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EL A"'ALISIS INPUT-0UTPUT APLICAOO AL TuRISMO. EL CAso EsPAÑOL JAVIER MoRILLAS GóMFZ AGREGADO DE Es1RUCTURA EcoNóMICA UNIVERSIDAD SAN PABLO Los ingresos por divisas provenientes del turismo internacional alcanzaron los 476 millardos de dólares en 2000, superando a grupos tan importantes como los de exportaciones de petróleo, automoción, equipos de telecomunicaciones. textiles y otros. El turismo interna- cional es la actividad exportadora que más ingresos produce en las economías nacionales y es también un importante factor de equilibrio interno en la balanza de pagos de muchos países. Sin embargo con frecuencia su verdadera importancia no aparece correctamente reflejada en las estadísticas nacionales. Como se expone para el caso español el análisis input-output pue- de servir para ponderar más correctamente el peso real del sector en la economía. l. DEFINICIONES Y FORMAS DE TURISMO. La Unión Europea considera Turismo las actividades de las personas que viajan y permanecen en lugares diferentes a su entorno habitual durante un máximo de un año conse- cutivo por ocio, trabajo u otras razones. 1 El turismo aparece así como una subdivisión del viaje, cuando viaje se entiende en un sentido amplio con el significado de movimiento de un lugar a otro. El turismo cubre el mercado mundial de viajes dentro del marco general de la movilidad de la población y la prestación de servicios a los visitantes; turismo significa la práctica de viajar fuera del ámbito usual de una persona a todos los efectos. Los turistas quedarían así definidos como los visitantes que pernoctan en alojamientos colectivos o priva- dos en el lugar/país visitado, quedando el concepto diferenciado del de excursionista, viajero o visitante2. En gráfico l mostramos la duración de la estancia en España, excluyéndose por convenio los motivos involuntarios de viajes, tales como el servicio militar, estancias en pri- sión o permanencias involuntarias en hospitales y otros establecimientos médicos que pro- porcionan un tratamiento clínico/médico recetado por un doctor 3 1 Cfr., COMISIÓN EUROPEA, (1999): Decisión de la Comisión de 9-12-1998 sobre los procedimientos de aplica- ción de la Directiva 95/57/CE del Consejo sobre la recogida de información estadística en el ámbito del turismo, Diario Oficial de las Comunidades Europeas, DOCE, 15-1-1999, Bruselas, L9/30. 2 El término "viajero" define a toda persona que viaja entre dos o más países o entre dos o más lugares dentro de su país de residencia. Mientras, la suma de "turistas" y "excursionistas" (que no pernoctan) constituyen los "visitantes". 3 Ibidem, p. L9/30. 599

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EL A"'ALISIS INPUT-0UTPUT APLICAOO AL TuRISMO.

EL CAso EsPAÑOL

JAVIER MoRILLAS GóMFZ

AGREGADO DE Es1RUCTURA EcoNóMICA

UNIVERSIDAD SAN PABLO

Los ingresos por divisas provenientes del turismo internacional alcanzaron los 476 millardos de dólares en 2000, superando a grupos tan importantes como los de exportaciones de petróleo, automoción, equipos de telecomunicaciones. textiles y otros. El turismo interna­cional es la actividad exportadora que más ingresos produce en las economías nacionales y es también un importante factor de equilibrio interno en la balanza de pagos de muchos países. Sin embargo con frecuencia su verdadera importancia no aparece correctamente reflejada en las estadísticas nacionales. Como se expone para el caso español el análisis input-output pue­de servir para ponderar más correctamente el peso real del sector en la economía.

l. DEFINICIONES Y FORMAS DE TURISMO.

La Unión Europea considera Turismo las actividades de las personas que viajan y permanecen en lugares diferentes a su entorno habitual durante un máximo de un año conse­cutivo por ocio, trabajo u otras razones. 1 El turismo aparece así como una subdivisión del viaje, cuando viaje se entiende en un sentido amplio con el significado de movimiento de un lugar a otro. El turismo cubre el mercado mundial de viajes dentro del marco general de la movilidad de la población y la prestación de servicios a los visitantes; turismo significa la práctica de viajar fuera del ámbito usual de una persona a todos los efectos. Los turistas quedarían así definidos como los visitantes que pernoctan en alojamientos colectivos o priva­dos en el lugar/país visitado, quedando el concepto diferenciado del de excursionista, viajero o visitante2. En gráfico l mostramos la duración de la estancia en España, excluyéndose por convenio los motivos involuntarios de viajes, tales como el servicio militar, estancias en pri­sión o permanencias involuntarias en hospitales y otros establecimientos médicos que pro­porcionan un tratamiento clínico/médico recetado por un doctor3

1 Cfr., COMISIÓN EUROPEA, (1999): Decisión de la Comisión de 9-12-1998 sobre los procedimientos de aplica­ción de la Directiva 95/57/CE del Consejo sobre la recogida de información estadística en el ámbito del turismo, Diario Oficial de las Comunidades Europeas, DOCE, 15-1-1999, Bruselas, L9/30. 2 El término "viajero" define a toda persona que viaja entre dos o más países o entre dos o más lugares dentro de su país de residencia. Mientras, la suma de "turistas" y "excursionistas" (que no pernoctan) constituyen los "visitantes". 3 Ibidem, p. L9/30.

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Grafico 1: Turistas según duración de la estancia

Entre 8-15 noches ..... 61%

Entre 3-7 noches ....... 30%

Hasta 2 noches .......... 5%

Más de 16 noches ..... 4%

Fuente: Elaboración propia con datos de Movimientos Turísticos en Fronteras (Frontur). IET.

En relación con un país dado, pueden distinguirse tres formas de turismo: a) turismo interno, que comprende las actividades de los residentes en un país determinado que viajan y permanecen en lugares sólo en ese país, pero fuera de su entorno habitual; b) turismo entran­te, las de los no residentes de un país que viajan y permanecen en lugares de ese país fuera de su entorno habitual; e) turismo saliente, el de los residentes que viajan y permanecen en lugares fuera de su país y su entorno habitual4

No obstante las actividades que en España incluimos en el sector Turismo, definidas éstas según los criterios de la Contabilidad Nacional, tienen cierto carácter restrictivo5 • Así consideramos Turismo toda actividad que supone para el sujeto un consumo de bienes y servicios en lugar distinto al que corresponde su residencia habitual, condicionado a la no obtención de rentas. Por lo que se trata de una definición del sector turístico desde el punto de vista del gasto, de la demanda. Y estamos hablando de una definición turística que no engloba actividades que habitualmente6 se entienden como ligadas al turismo, como convenciones, viajes de negocios, congresos o reuniones de trabqjo. Es decir toda una serie de actividades que nos mostrarían un sector de superior importancia al que normalmente constatamos en España, y cuya tasa de crecimiento medio anual en los últimos años mostramos en el gráfico 2.

4 Ibídem, L9f23-47. 5 Vid., MORILLAS, J. (coord .. ), 2001: "Fuentes estadísticas para el conocimiento del sector turístico en España", Turismo: Empresa y Comunicación, Madrid, Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid. 6 Vid., CONFEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ORGANIZACIONES EMPRESARIALES, Informe sobre el sector del turismo en España, Madrid, CEOE, 26 de septiembre de 2001.

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EL ANÁLISIS INPUT- 0UTPUT APLICADO AL TURISMO. EL CAso EsP~'<:oL

GRÁFICO 2: Entrada de turistas extranjeros 1995-2000

60.000.000

50.000.000

40.000.000

30.000.000

20.000.000

10.000.000

o Año 1995

Fuente: Movnmentús Turísticos en Fronteras (Frontur). lET. ·-·- -

Por otra parte el hecho de que la Contabilidad Nacional no separe el consumo realiza­do por residentes del realizado por no residentes, dificulta la cuantificación de la dimensión que el turismo tiene como componente de la demanda interna. (En el gráfico 3 se muestran los simples Ingresos por turista e ingresos por pernoctación).

CUADRO 1: Ingresos por turista e ingresos por pernoctación

INGRESOS POR TURISTA INGRESOS POR (pesetas) PERNOCT ACIÓN (pesetas)

Año 1995 90.708 Año 1996 96.339 Año 1997 99.541 11.056 Año 1998 102.624 11.477 Año 1999 108.712 12.521 Enero - Octubre 2000 110.891 13.133 99í95* 4,63% 99í97* 4,51% 6,42%

* Incremento anual mediO en el penodo considerado

Fuente: Movimientos Turísticos en Fronteras (Frontur). IET y Balanza de Pagos. Banco de España.

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No obstante, esta dificultad y dicha cuantificación restrictiva conviene ser cautelosos, especialmente, en lo que se refiere a la estimación de los efectos indirectos que la actividad turística tiene sobre el conjunto de la economía. Sin embargo, en lo referido al peso que la actividad turística tiene de forma directa en el conjunto de la economía, el hecho de que ésta se concentre en determinados sectores (hostelería y transportes básicamente) sí que permite una valoración cuantitativa del sector, si bien ésta resulta más estricta que aquella que se derivaría de considerar los efectos indirectos de la actividad turística. Ello se refuerza al constatar que las entradas mensuales de turistas presentan una cuantía no inferior a los dos millones de turistas en los meses de menor demanda avanzándose de un año a otro en la tendencia desestacionalizadora, como se muestra en el gráfico 4.

8 7 6 5 4

~ 1 o

GRÁFICO 3: Evolución de las entradas mensuales de turistas

MILLONES DE TURISTAS

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00-Q. ~o Q~

11111 Serie1 • Serie2

Fuente: Movimientos Turísticos en Fronteras (Frontur). lET.

Hechas estas consideraciones, el turismo de forma directa supuso en España como mínimo un 10'4 por ciento del PIB y un 9'3 por ciento del empleo en 2000; es decir se han realizado transacciones por valor de más de 10 billones de pesetas y ofrecido empleo como mínimo a 1 '4 millones de personas, con horquillas, en todos los casos, notablemente superio­res, como podremos deducir a continuación.

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EL ANÁLISIS INPLT- ÜUTPUT APLICADO AL TURISMO.

EL CAso EsPAÑOL

11. LA MULTISECTORIALIDAD DEL TURISMO Y LA TIOT-92.

Los efectos que el sector turístico induce sobre el resto de la actividad son difícilmente valorables por el lado de la oferta, ya que la producción de una unidad productiva se puede destinar tanto a consumo turístico como a consumo no turístico. Por ello, sólo cabe cuantifi­car con garantías el peso del sector desde el lado de la demanda. Y dado el marcado carácter multisectorial del turismo, para poder llevar a cabo un análisis detallado de este tipo, es nece­sario acudir a la perspectiva de la Tabla input -output del sector turístico español del año 1992, TIOT-9T.

Esta tabla nos permite calcular las interrelaciones existentes entre las distintas ramas del turismo, y entre el turismo y los otros sectores económicos, con un nivel de desagregación sectorial en el que se han simplificado los sectores no turísticos para poder tener un mejor conocimiento del turismo, sin que se pierda información del conjunto de la economía.

De esta forma y de acuerdo con la definición adoptada el turismo quedaría integrado por el conjunto de sectores que se recogen en el Cuadro 1, figurando entre paréntesis el número que le adjudica a la actividad la TIOT-92.

Cuadro 2:Sectores de actividad que integran el Turismo según la TIOT-1992

Hoteles ..... (25) Hostales ... (26) Campamentos turísticos ... (27) Restaurantes ... (28) Otros establecimientos hoteleros ... (29) Ferrocarriles, pasajes ... (30) Transporte por carretera, pasajes ... (32) Transporte marítimo, pasajes ... (35) Transporte aéreo, pasajes ... (37) Servicios anexos a los transportes (39) Agencias de Viajes ..... (40)

Fuente: Instituto de Estudios Turísticos, Ministerio de Economía.

7 Vid., INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS, (1996); Tabla lntersectorial de la Ecorwmía Turística, TIOT92. Serie Informes sobre Turismo, n" 6, Madrid, lET.

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Otras actividades como las recreativas, deportivas y culturales, consideradas habitual­mente como actividades turísticas, pero de importancia relativa menor que el resto, no se han desagregado en un sector propio, pero su efecto se tiene en cuenta dado que se han incluido dentro de otro subsector, por lo que no se ha producido pérdida de información en la valora­ción de la importancia del turismo en la economía nacional. Ésta se ha desagregado hasta en 50 ramas de actividad, que recogemos en Cuadro 3, suficiente para observar las relaciones del sector turístico con el resto de ramas de la economía.

Cuadro 3: Clasificación de las ramas de actividad en la Tabla Input-Output del Turismo, TIOT-1992

RAMA DESCRIPCIÓN DE lA ACTIVIDAD

!.Productos de la agricultura, servicultura y pesca 2.Hulla y aglomerados de hulla/lignito/couerías/petróleo bruto 3 .Productos petrolíferos refinados 4.Agua S.Energía eléctrica 6.Gas manufacturado/gas natural 7 .Comustibles nucleares/minerales de hierro/productos siderúrgicos 8.Cemento, cal y yeso 9.Vidrio IO.Tierra cocida, productos cerámicos ll.Productos químicos 12.Productos metálicos 13.Máquinas agrícolas e industriales 14.0tras industrias manufactureras 15.Vehículos automóviles y motores/construcción de otro material de transporte. 16.Carnes y conservas/leche/otros alimentos 17.Bebidas 18.Tabacos 19.Productos textiles: vestido y confección 20.Cuero, artículos de piel, calzado 2l.Madera y muebles de madera 22. Construcción 23.Recuperación y reparación 24.Cornercio 25.Hotelería

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EL ANÁLISIS INPUT- OulPUT APLICADO AL TuRisMo.

26.Hostales 27. Campamentos turísticos 28.Restaurantes

EL CASO ESPANOL

29.0tros establecimientos de hostelería 30.Ferrocarriles, pasajes 31.Ferrocarriles, mercancías 32.Transporte por carretera, pasajes 33.Transporte por carretera, mercancías 34.Transporte urbano, pasajeros 35.Transporte marítimo, pasajes 36.Transporte marítimo, mercancías 37.Transporte aéreo, pasajes 38.Transporte aéreo, mercancías 39.Servicios anexos a los transportes 40.Agencias de viajes 4l.Comunicaciones 42.Crédito y seguros 43.Producción imputada de servicios bancarios 44.Servicios prestados por las empresas 45.Alquiler inmobiliario 46.Investigación y enseñanza destinada a la venta 47.Sanidad destinada a la venta 48.Servicios destinados a la venta n.c.o.p. 49.Servicios generales de las administraciones públicas 50.Servicios no destinados a la venta n.c.o.p.

Como se sabe la TIOT es un instrumento contable presentado como una tabla de doble entrada que, a su vez, está formada por una matriz de demanda intermedia, una matriz de inputs primarios y una matriz de demanda final, ofreciendo las identidades contables que mantienen las diversas ramas de actividad entre sí, y que nos permiten observar el peso rela­tivo que ocupan las diferentes ramas de actividad con respecto a un sector de referencia8

Asimismo se observan las interrelaciones que existen entre los diferentes sectores, áreas eco­nómicas a través de los flujos de bienes y servicios, orientación de éstos hacia otras ramas productivas, o hacia consumo final, inversión o valor añadido, y su distribución entre quienes

8 Vid., MUÑOZ CIDAD, C., (2000): Las Cuentas de la Nación. Introducción a la economla aplicada, Madrid, Cívitas.

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intervienen en los procesos productivos: Remuneración de asalariados, Excedente bruto de Explotación, e Impuestos ligados a la producción9 •

De esta forma, a partir de la TIOT podemos analizar el entramado de relaciones existen­tes entre las diferentes ramas turísticas necesario para la realización de su actividad. Para ello, viendo la estructura de costes intermedios de cada una de dichas ramas turísticas, podemos deducir qué sectores productivos demandan más consumos intermedios por parte de una de las ramas del turismo, para poder generar su producción u output y así concretar las similitu­des o diferencias en la estructura productiva de las distintas actividades turísticas.

De la misma forma debemos observar que existen una serie de sectores que mantienen un peso importante en la estructura productiva de todas las áreas del turismo. Dichos sectores son: bebidas (17), carnes y conservas (16), comercio (24), servicios prestados a empresas (44), energía eléctrica (5), productos agrarios, caza, pesca y silvicultura (1), refinado de pro­ductos petrolíferos (3), servicios relacionados con el transporte (de pasajeros por vía aérea, marítima, tren y servicios anexos) (39), créditos y seguros (42), construcción (22), comunica­ción (41), agencias de viajes (40), automóviles y motores (15), y otras industrias manufactu­reras (14).

A través de ellos observamos que hay sectores que mantienen un peso importante en la estructura productiva de todas las áreas del turismo, como el comercio, crédito, energía y servicios a empresas. De igual forma si dividimos las actividades turísticas en las relaciona­das con la hostelería y con el transporte vemos que hay sectores específicos en la estructura productiva de estos dos tipos de actividad. Así en las áreas relacionadas con el transporte se utilizan insumas procedentes de otras ramas más específicas para el desarrollo de este tipo de actividad como los productos petrolíferos refinados (3), vehículos automóviles y otro tipo de material de transporte ( 15), comunicación ( 41 ), Industria manufacturera (14) y otros sectores que pertenecen en sí mismos a la rama turística, tales como agencias de viaje y servicios anexos al transporte. Mientras, en las áreas relacionadas con la hostelería (hoteles, hostales, campamentos turísticos, restaurantes y otros establecimientos) se utilizan insumas proceden­tes de sectores como la construcción (22), bebidas (17), carnes y conservas (16) y productos agrarios, caza, pesca y silvicultura (1).

9 Vid., CAÑADA, A .. (1997): Introducción práctica a la contabilidad nacional y el marco input-output, Madrid, Instituto Nacional de Estadística. Algún otro ejemplo puede verse también en el capítulo "Instrumentos y técnicas de econorrúa aplicada. Tablas lnput-Output" de Morillas, J., La nueva economía mundial. Estructura y desarrollo soste­nible. Ejercicios, Madrid, Universitas, 2001.

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EL ANÁLISIS INPUT- ÜUTPúl APLICADO AL TCRISMO.

EL CASO ESPk~OL

De este análisis se deducen importantes interrelaciones sectoriales del turismo no sólo con las ramas no turísticas, sino entre las propias ramas turísticas. En el gráfico 5 representa­mos los volúmenes de producción que cada uno de los sectores previamente numerados des­tina a consumos intermedios para el conjunto de las actividades turísticas, pudiendo inferirse las relaciones directas de cada sector con el turismo y la importancia relativa de estos sectores como inputs para las actividades turísticas.

800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000

o

GRÁFICO 4: Producción destinada a consumos intermedios del turismo (Miles de Millones)

Fuente: TIOT-92 y C.E.O.E. con datos en miles de millones de pesetas

A partir del modelo de demanda de la Tabla Input-Output del Turismo, 199210, se

puede también cuantificar la importancia del turismo dentro de la producción de la economía, así como el impacto que la demanda turística tiene sobre el conjunto de ésta.

También posibilita recoger con detalle sectorial el conjunto de efectos de realimentación que vía demanda intermedia se producen en el sistema económico como consecuencia de un incremento de la demanda final. Es decir, podemos identificar los efectos directos que, sobre la actividad turística, produce un shock de demanda y los efectos indirectos que éste provoca­ría en las actividades económicas relacionadas. Puede decirse que la demanda turística genera una serie de impactos encadenados que actúan de forma dinámica e iterativa en la economía

10 Vid., INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS, TIOT-1992, o.c ..

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generando un efecto multiplicador sobre el conjunto de los sectores. Este efecto total es capaz de recogerlo un modelo input-output de demanda.

Pero existe un segundo efecto multiplicador que no recoge el modelo, y que por lo tanto estaría produciendo una infravaloración de los efectos del turismo en el conjunto de la economía. Éste sería el provocado por el aumento de las rentas de las empresas y hogares a consecuencia del primer incremento de demanda -multiplicador keynesiano- y que finalmen­te se traduce en un aumento del consumo y de la inversión. Este modelo nos permite el cálcu­lo de los efectos indirectos y directos que una variación en la demanda de un sector provoca­ría en el conjunto económico, pudiéndose calcular así a partir de los datos de la TIOT el peso del sector turístico en las variables macroeconómicas más relevantes.

Así, a través de la metodología de demanda obtenemos la influencia del sector turísti­co sobre las distintas macromagnitudes como el Valor Añadido Bruto, la Remuneración de los Asalariados, Excedente Bruto de Explotación, Importaciones intermedias, Empleo o Produc­to Interior Bruto.

III. EXTRAPOLACIÓN DEL ANÁLISIS INPUT-OUTPUT A LA ACTUALIDAD (ANTES DEL 11-S).

Aunque el análisis input-output tiene sus limitaciones, que hay que tener en cuenta a la hora de valorar los resultados, nos permite cuantificar la importancia del sector por la estabi­lidad que sabemos tiene dicho análisis en lo que se observa de las estructuras económicas nacionales. Es por lo que a pesar del tiempo transcurrido desde la elaboración de la informa­ción contenida en la TI0-92 (como sabemos siempre ocurre en las Tablas Input-Output) dado su carácter estructural no pierde importancia a los efectos que nos ocupan, y dado que los incrementos en el flujo de turistas hacia España habían venido aumentando de forma notable, al menos en los ejercicios completos previos al 11 de septiembre, como puede verse en el Cuadro 3 del ranking mundial de entradas de turistas11

11 Señalar las correcciones de la nueva serie para España. Y en este sentido la depuración que necesitarían los sobrevalorados datos referidos a Francia, debido a los múltiples transbordos que se realizan sin salir de los aeropuer­tos de París pero obligados a pernoctar ..

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EL A"_S.usrs I:wn- ÜL'TPUT APLICADO AL TuRISMO.

EL CAso EsrAJ\oL

CUADRO 4: Posición de España en el ranking mundial de entrada de turistas

LLEGADA DE TURISTAS V ARIA CIÓ N RANKING PAÍS INTERNACIONALES 2000/1999 (%)

(Millones) 2,0

3,7

Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT)

Así, con respecto al valor añadido de la economía española, las actividades turísticas directas representaban ya en 1992 un Y 5 por ciento, de las cuales un 3 '2 por ciento se debie­ron al turismo de residentes y un 2'3 al de no residentes. Agregando efectos directos e indirec­tos, el valor añadido del turismo ascendió hasta el 9'3 por ciento, siendo el 5'3 por ciento residentes y un 4 por ciento no residentes.

Respecto a la Remuneración de asalariados total nacional, la de los asalariados ocupa­dos en el turismo suponía en 1992 un 4 '5 por ciento. Agregando actividades directas e indi­rectas alcanzó casi el T3 por ciento, siendo el 4 por ciento debido a turistas residentes y un 3 '27 a los no residentes.

En este caso hay que hacer notar que el peso de la remuneración de asalariados del turismo en el total es menor que el que tiene este sector en la renta totaL La explicación reside en que un porcentaje importante del empleo turístico está formado por autónomos debido a la estructura familiar que tienen la mayoría de las empresas turísticas; en este aspecto los datos de la Encuesta de Población Activa nos indican que el 75 por ciento de los ocupados en el sector son asalariados y el 25 por ciento trabajadores por cuenta propia, bien auto - patronos, empleadores, cooperativistas o incluidos en el grupo de ayuda familiar.

En lo referido al Excedente Bruto de Explotación, E.B.E., el turismo aporta de forma directa un 6 '6 por ciento, pero si sumamos la aportación indirecta llegamos al 11 '4 por ciento,

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formado por el 6'7 por ciento de residentes más el 4'7 de los no residentes. En este caso la mayor contribución al EBE se explica por la estructura empresarial familiar referida, al in­cluirse las rentas de los trabajadores autónomos en el EBE, y no en Remuneración de asalaria­dos, por convenio en la Contabilidad Nacional de España del Sistema Europeo de Cuentas, SEC-CNE.

De las importaciones intermedias de la economía española un 4 '8 por ciento fueron destinadas en 1992 a actividades turísticas directas. Si incluimos además los efectos indirec­tos, las importaciones intermedias del turismo suponen el 8 '2 por ciento del total.

Para terminar puede calcularse el monto del turismo en el total del PIB, que asciende al 9'3 por ciento. Siendo las diferencias entre PIB y VAB debidas a las diferencias de cálculo del Impuesto sobre el Valor Añadido, IVA, y el resto de impuestos indirectos ligados a la producción e importación.

Si partimos de los datos directos obtendríamos para el año 2000 -ejercicio completo normal previo al 11 de septiembre del 2001- un total de población ocupada en el sector turis­mo que alcanza el 9'3 por ciento -sin necesidad de extrapolación- deducido de las estadísti­cas del Ministerio de Trabajo, por las que 1.414.815 afiliados a la seguridad Social lo están en actividades que el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Economía considera como turismo 12

. A partir del dato de afiliación y del total para el 2000 se obtiene el empleo directo en el sector según el Registro de Afiliación al Sistema de la Seguridad Social.

Hay un segundo dato intermedio. que puede obtenerse por comparación entre ocupa­dos del sector definidos en términos del IET que recoge el criterio de la Clasificación Nacio­nal de Actividades Económicas, CNAE 93, y ocupados del conjunto de la economía, midien­do los ocupados según criterios de la Encuesta de Población Activa, EPA, del Instituto Na­cional de Estadística, INE. El resultado en este caso es que el sector turismo proporciona empleo al 12'1 por ciento de los ocupados EPA.

Y tendríamos un tercer dato proporcionado por la Encuesta de Coyuntura Laboral que ofrece el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, según el cual el total de ocupados en el sector turismo definido en términos del propio IET del Ministerio de Economía sería dell3'5 por ciento.

12 Vid., Estadísticas de empleo en España, Madrid, Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, 2001.

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Es decir, tendríamos según datos oficiales extraíbles de fuentes de la Administración Pública un volumen de empleo directo en el sector turismo que oscilaría entre el 9'3 y el 13 '5 por ciento, sin incluir los empleos generados de forma indirecta o agua abajo. Por lo que podríamos encontrarnos realmente13 en el entorno de los 2.200.000 empleos proporcionados por el sector turismo.

En el mismo sentido, puede hacerse con respecto al porcentaje que el sector turismo supone realmente sobre el Producto Interior Bruto. En lo que a esta producción se refiere contamos con las cifras suministradas por el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Economía. Para actualizar estos datos es necesario apoyarse en supuestos necesariamente conservadores dada la naturaleza de los procesos económicos en lo que concierne a la trans­formación de las estructuras productivas, manteniendo un efecto multiplicador del sector turismo del 1 '7 sobre el sistema económico que es el recogido por la referida última Tabla TIOT del año 1992, y que sería necesario actualizar. Muy especialmente en lo referido a las regiones de Canarias y Baleares, pero también para el conjunto del área mediterránea penin­sular.

Con tal supuesto, y entendiendo constante la productividad relativa del sector con relación al resto de la economía obtenemos una horquilla similar a la del empleo. Lo cual significa que, señalando sólo el umbral de la horquilla, estaríamos en una aportación a la producción nacional del sector turismo del 10'4 por ciento del PIB, -ya para el conjunto del año 2000- generado de manera directa por el empleo suministrado por los datos del Ministe­rio de Trabajo y Asuntos Sociales. Y situando el otro extremo de la banda en el entorno del12 por ciento.

Resulta obvio señalar que definiciones más laxas del sector turismo o la inclusión de efectos de segunda oleada elevarían todavía más los porcentajes anteriormente expresados.

13 Vid., CEOE, o.c., p. 4.

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