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El principal objetivo de esta área de

conocimientos consiste en formular y resolver

diversos problemas orientados a la toma de

decisiones.

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Plantear la relación entre el trabajo de dirección y la toma de decisiones.

Comprender el proceso de la toma de decisiones

Conocer las técnicas y herramientas mecánicas básicas en la toma de decisiones

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Los inicios que hoy se conoce como IO, se remonta a los años 1759 cuando el economista Quesnay empieza a utilizar modelos primitivos de programación matemática. Más tarde, otro economista de nombre Walras, hace uso en 1874, de técnicas similares. Los modelos lineales de la IO, tiene como precursores a Jordan en 1873, Minkowsky en 1896 y a Farkas en 1903. Los modelos dinámicos probabilísticos tienen su origen con Markov a fines del siglo pasado.

HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN DE

OPERACIONES

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Los modelos matemáticos de la IO que utilizan estos precursores, estaban basados en el cálculo diferencial e integral (Newton, Lagrange, Laplace, Lebesgue, Leibinitz, Reimman, Stiegles, por mencionar algunos), la probabilidad y la estadística (Bernoulli, Poisson, Gauss, Bayes, Gosset, Snedecor, etc.).

HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

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Pero fue hasta la segunda guerra mundial, cuando la IO empezó a tomar auge. Primero se le utilizó en la logística estratégica para vencer al enemigo y más tarde al finalizar la guerra, para la logística de distribución de todos los aliados repartidos por todo el mundo.

En 1947 el doctor George Dantzig, resumiendo el trabajo de sus antecesores, inventa el método simplex, con lo cual dio inicio a la programación lineal.

HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

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Actualmente, la IO no solo se aplica en el sector privado, sino también en el sector público, tanto en los países desarrollados como en los países tercermundistas.

HISTORIA DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES

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¿QUÉ ES LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES?

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En el libro de Shamblin y Stevens llamado Investigación de Operaciones. Un Enfoque Fundamental de la editorial Mc Graw Hill impreso en México, 1991. La Investigación Operacional es un enfoque científico de la toma de decisiones En el libro de Ackoff y Sasieni llamado Fundamentos de Investigación de Operaciones de la editorial Limusa impreso en México en 1994. La Investigación de Operaciones es: La aplicación del método científico, por equipos interdisciplinarios, a problemas que comprenden el control de sistemas organizados hombre-máquina, para dar soluciones que sirvan mejor a los propósitos de la organización como un todo.

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En el libro de Thierauf y Grosse llamado Toma de decisiones por medio de Investigación de Operaciones de la editorial Limusa impreso en México en 1977. La investigación de operaciones utiliza el enfoque planeado (método científico) y un grupo interdisciplinario, a fin de representar las complicadas relaciones funcionales en modelos matemáticos para suministrar una base cuantitativa para la toma de decisiones, y descubrir nuevos problemas para su análisis cuantitativo. En el libro de Winston llamado Investigación de Operaciones. Aplicaciones y Algoritmos 2ª edición. Grupo Editorial Iberoamérica impreso en México en 1994. Planteamiento científico a la toma de decisiones, que busca determinar cómo diseñar y operar mejor un sistema, normalmente bajo condiciones que requieren la asignación de recursos escasos.

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a) Una organización se puede interpretar como un sistema: pues así se facilita su entrenamiento. Todo sistema tiene componentes e interacciones. Algunas interacciones son controlables, mientras que otras no lo son.

b) Todo sistema es una estructura que funciona: la información es el elemento que convierte a una estructura en un sistema. En toda estructura existen componentes y canales que comunican a éstas. A través de los canales fluye la información, al fluir la información las componentes interaccionan de una forma determinada. Los objetivos de la organización (sistemas) se refiere, a la eficiencia y efectividad con que las diferentes componentes del mismo pueden controlarse y/o modificarse.

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c) La IO es la aplicación de la metodología científica a través de modelos, primero para representar al problema real que se quiere resolver en un sistema y segundo para resolverlo. Los modelos que utiliza la IO son modelos matemáticos en forma de ecuaciones.

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PROGRAMA RESUMIDO:

1. CARACTERÍSTICAS DE LAS DECISIONES

2. PROCESOS DE TOMA DE DECISIONES

3. CONSTRUCCIÓN DE MODELOS Y METODOLOGÍA DE LAS DECISIONES

4. ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

5. ÁRBOL DE DECISIONES

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“La indecisión es un veneno lento, nada produce, en cambio, puede convertirse en hábito; más vale fracasar por haber tomado una

decisión errónea, que por no haber tomado ninguna”

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Pasamos de una toma de decisiones instintivas, a procesos que deben estar conducidos por un pensamiento racional.

La Teoría de la Decisión trata del estudio de los procesos de toma de decisiones desde una perspectiva racional.

La decisión es un verdadero proceso de reflexión y, como tal, racional y consciente, deliberado y deliberativo.

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“La decisión consiste en el proceso deliberado (y deliberativo) que lleva a la selección de una acción (acto, curso de acción) determinado entre un conjunto de acciones alternativas. La decisión es un proceso previo a la acción”.

Pedro Pavesi, “La Decisión”

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Moigne define el término decidir como identificar y resolver los

problemas que se presente en un organización. Por lo tanto, el

desencadenante del proceso de toma de decisiones es la existencia

de un problema, DECISIÓN

INFORMACIÓN ACCIÓN

Fed-back

Menguzzato y Renau, ( 1991, pag. 94

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En sentido restrictivo, decidir es seleccionar, entre varias, una y sólo una entidad alternativa. Hay decisión cuando, siendo posible varias respuestas, un sujeto elige una de ellas. En sentido amplio, decidir es llevar a cabo un proceso completo por el cual se establecen, analizan y evalúan alternativas a fin de seleccionar una y sólo una.

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La

DECISIÓN:

•Elección entre dos o

más líneas de acción

diferentes.

•El estudio de la teoría

de la decisión provee

de herramientas para

la toma de decisiones.

•El objeto de la teoría

de la decisión es

racionalizar dicha

elección.

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Existen cinco características de las

decisiones:

1. Efectos futuros.

2. Reversibilidad.

3. Impacto.

4. Calidad.

5. Periodicidad.

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El proceso de toma de decisiones

corresponde a todas aquellas actividades

estructuradas en pasos para llegar a la

decisión.

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• Definición del Problema

• Generación de la Solución del problema

• Pasaje de las ideas a la acción

• Planificación de la implementación de la solución

• Planificación de la evaluación de la solución

• Evaluación del Resultado y del proceso

El proceso de

toma de

decisiones

utilizado

generalmente

es el de seis

fases:

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Clasificación de los Procesos de Decisión

Decisiones No Estructuradas: contexto de

incertidumbre total y se cuenta con muy

poca información. Son, principalmente,

decisiones políticas y estratégicas. Se

requiere de un alto poder de negociación

Decisiones Poco Estructuradas: contexto

intermedio, es decir, no nos encontramos en

certeza ni en incertidumbre total.

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Clasificación de los Procesos de Decisión

Decisiones Estructuradas: contexto de

casi-certeza, donde existe poca

complejidad. La mayoría de estas

situaciones son abarcadas por los Métodos

de Investigación de Operaciones. Son

decisiones que pueden programarse por ser

repetitivas y rutinarias.

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Proporcionan una estructura para examinar el proceso de toma de decisiones.

Pueden utilizarse para evitar decisiones arbitrarias o inconsistentes que no se basen en todos los datos disponibles.

Si utilizáramos estos modelos en todas las decisiones, no podríamos asegurar que el resultado fuera siempre favorable. (Las buenas decisiones no garantizan buenos resultados)

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La teoría de la elección racional (Simon): desde una perspectiva descriptiva, nos cuenta CÓMO SON los procesos decisorios en las organizaciones. Los hombres aplican su propia racionalidad limitada por su singular visión de la realidad.

La teoría de la decisión: es una metodología prescriptiva o normativa que indica CÓMO SE DEBE DECIDIR para ser consecuentes con los objetivos, preferencias y ciertos principios impuestos por la teoría. (cómo se debe decidir, pero no que decidir).

En cuanto a decisión se refiere, existen dos enfoques sobresalientes:

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La teoría de la decisión es prescriptiva porque obliga al TD a proceder de una determinada manera si quiere ser coherente con las premisas definidas.

La teoría de la decisión es subjetiva porque, al prescribir, tiene en cuenta las preferencias, las valoraciones, las vivencias y la visión del TD.

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1. Definición del

problema de interés

y recolección de los

datos relevantes

2. Formulación de

un modelo que

represente el

problema

3. Solución del

modelo

4 . Prueba del

modelo

5. Preparación para

la aplicación del

modelo

6. Puesta en marcha

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Categorías Consecuencias

Certidumbre Deterministas

Riesgo Probabilísticas

Incertidumbre Desconocidas

Conflicto Influidas por un

oponente

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•Puede darse el caso de tener que

basarnos en hechos que nos influyen o

de los que no disponemos de un modelo

objetivo.

•En ocasiones los sucesos no se pueden

experimentar objetivamente, y no existen

métodos formales para su estudio, por lo

que los modelos han de ser informales,

subjetivos y basarse en la intuición.

Modelos

objetivos y

subjetivos.

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•Los modelos analíticos: disponemos de

un modelo matemático construido con la

información disponible y del que

queremos conocer la mejor opción.

• Los modelos de simulación son

representaciones simplificadas de la

realidad sobre las que se opera para

estudiar los efectos de las distintas

alternativas de actuación.

Modelos

analíticos y

de

simulación.

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•Los modelos estáticos son

aquellos que no utilizan la

variable tiempo, en tanto que

los dinámicos son aquellos

que incorporan el tiempo

como variable o como

parámetro fundamental.

Modelos

estáticos y

dinámicos.

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• En los modelos deterministas se

suponen conocidos con certeza

todos los datos de la realidad que

representan. Si uno o varios datos

se conocen sólo en términos de

probabilidades, el modelo se

denomina probabilístico, aleatorio

o estocástico

Modelos

deterministas y

probabilísticos.

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3. La Toma de Decisiones 39

Modelización Mecánica.

Herramientas para la decisión con certeza.

Criterios de decisión en incertidumbre.

◦Nos enfrentamos a la naturaleza.

◦Nos enfrentamos a otro jugador.

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3. La Toma de Decisiones 40

Reuniremos en un modelo los siguientes elementos básicos de una decisión:

◦ Estrategias, cursos de acción con variables controlables.

◦ Estados de la naturaleza.

◦ Resultados que se obtendrán en un caso dado.

◦ Probabilidad de que se produzca un estado de la naturaleza.

◦ Criterio de decisión, ¿Cómo actuamos?

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3. La Toma de Decisiones 41

Sucesos 1 2 … N

Estados Naturaleza N1 N2 … Nn

Probabilidad P1 P2 … Pn

Estrategia 1 R11 R12 … R1n

Estrategia 2 R21 R22 … R2n

Estrategia m Rm1 Rm2 … Rmn

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3. La Toma de Decisiones 42

En la decisión con certeza, lo que se hace es obtener el resultado esperado para cada alternativa y seleccionar aquel que optimiza nuestra función objetivo.

Ptas.

Número de unidades vendidas

Ingreso por la unidad N

Coste de vender la unidad N

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MODELO ETAPAS

Economista

Detectar los síntomas del problema.

Identificar el problema en particular que se debe

resolver o la meta que se desea alcanzar.

Desarrollo del modelo de decisión para fines de

evaluación.

Desarrollar y anotar todas las alternativas de solución.

Evaluación de las alternativas de solución.

Seleccionar el mejor curso de acción. Implementar la

decisión.

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MODELO ETAPAS

Para Optimizar la Toma de

Decisiones

Reconozca la Necesidad de Tomar una Decisión.

Identifique los criterios de decisión.

Asigne una ponderación a esos criterios

Desarrolle las alternativas.

Seleccione la mejor alternativa.

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MODELO ETAPAS

De Racionalidad Limitada

Identificación del problema a resolver o el objetivo meta que se persigue.

Determinación del nivel mínimo o estándar que deberán satisfacer todas las

alternativas aceptables.

Elección de una alternativa factible que resuelva el problema planteado.

Evaluación de la alternativa.

Se determina si satisface los niveles mínimos que se establecieron.

Si la alternativa no es aceptable, se busca otra y se le somete a evaluación.

Si la alternativa es aceptable, se pone en práctica.

Después de que se puso en acción se determina la facilidad o dificultad

conque se identificaron alternativas factibles, y se utiliza esta información

para elevar o reducir el nivel mínimo de aceptabilidad en problemas futuros

similares.

Cuando se compara este modelo con los anteriores aparentemente el

Modelo de Racionalidad Limitada parece ser un punto de vista más realista

de la Toma de Decisiones.

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Con poca información hace acto de presencia la subjetividad.

◦ Si estamos en una situación no estructurada, la herramienta es la pura intuición.

◦ Si la incertidumbre esta estructurada la persona optara por diferentes opciones según su optimismo o pesimismo.

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3. La Toma de Decisiones 47

Modelo de Laplace

Optimista

Pesimista

Hurwicz

Savage

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48

Desconocemos las probabilidades de cada estado de la naturaleza.

Asumimos que todas las alternativas posibles son equiprobables.

Calculamos las medias aritméticas de cada alternativa y elegimos aquella con valor medio más favorable.

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3. La Toma de Decisiones 49

El decisor piensa que con la alternativa que tome, sucederá lo mejor para él.

Se determina el resultado más favorable con cada estrategia. Se selecciona la estrategia que ofrece el más favorable de todos.

También se le llama maxi-max ó mini-min según el caso.

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3. La Toma de Decisiones 50

El decisor piensa que tome la alternativa que tome, sucederá lo peor para él.

Se determina el resultado más desfavorable con cada estrategia. Se selecciona la estrategia que ofrece el más favorable de todos los determinados.

También se le llama maxi-min ó mini-max

según el caso.

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3. La Toma de Decisiones 51

Se basa en los resultados de los criterios optimista y pesimista.

Introduce un coeficiente de optimismo ”” comprendido entre 0 y 1.

El coeficiente de pesimismo es ”1-”.

Para cada alternativa se calcula: ◦ Hi = * Mejori + (1-) * Peori

Se toma la alternativa con Hi más favorable.

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3. La Toma de Decisiones 52

Se estima la probabilidad para cada estado de la naturaleza

Se usa la «Regla de decisión del Valor Esperado

El valor esperado de una alternativa se encuentra ponderando cada beneficio con su probabilidad asociada y su mando despues de los puntajes de los beneficios ponderados

Se elije la alternativa que tenga el mejor valor esperado (el mas alto si se trata de utilides y el mas bajo si se trata de costos).

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Un gerente tiene que decidir si conviene construir una instalación pequeña o una grande. Mucho depende de la futura demanda que la instalación tenga que atender, y dicha demanda puede se grande o pequeña. El gerente conoce con certeza los beneficios que producirá cada alternativa, que se muestra la siguiente tabla de beneficios. Los beneficios en ($000) son los valores presentes de los ingresos futuros menos los costos que corresponden a cada alternativa, en cada uno de los acontecimientos:

Posible demanda Futura

Alternativa Baja Alta

Instalación pequeña 200 270

Instalación Grande 160 800

No hacer nada 0 0

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SOLUCIÓN – BAJO CERTIDUMBRE ◦ Nos preguntamos cual es la mejor opción si la demanda

futura va a ser baja?

◦ La mejor opción es la que produce el beneficio mas grande. Si el gerente sabe que la demanda futura va a ser baja, la compañía debe construir una instalación pequeña y disfrutar de un beneficio de $ 200.000.

PUNTO DE DECISION.- Si la gerencia conoce la realidad la demanda futura, construir la instalación pequeña si la demanda va a ser baja, y la instalación grande si la demanda va a ser alta.

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◦ SOLUCIÓN MAX-MIN.- El peor beneficio de una alternativa es el número más bajo que aparece en la fila respectiva de la matriz de beneficios, porque los beneficios son utilidades.

◦ PUNTO DE DECISION.- El mejor de esos números peores es 200.000

Peor Beneficio

Alternativa Baja

Instalación pequeña

200

Instalación Grande

160

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◦ SOLUCIÓN MAXI-MAX.- El mejor beneficio de una alternativa es el número más alto que aparece en la fila respectiva de la matriz de beneficios:

PUNTO DE DECISION.- El mejor de esos números es 800.000, por lo cual el optimista decide construir la instalación grande

Mejor Beneficio

Alternativa

Instalación pequeña

270

Instalación Grande

800

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◦ SOLUCIÓN LAPLACE.- Si se trata de dos acontecimientos, asignamos a cada uno una probabilidad de 0.5:

PUNTO DE DECISION.- El mejor de esos beneficios ponderados es 480.000, por lo cual una persona realista optimista optaría por construir una instalación grande

Mejor Beneficio

Alternativa

Instalación pequeña

0.5(200)+0.5(270)= 235

Instalación Grande

0.5(160)+0.5(800)=480

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El PUNTO DE EQUILIBRIO: de una Organización es aquel donde

sus INGRESOS totales igualan a sus COSTOS totales

Con este concepto se simula situaciones (variación de ventas y

costos) y se toman acciones correctivas para llevar a la zona de

ganancias. ES BUENA HERRAMIENTA DE TOMA DE DECISIONES.

Con el análisis del punto de equilibrio" se puede minimizar los

costos y maximizar las ganancias.

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El cálculo del P.E. puede ser:

Monoproducto:

•En unidades

•En valor monetario

Multiproducto:

En unidades homogéneas

•En valor monetario

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Costo Fijo (CF): es la parte del costo total (CT)

que la empresa tendrá independientemente de su nivel de actividad.

Los costos fijos los tendrá la empresa aunque no produzca nada. Entre estos podemos mencionar: el alquiler, los impuestos, los sueldos administrativos, entre otros.

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Costo variable (CV): es la parte del costo total que está en función de la cantidad (Q) de unidades producidas o de los servicios prestados. Es decir, a mayor nivel de actividad, mayor costo variable. Costo variable unitario (c): es el costo, por cada unidad producida o por cada servicio prestado, de las materias primas, materiales, mano de obra, etc. El costo variable unitario puede suponerse constante para cada unidad independientemente de la cantidad producida.

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Costo Total (CT): CT = CF + CV CT = CF + c . Q (1) Ingreso Total (IT): está dado por el producto de la cantidad (Q) por el precio unitario (p) (bajo el supuesto de que todo lo producido es vendido). IT = p . Q (2)

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CF

CV

CT

IT

Nivel de actividad

$

QPE

5. PUNTO DE EQUILIBRIO

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65

Una empresa fabrica y vende un solo artículo cuyo precio de venta unitario es de $20, el costo variable es de $10 y el costo fijo total es de $100.000. ¿Cuántas unidades debe vender para lograr el punto de equilibrio?

SOLUCION:

Cálculo del margen de contribución (utilidad)

Precio de venta por unidad $ 20

Menos

El costo variable por unidad 10

Margen de contribución $ 10

Punto de equilibrio: Costo fijo/margen de contribución

100.000/10 = 10.000 unidades es el punto de equilibrio

Si vende más de 10.000 unidades tiene utilidad.

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Una empresa fabrica y vende un solo artículo cuyo precio de venta unitario es de $20, el costo variable unitario es de $10 y el costo fijo total es de $100.000.

Si la empresa vende 22.000 unidades. ¿Cuál es la utilidad?

SOLUCION Margen de contribución $20-10 = 10) Aumento de unidades vendidas (22.000-10.000 = 12.000) 12.000 X $10 (margen contribución) = $120.000

DETALLE:

Ventas (22.000 x $20) $440.000 Menos costo variable (22.000 x $10) $220.000 Margen de contribución $220.000 Menos costo fijo $100.000 Utilidad antes de impuestos $120.000

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67

Es un esquema con nodos y ramas,

donde se ordenan en forma

cronológica todos los momentos en

que debe tomarse una decisión o

acontece un evento aleatorio,

indicando al final los resultados de

una decisión.

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Nodos de decisión

Nodos de acontecimiento

Resultados

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Nodos de decisión: representan las situaciones de decisión que se enfrentan.

Nodos de acontecimiento: indican la existencia de variables no controlables que afectan a las distintas alternativas.

Resultados: muestran los resultados asociados a cada curso de acción.

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70

REPRESENTACIÓN GRÁFICA

S1

S2

S3

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Las ramas que nacen de un nodo de decisión representan las alternativas.

Habrá tantas ramas como alternativas haya.

Pueden existir varios momentos de decisión en cada árbol.

De cada nodo de decisión deben salir como mínimo dos ramas.

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72

Pueden existir varios nodos de decisión consecutivos.

Al resolver, por cualquiera de los criterios conocidos, quien decide es el decisor y por lo tanto siempre elige la mejor alternativa.

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73

REPRESENTACIÓN GRAFICA

N1

N2

N3

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Después de cada rama, que representa a una alternativa, habrá un nodo de acontecimiento, si dicho curso de acción está afectado por una variable no controlable.

Cada nodo indicará la existencia de una variable no controlable.

De cada nodo deberán salir como mínimo dos ramas.

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75

Las ramas que nacen de un nodo aleatorio muestran los distintos comportamientos que puede exhibir una variable no controlable.

En un árbol pueden presentarse varios nodos aleatorios en forma sucesiva.

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76

Se desarrolla de izquierda a derecha indicando en forma secuencial todos los momentos de decisión y los momentos de acontecimiento de un evento aleatorio.

A cada nodo, tanto de decisión como aleatorio, debe llegar una sola rama.

De cada nodo, tanto de decisión como aleatorio, deben salir como mínimo dos ramas.

Luego, se colocan al final de las ramas los resultados acumulados después de sortear todas las vicisitudes desde el inicio del proceso.

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77

Se evalúa de atrás hacia delante, teniendo en cuenta la influencia de las decisiones y eventos aleatorios últimos sobre los primeros.

En los nodos de decisión se elige la mejor alternativa.

En los eventos aleatorios se indica el criterio usado para evaluar los resultados posteriores (valor esperado, minimax, etc.).

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Existe una empresa que está por construir una planta de producción para los próximos 10 años.

La opción es construir una planta grande para enfrentar una demanda sostenidamente alta o una planta pequeña y a los dos años ampliarla si la demanda fuese alta.

Si al inicio la demanda es baja seguirá así en el futuro. Pero puede ser alta en los primeros dos años y luego reducirse por efecto de la competencia.

La planta grande demanda más inversión inicial y posee más costos de mantenimiento que la pequeña.

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Planta

grande

Planta

pequeña

Ventas sostenidamente altas

Venta inicial

alta

Ampliar

No

ampliar

Vtas. bajas

Venta

inicial baja

Vtas. altas

Vtas. altas

Vtas. bajas

Ventas sostenidamente bajas

Ventas iniciales altas y luego bajas

R1

R8

R2

R3

R4

R5

R6

R7

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80

Probabilidades: luego de desarrollar el árbol se colocan las probabilidades de los estados en los casos en que se conozcan.

Se calculan los resultados acumulados: los ingresos son mayores cuando se acierta con la dimensión de la planta y también si es mayor su nivel de producción, pero hay más costos de inversión y mantenimiento cuanto mayor es la misma.

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Hebe Alicia Cadaval 81

Planta

grande

Planta

pequeña

0,60 - Ventas sostenidamente altas

0,80 - Vta.

inicial alta

Ampliar

No

ampliar

0,25 - bajas

0,20 - Vta.

inicial baja

0,75 - altas

0,75 - altas

0,25 - bajas

0,20 - Ventas sostenidamente bajas

0,20 - Vtas. iniciales altas y luego bajas

70

10

0

- 20

60

- 10

40

20

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Resolución del árbol

Se comienzan a resolver los nodos más cercanos a los resultados finales.

En el caso de eventos aleatorios al conocerse la probabilidad se aplica el criterio del valor esperado.

En el caso de los nodos de decisión se elige el mejor resultado (o mejor valor esperado).

Se llega al principio donde queda en claro cuál es la mejor alternativa inicial, la que debe elegirse.

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Hebe Alicia Cadaval 83

Planta

grande

Planta

pequeña

0,60 - Ventas sostenidamente altas

0,80 - Vta.

inicial

alta

34

Ampliar

No

ampliar

0,25 - bajas

0,20 - Vta.

inicial

baja

0,75 - altas

0,75 - altas

0,25 - bajas

0,20 - Ventas sostenidamente bajas

0,20 - Vtas. iniciales altas y luego bajas

70

10

10

- 30

60

- 20

40

20

35

40

40

38

38

Page 84: eddybarza operaciones

84

VENTAJAS

Refleja mejor las situaciones con decisiones secuenciales (con más de un momento de decisión).

DESVENTAJAS

No permite analizar los casos de dominancia.

Cuando una misma VNC afecta a distintas alternativas, figura como si fuese otra VNC.

Page 85: eddybarza operaciones

Hiller Frederick y Lieberinan Gerald, "Introducción a la investigación de operaciones". Editorial Mc Graw Hill, 2011, México.

KRAJEWSKI, LEE, RITZMAN, LARRI, "Administración de Operaciones, Editorial Prentice Hall, México, 2008

HAMDY A. TAHA, "Investigación de Operaciones, Editorial Prentice Hall, México, 2009

RENDER BARRI, "Principios de Administración de Operaciones", Editorial Prentice Hall, México, 2009

Page 86: eddybarza operaciones

Una compañía de seguros nos ofrece una indemnización por accidente de 210.000$. Si no aceptamos la oferta y decidimos ir a juicio podemos obtener 185.000$, 415.000$ o 580.000$ dependiendo de las alegaciones que el juez considere aceptables. Si perdemos el juicio, debemos pagar los costos que ascienden a 30.000$. Sabiendo que el 70% de los juicios se gana, y de éstos, en el 50% se obtiene la menor indemnización, en el 30% la intermedia y en el 20% la más alta, determinar la decisión más acertada.

Page 87: eddybarza operaciones

D

P

P

El árbol de decisión asociado será: Bajo 50% $185,000

Gana 70% Medio 30% $ 415,000

Ir a Juicio Alto 20% $ 580,000

Pierde 30% - $ 30,000

$ 210,000

Arreglo extrajudicial

Page 88: eddybarza operaciones

Gestión de Operaciones Ingeniería de Sistemas

Docente: Ing. Jairo Sacoto Cabrera

Page 89: eddybarza operaciones

Diseño y Capacidad del sistema.

Objetivos y factores para determinar la distribución.

Tipos de Distribución.

Métodos de distribución por procesos

Page 90: eddybarza operaciones

1. Conceptos (capacidad, capacidad

proyectada, capacidad efectiva, tasa de utilización, eficiencia)

2. Aspectos relacionados con las decisiones de capacidad

3. Estrategias de expansión de la capacidad 4. Planificación de la capacidad a largo plazo

Page 91: eddybarza operaciones

Capacidad: cantidad de producto que puede

ser obtenido durante un cierto período de

tiempo. Puede referirse a la empresa en su

conjunto o a un centro de trabajo.

• Se expresa por medio de relaciones:

• Tn por mes, por año; volumen diario, mensual; No.

de unidades diarias, horas máquina por mes; horas

hombre por mes; etc.

Page 92: eddybarza operaciones

Capacidad proyectada o diseñada: tasa de

producción ideal para la cual se diseñó el sistema.

Máxima producción teórica.

Capacidad efectiva: capacidad que espera alcanzar

una empresa según sus actuales limitaciones

operativas (personal y equipos). Menor que la

capacidad proyectada.

Page 93: eddybarza operaciones

Tasa de utilización: porcentaje

alcanzado de la capacidad proyectada

•utilización = (salida real / cap. Proyectada) x 100%

Eficiencia: porcentaje de la capacidad

efectiva alcanzada realmente.

•eficiencia = (salida real / cap. efectiva) x 100%

Page 94: eddybarza operaciones

¿ Para cuándo se necesita?

¿ Cuánta capacidad se requiere?

Decisión inicial (en la fase de creación de una empresa)

Hay mucha incertidumbre

Decisiones sucesivas

(ajustar la capacidad a la demanda)

Hay menos incertidumbre

Page 95: eddybarza operaciones

Contracción

Suele utilizarse como último recurso.

Trae consigo el cierre de plantas y despido de personal.

Expansión

Ampliación de la capacidad.

Ante una decisión de este tipo hay que estudiar:

1.Si falta capacidad instalada

2.Si no hay un buen aprovechamiento de la capacidad

Page 96: eddybarza operaciones

Volumen de producción para el cual hay un costo medio unitario mínimo

* Cum

Costo medio unitario

Producción P*

Page 97: eddybarza operaciones

1. Proactiva o expansionista:

la dirección anticipa el

crecimiento futuro y diseña la

instalación para que esté lista

cuando la demanda aparezca

Page 98: eddybarza operaciones

Demanda prevista

Nueva capacidad

Volumen de producción

Tiempo (años) 1 2 3

Page 99: eddybarza operaciones

Demanda prevista

Nueva capacidad

Volumen de producción

Tiempo (años) 1 2 3

Page 100: eddybarza operaciones

2. Reactiva o conservadora: implica

que la capacidad instalada siempre

está por debajo de la demanda.

•Debe recurrirse a horas extra o a

subcontratación para compensar el exceso

de demanda

Page 101: eddybarza operaciones

Estrategia reactiva (“esperar y ver”)

Demanda prevista

Nueva capacidad

Volumen de producción

Tiempo (años) 1 2 3

Page 102: eddybarza operaciones

3. Neutral o intermedia: se

intenta tener una capacidad

“promedio” que algunas

veces va por detrás de la

demanda y otras por delante

Page 103: eddybarza operaciones

Estrategia neutral o intermedia

Demanda prevista

Nueva capacidad

Volumen de producción

Tiempo (años) 1 2 3

Page 104: eddybarza operaciones

Horizonte temporal: más de 1 año.

Objetivo: adecuar la capacidad existente para satisfacer la demanda, de la forma más eficiente y económica posible

Page 105: eddybarza operaciones

1. Cálculo de la capacidad disponible

2. Determinación de las necesidades de capacidad

3. Desarrollar alternativas

4. Evaluación de alternativas

Page 106: eddybarza operaciones

Se establece la capacidad actual (capacidad diseñada,

capacidad efectiva, utilización, eficiencia).

Con la medida actual deberá hacerse una proyección

de la capacidad hacia el futuro tomando en cuenta el

envejecimiento de las instalaciones (desgaste de los

equipos, averías, lentitud, etc.) y el efecto aprendizaje.

Page 107: eddybarza operaciones

Depende

de una

buena

previsión

de

demanda.

Hay diferentes métodos de previsión: estudios de

mercado, analogía de los ciclos de vida, modelos

econométricos, simulación, series de tiempo, etc.

En base a las estimaciones de demanda se determinan

las necesidades de capacidad, las cuales pueden incluir

la demanda y un “colchón de capacidad”.

Puede ocurrir que la empresa renuncia a parte de la

demanda, en ese caso las necesidades de capacidad son

menores a la demanda.

Page 108: eddybarza operaciones

Expansión

1.Construir o adquirir nuevas instalaciones

2. Expandir, modificar o actualizar las instalaciones existentes y/o su forma de uso

3.Subcontratación

4.Reabrir instalaciones que estén inactivas

Contracción

1. Dar otro uso a algunas instalaciones o mantenerlas en reserva

2. Vender instalaciones o inventarios y despedir o transferir mano de obra

3. Desarrollar nuevos productos que sustituyan a aquellos cuya demanda está en declive

Page 109: eddybarza operaciones

Hay diferentes

métodos para

evaluar

alternativas:

Métodos económico-financieros:

Costo total, análisis del punto de

equilibrio, valor actual neto, tasa

de rendimiento interno.

Árboles de decisión: medio gráfico

que utiliza elementos

probabilísticos y calcula el valor

monetario esperado de las

distintas alternativas. Las

alternativas se presentan por

medio de ramificaciones.

Page 110: eddybarza operaciones

Concepto

2. Objetivos

3. Tipos de distribución de las

instalaciones

Page 111: eddybarza operaciones

Las decisiones de distribución en

planta se refieren a la ubicación

de las distintas maquinarias,

personas, materiales, etc. de la

mejor manera posible.

Page 112: eddybarza operaciones

Especificación de los objetivos y

criterios para evaluar el diseño:

cantidad de espacio necesario,

distancia a recorrer entre los

elementos de la distribución.

Cálculos de la demanda de

productos o servicios del sistema

Procesamiento necesario en términos

del número de operaciones y cantidad

de flujo entre los elementos de la

distribución.

Espacio necesario para los elementos

de la distribución

Disponibilidad de espacio dentro de la

instalación misma o, si se traga de

una nueva, las configuraciones del

edificio.

Page 113: eddybarza operaciones

Disminución de la congestión

Supresión de las áreas ocupadas

innecesariamente

Disminución de riesgo para el material o su

calidad

Page 114: eddybarza operaciones

Disminución de retrasos y del tiempo de fabricación

Reducción del riesgo para los trabajadores

Mejorar la supervisión y el control

Page 115: eddybarza operaciones

Acumulación excesiva de materiales en

proceso

Excesivas distancias a recorrer en el flujo

de trabajo

Congestión y deficiente utilización del

trabajo

Page 116: eddybarza operaciones

Ansiedad y malestar de la mano de obra

Accidentes laborales

Dificultad de control de las operaciones y

del personal

Page 117: eddybarza operaciones

Por proceso

Por producto

Por posición fija

Por células de trabajo.

Page 118: eddybarza operaciones

El personal y los equipos que realizan una misma función se agrupan en una misma área.

Los distintos ítems tienen que moverse de un área a otra, de acuerdo con la secuencia de operaciones establecida para su obtención.

Está indicada para la manufactura de piezas en pequeños grupos o lotes, y para la producción de una gran variedad de piezas de diferentes tamaños o formas.

Page 119: eddybarza operaciones

Ventajas

Flexibilidad en el

proceso vía

versatilidad de

equipos y personal

calificado.

Mayor fiabilidad en

el sentido de que

las averías de una

máquina no tienen

por qué detener

todo el proceso.

La diversidad de

tareas asignadas a

los trabajadores

reduce la

insatisfacción y

desmotivación.

Posibilidad de

individualizar

rendimientos

Menor inversión,

equipos de uso

general.

Page 120: eddybarza operaciones

Desventajas:

•Los pedidos se mueven más lentamente a

través del sistema, debido a la dificultad de

programación, reajuste de los equipos, manejo

de materiales.

•Los inventarios del proceso de fabricación son

mayores debido al desequilibrio de los

procesos de producción (el trabajo suele

quedar en espera entre las distintas tareas del

proceso).

•Baja productividad dado que cada trabajo o

pedido puede ser diferente, requiriendo

distinta organización y aprendizaje por parte

de los operarios.

Page 121: eddybarza operaciones

Recomendable si:

•Variedad de productos y

demanda baja o intermitente.

•Maquinaria cara y difícil de

trasladar

Page 122: eddybarza operaciones

Está relacionada con procesos productivos de flujo

lineal.

Las máquinas se colocan unas junto a otras a lo largo de una línea en la secuencia

en que cada una de ellas ha de ser utilizada; el producto sobre el que se trabaja

recorre la línea de producción de una estación a otra a medida que sufre las

modificaciones necesarias

El flujo de trabajo puede adoptar diversas formas.

Page 123: eddybarza operaciones

Ventajas

• Reducción de tiempos de fabricación, simplificación de

tareas, menor cantidad de trabajo en proceso, se reduce el

manejo de materiales.

• Mínima manipulación de los materiales

• Reducción en el tiempo entre el inicio del proceso y la

obtención del producto final.

• Menos material en proceso.

• Mano de obra más fácil de entrenar y de sustituir.

• Programación y control sencillos.

Page 124: eddybarza operaciones

Desventajas Poca flexibilidad en el proceso, la parada de alguna máquina puede parar la

línea completa, trabajos muy monótonos, inversión elevada.

Mayor inversión

Rigidez

Diseño y puesta a punto más complejo.

El ritmo de producción lo marca la maquina mas lenta

Una avería puede interrumpir todo el proceso

Tiempos muertos en algunos puestos de trabajo

Page 125: eddybarza operaciones

Recomendable:

•Alto volumen de producción

de unidades idénticas o

bastante parecidas.

•Demanda estable.

Page 126: eddybarza operaciones

El producto se fabrica en un solo lugar y los

trabajadores y equipos acuden a esa área

específica. Es apropiada cuando no es posible

mover el producto final debido a su peso, tamaño,

forma, volumen o alguna característica particular

que lo impida.

Se emplea en procesos productivos por proyectos.

Ejemplos: construcción de casas, barcos, obras de

ingeniería (puentes, túneles, etc.), aeronáutica,

vehículos espaciales, etc.

Page 127: eddybarza operaciones

Ventajas:

Poca manipulación de la

unidad principal de

montaje.

Alta flexibilidad para

adaptarse a variantes de

un producto e incluso a

una diversidad de

productos

Page 128: eddybarza operaciones

Desventajas: Poca manipulación de la unidad principal de

montaje.

Ocupación del espacio

Manutención de las piezas hasta el emplazamiento

principal de montaje

Dificultad para utilizar equipos difíciles de mover.

Alta flexibilidad para adaptarse a variantes de un

producto e incluso a una diversidad de productos

Page 129: eddybarza operaciones

Recomendable:

El costo de mover la pieza principal es elevado.

El número de unidades a producir es bajo.

Las operaciones requieren principalmente trabajo

manual o herramientas o maquinas ligeras.

Page 130: eddybarza operaciones

Es un híbrido de las distribuciones en planta por

proceso y por producto.

Se basa en la agrupación de productos con las

mismas características en familias y asigna

grupos de máquinas y trabajadores para la

producción de cada familia (célula)

Page 131: eddybarza operaciones

Para formar células de

trabajo es necesario:

Identificar productos que

pertenecen a una misma

familia (similitudes en la

fabricación, formas,

tamaños)

Definir máquinas y

trabajadores que formarán la

célula de trabajo

Definir la distribución interna

de cada célula

Page 132: eddybarza operaciones

Ventajas:

•mejora de las relaciones de trabajo, disminución de los

tiempos de fabricación y preparación, simplificación de

la planificación, se facilita la supervisión y el control

visual.

Desventajas:.

• incremento de los costos por la reorganización,

reducción de la flexibilidad, incremento de los tiempos

inactivos de las máquinas

Page 133: eddybarza operaciones
Page 134: eddybarza operaciones
Page 135: eddybarza operaciones

MP: Materia Prima

MEP: Material en Proceso

Page 136: eddybarza operaciones

Los departamentos de una fábrica de juguetes de bajo volumen deben ser los siguientes: ◦ el departamento de despacho y de recibo,

◦ el departamento de moldeo plástico y estampado,

◦ el departamento de patrones de metal,

◦ el departamento de costura y el de pintura.

Las partes de los juguetes son fabricadas en esos departamentos y luego enviadas a los departamentos de ensamblaje en donde se colocan todas juntas. En muchas instalaciones, la colocación óptima a menudo significa colocar los departamentos que tengan una gran cantidad de tráfico interdepartamental, de manera adyacente.

Page 137: eddybarza operaciones

Ejemplo: Suponemos que queremos arreglar los ocho departamentos de una fabrica de juguetes para minimizar el costo del manejo de material interdepartamental.

Inicialmente, todos los departamentos tienen

la misma cantidad de espacio (12 metros por 12 metros) y el edificio tiene 24 metros de ancho y 48 metros de largo (así, es compatible con las dimensiones de los departamentos).

Page 138: eddybarza operaciones

Una vez obtenida esta información, se sabe que todo el material es transportado en un cajón de tamaño estándar movido por un montacargas (lo que constituye una carga).

Los costos de transporte son de un dólar para mover una carga entre los departamentos adyacentes y un dólar extra por cada departamento se halle en medio.

Las cargas previstas entre los departamentos para el primer año están tabuladas en la tabla 1; el espacio disponible de una planta esta representado en la figura 1.

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Page 140: eddybarza operaciones

Los movimientos diagonales están permitidos en este ejemplo, de manera que los departamentos 2 y 3, y 3 y 6 se consideran adyacentes.

Una vez dada esta información el primer paso es ilustrar el flujo interdepartamental mediante un modelo como la figura 2. Este suministra el patrón de distribución básicas que se trata de mejorar.

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Page 142: eddybarza operaciones

El segundo paso es determinar el costo de esta distribución multiplicando el costo del manejo del material por el número de cargas movidas entre cada par de departamentos.

La tabla 2 muestra esta información, que se

obtiene de la siguiente manera: El costo anual del manejo de material entre los departamentos 1 y 2 es de U$S 175 (U$S 1 por 175 movimientos), de U$S60 entre los departamentos 1 y 5 (U$S2 por 30 movimientos), de U$S 60 entre los departamentos 1y 5 (U$S3 por 20 movimientos), U$S240 entre los departamentos diagonales 2 y 7 (U$S3 por 80) y así sucesivamente.

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Page 144: eddybarza operaciones

El tercer paso es buscar los cambios departamentales que reduzcan los costos. Con base en la grafica y en la matriz de costos, parece aconsejable colocar los departamentos 1 y 6 mas cerca uno del otro para reducir sus altos costos de movimiento-distancia.

Sin embargo, esto requiere el cambio de algunos otros departamentos, lo cual afecta sus costos de movimiento-distancia y el costo total de la segunda solución.

La figura 3 muestra la disposición revisada resultante de la reubicación del departamento 6 y de un departamento adyacente. (El departamento 4 fue seleccionado arbitrariamente para este efecto).

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Page 146: eddybarza operaciones

La matriz de costos revisada para el cambio, con los cambios en los costos, se da en la tabla 3. Observar que el costo total es de U$S262 mas que en la solución inicial. Claramente el hecho de duplicar la distancia entre los departamentos 6 y 7 explica la mayor parte del incremento en el costo. Esto indica el hecho de que incluso en un problema pequeño, no siempre es facil decidir cual es el movimiento obvio correcto con base en una inspección casual.

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Hasta aquí se ha mostrado solamente un cambio entre un gran numero de cambios posibles; de hecho, para un problema de ocho departamentos, hay 8! o (40320) posibles arreglos. En consecuencia el procedimiento empleado tendría solo una remota posibilidad de lograr una combinación óptima en un número razonable de ensayos. Y nuestro problema no termina aquí.

Page 149: eddybarza operaciones

Se supondrá que se ha llegado a una buena solución únicamente con base en el costo de manejo de material, como aquella descripta en la figura 4 (cuyo costo total es de U$S3244).

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Es de notar que el departamento de despacho y recibo esta cerca del centro de la fabrica (un arreglo que no seria aceptable). El departamento de costura se encuentra situado a continuación del departamento de pintura, con el riesgo de que partículas de hilachas, hilos y telas puedan desplazarse con las corrientes de aire y caer sobre los artículos pintados.

Además, los departamentos de ensamblaje de juguetes pequeños y grandes se encuentran ubicados en los extremos opuestos de la planta, lo cual incrementa el tiempo de ensamblaje para los ensambladores (quienes se necesitan en ambos departamentos varias veces al día) y para los supervisores (quienes deben supervisar los departamentos simultáneamente). Con frecuencia deben ser considerados otros costos diferentes de aquellos del manejo de los materiales.

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•Ing. Jairo Sacoto Cabrera

•Noveno Ciclo

Page 164: eddybarza operaciones

3.1. Etapas del desarrollo de productos y procesos.

3.2. Planeación de bienes y servicios.

3.3. Ciclos de vida del producto.

3.4. Selección de productos.

3.5. Método grafico.

3.6. Método Simplex.

3.7. Análisis de Sensibilización.

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El proceso de diseño del producto no es un proceso lineal ni tampoco fácilmente parametrizable, sin embargo para su estudio es necesario que lo esquematicemos de alguna manera, dando por sentado que cualquier esquema intenta representar un proceso que no es estándar, como el de la generación de nuevos productos.

Page 171: eddybarza operaciones

FASE 0: PLANEACIÓN.- “FASE CERO” precede a la autorización del proyecto y el inicio de hecho del proceso de desarrollo del producto.

La fase comienza con la estrategia de la empresa e incluye la evaluación de los desarrollos tecnológicos y los objetivos de mercado.

El producto de la fase de planeación es el enunciado de la misión del proyecto, el cual especifica el mercado objetivo del producto, las metas del negocio, las suposiciones fundamentales y restricciones

Page 172: eddybarza operaciones

FASE 1: DESARROLLO DEL CONCEPTO.- En esta fase se identifican las necesidades del mercado objetivo, se generan, evalúan otros conceptos del producto y se selecciona uno o varios conceptos para su ulterior desarrollo y pruebas.

El concepto es una descripción de la forma, función y características de un producto, y por lo general va acompañado de una serie de especificaciones, un análisis de los productos de la competencia y una justificación económica del proyecto.

Page 173: eddybarza operaciones

FASE 2: DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA.- La fase de diseño del sistema incluye la definición de la arquitectura del producto y su división en subsistemas y componentes.

El plan final de ensamble para el sistema de producción se define en esta fase

El resultado de esta fase incluye un trazo geométrico del producto, una especificación del funcionamiento de cada subsistema del producto y un diagrama preliminar del flujo del proceso dentro del proceso final.

Page 174: eddybarza operaciones

FASE 3: DISEÑO DE DETALLES.- Esta fase incluye la especificación completa de la geometría, materiales y tolerancias de todas las piezas únicas del producto y la identificación de todas las piezas estandar que se comprarán a los proveedores.

Se establece un plan del proceso y se diseña el ensamblado para cada pieza que se fabricará.

El producto de esta fase son los planos o archivos de computadora que describen la geometría de cada pieza y del ensamblado para su producción.

Page 175: eddybarza operaciones

FASE 4: PRUEBAS Y AFINACIÓN.- Esta fase implica la construcción y evaluación de múltiples versiones del producto previas a su producción.

Por lo general, los primeros prototipos se construyen con piezas que tienen la misma geometría y propiedades de los materiales.

Los prototipos se prueban para determinar si el producto funciona para lo que se diseñó o no, y si satisface las necesidades de los clientes.

Page 176: eddybarza operaciones

FASE 5:PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN.-En esta fase, el producto se fabrica con el sistema de producción deseado.

El objeto de la producción es capacitar a la fuerza de trabajo y eliminar los problemas que aún persisten en los procesos de producción.

Los productos fabricados en esta fase se suministran a clientes referentes y se evalúan para identificar fallas

El paso de la producción de transición a la constante suele ser gradual.

Page 177: eddybarza operaciones

FASE 0 FASE 1 Fase 2 FASE 3 FASE 4 FASE 5

PLANEACIÓN DESARROLLO DEL CONCEPTO

DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA

DISEÑO DE DETALLES

PRUEBAS Y AFINACIÓN

PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

MARKETING

Articular la oportunidad del mercado Definir los segmentos del mercado

Informarse de lo que necesitan los clientes Identificar a usuarios líderes Identificar productos de la competencia

Preparar plan de opciones del producto y la familia extendida del producto Establecer punto(s) del precio de venta

Formular plan de marqueting

Elaborar materiales de promoción y lanzamiento Facilitar pruebas de campo

Colocar la primera producción en manos de clientes

Page 178: eddybarza operaciones

FASE 0 FASE 1 Fase 2 FASE 3 FASE 4 FASE 5

PLANEACIÓN DESARROLLO DEL CONCEPTO

DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA

DISEÑO DE DETALLES

PRUEBAS Y AFINACIÓN

PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

DISEÑO

Considerar plataforma y arquitectura del producto Evaluar nuevas tecnologías

Investigar la viabilidad de los conceptos del producto Desarrollar los conceptos del diseño industrial

Generar otras arquitecturas del producto Definir subsistemas e interconexiones importantes Afinar diseño

Definir la geometría de las piezas. Elegir materiales Asignar tolerancias Completar la documentación De control del diseño

Pruebas de confiabilidad Pruebas de duración Pruebas de desempeño Obtener permisos de autoridades Aplicar cambios al diseño

Evaluar los primeros productos

Page 179: eddybarza operaciones

FASE 0 FASE 1 Fase 2 FASE 3 FASE 4 FASE 5

PLANEACIÓN DESARROLLO DEL CONCEPTO

DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA

DISEÑO DE DETALLES

PRUEBAS Y AFINACIÓN

PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

PRODUCCIÓN

Identificar restricciones de la producción Establecer la estrategia de la cadena de suministro

Estimar costos de producción Evaluar viabilidad de la producción

Identificar proveedores de los elementos fundamentales Analizar si conviene fabricar o comprar Definir el plan final de montaje

Definir los procesos de producción de piezas y partes Diseñar el maquinado Definir los procesos que garanticen calidad

Facilitar la transición de los proveedores. Afinar los procesos de fabricación y montaje Capacitar a la fuerza de trabajo

Iniciar la operación de todo el sistema de producción

Page 180: eddybarza operaciones

FASE 0 FASE 1 Fase 2 FASE 3 FASE 4 FASE 5

PLANEACIÓN DESARROLLO DEL CONCEPTO

DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA

DISEÑO DE DETALLES

PRUEBAS Y AFINACIÓN

PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

PRODUCCIÓN

Identificar restricciones de la producción Establecer la estrategia de la cadena de suministro

Estimar costos de producción Evaluar viabilidad de la producción

Identificar proveedores de los elementos fundamentales Analizar si conviene fabricar o comprar Definir el plan final de montaje

Definir los procesos de producción de piezas y partes Diseñar el maquinado Definir los procesos que garanticen calidad

Facilitar la transición de los proveedores. Afinar los procesos de fabricación y montaje Capacitar a la fuerza de trabajo

Iniciar la operación de todo el sistema de producción

Page 181: eddybarza operaciones

FASE 0 FASE 1 Fase 2 FASE 3 FASE 4 FASE 5

PLANEACIÓN DESARROLLO DEL CONCEPTO

DISEÑO EN EL NIVEL DEL SISTEMA

DISEÑO DE DETALLES

PRUEBAS Y AFINACIÓN

PRODUCCIÓN DE TRANSICIÓN

PRODUCCIÓN

Investigación: Demostrar tecnologías disponibles Finanzas: Proporcionar metas de la planeación Administración: Asignar recursos

Finanzas: Facilitar un análisis económico Jurídico: Investigar cuestiones de patentes

Finanzas: Facilitar análisis de conveniencia o de comprar Servicios: Identificar cuestiones de servicios

Ventas: Formular planes de ventas

Page 182: eddybarza operaciones

Impulso de mercado

Se debe fabricar lo que se puede vender

Se identifican necesidades en el mercado para cubrir

Marketing es clave: ◦ estudios de

mercado ◦ CRM

(retroalimentación)

Impulso tecnológico

Se debe vender lo que se puede fabricar

Las nuevas tecnolo-gías presentan oportunidades de fabricación de nuevos productos para los que habrá que crear mercado

I+D es clave

Interfuncional

• La innovación

de productos es

resultado de un

esfuerzo

coordinado de

todos los

departamentos

de la empresa

Page 183: eddybarza operaciones
Page 184: eddybarza operaciones
Page 185: eddybarza operaciones

1 Generación de la idea

2 Selección del producto

3 Diseño preliminar

4 Construcción del prototipo

5 Pruebas

6 Diseño definitivo del producto

Page 186: eddybarza operaciones

Definición de producto: ◦ por la necesidad que cubre y

◦ por el modo de cubrirla (la tecnología utilizada)

De ahí que la fuente de generación de nuevos productos sea doble:

Interna:

dentro de la empresa

I+D esencialmente

Externa:

sugerencias de clientes

Nota: Es la misma idea que estrategias en la introducción

de productos con otro criterio de clasificación

Page 187: eddybarza operaciones

Las ideas generadas en la primera fase pasan por un triple filtro:

Filtro Financiero

¿Se puede fabricar?

Filtro Técnico

¿Se puede vender?

¿Es rentable fabricarlo y venderlo?

Filtro de mercado

Page 188: eddybarza operaciones

Características Producto A Producto B Producto C Ponderación

Volumenmercado

B M E 10%

ProtecciónPatentes

MB M E 20%

Compatibilidadestrategia

E MB R 25%

Margen M MB R 5%Lealtad a lamarca

R MB B 40%

TOTAL ¿? ¿? ¿? 100%

Page 189: eddybarza operaciones

1.- Escoger características relevantes 2.- Establecer importancia de cada una de ellas

y asignarlas peso específico consecuentemente

3.- Valorar estas características respecto a cada producto potencial en una escala concreta

4.- Obtener las calificaciones medias ponderadas para cada producto

A continuación es recomendable someter los productos a algún criterio financiero de jerarquización, por ej. VAN

Page 190: eddybarza operaciones

Calidad

Coste Especificación completa

del producto a lo largo de

los 3 ejes

Page 191: eddybarza operaciones

El prototipo debe parecerse lo más posible al producto final

Las pruebas son en dos frentes: ◦ Mercado: aceptación por potenciales clientes

◦ Funcionamiento: comprobar cada una de sus especificaciones técnicas

Page 192: eddybarza operaciones

Se incorporan los cambios considerados oportunos en las fases anteriores

Se desarrolla la tecnología de proceso o fabricación

Se desarrollan controles de calidad

Se diseñan procedimientos de pruebas de rendimiento

etc.

Page 193: eddybarza operaciones

Es la evolución de los productos

ofrecidos por una empresa cuando

ya se encuentran en el mercado.

El ciclo de vida de un producto suele

estar dividido en cuatro fases o

etapas.

Page 194: eddybarza operaciones

Introducción

Crecimiento

Madurez

Declive

Volumen

de Ventas

Tiempo

Page 195: eddybarza operaciones

Etapa de introducción: Es el momento en el que el producto

se introduce en el mercado. El volumen de ventas es bajo,

dado que aún no es conocido en el mercado. Los costes son

muy altos y los beneficios inapreciables. En esta etapa es

muy importante invertir en promocionar el producto.

Etapa de crecimiento: En esta etapa aumentan las ventas, al

aumentar el interés del cliente. Los beneficios empiezan a

crecer y el producto necesita mucho apoyo para

mantenerse.

Page 196: eddybarza operaciones

Etapa de madurez: El crecimiento de las ventas se

ralentiza y estabiliza en el mercado. El producto está

asentado y consolidado en el mercado y los

beneficios son altos.

Etapa de declive: Las ventas comienzan a decrecer

significativamente y el producto se prepara para

salir del mercado normalmente ya saturado. La

causa principal suele ser la obsolescencia

Page 197: eddybarza operaciones

Costes y precios altos Alto riesgo técnico/mercado Producto en pocas versiones/ pocos accesorios Distribución problemática

Alto crecimiento de la demanda Variantes y accesorios de producto Perfeccionamiento del proceso Abaratamiento de costes

Estancamiento de la demanda Saturación del mercado

Competencia alta

Reducción de la demanda Exceso de capacidad Agresiva competencia en precios

Competencia Proceso (costes)

Producto (precios, comunicación, estrategia)

Tasa de crecimiento de las ventas

Distribución

Crecimiento

Madurez

Declive

Page 198: eddybarza operaciones

Obtener toda la información posible Responder con rapidez a los cambios Consolidar la innovación

Política adecuada de precios Perfeccionamiento del proceso Perfeccionamiento del producto Potenciar imagen empresa

Diferenciación del producto basada en servicio, calidad

Centrarse en segmento con mayores posibilidades

Internacionalización

Liderazgo mediante fusiones, etc. Segmento c/mejores condiciones Cosecha: maximizar efectivo Retirada rápida: abandonar

Crecimiento

Madurez

Declive

ESTRATEGIAS

RECOMENDADAS

Page 199: eddybarza operaciones

Ciclo-reciclo Clásico Madurez estable

Ventas crecientes ventas decrecientes

Mercado residual

Penetración rápida

Relanzamientos sucesivos

Page 200: eddybarza operaciones

CONCEPTO Los productos están

formados por una serie de módulos (funcionales que integran un sistema de componentes)

Se pueden obtener versiones / diferentes productos a partir de combinaciones diversas de estos módulos

FINALIDAD: COMPATIBILZAR

OBJETIVOS DIVERGENTES

Oferta variada para el cliente

Simplicidad en la producción para conseguir menores costes y mayores economías de escala

Page 201: eddybarza operaciones

Cálculos de diseño de ingeniería: ◦ resistencia de materiales

◦ ergonomía

◦ cálculos térmicos

Clasificación de las partes: ◦ forma

◦ función

Eslabón con manufactura (diseño del proceso): ◦ máquinas

◦ herramientas

Page 202: eddybarza operaciones

No todas las ideas nuevas deben desarrollarse para convertirlas en nuevos productos. Las ideas para nuevos productos deben pasar por lo menos tres pruebas:

1) el potencial del mercado,

2)la factibilidad financiera y

3) la compatibilidad con operaciones.

Page 203: eddybarza operaciones

Antes de colocar la idea de un nuevo producto en el diseño preliminar, se le debe someter a los análisis necesarios que se organizan alrededor de estas tres pruebas.

El propósito del análisis de selección de productos es

identificar cuales son las mejores ideas y no el de llegar a una decisión definitiva de comercialización y producción de un producto.

Después del desarrollo inicial se pueden hacer análisis más

extensos a través de pruebas de mercado y operaciones piloto antes de tomar la decisión final de introducir el producto. De esta manera, el análisis de selección de productos puede tener una naturaleza bastante subjetiva y basarse en información ciertamente limitada.

Page 204: eddybarza operaciones

FASES DE LA SELECCIÓN:

◦ 1.- GENERACION DE IDEAS

◦ 2.- FILTRADO Y SELECCIÓN

a) MERCADOTECNIA

b) OPERACIONES

c) FINANZAS

d) ADECUACION ORGANIZATIVA

Page 205: eddybarza operaciones

Métodos para ayudar en el análisis del

producto: ◦ Lista de mercado e involucra el desarrollo de una

lista de factores junto con un factor de peso específico para cada uno.

◦ Método para calificar productos en orden de prioridad para su selección.

Page 206: eddybarza operaciones

A diferencia de un producto tangible los servicios requieren menor tiempo de entrega para la selección, diseño y ofrecimiento, por lo que se pueden cambiar con más facilidad y rapidez.

LA MATRIZ DE SERVICIOS: ◦ Ilustra algunas diferencias en la gama de diseños

de servicios, que estarán en función al uso intensivo de mano de obra o capital y la intensidad en el contacto con el cliente:

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El concepto de la matriz de servicios es útil para determinar las

necesidades de administración de los diferentes tipos posibles

de diseños de Servicios que pueden establecerse para

productos potenciales.

Si el servicio utiliza intensamente la mano de obra, entonces

los costos unitarios son altos y los volúmenes son bajos y el

tiempo de trabajo se monitorea muy de cerca. Si el servicio

usa intensamente el capital, entonces los costos unitarios

deben ser bajos y/o volúmenes deben mantenerse altos

Page 209: eddybarza operaciones

Método

gráfico.

El método gráfico se utiliza para la

solución de problemas de PL,

representando Geométricamente a las

restricciones, condiciones técnicas y el

objetivo.

El modelo se puede resolver en forma

gráfica si sólo tiene dos variables. Para

modelos con tres o más variables, el

método gráfico es impráctico o

imposible.

Cuando los ejes son relacionados con las

variables del problema, el método es

llamado método gráfico en actividad.

Cuando se relacionan las restricciones

tecnológicas se denomina método

gráfico en recursos.

Page 210: eddybarza operaciones

Los pasos necesarios para realizar el método son nueve: 1. Graficar las soluciones factibles, o el espacio de soluciones

(factible), que satisfagan todas las restricciones en forma simultánea.

2. Las restricciones de no negatividad Xi>= 0 confían todos los valores posibles.

3. El espacio encerrado por las restricciones restantes se determinan sustituyendo en primer término <= por (=) para cada restricción, con lo cual se produce la ecuación de una línea recta.

4. Trazar cada línea recta en el plano y la región en cual se

encuentra cada restricción cuando se considera la desigualdad lo indica la dirección de la flecha situada sobre la línea recta asociada.

Page 211: eddybarza operaciones

5. Cada punto contenido o situado en la frontera del espacio de soluciones satisfacen todas las restricciones y por consiguiente, representa un punto factible.

6. Aunque hay un número infinito de puntos factibles en el espacio de soluciones, la solución óptima puede determinarse al observar la dirección en la cual aumenta la función objetivo.

7. Las líneas paralelas que representan la función objetivo se trazan mediante la asignación de valores arbitrarios a fin de determinar la pendiente y la dirección en la cual crece o decrece el valor de la función objetivo.

Page 212: eddybarza operaciones

EJERCICIO- Resolución gráfica de problemas.

Consideremos el siguiente problema a resolver

gráficamente:

Max z = 3x1 + 5x2

sa: x1 4

2x2 12

3x1 + 2x2 18

x1,x2 0

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EJERCICIO- Resolución gráfica de problemas.

Curvas de Nivel

Región de puntos factibles

9

6

2

4

4 6

x2

x1

x*

x* Solución Optima

Page 214: eddybarza operaciones

EJERCICIO- Resolución gráfica de problemas

En primer lugar, se debe obtener la región de

puntos factibles en el plano, obtenida por medio

de la intersección de todos los semi - espacios

que determinan cada una de las inecuaciones

presentes en las restricciones del problema.

DISEÑO DEL PRODUCTO- Método gráfico

Page 215: eddybarza operaciones

EJERCICIO- Resolución gráfica de problemas

Enseguida, con el desplazamiento de las curvas de nivel de la función objetivo en la dirección de crecimiento de la función (que corresponde a la dirección del vector gradiente de la función, z(x1,x2) = (3,5)T), se obtiene la solución óptima del problema en la intersección de las rectas: 2x2 = 12 y 3x1+2x2 = 18 (restricciones activas). Esto es:

x1* = 2 x2

* = 6

z* = 3 x1* + 5 x2

* = 36

Page 216: eddybarza operaciones

EJERCICIO- Resolución gráfica de problemas Notar que se pueden dar otras situaciones en la búsqueda de una solución óptima para esta clase de problemas:

1) La solución óptima exista pero haya más de una. En el ejemplo, considere la nueva función objetivo: z = 6x1+4x2.

2) El problema no tenga solución, dada una región de puntos factibles no - acotada. En el ejemplo, reemplace cada desigualdad por una .

3) El problema no tenga solución, porque no existen puntos factibles. En el ejemplo, suponga que agregamos la restricción: x1 5.

Page 217: eddybarza operaciones

Ejemplo 2

Maximizar Z = 3X1 + 2X2

restricciones : X1 + 2X2 <=6 (1) 2X1 + X2 <=8 (2) -X1 + X2 <=1 (3) X2 <= 2 (4) X1 >= 0 (5) X2 >= 0 (6)

Page 218: eddybarza operaciones

Convirtiendo las restricciones a igualdad y representándolas gráficamente se tiene:

X1 + 2X2 = 6 (1) 2X1 + X2 = 8 (2) -X1 + X2 = 1 (3) X2 = 2 (4) X1 = 0 (5) X2 = 0 (6)

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Page 221: eddybarza operaciones

La teoría del método simplex:

•El método simplex original es un

procedimiento algebraico directo.

•Sin embargo, durante su cálculo utiliza

muchos valores los cuales finalmente

no son relevantes en la toma de

decisiones

Page 222: eddybarza operaciones

Con miras a conocer la metodología que se aplica en el Método SIMPLEX, vamos a resolver el siguiente problema:

Maximizar Z= f(x,y)= 3x + 2y

sujeto a: 2x + y ≤18

2x + 3y ≤ 42

3x + y ≤ 24

x ≥0 , y ≥ 0

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1. Convertir las desigualdades en igualdades

Se introduce una variable de holgura por cada una de las restricciones, para convertirlas en igualdades, resultando el sistema de ecuaciones lineales:

2x + y + h = 18

2x + 3y + s = 42

3x +y + d = 24

Page 224: eddybarza operaciones

2. Igualar la función objetivo a cero

- 3x - 2y + Z = 0

Page 225: eddybarza operaciones

Escribir la tabla inicial simplex

En las columnas aparecerán todas las variables del problema y, en las filas, los coeficientes de las igualdades obtenidas, una fila para cada restricción y la última fila con los coeficientes de la función objetivo:

Tabla I . Iteración nº 1

Base Variable de decisión Variable de holgura Valores solución

x y h s d

h 2 1 1 0 0 18

s 2 3 0 1 0 42

d 3 1 0 0 1 24

Z -3 -2 0 0 0 0

Page 226: eddybarza operaciones

Encontrar la variable de decisión que entra en la base y la variable de holgura que sale de la base

Para escoger la variable de decisión que entra en la base, nos fijamos en

la última fila, la de los coeficientes de la función objetivo y escogemos la variable con el coeficiente negativo mayor (en valor absoluto).

En nuestro caso, la variable x de coeficiente - 3. Si existiesen dos o más coeficientes iguales que cumplan la condición anterior, entonces se elige uno cualquiera de ellos.

Si en la última fila no existiese ningún coeficiente negativo, significa que se ha alcanzado la solución óptima. Por tanto, lo que va a determinar el final del proceso de aplicación del método del simplex, es que en la última fila no haya elementos negativos.

La columna de la variable que entra en la base se llama columna pivote

Page 227: eddybarza operaciones

Para encontrar la variable de holgura que tiene que salir de la base, se divide cada término de la última columna (valores solución) por el término correspondiente de la columna pivote, siempre que estos últimos sean mayores que cero. En nuestro caso:

18/2 [=9] , 42/2 [=21] y 24/3 [=8] Si hubiese algún elemento menor o igual que cero no se hace dicho cociente. En el caso de que todos los elementos fuesen menores o iguales a cero, entonces tendríamos una solución no acotada y no se puede seguir.

El término de la columna pivote que en la división anterior dé lugar al menor cociente positivo, el 3, ya 8 es el menor, indica la fila de la variable de holgura que sale de la base, d. Esta fila se llama fila pivote (En color azulado).

Si al calcular los cocientes, dos o más son iguales, indica que cualquiera de las variables correspondientes pueden salir de la base.

En la intersección de la fila pivote y columna pivote tenemos el elemento pivote operacional, 3

Page 228: eddybarza operaciones

Encontrar los coeficientes de la nueva tabla.

Los nuevos coeficientes de x se obtienen dividiendo todos los coeficientes de la fila d por el pivote operacional, 3, que es el que hay que convertir en 1.

A continuación mediante la reducción gaussiana hacemos ceros los restantes términos de su columna, con lo que obtenemos los nuevos coeficientes de las otras filas incluyendo los de la función objetivo Z.

También se puede hacer utilizando el siguiente esquema: Fila del pivote:

Nueva fila del pivote= (Vieja fila del pivote) : (Pivote)

Resto de las filas:

Nueva fila= (Vieja fila) - (Coeficiente de la vieja fila en la columna de la variable

entrante) X (Nueva fila del pivote)

Page 229: eddybarza operaciones

Veámoslo con un ejemplo una vez calculada la fila del pivote (fila de x en la Tabla II):

Vieja fila de s 2 3 0 1 0 42 - - - - - - Coeficiente 2 2 2 2 2 2 x x x x x x Nueva fila pivote 1 1/3 0 0 1/3 8 = = = = = = Nueva fila de s 0 7/3 0 1 -2/3 26

Page 230: eddybarza operaciones

Tabla II . Iteración nº 2

Base Variable de decisión Variable de holgura Valores solución

x y h s d

h 0 1/3 1 0 -2/3 2

s 0 7/3 0 1 -2/3 26

x 1 1/3 0 0 1/3 8

Z 0 -1 0 0 1 24

Page 231: eddybarza operaciones

Como en los elementos de la última fila hay uno negativo, -1, significa que no hemos llegado todavía a la solución óptima. Hay que repetir el proceso:

A. La variable que entra en la base es y, por ser la variable que corresponde al coeficiente -1

B. Para calcular la variable que sale, dividimos los términos de la última columna entre los términos correspondientes de la nueva columna pivote:

2:1/3 [=6] , 26:7/3 [=78/7] y 8:1/3 [=8] y como el menor cociente positivo es 6, tenemos que la variable

de holgura que sale es h.

C. El elemento pivote, que ahora hay que hacer 1, es 1/3.

Operando de forma análoga a la anterior obtenemos la tabla:

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Tabla III . Iteración nº 3

Base Variable de decisión Variable de holgura Valores solución

x y h s d

y 0 1 3 0 -2 6

s 0 0 -7 0 4 12

x 1 0 -1 0 1 6

Z 0 0 3 0 -1 30

Operando de forma análoga a la anterior obtenemos la tabla:

Page 233: eddybarza operaciones

Como en los elementos de la última fila hay uno negativo, -1, significa que no hemos llegado todavía a la solución óptima. Hay que repetir el proceso:

La variable que entra en la base es d, por ser la variable que corresponde al coeficiente -1

Para calcular la variable que sale, dividimos los términos de la última columna entre los términos correspondientes de la nueva columna pivote: 6/(-2) [=-3] , 12/4 [=3], y 6:1 [=6] y como el menor cociente positivo es 3, tenemos que la variable de holgura que sale es s.

El elemento pivote, que ahora hay que hacer 1, es 4.

Page 234: eddybarza operaciones

Tabla IV . Final del proceso

Base Variable de decisión Variable de holgura Valores solución

x y h s d

y 0 1 -1/2 0 0 12

d 0 0 -7/4 0 1 3

x 1 0 -3/4 0 0 3

Z 0 0 5/4 0 0 33

Page 235: eddybarza operaciones

Como todos los coeficientes de la fila de la función objetivo son positivos, hemos llegado a la solución óptima.

Los solución óptima viene dada por el valor de Z en la columna de los valores solución, en nuestro caso: 33. En la misma columna se puede observar el vértice donde se alcanza, observando las filas correspondientes a las variables de decisión que han entrado en la base: D(3,12)

Page 236: eddybarza operaciones

* Si en el problema de maximizar apareciesen como restricciones inecuaciones de la forma: ax + by c; multiplicándolas por - 1 se transforman en inecuaciones de la forma - ax - by - c y estamos en el caso anterior

* Si en lugar de maximizar se trata de un problema de minimizar se sigue el mismo proceso, pero cambiando el sentido del criterio, es decir, para entrar en la base se elige la variable cuyo valor, en la fila de la función objetivo, sea el mayor de los positivos y se finalizan las iteraciones cuando todos los coeficientes de la fila de la función objetivo son negativos

Page 237: eddybarza operaciones

Un empresario dedicado a vender barcos hizo las siguientes observaciones:

un modelo común produce una ganancia de $520

un modelo llamado rápido produce un beneficio de $ 450.

el modelo común requiere 40 horas para construir y 24 horas para terminaciones.

cada modelo rápido requiere de 25 horas para la construcción y 30 horas para terminaciones.

Este empresario cuenta con 400 horas de trabajo al mes para la construcción y 360 horas para terminaciones.

¿De qué forma se podrá producir cada uno de los modelos con el fin de maximizar el beneficio?

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Construcción del Modelo ◦ •Variables de decisión

◦ •x1: cantidad de barcos del Modelo Común

◦ •x2: cantidad de barcos del Modelo Rápido

Función-objetiva

•El objetivo es maximizar el lucro.

Z=520x1+450x2

•Conjunto de restricciones:

40x1 +25x2≤400

24x1 +30x2≤360

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La herramienta de optimización Solver Standard del Excel permite resolver modelos de Programación Lineal, Programación Lineal Entera y Programación No Lineal de hasta aproximadamente 150 variables. Su pantalla se encuentra en el menú Herramientas --> Solver , lo que es prudente verificar antes de cargar el modelo a resolver

Page 250: eddybarza operaciones

Herramientas --> Complementos y aparecerá la siguiente pantalla:

Page 251: eddybarza operaciones

Supongamos el siguiente modelo de Programación Lineal:

Max 60X1 + 50X2

Sujeto a: 2X1 + 4X2 <= 80 3X1 + 2X2 <= 55 X1 <= 16 X2 <= 18 con X1 y x2 >= 0

Page 252: eddybarza operaciones

A B C D

1 0 0 Celdas de las variables X1 y X2

2 0 60 50

3

4 0,0 2,0 4,0 80

5 0,0 3,0 2,0 55

6 0,0 1,0 16

7 0,0 1,0 18

Celda con la fórmula de la función objetivo

Celdas con las fórmulas de las funciones de restricciones

Page 253: eddybarza operaciones
Page 254: eddybarza operaciones

En la cual se presentan ventanas que informan sobre el tipo de modelo a resolver. Son varias ventanas pero las básicas son las siguientes:

1)Si el modelo es de Programación Lineal hay que tildar la ventanita que dice “adoptar modelo lineal” y así el Solver empleará el Método Simplex para resolver el modelo. En cambio si es un modelo de Programación No Lineal hay que dejar esa ventanita sin tildar y así el Solver empleará el Método del Gradiente Reducido Generalizado para resolver el modelo.

2) Además, si las variables del modelo deben ser no negativas hay que tildar la ventanita que dice “Asumir no negativos”.

Page 255: eddybarza operaciones
Page 256: eddybarza operaciones

El análisis de sensibilidad busca

determinar los efectos que se

producen en la solución óptima al

realizar cambios en cualquiera de

los parámetros del modelo

de programación lineal planteado

inicialmente.

Page 257: eddybarza operaciones

Entre los cambios que se investigan están:

• los cambios en los coeficientes de las variables en

la función objetivo tanto para

variables básicas como para las variables no básicas,

•cambios en los recursos disponibles de las

restricciones, variación de los coeficientes

de utilización en las restricciones e introducción de

una nueva restricción.

Page 258: eddybarza operaciones

El objetivo principal del análisis de sensibilidad es

identificar el intervalo permisible de variación en los

cuales las variables o parámetros pueden fluctuar

sin que cambie la solución optima.

Sin embargo, así mismo se identifica

aquellos parámetros sensibles, es decir,

los parámetros cuyos valores no pueden cambiar sin

que cambie la solución óptima.

Page 259: eddybarza operaciones

A modo general, cuando se realiza un análisis de sensibilidad a una solución óptima se debe verificar cada parámetro de forma individual, dígase los coeficientes de la función objetivo y los limites de cada una de las restricciones. En ese sentido se plantea el siguiente procedimiento:

Page 260: eddybarza operaciones

1. Revisión del modelo: se realizan los cambios que se desean investigar en el modelo.

2. Revisión de la tabla final Símplex: se aplica el criterio adecuado para determinar los cambios que resultan en la tabla final Símplex.

3. Conversión a la forma apropiada de eliminación Gauss: se convierta la tabla en la forma apropiada para identificar y evaluar la solución básica actual, para lo cual se aplica la metodología de eliminación Gauss si es necesario.

Page 261: eddybarza operaciones

4. Prueba de factibilidad: se prueba la factibilidad de esta solución mediante la verificación de que todas las variables básicas de la columna del lado derecho aun tengan valores no negativos.

5. Prueba de optimalidad: se verifica si esta solución es optima y factible, mediante la comprobación de que todos lo coeficientes de las variables no básicas del reglón Z permanecen no negativos.

6. Reoptimización: si esta solución no pasa una de las pruebas indicadas en los puntos 4 y 5 anteriores, se procede a buscar la nueva solución optima a partir de la tabla actual como tabla Símplex inicial, luego de aplicadas las conversiones de lugar, ya sea con el método Símplex o el Símplex Dual

Page 262: eddybarza operaciones

CAP 4:

LOCALIZACION DE LAS INSTALACIONES

Page 263: eddybarza operaciones

Cómo planear la Ubicación.

Tipos de instalaciones.

Procedimiento para decidir la ubicación.

Programación Lineal de transporte.

Page 264: eddybarza operaciones

CAPACIDAD

Cuánto ?

Cuándo ?

Minimizar la diferencia entre la capacidad instalada y la demanda pronosticada en terminos acumulados

LOCALIZACION

Dónde ?

Minimizar la distancia de la nueva localización al mercado y a los Suministros http://www.youtube.com/watch?v=IK-QRQayung

Page 265: eddybarza operaciones

Localización de:

• Nuevo Almacén

• Nueva Maquinaria en la Planta

• Centro de Computo en Universidad

• Hospital en Area Metropolitana

• Cajeros Automáticos

• Estacion de Policia en Delegación

• Terminales de Camiones / Microbuses

Page 266: eddybarza operaciones

CIRCUNSTANCIAS

QUE INFLUYEN

EN LA

NECESIDAD DE

UNA NUEVA

LOCALIZACION:

• Distribución del Mercado

• Aumento de la Demanda

• Aumento de la Capacidad de Producción

• Aumento de la Capacidad de Almacenamiento

• Introducción de Nueva línea de Productos

Page 267: eddybarza operaciones

LOGISTICA:

• Conjunto de Actividades que facilitan la obtención, flujo y distribución de

materiales y productos

OBJETIVO:

• Identificar los medios por los que se transportarán los materiales y

productos y se responderá a las necesidades a los menores costo y tiempo

de respuesta

FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE EL TIEMPO DE RESPUESTA:

• Localización, Inventarios, Información

Page 268: eddybarza operaciones

Decisiones sobre logística: ◦ Carretera.- Flexibilidad, no afecta el tamaño, peso y

condición a este tipo de transporte. ◦ Agua.- Alta Capacidad, bajo costo, tiempos de transito

lentos y grandes áreas del mundo no son accesibles para este tipo de transportación.

◦ Aire.- Rápido y costoso; más aptos para artículos pequeños, ligeros y costosos

◦ Vías Férreas.- Opción de bajo costo, tiempos de tránsito largos y sujetos a variabilidad.

◦ Ductos.- Medio de transporte especializado, limitado a gases, líquidos y sólidos suaves; costo inicial alto

◦ Entrega en mano.- ultimo paso de las cadenas de suministro.

SOLUCIONES MULTIMODALES SON MUY COMUNES Y ENCONTRAR LAS ESTRATEGIAS CORRECTAS ES MUY COMPLICADO

Page 269: eddybarza operaciones

PROBLEMAS DE UBICACIÓN DE LAS INSTALACIONES: ◦ Cercanía con los clientes: Garantiza que las

necesidades del cliente se tomen en cuenta en el desarrollo y armado de los productos

◦ Clima de Negocios: Implica la presencia de empresas de tamaño similar y la misma industria y, en el caso de los sitios internacionales, de otras empresas extranjeras

Page 270: eddybarza operaciones

PROBLEMAS DE UBICACIÓN DE LAS

INSTALACIONES:

• Costos Totales: Seleccionar un sitio con el costo mas bajo,

incluye costos regionales y de distribución interna y externa,

adicionalmente existen costos ocultos.(1 el movimiento de

exesivo de material de preproducción entre ubicaciones 2 la

pérdida de la capacidad de respuesta al cliente por la lejanìa)

• Infraestructura: Transporte de carretera, ferrocarril, aire o

mar, adicionalmente se deben cubrir costos de energía y

telecomunicaciones

Page 271: eddybarza operaciones

PROBLEMAS DE UBICACIÓN DE LAS

INSTALACIONES:

• Calidad de la Mano de Obra: Los niveles educativos y de

habilidades de la mano de obra deben responder a las

necesidades de la empresa.

• Proveedores: Una base de proveedores competitivos y de

alta calidad hace que una ubicación determinada sea

adecuada.

• Obras e instalaciones: Los aspectos de mezcla de productos

y capacidad tiene una interconexión muy estrecha con la

decisión de la ubicación en este contexto

Page 272: eddybarza operaciones

PROBLEMAS DE UBICACIÓN DE LAS

INSTALACIONES:

• Zonas de Libre Comercio: Los fabricantes pueden usar

componentes importados sin que estén sujetos a los

requerimientos aduaneros normales.

• Riesgo Político: Los riesgos políticos tanto en el país como

en el anfitrión influyen en las decisiones de ubicación

• Barreras Gubernamentales: Tomar en cuenta las barreras no

legislativas y culturales, porque en muchos paises las

barreras para entrar y ubicarse se han eliminado gracias a la

legislación.

Page 273: eddybarza operaciones

FACTORES QUE AFECTAN LA SELECCION DE UNA LOCALIZACION

Disponibilidad de Recursos (Mano de obra, insumos)

Accesibilidad (Carretera, puertos, Ferrocarril)

Disponibilidad de Servicios (Energía, Agua, Comunicaciones)

Incentivos Fiscales

Costos de Transporte (Cercanía a mercados y proveedores)

Medio Ambiente

Calidad de Vida (servicios educativos, de salud, culturales)

Page 274: eddybarza operaciones

ETAPAS EN LA TOMA DE DECISION

•Macro Localización (Región)

•Micro Localización (Emplazamiento)

Page 275: eddybarza operaciones

- Beneficios Fiscales dependen de 2 factores:

Tipo de Industria

Localización

- Pueden ser de varios tipos:

Crédito contra impuestos CEPROFIS

Depreciación Acelerada

- CEPROFIS otorgaban beneficios por

Monto de la Inversión en Activos Fijos

# empleos generados

Monto de la Inversión en Maquinaria Nacional

Page 276: eddybarza operaciones

DEPRECIACION ACELERADA

Consiste en la posibilidad de depreciar un fuerte monto de las inversiones en activos fijos durante el primer año

CONDICIONES

- Activos adquiridos del Fabricante o Comercializador

- No gozar de otro estímulo fiscal simultáneamente

- Mantener el Activo Fijo durante un periodo dado por el menor entre:

Su vida fiscal

5 años

Page 277: eddybarza operaciones
Page 278: eddybarza operaciones

ANALISIS PRELIMINAR: ◦ Estudia las estrategias empresariales y las políticas

de las diversas áreas, para traducirlas en requerimientos de localización.

◦ La empresa debe determinar los criterios importantes en la evaluación de las alternativas en base a las necesidades de: Transporte

Suelo

Suministros

Personal,

Infraestructuras

◦ FACTORES DOMINANTES (Imprescindibles) Y SECUNDARIOS (Deseable)

Page 279: eddybarza operaciones

BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS:

◦ Establecer un conjunto de localizaciones candidatas

para un análisis profundo

◦ Rechazar aquellas que no satisfagan los factores dominantes de la empresa por ejm:

Mano de Obra

Mercado Potencial

Clima Politico

Page 280: eddybarza operaciones

EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS (Análisis Detallado) ◦ En esta fase se recoge toda la información a cerca

de cada localización para medirla en función de cada uno de los factores considerados

SELECCIÓN DE LA LOCALIZACIÓN: ◦ Análisis cuantitativos y/o cualitativos de las

diferentes alternativas para conseguir determinar una o varias localizaciones válidas.

Page 281: eddybarza operaciones

DEFINICION DE ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION

◦ Sistemas de Calificación de Factores

◦ Métodos de Optimización (PNL)

◦ Método del Centro de Gravedad

EVALUACION DE ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION

◦ Puntuación de Factores

◦ Punto de Equilibrio

◦ VPN de Flujos de Efectivo

◦ Métodos de Optimización (PNL)

Page 282: eddybarza operaciones

Suponga que se tienen n centros de demanda, con demandas

D1, D2, ... Dn . Cada uno de estos centros de demanda estan

localizados en puntos definidos por las coordenadas (a1 , b1 ),

(a2 , b2), ... (an , bn ) marcadas sobre un mapa a escala. La

demanda de estos centros debe satisfacerse por m plantas

cuya localización se desconoce. La capacidad de cada una de

estas plantas sin embargo se conoce y es igual a c1 , c2, ... cm

. Determine la localización óptima de las nuevas plantas tal

que se minimize los costos de distribución.

Page 283: eddybarza operaciones

El problema general de transporte se refiere a la distribución de cualquier bien desde cualquier grupo de centros de suministro, llamados orígenes, a cualquier grupo de centros de recepción, llamados destinos, de tal manera que se minimicen los costos totales de distribución. La terminología utilizada en estos problemas se resume en la siguiente tabla:

Page 284: eddybarza operaciones
Page 285: eddybarza operaciones

Suposición de requerimientos:

Cada origen tiene un suministro fijo de unidades y el suministro completo debe distribuirse a los destinos. (si es el número de unidades que suministra el origen i). De igual manera, el destino tiene una demanda fija de unidades, y debe satisfacerse desde los orígenes, (dj es el numero de unidades recibidas por el destino j). Un problema de transporte tiene soluciones factibles si y solo si:

Page 286: eddybarza operaciones

Suposición de costo: el costo de distribuir

unidades de un origen a un destino dado es directamente proporcional al número de unidades distribuidas. Por lo tanto este costo es justo el costo unitario de distribución multiplicado por el número de unidades distribuidas. (el costo unitario del origen i al destino j se denota por cij). En resumen la suposición de costo nos dice que: la función del costo de transporte debe ser una función lineal del número de unidades transportadas y que el costo de transporte por unidad no varía con la cantidad transportada.

Page 287: eddybarza operaciones

Los únicos datos necesarios para un problema de transporte son suministros, demandas y costos unitarios

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Page 289: eddybarza operaciones

El método de transporte es un caso especial simplificado del método Simplex. Como se indico anteriormente, el nombre se refiere a su aplicación a problemas que tienen que ver con el transporte de productos desde diversos puntos de origen hasta diversos destinos. Los dos objetivos comunes de estos problemas son: 1) Minimizar el costo de enviar n unidades hasta m destinos o 2) Maximizar las utilidades de enviar n unidades a m destinos. Para resolver problemas de transporte se deben seguir tres pasos generales. Cada uno de ellos se examinara con un ejemplo:

Page 290: eddybarza operaciones

Una compañía tiene cuatro enlatadoras que abastecen a cuatro almacenes y la gerencia quiere determinar la programación de envío de costo mínimo para su producción mensual de latas de tomate. La oferta de las enlatadoras, las demandas de los almacenes y los costos de envío por caja de latas de tomate se muestran en la Tabla 1.

Page 291: eddybarza operaciones
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Paso 1: Establecer la matriz de transporte.

Page 294: eddybarza operaciones

Paso 2. Hacer asignaciones iniciales.

La asignación inicial implica asignar números a las celdas para satisfacer las restricciones de oferta y demanda. Veremos varios métodos para realizar esto: ◦ El método de la esquina noroccidental,

◦ el método de menor costo y

◦ el método de aproximación de Vogel.

Page 295: eddybarza operaciones

El método de la esquina noroccidental

Page 296: eddybarza operaciones

El método de menor costo

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La empresa “químicos del caribe S.A” posee 4 depósitos de azufre que deben ser usados para fabricar 4 tipos de productos diferentes (A, B, C, D), además por cada litro que se haga de los productos A, B, C, y D se utilizan un litro de azufre. Se sabe que las capacidades de cada depósito son de 100L, 120L, 80L, 95L respectivamente. La empresa tiene un pedido de 125L de la sustancia A, 50L de la sustancia B, 130L de la sustancia C y 90L de la sustancia D.

Los costos que reaccionan la producción de cada químico con cada depósito se presenta a continuación:

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A B C D

deposito1 2 3 4 6

deposito2 1 5 8 3

deposito3 8 5 1 4

deposito4 4 5 6 3

:

Tabla1

Formule una solución para este problema de manera que se cumpla el pedido y se minimice los costos: De acuerdo a las especificaciones del problema podemos completar la tabla de la siguiente manera:

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:

Tabla1

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A B C D

deposito1 100 0 0 0 100

deposito2 25 50 45 0 120

deposito3 0 0 80 0 80

deposito4 0 0 5 90 95

125 50 130 90

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV). ◦ 2) Seleccionar la fila o columna que tenga la

diferencia mayor

◦ 3) Dentro de la fila o columna seleccionada en la etapa anterior, elegir la de menor costo. Asignar a esta celda lo más posible.

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV). ◦ 4)Eliminar para cálculos sucesivos la fila o

columna cuya capacidad haya quedado satisfecha.

◦ 5) Volver a calcular para toda fila y para toda columna, las diferencias entre las dos casillas de menor costo. Cualquier fila y columna con cero oferta o demanda no se debe utilizar para calcular otras diferencias. Luego se va al paso 2.

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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3) Método de asignación por aproximación de Voguel (MAV).

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Almacén

1 2 3 4 Producción

Enlatadora 1 464 513 654 867 75

Enlatadora 2 352 416 690 791 125

Enlatadora 3 995 682 388 685 100

Asignación 80 65 70 85

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Paso 3: Desarrollar la solución optima.

El desarrollo de una solución optima para el problema de transporte implica evaluar cada celda no utilizada para determinar sin un cambio en ella resulta ventajoso desde el punto de vista del costo total.

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Paso 1: Seleccionar cualquier celda vacía e identificar el camino cerrado que conduce a ella. Un camino cerrado consiste en líneas horizontales y verticales que conducen de una celda vacía de regreso a si misma. Se debe avanzar hasta una casilla llena (con asignación) y girar ahí en ángulo recto hasta llegar a otra casilla llena. Así, sucesivamente hasta cerrar el camino en la casilla vacía de partida. Se pueden saltar las casillas llenas o vacías necesarias. Por ejemplo: para evaluar la celda B-E, el camino cerrado seria B-E, A-E, E-F, F-B, que es el indicado con línea punteada en la figura

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Paso 2: Mover una unidad a una celda vacía desde una llena en una esquina del camino cerrado, modificando las celdas llenas restantes en las otras esquinas del camino cerrado para reflejar este movimiento.

La modificación implica sumar a y restar de celdas llenas de tal manera que no se violen las restricciones de oferta y demanda. Esto exige que una unidad sea restada en una fila o columna dada por cada unidad sumada a dicha fila o columna. Para la celda B-E implica: Sumar una unidad a B-E (celda vacía), restar una unidad de B-F, sumar una unidad a A-F, restar una unidad de A-E.

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Paso 4: Repetir los pasos 1 a 3 hasta que hayan sido evaluadas todas las celdas vacías. Si consideramos por ejemplo la celda D-F, el camino que conduce a ella es: C-F, C-G y D-G.

Por lo tanto: Celdas que se ha agregado una unidad: (+) (D-F) = $ 40 (C-G) = $ 26 Celdas que se ha restado una unidad: (-) (C-F) = -$50 (D-G) = -$66 Total = -$50

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Como hay ahorro de $50 por unidad al despachar por la vía D-F, deben cambiarse cuantas unidades sea posible a esa celda. En este caso, la cantidad máxima que se puede cambiar es una unidad, porque la cantidad máxima que se agregue a cualquier celda no puede exceder la cantidad que hay en la celda de menor número de la que se va a restar. Hacer algo distinto violaría las restricciones de oferta y demanda del problema. Aquí se observa que la celda limitante es C-F porque solo contiene una unidad.

La matriz revisada se muestra en el cuadro siguiente.

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Al aplicar el método a las celdas restantes y realizar los cambios indicados se llega a la solución optima. En particular la celda vacía A-G tiene el camino cerrado: D-G, D-F y A-F.

Por lo tanto: Celdas que se ha agregado una unidad: (+) (A-G) = $36 (D-F) = $40 Celdas que se ha restado una unidad: (-) (D-G) = $66 (A-F) = $35 Total: -$25 Como el ahorro es de $25, se cambia una unidad de a A-G. En la figura 14 se muestra la solución óptima obtenida.

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MEDIANA

Medida descriptiva del “centro” de un conjunto de datos

METODO

1. Calcule el número total de unidades a transportar

2. Calcule la mediana de este número

3. Se ordenan los centros ascendentemente

de acuerdo a su coordenada en X

4. La coordenada X de la localizacion óptima es igual a la coordenada del centro que envía o recibe la mediana de las unidades transportadas acumuladas

5. Repetir pasos 3 y 4 para la coordenada en Y

XX

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Se desea localizar una nueva planta de manufactura la cual recibira materiales de dos proveedores P1 y P2 y enviara sus productos a dos bodegas B1 y B2 . La localizacion de los centros existentes asi como el volumen transportado anual se muestran a continuacion.

CENTRO COORDENADAS VOLUMEN

P1 (20 , 30) 700

P2 (10 , 40) 900

B1 (30 , 50) 400

B2 (40 , 60) 500 .

2,500

Determine la localización óptima de la nueva planta.

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0 10 20 30 40 50

60 50 40 30 20 10

P2

P1

B1

B2 X VOL V.ACUM. P2 10 900 900 P1 20 700 1600 B1 30 400 2000 B2 40 500 2500 Y VOL V.ACUM. P1 30 700 700 P2 40 900 1600 B1 50 400 2000 B2 60 500 2500 LOCALIZAR EN: (20,40)