El hgado esta formado por clulas llamadas hepatocitos las que se encargan de producir la bilis.La bilis es una sustancia oscura verdosa que se almacena en la vescula biliar compuesta por sales biliares. Estas sales facilitan la absorcin de las grasas y ayudan a eliminar sustancias que no sirven.La saliva, , es un fluido transparente y viscoso formada en las glndulas salivales ubicada en la cavidad bucal. Sirve para formar el bolo alimenticio gracias a las enzimas que contiene.

El jugo pancretico se forma en el pncreas. Sirve para la digestin de carbohidratos y grasas y neutraliza la acidez del quimo.