ELS BOLETSELS BOLETS

Anar a buscar bolets:trucs,actituds al Anar a buscar bolets:trucs,actituds al bosc,espècies més apreciades i bosc,espècies més apreciades i

verinoses. verinoses.

CESC, ROC, PAU, ANNA.PCESC, ROC, PAU, ANNA.P

Truc per arrencar els boletsTruc per arrencar els bolets

Els tallem i deixem el miceli perquè Els tallem i deixem el miceli perquè surti un altre fong.surti un altre fong.

ACTITUDS AL BOSCACTITUDS AL BOSC No s’han de trepitjar els bolets dolents ni No s’han de trepitjar els bolets dolents ni

els bons.els bons. No collir els bolets sense saber si son No collir els bolets sense saber si son

comestibles o no.comestibles o no. Deixar el lloc tal com l’hem trobat.Deixar el lloc tal com l’hem trobat.

L’ ESPÈCIE MÉS APRECIADAL’ ESPÈCIE MÉS APRECIADA L’espècie més apreciada en la cuina és la L’espècie més apreciada en la cuina és la

tòfona.tòfona. Podem trobar dues classes de tòfona: la Podem trobar dues classes de tòfona: la

blanca i la negra, que és la més gustosa.blanca i la negra, que és la més gustosa. La tòfona pot valdre entre 500 i 1200€ kgLa tòfona pot valdre entre 500 i 1200€ kg

BOLETS VERINOSOSBOLETS VERINOSOS

Alguns dels bolets verinosos són:Alguns dels bolets verinosos són:

El reig bord, la farinera borda, pixacà, El reig bord, la farinera borda, pixacà, carner bord, mataparent, escaldabec, ou carner bord, mataparent, escaldabec, ou del diable,estrelletes...del diable,estrelletes...

BOLETS COMESTIBLESBOLETS COMESTIBLES

Alguns del bolets comestibles són:Alguns del bolets comestibles són: Ou de reig, cep, sureny fosc, moixernó Ou de reig, cep, sureny fosc, moixernó

rossinyol, rovelló, peu de rata, llenega, rossinyol, rovelló, peu de rata, llenega, gírgola, tòfona negre...gírgola, tòfona negre...

ON TROBAR BOLETSON TROBAR BOLETS

A Catalunya hi ha una gran varietat de A Catalunya hi ha una gran varietat de bolets.bolets.

ON TROBAR BOLETS??ON TROBAR BOLETS??

En diferents tipus de boscos i de En diferents tipus de boscos i de vegetació. vegetació.

S'ordenen segons el clima de cada zona.S'ordenen segons el clima de cada zona.

QUÈ CAL DUR???QUÈ CAL DUR???

Un cistellUn cistell Una navalla (pallaresa)Una navalla (pallaresa) Un podallUn podall Una brúixola o un mòbilUna brúixola o un mòbil Un paraventUn paravent Un calçat adequat i còmodeUn calçat adequat i còmode Roba còmodaRoba còmoda Guia de boletsGuia de bolets

ALTRES FRUITS DE TARDORALTRES FRUITS DE TARDOR

La magranaLa magrana La castanyaLa castanya El codonyEl codony El moniato El moniato La cirera d’arboç ...La cirera d’arboç ...

GRÀCIES PER LA VOSTRA GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓATENCIÓ

Adéu i fins la pròxima!!!!!!Adéu i fins la pròxima!!!!!!