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CUESTIONARIO:

Identifiquen una empresa de Chimbote y entreviste al Gerente y o Administrador para

determinar si el plan estratgico se formula mediante el anlisis interno, externo y

FODA.

Nota: Los estudiantes que llevan el curso a distancia (viven en otra ciudad del pas)

realizaran su trabajo en empresa de su ciudad de procedencia.

DESARROLLO:

Antes de todo es importante definir conceptos bsicos con la finalidad de tener una visin

amplia de lo que se quiere obtener mediante el anlisis FODA.

1.MARCO TEORICO CONCEPTUAL

1.1. CONCEPTO DE FODA:

El anlisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la

situacin actual del objeto de estudio (persona, empresa u organizacin, etc.)

permitiendo de esta manera obtener un diagnstico preciso que permite, en

funcin de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y polticas formulados.

La matriz FODA es una herramienta de anlisis que puede ser aplicada a cualquier

situacin, individuo, producto, empresa, etc., que est actuando como objeto de

estudio en un momento determinado del tiempo.

Es como si se tomara una radiografa de una situacin puntual de lo particular

que se est estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la

matriz son particulares de ese momento. Luego de analizarlas, se debern tomardecisiones estratgicas para mejorar la situacin actual en el futuro.

1.2. OBJETIVO DE FODA:

El objetivo primario del anlisis FODA consiste en obtener conclusiones sobre la

forma en que el objeto estudiado ser capaz de afrontar los cambios y las

turbulencias en el contexto, (oportunidades y amenazas) a partir de sus fortalezas

y debilidades internas.

Para comenzar un anlisis FODA se debe hacer una distincin crucial entre lascuatro variables por separado y determinar qu elementos corresponden a cada

una.

A su vez, en cada punto del tiempo en que se realice dicho anlisis, resultara

aconsejable no slo construir la matriz FODA correspondiente al presente, sino

tambin proyectar distintos escenarios de futuro con sus consiguientes matrices

FODA y plantear estrategias alternativas.

Tanto las fortalezas como las debilidades son internas de la organizacin, por lo

que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las

amenazas son externas, y solo se puede tener injerencia sobre las ellasmodificando los aspectos internos.

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Fortalezas:Son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le

permite tener una posicin privilegiada frente a la competencia. Recursos que se

controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se desarrollan

positivamente, etc.

Oportunidades:Son aquellos factores que resultan positivos, favorables,

explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que acta la empresa, y

que permiten obtener ventajas competitivas.

Debilidades:Son aquellos factores que provocan una posicin desfavorable frente

a la competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen,

actividades que no se desarrollan positivamente, etc.

Amenazas:Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar

a atentar incluso contra la permanencia de la organizacin.

2.

ANALISIS FODA A LA EMPRESA LA GENOVESA S.A.

2.1. ENTREVISTA AL GERENTE DE LA EMPRESA

Preguntas previas:

1. Cul es la Visin de la Empresa que Ud. Gerencia?

Respuesta:

Somos una empresa con un gran reconocimiento a nivel departamental y

nacional llevando nuestros productos al exterior del pas, nos caracterizamos

por la excelente atencin al pblico y la inigualable calidad de nuestrosproductos hemos implementado tecnologa de punta para ofrecerles a

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nuestros clientes y consumidores un producto en su punto exacto de sabor y

nutricin.

2. Cul es la Misin de la Empresa que Ud. Gerencia?

Respuesta;

Satisfacer las nuevas tendencias que existen en el mercado mediante laproduccin de deliciosos embutidos nutritivos, elaborados a base de

ingredientes naturales que permitir a las amas de casa ofrecer a la mesa un

producto saludable y nutritivo el cual queremos llegue a ser incluido en la

canasta familiar.

3. Con cuntos locales cuenta su empresa en la localidad y si cuenta con

sucursales a nivel nacional?

Respuesta:

Contamos con dos tiendas en el cercado de la ciudad de Tacna, la Principal

ubicada en la Avenida Bolognesi N 296 y otra en la Av. San Martn a pocosmetros de la Plaza Zela, con acceso por la calle Zela; tambin contamos con

nuestro centro de produccin ubicado en el Parque Industrial Mz I-10, Tacna;

Asimismo, contamos con sucursales y depsitos en diversos lugares que a

continuacin detallo:

Sucursales / Oficinas

N Direccin Tipo

1 CAL. PATRICIO MELENDEZ NRO. 427 TACNA TACNA TACNA SUCURSAL

2 AV. BOLOGNESI NRO. 774 TACNA TACNA TACNA SUCURSAL

3 CAL. SAN ROMAN NRO. 245 PUNO SAN ROMAN JULIACA SUCURSAL

4 AV. BOLOGNESI NRO. 300 TACNA TACNA TACNA L. COMERCIAL

5 AV. SAN MARTIN NRO. 537 CERCADO TACNA TACNA TACNA SUCURSAL

6CAL. DANIEL ALCIDES CARRION NRO. T.02 GALERIA MUNIC. C.NUEVA TACNA

TACNA CIUDAD NUEVASUCURSAL

7 AV. BOLOGNESI NRO. 296 CERCADO TACNA TACNA TACNA SUCURSAL

8 AV. 2 DE MAYO NRO. 808 TACNA TACNA TACNA SUCURSAL

9 CAL. AYACUCHO NRO. 312 CERCADO MOQUEGUA ILO ILO SUCURSAL

10 MZA. C LOTE. 03 URB. VILLA DEL MAR MOQUEGUA ILO ILO SUCURSAL

11MZA. E LOTE. 14 Z.I. PARQUE INDUSTRIAL (PAMPA INALAMBRICA) MOQUEGUA

ILO EL ALGARROBALDEPOSITO

12CAL. TAHUANTINSUYO MZA. Q LOTE. 03 MOQUEGUA MARISCAL NIETO

SAMEGUA

DEPOSITO

13 PJ. LOS ROSALES MZA. L LOTE. 22 MOQUEGUA MARISCAL NIETO SAMEGUA L. COMERCIAL

14AV. 28 DE JULIO MZA. T LOTE. 10 (PASAJE SAN FRANCISCO) MOQUEGUA

MARISCAL NIETO MOQUEGUAOF.ADMINIST.

15 MZA. 51 LOTE. 01 PAMPA INALAMBRICA MOQUEGUA ILO ILO DEPOSITO

4. Ud. cree que los locales con que cuenta su empresa gozan de la mejor

ubicacin que le permite llegar a la mayora de consumidores?

Respuesta:

Tal como puede Ud. apreciar, nuestra empresa est ubicada en puntosestratgicos de la ciudad de Tacna y principales ciudades del sur del pas, lo

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cual garantiza el xito de nuestras operaciones y que en los ltimos aos se

ha reflejado en un importante crecimiento de nuestra produccin en planta

as como en infraestructura, con la finalidad de cubrir la demanda de

nuestros consumidores. Asimismo, estn ubicados en las principales calles y

avenidas de la ciudad, garantizando un gil y seguro acceso de nuestros

consumidores.

5. Cree Ud. que la empresa que gerencia, brinda un buen servicio a los

consumidores?

Respuesta:

Justamente ese es el secreto de nuestro xito ao a ao, la calidad de

nuestra atencin y sobre todo de nuestros productos, hace que el nmero de

consumidores se incremente da a da; en ese sentido es importante indicar

que contamos con controles de calidad que permiten poner a disposicin de

nuestros clientes un producto de excelencia.

6.

Su organizacin cuenta con polticas y programas de reconocimiento asus trabajadores?

Respuesta:

La Genovesa, cuenta con programas de incentivo como compensacin a la

labor, esfuerzo e identificacin de los trabajadores para con la empresa; a

travs de capacitaciones, incentivos no dinerarios y en ocasiones con bonos

de reconocimiento a la produccin.

7. Cree Ud. que la empresa cuenta con locales adecuados tanto en

distribucin, acondicionamiento y tamao, para brindar una atencinadecuada a los consumidores?

Respuesta:

En efecto, nuestros locales son amplios y estn debidamente acondicionados

contando con una distribucin adecuada por familias de productos, que

permite una rpida ubicacin de los diferentes artculos por parte del pblico

usuario, permitiendo la fluidez de los consumidores.

8. Considera que el personal a su cargo se encuentra bien remunerado?

Respuesta:El personal que labora en la empresa trabaja en dos turnos de lunes a sbado

de 08:00 am. a 02:30 pm. y de 04:30 pm. a 10:00 pm., el intervalo de 02:30 a

04:30 pm. es cubierto por un personal de reten, ya que nuestras puertas no

cierran.

Respecto al sueldo que perciben nuestros empleados, es de acuerdo a la labor

que realizan, siendo por ejemplo S/ 1,200.00 Soles el sueldo que percibe un(a)

encargado(a) de caja.

Todo el personal goza de beneficios sociales de acuerdo a ley.

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9. Su empresa cuenta con convenios o contratos con otros fabricantes y/o

mayoristas de productos de primera necesidad, bienes de consumo y otros

productos?

Respuesta:

Si, La Genovesa es una empresa aliada a grandes consorcios y productores

mayoristas de bienes diversos, lo cual nos permite ofertar y distribuir unainnumerable variedad de productos a un excelente precio a travs de nuestra

cadena de supermercados en el sur del pas.

10.La empresa cuenta con sistemas de control interno que permiten la

revisin de los procedimientos con la finalidad de disminuir los costos y

tiempos de espera y mejorar la calidad del servicio que recibe el usuario?

Respuesta:

Como toda empresa de xito, es necesario invertir en sistemas de control

previo, concurrente y posterior; con la finalidad de garantizar de que

nuestras operaciones se lleven a cabo de la manera ms eficiente y eficaz yque sobretodo el servicio que reciba el usuario sea de la ms alta calidad; por

otro lado, como empresario podra decir que este resultado se ve reflejado

en nuestro crecimiento como empresa 100% peruana y que da trabajo a

peruanos.

3. CONCLUSION:

Luego de la entrevista realizada al Gerente de la Empresa La Genovesa, podemos arribar

a la conclusin que nos encontramos frente a una empresa de mucho xito en el mercado

y que mejor an se trata de una empresa 100% peruana, cuyo anlisis interno es positivoya que cuenta con una cobertura amplia hacia los consumidores, a travs de diversos

locales y sucursales con buena ubicacin en las principales ciudades del sur del pas,

brindando un servicio de calidad y excelencia.

En el mbito externo podemos decir que tambin es positivo ya que es una empresa aliada

a grandes consorcios y productores mayoristas de bienes diversos, lo cual le permite

ofertar y distribuir una innumerable variedad de productos a un excelente precio a favor

de los consumidores.

En cuanto a las alternativas, fuerzas/amenazas, podemos observar que es una empresa

con polticas de incentivo y compensacin a la labor, de sus colaboradores.

En conclusin, elplan estratgico de la Empresa LA GENOVESA, si se formulamediante el anlisis interno, externo y FODA.