POR EL MUNDO

El turismo se ve claramente afectado por el coronavi-rus. Pérdidas millonarias y máxima preocupación de los empresarios y operado-res. La actividad en jaque durante este 2020. P.3

El sector en alerta

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Segunda quincena - Marzo 2020 Año VII Nº182agencia xinhua

Frente a la pandemia del coronavirus, hay ciudades y museos que permiten hacer recorridos virtuales para sentirse como en el lugar. P. 4 y 5

Turismoen cuarentena

Segunda quincenaMarzo 2020

una escritora recién divorciada que impulsivamente compra una villa mientras está de vacaciones en la Toscana.Protagonizada por Diane Lane y Raoul Bova, esta película de 2003 fue filmada en distintas zonas de la geografía Italiana: Florencia, Arez-zo, Siena, Roma y Positano.El escenario donde tiene lugar ésta historia es Cortona, en la provincia de Arezzo, donde reside también la autora del libro, aunque realmente muchas de las locaciones se lleva-ron a cabo en Montepulciano, otro pueblo de la Toscana, portador de una gran belleza.

ManhattanWoody Allen siempre aparece en cualquier lista si la idea es combinar buen cine con paisajes increíbles. Sus películas hacen que el especta-dor se sumerja en el corazón de las ciudades en las que transcurren y lo vivan casi como si allí estuvieran.

Las películas nos permiten soñar. A través de las histo-

rias que nos cuentan, nos muestran lugares en los que quizás no ha-yamos estado nunca pero la ma-gia de la pantalla grande hace que viajemos hasta allí sin escala. Son una ventana panorámica que nos permite descubrir destinos desco-nocidos, lejanos, exóticos y bonitos. Las películas permiten viajar sin moverse de la butaca y, en época de coronavirus, es un buen ejercicio.

MujercitasGreta Gerwig dirige la adaptación del clásico de Louisa May Alcott que estuvo como candidata en los Oscar. La historia transcurre en una localidad llamada Concord, en Massachusetts, estados Unidos. Allí se encuentra la casa de las protago-nistas y de la propia escritora de la novela, Alcott: en la actualidad, la casa Orchard es un museo que puede visitarse.Pero además, Concord es un pue-blo histórico lleno de casas victo-rianas que fue fundado en 1635. Hay varios lugares que visitar para conocer algo de la historia del país norteamericano, como el Museo Concord, un recorrido por la histo-ria local donde se pueden ver todo tipo de artefactos de 1850.La familia Alcott reposa en el ce-menterio de Sleepy Hollow junto con escritores y pensadores famo-sos; es un lugar curioso donde crece la vegetación de forma natural. También es posible alojarse en la posada más antigua en los Estados Unidos, en Wayside Inn. Y en las afueras, en el parque nacional de Walden Pond, la naturaleza ofrece un paisaje maravilloso y nos trans-porta al pasado.

Jojo RabbitSe trata de una película de Taika Waititi que narra la historia de un niño en la Alemania de Hitler du-rante la Segunda Guerra Mundial. Y no hay mejor lugar para conocer la historia de la guerra que a tra-vés de diferentes lugares de Ber-lín, como el Muro, el Monumento al Holocausto, la Topografía del Terror, un museo dedicado a las actividades de las SS, la puerta de Brandeburgo donde tenían lugar grandes desfiles militares, el barrio judío situado al norte de la isla de los Museos donde vivían antes de la guerra, o el campo de concentración de Sachsenhausen, entre otros.Es una de las ciudades más multi-culturales de Europa que ofrece un amplio abanico de opciones, desde tomar una copa en alguno de los locales del río Spree hasta visitar el imponente edificio del Parlamento.

Bajo el sol de la ToscanaBasado en el libro Bajo el sol de la Toscana de Frances Mayes, este largometraje cuenta la historia de

Viajar a través de la pantalla Tendencias

la visita obligada

Fuerte Esperanza. Ubicada a 480 kilómetros de Resis-tencia, Chaco, es un destino colmado de paisajes impo-nentes, en dónde el protago-nista principal es el verde del Impenetrable. Solitaria en la inmensidad del norte de la Provincia de Chaco, y rodeada por una vegetación exuberan-te, en esta región se pueden observar especies de grandes dimensiones.

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POR EL MUNDO

Director: Víctor Agustín Cabreros

Editor: Fernando DelaitiDiseño: Natalia Comai

Es una publicación propiedad de Diarios Bonaerenses S.A.DIB Central: 48 Nº 726, 4º piso. (B1900APU). La Plata. Buenos Aires.Telefax (0221) 4220054 / 84

Integra las ediciones de:Diario Resumen (Pilar) Ecos Diarios (Necochea)El Norte (San Nicolás)El Popular (Olavarría)El Tiempo (Azul)El Orden (Coronel Pringles)El Progreso (Gral. Alvear)Hoy (Rojas)La Mañana (Bolívar)La Mañana (25 de Mayo)La Opinión (Trenque Lauquen)La Voz (Bragado)La Voz del Pueblo (Tres Arroyos)Noticias (Pehuajó)Nueva Era (Tandil)Nuevo Día (Coronel Suárez)

Tirada: 40.000 ejemplares

Contacto: turismo@dib.com.arpublicidad@dib.com.ar

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Año VII | Nº182Segunda quincenaMarzo 2020

En época donde la cuarentena parece extenderse, cuáles son las mejores películas para descubrir ciudades y paisajes increíbles.

Nuevo resort de Disney en BahamasLa compañía Disney Cruise Line está construyendo un nuevo resort en la isla de Eleuthera, en las Bahamas, que espera inau-gurar a fines de 2022 o princi-pios de 2023. El complejo llevará como nombre Lighthouse Point, y según lo que se anticipa, en sus 300 hectáreas tendrá suites al estilo bunga-lows entre palmeras, además de restaurantes y lugares de entre-tenimiento, incluido un “campa-mento de aventura” con sende-ros para explorar la vegetación, y largas playas de arena blanca.Además, contará con un gran spa, salas que harán hincapié en la conservación de la flora y fauna y el lecho marino, y un cen-tro dedicado al arte y la cultura autóctona. Y en un largo muelle -que, anticipan, se construirá con técnicas “no invasivas con el me-dio ambiente marítimo”- atraca-rán el Magic, el Dream, el Wonder y el Fantasy, los cuatro barcos de Disney que navegan la zona.Lighthouse Point será el segun-do resort isleño de Disney luego de Castaway Cay, que inauguró en 1998 y fue un gran éxito; incluso ofició de sirvió de filma-ción para la serie de películas “Piratas del Caribe”.

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Bajo el sol de Toscana, una película de Audrey Wells.

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Es el caso de Manhattan, en el que un divorciado (Allen) se enamora de la amante (Diane Keaton) de uno de sus mejores amigos. La pelícu-la desperará las ganas de viajar a aquellos que todavía no han visita-do la gran manzana.

Diarios de motocicletaUn largometraje biográfico que sigue los viajes en moto del Che Guevara (Gael García Bernal) y Alberto Granado (Rodrigo De la Serna) a través de América del Sur en el año 1952.El recorrido, que pasa por países como Argentina, Perú, Chile, Co-lombia, Venezuela y Cuba, no dejó indiferente al joven Guevara y, pro-bablemente, lo mismo le ocurrirá a quienes decidan imitar este viaje.

Slumdog MillionaireEsta película, galardonada con ocho premios Oscar, cuenta la historia de Jamal. Un joven indio concursante

del programa ¿Quién quiere ser mi-llonario? que responde a cada una de las preguntas del juego gracias al recuerdo de distintas experiencias de su vida. A través de ellas, Danny Boyle -di-rector de la película-, muestra el lado más real de India. La mayor parte de la película fue filmada en las ciudades de Agra y Bombay.

Estación Central Se trata de una película franco-bra-sileña de 1998 que muestra el viaje de Dora y Josué por el país buscan-do al padre de este tras perder a su madre. Esta otra maestra permite conocer lugares bellísimos de Río de Janeiro, como su Estación Cen-tral de trenes. También es una road movie, un viaje al noroeste del país que acaba en Juazeiro do Norte. El guion es de Marcos Bernstein y João Emanuel Carneiro, basados en una historia del director Walter Salles.

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El turismo es uno de los sec-tores más afectado por los

efectos de las crisis del coronavi-rus. Si en un principio la alerta se desató ante el descenso de turistas chinos, los que más gastan en el resto de destinos, la expansión de la pandemia puso en jaque a toda la actividad mundial.

Unos 50 millones de puestos de trabajo quedaron en riesgo en el sector de viajes y turismo a nivel global por el coronavirus, según el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), máximo repre-sentante del sector privado de la actividad a nivel internacional.

Datos que preocupan Los efectos del co-ronavirus recién em-piezan a impactar en un sector que sufrirá pérdidas millonarias en todo el mundo.

La entidad sostiene que los viajes podrían verse afectados negati-vamente hasta en 25% en 2020, lo que equivale a una pérdida de tres meses de viajes globales y provo-cará una reducción de entre 12% y 14% en los empleos.

Las cancelaciones de reservas de productos turísticos y la absten-ción en materia de viajes generada por el coronavirus (Covid-19) en Argentina pueden generar una baja de ventas del 100% en el rubro, ad-virtieron desde el área empresaria, que pide una emergencia económi-ca para la actividad.

El cierre de fronteras a turis-tas de los principales emisores del hemisferio norte, como Estados Unidos, Europa, China y Japón, derivó en caídas de ocupación en vuelos domésticos a destinos inter-nacionales, con la consecuente baja de reservas hoteleras y de paquetes turísticos, así como la renta de au-tomotores, asistencia a restoranes y contratación de guías turísticos.

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La Piazza del Popolo en Roma, despoblada de gente.

Desde la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (Faevyt), se alertó que corren peligro 5.640 de esas empresas y sus 25.000 empleados. Y además hay una caída de las reservas al exterior del 100% y que el sector se encuentra parado en un 90% y se encamina a la factu-ración 0.

El grupo alemán TUI, número uno mundial del turismo y que el año pasado contó con 28 millones de clientes, anunció la suspensión de “la mayoría de sus actividades” como operador del sector y pidió ayuda al Estado. Esta medida afecta principalmente a sus actividades de paquetes de viajes todo incluido (all inclusive), de hostelería y cruce-ros, precisó el grupo, que emplea a 70.000 personas en todo el mundo.

Estados Unidos, la meca de los cruceros, se quedó sin barcos de turismo. En una decisión consen-suada e inédita, la Asociación In-ternacional que aglutina la práctica

totalidad del sector, decidió cance-lar, durante en principio 30 días, todas las escalas de sus asociadas en los puertos norteamericanos por la amenaza sanitaria del Covid-19. Ese mismo camino siguió Italia y

otros países europeos. De hecho, MSC Cruceros y Costa Cruceros, las dos mayores navieras de cruce-ros que operan España pararon su actividad, una decisión tan inédita como económicamente importante.

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Por el Antiguo Egipto

Nueva York a un clic

Rumbo a Petra y Atenas

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Las pirámides de Egipto son un imán para los amantes de la historia.

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La atrapante ciudad nabatea de Petra, en Jordania.La cosmopolita Nueva York, la ciudad de los rascacielos.

Como consecuencia del ais-lamiento al que nos somete

la pandemia de coronavirus, hay que ingeniárselas para entrete-nerse y seguir viajando desde la comodidad del sillón en el living de cada casa. Ciudades y museos pican en punta a la hora de ofrecer un recorrido virtual para hacerle frente a la pandemia.

Turismo desde el sillón de casaEn época de cuarentena, hay ciudades y museos que permiten hacer un recorrido virtual tan bello que hace que uno se transporte a ese lugar.

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De igual modo, si tu afán de in-vestigador va más allá también pue-des darte un paseo por las tumbas de los emperadores, así como visitar de manera virtual algunos museos arqueológicos egipcios, gracias a la página www.egiptología.com.

Mientras que en www.KingTu-tOne.com es un centro de recursos en línea para contenido egipcio an-tiguo dirigido a niños de varias eda-des. Además de una introducción a las pirámides, la página de inicio de este sitio proporciona información sobre momias, faraones, dioses egip-cios, templos y el propio Rey Tut.

esta ciudad mítica que fue conocida por el gran público después de que Steven Spielberg la llevara al cine en “Indiana Jones: La última cruzada”.

Si la idea es tener contacto con Grecia y su pasado, hay un sitio que nos transporta a la acrópolis de Atenas: desde la página www.mozaweb.com, el curioso deberá descargarse un pequeño programa a su computadora. Se trata de un visualizador 3D que permitirá una experiencia de lo más interesante.

También en Atenas, se puede vi-sitar el Museo Arqueológico (www.namuseum.gr/en/collections). Al-berga muchos de los objetos más importantes encontrados en el país desde su prehistoria hasta la anti-güedad tardía, siendo el principal

güedad clásica representada en sus galerías de Grecia y Chipre, hasta pinturas y esculturas de casi todos los maestros de Europa, y una gran colección de obras estadouniden-ses. También arte egipcio, africano, asiático, de Oceanía, Oriente Medio, bizantino e islámico.

En tanto, el Museo Smithsoniano de Historia Natural (https://natu-ralhistory.si.edu/visit/virtual-tour) es el más grande museo de su tipo en el mundo y su recorrido virtual no se queda atrás. El museo presenta tres opciones de tours virtuales: la exposición permanente, un archivo de exposiciones pasadas y otros paseos del Museo de Historia Na-tural y otras partes del Instituto Smithsoniano.

Si la idea es acercarse a la his-toria de Egipto, en la red existen una multitud de formas de visitar sus museos y ciudades, así como el interior de las tumbas de los empe-radores más conocidos. Sin ir más lejos, Google tiene abierto un paseo virtual a través de sus Maps en el que puedes recorrer los principales monumentos de la necrópolis de Giza con una guía que te aporta toda la información relevante.

Creado por el director de arte digital y entusiasta de la egiptología Mark Millmore, https://discoverin-gegypt.com/ muestra la obsesión de 30 años de su webmaster con la cultura del antiguo Egipto y el dise-ño en línea. Visitar este sitio es como entrar en un tesoro de artefactos, pero la presentación es clara y nunca abrumadora. La página de Pirámi-des y Templos ofrece reconstruc-ciones generadas por computadora de cómo se veían estas estructuras cuando se hicieron originalmente. La página también incluye mapas interactivos en planta de pirámides y templos.

El portal de vídeos YouTube es una de las grandes ventanas al resto del mundo. A la vista está que desde que comenzó la cuarentena el número de visitas de sus vídeos se ha multiplicado. Hay videos en calidad 4K y con audio binaural que recorren en coche o a pie algunas de las ciudades más emblemáticas del mundo. Un ejemplo es “Una noche lluviosa en Nueva York”, que es como estar en esa ciudad norteamericana, en medio de sus rascacielos.

En lo que respecta a los museos, el Metropolitan (https://www.met-museum.org/) situado en el distrito de Manhattan, permite conocerlo. Abrió sus puertas en 1872 con una colección que, en la actualidad, es de más de dos millones de obras de arte de todo el mundo. Las colecciones abarcan desde tesoros de la anti-

La agencia de turismo jordana ofrece un recorrido virtual por uno de los lugares más impactantes del mundo: la ciudad nabatea de Petra. La encargada de narrar semejante travesía por este yacimiento arqueo-lógico de valor histórico inconmen-surable será la mismísima Reina Rania Al Abdullah de Jordania.

Completamente gratis, (https://www.google.com/maps/about/behind-the-scenes/streetview/tre-ks/petra/) el viajero virtual que-dará seducido por el encanto de

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Una noche en los museos

Viene de página 4

britishmuseum.org

El museo Británico de Londres por dentro.

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El sitio mozaweb.com nos lleva a la acrópolis de Atenas.

La Pinacoteca de Milán permite sorprenderse con sus obras.

EL DATO

Google Arts & CultureEn 2011, Google lanzó la pla-taforma Google Arts, un sitio web donde recopilan imágenes en alta definición de grandes obras maestras, repartidas en museos de todo el globo. A tra-vés de su web (https://artsand-culture.google.com/) se puede hacer un paseo por la ciudad de Pompeya, aprender sobre “10 cosas que no sabías sobre Hokusai”, explorar Miami a través de su tipografía o hacer zoom y descubrir cada detalle de obras como “El Nacimiento de Venus”; de Boticelli o El Grito de Edvard Munch.

Nacional Centro de Arte Reina Sofía. El sitio web www.museoreinasofia.es ofrece una amplia gama de conteni-dos en línea, incluyendo una sección multimedia con cientos de vídeos y piezas de audio que ofrecen visitas vi-suales y de audio de las exposiciones desde el interior del museo.

De igual modo, también pue-des visitar desde el sofá algunos de

los museos europeos más famosas, como la Pinacoteca de Milán (ht-tps://pinacotecabrera.org/), una de las ciudades del mundo más afectadas por la pandemia, o el Bri-tish Museum de Londres (https://www.britishmuseum.org/), con gran parte de su patrimonio donado de duques y lores que viajaron por el mundo y se lo llevaron de esos sitios.

museo arqueológico griego. Tiene más de 20.000 objetos y hallazgos, la más rica de objetos de la antigua Grecia que se puede encontrar en todo el mundo.

La magia de la Realidad AumentadaEsta herramienta tec-nológica presenta una manera novedosa y eficaz de experimentar nuevas situaciones.

Para conocer un país, una ciudad o un sitio dentro de

ella ya no es imprescindible buscar un guía que hable el mismo idioma que el viajero o un tradicional mapa bilingüe. Actualmente, con un celular o tablet en la mano, y gracias a la tecnología de Realidad Aumentada (RA), es posible acceder a una gran información sobre muchos puntos de atracción turística mientras se realiza la visita.

La RA es una herramienta tec-nológica que presenta una manera novedosa, potente y eficaz de expe-rimentar situaciones nuevas. Impli-

ca visualizar e interactuar con un entorno físico real al mismo tiempo que con elementos virtuales super-puestos. Además, también puede ofrecer datos sobre el transporte local, restaurantes, actividades u hoteles en tiempo real.

Esta tecnología aplicada al turismo abre la puerta a muchas ideas. Da la posibilidad de conocer el patrimonio cultural e histórico de las ciudades, dándole un valor añadido, aportándoles beneficios a los viajeros. Cada persona puede experimentar un mayor grado de inmersión, en donde se tiene acceso a información relevante además de poder interactuar con ella.

Pero no es necesario estar miran-do todo el tiempo la pantalla del ce-lular, apuntando hacia un punto de-terminado para obtener información extra, sino que solo será necesario hacerlo en determinados lugares o momentos, generalmente marcados o ya establecidos. Es decir, que su

uso no quita tiempo de disfrute del sitio visitado. Al contrario, la idea es que complemente la experiencia y la enriquezca.

Con la RA de Travel Buenos Ai-res (https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/article/app-travel-bue-nos-aires) es posible visitar cualquie-ra de los 200 puntos de atracción de la ciudad porteña. Solo basta levantar el celular al acercarse a alguno de los puntos mencionados, seleccionar la opción de Realidad Aumentada de la app y obtener más información (actual o histórica) sobre cada uno de ellos, en formato de texto.

En San Luis, una provincia pione-ra en el desarrollo de tecnología digi-tal, desarrollaron la app Turismo San Luis 4.0, que brinda la posibilidad de acceder a videos, música autóctona e información sobre servicios del lugar a visitar. La activación se efectúa al enfocar el celular sobre los folletos o frentes de edificios turísticos de la zona que están identificados con el

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La app de Buenos Aires permite visitar unos 200 puntos de atracción.

ícono de AR+ (las siglas de Realidad Aumentada, en inglés).

La app Jujuy Interactiva RA per-mite visitar los paisajes del Valle de la Luna de Cusi Cusi, el Parque Calilegua, o el Monumento de la Independencia en Humahuaca, entre otros. De una forma muy innovadora y divertida mediante el uso de la tecnología de RA, la app combina imágenes en 360 grados de los lu-

gares más visitados.Mientras que Ganas de Mendoza

es una app que brinda datos extra sobre más de 60 puntos de atracción turísticos, como imágenes, ubicación exacta de cada lugar y animaciones, en Posadas existe una aplicación para efectuar paseos turísticos guiados por el cementerio La Piedad, donde están enterradas figuras reconocidas de la historia misionera.

Con la expansión del coronavi-rus, el Museo del Prado, como casi todos en el mundo, cerró sus puertas a los visitantes físicos. Pero no a los virtuales, ya que su presidente, Javier Solana, anunció una iniciativa llamada #PradoContigo para que la fascinación por sus cuadros no decaiga y los entusiastas de las pin-turas de Goya o Velázquez puedan seguir recorriendo sus galerías y pasillos de manera telemática.

También en Madrid está para conocer de forma virtual el Museo

Además, podrás descubrir todos los secretos de la Capilla Sixtina, el Museo del Louvre (https://www.louvre.fr/media-en-ligne) o el Her-mitage de San Petersburgo (https://www.hermitagemuseum.org/). Este último, tiene una colección que ocupa un complejo formado por seis edificios situados a la orilla del río Neva, siendo el más importante

el Palacio de Invierno, residencia oficial de los antiguos zares.

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El datoEl valor económico del Parmesano es tan alto que varias instituciones de crédito italiano lo aceptan como producto de garantía a la hora de conceder una hipoteca a los productores del mismo.

Placeres y sabores

El rey de los quesos italianos, el Parmigiano Reggiano. Es uno de los productos más antiguos del país y su receta se mantiene inalte-rada desde hace nueve siglos. Por supuesto con los mismos ingre-dientes: leche cruda, cuajo y sal, totalmente natural, sin aditivos, y en un proceso de elaboración

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Parmesano, símbolo “made in Italy”

El Parmesano, un producto de exportación de Italia.

artesanal. Se trata de un queso hecho

con leche parcialmente desnatada mediante el método de “affiora-mento” (dejando reposar la leche a baja temperatura en recipientes anchos y de poca altura) y con De-nominación de Origen Protegida (DOP). Y se elabora en las pro-

vincias de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y Mantua, en una superficie de 10.000 kilóme-tros cuadrados.

Los casi tres millones de uni-dades producidas cada año, ven-didas en Italia y exportadas a unos 50 países de todo el mundo, se elaboran en un número no mayor a 450 pequeños centros, que re-cogen la leche de pocas granjas y producen no más de 20 unidades al día. Es éste el secreto de la ca-lidad del parmesano, una calidad inalterada desde hace ocho siglos

debido a su elaboración tradicio-nal, una tradición cuyos orígenes se remontan al siglo XII.

Para cada pieza de queso, de 40 kilos, se necesitan 550 litros de leche, y de ahí radica que es un producto caro. Las vacas, frisonas, sólo se alimentan de forraje, heno y cereales -están prohibidos los forrajes fermentados-.

El origen del Parmigiano Reg-giano se remonta a la Edad Media, cuando los monjes benedictinos empezaron a trabajar en el campo. Encontraron leche y buscaron la

mejor forma de conservarla. Co-menzaron entonces la “caseifica-ción” de la leche haciendo grandes piezas para que pudieran afrontar tanto las largas temporadas como el transporte. El tamaño de las piezas aumentó pero se mantiene inalterable la receta y sus tres únicos ingredientes: leche cruda, sal y cuajo.

El parmesano es un queso tan-to de mesa como para rallar y se ha convertido en un ingrediente fundamental de cientos de recetas. Es recomendable escoger, para consumirlo directamente, el queso curado durante un mínimo de 12 meses, mientras que para rallar es mejor elegir uno con una curación de 24 meses o más (el llamado “stravecchio”).

Muy a menudo los trozos de parmesano se presentan en confecciones envasadas al vacío, para que se conserve durante más tiempo. El parmesano se puede co-mer sólo, acompañado con miel o mermelada, o en ensaladas, pasta y sopas.

Para Masticar, habrá que esperar

Ni la gastronomía se salva del “efecto coronavirus”. La tradicional Feria Masticar, que se iba a realizar los días 2 y 5 de abril en la Ciudad de Buenos Aires, se pospuso hasta nuevo aviso.Así informaron desde la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a Gastronomía Argentina (Acelga), organizadores de la feria, quienes comunicaron que “ante la imposibilidad de asegurar la presencia de nuestros invitados internacionales y con la premisa de continuar siendo uno de los puntos de encuentro más importantes entre los distintos actores de la gastronomía latinoamericana, optamos por posponer la edición 2020 de la feria Masticar”.La idea, según los organizadores, es poder realizarla durante el segun-do semestre del año, en una fecha a definir. Además informaron que quienes hayan adquirido entradas anticipadas recibirán el reintegro del 100% del valor.Cabe destacar que a fines de agosto de 2019, durante las cuatro jornadas que duró la última edición de la Feria Masticar -que popularizó el slogan “Comer rico hace bien”- concurrieron cerca de 165.000 personas.

La Feria Masticar fue suspendida.

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visión muy diferente a la que se ob-serva desde la montaña, y así acceder a rincones alejados a los que solo es posible llegar a través del agua. Este ambiente natural, muy diferente al que se está acostumbrado, es muy especial, no solo por el majestuoso paisaje, sino porque estamos compar-tiendo con la madre naturaleza una vivencia única e irrepetible.

Parque LuroA 35 kilómetros de Santa Rosa,

en la Reserva Provincial Parque Luro convive la naturaleza en todos sus sentidos, en medio de un silencio en el que conviven un bosque de caldenes y los ciervos.

Con poco más de 7.600 hectáreas, de las cuales 1.600 están destinadas a la actividad turística, el lugar está dividido en dos grandes áreas: una de uso público y otra protegida. Con diferencias de alturas de hasta 80 metros, el paisaje atraviesa el bosque, la laguna y el médano.

Una primera recomendación para disfrutar de un buen día en este predio alberga el mayor caldenal del país, es pasar por el Centro de Interpretación. Allí uno habla con personal del lugar para conocer qué actividades puede realizar, mientras que los guardaparques dan consejos para acampar en lugares habilitados y no dañar la reserva protegida.

En el centro de la reserva se levanta el casco de la estancia San Huberto, con más de cien años de historia y declarada Monumento Histórico Nacional. Allí, los curio-sos pueden conocer la leyenda del llamativo castillo blanco y de Pedro Olegario Luro, quien en la primera década de 1900 creó el primer coto de caza de la Argentina. Este palacio de

7turismo de esquel archivo

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En el centro de la reserva Luro, se levanta el casco de la estancia San Huberto.

Los colores puntanos de las Quijadas.

La inmensidad del Parque Los Alerces y sus aguas para disfrutar.

Parque Los AlercesEn el oeste de la provincia

de Chubut y con una superficie de 259.570 hectáreas, el Parque Nacional Los Alerces está rodeado ríos y lagos, una especie de joyas que esperan ser descubiertas. La gran cantidad de es-pejos de agua, brindan un escenario ideal para travesías en kayak, una actividad que cada vez lleva más amantes del turismo aventura a esa región de la Patagonia.

Ubicado a 50 kilómetros de Es-quel y a 25 de Trevelin, sobre el límite internacional con Chile, forma parte de la Reserva de Biósfera Andino Norpatagónica que preserva los bos-ques templados y también integran los parques nacionales más resonan-tes como Lago Puelo, Nahuel Huapi, Los Arrayanes y Lanín. Sin embargo, su paisaje logra distinguirse del resto.

Con una cuenca hídrica de varios lagos y ríos interconectados, ofrece vistas diversas: dentro de tupidos bosques, a la vera de inmensos la-gos transparentes o desde miradores que permiten la foto completa de un lugar.

Los Alerces fue declarado parque nacional en 1937 con el objeto de preservar los bosques de alerces (o lahuanes, según la lengua mapuche) que incluyen ejemplares de hasta 2600 años. Además, el área alber-ga a especies amenazadas como el huemul: el ciervo emblemático de la Cordillera patagónica, monumento natural desde 1996 que, según dicen, solo los afortunados y madrugadores tienen el privilegio de ver.

Adentrarse y recorrer los ríos patagónicos, es como traspasar un portal hacia un nuevo estadío, hacia un espacio en equilibrio, de cielos inmensos, que permite tener una

Tres parques para tener en agendaSi bien ahora permanecen cerrados por el coro-navirus, estos sitios serán ideales para recuperar aire saludable en un futuro.

estilo francés típico de la generación del ‘80, con rasgos de la belle époque, transporta en el tiempo.

Para caminar, el turista puede optar por tres opciones. La más corta es la del Sendero del Médano, de 1.800 metros, que demanda aproxi-madamente una hora por terrenos arenosos, donde la principal vege-tación es el olivillo y lleva al punto más alto del lugar, junto a la Ermita de la Virgen de Luján, que brinda una amplia vista panorámica de la reserva.

Con unos 400 metros más, 2.200 metros en total, está el Sendero del Bosque. En la caminata de una hora y media, el bosque de caldén será el testigo privilegiado del avistaje de ciervos colorados (la época es otoño), algún ñandú y diversas aves.

En tanto, está el Sendero de la La-guna, el más extenso, y que combina bosque, salitral y espacios abiertos de pastizales.

Parque Sierra de las Quijadas

El noroeste de la provincia de San Luis cuenta con un inmenso territo-rio de más de 150 mil hectáreas en donde en 1991 fue creado el Parque Nacional Sierra de las Quijadas. Este territorio protegido que brinda una ventana al pasado más lejano del pla-neta, nació para conservar ambientes representativos del Chaco Árido y del Monte y también para preservar sus yacimientos arqueológicos y pa-leontológicos.

En toda la región predomina la vegetación arbustiva con especies como la jarilla, el garabato, la brea y diversas cactáceas como la tuna y los cardoncitos aunque la presencia de quebracho blanco, el algarrobo o el espinillo da cuenta también de los aportes que recibe de otras ecorregio-nes como la chaqueña.

La variedad de sus animales también es variada, desde guana-

cos y pecaríes de collar, hasta ma-ras y pumas. Además, la fauna del Parque contiene varias especies que requieren medidas de protección, como por ejemplo la tortuga terrestre común, el halcón peregrino, el águila coronada, el pichi-ciego menor y el cardenal amarillo.

Lo ideal para el que llega hasta aquí, es organizar la visita en forma particular en dos jornadas, siem-pre y cuando la idea sea completar con tranquilidad los cinco circuitos disponibles. Los paseos autoguia-dos Flora Autóctona, Miradores del Potrero de la Aguada y Sendero de

los Guanacos (previo registro en la Oficina de Informes) duran entre 45 minutos y tres horas ida y vuelta.

Por el camino de acceso se llega a los Hornillos de Hualtarán, vesti-gios de la comunidad prehispánica huarpe. La excursión “Huellas del pasado” se realiza con un guía bajan-do al Potrero, donde se encontraron los restos fósiles de dinosaurios y reptiles voladores. Para contratar ese recorrido es recomendable consultar antes a los guardaparques acerca de la disponibilidad de los guías. Tam-bién es posible acampar en un nuevo espacio con doce parcelas.

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cimientos hoteleros “devolver toda la suma de dinero que hubieren percibido en concepto de reserva por alojamientos a ser usufructuados durante el periodo comprendido entre la fecha de entrada en vigencia de la presente medida y el 31 de marzo del año en curso”.En cuanto a la restricción para alojar huéspedes argentinos, se determinó que “durante el periodo indicado, los estableci-mientos hoteleros sólo podrán brindar alojamiento a los ciuda-danos extranjeros no residentes en la República Argentina”.

El Ministerio de Deportes y Turismo decidió limitar hasta el 31 de marzo el alojamiento en hoteles sólo a ciudadanos extranjeros no residentes en Argentina, así como a aquellos que se encuentren en aislamien-to obligatorio en el marco de las medidas adoptadas para mitigar el avance del coronavirus.La medida fue formalizada a tra-vés de la resolución 131/2020, publicada en el Boletín Oficial con la firma del titular de la cartera, Matías Lammens.Allí también se dispuso ordenar a los agentes de viaje y estable-

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Sin hoteles hasta fines de marzo

Sierras Grandes, un respiro en el partido de TornquistEn el entorno de la Comarca de las Sierras de la Ventana, este espacio natural protege alrededor de 700 especies de flora y fauna.

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Sierras Grandes, una reserva público-privada con más de

50 piletones y cuevas con pinturas rupestres, destinada a la protección de 700 especies de flora y fauna, es un nuevo atractivo en la Comarca de las Sierras de la Ventana, en el sur bonaerense.

Ideal para tener en agenda para cuando el coronavirus dé un res-piro en nuestro país, este espacio natural se encuentra a muy pocos kilómetros de la localidad de Sierra de la Ventana en medio de una de las formaciones geológicas más antiguas de América, en terrenos de la familia Dorasio.

Sus paredones de roca dejan ver los plegamientos que se formaron desde hace más de 250 millones de años en sus 2.700 hectáreas, desti-nadas a la preservación de más de 700 especies de flora y fauna.

La reserva fue creada en 2013, con un objetivo educativo y para conservar los pastizales pampea-nos, se abrió al turismo en 2015 y en la actualidad desarrolla nuevas propuestas de ecoturismo. Y junto al parque provincial Ernesto Torn-quist, forma el área más grande de biodiversidad de toda la provincia de Buenos Aires

El corredor de Ventania, don-

de se encuentra esta reserva, tiene 180 kilómetros de largo y otros 50 de ancho y alberga 50 especies propias que dependen de la con-servación de este ecosistema para no extinguirse. La iguana de cobre, declarada monumento natural, la culebra serrana, varias serpientes y el sapito de las sierras, son alguna de esas especies.

La reserva se puede recorrer a través de siete circuitos que ofrecen desde caminatas de baja dificultad que bordean el arroyo San Bernar-do, escaladas exigentes, travesías en vehículos todo terreno, hasta trekkings hacia cascadas y piletones naturales.

Los circuitos turísticos son el Cascada Escondida, el Cueva Flo-rencio, el Piletón Grande y recinto Piedra, el Paredes Rosas, el Cascada Grande, el Cerro Vavacuá y el Cerro de la Carpa.

En torno a estos senderos viven unas 250 especies de gramíneas, 40 variedades de helechos, flores coloridas y algunos cactus, junto a guanacos, pumas, gatos monte-ses, zorrinos, vizcachas, reptiles, lagartos, anfibios, peces, insectos, mariposas y 120 especies de aves.

El Cascada Escondida demanda una caminata de casi tres horas de

La reserva fue creada en 2013, con un objetivo educativo.

Situada en el corazón de Cornualles, Reino Unido, la cárcel de Bodmin Jail fue construida en 1779 por el rey Jorge III en 1779 y se hizo famosa por los más de 50 ahorcamientos públicos antes de que se cerrara en 1927. Durante la Primera Guerra Mundial, la prisión se usó para guardar algunos de los teso-ros nacionales de Gran Bretaña, incluido el Libro de Domes-day y las Joyas de la Corona del Reino Unido. Gran parte de los edificios de esta cárcel están en ruinas mientras que uno de ellos, restaurado hace años, sirve de atracción turística con visitas guiadas, exposiciones y rutas del terror.Ahora, este este sitio histórico está siendo reconstruido para albergar un hotel boutique de 4 estrellas de la cadena Inters-tate Europe Hotels & Resorts. Bajo la dirección del estudio Twelve Architects ya se está trabajando para abrir a finales de 2020 un alojamiento de 70 habitaciones con un diseño que conserva la atmósfera y la historia que existe entre las ruinas.Las habitaciones conservarán los espacios de las antiguas celdas pero unidas de dos en dos para dar mayor espacio a los huéspedes creando estancias de unos 8 metros cuadra-dos; eso sí, con cuarto de baño de lujo. El diseño propuesto para las habitaciones mantendrán los ricos colores y texturas de la piedra que con el tiempo se han ido desgastado y crean-do un lugar único.

Una cárcel rumbo a ser hotel de lujomediana dificultad, que remonta el cauce de un arroyo hasta llegar a una cascada con piletas natura-les, mientras el Cueva Florencio, de mediana dificultad, arranca en vehículos todo terreno y sigue a pie hasta un yacimiento arqueológico.

El Piletón Grande y recinto de Piedra es un recorrido de unas dos horas por la orilla de un arroyo, desde donde se pueden observar los plegamientos serranos y una pileta natural, en tanto el Paredes Rosas contempla una caminata de esfuerzo medio por la orilla del arroyo San Bernardo, que se inter-na en un cañadón de paredones rosados.

El Cascada Grande es un reco-rrido de dificultad alta y de ocho horas de duración, que transita por el cañadón hasta la naciente del arroyo San Bernardo, donde hay cascadas de hasta seis metros. También el circuito Cerro Vavacuá demanda gran esfuerzo por un ca-mino que llega a una cumbre de 980 metros de altura, desde donde se obtienen las mejores vistas del cerro Tres Picos, con una duración de seis horas, y el del Cerro de la Carpa dura unas diez horas y culmina en una cumbre de 1.060 metros sobre el nivel del mar.