Edición N°18

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MANKA SAYA

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POLÍTICA COMO CONSTRUCCIÓN

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TRES HERMANAS CUBANAS

El Hijo de Violeta Parra no se está bajo la sombra de la Leyenda de su madre, sino que continua su trabajo y con firme determinación política, la cueca de Ángel parra, sigue siendo del pueblo

y para ¡el pueblo mierda!

Staff La Pulenta

Director GeneralCristian Aranguiz [email protected]

Productor GeneralCristian [email protected]

Director de ArteMatías Parraguez [email protected]

Editor de ContenidosClaudio Cornejo

WebAlejandra Lopéz [email protected]

AudiovisualErwin Sepulveda

DiseñoNicolás Parraguez IllanesMatías Parraguez Illanes

FotografíaErwin Sepú[email protected]

Rodrigo [email protected]

Alejandra Ló[email protected]

Columnistas en este NúmeroDaniel RomeroJulio RochaSubcomandante PachaLis García JorqueraMarcelo CornejoRey de AltamiraJuan AguilarViktor Vergara

Periodico la Pulenta,Todos los Derechos reservados, Ley de Propiedad Intelectual 17336.El Periódico LA PULENTA, es un medio informativo es-crito de publicación mensual, de carácter autónomo e independiente. Es un medio donde la verdad sea la que recorre las calles y no la que proponen los que tergi-versan la realidad para conveniencia propia. Cualquier expresión que contenga libertad y solidaridad como valores básicos, tendrá la cabida que merece, con un enfoque cotidiano y pluralista.

“...Cuando trabajaba en El Clarín un detective nos dateó de que iba a salir por una tapa de alcantarilla un preso fugado de la cárcel. Fuimos con el fotógrafo al lugar y me tocó ayudar a levantar la tapa al preso, que era un delincuente famo-so, y después nos fuimos con él cerca de la población Dávila, donde nos contó detalles de la fuga. Por supuesto que golpeamos con la noticia, pero al costo de que nos llevaron presos a mí y al fotógrafo por complicidad con el delito y al detective que nos dio el dato le pegaron una sola patada en Investigaciones.”

Alberto “Gato” Gamboa(Bienvenidos a la Edición Marzo 2013)

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Por Daniel Romero

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CUANDO PREGUNTAMOS por el <<qué es>> una cosa, lo que esperamos obtener es la definición de aquello por lo que nos estamos pregun-

tando. En este sentido, definir es encerrar, demarcar, cercar, dotar a algo de una forma en particular para inmovilizarla y establecer un dominio y así poder volver sobre ella una y otra vez. Así, la definición, por medio del concepto, lo que hace es darnos la estabili-dad necesaria -objetividad- para elaborar discursos sobre los cuales pueda construir-se alguna realidad. Y, aunque parezca raro, construir una realidad no es tema de ciencia ficción, es algo que se ha hecho desde tiem-pos antiguos, incluso primitivos. Cada forma de organización humana ha lle-vado consigo cierto tipo de discurso que las ha dotado de sentido y las ha hecho perdurar en el tiempo. La política, como forma de or-ganización, es un producto progresivo de la cultura y como tal una ficción que se recrea con el paso del tiempo y que puede cambiar según una serie de circunstancias.Entonces cuando nos preguntamos ¿Qué es la política? Debemos tener en cuenta esta característica de todo producto humano: la contingencia. Que algo sea contingente significa que es susceptible de cambiar en el tiempo y que no responde a verdades perpe-tuas como las de la religión por ejemplo. Y es aquí donde debemos situar lo más propio de lo político si queremos darle una vuelta a este concepto: que la política se juega en la acción. Esto significa que lo que necesitamos hoy no es un aparato conceptual para enten-der la política –en el sentido de una mera abstracción filosófica- sino más bien un ex-perimentar la política. Y este experimentar se manifiesta en el vivenciar, es decir, en un tomar contacto directo con la realidad. La acción revela en el ser humano lo autén-tico de él mismo puesto que ella nos hace

“aparecer” en el mundo; la acción es un ges-to, es la manifestación que nos pone junto al otro y a los demás en un espacio y tiempo determinados. Pero la acción por sí sola no es necesariamente política: se necesita del lenguaje, de la elaboración de un discurso que acompañe a una acción determinada para que ésta sea política. Es por eso que a la política se le ha otorgado la funcionalidad discursiva de dar sentido(s) y organizar el es-pacio que compartimos. Pero el sentido se construye día a día, y de-bemos desembarazarnos de los grandes idea-les como los de la Igualdad, Fraternidad o la Libertad (todas con mayúsculas) que a priori vienen como preconfigurarnos el panorama político pero que no parecen asentarse en este cambiante y fracturado mundo actual. Hoy más que nunca la verdad debe ser escrita con minúscula y entendérsela como circunstan-cial, es decir, como un resultado derivado de un acuerdo entre los hombres pertenecientes

a una determinada agrupación (sociedad), mediante el diálogo. Ahora bien, el mundo que habitamos y éste diálogo se da siempre en un <<entre>> nosotros, por tanto, la polí-tica –que se da en el entre nosotros- es ajena al hombre en el sentido de que no le es intrínse-ca a él ni le es constitutiva más que en la me-dida de una necesidad histórica por agruparse con otros y satisfacer ciertas necesidades. Por tanto, y es de lo que debemos convencernos, la política nunca ha sido algo dado de ante-mano, no es una substancia en el sentido fi-losófico de una permanencia quieta y cerrada que no admite cambios; muy por el contrario, la organización de la pólis es algo que se cons-truye día a día mediante la intervención de los sujetos en el mundo mediante la acción. Y es a eso, precisamente, a lo que estamos llama-dos como ciudadanos: a ser partícipes en la construcción.La política partidista, establecida y legaliza-da por medio de las votaciones cada cierto

tiempo no es la única vía de acción. Sabe-mos lo que ha pasado en éstos últimos años en nuestro país: frente al quietismo político encarnado por la Concertación de Partidos por la Democracia que vendió y entregó casi todo en bandeja de plata a los privados y el gobierno de la Alianza que ha administrado este regalo, el ciudadano que trabaja y se es-fuerza diariamente para ganar sueldos insóli-tos y, muchas veces con condiciones labora-les que rozan la esclavitud, se ha cansado y ha salido a manifestar su malestar frente al abu-sivo sistema que se impone y que es avalado por el Estado poniendo en juego las reglas que benefician a quienes más tienen (esos conglomerados y grupos económicos), y que achatan la vida de todos los que participa-mos en él, que nos quitan las fuerzas vitales y nos vuelve meros espectadores serviles ven-diéndonos una retórica de la responsabilidad laboral y eficiencia que sólo son funcionales a la clase dominante pero que en nada bene-ficia a los que menos tienen.Es por eso la necesidad de que la calle se transforme cada vez más en espacio de participación de nosotros los ciuda-danos. Nos compete ocupar ese espacio; el entre que nos une y hace de cada uno un nosotros. Cada uno busque su for-ma de resistir y únase a otros porque en la política hay juegos de poder y éste no es que ejerza su supremacía sobre otro(s); la cuestión del poder no es una cuestión polarizada, sino más bien una red, un tejido de relaciones e interre-laciones en donde todos (instituciones gubernamentales y no gubernamentales, organismos, empresas, iglesias, univer-sidades, colegios, personas, etc.) parti-cipamos de él, de manera que cada uno de nosotros legitima el estatus quo al no hacer nada al respecto. Es imperiosa hoy más que nunca la necesidad de tomar la decisión de resistir.

“La política, como forma de organización, es un produc-to progresivo de la cultura y como tal una ficción que se recrea con el paso del tiempo y que puede cambiar

según una serie de circunstancias”

“La política partidista, establecida y legalizada por me-dio de las votaciones cada cierto tiempo no es la única vía de acción. Sabemos lo que ha pasado en éstos últimos años en nuestro país: frente al quietismo político encar-nado por la Concertación de Partidos por la Democracia que vendió y entregó casi todo en bandeja de plata a los privados y el gobierno de la Alianza que ha administrado

este regalo”

Nuestro deber como ciudadanos

Por Julio Rocha, Sociólogo.

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Santiago 2012 / N°12PolíticaSantiago 2013 / N°18

DESDE HACE unos años, hemos venido siendo tes-tigos privilegiados de algo que la mayoría de los de-nominados observadores

sociales, especialistas o analistas interna-cionales, han denominado como el des-pertar de la ciudadanía, indignados, pri-mavera árabe, etc. A estos fenómenos de expresión masiva de descontento se les ha adjudicado el cartel de ser un nuevo espa-cio político, en donde, finalmente “se ha democratizado el ejercicio político”. Sin estar en desacuerdo con aquella idea me pregunto, si es democracia precisamente lo que han hecho los movimientos socia-les, particularmente en el que hemos visto en Chile durante (principalmente) los úl-timos dos años. Las condiciones en las que actualmente se desarrolla el proceso denominado como capitalismo avanzado presenta dinámicas productivas perversas, por un lado una manifiesta (y cada vez más descarada) ex-ternalización del trabajo, así podemos ver a las grandes empresas fabricando en espa-cios que no tienen ninguna relación his-tórica con su propio desarrollo. Sabemos casi como hecho de la causa que si hubie-ra vida en la luna y fuera más barato que China, sus zapatillas dirían made in luna, pero esto es harina de otro costal, volva-

mos a lo nuestro. A esta progresiva y casi enfermiza externalización del trabajo se le agrega el control de los medios de comu-nicación, expansión que por cierto se sigue propagando y que, orienta a la población hacia dinámicas de mayor consumo, indi-vidualismo y competitividad. En definitiva, el paradigma ideológico - económico en el cual la mayoría de los seres humanos hoy vive (y a la que el resto ve como modelo) ha subordinado el papel de lo social a lo económico, pero no solo en términos ideales, sino que también en cómo se expresa materialmente la partici-pación política en las sociedades capitalis-tas actuales (a la que Chile por supuesto pertenece). Es indudable que el capitalis-mo no es sólo un paradigma económico, es más, no existen los meros modelos eco-nómicos ya que todos poseen una estruc-tura ideológica que les subyace y en este sentido es innegable que el establecimien-to de la subordinación de lo social a lo económico es el elemento esencial para su desarrollo posterior. En este marco, el régimen político deno-minado como Democracia se define en términos simples como el gobierno del pueblo, sin embargo, diversos pensado-res han concordado que este gobierno del pueblo es irrealizable desde el punto de vista material e insulso desde el análisis po-

lítico serio. Para Robert Dahl por ejemplo, Democracia es un concepto únicamente teórico y por lo mismo, no necesariamen-te se expresa hoy en la realidad, ni se ha ex-presado anteriormente, o posiblemente lo haga en el futuro. Es a partir de este aná-lisis que exhibe el concepto de Poliarquía, ésta, en un plano bidimensional, es un régimen con alto grado de apertura y de debate público. Entonces, ¿Poseen esen-cia poliárquica los movimientos sociales? Lo importante, es que lo que entendemos como Democracia sólo es un hecho teóri-co que no necesariamente se manifiesta en la realidad. La Poliarquía por otro lado, en términos teóricos, es un régimen que ostenta un alto grado de apertura al debate público que entrega mucho más espacio a aquellos que no pertenecen a las elites pero que sí se comprenden como sujetos políticos. Es precisamente esto lo que han hecho los movimientos sociales, es decir, devolver a la ciudadanía al debate público, sobre todo dentro de una ciudadanía que aún parecía somnolienta y temerosa luego de la dictadura de Pinochet. ¿Tienen cabida tienen los movimientos sociales dentro de un sistema democrá-tico? A mi juicio ninguna. Y es así por-que el sistema, no está pensado para este tipo de participación política, es más, su función actual no es más que producir y

reproducir las reparticiones de cuotas de poder. Es evidente que no se le puede pedir a un régimen que funcione de una forma para la cual no ha sido diseñado, es por esto que es necesario modificar la forma de conceptualizar y de hacer la política y lo político, he ahí el poder de la poliarquía ya que permite, incor-pora y funciona pensando en espacios muchos más accesibles de participación ciudadana.Lo más relevante de los movimientos so-ciales, como ha dicho Luis Pinto en unos de sus trabajos recientes, es que su éxito no ha sido a nivel material sino que en el espacio de las ideas. Su conquista no está en reformas concretas y realmente profundas al sistema educacional o a las estructuras políticas existentes en Chile. (Que como sabemos, son herencia no deseada de la dictadura) sino que está en la validación del debate político como ejercicio legítimo que hemos de realizar, reposicionando así lo político como una acción social relevante que se expresa por sobre lo netamente económico, enten-diendo de esta forma que el régimen de-mocrático actual dominado por el poder económico no entregará respuestas ade-cuadas. El triunfo ya está aunque única-mente sea en lo discursivo. No obstante ojo, sólo por ahora.

La Poliarquía de los “Movimientos Sociales”

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DEBO CONFESARLO, traicioné (por un mo-mento) la revolución. Traicioné al incansable y siempre combativo mo-

vimiento estudiantil. Entré a trabajar por un mes a la deshonesta y asquerosa maquinaria del lucro de la educación. Estuve en la nata misma de la creación de deudas, donde si no pagas no estu-dias ni entras a clases ni menos te titulas. Trabajé por algo más de un mes matri-culando gente en proceso de titulación en el IP Chile. Sin embargo dos cosas puedo sacar en limpio de esta “necesa-ria” experiencia: 1) por un lado salí de vacaciones ¡lindas vacaciones al sur con mi polola! nunca había salido tan lejos de mi casa… 2) por otro lado, casi como un espía encubierto pude observar en acción y desde adentro el gran engranaje del lucro educacional y comprobar em-píricamente lo que el 2011 para algunos se quedó casi en el puro slogan de: ¡No al lucro en la Educación!, sin saber lo que realmente se criticaba.

LA DEUDA…Como primera cuestión hay que dejar en claro que en estas “instituciones edu-cacionales” el núcleo del funcionamien-to está dado por la DEUDA. De alguna manera, lo que hacen estos institutos es abrir una línea de crédito, posibilitando a través del endeudamiento la consecu-ción de un título técnico o profesional. La primera pregunta al realizar la matrí-cula y el ingreso al sistema es << ¿tie-ne alguna deuda con el instituto? >>, de ser así el estudiante debe regularizar su situación. Dicha regularización nor-malmente era una repactación de lo que adeudaba antes de matricularse, para luego contraer otra deuda más. Es de-cir, y como pude verificar en el sistema, había gente que tenía más de dos deudas diferentes con el IP, dos pactaciones que corrían en paralelo, con fechas de ven-cimiento cercanas. Así otras situaciones se daban, como que los estudiantes po-dían ser avales de otros estudiantes, con

lo que una misma persona podía tener asociada varias deudas diferentes con el IP, las suyas y las que representaba fi-nancieramente siendo el aval. Vale destacar que la gente, según lo que pude constatar, que más frecuenta estas instituciones y se hace de sus servicios, viene de la periferia de la Región Me-tropolitana, ya sea periferia rural y/o urbana. Comunas como Peñaflor, San Bernardo, Colina, Lampa, Lo Espejo, Cerro Navia, Pudahuel, Renca, Maipú y Puente Alto, entre otras, son las que más alimentaban con estudiantes al IP Chile. Es decir, la gente que contrae las deudas

y abre su línea de crédito educacional con estas instituciones, es en su mayoría gente de escasos recursos, que la única forma en que puede moverse dentro del sistema es a través de la deuda crediticia.

PRIMERA Y ÚLTIMA IMPRESIÓN, ENTREMOS AL EDIFICIO…Un punto importante que se debe tomar en cuenta para constituir una buena ins-titución que entregue servicios educativos de calidad, por los que se cobrará una mó-dica suma, es la ubicación. En este sentido, el IP Chile se ubica en la meca del barrio de las Universidades Privadas, República

con Grajales (muy buenos completos por el sector). Así se tiene cerca a la compe-tencia y no se descuida, en el caso de los ingresos de primer año, a los potenciales clientes-alumnos que pululan durante di-ciembre, enero y febrero buscando alguna institución donde depositar el sueño de una carrera profesional y su dinero. Se-guidamente las instalaciones deben estar mantenidas y en buen estado, los baños no interesan tanto, pero los pasillos y las salas si deben dejar una buena impresión. Como establecimiento privado no puede parecerse a las instituciones públicas de educación donde siempre faltan imple-mentos y el presupuesto es pequeño, debe verse de alguna manera la plata invertida en el instituto mismo. Por lo tanto se com-pran sillas y mesas de colores variados y se cambian por otras que parecían viejas y en “mal estado”, se modifican salas para hacer auditorios, situaciones por el estilo, con las que se produce movimiento y rotación del mobiliario más básico, se da la impresión de crecimiento e inversión, todo en aras de un buen servicio.Pues como vemos, el edificio está listo, ahora hay que llenarlo con más de 50 carreras y personal que haga bien su tra-bajo, con canales de información fluidos entre el instituto y los clientes-alum-nos, donde todo quede claro, pues to-dos deben saber los pasos a seguir, los papeles que deben firmar, las deudas que contraen y que, por supuesto, no hay marcha atrás si se firma algo desinfor-mado, no es problema del Instituto. Sin embargo, estas instituciones adolecen de bastantes deficiencias, justamente la

“Consorcios educacionales como el Grupo Educacional CEPECH, que monta una maquinaria de Colegio (Colegio Terraustral), Preuniversitario (Cepech), Instituto profe-sional (IP Chile) y universidad (UCINF, el Grupo se hace con el 60% de las acciones de la universidad el 2009, el restante 40% queda en manos de la descendencia Vera Rocha que también controla el cuestionado Instituto San-to Tomás), solo buscan copar todos los espacios en los

que se puede vender “educación”

Por Subcomandante Pacha

“Estuve en la nata misma de la creación de deudas, don-de si no pagas no estudias ni entras a clases ni menos te titulas. Trabajé por algo más de un mes matriculando

gente en proceso de titulación en el IP Chile”

El problema del lucro en la educación no terminó para nada con el movimiento social por la educación el año 2011. Lo más terrible es que con el tiempo se está

naturalizando.

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información de los trámites que deben realizar, los montos que se deben pagar, hasta las fechas en que se llevan a cabo ciertos procesos de matrícula, titulación u otros, no son bien entregados. Ni los jefes de carrera manejan la información. Así como la información en el sistema tampoco está actualizada y estudiantes que han terminado todos su ramos y es-tán egresados, no pueden comprobar en el mismo instituto donde estudian su ca-lidad de egresado porque el instituto no

tiene en buenas condiciones su propia base de datos. Lo complicado es que la información comercial de los estudian-tes, sus deudas y morosidades financieras siempre están al día.

FINALMENTE...Esto no pretende ser una denuncia de irre-gularidades o prácticas ilegales, como la confección de contratos arbitrarios u otras cosas. Aquí se busca más bien mostrar y dejar patente, brevemente, un problema

que sigue afectando y afligiendo a los sectores populares de la población. Pues quienes tienen que endeudarse y tienen como opciones solo a estas instituciones que en apariencia son limpios canales de educación, son quienes se ven más vulne-rados por el sistema social-político-econó-mico que impera actualmente en Chile. Consorcios educacionales como el Grupo Educacional CEPECH, que monta una maquinaria de Colegio (Colegio Terraus-tral), Preuniversitario (Cepech), Institu-to profesional (IP Chile) y universidad (UCINF, el Grupo se hace con el 60% de las acciones de la universidad el 2009, el restante 40% queda en manos de la des-cendencia Vera Rocha que también con-trola el cuestionado Instituto Santo To-más), solo buscan copar todos los espacios en los que se puede vender “educación”. Se escoden detrás de todo esto malas prác-ticas laborales, sólo recordar las huelgas de los trabajadores del Grupo Cepech afines del año 2011, además de una calidad muy cuestionada, si bien el IP Chile está acre-ditado hasta el 2015, la acreditación de la UCINF, perteneciente al mismo consor-

Santiago 2012 / N°12Sociedad

Santiago 2013 / N°18

“Es decir, la gente que contrae las deudas y abre su línea de cré-dito educacional con estas insti-tuciones, es en su mayoría gente de escasos recursos, que la úni-ca forma en que puede moverse dentro del sistema es a través de la deuda crediticia.”

“Así como la información en el sistema tampoco está actualizada y estudiantes que han terminado todos su ramos y están egresados, no pueden comprobar en el mismo instituto donde estudian su calidad de egresado porque el instituto no tiene en buenas condiciones su pro-pia base de datos. Lo complicado es que la información comercial de los estudiantes, sus deudas y morosidades

financieras siempre están al día. “

IP CHILEBolante de admisión 2013 del instituto

IPLACEX “ 22 años de trayectoria”

cio, fue retirada por la CNA. Sólo como dato final: el IP Chile en su proceso de ma-trícula 2013 realizó la campaña “Tu ami-go es mi amigo”, ofreciendo una gift card de $15.000 (canjeables en Falabella) a sus estudiantes por cada alumno nuevo que lleven a la institución, permitiendo llevar hasta 4 nuevos estudiantes, si esto no es fin de lucro ¿qué es?

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LLEGÓ MARZO y también el rechazo que hemos desarrolla-do a esta época del año, por-que sabemos lo que significa: gastos, volver a estudiar o a tra-

bajar, atochamientos en las calles, apretuje en las micros, en definitiva es incorporarse de nuevo a la máquina y acelerar. Sin em-bargo hay quienes se toman esto con más calma y de una manera menos negativa, de hecho se toman toda la vida con Andi-na. Son los adeptos al movimiento “Slow Life”, esta filosofía se basa en desacelerar nuestro ritmo de vida actual en pro de ex-periencias más intensas y vividas a concho. Cuando lo escuché por primera vez dije “otra utopía hipienta”, pero leyendo un poco más realmente le encontré sentido; la idea es evaluar todo lo que hacemos en el día y detenernos a vivir cada experiencia de manera única con el fin de disfrutar las cosas que son agradables y que le dan sen-tido a la vida. Por lo general decir que algo es lento o pausado tiene connotaciones negativas por que vivimos en una sociedad que nos enseña diariamente que más rápi-do es mejor, que hacer más cosas es más productivo aún cuando se hagan a medias y no se disfruten del todo. Este movimiento se desprende de otro más específico: el “Slow Food”; este co-menzó en 1986 en Italia, cuando las grandes cadenas de comida rápida se esta-

ban instalando en las ciudades europeas. Ante esta virtual invasión se organizaron protestas y actos de oposición a esto, por que veían vulnerada la producción local de insumos orgánicos y querían que sus mercados se mantuvieran en la región de manera sustentable, pero principalmente por que no quería adoptar la cultura del “Fast Food”. Como medida de contención se comen-zaron a instalar locales de comida “Slow Food” que orientaban sus menús a una comida saludable y elaborada con pro-ductos locales y frescos, una vez creado esto los clientes ampliaron el concepto a todo los ámbitos de su vida llegando fi-nalmente al “Slow Life”.Si llevamos esta filosofía a acciones no quiere decir que seamos lentos para todo, es obvio que existen situaciones en las que el tiempo apremia y se debe actuar con rapidez, pero hay situaciones que ahora nos parecen cotidianas y no las disfrutamos como deberíamos. Cosas importantes como disfrutar del trabajo que realizamos, enamorar diariamente a nuestra pareja, jugar con nuestros hijos; y también cosas pequeñas; detalles como comer saludablemente y disfrutar de cada bocado, mirar por la ventana en los via-jes, realizar un hobbie que nos entreten-ga, divertirse en una reunión con amigos sin estar pendientes del celular, hacer

ejercicio al aire libre son la base de esta filosofía. Este cambio cultural también ha sido adoptado por algunas empresas europeas, en las que cada proyecto es evaluado mi-nuciosamente durante una cantidad de meses considerable, incluso años, obte-niendo siempre los mejores estándares de calidad y también un desarrollo sostenido a lo largo de los años. Si lo pensamos es algo súper simple, pero en la práctica quizás no sea tan fácil. Yo partí haciendo el ejercicio de evaluar qué cosas son realmente urgentes y prioritarias y créame, me demoré mucho. Esto pasa por que muchas de las acciones que realizamos hoy en día están “disfrazadas” de impor-tantes pero en su trasfondo tienen valores agregados que no son los trascendentales. Durante mucho tiempo los lujos a los que aspirábamos eran cosas materiales y títulos pomposos, pero hoy el verdadero lujo es el tiempo, ser dueño de nuestras vidas y no ser esclavos de la rutina. El “slow life” es una manera de luchar contra la inercia de nuestros quehaceres automatizados, tomar el control y decidir cómo queremos vivir cada día. Creo que en Chile es posible vi-vir de esta forma, aún tenemos hermosos paisajes que visitar, gente que vale la pena conocer, música alegre para bailar, comida criolla que saborear y sobre todo una juven-tud espiritual que podemos prolongar.

Más rápido no siempre es mejor

Santiago 2012 / N°12Sustentabilidad


Por Lis García Jorquera

Por Periódico La Pulenta

El Hijo de Violeta Parra no se está bajo la sombra de la Leyenda de su madre, sino que continua su trabajo y con firme determinación política la cueca de Ángel parra, sigue

siendo del pueblo y para ¡el pueblo mierda!

“Indudablemente, una mujer que tuvo diez hijos y los crió sola, hacía de comer no solo para los diez, sino también para veinte chiquillos, siempre había un niño que se lo daban a criar, sabía todo tipo de remedios caseros, se lavaba el pelo con quillay, bueno para mí era una machi, y al mismo tiempo tocaba guitarra y al mismo tiempo

cantaba”

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ANGEL PARRAInterpretándonos un tema en plena entrevista.

DESPUÉS DE TENER de Madre a la mejor artista en la historia de la Música popular Chilena, fundar la peña de los parra Junto a

Patricio Manns, Rolando Alarcón y Víctor Jara entre otros, de sobrevivir a un campo de concentración en Chacabuco creando un grupo musical, de resistir un exilio trágico y lleno de amargura, este músico parte del pentagrama del alma musical de Chile sigue cantando con voz firme y gui-tarra de madera homenajeando a los que se fueron y los que siguen luchando.

Es difícil plantearle la pregunta ¿Como empezaste en la Música? cuando la músi-ca estaba presente en todo lo que se hacía en tu casa ,estaba dentro de la familia, era parte de todo.- Sí eso era parte de todos los hijos que forman parte de esa familia que hoy son abuelos, no había radio, no había televi-

sión y la guitarra esta presente en los naci-mientos en los bautizos, en los entierros, en los casamientos , en las trillas en los cumpleaños permanentemente, entonces era algo tan natural que estaba desde muy niño.

¿Ud. tenía cuando era más joven con-ciencia de Violeta Parra de lo que estaba haciendo de lo grande que iba a poder lle-gar a hacer para el pueblo chileno?- …bueno no precisamente de lo “gran-

de” que iba a llegar ella, pero si estába-mos conscientes que el trabajo de ella era muy importante, y estábamos conscien-tes porque mi madre tuvo la oportunidad de tener un programa de radio, radio chi-lena, en un momento del año cincuenta aproximadamente en donde tres veces por semana salía el programa y la can-tidad de cartas que recibía, la cantidad de testimonios de cariño… Yo llegaba a la radio y me metía a una pieza y estaba llena de sacos enormes de cartas para mi

mamá, donde la gente le decía “que mara-villa, por fin la música nuestra, el campo, el canto a lo divino, que bueno que Ud. exista”, entonces yo sabía desde muy ca-bro que lo que estaba haciendo mi mamá tenía una gran importancia.

Cuándo uno mira hacia atrás la familia de los Parra, uno podrá tener la idea de una familia bien “Particular”, pero yo ten-go la impresión que era un familia my nor-mal, haciendo el aseo, que iban a comprar.- Absolutamente una familia totalmente chilena, común y corriente como en ge-neral suele suceder la Madre a cargo de la casa, ella separada entonces los hijos con ella, una familia totalmente común y co-rriente. Entre lavar platos, hacer comida, ir a buscar agua…

En Un entrevista un par de meses atrás con Patricio Manns , hablamos de sus ini-cios, y él nos contaba que uno de sus mo-

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Reportaje CentralSantiago 2013 / N°18

“La educación debería ser gra-tuita laica, obligatoria y demo-crática, sino también la salud, los medios de comunicación, los teléfonos los medios de trans-porte, como era antes, Lan chile pertenecía al Estado y hoy es de la familia Cueto; toda la petro-química todo cayó en manos del yerno del dictador”.

ANGEL PARRASonríe a la cámara dentro de su modesto estudio de grabación.

mento s de vida más bonitos fue cuando estaba con Ud. en la Peña (de los Parra) junto a Rolando Alarcón, Víctor Jara…- No me cabe ninguna duda porque fue un momento maravilloso para cada uno de nosotros

Fue una Escuela…- Fue realmente una aventura, fue una escuela, fue un laboratorio, fue un mo-mento de privilegio para nosotros el estar

juntos, detrás de una misma causa, detrás de una misma utopía, detrás de los mis-mos ideales, utilizando la canción como un instrumento y como un instrumento no solamente como para pasarlo bien, sino también un instrumento de lucha, como un instrumento de comprensión y era muy lindo. Íbamos a un campo muy cercano a Santiago donde los campesinos tenían en sus manos el terreno y nosotros cantábamos para ellos, oíamos y nos de-

cían “porque no tocan este tema, tema en cuanto a argumentos” para canciones, en-tonces fue un momento de privilegio no cabe duda, así que encuentro que Patricio (manns) tiene toda la razón.

Leí en una declaración que Ud. dice que su abuela era la “Violeta de la Vio-leta”, era una especie de maestra de la música y también de la vida- (Risas) Indudablemente, una mujer

que tuvo diez hijos y los crió sola, ha-cía de comer no solo para los diez, sino también para veinte chiquillos, siempre había un niño que se lo daban a criar , sabía todo tipo de remedios caseros, se lavaba el pelo con quillay, bueno para mí era una machi, y al mismo tiempo tocaba guitarra y al mismo tiempo can-taba, y tenía además una vocación ella de para construir en lugar donde ella vivía unas pequeñas casitas muy frágiles que

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ANGEL PARRAReflexiona sobre el pasar de los jóvenes en el tema de la educación en Chile

“Yo comparto plenamente todas las luchas de los estu-diantes… sí también digo que los encapuchado “No”, porque los jóvenes deben luchar con sus rostros descu-biertos, porque se produce una oposición muy grande y porque las fuerzas represivas meten gente también en-

capuchadas.”

las hacia mi tío Roberto y esas casitas era para arrendárselas a gente más pobre que apenas podía pagar y ella los recibía. Entonces ella tenía una vocación muy generosa.

Muchos jóvenes van a leer y ver esta en-trevista y en Chile se ha dado una lucha por parte de los estudiantes contra el fin del Lucro en la Educación y se ha demos-trado que en muchos casos es un robo o una estafa como pasó con la Universidad del Mar, ¿Qué opina Ud?.- Es un asco, es una vergüenza y estos son todos resultados de los diecisiete años de dictadura, no solamente estamos hablan-do que la educación debería ser gratui-ta laica, obligatoria y democrática, sino también la salud, los medios de comuni-cación, los teléfonos los medios de trans-porte, como era antes, Lan chile pertene-cía al Estado y hoy es de la familia Cueto; toda la petroquímica todo cayó en manos del yerno del dictador, entonces eso no puede seguir. Yo comparto plenamente todas las luchas de los estudiantes… sí también digo que los encapuchado “No”, porque los jóvenes deben luchar con sus rostros descubiertos, porque se produce una oposición muy grande y porque las fuerzas represivas meten gente también encapuchadas.No es posible que el agua no le perte-nezca al país, el ultimo en vender el agua de Santiago fue el actual ministro Lavín, vendió el agua de Santiago y después no se supo nunca que se había hecho con la plata, no solamente estoy de acuerdo, es-

toy mil veces de acuerdo con la lucha de los estudiantes.

Hoy en día se identificaron los asesinos de Víctor Jara pero como país no hemos sido capaces de buscar esos responsables políticos que están en el actual gobier-no, que están en las empresas, ¿Por qué se ha dado que ese nivel de impunidad? ¿Porque nos hemos demorado tanto en hacer justicia?- Bueno primero que nada porque nos mantuvieron en terror prácticamente dieciocho años, aterrorizada la pobla-ción, un millón doscientos mil exiliados, miles de muertos, campos de concentra-ción abiertos, y eso creo un gran trau-ma que recién esta generación de esos mismos estudiantes que están en la calle decidió que se había terminado y salie-ron a la calle y defienden sus derechos, y de la misma manera la familia de Víc-tor (Jara) Joan, Amanda, Manuela, han estado todos estos años… y el asesino esta en Miami (EEUU) a los otros dos les han denegado al libertad condicio-nal y en buena hora, hay cambios en las

generaciones de los Jueces, no hay que olvidar que los tribunales de justicia es-tuvieron completamente seducidos por la dictadura, no hay que olvidar que el presidente de la corte suprema no otor-go ningún Habeas corpus o protección a los perseguidos…entonces las cosas van evolucionando, van cambiando…

¿Cómo nació el tema de bajar un poco al guitarra y tomar el lápiz y ponerle al papel?- Mira yo creo que la experiencia de ha-ber escrito más de dos mil canciones me abrió la puerta más fácilmente porque en una canción tienes una capacidad de síntesis extraordinaria, por ejemplo una cueca que dura un minuto y medio tie-nes que contar una historia, entonces es desarrollar una cueca larga, inventarle estrofas, inventarle otras vueltas, además yo he vivido mucho y he vivido situacio-nes muy extremas, muy violentas y tam-bién he vivido situaciones muy maravi-llosas como ser padre o estar enamorad, como descubrir otras culturas y todo eso al cabo de un tiempo se te va aclaran-

do al cabeza y el papel en blanco se va llenando de palabras que son necesarias sacarlas a fuera…

¿Pensó que libro de Ud. Iba a tener esa conversión en lo que la película “Violeta se fue a los cielos” y que iba a tener tal éxito?- No nunca lo pensé, pero la sensibilidad de Andrés Wood hizo que llegáramos a una compresión y a una armonía en el trabajo y con la suerte enorme de encon-tramos con Francisca Gavilán, un equi-po de gente, técnicos… todos yo diría que las ochenta personas estaban total-mente embalados por le hecho de que estaban haciendo algo entorno a un ins-tante a un momento del espíritu de mi madre y eso creó una hermandad, una solidaridad dentro del equipo de trabajo extraordinaria.

Que les diría a los lectores que en ud. Ven un referente no sólo en la música sino tam-bién lo que decía dentro de las canciones.- Hay que creer en los sueños , creer en las Utopías y desearlas con tal fuerza que no se te pase nunca, yo creo que hay elemen-tos en la sociedad chilena hoy día que nos permiten ser optimistas, hay elementos que nos permiten pensar que puede haber un futuro mejor, simplemente ser fieles, ser honestos , creo que es el mejor cami-no y eso yo lo aprendí con mi madre, lo aprendí de mi tío juan de mi padre, eso es de la escuela casera , no se vende en la bo-tica, eso se aprende en la casa y se aprende de los viejos.

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“Un Boliviano puede ser pefectamente mucho más her-mano que los vecinos del block en donde uno vive, que pueden no tener solidaridad con uno y no poseen interés en realizar un puente o gestar propuestas, finalmente en tu pasaporte no va tu filiación ni las hermandades; el nacionalismo en el fondo, cualquiera sea, vale madre”, sentencia.”

““Somos 17 personas, por lo tanto hay 17 visiones distin-tas de ver las cosas, hecho que en el fondo es la riqueza en gran medida de este grupo” ““En el fondo nuestra participa-

ción tiene que ver con integrar-nos como parte de una comuni-dad, como en el barrio Yungay, participando con una serie de colectivos, celebrándole a la tie-rra, celebrándonos a nosotros mismos como un medio para el florecimiento de la tierra, vivien-do el carnaval”

Santiago 2012 / N°12Música


MANKA SAYATocando en plena plaza para la audiencia

que se encontraba en el lugar

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LOS DÍAS VIERNES y sábado a las 22:00 hrs. y el domingo a las 20:30 hrs., desde el 15 de Marzo hasta el 28 de Abril, se presen-tará en el Teatro del Puente la

obra “Estas tres hermanas cubanas”, séptimo montaje escrito y dirigido por Carlo Urra, y con un elenco conformado por las actrices Carolina Jullian, Priscilla Guerra y Carolina Arredondo. Dada su relación con Cuba, Urra crea esta puesta en escena basada en “Las tres hermanas” de Antón Chéjov, en donde, antes de que comience la obra, desestabilizando el convencionalismo teatral, las tres actrices le cuentan al público que van a interpretar una escena en donde tres hermanas cubanas, en medio de un corte de luz en toda La Habana, permanecen a la espera de que llegue su padre, para posteriormente, proceder a interpretarlo de manera exacta a cómo lo han contado.

Es que en su poética, Urra, busca dibujar en el espacio escénico, cuidadosamente, aten-diendo a cada uno de los recursos de los que dispone el arte teatral una vez que se cruza la puerta de la sala. Y como conoce y atesora esos convencionalismos, mecanismos inagotables por los que un director puede hacer transitar al espectador para contarle una historia, aspira a distribuirlos exquisitamente, como un néc-tar de estímulos. En “Estas tres hermanas cubanas”, Urra des-

coloca al espectador apenas se ha sentado en la butaca, cuando las propias actrices cuentan lo que actuarán, develando el truco, dejando en evidencia el fenómeno teatral, al tiempo de inyectarle al público una ansiedad sutil, la ansiedad de un dejavú, que les permitirá ir corroborando lo que ya saben. Por otra parte, se ha inseminado en los espectadores la aler-ta de saber que lo que ven, está ocurriendo ahí, delante de sus ojos, que las actrices están vivas pues acaban de dirigírseles, suceso que

sin duda invita a la reflexión acerca del oficio mismo. También, en cuánto al “cómo”, es interesan-te mencionar que todo lo interpretado por las actrices es en “tiempo real”, es decir, ve-mos una sola escena sin cortes, de comienzo a fin, aspecto que refuerza la conciencia del espectador sobre lo que está ahí ocurriendo, permite no olvidar que lo que ve es un mero artificio para poder ver el fondo, apelando a su desdoblamiento, pues, el espectador no es estimulado en sus nociones emocionales por sobre las intelectuales o políticas, que son las que le permiten mantener la objetividad y, más que conmoverse, comprometerse con el argumento.En cuanto a por qué Urra sitúa este nuevo montaje en Cuba, hay que decir que el vín-culo de su familia y el país caribeño son la razón de aquello. Razón que le llena al mis-

Tres hermanas anhelan ir a Chile, el paraíso del crédito de consumo.

“… acá la educación teatral es un negocio, pues se hacen escuelas de teatro en todas las universidades, institutos, a distintos precios, para venderle una profesión hasta el más pobre, que más encima se la venden a crédito, pero

no se ofrecen medios para desarrollarse…”

Por Rey de Altamira

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mo tiempo de orgullo y de dolor. Su abuelo, Bernardo Araya, Diputado de la República de Chile por el Partido Comunista, también fue embajador de la OIT (Organización Interna-cional del Trabajo) en Cuba, en donde vivió por un tiempo y también con él su hija, la ma-dre de Carlo. Sin embargo, al volver a Chile, se encontraron con un país que, pese a que celebraba el triunfo de Allende, se preparaba para vivir uno de los episodios más oscuros de su historia. En 1976, una vez muerto el presi-dente, instalada la dictadura de Pinochet, y en medio del terror que reinaba, don Bernardo y su mujer fueron detenidos y desaparecidos hasta el día de hoy. Así es como Carlo Urra lleva inscrito en su car-ne el motivo y el impulso para llegar hasta La Habana en el año 2011, buscando algún lugar donde existiera un rastro de luz de ese eslabón perdido en su historia, la huella de un abuelo al que sólo le dejaron amarle por derecho ge-nealógico, y por quien profesa, como él mismo describe, “…un amor sin sentido, de dentro hacia afuera…”, un abuelo al que admira por haber sido capaz de entregar la vida a cambio de un sueño. Ahí, en medio de los paisajes de su abuelo, Carlo transmutó esa fractura y se volcó en la isla misma a desarrollar su oficio, tomando un taller de especialización en Direc-ción de Actores en la Escuela Internacional de Cine y TV de San Antonio de Los Baños, es-cribiendo el método de enseñanza teatral “Mi propio mundo desde afuera”, dando semina-rio de implementación del programa para ins-tructores de teatro y desempeñándose como

maestro del seminario “Cuerpo Disponible” dictado en las escuelas de teatro profesional cubanas en La Habana, Camagüey, Granma, Villa Clara y Santiago de Cuba.Para Carlo, el teatro en Cuba y en Chile se desenvuelve de manera distinta, pues, mien-tras “… acá la educación teatral es un nego-cio, pues se hacen escuelas de teatro en todas las universidades, institutos, a distintos pre-cios, para venderle una profesión hasta el más pobre, que más encima se la venden a crédito, pero no se ofrecen medios para desarrollar-se…” en Cuba, “… se estudia teatro desde los 14 años, al mismo tiempo que se va al colegio, es gratis, son diez alumnos por generación, y como sólo hay cinco escuela en todo el país, cada año hay sólo 50 nuevos actores. Un pro-medio suficiente para las posibilidades de tra-bajo reales que hay allá, en donde en cada pro-vincia hay una radio, un teatro infantil, etc.”Una vez de vuelta en Chile, sumido y com-prometido con nuestra realidad, Urra refunda su compañía bajo el nombre de Legión Es-cénica de Chile, dedicándose al desarrollo de un entrenamiento actoral basado en la alerta escénica y, por otra parte, a la búsqueda de un lenguaje para una puesta en escena pensada desde nuestro contexto latinoamericano. Por eso confiesa que “… espero poder hacerme las preguntas correctas, las que corresponden a mi contexto. Si todos nos hiciéramos las preguntas adecuadas el panorama sería más alentador…”. Parece ser, entonces, que “Estas tres hermanas cubanas” es una forma de responder a esas

Santiago 2012 / N°12Teatro


“Con el nivel de explotación que hay, la gente se puede aburrir. ¿Y si la venta del litio, los cortes de agua o las ba-las locas finalmente producen un alzamiento general?...”

Por Rey de Altamira

EN CADA EDICIÓN, OTORGAREMOS el premio “Mejor Montaje del Mes” al suceso de la actualidad de Chile y el mundo más teatral, de vistosa producción, grandes efectos especiales e impacto comunicacio-nal. Aquel montaje del gobierno, multinacionales o grupos de poder, más descabellado del mes, destacando por el despliegue de sus mecanis-mos, lo intrincado de su trama, su paradójica ironía, y por la profundi-dad del daño colateral.

En esta ocasión, el galardón recae en el gran montaje que diseñaron, confabulados, la dictadura y todos los gobiernos posteriores - que han sido una extensión de ésta, o más bien, todos títeres de la elite mundial - al respecto de los servicios básicos, y específicamente, del más vital, el agua potable. Un montaje exquisito, que impacta por lo maquiavé-lico y despiadado, pero también por el desprecio e insolencia para con el público, hipotecando el agua por 40 años. Los gobiernos chilenos, verdaderos dramaturgos, sorprenden con su desfachatez. Pero no les im-porta la crítica, pues dominan los medios infundiendo morbo y terror. Mientras los ambiciosos directores de AES, experimentados en destruc-ción planetaria, innovan con una gran puesta en escena derramando miles de litros de barro en las alcantarillas, apelando a la estupidez de los espectadores al atribuirlo a la naturaleza. ¿Será que desde 2010 se usan en Chile los desastres naturales para fines elitistas?

Por último, los personajes están bien logrados, sumamente coludidos, concatenados hasta sanguíneamente. Desde el presidente hasta los miembros del Consejo de Transparencia, pasando por los ministros de turno hasta los ejecutivos de Aguas Andinas. Estamos en presencia de un espectáculo de orden mundial, donde se sigue confirmando la tendencia vanguardista: el mundo tiene dueños y no somos nosotros. Realmente, un enorme montaje que nos deja con una gran sed, sed de venganza.

preguntas. Una obra en donde se expone la mirada de Chile desde el extranjero, y en don-de, al igual que en la obra de Chéjov en que Irina, Masha y Olga anhelan ir a Moscú, estas tres hermanas se imaginan volando a Chile, el nuevo país de las oportunidades y el crédito de consumo, el paraíso del individualismo y la competencia inhumana, deseando lo que está lejos sólo porque está lejos, fantaseando con lo desconocido en desmedro de lo cono-cido que, por defecto de cercanía, no logran apreciar. Una imagen sorprendente de un Chile que ni él mismo conocía, pues, sabe que en nuestro país, generalmente, lo que brilla tiene bastante de pintura dorada pero

poco de oro. De esta manera, Urra pone a los chilenos frente a este espejismo neoliberal, en donde, por el contrario a lo que las hermanas imaginan, ocurren muchas cosas que nos se-paran de ese aparente edén, y que, a su juicio, en cualquier momento pueden reventar, cam-biando el escenario abruptamente. “Con el nivel de explotación que hay, la gente se pue-de aburrir. ¿Y si la venta del litio, los cortes de agua o las balas locas finalmente producen un alzamiento general?...” Ante eso, Urra advier-te a sus colegas: “…para provocar un cambio, pero real y significativo, los artistas tendría-mos que hacer muy bien nuestro trabajo...”. Y ahí está, trabajando por ello.

OBRA TEATROEnsayo de la obra, tres hermanas cubanas.

EN ESTOS TIEMPOS, donde nos vemos envueltos a cami-nar a una gran velocidad por la ciudad y buscar cualquier tipo de actividad que nos di-

vierta y que nos haga pensar lo menos posible. Donde los mall son el panorama ideal para miles de familias criollas, y la tele nos vende sus sueños de humo con-sumo y basura. Casi enfermo, en alguno callejón de nuestras esquinas, tirado, pero no extinto se encuentran los libros y la magia que trae con ellos cada hoja escrita por algún autor que nos quiere regalar una de las primeras actividades que ha realizado el hombre desde su creación. Y me pregunto mientras recorro la ciudad y veo a uno que otro soñador portando uno de estos mundos en sus manos, ¿en

qué momento la lectura paso a ser una obligación?No olvidare jamás aquella mañana de mayo de un año que no es preciso re-cordar, a ese profesor del viejo liceo nu-

merado del que tantos buenos recuerdos tengo, cuando nos dio una cátedra de la importancia del leer y sus beneficios para nuestros futuros días venideros. Aquel viejo loco, de estatura escasa y de canas

protuberantes, se subió arriba de una silla y gritando con sus pulsaciones a mil, nos dijo que se resistía a que la lectura pasa-ra de moda, con ella conoceremos lo que nadie se atreverá a contarnos, expreso. Y se quejo de nuestro bajo interés por to-mar un libro.¿Sabía usted?, que muchos hombres han muerto por defender el derecho a la lec-tura, me preguntaba mirándome a la cara y apuntándome con su dedo, como seña-lando mi ignorancia. Se han perseguido hombres, libros, documentos, textos, etc. Han existido campañas para no dejarnos leer, donde la lectura solo fue reservada para una minoría y donde espías tenían la misión de prohibir libros por la igle-sia y el estado y castigar pagando con la vida a todo aquel escritor, editor o lector

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“Uno de los tantos libros prohibidos ha sido Don Quijo-te de la Mancha, y aquí en nuestro país no hace mucho tiempo y cuando el dictador tomo el poder a la fuerza, miles de sospechosos por el solo hecho de cargar ciertos títulos o autores de apellidos extraños, fueron torturados y desaparecidos. Sin embargo y a pesar del costo que ha tenido el poseer un libro, existieron rebeldes soñadores

que no se dejaron someter”

Por Juan Aguilar

¿Sabía usted? que muchos hombres han muerto por defender el derecho a la lectura.

que fuera encontrado con un libro en sus manos. Uno de los tantos libros prohibi-dos ha sido Don Quijote de la Mancha, y aquí en nuestro país no hace mucho tiem-po y cuando el dictador tomo el poder a la fuerza, miles de sospechosos por el solo hecho de cargar ciertos títulos o autores de apellidos extraños, fueron torturados y desaparecidos. Sin embargo y a pesar del costo que ha tenido el poseer un libro, existieron rebeldes soñadores que no se dejaron someter. Y fue así, que día a día y año a año, fueron batallando en clandes-tinidad hasta llegar a nuestros tiempos. Y

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Santiago 2012 / N°12Literatura


“Casi enfermo, en alguno callejón de nuestras esquinas, tirado, pero no extinto se encuentran los libros y la magia que trae con ellos cada hoja escrita por algún autor que nos quiere regalar una de las primeras actividades que

ha realizado el hombre desde su creación”

ustedes que tienen esta posibilidad no la quieren tomar, me parece aberrante, nos decía, mientras sonaba la campana para irnos a recreo y yo inmóvil jamás sospe-che lo dichoso que fui, al ser testigo de aquellas palabras. Años después, acordándome de aquel profesor, que nos instruyo con todos los beneficios que lleva esa palabra y sabien-do el costo que ocasiono que los libros llegaran a nuestros manos, podemos ver como nuestro estado pone trabas para li-mitar nuestro acceso a la lectura cobran-do altos porcentajes por cada libro, y si

bien, este no es un costo en vidas huma-nas, si es una limitante en el acceso di-recto a la información, para que niños y familias puedan optar a ella. Así, algunos tienen que recurrir a la cuneta o al persa para ir en busca de ese best-seller pasado de moda, para seguir la tradición de bus-car en aquellas hojas las respuestas a tan-tos acertijos que se encargan a diario de ponernos para desviar nuestra atención a la verdadera libertad. Entonces se ha pre-guntado usted ¿cuál es el daño que puede ocasionar un par de letras para nuestros gobernantes?De aquella clase, de aquel año que no recuerdo, hay algo que jamás olvide de nuestro profesor, y esas fueron sus últi-mas palabras donde a los cuatro vientos nos dijo que leer; mejora las relaciones humanas, para saber que estamos vivos, para saber que no estamos solos, para aprender a pensar y descubrir el mun-do, para conocernos a nosotros mismos

y aceptar a quienes piensan distinto a nosotros, para dudar, para compartir un legado común, para ser lo que no somos, para no ser lo que somos, para imaginar, para crecer, para innumerables activida-des que pueden ser dañinas para alguien que nos pretende controlar. Sáquense de la cabeza que leer da sueño, más bien, leer da SUEÑOS.

“Y me pregunto mientras recorro la ciudad y veo a uno que otro soñador portando uno de estos mundos en sus manos, ¿en qué momento la lectura paso a ser una obligación? “

LITERATURALa lectura se desarrolla en cualquier parte, en cualquier lugar... en cualquier momento

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PATRIMONIO HISTÓRICO de Santiago, ubicada al extre-mo sur de Recoleta, su pre-sencia no pasa inadvertida, en sus alrededores se puede sen-

tir una atmósfera de picardía y esfuerzo, la cual queda de manifiesto dentro de sus inmediaciones. El olor a frutas, los gritos que vociferan los productos y ese humor tan característico y picarón del “veguino” hacen de este lugar, un sitio único dentro de la Ciudad.Con los años (más de cien), este popu-lar lugar ha ido adquiriendo un enorme valor cultural ya que rescata la identidad histórica del roto chileno, el “torran-te” (sin desmerecer), ese que le pone el hombro duro a la pega y que ve recom-pensado su esfuerzo a diario en este má-gico lugar. Para ellos la vega es todo. Es tanto el cariño y la conexión que sienten

los “veguinos” con la vega, que la descri-ben como a una madre, esa quien les da la protección, el techo y el alimento, esto se puede ver reflejado en una de sus fra-ses más populares que dice “después de dios está la vega”, lema que está pintado en una de las paredes laterales del recinto con una placa instalada el 2011 por nada

más y nada menos que la mismísima pri-mera dama. Pero dejemos de lado un poco la historia y vayamos a lo nuestro, a “pulentiar con pocas lucas”.A diferencia de la mayoría de las grandes cadenas de alimentos, en este lugar la gen-te le da vida a las cosas, las frutas y verdu-

ras no se hayan apiladas en un frío estante, aquí puedes comprar toda clase de pro-ductos de muy buena calidad por precios realmente más económicos que en otros lados y de pasada echar la talla o conversar con él o la “casera” que te atienda. La ex-cursión por el lugar es toda una experien-cia sensorial donde los colores de las frutas y de las verduras, sumado a la variedad de sus intensos olores (que en lo personal me encantan), brindan un valor agregado al recorrido. Como dije anteriormente, aquí la variedad de productos es inmensa por lo que puedes por pocas lucas, quedar “aperadito” para toda la semana e incluso para todo el mes. Las bolsas grandes he-chas de sacos con manillas, las clásicas bol-sas de feria, tienen un valor de $100 pesos, ellas serán tus grandes aliadas durante tu recorrido porque por los precios del lugar, seguramente te tentarás con gran cantidad

“Una vez listas las compras no puedes irte de la vega sin pasar por la Vega Chica, una especie de galpón donde se alojan los más criollos y clásicos platos chilenos y que incluso, han llamado la atención a los gringos de la prestigiosa revista “The Saveur” quienes pusieron a la Vega Central dentro de los 100 mercados culinarios más

destacados del mundo”

Por Viktor Vergara

Pintoresca, multicultural y por sobre todo llena de sabor

de productos, todos fresquitos de primera, como dijo el tío que me vendió un kilo de tunas por $200 pesos, e incluso puedes pedir la probadita, una degustación del producto que estas a punto de comprar, aunque eso depende de la relación que es-tablezcas con el vendedor.Después de dar unas vueltas por los dis-tintos locales y encontrar lo necesario para quedar como rey con la mamá o la pareja, según sea el caso, seguramente el ajetreo de las cosas habrán provocado en

sus cuerpos esbeltos, algo de sed, llega-do ese momento les recomiendo acudir a uno de los clásicos carritos moteros que se encuentran ubicados en los pasillos o dando vueltas por el patio grande don-de están los camiones, ahí por la módica suma de $100 pesos (si leyó bien $100 pesos), pueden degustar un rico, clásico y heladito vaso de jugo de mote con hue-sillo, el que los llenará de vitalidad para seguir el recorrido. Para el final lo mejor.


Pulenteando con poca plataSantiago 2013 / N°18

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VEGA CENTRALDisfrutamos de un plato espectacular en pro de la investigación.

“Con los años (más de cien), este popular lugar ha ido adquiriendo un enorme valor cultural ya que rescata la identidad histórica del roto chileno, el “torrante” (sin desmerecer), ese que le pone el hombro duro a la pega y que ve recompensado su esfuerzo a diario en este mági-

co lugar. Para ellos la vega es todo” Una vez listas las compras no pue-des irte de la vega sin pasar por la Vega Chica, una especie de galpón donde se alojan los más criollos y clásicos platos chilenos y que incluso, han llamado la atención a los gringos de la prestigiosa revista “The Saveur” quienes pusieron a la Vega Central dentro de los 100 merca-dos culinarios más destacados del mundo y además la resaltaron como el mejor lu-gar del país para conocer el gran universo de la comida chilena y para enamorarse de ella (chúpate esa). Aquí la oferta es variada y los precios son

verdaderamente econó-micos, tallarines con salsa por $1000, porotos con mote $1000, prietas con arroz $1400, pollo asado con agregado 1600, son solo alguna de las alternativas y precios que fluctúan entre los locales, unos más variados que otros en cuanto al menú y el espacio. Así que ya sabe pulen-tísimo amigo, si quieres tener un pano-rama patrimonial, llegar con productos frescos y de buena calidad a la casa, con la guatita llena y la billetera muy poco resentida, tienes que ir a darte una vuelta por la sorprendente Vega Central, la cual ha trascendido las fronteras con su desta-cada oferta culinaria.

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Edición N°18

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