Els llevatsAdrián Gras

Pol Quintana

PREGUNT

ES

1-A quin regne pertanyen?Els llevats pertanyen al regne dels fongs.

2-Les seves cèl·lules eucariotes o procariotes?Les seves cèl·lules son eucariotes, tenen una mebrana nuclear que separa el material genètic del citoplasma.

Nucli

3- Es unicel·lular o pluricel·lular?Son unicel·lulars, tot i que solen formar cadenes unint-se entre si.

4-Són heteròtrofs o autòtrofs?Són heteròtrofs, no es fabriquen el seu propi aliment, agafen materia orgànica d’altres éssers vius.

5-De que s’alimenten? S’alimenten principalment de sucres, glúcids.

6-Quines substàncies creen, quan els llevats s’alimenten?

Els llevats s’alimenten de midó, glucosa, quan ho fan fàbriquen alcohol i CO2 (diòxid de carboni), quant més midó mengen més quantitat produiràn.

7- Quina utilitat tenen? Un dels seus usos es el de la capacitat de descompondere diversos cosos orgànics mitjançant la fermentació, que pot ser de dos tipus: alcohòlica i làctica.

Es fa servir en diversos camps, per exemple es fa servir per fer cervesa, iogurts...

8- Com es reprodueixen?Es multipliquen asexualment, es divideixen per gemmació o per divisió directa (fissió).

També en alguns casos per reproducció sexual, mitjançant gàmetes, un masculí i un de femení.

9- Com es desplaçen?No es poden desplaçar, ja que tenen paret cel·lular. Si es desplacen, el causant es un agent extern.

10- Quins tipus hi ha?Hi ha de molts tipus (uns 160). Els més rellevants són:

WEBGRAFIAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Levadura

http://www.cuinant.com/elllevat1.htm

http://www.chocolatisimo.es/informacion-sobre-las-levaduras/

Gràcies