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El cuidado de la salud humana...
“EL CUIDADO DE LA SALUD HUMANA Y EL AMBIENTE MEDIANTE EL MANEJO
ADECUADO DE PLAGUICIDAS”
CRISTINA MÓNICA MONTAGNA, ANA FERRARI, MARÍA SOL SOUZA, JIMENA SOLEÑO, ANA
MARÍA PECHÉN DE D’ANGELO Y OLGA LILIANA ANGUIANO
LIBIQUIMA - Facultad de Ingeniería – Escuela Superior de Salud y Ambiente
2004
1
ISBN 987 – 43 – 8143 – 4 Imprimió ARTES GRÁFICAS LIMAY
Santa Cruz 384 Neuquén
Julio de 2004
2
El cuidado de la salud humana...
“Esos polvos, pulverizaciones y riegos se aplican casi universalmente en
campos, jardines, bosques y hogares...; productos sin seleccionar que tiene
poder para matar todo insecto, el bueno y el malo, para acallar el canto de los
pájaros y para inmovilizar a los peces en los ríos, para cubrir las hojas con una
mortal película y para vaciar el terreno... Aunque el pretendido blanco sea tan sólo
unas cuantas malezas o insectos. ¿Puede alguien creer posible que se
extienda semejante mezcla de tóxicos sobre la superficie de la tierra sin que resulten inadecuados para todo ser
viviente? No deberían llamarse INSECTICIDAS, sino BIOCIDAS“.
“La Primavera Silenciosa”
Rachel Carson, 1960
3
4
El cuidado de la salud humana...
ÍNDICE
¿Qué son los plaguicidas? .............................. 7
¿Qué significa toxicidad aguda y crónica? 7
¿Cuáles pueden ser las vías de ingreso de los plaguicidas? ..................................................... 8
Vía dérmica ............................................... 8
Vía respiratoria ......................................... 9
Vía oral ..................................................... 9
Otras vías ................................................. 9
¿Cuáles son los efectos que pueden producir en el hombre? ..................................................
10
¿Cuáles son los síntomas de intoxicación aguda por plaguicidas neurotóxicos?................
10
Otros efectos ................................................... 12
Neuropatía retardada ............................ 12
Síndrome Intermedio ............................ 13
Efectos en ojos, piel y vías respiratorias 13
Disminución en la fertilidad .................... 13
Cáncer .................................................... 14
Teratogénesis ......................................... 14
Normas generales para el manejo seguro de plaguicidas .......................................................
15
¿Qué debemos conocer respecto al etiquetado? ............................................
16
¿Qué precauciones debemos tener para el transporte de los plaguicidas? ...........
17
5
y ... ¿cuál es el lugar más seguro para guardar los plaguicidas? ........................
18
¿Qué cuidados debo tener antes, durante y después de la aplicación de un plaguicida? .....
19
¿Qué es el período de reingreso? .......... 29
Ahora bien...¿Qué hacer con los envases? ................................................
30
¿Qué hacer en caso de intoxicación por plaguicidas? .....................................................
35
¿Los plaguicidas pueden producir daños a animales silvestres? ........................................
37
Anexo 1 ............................................................ 40
Anexo 2 ............................................................ 45
Glosario ........................................................... 51
Bibliografía ....................................................... 52
6
El cuidado de la salud humana...
¿QUÉ SON LOS PLAGUICIDAS?
os plaguicidas son compuestos que se utilizan para
prevenir, destruir, repeler o controlar alguna plaga
de origen animal o vegetal. Se aplican durante la
producción, almacenamiento, transporte, distribución y
elaboración de productos agrícolas y sus derivados.
L
Además de matar a las plagas, los plaguicidas
también pueden producir daños a las personas,
animales domésticos y vida silvestre.
Los daños que producen los plaguicidas pueden
ser agudos ó crónicos.
¿QUÉ SIGNIFICA TOXICIDAD AGUDA Y CRÓNICA?
n la toxicidad aguda los efectos se pueden
manifestar inmediatamente o transcurrido un corto
tiempo después de la exposición. En caso de una
intoxicación aguda dos factores son importantes: el
producto químico utilizado y la concentración o dosis.
E
En la toxicidad crónica los efectos se producen
después de varios años de exposición a pequeñas
cantidades de una sustancia tóxica. Los síntomas de
intoxicación son, generalmente, diferentes a los
observados en la toxicidad aguda.
7
Citando a Paracelsus (siglo XVIII) “...Todo puede ser tóxico. La dosis por si misma es lo que determina la toxicidad”.
Como NO podemos prescindir en lo inmediato de
los plaguicidas, debemos aprender algo de ellos....
¿CUÁLES PUEDEN SER LAS VÍAS DE INGRESO DE LOS PLAGUICIDAS?
• Vía dérmica (por la piel).
• Vía respiratoria.
• Vía oral.
• Otras vías.
VÍA DÉRMICA
E s la vía de contaminación profesional más
frecuente, ya que se está expuesto a
salpicaduras, derrames, rociaduras o goteras. Una
sustancia tóxica cuando entra en contacto con la piel
puede producir efectos locales como irritación, necrosis,
eczema, alergia por susceptibilidad individual o por
alergenos cutáneos.
8
El cuidado de la salud humana...
VÍA RESPIRATORIA sta vía de entrada se presenta cuando se utiliza
un plaguicida que produce gases o partículas
sólidas que puedan ser inhaladas (aerosoles).
E
VÍA ORAL s la ruta menos probable de intoxicación cuando
se hace un buen uso del plaguicida, pero puede
ocurrir por:
E Ingestión de bebidas o alimentos
contaminados (intoxicación accidental).
Fumar con las manos sucias.
Intentos de suicidios.
Uso de agua subterránea contaminada.
OTRAS VÍAS
as mucosas (principalmente los ojos) pueden
ocasionalmente ser una vía de ingreso de
plaguicidas.
L
9
¿CUÁLES SON LOS EFECTOS QUE PUEDEN PRODUCIR EN EL HOMBRE?
ebemos resaltar que los efectos dependen
principalmente de los siguientes factores: D Tipo de plaguicida.
Tiempo de exposición.
Dosis o concentración.
¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE INTOXICACIÓN AGUDA POR
PLAGUICIDAS NEUROTÓXICOS?
os insecticidas organoclorados (DDT, dicofol,
endosulfán), organosforados (metilazinfos,
dimetoato, clorpirifos), cabamatos (carbarilo, propoxur,
pirimicarb) y piretroides (fenvalerato, deltametrina,
lambdacialothrina) son neurotóxicos. Es decir, actúan a
nivel del sistema nervioso central de los insectos... ¡y
también del hombre¡ Entre los síntomas más comunes
de intoxicación podemos mencionar:
L
10
El cuidado de la salud humana...
Nauseas o vómitos.
Visión borrosa.
Dolores de cabeza.
ental.
Dificultades
respiratorias.
Mareos.
Lagrimeo.
Cansancio.
Confusión m
11
inación.
Sudor.
una exposición aguda y
puede persistir duran
princi
son:
Atrofia muscular.
Calambres.
Sensación de quemadura y
dolor en las pantorrillas.
Decaimiento.
Incoord
OTROS EFECTOS... NEUROPATÍA RETARDADA
casionalmente, algunos organofosforados
provocan una forma diferente de neurotoxicidad
denominada neuropatía retardada. Este síndrome, que
aparece poco después de
O
te semanas o años, afecta
palmente a las piernas.
Algunos síntomas
Parálisis.
12
El cuidado de la salud humana...
SÍNDROME INTERMEDIO
ste síndrome es también provocado por
algunos organofosforados. Los efectos
comienzan generalmente
Eentre 24 a 96 horas
desp
músculos del cuello y
extremidades.
ra el diagnóstico de intoxicación
or estos plaguicidas.
la producción de esperma y la
rtilidad masculina.
ués de la exposición.
Algunos síntomas son:
Debilidad y parálisis de nervios craneales.
Debilidad en
EFECTOS EN OJOS, PIEL Y VÍAS RESPIRATORIAS
lgunos plaguicidas pueden producir irritación de
las vías respiratorias y ojos. Dermatitis y alergias
son otras manifestaciones en la piel asociadas con la
intoxicación aguda. Además, los organofosforados y
carbamatos producen constricción de la pupila, siendo
este efecto muy útil pa
A
p
DISMINUCIÓN DE LA FERTILIDAD
lgunos plaguicidas están asociados con la
disminución enA fe
13
CÁNCER
n general, se produce en órganos con
dependencia hormonal como las mamas, próstata,
testículos y tiroides. Cabe resaltar, que además de los
plaguicidas existen numerosos contaminantes
ambientale
E
s capaces de producir estos tipos de
ánceres.
nte los tres primeres
eses después de la concepción.
a siendo el camino más seguro para garantizar la
alud.
c
TERATOGÉNESIS
on los defectos producidos durante el desarrollo
del feto debido a la exposición de algunos agentes
antes o durante el embarazo. Los efectos son mayores
cuando la exposición se realiza dura
S
m
En la actualidad, la intoxicación con plaguicidas es
una enfermedad no diagnosticada o pasada por alto en
muchas partes del mundo. Por ello, la prevención continú
s
14
El cuidado de la salud humana...
NORMAS GENERALES PARA EL MANEJO SEGURO DE PLAGUICIDAS
Debemos tener siempre presente en el momento de comprar que:
☠ Cuando se utiliza un plaguicida, que es un
VENENO, se puede sufrir intoxicación.
☠ Si el resultado buscado se puede lograr con
diferentes plaguicidas, siempre se deberá utilizar
el menos tóxico.
☠ NUNCA se deben comprar o utilizar plaguicidas
que no se encuentren en los envases originales.
☠ Rechazar envases rotos o con pérdidas. Verificar
la fecha de vencimiento.
☠ El uso seguro de plaguicidas comienza en el
momento de la compra, debiéndose leer
cuidadosamente las etiquetas de los envases.
☠ Asegurarse de entender muy bien lo que dice la
etiqueta y la importancia de ello. Si no está seguro
pregunte.
☠ Comprender muy bien el significado de los
símbolos y colores de las etiquetas. Ante cualquier
duda, consulte.
15
¿QUÉ DEBEMOS CONOCER RESPECTO AL ETIQUETADO?
a etiqueta de un plaguicida es de máxima
importancia, ya que es el enlace entre la agencia
reguladora y el consumidor. Además, es la mejor
manera de informar a los usuarios sobre los riesgos a
los cuales se expone al manejar estos productos y las
medidas de prevención y protección que se deben
adoptar al trabajar con ellos. La etiqueta debe estar en
el idioma local.
L
La etiqueta debe contener la siguiente información:
Contenido del envase y peligro que representa.
Precauciones que se deben tener en el uso y
manejo del producto.
Primeros auxilios y tratamiento médico.
Cómo, cuándo y dónde utilizar el producto.
Cómo limpiar el equipo y almacenar o deshacerse
de los restos de productos que no sirven.
Nombre y dirección del fabricante y distribuidor
local.
Aprobación del registro.
Fechas de fabricación y vencimiento. Formulación.
Pictogramas de prevención y protección en su uso.
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El cuidado de la salud humana...
Además, debemos recordar que...
n la etiqueta de cada envase de plaguicida, y de
acuerdo a la clase toxicológica, debe aparecer la
banda con el color y el símbolo que indica cuán tóxico
es el compuesto como se muestra a continuación.
E
I A
Extremadamente
tóxico
Muy tóxico
I B
Altamente tóxico
Tóxico
II
Moderadamente
tóxico
Veneno
III
Ligeramente tóxico
No tiene
Cuidado
IV
Precaución
No tiene
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¿QUÉ PRECAUCIONES DEBEMOS TENER PARA EL TRANSPORTE DE LOS
PLAGUICIDAS?
NO se deben transportar en la cabina del
conductor, ni con personas o animales, ni junto a
productos alimenticios.
No transportar plaguicidas en recipientes
desprovistos de rótulos, etiquetas o si éstas se
encuentran ilegibles o en mal estado.
Los plaguicidas deben ser transportados en
envases seguros.
Nunca transporte recipientes sin tapa.
Los envases con plaguicidas deben ir bien sujetos
para evitar que se dañen durante el transporte o
se caigan en la carretera pudiendo producir
contaminación.
Durante la carga y descarga deben usarse
ÚNICAMENTE herramientas que no dañen los
envases. Se deben evitar golpes y caídas.
Si se derrama plaguicida en el suelo no se debe
agregar agua, sino arrojar aserrín o algún
elemento absorbente para evitar que el producto
se disperse. Luego barrer cuidadosamente, juntar
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El cuidado de la salud humana...
y enterrar en un sitio donde no haya posibilidad de
contaminar fuentes de agua.
SIEMPRE que manipule plaguicidas utilize
elementos de protección personal, tales como
protectores respiratorio, guantes, delantal y botas
impermeables.
Y... ¿CUÁL ES EL LUGAR MÁS SEGURO PARA GUARDAR LOS PLAGUICIDAS?
i un plaguicida no se almacena correctamente
puede deteriorarse o contaminar el ambiente. A fin
de disminuir los problemas causados por el
almacenamiento, es conveniente comprar únicamente
las cantidades necesarias para satisfacer las demandas
inmediatas.
S
Por lo tanto, debemos recordar que:
El lugar de almacenamiento debe estar destinado
únicamente para los plaguicidas. Es importante
poner en la puerta del lugar de almacenamiento un
cartel con el dibujo de la ☠ y frases como
"PELIGRO - DEPÓSITO DE PLAGUICIDAS".
Los plaguicidas deben guardarse en lugares
cubiertos, bien ventilados y construidos con
19
material resistente al fuego. Además, deben estar
bajo llave y distantes de oficinas y/o áreas
domésticas (especialmente de los niños) y de
corrientes de agua para consumo humano o
irrigación.
NUNCA almacenar plaguicidas en áreas que
puedan inundarse.
NUNCA deben almacenarse junto con alimentos,
bebidas, remedios, ropas, utensilios, etc.
Los envases vacíos deben mantenerse en un
sector especial hasta su eliminación.
NO permitir el ingreso de niños ni de mujeres
embarazadas al sitio de almacenamiento.
20
El cuidado de la salud humana...
Solamente debe ingresar el personal autorizado y
adecuadamente protegido.
NO almacenar en el mismo lugar, plaguicidas con
fertilizantes y herbicidas. Estos últimos son
volátiles y se evaporan rápidamente,
contaminando al resto. Disponer de jabón, toallas,
duchas y lavaojos de seguridad.
NUNCA envasar pequeñas cantidades de
plaguicida en recipientes para bebidas o
medicinas.
Los plaguicidas inflamables y altamente reactivos
deben estar separados de los solventes.
21
Colocar los productos en polvo en los estantes
superiores y los líquidos en los inferiores, nunca a
la inversa.
Periódicamente, debe revisarse que los envases
estén bien cerrados y que no presenten fugas o
estén rotos.
El plaguicida debe almacenarse en su envase
original, cerrado perfectamente y con su
etiquetado en buen estado. Además, se deben
leer atentamente las instrucciones para cada
producto, pues algunos pueden ser afectados por
calor o frío extremos.
Poner en un lugar visible los números de ℡ que
puedan servir en caso de una emergencia
(médicos, centros de intoxicaciones, bomberos,
policía, etc.).
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El cuidado de la salud humana...
¿QUÉ CUIDADOS
DEBO TENER ANTES, DURANTE Y
DESPUÉS DE LA APLICACIÓN DE UN
PLAGUICIDA?
23
ANTES Limpieza del equipo
✏ Poner en funcionamiento el equipo con agua para
lavar bien todas las partes y calibrar correctamente
la máquina. NUNCA volcar el agua de lavado en
los canales de riego.1
✏ Revisar mangueras, picos y filtros. NUNCA
destapar éstos soplando o con una pajita. Usar
cepillo y lavar con agua y jabón.
Preparación de los productos para la aplicación
✏ Respetar dosis y diluciones indicadas por el
fabricante. Si aplica mayor cantidad de la
recomendada no implica que va a ser más eficaz
y, por el contrario, puede ser peligroso para el
hombre, animales y contaminar el ambiente.
✏ Siempre manipular los plaguicidas con máscaras y
guantes.
1 Recordar: existe en la zona un sistema de calibración de equipos coordinado por el INTA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue.
24
El cuidado de la salud humana...
DURANTE
Usar SIEMPRE ropa protectora durante la
aplicación del plaguicida.
No colgar ropa en cordeles cuando se está
aplicando un plaguicida en áreas cercanas.
NUNCA pulverizar en días de mucho viento ni en
contra de él.
NO aplicar plaguicidas en zonas cercanas a
viviendas y cursos de aguas.
25
Mantener a los niños, animales domésticos y
juguetes fuera del alcance del plaguicida que se
está aplicando.
Las aplicaciones deben hacerse por la mañana
muy temprano o muy tarde, cuando las
temperaturas son más bajas, de modo tal que
trabajador pueda estar más cómodo con la ropa y
el equipo de protección.
26
El cuidado de la salud humana...
NO comer, beber ni fumar durante el manipuleo y
la aplicación de plaguicidas.
DESPUÉS
✏ Limpiar adecuadamente
el equipo pulverizador.
✏ Lavarse bien las manos
y cara.
✏ La ropa protectora debe
ser lavada regularmente
(en el lugar donde se
trabaja) y cambiada
inmediatamente si se ha
contaminado con plaguicidas.
27
✏ El agua de desecho se debe tirar en pozos
destinados para tal fin y deben estar ubicados
lejos de fuentes de aprovisionamiento de agua.
Siempre utilice protección personal para el lavado
de estos elementos.
Es muy importante la higiene personal como
medida preventiva. Esto tiene particular importancia en
los días húmedos y con temperaturas elevadas cuando
los trabajadores tienen la tendencia a quitarse la ropa
protectora. Si bien, no se puede obligar a los
trabajadores a que usen protección personal por ningún motivo se debe permitir que trabajen sin la protección
básica, como es el uso de un overol y el sombrero.
RECORDAR: el sombrero de ala ancha debe ser de un
material impermeable, ligero y fácil de lavar. NUNCA de
lana pues absorbe más.
Otras medidas de prevención...
Muy importantes para tener en cuenta son: el
tiempo de reingreso y el período de carencia o intervalo de seguridad.
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El cuidado de la salud humana...
¿QUÉ ES EL PERÍODO DE REINGRESO?
s el número de días que deben transcurrir entre la
aplicación de un plaguicida en un cultivo y el
reingreso de cualquier persona al área tratada sin
equipo de protección personal.
E
El peligro de intoxicación está dado por los
vapores liberados por el agroquímico aplicado, el
contacto con el líquido de la pulverización o los
depósitos que quedan sobre el vegetal una vez que se
seca el producto.
Por lo tanto, en
todos los puntos de
entrada a los
campos o chacras
recién fumigados deben colocarse rótulos claros y
visibles prohibiendo la entrada a personas no
autorizadas.
PELIGRO: PROHIBIDA LA ENTRADA ÁREA TRATADA
CON METILAZINFOS
Período de carencia o intervalo de seguridad consiste en la determinación del número de días que
debe transcurrir entre la última aplicación del plaguicida
y la recolección de la cosecha.
En consecuencia...
29
s muy importante que el personal técnico y de
campo esté debidamente informado y, además,
capacitado acerca de los riesgos y daños a la salud que
se pueden causar a los compradores y consumidores de
los alimentos que salen al mercado si no se respeta el
período de carencia.
E
El empleo masivo de plaguicidas no sólo ocasiona
numerosos efectos adversos en el ambiente y en la
salud de las poblaciones expuestas sino que también
genera grandes cantidades de residuos y recipientes
constituyendo otra potencial fuente de contaminación.
La disposición final de los mismos es otro problema
asociado al empleo de los plaguicidas. Para evitar
sobrantes se deben comprar y utilizar paquetes del
tamaño óptimo para una operación de control de plagas
y mezclar la cantidad requerida para esa aplicación.
AHORA BIEN, ...¿QUÉ HACER CON LOS ENVASES?
os tareas esenciales se deben realizar para una
adecuada eliminación de los envases vacíos: una
durante la aplicación de los agroquímicos y otra después
de su aplicación. La primera es el triple lavado de los
envases. La segunda consiste en la inutilización,
D
30
El cuidado de la salud humana...
almacenamiento provisorio y eliminación final del envase.
Desde el punto de vista toxicológico no existe el
envase vacío, por lo tanto, los recipientes que han
contenido plaguicidas nunca deben ser reutilizados y
deben ser cuidadosamente eliminados.
El primer paso para una eliminación eficiente y sin
riesgos es el triple lavado de los envases. Si esta tarea
es realizada correctamente, el remanente de producto
que queda en el envase es de aproximadamente
0,003% del original. Por lo tanto, este tratamiento no
sólo disminuye el riesgo de contaminación futura, sino
que además permite ahorrar mucho dinero, debido que
de esta manera se utiliza prácticamente todo el
producto.
El tratamiento para la eliminación final dependerá
del tipo de envase. Por lo tanto, en el caso de los
envases de
papel, por ahora
la forma más
aconsejable y
práctica de
reducirlos es
quemándolos
después de
¿Sabías que la quema de algunos plaguicidas puede producir gases aún
más tóxicos ?
31
asegurarnos de que estén totalmente vacíos. Esta
quema debe hacerse en lugares abiertos y extremando
las precauciones para evitar que el humo derive a
corrales, depósitos, viviendas o lugares habitados.
¿Cómo se hace el triple lavado?
1. Volcar en el tanque de la pulverizadora el total del
contenido del envase manteniéndolo en posición de
descarga por no menos de 30 segundos.
2. Llenar el envase con agua limpia hasta un cuarto de
su capacidad, tapar correctamente y agitar
reiteradamente para desprender los restos del
producto de las paredes del envase.
3. Volcar el contenido en el tanque de la
pulverizadora.
4. Repetir dos veces más el procedimiento.
NUNCA LLENAR CON AGUA LIMPIA EL ENVASE SUMERGIÉNDOLO EN LA ACEQUIA, UTILIZAR UN BALDE O EL DEPÓSITO DE AGUA LIMPIA DE LA PULVERIZADORA.
Si bien no existe aún una solución definitiva para los
envases de vidrio y aluminio, éstos están disminuyendo
paulatinamente en el mercado. Lo aconsejable en estos
32
El cuidado de la salud humana...
casos es realizar el triple lavado, destruirlos para que no
puedan ser reutilizados y luego enterrarlos con el
agregado de cal en un lugar que no contamine cursos o
fuentes de agua. El pozo para la disposición de estos
envases debe estar en un lugar árido, cercado,
claramente identificado y tener más de 50 cm de
profundidad.
Los envases de plástico representan la mayoría
del mercado y se prevé que en el futuro la totalidad de
los agroquímicos se venderán en este tipo de
contenedores o en otros de calidad superior como los de
33
policarbonato que aseguran una eliminación más
sencilla. Una vez realizado el triple lavado y la posterior
inutilización de estos envases, el INTA Alto Valle, a
través del Centro de Acopio y Procesamiento de
Envases Vacíos de Agroquímicos (CAPEVA), tiene a
disposición de los productores que lo solicitan bolsas
plásticas para la recolección de los envases en las
chacras. Estas bolsas, una vez llenas deben ser
trasladadas hasta el CAPEVA que está situado en el
predio del INTA en Contralmirante Cordero (sobre ruta
Nacional 22 Km 1190) para su compactación y
dispo
cción de envases para el Alto Valle es de 30 Tn /
año.
sición final.
Sólo se reciben envases vacíos después del triple
lavado. Los productores participantes del programa de
Producción Frutícola Integrada (PFI) deben
obligatoriamente adoptar este sistema de eliminación, y
además se ven beneficiados por un servicio de
recolección a cargo del programa. El volumen de
recole
34
El cuidado de la salud humana...
¿QUÉ HACER EN
CASO DE INTOXICACIÓN POR
PLAGUICIDAS?
35
o más importante es procurar con urgencia
asistencia médica competente. Mientras tanto,
podemos:
L Quitar la ropa contaminada, para evitar que el
tóxico siga penetrando en el organismo.
Lavar con abundante agua la parte del cuerpo
contaminada. Si no hay agua cerca limpiar con
tela.
No darle nada de beber.
Si el tóxico fue ingerido, hay que facilitar el vómito
SOLO SI la etiqueta del producto lo recomienda.
Si siente irritación de ojos, lavarlos durante varios
minutos con agua limpia.
Colocar una manta en caso de que esté frío.
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El cuidado de la salud humana...
¿LOS PLAGUICIDAS PUEDEN PRODUCIR DAÑOS A ANIMALES
SILVESTRES?
37
os animales domésticos y/o silvestres también son
susceptibles de sufrir intoxicaciones agudas o
crónicas debido a la exposición a plaguicidas. Los
estudios de los efectos de plaguicidas sintéticos sobre la
vida silvestre empezaron inmediatamente después de la
introducción del DDT en 1943. Numerosas
investigaciones han informado que la exposición a DDT
y otros insecticidas organoclorados como por ejemplo
DDD, endrin, aldrin y dieldrin afectaron la reproducción
de faisanes y codornices aún cuando en los adultos no
se observaron efectos directos evidentes. Estudios
posteriores revelaron que el adelgazamiento de la
cáscara de los huevos relacionado con el DDT,
específicamente con su metabolito DDE, fueron los
causantes de estas fallas en la reproducción de pájaros
que se alimentaban con peces y aves rapaces en
Europa y Norte América.
L
Otro efecto asociado a la presencia de plaguicidas
organofosforados y organoclorados es la disminución de
poblaciones y un aumento de deformidades observadas
en algunas especies de anfibios que habitan zonas
agrícolas de Ontario (Canadá) y California (USA).
El uso indiscriminado de los plaguicidas también
provoca la destrucción del equilibrio natural de los
ecosistemas mediante la eliminación de insectos
polinizadores y de los enemigos naturales de las plagas.
38
El cuidado de la salud humana...
Por otra parte, un gran número de insectos ha
desarrollado resistencia a estos compuestos químicos lo
que ha favorecido el resurgimiento de enfermedades
como la malaria. Este efecto de la resistencia obliga a
usar dosis mayores y productos más tóxicos y hace que
combatir algunas plagas resistentes sea un problema
difícil de resolver.
El uso por muchos años de algunos productos
tóxicos sin efectos adversos aparentes tanto en el
hombre como en la vida silvestre puede llevar a algunos
trabajadores a ser descuidados en el cumplimiento de
las medidas de precaución cuando utilizan estas
sustancias. El conocimiento de la peligrosidad de los
plaguicidas por parte de la gente que trabaja con ellos
en particular y de la población en general forma la
primera acción de prevención de una intoxicación y del
cuidado del ambiente.
39
ANEXO 1
n la siguiente tabla se muestran algunos
plaguicidas asociados a determinados efectos
tóxicos. Es importante tener cuenta que, en la mayoría
de los casos, la teratogénesis, el cáncer y los efectos
sobre la fertilidad han sido observados en animales de
experimentación. La experiencia ha demostrado que, en
general, los efectos observados en animales de
experimentación pueden también manifestarse en el
hombre.
E
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El cuidado de la salud humana...
41
Efectos Nombre genérico
Marca Comercial (entre otras)
Neurológicos
Neuropatía retardada Triclorfon Dimetoato Clorpirifos
Metamidofos
Dipterex, Proxal, Neguvan Perfektión Bester, Lorsban Tamaron, Patrole
Síndrome intermedio Dimetoato Fention
Monocrotofos Metamidofos
Perfektión Baytex, Entes, Tiguvon Azodrin
Tamaron, Patrole
Irritantes de piel, ojos y vías respiratorias
Captan Maneb Ziran Zineb
Mancozeb Folpet Tiram
Capitán, Trikap, Captán 80 Mamboretá M80, Maneb Agroziram, Basstosan Aspor, Ultrazul, Bluneb,Zineb Dithane, Nemispor, Mancozeb Folpan, Fungitrol II, Tifal Basstosan
43
Fertilidad Benomil Carbaril
Benex, Benlate Carbaril, Sevin
Cáncer
DDT Mirex
Toxafeno
DDT Mirex, Ferriamicide Alltex, Phenacide
Teratogénesis
Benomil Carbaril 2,4,5-T
Benex, Benlate Carbaril, Sevin
Otros efectos
Sobre la tiroides
Fibrosis pulmonar
Maneb Zineb
Metiram Mancozeb
Paraquat
Mamboretá M80, Maneb Aspor, Ultrazul, Bluneb, Zineb Polyram Dithane, Nemispor, Mancozeb Cyclone, Dexuron
44
ANEXO 2
E n el presente Anexo se brinda toda la información
indispensable para médicos sobre los exámenes
periódicos sugeridos para personas que trabajan con
insecticidas organofosforados y carbamatos (Extraído de
Albiano, 1999).
45
46
INSECTICIDAS CARBAMATOS
CARACTERÍSTICAS TOXICIDAD
Son ésteres del ácido metilcarbámico o dimetilcarbámico.
CMP TLV-TWA
Carbaril 5 mg/m3 5 mg/m3
Carbofurán 0,1 mg/m3 0,1 mg/m3
Metomil 2,5 mg/m3
Propoxur 0,5 mg/m3 0,5 mg/m3
Intoxicación aguda
Son inhibidores reversibles de las colinesterasas.
Los síntomas son similares a la de los organofosforados.
Exposición crónica
Algunos carbamatos, como el carbaril, pueden ser causa de
a) Neuropatía periférica.
b) Teratogénesis.
c) Modificaciones de la espermatogénesis.
Examen periódico. Detección de los efectos tóxicos Examen periódico (Vigilancia médica).
47
(Vigilancia médica).
Anualmente
Examen clínico (con orientación)
a) Hematológica.
b) Neurológica.
c) Anamnesis.
d) Oftalmológica.
e) Psiquiátrica.
Hemograma.
Recuento de plaquetas.
Fondo de ojo.
Anualmente
Colinesterasa eritrocitaria.
Se recomienda periódicamente y según criterio del médico realizar:
E.M.G. MEdición de la velocidad de conducción.
Espermograma.
48
El cuidado de la salud humana...
INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS
CARACTERÍSTICAS TOXICIDAD
Son ésteres del ácido fosfórico.
CMP
Paratión 0,1 mg/m3
Monocrotofós 0,25 mg/m3
Diclorvos (DDVP) 0,1 ppm (1 mg/m3)
Diazinón 0,1 mg/m3
Clorpirifós 0,2 mg/m3
Malatión 10 mg/m3
TLV-TWA: valores similares que para la CMP.
Intoxicación aguda
Su toxicidad se debe a la inhibición de las colinesterasas eritrocitarias.
Exposición crónica
Síndrome clásico con tres tipos de síntomas:
a) Muscarínico.
b) Nicotínicos.
c) Del SNC.
Examen periódico. Detección de los efectos tóxicos Examen periódico (Vigilancia médica).
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(Vigilancia médica).
Anualmente
Examen clínico (con orientación)
a) Hematológica.
b) Neurológica.
c) Anamnesis.
d) Oftalmológica.
e) Psiquiátrica.
Hemograma.
Recuento de plaquetas.
Fondo de ojo.
Anualmente
Colinesterasa eritrocitaria.
Se recomienda periódicamente y según criterio del médico realizar:
E.M.G. Medición de la velocidad de conducción.
Espermograma.
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GLOSARIO
CPM: Concentración máxima permitida. Es la
Concentración Media ponderada en el tiempo, para una
jornada normal, a la cual la mayoría de los trabajadores
pueden estar expuestos repetidamente, día tras día, sin
sufrir efectos adversos.
TLV-TWA: Valor límite umbral. Concentraciones medias
de sustancias químicas en el aire ambiental tras una
exposición repetida, 8 horas al día, 5 días a la semana,
durante toda una vida profesional y que no producen
efectos nocivos en la mayoría de los trabajadores.
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