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En el marco de la nueva industriasalmonera que se est gestando, lacertificacin, junto con el control deprocesos y estndares ser todo undesafo. Por ello, llega al sur de Chilela empresa multinacional WSS WorldSurvey Services S.A., con ms de 15aos de experiencia en el rubro delas certificaciones de calidad. El arribode WSS se concretar a travs de laempresa Raccaro Desarrollo de

Negocios, firma conocedora de la industria salmonera con sede en Puerto Montty que ser representante de la compaa certificadora.La alianza se concret el martes 31 de agosto en la capital de la Regin de LosLagos, oportunidad en que representantes de ambas empresas ratificaron elacuerdo que se haba establecido previamente.Nuestro propsito en esta nueva etapa de la industria es la de integrar a unnuevo actor en el mbito de las certificaciones y auditoras de procesos delsalmn. Nuestra propuesta de valor se basa principalmente en fusionar laexperiencia que Raccaro tiene sobre los procesos y realidad de la industria, conla experiencia y seriedad que posee WSS. Creemos que el ingreso de actoresde reconocida trayectoria internacional en otras industrias, de esta calidad yestndar sern una potente seal de seriedad, transparencia y compromiso enesta etapa 2.0 de a salmonicultura, explic Juan Pablo Snchez, gerente deRaccaro.Nuestra empresa cuenta con una amplia experiencia a nivel internacional, yaque adems de tener presencia a nivel global, es la principal certificadora deharina de pescado en Ecuador. Adems, tenemos un contrato con Sernapescapara la certificacin de las descargas industriales para reduccin pesquera deespecies pelgicas y demersales, seal a Mundo Acucola Luis Sern, gerentecorporativo de WSS S.A.

Firma certificadora llega al sur dechile y apuesta por la industriasalmonera

El 1 y 2 de octubre se realiz enPorto, Portugal, la XVIII versin dela International Conference onBioencapsulation, convocada porel Bioencapsulation ResearchGroup, organizacin cientficamultinacional con sede en Nantes,Francia.En dicha instancia se mostraronlos principales desarrollos yavances relacionados con laencapsulac in de act ivosbiolgicos, con campos deaplicacin tan diversos como lainmovilizacin de enzimas para uso industrial, encapsulacin de nutrientes,productos agrcolas, materiales txicos para el ambiente, activos farmacuticos,y vacunas orales.

Entre los trabajos seleccionados por el comit cientfico figur la publicacintitulada Oral immunity against infectious salmon anaemia in Atlantic Salmon(Salmo salar), presentada por Laboratorio Centrovet, empresa farmacuticanacional proveedora de activos, frmulas farmacuticas y productos biolgicospara la industria animal Chilena.En este trabajo, presentado por el Dr. Jaime Tobar, se resumieron los principaleshitos que sustentaron el desarrollo de la vacuna oral contra el virus ISA,actualmente comercializada por la empresa bajo licencia de AdvancedBionutrition.La XVIII International Conference on Bioencapsulation atrajo a ms de 150cientficos y profesionales del rea, y dentro del sinnmero de postulacionesque recibi el comit cientfico, se seleccionaron slo 4 trabajos relacionadoscon vacuna orales, siendo el de Laboratorio Centrovet el nico de aplicacinveterinaria.

Centrovet expuso sus resultadosde vacuna ISA oral en CongresoInternacional de Bioencapsulacin

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