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El sabor tradicional de nuestras comidas Gradillas, tubos de ensayo, pinzas, cucharitas y muestras de alimentos. Espejos. Papelotes, lápices, colores, plumones y cinta adhesiva. Fotocopias del Anexo 1 y papelote con la tabla. Libro Ciencia y Ambiente 1 (págs. 36 y 37). Lista de cotejo (Anexo 2). En esta sesión, los niños y las niñas reconocerán los diferentes sabores de alimentos utilizados en la preparación de comidas típicas e identificarán a la lengua como el órgano del sentido del gusto. Revisa el set de Laboratorio básico del Módulo de Ciencia y Ambiente 1 o 2. Selecciona las gradillas, los tubos de ensayo, las cucharitas y las pinzas según las cantidades requeridas para esta sesión. Prepara las muestras de los alimentos. Pide que cada estudiante lleve al aula un espejo y cucharitas descartables con las características señaladas en Desarrollo. Fotocopia el Anexo 1 en cantidad suficiente para todos y elabora en un papelote la tabla que ahí se muestra. Lee las páginas 36 y 37 del libro Ciencia y Ambiente 1. encia y a aritas y esió i n. ha ari ri ri i i ita ta t ta ta t t t s arrollo. os y y Antes de la sesión Materiales o recursos a utilizar M t i 79 PRIMER GRADO - UNIDAD 4 - SESIÓN 09
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El sabor tradicional de nuestras comidas
Gradillas, tubos de ensayo, pinzas, cucharitas y muestras de alimentos.
Espejos. Papelotes, lápices, colores, plumones y cinta adhesiva. Fotocopias del Anexo 1 y papelote con la tabla. Libro Ciencia y Ambiente 1 (págs. 36 y 37). Lista de cotejo (Anexo 2).
En esta sesión, los niños y las niñas reconocerán los diferentes sabores de
alimentos utilizados en la preparación de comidas típicas e identificarán a la lengua
como el órgano del sentido del gusto.
Revisa el set de Laboratorio básico del Módulo de Ciencia y Ambiente 1 o 2.
Selecciona las gradillas, los tubos de ensayo, las cucharitas y las pinzas según las cantidades requeridas para esta sesión. Prepara las muestras de los alimentos.
Pide que cada estudiante lleve al aula un espejo y cucharitas descartables con las características señaladas en Desarrollo.
Fotocopia el Anexo 1 en cantidad suficiente para todos y elabora en un papelote la tabla que ahí se muestra.
Lee las páginas 36 y 37 del libro Ciencia y Ambiente 1.
encia y
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Antes de la sesión
Materiales o recursos a utilizarM t i
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PRIMER GRADO - UNIDAD 4 - SESIÓN 09
En grupo clase
Saluda a los niños y a las niñas y recuerda con ellos qué alimentos son
anótalas en la pizarra.
Comunica el propósito de la sesión: hoy conocerán qué sabores
permite hacerlo.
Acuerda con los estudiantes las normas de convivenciadesarrollar la sesión en un ambiente favorable.
Momentos de la sesión
15minutos
INICIO1.
COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES) A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE CIENCIA Y AMBIENTECOMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
la ciencia.
Genera y registra datos e información.
Registra datos o información en tablas simples y los
basado en conocimientos Comprende y aplica
gusto.Describe la función del
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Situación inicial:
Diles que van a realizar un juego donde van a emplear la siguiente expresión para hablar sobre su fruta preferida:
Me gusta _____________ y su sabor es ____________
Cada niño y niña deben tener su turno para expresarse.
Formula las siguientes preguntas:
reconocen esos sabores?
Anota las respuestas de los estudiantes en un papelote. Considera todas las ideas que aporten.
Pregunta a los estudiantes: ¿qué podemos hacer para comprobar si las respuestas que han dado son las adecuadas? Escúchalos atentamente
página 36 del libro Ciencia y Ambiente 1
65minutos
DESARROLLO2.
Planteamiento del problema
Planteamiento de hipótesis
Elaboración del plan de indagación
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En grupos de cuatro
registro con los aciertos o los errores. Pregunta: ¿por qué en muchos casos han podido precisar qué alimentos eran?
Muestra los materiales de laboratorio e indica que los
propone en la página 36.
Prepara cuatro tubos de ensayo con los alimentos que se indican y colócalos en la gradilla. En el
Estos son los materiales con los que trabajará cada grupo:
• 4 tubos de ensayo con las muestras de los alimentos.
introducirse en el tubo de ensayo.
Solicita la atención de todos y lee las indicaciones del libro paso a paso.
Resalta la importancia de que puedan registrar la información en una
que sepan cómo completarla y conduce el trabajo de experimentación en cada grupo.
Somos científicos
Nombres
Limón Azúcar SalCafé
6. Luego, cambien de turno y realicen la actividad.
1. Decidan quién será la primera persona en realizar
la actividad.2. Pidan a su compañero o compañera que cierre sus ojos.3. Denle de probar una pizca de cada uno de los alimentos.4. Pregúntenle el nombre del alimento que probaron.5. Registren sus aciertos en una tabla. Marquen con un 3.
SHUTTERSTOCK
Nombresde los
estudianteslimón azúcar café sal
PepeWiliNixeMiki
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Trabaja con los niños y las niñas la sección ¿Qué concluimos? de la página 36 del libro Ciencia y Ambiente 1. Anota las preguntas en un papelote.
• ¿Cómo pudieron adivinar de qué alimentos se trataba?
que realiza esa función.
realidad.
Solicita la atención de todos y lee el siguiente texto de la página 37 del libro Ciencia y Ambiente 1:
Con el grupo en clase
Escribe las respuestas debajo de cada pregunta en el papelote.
Nos informamos y descubrimos
El sentido del gusto nos permite distinguir los sabores: ácido, salado, dulce o amargo.
El órgano del sentido del gusto es la lengua.
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Lee las preguntas y las respuestas formuladas antes de la
comparen con lo que respondieron. Si sus respuestas coinciden con
que lograron demostrar lo que pensaban.
respuestas a las preguntas:
esos sabores?
en la pizarra el papelote con la siguiente tabla y escribe los sabores encontrados.
Refuerza la idea de que los sabores encontrados son diferentes.
los sabores y el órgano que se encarga de ello es la lengua.
Análisis de resultados y comparación de las hipótesis
Estructuración del saber construido como respuesta al problema
limón azúcar café salácido dulce amargo salado
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Dulce Salado Ácido
1. Elaborar dibujos sencillos. Dibuja en tu cuaderno la fruta que más te guste. Luego, copia la palabra que corresponde según su sabor.
Aplicamos lo aprendido
Evaluación y comunicación
página 37 del libro Ciencia y Ambiente 1.
muestren y expliquen su trabajo.
Pide a los niños y a las niñas que respondan en su cuaderno las preguntas 2 y 3 de la página 37 del libro Ciencia y Ambiente 1.
Tarea a trabajar en casa
las lecturas y tomar en cuenta esa información?
Dialoga con todos sobre el cumplimiento de las normas de convivencia y explica por qué los ayuda a trabajar en un ambiente favorable.
10minutos
CIERRE (valoración del aprendizaje)3.
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Anexo 1 Primer Grado
Nom
bres
de lo
s es
tudi
ante
s
limón
azúc
arca
fésa
l
Pepe
Wili
Nix
e
Mik
i
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Anexo 2 Primer GradoLista de cotejo
Logrado No logrado
N°. Nombre y apellido
Genera y registra datos e información.
Comprende y aplica conocimientos
Registra datos o información en una tabla simple y los
del gusto.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Competencia:
ciencia.
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