CALIDAD Y SABOR A TU ALCANCE

MISION

EL PORTAL DE LA AMAZONIA BUSCA SER UNA ORGANIZACIÓN LIDER YA QUE BRINDARA UN PRODUCTO DE EXCELENTE CALIDAD Y COMODOS PRECIOS, SATISFACIENDO LAS MAS ALTAS EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES EN CUANTO A LA CALIDAD ,INNOVACION,EFICIENCIA,RENTABILIDAD Y SERVICIO.

INCURSIONAR EN EL MERCADO DE LOS VINOS , MERMELADAS Y NECTARES CON SABORES EXQUISITOS Y ECONOMICOS, PARA LLEGAR A CONQUISTAR MERCADOS REGIONALES Y SER LOS PIONEROS EN ESTOS PRODUCTOS Y LLEGAR A SER RECONOCIDOS A NIVEL REGIONAL ,NACIONAL E INTERNACIONAL.

VISION

RESPONSABILIDAD Y CONFIABILIDAD

INTEGRIDAD PERSONAL•RECONOCE Y ACEPTA LOS ERRORES.•RESPETA LA PROPIEDAD DE LOS DEMÁS Y LOS ACTIVOS DE LA EMPRESA.•HABLA CON LA VERDAD.

VALORES CORPORATIVOS

• RESPONDE CONFIADAMENTE A SUS FUNCIONES DELEGADAS.•HAY COMPROMISO EN LAS METAS ESTABLECIDAS.•DESARROLLA SU CAPACIDAD PARA ACEPTAR MAYORES RESPONSABILIDADES.

•RESPETAN A LOS COMPAÑEROS DE TRABAJO, COLABORADORES Y CLIENTES.•SE RECONOCEN LOS LOGROS OBTENIDOS POR OTROS COMPAÑEROS.•MUESTRA EMPATIA CON LOS DEMÁS.

RESPETO A LOS DEMAS

MEJORA CONTINUA•NUESTRO DESAFIO ES SER UNA MICROEMPRESA AGIL,EFICIENTE Y FLEXIBLE.•APRENDE PERMANENTEMENTE PARA MEJORAR SU DESEMPEÑO.•NUESTRA ÉXITO SE FUNDAMENTA EN LA CALIDAD,SERVICIOY COMPETITIVIDAD

•ESCUCHA Y ESTA ABIERTO AL VEREDICTO DE LOS DEMÁS.•MANEJA EN FORMA ADECUADA LA INFORMACION CONFIDENCIAL DE LA MICROEMPRESA.•DICE LO QUE TIENE QUE DECIR EN FORMA CLARA ,BREVE Y OPORTUNA.

COMUNICACIÓN

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

•OBJETIVO GENERAL: Ser una empresa pionera en cuanto a la calidad de vinos, mermeladas y néctares con el fin de ser empresarios que ayuden a generar empleos, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico de la región.

•OBJETIVOS ESPECIFICOS:•Conquistar mercados locales como nacionales.•Buscar competitividad, productividad y buenas utilidades.•Tener las mejores ofertas para consolidar una microempresa productora de vinos, mermeladas y néctares de optima calidad.•Ayudar a generar mas empleo en la región del Caquetá.

PRINCIPIOS Y VALORES

1. SERVICIO: buscamos la excelencia por medio de una atención de servicio y mejora para nuestros clientes.

2. RESPETO: valoramos a nuestros clientes que son la razón de ser de la microempresa a nuestros colaboradores y compañeros de trabajo.

3. LEALTAD: tenemos un alto sentido de compromiso con nuestra microempresa y actuamos de manera fiel a los principios eticos,politicos,normas y valores.

4. RESPONSABILIDAD: cumplimos con los compromisos adquiridos a la hora de entregar nuestros productos y brindar nuestro servicios a nuestros clientes y proveedores.

EL PORTAL DE LA AMAZONIACALIDAD Y SABOR A TU ALCANCE

ORGANIGRAMA

Gerente

Asesor Técnico

Ingeniero alimentos

Asesor Contable

Auxiliar de producció

nauxiliarAuxiliar de

ventas

GERENTE:•FUNCIONES: • planear• organizar• ejecutar• controlar

MANUAL DE FUNCIONES

TAREAS

1. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los gerentes corporativos.

2. Elaborar el plan de negocio anual apoyado en los jefes de las distintas áreas de la empresa.

3. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.

4. Lograr que las personas quieran hacer lo que tienen que hacer y no hacer lo que ellos quieren hacer.

5. Llevar a cabo los objetivos y las metas trazadas.

6. Tomar las decisiones pertinentes que lleven a la empresa al éxito e impartir órdenes e instrucción que exijan la buena marcha de la misma.

7. Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos.

8. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus análisis se están llevando correctamente.

REQUISITOS• Experiencia • Experiencia en manejo de recursos humanos • Titulación universitaria media o superior designar todas las posiciones gerenciales.

TAREAS:• Copia de seguridad diaria y mensual.• Pago de seguros de vida , cartera, aportes y demás seguros obligatorios.• Envío de reportes de seguros de vida.• Elaboración de ingresos por recaudos de Nómina.• Elaboración y pago de retefuente.• Elaboración de ingresos por concepto de pago de créditos.• Notas de ajustes Generales en contabilidad y cartera.• Colaboración con la información para Revisoría, Gerencia y Contador.• Redacción de correspondencias pertinentes al Departamento de Contabilidad.• Recibir visita de Revisoría Fiscal.

ASESOR CONTABLE:•FUNCIONES:• Resolver problemas operativos.• Buena capacidad de planeación.• Capacidad de análisis.• Responsabilidad de los diferentes hechos económicos de la empresa. [compras, ventas, sueldos, pago servicios, depreciaciones, etc.]• manejo y control de inventarios, el manejo o gestión de cartera, conciliaciones bancarias, la proyección de estados financieros e informes

REQUISITOS: • Profesional en ingeniería de alimentos• Edad de 24-35 años• Manejar un proceso de planeación, organización, ejecución y control frente actividades que intervienen en el procesamiento, conservación y mercadeo de alimentos.

INGENIERO DE ALIMENTOSFUNCIONES:• Conocer el valor nutritivo y características biológicas y físico-química de los alimentos.• Estudiar los aspectos biológicos que permitan mejorar la conservación, transformación y comercialización de los alimentos.• Impulsar la investigación y desarrollo de nuevos productos.

TAREAS:• Establecimiento de programas y calendarios de producción según el ciclo de producción de la región.• Selección de equipos adecuados para el procesamiento de la materia prima.• Establecimiento de controles de operación en los diferentes procesos.

Auxiliar de producción FUNCIONES:

•Sus funciones serán las de realizar operaciones en el área de producción y envasado.• realizar lo correspondiente a detectar, comunicar y resolver las incidencias a nivel de producción• Informar al personal a cargo de las incidencias internas y externas relacionadas con los productos de su área.

TAREAS:• dirigir y Desarrollar las tareas para alcanzar los objetivos trazados.• Disponibilidad a la hora de laborar.• Promover la creatividad y el emprendimiento en el área de trabajo.• Elaborar y desarrollar procesos y productos de calidad dentro de la empresa.• REQUISITOS:• Experiencia mínima en puesto similar• técnico en cocina. Edad 23-38 años

AUXILIAR DE PRODUCCIÓN

AUXILIAR DE VENTASFUNCIONES: • persona, proactivo y dinámico, con capacidad de negociación y acostumbrado a trabajar por objetivos.• Implementar y realizar el seguimiento e incrementar el número de clientes compradores, las ventas de las carteras de clientes y el margen de ventas.• Desarrollar actividades de capacitación para los empleados.• Dar jornadas de recreación según los procesos y las normas legales.• Evaluar al personal a cargo• Dirigir al personal a su cargo

TAREAS: • Crear un ambiente laboral agradable.• Diseñar procesos de trabajo en equipo entre los distintos empleados.• Desarrollar estrategias y actividades de ventas y proyección del producto en el mercado• Crear procesos de evaluación como lo son test y demás programas para ver la calidad del personal.requisitos:• Técnico o profesional en ventas• Edad 22-48• Experiencia mínima de un año

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El portal de la amazonia tiene el gusto de ofrecerles vinos de un rik sabor a mora, mermeladas y néctares a base de frutales amazónicos en la presentación de su envases cotidianos con un sabor único que te les va a gustar su sabor y textura que que es a base de araza,cocona,copoazu.

EL PORTAL DE LA AMAZONIACALIDAD Y SABOR A TU ALCANCE

MEZCLA DE MERCADEO

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EL PRECIO

El precio es estipulado dependiendo de la cantidad que se vaya a comprar. El precio según criterio del Gerente será de $10000 Botella.

PLAZA

Estamos ubicados en el kilometro 32 vereda campo hermoso.

PROMOCION

•Por la compra mayor a 2 botellas se le hará un descuento del 10% en la tercera.• se implementaran contenido extra para incentivar la compra.

slogan

CALIDAD Y SABOR A TU ALCANCElínea

Vinos a base de mora mermeladas de frutos amazónicos y néctaresempaque

El empaque será el adecuado según la cantidad de vino por ahora se utiliza el convencional.

PLAN DE MERCADEOESTRATEGIAS DE VENTAS

• dar incentivos a los clientes fieles al producto.•dar degustaciones en fechas especiales.• hacer visitas para dar a conocer el producto.• innovar en cuanto a la presentación imagen del producto.

ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION

• Se prestara servicio a domicilio para mayor satisfacción al cliente.• Tener puntos de venta estratégicos donde se venda el producto.• Utilizar convenios con empresas que presten el servicio de envío.

ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN

1. El internet.2. Volantes.3. Cuñas radiales.4. degustaciones. 5. todo tipo de publicidad.

DIAGNOSTICO MATRIZ DOFA

Fortalezas

•En la región del Caquetá no hay fábricas directas de vinos, mermeladas y néctares cuyo mercado es prácticamente nuevo para ofertarlo.•Se cuenta con asesoría de fortalecimiento por parte del SENA regional Caquetá.

Oportunidades

•Son producto s que prácticamente son muy llamativos por su sabor y su calidad, la demanda ira creciendo según hacia donde enfatizaremos nuestros canales de distribución.•La tecnología seria de gran ayuda para con nuestra microempresa ya que sin contar con buenos mecanismos tecnológicos no se podrá llevar adecuadamente.•La Asesoría por parte del SENA en Fortalecimiento Empresarial y la Gestión para la consecución de recursos.

Debilidades•No contar con la tecnología de punta para estimular la producción en cantidades y así llegar a ser los pioneros en vinos ,mermeladas y néctares.•Que apenas están saliendo al mercado y no cuentan con el dinero suficiente para sostener la microempresa.•La falta de implementar aspectos Administrativos y Contables en la Microempresa.

Amenazas•La competencia directa que ya esta muy posicionada en el mercado de los vinos y mermeladas y néctares.