ?ormulario DT 4&% los cuales pueden adquirirse en la SGDA#o en las entidades bancarias.

)a afiliación de los trabajadores se reali!a a travs del $rograma de<eclaración #elemática $<# ?ormulario (irtual DU +& $lanillaElectrónica si la entidad empleadora cuenta con 0 a más trabajadores yen el ?ormulario DT 4&% si cuenta con menos de 0 trabajadores. Estadeclaración así como el pago correspondiente deberá reali!arse

mensualmente en las entidades bancarias autori!adas conforme a lafec*a establecida por SGDA# y estará a cargo de la entidad empleadora.

Asimismo a travs de esta declaración el empleador consignará comocontribución el 9, del sueldo total percibido el cual no deberá ser menor al 9, de la 'emuneración 2ínima (ital vigente. En los casos deempresas que presenten $<# deberán declarar a los derec*o*abientes atravs de este programa y transitoriamente en EsSalud.

En los casos de empresas que declaran con ?ormulario DT 4&% deberán

reali!ar el registro de los derec*o*abientes ante EsSalud conforme a losrequisitos se5alados. Gna ve! reali!ada la declaración de los trabajadoresse podrá consultar en la página Veb de EsSalud o en cualquier agenciade EsSalud el centro asistencial asignado a cada uno de ellos.

)os datos que se deben consignar en el $<# son los datos personales deltrabajador y de sus derec*o*abientes Conyugue y7o concubinoaF >ijosmenores de edad >ijos mayores de edad con discapacidad madregestanteF comoL apellido paterno apellido materno nombres completos

DT de <D= fec*a de nacimiento entre otros que se indican en el mismo.

Así mismo si se requiere inscribir una persona nueva en el centro delabores se deberá llenar el formulario && en los centros de EsSalud.

Paso )C ?: &olicitar periso, autorización o registro especial

)os permisos autori!aciones y7o registros especiales se solicitan a los

2inisterios y7o oficinas descentrali!adas en las regiones seg6n el giro y7o


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rubro del negocio permiten certificar que se cumple con las normas desalud de seguridad de infraestructura etc. $ermiten que pueda operar elnegocio garanti!ando sobre todo no poner en riesgo la vida *umana. Ennuestro caso acudiremos al <irección ;eneral de Salud Ambiental -<=;ESAL 'egistro sanitario de alimentos juguetes y 6tiles de escritorioempresas comerciali!adoras de residuos sólidosI la cual reali!aremos elanálisis para registro sanitario de nuestros productos por un valor deS7.08/.&& nuevos soles así mismo se deberá certificar los procesos de

producción mediante una certificación de B$2 y >ACC$ que esta con

un precio de S7.9%0.%0 dic*os procesos serán reali!ados por gestores decalidad de <=;ESA.Paso )C 9: O5tener la "utorización del li5ro de plantillas

#oda empresa que tenga uno o más trabajadores deberá registrar las planillas de pago. )as planillas de pago son un registro contable que brindan elementos que permiten demostrar de manera transparente antela autoridad competente la relación laboral del trabajador con laempresa su remuneración y los demás beneficios que se le pagan.

Se deben conservar las planillas de pago el duplicado de las boletas y lasconstancias correspondientes *asta cinco a5os despus de efectuado el

pago. Estos registros pueden ser llevados de forma física libros u *ojassueltasF o de forma virtual.

Están obligados a llevar el registro de planillas en libros y7o *ojas sueltaslas personas naturales con negocio con un má"imo de 0 trestrabajadores para ello deben solicitar la autori!ación en el 2inisterio del#rabajo y $romoción del Empleo 2#$E )=2AF y7o en las<irecciones 'egionales del #rabajo y $romoción del Empleo de cadaregión seg6n corresponda.

Se debe registrar a todo trabajador sujeto al rgimen laboral de laactividad privada dentro de las 1% *oras de inicio de la prestación deservicios. $ara solicitar la autori!ación de planillas de pago en libros y7o*ojas sueltas al 2#$E se deberá presentarL

Solicitud <irigida al 'epresentante de la <irección 'egional de#rabajo y $romoción del Empleo 'egionesF y 2#$E para )ima.

)ibro u *ojas sueltas a ser autori!adas debidamente numeradas.

Copia del comprobante de información registrada conteniendo el'egistro Wnico de Contribuyentes 'GC.


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Constancia de $ago de la tasa correspondiente .0+ Duevos Soles para empresas en ;eneral y 0.4& Duevos soles para 2N$ESF. )a tasadepende de la <irección 'egional de #rabajo y $romoción delempleo correspondiente.

Paso )C 7: (egalización de li5ros conta5les

$ara solicitar la legali!ación se debe solicitar por escrito ante un notariover ane"o &F y7o llenar un formulario de solicitud en una notaría si yano se cuenta con más *ojas en el libro legali!ado debo acreditar que *econcluido el libro o las *ojas anteriores. En caso de prdida tendr quedemostrar en forma fe*aciente indiscutible con evidenciasF que así *asucedido. El costo de legali!ación de un libro contable y7o societariooscila entre /.&& y %/.&& nuevos soles depende del n6mero de folios.#odos los libros e"igidos seg6n rgimen deben ser legali!ados.

)os libros contables libros u *ojas sueltasF puedo adquirirlos encualquier librería y para que tengan valide! deben ser legali!ados por unnotario p6blico o un jue! de pa! letrado. A e"cepción del )ibro de$lanillas físico que deberá ser autori!ado por el 2inisterio de #rabajo.

Paso )C : O5tener la "utorización de licencia unicipal

)a )icencia 2unicipal de ?uncionamiento es una autori!ación que otorgauna municipalidad distrital y7o provincial para el desarrollo deactividades económicas comerciales industriales o de prestación deservicios profesionalesF en su jurisdicción ya sea como persona natural o

jurídica entes colectivos nacionales o e"tranjeras. Sólo permitirá lareali!ación de actividades económicas legalmente permitidas conformea la planificación urbana y bajo condiciones de seguridad.

$ermite acreditar la formalidad de su negocio ante entidades p6blicasy privadas favoreciendo su acceso al mercado.

;aranti!a el libre desarrollo de la actividad económica autori!ada por la municipalidad.

El pla!o má"imo para el otorgamiento de la licencia es de dos %F díaslaborables para giros automáticos seg6n la municipalidadF y quince /Fdías para giros de negocio que requieran inspección previa. $ara elotorgamiento de licencia de funcionamiento se aplica el silencioadministrativo positivo .


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$ara el otorgamiento de la )icencia de ?uncionamiento son e"igibleslos siguientes requisitosL

o Solicitud de )icencia de ?uncionamiento con carácter dedeclaración jurada que incluyaL

o D6mero de 'GC y <D= o carn de e"tranjería del solicitantetratándose de personas jurídicas o naturales seg6n corresponda.

o <D= o carn de e"tranjería del representante legal en caso de

personas jurídicas u otros entes colectivos o tratándose de personas naturales que act6en mediante representación.

o (igencia de poder del representante legal en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. #ratándose de representación de personas naturales se requerirá carta poder con firma legali!ada.

o <eclaración urada de bservancia de Condiciones de Seguridado =nspección #cnica de Seguridad en <efensa Civil de <etalle o2ultidisciplinaria seg6n corresponda.

Políticas internas de la epresa

Políticas.G )as políticas a aplicarse en la empresa son las siguientes.

Política de oración y Desarrollo.

O5Fetio.G Establecer los lineamientos directrices y políticasreferidas a la capacitación entrenamiento y desarrollo del

personal en la empresa =nMapCicum S.A.C.

"lcance.G El ámbito de aplicación es para todo el personal de=nMapCicum y personal participante de modalidades de'eclutamiento.

+etas.G Se aplican de la siguiente maneraL

<etectar las necesidades de capacitación y desarrollo del personal a su cargo de planificarlas y evaluarlas a fin demejorar el desarrollo de sus capacidades y potenciar sus*abilidades. Asimismo es su responsabilidad evaluar constantemente a sus colaboradores dándoles a conocer susfortale!as y aspectos a mejorar en relación a sus funciones

específicas.


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;aranti!ar la disponibilidad de tiempo para que el trabajador bajo su supervisión cumpla con el mínimo de asistenciasrequerido por los eventos formativos

En caso de eventos formativos no programados tramitar loque corresponda con el visto bueno del supervisor de área por lo menos con una semana de anticipación para que el Jrea de''>>. valide la posibilidad presupuestal de las mismas.

$ara el caso de eventos formativos que requierandespla!amientos del personal y por consiguiente gestión de

viáticos *ospedaje pasajes entre otrosI las gerencias y jefaturas involucradas a travs de su personal administrativoserán las responsables de imputar los gastos seg6n lascuentas que apruebe el Jrea de ''>>.

Política de "lacenaFe e Inentarios.

O5Fetio.GEstablecer mtodos y medidas para un adecuadocontrol de toma de inventario y almacenajes respectivamente deacuerdo al área o departamento a anali!ar.

"lcance.G El ámbito de aplicación es para todo el personal de=nMapCicum y personal participante de la toma de inventario o

personal de control de E"istencias.

+etas.- )as metas plantearse con las siguientesL

)os frutos del gnero capcicum que se utili!an para laelaboración de las pastas y encurtidos.se reabastecerán cadados días y los sobrantes de producciones anteriores sesepararan y desec*aran como merma.

)os implementos a utili!arse en la elaboración de las pastasy encurtidos llevaran un control de forma semanal sobre elestado de estos y su respectivo deterioro y reposiciónoportuna cuando sufra un incidente mecánico o físico.

El almacenaje de los insumos y productos se mantendrá deforma lineal con sus respectivos rótulos de fec*a de ingresoy origen para una mejor tra!abilidad.

orulario para la 5Js0ueda de no5re y resera.


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+inuta de constitución de epresa

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S7. ........................ .................... N &&7&& DGE(S S)ESF 2E<=AD#E A$'#E


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.............................. SGSC'=BE ......... ACC=DES D2=DA#=(AS N $A;AS7. .............. .................. N &&7&& DGE(S S)ESF 2E<=AD#E A$'#ES EDE?EC#=( N S7. .............. .................. N &&7&& DGE(S S)ESF 2E<=AD#EA$'#E ED B=EDES 2GEB)ES..

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%onstancia de inscripción G &3)"#P

Ejemplo constancia de inscripción de una tienda de electrodomsticos


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orato de &olicitud de inscripción de 'ítulo


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orato de solicitud de clae sol


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"utorización para ipresión de copro5ante de pago

Declaración de orulario @8 &unat A Es&alud


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orulario de #egistro 1818


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%ertificado de #egistro &anitario de Producto


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%ertificado de !erificación *"%%P


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orulario de &olicitud de (egalización de (i5ros %onta5les

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)ima............. de................... del %&

Se5or Dotario $6blico de )imaL<r. ?rancisco Banda ;on!ále!Av. $aseo de la 'ep6blica 08/ %U $iso

$resente.-

<e mi consideraciónL

$or medio de la presente yo...........................................................

=dentificado con <.D.=. Dro. ......................... con domicilioen.................................................................#elef. ............................Solicito la legali!ación de la apertura de libros que a continuación detalloL

. ............................................................................DU.................................?olios.............%..............................................................................DU.................................?olios.............0..............................................................................DU.................................?olios.............4..............................................................................DU.................................?olios............./..............................................................................DU.................................?olios.............+..............................................................................DU.................................?olios.............1..............................................................................DU.................................?olios.............8..............................................................................DU.................................?olios.............

A nombre deL ..................................................................................'.G.C DUL ................................... del cual soy su representante en mi calidadde.......................y por lo cual asumo total responsabilidad legal de los libros declaradosen esta solicitud.Autori!o a <onaF............................................................................Con <D= DUL ....................................#elf.L ......................................

Dombre del ContadorL ......................................................................


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#elfonoL ........................................................................................Correo ElectrónicoL ...........................................................................A usted ruego acceder a la presente.

2ontoL ..................... ?AC7B)...................

........................................................

?irma y *uella digital del 'epresentante

+odelo de (icencia de uncionaiento


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Declaración $urada para (icencia de uncionaiento


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%ertificado de inspección de Defensa %iil


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