Comidas Alemanas

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    18-Dec-2014
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  • 1. La cocinaAlemana Bruno Bernt EymaelGabriela Alves de Souza
  • 2. Desayuno
  • 3. Almuerzo
  • 4. Tradiciones:
  • 5. Regiones Al longo de el Reno:
  • 6. Baviera:
  • 7. Hessen:
  • 8. Noreste:
  • 9. Este:
  • 10. Cervejas PILSEN WEISSBIER: Aromas florales y frutales BOCK: Contiene un promedio de 7% al 7,5% de alcohol, tiene un color marrn dorado y los orgenes bvaros. Es fcil de encontrar como una especialidad de la temporada, por lo general se venden en das festivos ALT: Es ms oscura y tiene una frescura amarga
  • 11. BERLINER WEISSE: Sabor ligeramente cido, tiene un color poco borrosa y se sirve en platos hondos. Tambin es popular cuando endulzadas con jarabe de bayas como la frambuesa. SCHWARZBIER: Tiene el color negro dominante causada por el uso de la malta tostada. Hasta mediados del siglo pasado, esta fue la cerveza ms popular. RUSS, RADLER, ALSTER: As cervejas mais escuras misturadas com coca-cola ou refrigerantes de sabor limo levam o nome de Russ. J quando levam a cerveja do tipo Lager ou pilsen so chamadas de Bierbowle ou Radler. Quando as cervejas mais claras so misturadas com refrigerante de sabor laranja, chamam-se Alster. Existem as misturadas com tequila ou bebidas energticas com alto teor de cafena e tambm com sucos de banana ou de cereja (por exemplo a Bananenweizen ou a Kirschweizen).