EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTES ORGÁNICOS …

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTES

ORGÁNICOS COMO COMPLEMENTO A LA

FERTILIZACIÓN EDÁFICA EN EL CULTIVO DE ARROZ

(Oryza sativa) TRABAJO EXPERIMENTAL

Trabajo de titulación presentado como requisito para la obtención del

título de

INGENIERO AGRONÓMO

AUTOR

VARGAS LEÓN ROBERTO CARLOS

TUTOR

ING. CENTANARO QUIROZ PAULO M.Sc.

MILAGRO – ECUADOR

2021

2


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

APROBACIÓN DEL TUTOR

Yo, CENTANARO QUIROZ PAULO, docente de la Universidad Agraria del

Ecuador, en mi calidad de Tutor, certifico que el presente trabajo de titulación:

“EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTE ORGÁNICO COMO

COMPLEMENTO A LA FERTILIZACION EDAFICA EN EL CULTIVO DE

ARROZ (Oryza sativa)”, realizado por el estudiante VARGAS LEÓN ROBERTO

CARLOS; con cédula de identidad N° 0928269729 de la carrera Ingeniería

Agronómica, Unidad Académica Milagro, ha sido orientado y revisado durante su

ejecución; y cumple con los requisitos técnicos exigidos por la Universidad Agraria

del Ecuador; por lo tanto se aprueba la presentación del mismo.

Atentamente,

______________________________

ING. CENTANARO QUIROZ PAULO

Milagro, 17 de Mayo del 2021

3



APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN

Los abajo firmantes, docentes designados por el H. Consejo Directivo como

miembros del Tribunal de Sustentación, aprobamos la defensa del trabajo de

titulación: “EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTE ORGÁNICO

COMO COMPLEMENTO A LA FERTILIZACION EDAFICA EN EL CULTIVO DE

ARROZ (Oryza sativa)”, realizado por el estudiante VARGAS LEÓN ROBERTO

CARLOS, el mismo que cumple con los requisitos exigidos por la Universidad

Agraria del Ecuador.

Atentamente,

Ing. Macías Hernández David, M.Sc.

PRESIDENTE

Ing. Martínez Alcívar Fernando, M.Sc. Ing. Centanaro Quiroz Paulo, M.Sc.

EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL

4

Dedicatoria

Dedico este trabajo principalmente a Dios, por

haberme dado la vida y permitirme el haber llegado

hasta este momento tan importante de mi formación

profesional. También dedico con todo mi corazón mi

tesis a mi madre Narcisa León pues sin ella no lo

podría haber logrado .Tu bendición a diario a lo

largo de mi vida me mantuvo de pie para seguir este

proceso y así poder haber llegado ha terminar mi

carrera como ingeniero .

5

Agradecimiento

La Universidad Agraria del Ecuador que me dio la

bienvenida al mundo como tal, las oportunidades que me

brindaron son incomparables.

Agradezco mucho por la ayuda a todos mis maestros

que estuvieron en toda esta trayectoria y compañeros que

también fueron de apoyo emocional, y a la mas

importante gracias mama porque fuiste mi motivación

para seguir en este proceso.

6

Autorización de Autoría Intelectual

Yo VARGAS LEÓN ROBERTO CARLOS, en calidad de autor del proyecto

realizado, sobre “EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTE

ORGÁNICO COMO COMPLEMENTO A LA FERTILIZACION EDAFICA EN EL

CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa)”, para optar el título de INGENÍERO

AGRÓNOMO, por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD AGRARIA DEL

ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen o parte de los

que contienen esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación.

Los derechos que como autor me correspondan, con excepción de la presente

autorización, seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en

los artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y

su

Reglamento.

Milagro, 17 de Mayo del 2021

______________________________

VARGAS LEÓN ROBERTO CARLOS

C.I. 0928269729

7

Índice general

APROBACIÓN DEL TUTOR .................................................................................. 2

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN ......................................... 3

Dedicatoria ............................................................................................................. 4

Agradecimiento ..................................................................................................... 5

Autorización de Autoría Intelectual ..................................................................... 6

Índice general ........................................................................................................ 7

Índice de tablas ..................................................................................................... 9

Índice de figuras .................................................................................................. 10

Resumen .............................................................................................................. 11

1. Introducción ........................................................................................... 14

1.1 Antecedentes del problema ......................................................................... 14

1.2 Planteamiento y formulación del problema ................................................ 15

1.2.1 Planteamiento del problema ................................................................. 15

1.2.2 Formulación del problema .................................................................... 15

1.3 Justificación de la investigación ................................................................. 15

1.4 Delimitación de la investigación .................................................................. 16

1.5 Objetivo general ............................................................................................ 16

1.6 Objetivos específicos ................................................................................... 16

2. Marco teórico ................................................................................................... 18

2.1 Estado del arte .............................................................................................. 18

2.2 Bases teóricas ............................................................................................... 20

2.3 Marco legal .................................................................................................... 28

3. Materiales y métodos ...................................................................................... 29

3.1 Enfoque de la investigación ......................................................................... 29

8

3.1.1 Tipo de investigación ............................................................................. 29

3.1.2 Diseño de investigación ........................................................................ 29

3.2.1 Variables ................................................................................................. 29

3.2.1.1. Variable independiente ...................................................................... 29

3.2.1.2. Variable dependiente ......................................................................... 29

3.2.2 Tratamientos ........................................................................................... 30

3.2.3 Diseño experimental .............................................................................. 30

3.2.4 Recolección de datos ............................................................................ 31

3.2.4.1. Recursos ............................................................................................. 31

3.2.4.2. Métodos y técnicas ............................................................................ 31

3.2.5 Análisis estadístico ................................................................................ 32

3.2.6 Manejo del ensayo ................................................................................. 32

4. Resultados ....................................................................................................... 35

4.1 Altura de planta (cm) a los 50 días .............................................................. 35

4.2 Peso de 1000 granos de arroz (g) ................................................................ 36

4.3 Número de espiga por planta ....................................................................... 37

4.4 Longitud de espiga (cm) ............................................................................... 37

4.5 Grano por panícula ....................................................................................... 38

4.6 Análisis beneficio costo ............................................................................... 40

5. Discusión ......................................................................................................... 42

6. Conclusiones ................................................................................................... 44

7. Recomendaciones .......................................................................................... 45

9. Anexos ............................................................................................................. 55

9

Índice de tablas

Tabla 1. Tratamientos ...................................................................................... 30

Tabla 2. Fuentes de variación ......................................................................... 32

Tabla 3. Características de las parcelas .......................................................... 34

Tabla 4. Altura de planta (cm) ..........................................................................35

Tabla 5. Peso de 1000 granos (g) ....................................................................36

Tabla 6. Número de espiga por planta .............................................................37

Tabla 7. Longitud de espiga (cm) .....................................................................38

Tabla 8. Grano por panícula............................................................................. 39

Tabla 9. Rendimiento (kg/ha) ...........................................................................40

Tabla 10. Análisis beneficio costo ................................................................... 41

Tabla 11. Análisis de varianza de altura de planta .........................................55

Tabla 12. Análisis de varianza de peso de 1000 granos ................................. 55

Tabla 13. Análisis de varianza de número de espiga por planta ..................... 56

Tabla 14. Análisis de varianza de longitud de espiga .......................................56

Tabla 15. Análisis de varianza de grano por panícula ....................................57

Tabla 16. Análisis de varianza de rendimiento (kg/ha) .....................................57

10

Índice de figuras

Figura 1. Altura de planta (cm) ........................................................................ 35

Figura 2. Peso de 1000 granos (g) .................................................................. 36

Figura 3. Número de espiga por planta ........................................................... 37

Figura 4. Longitud de espiga (cm) ................................................................... 38

Figura 5. Grano por panícula ........................................................................... 39

Figura 6. Rendimiento (kg/ha) ......................................................................... 40

Figura 7.Aplicación de los tratamientos en el cultivo de arroz………………….58

Figura 8. Evaluación del desarrollo del cultivo con base en los tratamientos…58

Figura 9.Visita del tutor a mediados del proyecto………………………………...59 Figura 10.Medición de altura de plantas……………………………………….….59

Figura11.Evaluación del diámetro del tallo de las plantas de arroz………………………………………………………………………………...... 60 Figura12.Evaluación de las espiga de arroz……………………………………...60

Figura 13.Espiga del Arroz en buen estado.......................................................61

Figura14.Peso de las semillas obtenidas en los diferentes

tratamientos…………………………………………………………………………..61

Figura 15.Semillas obtenidas en los tratamientos en la báscula

digital................................................................................................................. 62

Figura 16.Peso de las semillas en la báscula digital...................................62

Figura 17.Proyecto de investigación

finalizado……………………………………………………………………………...63

11

Resumen

El siguiente trabajo de investigación se desarrolló en el recinto María Clementina

del cantón Yaguachi, provincia del Guayas durante los meses Octubre del 2019 al

mes de marzo del 2020, la realización del proyecto tuvo una duración 6 meses

comprendidos. Tuvo como finalidad; Evaluar la aplicación de tres fertilizantes

orgánicos como complemento de la fertilización orgánica en el cultivo de arroz

(Oriza sativa), se implementó un DBCA con cuatro tratamiento y cinco

repeticiones; el cual consto lo siguiente T1 humo de lombriz 120 g/m lineal T2

Bocashi 200 g/ m lineal; T3 Bio 4 L/tanque T4 (testigo convencional)l. para el

análisis estadístico se utilizo el sistema informático Infostad, para validación de la

medias se aplicó la prueba de Tukey con 5% de significancia estadística, los

objetivos fueron: Decretar el mejor fertilizante orgánico como complemento de la

fertilización edáfica en el desarrollo en el cultivo de arroz; Valorar el rendimiento

del cultivo de arroz en base a los tratamientos en estudios; Comparar el análisis

económico de los tratamientos con base a la relación beneficio/costo. Los

resultados fueron: el T1 donde se aplicó Humus en dosis de 120gr por metro

lineal como complemento a la fertilización química obtuvo mayor altura de planta

con 88.60 cm, peso de 1000 granos con 24 g, mayor numero de espiga por planta

26; mayor longitud de 23,25 cm; y rendimiento con 6005.47 kg/ha.

Palabras claves: Humus de lombriz, orgánico, arroz, rendimiento, bocashi.

12

Abstract

The following research work was developed in the María Clementina enclosure of

the canton Yaguachi, province of Guayas during the months of October 2019 to

March 2020, the realization of the project lasted 6 months included. Its purpose

was; Evaluate the application of three organic fertilizers as a complement to

organic fertilization in rice cultivation (Oriza sativa), a DBCA was implemented

with four treatment and five repetitions; which consto the following T1 worm smoke

120 g/m linear T2 Bocashi 200 g/ m linear; T3 Bio 4 L/tank T4 (conventional

control)l. for the statistical analysis the Infostad computer system was used, for

validation of the means the Tukey test was applied with 5% of statistical

significance, the objectives were: To decree the best organic fertilizer as a

complement to the soil fertilization in the development in the rice crop Assess the

yield of the rice crop based on the treatments in studies; Compare the economic

analysis of treatments based on the benefit/cost ratio. The results were: the T1

where Humus was applied in doses of 120gr per linear meter as a complement to

chemical fertilization obtained greater plant height with 88.60 cm, weight of 1000

grains with 24 g, greater number of spike per plant 26; greater length of 23.25 cm;

and yield with 6005.47 kg/ha.

Keywords: Worm humus, organic, rice, yield, bocashi.

13



APROBACIÓN DEL ABSTRACT

Yo, Lcdo. RAMÍREZ SÁNCHEZ IVÁN, docente de la Universidad Agraria del

Ecuador, en mi calidad de ENGLISH TEACHER, CERTIFICO que he procedido a la

REVISIÓN DEL ABSTRACT del presente trabajo de titulación: “EFECTO DE

APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTE ORGÁNICO COMO COMPLEMENTO A

LA FERTILIZACION EDAFICA EN EL CULTIVO DE ARROZ”, realizado por el (la)

estudiante VARGAS LEON ROBERTO CARLOS; con cédula de identidad N°

0928269729 de la carrera INGENIERÍA AGRONÓMICA, Unidad Académica

Milagro, el mismo que cumple con los requisitos técnicos exigidos por la

Universidad Agraria del Ecuador; por lo tanto se aprueba la presentación del

mismo.

Atentamente,

Lcdo. Iván Ramírez Sánchez M.Sc. Email: iramírez@uagraria

14

1. Introducción

1.1 Antecedentes del problema

El cultivo de arroz fue cultivado por primera vez hace 5000 años A.C.; el

modelo agrícola de tipo convencional con el cual ha sido manejado hasta nuestros

días ha contribuido en el deterioro del medio ambiente, sobre todo en la

microfauna existente en los suelos (Simbaña, 2020).

Aldáz et ál (2013), mencionan que “el arroz en el Ecuador es el principal

elemento de la canasta familiar”, es el principal producto de la canasta básica; sin

embargo, los altos costos para su producción son una limitante con la cual deben

coexistir los agricultores día a día.

La producción sostenible del cultivo de arroz bajo un sistema convencional es

insostenible, por esto es necesario incorporar fertilizantes orgánicos los cuales

permitan mejorar las características fisicoquímicas del suelo y aprovechar al

máximo sus recursos sin crear un desequilibrio en el ecosistema (Pérez, 2019).

Pérez (2015), expone que “la agricultura orgánica es un conjunto de técnicas que

permiten el adecuado manejo de suelos y uso de insumos locales”, con base en la

reutilización de los nutrientes endógenos se propicia la sostenibilidad agrícola y la

mejora de la calidad ambiental en el sitio en el cual se cultiva.

El contenido orgánico que se aplica al suelo permite complementar los

nutrientes que requiere un determinado cultivo, a la vez permite disminuir la

dependencia de los fertilizantes sintéticos; esto permite reducir los costos de

producción y mejorar los ingresos para los productores (Córdova, 2011).

La disminución de la aplicación de fertilizantes químicos contribuye a reducir el

impacto ambiental, sin embargo, a la medida de que se reduce el aporte de estos

agro insumos se debe incrementar la cantidad de material orgánico en el suelo ya

15

que esto restablece la disponibilidad de nutrientes en el suelo con la finalidad de

que el cultivo se desarrolle en óptimas condiciones (Pérez, 2015).

1.2 Planteamiento y formulación del problema

1.2.1 Planteamiento del problema

En el cultivo de arroz no se utilizan fertilizantes orgánicos para mantener el

sembrío en un buen cuidado, sino que utilizan fertilizantes químicos que alteran

los problemas en el medio ambiente y por lo tanto también en la salud de las

personas, por las malas tácticas, no uso de vestimenta adecuada en el campo al

momento de aplicar dichos productos.

Este proyecto propone la aplicación de tres fertilizantes orgánicos para una

mejor nutrición, esto favoreciendo a un adecuado rendimiento, por esta razón se

ha llevado a realizar una investigación profunda en lo que influye estos tres

productos para mejorar su producción. También por lo cual estos productos

disminuyen el uso de fertilizantes químicos (urea, DAP, Muriato de potasio, entre

otros), por ende, ayudando a mejorar la fauna y flora del suelo y reducir los costos

de producción para los agricultores arroceros. Además, ayuda a quelatizar los

minerales del suelo para que sean absorbidos por los pelos radiculares de la

planta de arroz.

1.2.2 Formulación del problema

¿Cuál será el efecto de la aplicación de los fertilizantes orgánicos como

complemento para fertilización edáfica en el cultivo de arroz (Oryza sativa)?

1.3 Justificación de la investigación

En nuestras zonas arroceras del Ecuador, este cereal es uno de los

primordiales sembríos en mayor cantidad en la zona del Guayas, también posee

un alto consumo por los ecuatorianos; por esta razón se realiza diferentes

16

estrategias de nutrición al cultivo por lo exigente que es el mercado consumidor

de productos de buena calidad, con la presente investigación se busca mitigar el

impacto ambiental a través de la incorporación de contenido orgánico en el suelo,

además de mejorar la producción del cultivo de arroz.

La presente investigación tiene la necesidad de determinar si el fertilizante

tanto orgánico favorece al cultivo de arroz en su desarrollo y permite disminuir el

impacto medio ambiental.

En el presente trabajo al realizar las aplicaciones de fertilizantes orgánicos se

busca disminuir el uso de fertilizantes químicos que afectan negativamente a

varios factores ambientales e incluso causa perjuicios a los seres humanos.

1.4 Delimitación de la investigación

• Espacio: La investigación se desarrolló en el recinto María Clementina del

cantón Yaguachi, provincia del Guayas.

• Tiempo: La realización del proyecto tuvo una duración 6 meses

comprendidos desde noviembre del 2019 al mes de abril del 2020.

1.5 Objetivo general

Evaluar los efectos de aplicación de tres fertilizantes orgánicos como

complemento de la fertilización orgánica en el cultivo de arroz (Oriza sativa).

1.6 Objetivos específicos

• Decretar el mejor fertilizante orgánico como complemento de la fertilización

edáfica en el desarrollo en el cultivo de arroz

• Valorar el rendimiento del cultivo de arroz en base a los tratamientos en

estudios.

• Comparar el análisis económico de los tratamientos con base la relación

beneficio/costo.

17

1.7 Hipótesis

Se espera que al menos uno de los tres fertilizantes orgánicos favorezca al

cultivo de arroz durante su ciclo de desarrollo.

18

2. Marco teórico

2.1 Estado del arte

Segura et ál (2000), refieren que en un sistema con fertilización realizado con

abonos orgánicos, se produce un aumento de la concentración de nutrientes en

los suelo para que la planta asimile lo requerido para su proceso de desarrollo

vegetativo y llenado del fruto, por ende la producción será mayor y beneficioso en

el ingreso económico a los agricultores.

Hernández et ál (2016) afirman que el uso de fertilizantes orgánicos constituye

una alternativa amigable con el medio ambiente, lo cual permite una producción

comercial orgánica a través de la disminución insumos sintéticos y la

incorporación de fertilizantes orgánicos, es importante mencionar que el precio de

los productos orgánicos son más elevados que los convencionales, esto permite

mejor los ingresos económicos de los agricultores.

El cultivo de arroz se ve limitado por factores como son los suelos con

deficiencias en nutrientes, por lo cual el agricultor opta por incorpar mayor

cantidad fertilizantes químicos lo cual incrementa el valor de la producción y las

ganacias se ven reducidas; la economía de las familias limita la compra de

productos que son expendidos por los almacenes agrícolas, otro factor negativo

es el uso desproporcionado de los agroinsumos lo cual salinifica y deteriora la

calidad de los suelos y del ecosistema en general (Flores et ál, 2016).

Según Ortega (2014), refiere que las malas prácticas agrícolas como el uso

excesivo de productos químicos, la pérdida de saberes ancestrales agrícolas, la

falta de asesoramiento técnico y el desconocimiento sobre el uso de fertilizantes

orgánicos limita el desarrollo de una agricultura sostenible y pone en riesgo el

acceso a fuentes de alimentación para las futuras generaciones, ya que dejamos

19

suelos inertes, ecosistemas deteriorados y fuentes hídricas contaminadas, todo

esto sumada a la creciente demanda de mayor cantidad de alimentos lo cual se

relaciona con la sobrepoblación y la falta de suelos agrícolas óptimos para

cultivar, pone en riesgo la supervivencia de las especies en el planeta Tierra.

Cruz et ál, (2018) mencionan en la investigación sobre el efecto de diferentes

combinaciones de fertilizantes químicos y humus de lombriz, en la cual utilizaron

indicadores de crecimiento y desarrollo para el cultivo de Capsicum annuum L, en

la investigación usaron abono completo 10-20-10 más humus de lombriz; se

implementaron 5 tratamientos entre los cuales se tuvo: fertilización química al

100%, fertilización química al 75% con 2,4 y 6 t ha-1 de humus y un tratamiento

de 4 t ha-1 solo de humus. Los resultados obtenidos en la primera cosecha

demostraron que fue superior la cosecha con la aplicación de fertilizante químico,

pero en la segunda cosecha el resultado fue igual en la cosecha en comparación

con el tratamiento de 75% de fertilizante + humus 4, 6 t ha-1, lo cual permite

establecer que la incorporación de materia orgánica y la reducción gradual de

fertilizantes químicos garantiza una producción sostenible y amigable con el

medio ambiente sin descuidar los niveles de producción.

Amores (2004), estudió los efectos de tres bioestimulantes orgánicos en la

variedad de arroz denominada Fedearroz 50 en la ciudad de Babahoyo; los

resultados arrogaron que el tratamiento que contenía nitrógeno, fósforo y potasio

presentó un incremento del 74,64% en la producción en comparación con el

testigo el cual no se fertilizó. El tratamiento con NPK + Humus Bio - Gro + Bio -

Gro + Synergizer obtuvó el mayor rendimiento de grano con 7,413 ton/ha; el

tratamient con mejor producción presentó un incremento del 3,88% en

comparación con el tratamiento fertilizado pero carente de los bioestimulantes.

20

2.2 Bases teóricas

2.2.1 El arroz

El cultivo de arroz es el elemento principal de la canasta básica familiar, es la

segunda gramínea de mayor producción en el mundo, solo por detrás del trigo, es

importante adaptar técnicas agroecológicas al manejo agrícola de este cultivo

(Santos, 2007).

El cultivo de arroz se desarrolla mejor en climas con característica tropicales,

ya que necesita grandes cantidades de agua; sin embargo no es el único factor

del cual depende su buen desarrollo, sino también de las características

físicoquímicas del suelo, ya que este será el principal actor en la nutrición de las

plantas (Vera, 2014).

El arroz es una especie vegetal rica en vitaminas y también posee gran

contenido de sales minerales, por lo cual su cultivo es indispensable para

satisfacer los requerimientos alimenticios de las personas; además su manejo

agrícola permite crear plazas laborales en el sector rural, fomentando el desarrollo

socioeconómica de los habitantes (Delgado y Zorrilla, 2017).

2.2.2 Clasificación taxonómica del arroz

Según Castañeda (2018), nos indica que el cultivo de arroz pertenece a las

Fanerógama, tipo Espermatófitas, subtipo Angiosperma. También el género Oryza

tiene aproximadamente 22 especies, de las cuales 20 son especies silvestres y

dos, O. sativa y O. glaberrima. Por lo tanto la calificación taxonomía es de la

siguiente manera:

• Clase: Monocotiledónea

• Orden: Glumiflorales

• Familia: Gramineae

• Subfamilia: Panicoideae

21

• Tribu: Oryzeae

• Subtribu: Oryzineas

• Género: Oryza

• Especie: Oryza sativa L.

2.2.3 Origen

Acevedo et ál (2006), menciona que el cultivo del arroz, Oryza sativa L., ya era

cultivado hace más de 10.000 años, en Asia tropical y subtropical. El arroz es

fuente de carbohidratos y vitaminas, además es el cereal que aporta con más

calorías que los demás cereales.

El origen del cultivo de arroz ha sido establecido por muchos científicos en

Asia; sin embargo otro grupo de científicos mencionan que su origen pudo

haberse dado en India o China por la cantidad de variedades que se han

encontrado en sus territorios, el arroz es un producto de gran importancia para la

alimentación de los asiáticos, ya que es el elemento principal de la mayoría de

sus platos típicos

(CurioSfera, 2021).

2.2.4 El cultivo de arroz en el Ecuador

El arroz es rico es un producto de primera necesidad, en Ecuador es el cultivo

con mayor extensión en el territorio, abarca la un tercio de superficie en

comparación con otros cultivos de ciclo corto; además aporta con gran cantidad

de plazas laborales, lo cual permite el desarrollo del sector rural (LESDASA,

2018). La participación económica del sector arrocero en el PIB nacional es del

1% hasta el 2017; la falta de políticas públicas no permiten mejorar la producción

y la exportación de este producto de gran demanda internacional sobre todo con

países cercanos como Colombia y Perú (Poveda y Andrade, 2018).

22

En el Ecuador el cultivo del arroz se ejecuta tanto en el invierno como en el

verano donde se depende mayoritariamente del agua de riego; en el censo

nacional agropecuario del 2002 se establecieron que existían más de 330 mil ha

sembradas de arroz, el 95% de la producción nacional es originaria de la costa

ecuatoriana (SICA, 2006).

Las provincias del Ecuador que más producen arroz son Guayas con el 51% y

Los Ríos con el 44%; el restante se distribuye entre las provincias de Loja y en

algunas del Oriente ecuatoriano; debido a las condiciones de humedad y elevada

presencia de lluvias, lo cual favorece al cultivo de arroz (SICA, 2021).

2.2.5 Características morfológicas de la planta de arroz

2.2.5.1. Raíz

Las raíces de las plantas de arroz son temporales, no son ramificadas, y son

adventicias es decir se originan en cualquier parte de la planta, poseen raíces

secundarias, las cuales brotan de los nudos subterráneos de los tallos jóvenes;

las raíces adventicias maduras presentan fibrosidad y pelos radicales en todo su

contorno (Medina, 2005).

2.2.5.2. Tallo

El tallo de las plantas de arroz presenta nudos y entrenudos; la longitud es

mayor de los entrenudos mientras más altos estén y más cortos en la parte inicial

del tallo, según las variedades presentarán características dominantes, la altura

del tallo oscila entre los 60 y 120cm (Álvarez, 2018).

2.2.5.3. Hojas

Las hojas del cultivo de arroz de arroz están distribuidas de manera alternada

en el tallo, la primera hoja en aparecer es conocida como porfolio, no posee

23

lámina y está compuesta por dos brácteas aquilladas; por ultimo una hoja

completa tiene vaina, cuello y lámina (González y Rosero, 1981).

2.2.5.4. Espiguilla

Las espiguillas poseen tres flores, solo una de ella es fértil en este caso es la

de la parte inferior, las otras dos son estructuras orgánicas sin ninguna función

biológica relevante, forman panículas; cuando alcanzan la etapa de madurez las

panículas se doblan un poco debido al peso de los granos de arroz (Rodríguez,

2017).

2.2.5.5. Fruto

El fruto del cultivo de arroz se presenta como un grano a la vez este es su

semilla, posee un cariópse y una cubierta denominda cáscara; la cáscara de

arroz cáscara está integrada por la cariópse y la gluma; el cariópse, está formado

por un embrión, el endospermo que lo recuvre, y las capas de aleurona las cuales

poseen altos niveles de proteínas, poseen un tegmen que la cubierta seminal y un

pericarpio que la cubierta del fruto (Olmos, 2006).

2.2.6 Condiciones edafoclimáticas

Las condiciones edafoclimáticas en el cultivo de arroz son las siguientes:

2.2.6.1. Temperatura

El arroz requiere una temperatura mínima de 10 a 12ºC, siendo 30 a 35°C la

temperatura óptima, el proceso de germinación se detiene a los 40°C, mientras

que las hojas, el tallo y las raíces necesitan una temperatura mínima de 7°, la

temperatura óptima es de 22°C, en presencia de temperaturas mayores las

plantas se vician y crecen rápido sin embargo esto crea tejidos blandos lo cual

debilita a las plantas frente plagas y enfermedades (InfoAgro, 2021).

24

2.2.6.2. Luminosidad

La radiación solar para la planta de arroz es diferente, para cada desarrollo de

los estados de la planta, también la luminosidad varía dependiendo al lugar de

donde se vaya a establecer la plantación por lo que se da en diferentes partes del

mundo (Calle, 2009).

2.2.6.3. Vientos

Los vientos secos y calurosos pueden ocasionar quemaduras en las plantas.

Si los vientos ocurren en el momento de la floración, reducirá la formación de

granos, los vientos durante el periodo de la recolección, pueden ocasionar

considerables pérdidas de grano (Montayo, 1999).

2.2.6.4. Humedad

En el cultivo de arroz la humedad relativa durante el periodo lluvioso fluctúa

entre 80-85%, mientras que durante la época seca varía entre 55-60%, para una

humedad relativa promedio anual de 68% (Guzmán, 2006).

2.2.6.5. Suelo

Los suelos se clasifican según su textura desde arenosos a arcillosos; los

suelos con características arcillosas son los que poseen mayor nivel de fertilidad

sin embargo son lo más difíciles de trabajar, es necesario conocer las

propiedades físico-químicas del suelo en el que se va a cultivar con la finalidad de

establecer un sistema adecuado de labranza y manejo agrícola (Ministerio de

Agricultura, 2005).

2.2.7 Fertilizante en el cultivo

Ramírez et ál (2011), afirman que la aplicación de fertilizantes es una de las

principales actividades técnicas que se ejecutan en los cultivos, las cuales traen

consigo efectos adversos para el medio ambiente; los abonos orgánicos son una

25

fuente alterna de aporte nutrientes para el suelo con la finalidad de que las

plantas los asimilen de mejor manera y en la cantidad adecuada.

Cedeño et ál (2018), nos describen que entre las estrategias para aumentar la

producción del cultivo está el manejo sostenible de nutrientes, a través de la

incorporación de contenido orgánico en el suelo, con un uso eficiente de los

nutrientes y el agua; así mismo, para garantizar la calidad nutritiva de los

alimentos se deben efectuar estrategias de biofertilización agronómica de los

cultivos a través de técnicas de fertilización edáfica, con la finalidad de advertir las

deficiencias de vitaminas y minerales de manera segura y efectiva.

La fertilización radica en proveer una cantidad razonable de nutrimentos

cuando la planta lo demanda durante sus distintas etapas de desarrollo, la

cantidad de nutrientes que se deben aportar está determinada por el informe

obtenido de análisis de suelo y el análisis foliar respectivo; los nutrientes

absorbidos en mayor cantidad por la planta de arroz son Si, K, K; mientras que el

Ca, F, S y Mg son absorbidos en cantidades medianamente altas y los

micronutrientes son absorbidos en mínimas porciones (Contreras, 2016).

2.2.8 Fertilizantes orgánicos

Son todos los materiales biodegradables que contribuyen en el equilibrio

nutricional de los suelos cultivados; los abonos se obtienen por medio de la

descomposición orgánica mediante procesos anaeróbicos y permiten mejorar el

desarrollo de las plantas debido a la mayor disponibilidad de nutrientes en el suelo

(Díaz, 2010).

La mayoría de los cultivos muestra una respuesta favorables a la aplicación de

los abonos orgánicos; los abonos orgánicos son de aplicación universal en los

cultivos por el hecho que aportan casi todos los nutrimentos que las plantas

necesitan para su desarrollo, en comparación con los fertilizantes químicos que

26

poseen bajas cantidades de nutrimentos y a la larga salinifican el suelo (Montese,

2016).

Astulla (2019), nos comenta que los abonos orgánicos, son sustancias

biodegrables que mejoran las características nutricionales de los suelos agrícolas;

entre los principales abonos verdes tenemos humus de lombriz, compost, restos

de plantas fijadoras de N.

2.2.8.1. Humus de lombriz

El humus de lombriz protege al suelo de la erosión, permite mejorar las

características físico-químicas del suelo, aumenta la permeabilidad e incrementa

la disponibilidad de elementos nutritivos que necesitan las plantas para su óptimo

desarrollo (Tenecela, 2012).

2.2.8.1.1. Dosis de aplicación de humus.

Después de la aplicación de humus de lombriz se recomienda incorporar y

regar abundantemente según las necesidades de la plantas (Lombricultura

Pachamama S. A., 2003).

Césped: Abonar con 0.5 a 1kg por metro cuadrado.

Rosales y leñosas: 0.5kg por planta

Plantas aromáticas: aplicar en dos partes por cada tres de tierra y regar.

Frutales: se considera adecuado entre 1kg con una frecuencia trimestral.

Hortalizas: de 2 a 4 veces en cada ciclo se coloca 1 cucharada por planta.

2.2.8.2. Bocashi

El bocashi es un abono orgánico fermentado, también puede elaborarse

bocashi de manera aeróbica; se suele preparar el bocashi con levadura, carbón,

carbonato de calcio y melaza de caña o panela (Ortega, 2012).

27

2.2.8.2.1. Funciones del bocashi:

La principal función del bocashi es incorporar nutrientes al suelo con la

finalidad de que las plantas utilicen estos recursos para su desarrollo, lo cual

favorece al crecimiento de sus raíces, del follaje y mejora los niveles de

producción en los cultivos (FAO, 2011).

2.2.8.2.2. Dosis a utilizar:

Es recomendable utilizar entre 3 y 4 libras por cada metro cuadrado de suelo,

15 días previo a la siembra (FAO, 2011).

2.2.8.3. Biol

Montesinos (2013), menciona que el biol, permite mejorar el desarrollo

fisiológico, el enraizamiento, el aumento de follaje, permite una mayor floración y

aumento en la germinación de las semillas, con esto la producción se

incrementará hasta en un 50%.

2.2.8.3.1. Composición del biol

Los bioles contienen alrededor de 50% de alfalfa, 25% melaza, 10% de

alimentos concentrados entre otros componentes que se utilizan; puede aplicarse

en diferentes plantas, tales sean de ciclos cortos, anuales, bianuales o perennes,

gramíneas, forrajeros, leguminosas, frutales, hortalizas, ornamentales, etc.; su

aplicación son dirigidas tanto al área foliar como al suelo (Torres, 2013).

2.2.9 Ventajas de los fertilizantes orgánicos

La incorporación de contenido orgánico contribuye a mejorar las características

físico-químicas del suelo para la actividad microbiana, los beneficios obtenidos

son: mejora la estructura y capacidad de campo, contribuye al desarrollo

vegetativo de las plantas, mejora la infiltración de H2O en el suelo, eleva la

28

capacidad tampón de los suelos y aumenta la disponibilidad de algunos

micronutrientes como (Fe, Cu y

Zn) para la planta (Féliz et ál, 2008).

2.3 Marco legal

Artículo 3. De los objetivos de la producción orgánica Se

fundamentará en los siguientes objetivos:

a) Asegurar un sistema viable de gestión agropecuario que:

1. Respete los sistemas y los ciclos naturales y preserve y mejore la salud del

suelo, el agua, las plantas y los animales y el equilibrio entre ellos.

2. Contribuya a preservar y asegurar un alto grado de biodiversidad.

3. Haga un uso responsable de la energía y de los recursos naturales como el

agua, el suelo, las materias orgánicas y el aire. b) Obtener productos orgánicos

de alta calidad.

Artículo 14. Principios de la producción vegetal

La producción vegetal orgánica estará basada en los siguientes principios:

a) El mantenimiento y aumento de la vida y la fertilidad natural del suelo, la

estabilidad y la biodiversidad del suelo, la prevención y el combate de la

compactación y la erosión de suelo, y la nutrición de los vegetales con nutrientes

que procedan principalmente del ecosistema edáfico.

b) La reducción al mínimo del uso de recursos no renovables y de medios de

producción ajenos a la explotación.

c) El reciclaje de los desechos y los subproductos de origen vegetal y animal

como recursos para la producción agrícola y ganadera

d) Tener en cuenta el equilibrio ecológico local y regional a adoptar las

decisiones sobre producción, las cuales deberían incluir modelos sustentables y

aprovechamiento de la biodiversidad potencial para la alimentación pecuaria.

e) El mantenimiento de la salud de los vegetales mediante medidas

preventivas, como la elección de especies y variedades apropiadas que resistan a

los parásitos y a las enfermedades, las rotaciones apropiadas de cultivos, abonos

orgánicos, abonos verdes, leguminosas, los métodos mecánicos y físicos y la

protección de los enemigos naturales de las plagas (AGROCALIDAD, 2013).

29

3. Materiales y métodos

3.1 Enfoque de la investigación

3.1.1 Tipo de investigación

La presente investigación fue de tipo aplicada, ya que se manipuló la variable

independiente para el desarrollo y obtención de resultados por parte del

investigador, basado en la uso de fertilizantes sintéticos más la incorporación de

enmiendas orgánicas en el cultivo de arroz.

3.1.2 Diseño de investigación

El diseño utilizado en la presente investigación fue de tipo experimental, ya

que los efectos que se presentaron en las variables dependientes, luego de

manipular la variable independiente a base de los tratamientos los cuales

utilizaron enmiendas orgánicas como complemento a la fertilización química.

3.2 Metodología

3.2.1 Variables

3.2.1.1. Variable independiente

Abonos orgánicos (Humos de lombriz, Bocashi y Biol).

3.2.1.2. Variable dependiente

Altura de planta (cm): Se evaluó la altura de planta a los 50 días de

establecido el cultivo, la medición se realizó del suelo a la altura al ápice

de la hoja más alta; las muestras fueron tomadas en 10 plantas al azar de

cada parcela útil, se utilizó una cinta métrica para la medición.

Longitud de espiga (cm): Se evaluó la longitud de espiga en 10 plantas al

azar, se procedió a medir con un metro y se promedió la unidad fue en

centímetro.

30

Números de espiga por planta: Se tomaron cinco plantas de la parcela

útil y se realizó el conteo de las espigas por planta y se promedió

Peso de 1000 granos: Se contabilizó 1000 granos de arroz en cada uno

de los tratamientos, se procedió a pesar, utilizando una balanza analítica,

para registrar el peso en gramos.

Rendimiento: Se registró el peso de los granos que se obtuvo en la

parcela útil el mismo que fue con el uso de una balanza. Con el peso

obtenido se calculó el rendimiento en kilogramos por hectárea, ajustándose

con el contenido de humedad de los granos al 20% y 7% de impureza.

3.2.2 Tratamientos

Los tratamientos estuvieron representados por la aplicación de los abonos

orgánicos en el cultivo de arroz según la tabla 1.

Tabla 1. Tratamientos

Tratamientos dosis Frecuencia

Humos de lombriz 120g/metro lineal 15- 30 ddt

Bocashi 200g/metro lineal 15- 30 ddt

Biol 4l/tanque 15-30-45 ddt

Testigo Fertilización aplicada

normalmente por los

agricultores en la zona 15-45 ddt

Vargas, 2021

3.2.3 Diseño experimental

El diseño experimental que se implementó en la presente investigación fue un

Diseño de bloques completamente al azar (DCBA, a través del uso de cuatro

tratamientos, con cinco repeticiones con veinte parcelas útiles, para los cuales se

31

utilizó la aplicación de fertilizantes químicos con enmiendas edáficas de

fertilizantes orgánicos en diferentes dosis en el cultivo de arroz.

3.2.4 Recolección de datos

3.2.4.1. Recursos

• Materiales y herramientas utilizadas: Machete, Estaquillas, Piolas,

Flexómetro, Cámara

• Material experimental: Arroz Iniap 14 es el que se utilizó en el sector por

las siguientes características.

• Recursos humanos: La investigación estuvo a cargo del tesista con

direccionamiento del tutor y tres docentes guía para la interpretación de los

resultados.

• Recursos económicos: El trabajo se financió con recurso propio del

investigador.

3.2.4.2. Métodos y técnicas

La investigación fue de tipo experimental se llevó de acuerdo a los siguientes

puntos:

Método deductivo: En este contexto, las aplicaciones de abono orgánico

se definió su aplicación en función del suelo, aportación de nutriente del

mismo de acuerdo a los resultados de análisis de suelo, y requerimiento

del cultivo.

Método inductivo: La información que se obtuvo del estudio sirvió como

base para aplicar la fertilización en dosis al requerimiento del cultivo de

arroz, de allí que se diga que este estudio tenga característica de

inducción en el sentido generalizar la información.

32

Método sintético: Con este método se pudo establecer y relacionar los

resultados para aportar la construcción de la discusión conclusiones y

recomendaciones en base a la investigación.

3.2.5 Análisis estadístico

Para el análisis estadístico se usó el análisis de variancia para la media de los

tratamientos y para la comprobación de las medias se empleó la prueba de Tukey

al 5% de probabilidad. Se utilizó el programa estadístico INFOSTAT.

Tabla 2. Fuentes de variación

Fuente de variación Grados de

libertad

Tratamientos (T-1) 3

Repeticiones (R-1) 4

Error Experimental 12

Total 19

Vargas, 2021

3.2.6 Manejo del ensayo

Trasplante: El trasplante se realizó utilizando plantines de arroz de 24 día

de germinado la variedad a utilizada fue INIAP 14, se colocaron a razón de

macollos por cada 25cm entre plantas y 25 cm entre hileras.

Fertilización: La fertilización se realizó en función de la dosis aplicar por

hectárea para todos los tratamientos con 120 kg de nitrógeno 60kg de

fosforo y 60 kg de potasio. La dosis de fosforo se aplicó el 100% al inicio

del cultivo cuando tenía 10 días de trasplantado. El fertilizantes utilizado

fue el DAP que contiene 46% de fosforo por saco de 50kg. La aplicación de

K se hizo primero a los 10 días y luego a los 30 días, el fertilizante utilizado

fue el cloruro de potasio con una concentración del 60%. El nitrógeno la

fertilización base fue la urea se aplicó a en tres frecuencias a los 15; 30

días y 45 días del cultivo.

33

A la fertilización edáfica se le complemento con la aplicación de cada uno

de los fertilizantes orgánico. Biol se aplicó en forma de dren utilizando una

bomba de mochila en dosis de 4 litro/tanque por aplicación. El bocashi y el

humus de lombriz, se aplicó la dosis de acuerdo a los tratamientos en

estudio en dos aplicaciones regado en forma lineal en el cultivo de arroz.

Riego: El riego fue por inundación manteniendo una lámina de 5cm

después de aplicar los fertilizantes, de acuerdo a las necesidades

requeridas y condiciones climáticas fue manejada de forma empírica por el

agricultor.

Control malezas: Para el control maleza se realizó aplicación de 300 cc

de herbicida Butarroz/bomba de 20 l en pre-emergencia, a los 35 días de

establecido el cultivo se realizó un control de maleza manual, con la

finalidad de mantener el cultivo libre de malas hierbas.

Control de Plagas: El control plaga se realizó aplicaciones de insecticida

con ingrediente clorpirifos en dosis de 50cc/bomba en todos los

tratamientos.

Control de enfermedades: Se realizó aplicaciones de fungicidas

preventivos a los 30 días azufre en dosis de 100gr por bomba y a los 45

días se aplicó fungicida bravo en dosis de 50cc/bomba para el control de

enfermedades fungosas que afecta el rendimiento y calidad del grano.

Cosecha: La cosecha se realizó a los 115 días cuando el 90% del grano

presento maduración en la espigas conocido como madurez fisiológica de

la semilla.

34

3.2.7 Características de las parcelas

Las parcelas se formaron de 3 metro de ancho por 4 metros de largo en el cual

se sembró a 0.25m entre planta y 0,25m entre hilera, con un total de plantas por

tratamiento, el área útil donde se tomaron las muestras para evaluar fue de 3m2

centro de la parcela, el área total de cada parcela represento 9 m2, siendo total de

20 unidades experimentales. Total, del área 240m2.

Tabla 3. Características de las parcelas

TIPO DE DISEÑO DBCA

Números de tratamientos 4

Números de Repeticiones 5

Numero de Parcelas 20

Largo de Parcelas 4 m

Ancho de parcelas 3 m

Distancias entre hileras 0,25 m

Distancia entre plantas 0,25 m

Números de hileras por parcelas 11

Número de plantas por hileras 15

Hilera útil por parcelas 4

Distancias entre tratamientos 1 m

Área total del experimento 360m2

Área útil 240 m2

Vargas, 2021

35

4. Resultados

4.1 Altura de planta (cm) a los 50 días

La variable altura de planta, se presenta en la siguiente tabla 5. Los diferentes

tratamientos como complemento a la fertilización química no presento variabilidad

estadística entre ellos, el coeficiente de variación marco 2.47%

El promedio más alto lo presento el T1 donde se aplicó Humus en dosis de

120gr por metro lineal como complemento a la fertilización química con 88.60 cm

sin marca diferencia entre los demás tratamientos.

Tabla 4. Altura de planta (cm)

Tratamientos Altura de planta (cm)

T1 Humus de lombriz 88.60 a

T2 Bocashi 87.80 a

T4 Testigo 87.40 a

T3 Biol 87.00 a

Coeficiente variación 2.47

Vargas, 2021

Figura 1. Altura de planta (cm)

Vargas, 2021

36

4.2 Peso de 1000 granos de arroz (g)

La variable de peso de 1000 grano de arroz se presentó en la tabla 6, según

el análisis de varianza se encontró una variabilidad estadística entre los

complemento de la fertilización edáfica con una coeficiente de variación con 4.19

Mediante la prueba de Tukey al 5% de probabilidad estadística se logró indicar

que el mayor promedio de peso de 1000 grano de arroz, obtuvo el T1 donde se

aplicó humus de lombriz con 24 gramos seguido del T2 con 23 gramos,

superando estadísticamente al T4 y T3 con promedios de 22 g.

Tabla 5. Peso de 1000 granos (g)

Tratamientos Peso 1000 granos (g)

T1 Humus de lómbriz 23.94 a

T2 Bocashi 23.30 a

T4 Testigo 22.08 b

T3 Biol 21.54 b


Vargas, 2021

Figura 2. Peso de 1000 granos (g)

Vargas, 2021

37

4.3 Número de espiga por planta

Los resultados se pueden observar en la tabla 7, con base en el análisis de

varianza, se determina que los tratamientos presentan variabilidad estadística

entre los tratamientos, su coeficiente de variación fue 7,65%.

En la validación de las medias con la prueba de Tukey al 5% de significancia

estadística el T1 con Humus de lombriz arrojo el promedio más alto de 26 espiga

por planta en segundo lugar el T2 con abono Bocashi con 23 espiga por planta,

estas fueron estadísticamente superior al T3 y T4.

Tabla 6. Número de espiga por planta

Tratamientos Numero de espiga por planta


T2 Bocashi 23.20 a

T3 Biol 20.00 b

T4 Testigo 19.60 b


Vargas, 2021

Figura 3. Número de espiga por planta

Vargas, 2021

4.4 Longitud de espiga (cm)

La tabla 8 presenta la Longitud de espiga (cm), según el análisis de varianza

los tratamientos tienen variabilidad estadística con un coeficiente de 2.13.

38

Los promedios de las medias obtenidos mediante la prueba de Tukey al 5%

indica que la mayor longitud de espiga la obtuvo el T1 el mismo que se aplicó

Humus de lombriz 23,25 sin diferenciar estadísticamente del T2 con 22.38cm.

Tabla 7. Longitud de espiga (cm)

Tratamientos Longitud de espiga


T2 Bocashi 22.38 a b

T3 Biol 21.92 b

T4 Testigo 21.74 b


Vargas, 2021

Figura 4. Longitud de espiga (cm)

Vargas, 2021

4.5 Grano por panícula

La variable grano por panícula se presenta en la tabla 9, el aplicar diferentes

abonos orgánicos como complemento a la fertilización química, con base en el

análisis de varianza se determinó diferencia estadística con un coeficiente de

variación de 1.92.

Las medias obtenidas a través de la prueba de Tukey al 5% arrojó que el T1

refleja el valor más alto con 128,60 sin diferenciar estadísticamente del

39

tratamientos dos con 126 grano por panícula,, mientras que el T3 arrojo un

promedio de 122.20 y en último lugar al T4con 120 granos por panícula.

Tabla 8. Grano por panícula

Tratamientos Grano por panícula


T2 Bocashi 126.00 a b

T3 Biol 122.20 b c

T4 Testigo 119.80 c


Vargas, 2021

Figura 5. Grano por panícula

Vargas, 2021

Rendimiento

La variable rendimiento se refleja en la tabla 9. Según el análisis de varianza

Se encontró diferencia significativa entre los tratamientos con un coeficiente de

variación de 7.65%

Según la prueba de Tukey al 5% de significancia estadística el tratamiento que

mayor rendimiento obtuvo fue el T1 en el que se aplico humus de lombriz en dosis

40

120 g en metro lineal, en dos frecuencias. Siendo superior a los demás

tratamientos mientras que el T3 la aplicación de biol en 4 L/ha.

Tabla 9. Rendimiento (kg/ha)

Tratamientos Rendimiento (kg/ha)


T2 Bocashi 5056.93 b

T3 Biol 3941.04 c

T4 Testigo 3886.35 c


Vargas, 2021

Figura 6. Rendimiento (kg/ha)

Vargas, 2021

4.6 Análisis beneficio costo

El análisis económico se presenta en la tabla 10. El mayor ingreso lo registro

el tratamiento uno (Humos de lombriz) con $2140.3 seguido del T2 con $1802.26.

Los egresos fueron representados por los costos totales de cada uno de los

tratamientos en estudio lo que incluyes los costos fijos más costo variable en

función a las enmiendas orgánicas, el costo más alto lo represento el T2 con $

41

1633 seguido al T1 con $1632. El menor costo lo represento el testigo químico

como el agricultor lo maneja. Con valor de $1385.07

Los datos más relevantes lo proporciono el T1 donde se aplicó fertilización

química complementada con humus de lombriz con una utilidad de $508.31, a la

vez que obtuvo la mayor relación beneficio costo de 1.3.

Tabla 10. Análisis beneficio costo

Tratamientos T1 T2 T3 T4

rend/trat kg/ha 6005.47 5056.93 3941.04 3886.35

Rend ajusado/trat kg/ha 5404.93 4551.24 3546.94 3497.72

Red/sacas/ha 63.0 53.0 41.3 40.7

precio x saca (210lb) 34 34 34 34

Cost variable 332 333 111 0

Costo Fijo 1300 1300 1300 1300

costo total 1632 1633 1411 1300

Beneficio B 2140.31 1802.26 1404.56 1385.07

Utilidad 508.31 169.26 -6.44 85.07

R B/C 1.3 1.1 1.0 1.1

Vargas, 2021

42

5. Discusión

De acuerdo a los resultados obtenidos en la aplicación de abonos orgánicos

como complemento en la fertilización química se puede observar que los

tratamientos en cuanto a la altura de planta no mostraron significancia estadística

manteniendo su promedio de crecimiento de 88cm de altura de la variedad INIAP

14. Sin embargo la mayor promedio de longitud de espiga y numero de espiga por

planta lo obtuvo el tratamiento uno la cual se aplicó Humus de lombriz en dosis de

120 gr por metro lineal, con 23,25 cm de longitud espiga superando a los demás

complemento de la fertilización química indicando que el humus de lombriz tiene

disponible los nutriente, además mejora las característica del suelo lo que ayuda a

la fertilización química sumando los nutrientes que aporta el humus, en desarrollo

y cantidad concuerdo con Tenecela (2012), en su trabajo de producción de humus

de lombriz indica que es un mejorador de suelo eleva a retención de agua e

incrementa la actividad de los nitritos del suelo requeridos, además libera

nutriente requeridos como Nitrógeno, fosforo potasio azufre y boro ayudando a su

desarrollo y cantidad de fruto. La empresa que se dedica a la comercialización

humus de lombriz (San Rafael 2021), indica que el comportamiento del

crecimiento y se atribuye a que los nutrientes suministrados quedan disponibles

en el suelo, son absorbidos por las raíces e inicia el estímulo al normal

crecimiento.

El mejor rendimiento en los tratamiento se dio con el T1 el cual se aplicó

humus de Lombriz en dosis de 120gr en metro lineal como complemento a la

fertilización química el cual contribuyo a la mayor cantidad de grano por espiga

dando como resultado en el mayor promedio del rendimiento por hectárea con

6005.47 kg/ha indicado que el fertilizante químico complementado con humus

mejora las condiciones de suelo y aumenta la eficiencia y asimilación de los

43

fertilizantes en algunos caso puede ser reemplazo de la fertilización quimica, en

otras podemos disminuir la dosis y reemplazarlo con humus de lombriz, algo

similar encontró (Cruz E; et al, 2018), en la investigación efectos de diferentes

combinaciones de fertilizantes químicos y humus de lombriz, la primera

producción que se obtuvo fue superior en el tratamiento del 100% de fertilización

química; sin embargo en la segunda producción los niveles fueron similares entre

los tratamientos 100% químico y 75% químico más humus 4 y 6 toneladas lo que

evidencia un efecto positivo de la aplicación de humus.

El mayor beneficio costo y margen de utilidad se obtuvo con el T1 el cual se

empleó fertilización química complementado con enmienda orgánica a base de

humus de lombriz el cual influyo en el mayor rendimiento siendo el proyecto no

rentable aunque supere el nivel uno con 1.3 el cual indica que el proyecto por

dólar invertido del agricultor genera 0.3 dólar. Concuerdo con (Marmolejo, 2019),

en su proyecto de arroz indica que los proyecto agrícolas son positivos cuando

tienen una rentabilidad del 70% y aceptable si los rendimientos se ubican en un

mínimo del

50% de rentabilidad.

44

6. Conclusiones

Con base en los resultados obtenidos en campo sobre el uso de fertilizantes

orgánico como complemento a la fertilización química. Se concluye lo siguiente.

La fertilización química en el cultivo de arroz más la aplicación de humus de

lombriz dio mejor promedio de peso de 1000 granos de arroz con 24g.

El T1 se basó a la aplicación de fertilizantes químico complementado con

humus de lombriz dando como resultados el mayor promedio de espiga por planta

con 26 espiga y numero de grano por panícula con 129 grano. Superando a los

demás tratamientos.

En cuanto al rendimiento el aplicar humus de lombriz como complemento a la

fertilización edáfica influyo en el mayor rendimiento extrapolado a Valorar el

rendimiento del cultivo de arroz en base a los tratamientos en estudios; Comparar

el análisis económico de los tratamientos con base a la relación beneficio/costo.

Los resultados fueron: el T1 donde se aplicó Humus en dosis de 120gr por metro

lineal como complemento a la fertilización química obtuvo mayor altura de planta

con 88.60 cm, peso de 1000 granos con 24 g, mayor numero de espiga por planta

26; mayor longitud de 23,25 cm; y rendimiento con 6005.47 kg/ha.

hectárea con valor de 6005kg/ha.

Los mejores promedio fueron para a la aplicación del T1 y T2 que influye en

mejorar la característica físicas del suelo y a la vez ayuda con la disponibilidad de

nutriente en el cultivo de arroz.

De acuerdo con los ingresos el T1 (humus de Lombriz) obtuvo el mayor

promedio con $2140; el mayor egreso lo presento el T2 con $1633.

En cuanto a la mayor utilidad y relación beneficio costo lo obtuvo el T1 con

$508.31 y 1.3 respectivamente.

45

7. Recomendaciones

De acuerdo a las conclusiones presentadas en la siguiente investigación se

puede realizar las siguientes recomendaciones.

Realizar nuevos ensayos donde se utilice diferentes dosis de humus de

lombriz como complemento a la fertilización química.

Realizar ensayos con otras variedades de arroz para conocer los rendimientos

de los mismos.

Para obtener mayor cantidad de grano por panícula se recomienda incorporar

fertilizantes químicos complementado con humus de lombriz ya que acondiciona

las características físicas y mejora la eficiencia de los fertilizantes.

Disminuir la dosis de los fertilizantes químicos y sustituirlo por humus de

lombriz ya que aporta nutriente como N, P, K al cultivo de arroz.

46

8. Bibliografía

Acevedo M, Castrillo W y Belmonte U. (2006). Origen, evolución y diversidad del

arroz. Scielo, 56(2). Recuperado de

http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0002-

192X2006000200001

AGROCALIDAD. (2013). Instructivo de la normativa general para promover y

regular la producción orgánica - ecológica - biológica en el Ecuador.

Ecuador: MAGAP. Recuperado de

https://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/2020/05/by3.pdf

Aldáz V, Sevilla R y Ponce O. (2013). Análisis de la situación socioeconómico de

los pequeños productores de arroz del cantón Urdaneta y la

implementación de un plan de comercialización directa para mejorar su

nivel de vida. Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Recuperado de

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/19180/1/TESIS%20DE%20AR

ROZ.pdf

Álvarez E. (2018). Cultivo de arroz (Oryza sativa L.). El Salvador: CENTA.

Recuperado de

http://centa.gob.sv/docs/guias/granos%20basicos/Guia%20Centa_Arroz%2

02019.pdf

Amores B. (2004). Efectos de los bioestimulantes orgánicos Humus Bio – Gro; Bio

– Gro y Synergizer en el cultivo del arroz. Tesis de Grado de Ingeniero

Agrónomo. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Técnica de

Babahoyo. Ecuador, 70.

Astulla D. (2019). Efecto de abonos orgánicos en el cultivo de Phaseolus vulgaris

L. var. Canario en un suelo ácido - Satipo. Huancayo - Perú: UNCP.

Recuperado de

47

http://repositorio.uncp.edu.pe/bitstream/handle/UNCP/5470/T010_4572318

8_T%20%282%29.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Calle O. (2009). "Análisis de la aplicación profunda de briquetas de urea en el

suelo como fuente de lenta liberación de nitrógeno en la producción de

arroz".

Guayaquil - Ecuadro: ESPOL. Recuperado de

https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/11337/2/1%20CAR

ATULA.pdf

Castañeda C. (2018). “Recuperación aparente del nitrógeno en

fertilizantes convencionales, liberación controlada y lenta usando cultivo

indicador arroz (Oryza sativa l.) en invernadero”. Lima – PERÚ:

Universidad Nacional Agraria la Molina. Recuperado de

http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/3867/casta%C3

%B1eda-tarrillo-carla-jeunelli.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Cedeño J, Cedeño J, Alcivar J, Cargua J, Cedeño F, Cedeño F y Constante G.

(2018). Incremento del rendimiento y calidad nutricional del arroz con

fertilización NPK complementada con micronutrientes. Trujillo: Scielo.

Recuperado de http://www.scielo.org.pe/pdf/agro/v9n4/a05v9n4.pdf

Contreras L. (2016). “Aplicación de fósforo y micronutrientes en un sistema

intensivo del cultivo de arroz (Oryza sativa l.) cv.

tinajones en jequetepeque”. Lima – Perú: Universidad Nacional Agraria La

Molina. Recuperado de

http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2623/F04-

C6554-T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

48

Córdova M. (2011). Efecto de dos fuentes de materia orgánica como

complemento a la fertilización química del cultivo de arroz (oryza sativa),

variedad f- 21 en la zona de Babahoyo provincia de Los Ríos. Babahoyo -

Los Ríos - Ecuador:

Universidad Técnica DE Babahoyo. Recuperado de

http://dspace.utb.edu.ec/bitstream/handle/49000/847/T-UTB-FACIAG-

AGROP-000004.pdf?sequence=6&isAllowed=y

Cruz E, Araujo E, Rodríguez S, Valdivia A, Fuentes L y Pérez Y. (2018). Efecto de

la aplicación combinada de fertilizante químico y humus de lombriz en

Capsicum annuum. Scielo, 45(1). Recuperado de

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-

57852018000100007

CurioSfera. (07 de Febrero de 2021). Historia del arroz – Origen y evolución.

Obtenido de https://curiosfera-historia.com/historia-del-arroz/

Delgado D y Zorrilla C. (2017). Evaluación del simbionte azolla caroliniana

anabaena azollae sobre la agroproductividad del cultivo de arroz y las

propiedades químicas del suelo. calceta:

ESPAMMFL. Recuperado de

http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/534/1/TA62.pdf

Díaz Y. (2010). Respuesta del cultivo de arroz (Oryza sativa), a la

aplicación foliar de biol, té de estiércol y ácido húmico. Guayaquil, Ecuador:

Universidad de Guayaquil. Recuperado de

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/779/1/Respuesta%20del%20cul

tivo%20de%20arroz%20%28Oriza%20sativa%29%20%20a%20la%20aplic

aci%C3%B3n%20foliar%20de%20Biol..pdf

49

FAO. (2011). Elaboración y uso del bocashi. el salvador: MAG.

Recuperado de http://www.fao.org/3/at788s/at788s.pdf

Féliz J, Sañudo R, Rojo G, Martínez R y Olalde V . (2008). Importancia de los

abonos orgánicos. UNAM, 4(1), 57-67. Recuperado de

http://revistas.unam.mx/index.php/rxm/article/viewFile/6955/6463

Flores A, Charchabal D, Arévalo J y Martínez L. (2016). Abonos organicosliquidos

en el cultivob de arroz Oryza sativa var Payamino 35274 en el Ecuador.

Researchgate.net. Recuperado de

https://www.researchgate.net/publication/299525281_Abonos_organicos_li

quidos_en_el_cultivo_de_arroz_Oryza_sativa_var_Payamino_35274_en_e

l_Ecuador

González J y Rosero M. (1981). Morfología de la planta de arroz. Cali - Colombia:

CIAT. Recuperado de http://ciat-

library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/biblioteca/Monfologia_de_la_Planta_de_

Arroz.pdf

Guzmán, D. (2006). Manejo agronómico del cultivo de arroz (Oryza sativa l.)

sembrado bajo riego en finca ranchos horizonte;

cañas, guanacaste, Costa rica. Costa Rica: Instituto Tecnológico

Costa rica. Recuperado de

https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/handle/2238/2837/Manejo%20agro

n%C3%B3mico%20del%20cultivo%20de%20arroz%20%28Oryza%20sativ

a%20L.%29%20sembrado%20bajo%20riego%20en%20finca%20Ranchos

%20Horizonte%3B%20Ca%C3%B1as%2C%20Guanacaste%2C%20Costa

%20Rica..p

50

Hernández D, Hernández M, Esparza J, Rodríguez J, Cruz E, Sánchez E y

Preciado P. (2016). Empleo de vermicompost en la producción de frutos de

melón y su calidad nutracéutica. Dialnet, 41(3), 213-217. Recuperado de

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5381916

InfoAgro. (10 de Marzo de 2021). El cultivo del arroz (1ª parte). Recuperado de

https://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz.htm#:~:text=Temperatu

ra.,%C3%B3ptimo%20en%20los%2023%20%C2%BAC.

LESDASA. (19 de Diciembre de 2018). Producción de arroz. Recuperado de

http://www.lesdasa.com/produccion-de-arroz/

Lombricultura Pachamama S. A. (2003). Formas y dosificación recomendadas

para

la aplicación del humus de lombriz . Recuperado de

http://www.lombricultura.cl/lombricultura.cl/userfiles/file/biblioteca/humus/do

sificaciones%20recomendadas%20para%20la%20aplicacion%20del%20hu

mus.pdf

Marmolejo, C. (2019). Efecto de la aplicación de la bacteria (azospirillum spp) en

el rendimiento del cultivo de arroz (oryza sativa l.) babahoyo provincia de

los rios. Guayas : Universidad Agraria del Ecuador .

Medina M. (2005). MorfologÌa de la Planta de Arroz. Cali, Colombia: CIAT.

Recuperado de https://betuco.be/rijst/Morfologia_planta_arroz.pdf

Ministerio de Agricultura. (2005). Condiciones agroclimáticas cultivo

DE ARROZ. Perú: Midagri. Recuperado de

https://www.midagri.gob.pe/portal/download/pdf/direccionesyoficinas/direcci

on_informacion_agraria/boletines_tecnicos/cultivo_arroz.pdf

Montayo M. (1999). El cultivo del Arroz (Oryza sativa) en México. Buenavista,

Saltillo, Coahuila, México: UNIVERSIDAD Autónoma agraria Antonio Narro. Recuperado de

51

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/725/T1

0199%20MONTOYA%20MANZANO%2C%20MANUEL%20MONOGRAFIA

.pdf?sequence=1

Montese R. (2016). “Comportamiento agronómico del cultivo de arroz (Oryza

sativa) en respuesta a la fertilización con bioestimulantes orgánicos bajo

condiciones de secano en la zona de mocache”. Quevedo – Ecuador:

Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Recuperado de

https://repositorio.uteq.edu.ec/bitstream/43000/4320/1/T-

UTEQ%20.0249.pdf

Montesinos D. (2013). “Uso de lixiviado procedente de material orgánico de

residuos de mercados para la elaboración de biol y su evaluación como

fertilizante para pasto.”. CUENCA – ECUADOR: UNIVERSIDAD DE

CUENCA. Recuperado de

https://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/4706/1/TESIS.pdf

Olmos S. (2006). Apunte de morfología, fenología, ecofisiología, y mejoramiento

genético del arroz. Argentina: UNNE. Recuperado o de

https://www.acpaarrozcorrientes.org.ar/academico/Apunte-

MORFOLOGIA.pdf

Ortega J. (2014). “Evaluación de tres abonos orgánicos y tres dosis de aplicación

en la producción de lechugas orgánicas y su influencia en las

características

fenológicas en el cantón píllaro”. Ambato – Ecuador: Universidad técnica

de Ambato. Recuperado de

file:///C:/Users/CHS/Downloads/tesis-

005%20Maestr%C3%ADa%20en%20Agroecolog%C3%ADa%20y%20Amb

iente%20-%20CD%20216.pdf

52

Ortega P. (2012). Producción del bokashi sólido y líquido. Cuenca:

Universidad de Cuenca. Recuperado de


Pérez E. (2019). Evaluación de dos tipos de fertilizantes orgánicos comparados

con fertilización convencional, en el cultivo de arroz (Oryza Sativa L)

variedad Victoria1039 en el municipio de Villavicencio, departamento del

Meta. Cead

de Acacias: UNAD. Recuperado de

https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/28026/eyperezt.pdf?

sequence=3&isAllowed=y

Pérez W. (2015). Productividad y calidad de mélon con fertilización química y

orgánica en acolchado plástico en la comarca Lagunera. Torreón,

Coahuila, México: Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.

Recuperado de

http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7870/

WILLIAM%20ALEJANDRO%20PEREZ%20REYES.pdf?sequence=1&isAll

owed=y

Poveda G y Andrade C. (2018). Producción sostenible de arroz en la provincia del

guayas. Eumed. net. Recuperado de

https://www.eumed.net/rev/cccss/2018/03/produccion-arroz-ecuador.html

Ramírez F, Gómez J y Flórez V. (2011). Evaluación del Fertilizante Orgánico

Líquido de Lombriz San Rafael en el Cultivo de Rosa cv. Classy. Scielo, 1-

11. Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/rfnam/v64n2/v64n2a12.pdf

Rodríguez D. (2017). “Potencial de rendimiento de líneas mutantes de arroz

(Oryza sativa l.) desarrolladas mediante aplicación

53

de rayos gamma en condiciones del valle de

jequetepeque". lima – perú: universidad nacional agraria la

Molina. Recuperado de

http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2964/F30-R639-

T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Santos A. (2007). "Evaluación de biofertilizantes foliares en el cultivo de arroz

orgánico variedad F-50 en la zona de Daule, Porvincia del Guayas".

Guayaquil - Ecuador: Escuela Superior Politécnica del Litoral. Recuperado

de https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/4361/1/6881.pdf

Segura M, Sánchez M y Aguilar M. (2000). Utilización de fertilizantes orgánicos

como abonado de fondo en cultivo de melón. España. Recuperado de

https://www.miteco.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_Hort/Hor

t_2000_142_34_35.pdf

SICA. (2006). Panorama del arroz en Ecuador. Recuperado de

http://www.sica.gov.ec/cadenas/arroz/docs/panorama_arroz_ecuador06.ht

ml

SICA. (10 de Marzo de 2021). Agronegocios. Recuperado de

http://www.sica.gov.ec/agronegocios/Biblioteca/Convenio%20MAG%20IIC

A/productos/

Simbaña A. (2020). Complemento de tres abonos orgánicos en el cultivo de arroz

(Oryza sativa. l) variedad “Iniap fl-1480 cristalina”, Naranjal - Guayas.

Guayaquil – Ecuador: universidad agraria del ecuador. Recuperado de

https://cia.uagraria.edu.ec/Archivos/SIMBA%C3%91A%20QUISHPI%20AN

GEL%20ALFONSO.pdf

54

Tenecela X. (2012). Producción de humus de lombriz mediante el

aprovechamiento y manejo de los residuos orgánicos. Cuenca: Universidad

de Cuenca.

Recuperado de


Torres L. (2013). Evaluación de 6 abonos orgánicos, como complemento a la

fertilización tradicional en el cultivo de rosas (Rosa sp) variedad Freedom

en la "Empresa Anniroses S.A." Tabacundo Ecuador 2012. Quito:

Universidad Politécnica Salesiana Sede Quito.

Vera E. (2014). "Efecto del abonado orgánico en el rendimiento del arroz (c)ryza

sativa l.) en sistema de secano favorecido en tingo maría". tingo maría-

perú: Universidad Nacional Agraria de la selva. Recuperado de

http://repositorio.unas.edu.pe/bitstream/handle/UNAS/165/AGR-

609.pdf?sequence=1&isAllowed=y

55

9. Anexos

Tabla 11. Análisis de varianza de altura de planta

Variable N R² R² Aj CV

Altura de planta 20 0.49 0.19 2.47

Cuadro de Análisis de la Varianza (SC tipo III)

F.V. SC gl CM F p-valor Modelo

53.70 7 7.67 1.63 0.2183

TRATAMIENTOS 7.00 3 2.33 0.50 0.6921

REPETICION 46.70 4 11.68 2.48 0.1000

Error 56.50 12 4.71

Total 110.20 19

Test: Tukey Alfa=0.05 DMS=4.07436

Error: 4.7083 gl: 12

TRATAMIENTOS Medias n E.E.

T1 Humos de lombriz 88.60 5 0.97 A

T2 Bocashi 87.80 5 0.97 A

T4 Testigo 87.40 5 0.97 A

T3 Biol 87.00 5 0.97 A

Medias con una letra común no son significativamente

diferentes (p > 0.05)

Vargas, 2021

Tabla 12. Análisis de varianza de peso de 1000 granos


PESO DE 1000 GRANOS 20 0.90 0.84 4.19



96.82 7 13.83 15.27 <0.0001

TRATAMIENTOS 18.13 3 6.04 6.67 0.0067

REPETICION 78.68 4 19.67 21.72 <0.0001

Error 10.87 12 0.91

Total 107.69 19


Error: 0.9058 gl: 12



T2 Bocashi 23.30 5 0.43 A B

T4 Testigo 22.08 5 0.43 B

T3 Biol 21.54 5 0.43 B



Vargas, 2021

56

Tabla 13. Análisis de varianza de número de espiga por planta


Número de espiga por plant.. 20 0.88 0.81 7.65



252.95 7 36.14 12.46 0.0001

TRATAMIENTOS 142.95 3 47.65 16.43 0.0002

REPETICION 110.00 4 27.50 9.48 0.0011

Error 34.80 12 2.90

Total 287.75 19


Error: 2.9000 gl: 12



T2 Bocashi 23.20 5 0.76 A

T3 Biol 20.00 5 0.76 B

T4 Testigo 19.60 5 0.76 B



Vargas, 2021

Tabla 14. Análisis de varianza de longitud de espiga


LONGITUD DE ESPIGA 20 0.80 0.69 2.13



11.10 7 1.59 7.01 0.0018

TRATAMIENTOS 6.73 3 2.24 9.93 0.0014

REPETICION 4.37 4 1.09 4.83 0.0149

Error 2.71 12 0.23

Total 13.81 19


Error: 0.2261 gl: 12



T2 Bocashi 22.38 5 0.21 A B

T3 Biol 21.92 5 0.21 B

T4 Testigo 21.74 5 0.21 B



Vargas, 2021

57

Tabla 15. Análisis de varianza de grano por panícula


Grano por panicula 20 0.81 0.69 1.92



286.05 7 40.86 7.16 0.0017

TRATAMIENTOS 229.75 3 76.58 13.42 0.0004

REPETICION 56.30 4 14.08 2.47 0.1014

Error 68.50 12 5.71

Total 354.55 19


Error: 5.7083 gl: 12



T2 Bocashi 126.00 5 1.07 A B

T3 Biol 122.20 5 1.07 B C

T4 Testigo 119.80 5 1.07 C Medias

con una letra común no son significativamente


Vargas, 2021

Tabla 16. Análisis de varianza de rendimiento (kg/ha)


Rendimiento kg/ha 20 0.93 0.88 7.65


F.V. SC gl CM F p-valor

Modelo 19527466.17 7 2789638.02 21.39 <0.0001

TRATAMIENTOS 15338395.46 3 5112798.49 39.21 <0.0001

REPETICION 4189070.72 4 1047267.68 8.03 0.0022

Error 1564655.07 12 130387.92

Total 21092121.24 19


Error: 130387.9225 gl: 12



T2 Bocashi 5056.93 5 161.49 B

T3 Biol 3941.04 5 161.49 C

T4 Testigo 3886.35 5 161.49 C



Vargas, 2021

58

Figura 7. Aplicación de los tratamientos en el cultivo de arroz

Figura 8. Evaluación del desarrollo del cultivo con base en los tratamientos

59

Figura 9. Visita del tutor a mediados del proyecto

Figura 10. Medición de altura de plantas

60

Figura 11. Evaluación del diámetro del tallo de las plantas de arroz

Figura 12. Evaluación de las espigas de arroz

61

Figura 13. Espiga del Arroz en buen estado

Figura 14. Peso de las semillas obtenidas en los diferentes tratamientos

62

Figura 15. Peso de semillas obtenidas en los tratamientos en la Báscula digital

Figura 16. Peso de las semillas en la Báscula digital

63

Figura 17. Proyecto de investigación finalizado

EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTES ORGÁNICOS …

Documents

Transcript of EFECTO DE APLICACIÓN DE TRES FERTILIZANTES ORGÁNICOS …