Adriana ChaparroMédico Veterinario Universidad Nacional de Colombia

Máster en agroecología: un enfoque sustentable de la agricultura ecológica Universidad de Córdoba – Universidad Internacional de Andalucía – ISEC España

Especialista en Derechos económicos, sociales y culturales y Políticas públicas Fundación Henry Dunant ChileAsociada Corporación Gestión Rural

adriana.chaparro@gmail.com

I Simposio Internacional de Agroecología “Hacia un desarrollo rural sustentable endógeno” 12 al 14 de mayo de 2010 Universidad de la Amazonía

ObjetivoAdvertencias previasEmprendimiento y creación de empresas en ColombiaDeficiencias del fomento al emprendimiento y empresarismoAportes de la agroecología ante estas deficienciasEmprendimientos agrarios y rurales más sustentablesConclusiones y recomendaciones

Invitar a al reflexión en torno a las externalidadesnegativas históricas y actuales de los procesos deempresarismo, y en torno a las potencialesexternalidades negativas futuras del fomento alemprendimiento y al empresarismo, como políticapública (Ley 1014 de 2006 de Fomento a la cultura delemprendimiento), principalmente en la economía rural yagraria nacional.

Origen semicampesino y plan de vida en el mismo camino.

Nueve años de experiencia en emprendimiento y empresarismo y comoemprendedora y empresaria.

Lo que soslaya esta reflexión. No es adoctrinamiento.

Nunca somos neutrales, pero esto es secundario si somos honestos.

Indígena –Campesino-a-Empresario-a?

Desarrollo: Esteva y Joan Martínez Alier

Reinvindicación economía (abastecimiento) y política.

Registro Único Empresarial2006, 2007 y 2008:

Creación: 636.665 empresas, 98,22% micro, 1,48% pequeñas, 0,23% medianas y 0,07% grandes.

Liquidación: 138.731 empresas (21,79% de las creadas) 98,26% micro, 1,35% pequeñas, 0,29% medianas y 0,1 grandes.

Registro Único Empresarial2006, 2007 y 2008Causas: inexperiencia, baja rentabilidad, penetración yposicionamiento en mercados, falta de tecnología,infraestructura y liquidez, competencia desleal,dificultades con socios, problemas familiares, etc.

Importancia: Insumo en políticas públicas

Riesgo: estado basado en teorías convencionales quemarginalizan los orígenes ecológicos de la economía.

Global Entrepreneur Monitor Colombia 2008Tasa de Actividad Emprendedora – TEA: 24,52%, más de6,5 millones de personas: nuevos emprendedores 13,82%(8,02% 2007), nuevos empresarios 11,73% (15,53% 2007), yempresarios establecidos 14,07% (11,56% 2007) 3er puestoen 43 países .Motivados oportunidad 13,89% (12,57% 2007), ynecesidad 10,15% (9,28% 2007). 1er puesto LatinoaméricaTasa de abandono 7,1%, 10mo lugar en 43 países

Global Entrepreneur Monitor Colombia 2008

Diferencias por género, edad, escolaridad, ingresos.

Importancia: insumo políticas públicas

Riesgo: basado teoría convencional que marginaliza losorígenes ecológicos de la economía.

Sistema Nacional de Creación e Incubación de Empresas

Antes macroeconomía: asignación de factores (capital ytrabajo) y efectos sobre la productividad por laacumulación del conocimiento = crecimiento (Solow, 1956y Romer, 1986 en Vesga et al, 2008).Hoy: se reconoce mundialmente al emprendimiento comofactor crítico en los procesos de crecimiento económico,por evidencias de la relación entre creación de empresas ycrecimiento económico (Carree y Thurik, 2007 en Vesga etal, 2008).

El emprendedor, es considerado un importantemecanismo para el desarrollo económico a través delempleo, la innovación y efectos de bienestar (Wennekersand Thurik, 1999; Baumol, 2002, en Bosma y cols, 2009) =importancia económica del emprendedor = interés políticoen sus actividades.

CCB 2008: “La fortaleza económica de las ciudades yregiones está asociada al número de empresas que selocalizan y se crean en condiciones de formalidad. Elaumento en el número de empresas contribuye a ampliarla capacidad de la economía para crecer, generar empleo eingresos” = formalización de emprendimientos =empresas.

PND, 2006-2010: “Estado comunitario, desarrollo paratodos”: el sector privado tiene un papel central en elcrecimiento, en la generación de riqueza, por lo cual apoyaque las interacciones entre individuos privados sigansiendo coordinadas por los mercados, y plantea la novigencia del debate entre la visión más estatista o másneoliberal.”

Ley 1014 de 2006 Fomento al emprendimiento y elempresarismo.Objeto: Promover espíritu emprendedor y competenciasempresariales en el sistema educativo; promover culturade emprendimiento y creación de empresas; mejorarentorno institucional para creación y operación nuevasempresas; propender desarrollo productivo de micro ypequeñas empresas innovadoras; buscar sostenibilidad enambiente seguro, controlado e innovador.

Principios: Formación integral en desarrollo del ser humano ysu comunidad, autoestima, autonomía, sentido de pertenenciaa comunidad, trabajo en equipo, solidaridad, asociatividad,gusto por innovación, estímulo a investigación y aprendizajepermanente; fortalecimiento trabajo asociativo y en equipo enproyectos productivos con responsabilidad social;reconocimiento de conciencia, derecho y responsabilidad deldesarrollo de personas como individuos e integrantes decomunidad; apoyo a emprendimiento sostenible social,cultural, ambiental y regional.

Red Nacional para el Emprendimiento. MCIT:MCIT, ME, MPS, SENA, DNP, Colciencias, Colombia Jóven,Ascun, Aciet, Acicapi, Acopi, Fenalco, Banca Desarrollo yMicrocrédito, Asociaciones de Jóvenes Empresarios, Cajasde Compensación Familiar, Fundaciones ,Incubadoras deempresas

Red regional: equivalente, se suma gobernación, alcaldías, gremios

Funciones redes: observatorio emprendimiento y creaciónde empresas; proponer planes, programas y proyectos dedesarrollo con emprendimiento; informar oferta pública yprivada de servicios; instrumentos para evaluar calidad deprogramas en educación formal y no formal; eventos;reducción costos y trámites en formalización; redes decontacto inversionistas – emprendedores; accesocofinanciación estatal; criterios de calidad; avalar planesde negocios.

Objeto mesas trabajo.

Sensibilización, Formación, Preincubación, Financiación,Creación de Empresas, Capacitación Empresarial ySostenibilidad, Sistemas de Información

Objetivos formación para el emprendimiento. ENSEÑANZAOBLIGATORIADesarrollo de personas integrales en aspectos personales,cívicos, sociales y como seres productivos;Mejoramiento de capacidades, habilidades y destrezas, paraemprender iniciativas de generación de ingresos por cuentapropia;Acercamiento de instituciones educativas al mundoproductivo;Fomentar cultura de cooperación, ahorro y asociatividad.

Ley 1014 de 2006: cultura, participación MAVDT?,Consumo y Producción Sostenibles, enseñanzaobligatoria-universidades.SNCIE: modelos de incubación (Chaparro, 2009) yviabilidad financiera.GEM: modelo contexto social, político y cultural noecológico.Ley 454 de 1998 de Economía solidaria Vs otras.PND actual: empresarización rural y agraria, y otrasinstituciones económicas?

Modelo de …

empresarización (maximización y acumulación deganancias para unos) = inequidad (pobreza, hambre,desempleo, subempleo, marginación), para mayoría.

e industrialización (extracción y producción en masa) =insustentabilidad ecológica

Empresarización (cooperativización) agraria en Piura –Reforma agraria Perú. Van der Ploeg, 2006

Exclusión y desempleoValoración equivocadaProducción extensiva y degradanteExplotación del campo por la ciudadImposición y dependenciaMaximización y acumulación de ganancias

Empresarización (cooperativización) agraria en Piura –Reforma agraria Perú. Van der Ploeg, 2006

Respuesta:Unidades comunales de producción8 Principios de resistencia en asamblea de 8,000comuneros (unión, democracia, autonomía, trabajo,igualdad, necesidades básicas, juventud, solidaridad)Finales 1976: 65 UCP, 2.306 hectáreas, 1.320 miembros,relación hombre: tierra promedio de 1: 1.7, rendimientospromedio 8.4 cargas algodón Ha.

La física, la economía y la sustentabilidad: Carpintero, 1999

Principio de conservación de la energía: no se crea ni sedestruye, solo se transforma.Ley de la entropía: en la transformación, se produce unapérdida de calidad, se degrada.

Es imposible producir un bien sin generar un residuoequivalente en forma de materia y energía degradadas.Por tanto, el problema de la escasez objetiva es unacertidumbre. La baja entropía debería generar valor.

En física la producción de un bien genera un saldo negativo en eficiencia (relación entre producto y recursos en

unidades físicas) Vs

En el mundo social, el saldo del proceso de producción es positivo.

Mayor eficiencia termodinámica redunda en mayor rentabilidad.

Mayor rentabilidad equivale a mayor eficiencia termodinámica?

El reciclaje de energía y materiales no puede ocurrir en un 100%, incluso el reciclaje de materiales requiere energía.

Tiempo de reciclaje de los materiales.Tiempo de retoma de energía solar.

Tiempos no respetados por la producción industrial y empresarial.

Cada vez nos acercamos más al momento en que la obtención de una tonelada de petróleo implique el consumo

de tanta energía como la que contiene ese petróleo. Schutze.

Fotosíntesis como limitante energética y de sustentabilidad.

El 30% de la luz de refleja nuevamente al espacio.46% se convierte en calor.

23% activa el ciclo hidrológico, por la evaporación.1,2% activa corrientes y vientos.

0,8% empleada en fotosíntesis. Se pierde en cada nivel de la cadena trófica un 90% de la energía disponible aprox.

= ESCASEZ REAL DE ENERGÍA RENOVABLE

La solución en limitante de materiales no es únicamente reciclar.

Por tener al sol, no tenemos una fuente ilimitada de energía.

Balances monetarios Vs balances energéticos y de materiales.

La moneda se creo para facilitar procesos y ahora nos lleva a la insustentabilidad.

Ejemplo Agua virtual:Una copa de vino: 120 litros (lt) de agua.100 gr de queso: 500 lt de agua.330 gr de pollo: 1.300 lt de agua.Una rebanada de pan de molde: 40 lt.Una porción de arroz 200 gr: 680 lt.Una taza de café: 140 lt de agua.

Precio de la cena Vs Valor ecológico de los recursos?http://www.chilepotenciaalimentaria.cl/content/view/446343/El-agua-virtual-Rastreando-la-huella-hidrica-en-nuestro-planeta.html

Café no tostado y no descafeinado, primer lugar, mueve79.855 106 m3 de agua virtual al año, 6,32% del volumendel intercambio de agua virtual en el mundo.Una taza de té, requiere 30 lt de agua, en su mayoría de laslluvias, evitando así el uso del riego, que requiere dereservas acuíferas, agua embalsada o una parte del caudalde un río.Es más sustentable el consumo de té que el de café.

Precio del café y el té Vs Valor ecológico del agua?

Aguilera, 2009

Dixon et al, 2001: La población mundial es de más de 6,000millones de personas, de la cuales, más de 1,020 millonessufren de hambre y más de 1,000 millones están en situaciónde pobreza extrema.WWF, 2008: La huella de la humanidad excedió la biocapacidadtotal de la Tierra por primera vez en los 80´s. En 2005, lademanda fue 30% mayor que la oferta. Para comienzos de ladécada de 2030 necesitaremos dos planetas para podersatisfacer el nivel de demanda de bienes y servicios de lahumanidad. La neocolonización es realidad.

WWF, 2008: Colombia muy cerca límite huella ecológica ybiocapacidad: pastoreo, carbono, cultivos.FIDA, 2001: 45,6 millones, 12,3 (27%) rurales y 79% pobres.Fajardo, 2008: Tierra rural Gini: 0,858.PNUD, 2009: Pobreza 64,0%.PNUD, 2009: PIB percápita 4,724 dólares y Gini 0,585.Distribución ingreso o gasto: 0,8% = 10% más pobre y 45,9% =10% más rico. Desigualdad 10% más rico respecto 10% más pobre= 60,4%.Desempleo 11.3%, subempleo objetivo 29,8% y subjetivo 26,5%.

“Agroecología: el manejo ecológico de los recursos naturales através de formas de acción colectiva que presentan alternativasa la actual crisis de modernidad, mediante propuestas dedesarrollo participativo (Sachs, 1992; Toledo, 1990) desde losámbitos de la producción y la circulación alternativa de susproductos, pretendiendo establecer formas de producción yconsumo que contribuyan a encarar la crisis ecológica y social ycon ello restaurar el curso alterado de la coevolución social yecológica (Norgaard, 1994)”. Sevilla, 2006

Empresarismo rural y agrario convencional

• Desconocimiento de las bases ecológicas de la economía.

• Negocios con relaciones capitalistas de producción.

• Priman las utilidades.

• Relaciones no democráticas.

• Economía de mercado con fallas abrumadoras.

• Reconocimiento aspectos del mercado y las finanzas.

• La humanidad y la tecnología todo lo pueden.

• Investigación científica.

• Legalidad.

• Amoralidad y antiética.

• Bienestar de unos pocos.

Agroecología y emprendimiento más sustentable

• Reconocimiento de las bases ecológicas de la economía.

• Medios de vida.

• Priman las personas y las demás especies.

• Relaciones democráticas.

• Mercados alternativos.

• Reconocimiento además, de aspectos culturales, políticos, sociales.

• La humanidad y la tecnología tienen sus límites.

• Gestión diversa del conocimiento.

• Legitimidad.

• Moral y ética.

• Bienestar de la mayoría.

Crisis multidimensional + Agroecología = Emprendimientos agrarios y rurales más sustentables

InvestigaciónInnovación y desarrollo

Empresarismo

Productividad, Competitividad =

Crecimiento económico

Gestión compleja de

conocimiento

Recuperación, revaloración, Innovación y

desarrollo

Emprendimiento más sustentable

Desarrollo humano y

respecto de otras especies

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Planeación

Organización

Mercados

Producción y logística

Asociación

Humana

Ambiental

Finanzas

Planeación

Organización

Mercados

Producción y logística

Asociación

Humana

Ambiental

Finanzas

Sin ser una visión antropocentrista.

Problema / Necesidad

Idea

Equipo humano

Proyecto de emprendimiento

Gestión recursos

Ejecución

Aprendizaje y mejoramiento

permanente

Mercados

Organizacional, legal y

administrativo

Ecológico

Social

Cultural

Político

Técnico productivo

No es modelo, es apoyo.Equilibrio planeación – no planeación y método e improvisación.De la ruralidad (ecosistemas naturales) depende el aprovechamiento e-,el reciclaje de materiales y por tanto la mayoría de servicios quesustentan la vida y el bienestar.Sector agrario, base de la mayoría de sectores secundarios y terciarios.La empresa convencional apoyará el crecimiento (no el “desarrollo“)económico con mayor inequidad e insustentabilidad.Requerimos una nueva cultura económica y empresarial, necesitamosemprendimientos más sustentables.En la sociedad capitalista, el mal de algunos, sería el consuelo demuchos. El Perich