Economía y políticas alimentarias

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Universidad Autónoma de Tamaulipas Unidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano Licenciatura en Nutrición Materia: Economía y Políticas Alimentarias Unidad II Globalización Dra. Rocio M. Uresti Marín Alumna: Flor Daniela García Carmona

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Universidad Autónoma de TamaulipasUnidad Académica de Trabajo Social y Ciencias para el Desarrollo Humano

Licenciatura en Nutrición Materia: Economía y Políticas Alimentarias

Unidad II Globalización

Dra. Rocio M. Uresti MarínAlumna: Flor Daniela García Carmona

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Es un proceso económico, tecnológico, social y cultural a escala planetaria que consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturas, a través de una serie de transformaciones sociales económicas y políticas que le dan un carácter global.

Globalización

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Con la caída del Muro de Berlín , el colapso de la Unión Soviética y el fin de la Guerra Fría, la globalización se convirtió, a escala mundial, en el fenómeno económico, social y político dominante de nuestra época.

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En la actualidad se reconoce que la globalización surgió:

Con los procesos migratorios de la prehistoria.

Como consecuencia del descubrimiento conquista y colonización del nuevo mundo.

Por la revolución de los sistemas de transporte y comunicaciones que se originan a finales del siglo XIX.

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La globalización no es un hecho aislado, y por lo contrario es un largo proceso histórico el cual se produce debido a la combinación de un conjunto de acontecimientos que han sido de vital importancia en el desarrollo del hombre.

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La globalización de la economía es uno de los aspectos que mas influye en el desarrollo de un país en la actualidad, ya que si un país quiere que sus productos puedan entrar a competir en el mercado internacional tiene que, inevitablemente, relacionarse con otros países para así hacer el procesos de comercialización de sus productos.

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Actualmente la política, las reglas y el gobierno muestran un cambio territorial el cual abarca al mundo entero.

Los estados son instituciones, las naciones son colectividades de clases que comparten un sentido de identidad y de un sentido de identidad y un destino político colectivo. El nacionalismo describe las lealtades emotivas de los individuos con esa identidad y esa comunidad como el proyecto político de formar una especie de estado global en que la nación mas poderosa también es dominante.

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La internacionalización de la política y la economía han generado la interdependencia, interconexión e interrelación de los estados y pueblos del planeta.

Esta emergente sociedad global, que no es homogénea ni unificada, tiene sus propios códigos y reglas legales, tiende a promover la gobernabilidad en ámbitos y áreas del sistema internacional y crean nuevas condiciones que reflejan la dinámica del poder internacional y del mismo papel del mercado y del estado.

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La globalización económica consiste en la creación de un mercado mundial en el que se suprimen todas las barreras arancelarias para permitir la libre circulación de los capitales: financieros, comercial y productivo.

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Capital financiero:

Es el dinero, los prestamos y créditos internacionales y la inversión extranjera.

Capital productivo:

Lo constituyen el dinero invertido en materias primas y la mano de obra.

Capital comercial:

Son los vienes y servicios que finalmente se compran y se venden en el mercado internacional.

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La globalización entonces, vendría a ser como la etapa de culminación del proceso histórico de expansión del capitalismo, con dos objetivos: la libre movilidad del capital y la

creación de un solo mercado mundial.

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Principales agentes de la globalización

Empresas multinacionales

Son empresas muy grandes que operan en muchos países del mundo a través de sus filiales.Tiene su sede en los países desarrollados, son poderosa y controlan prácticamente el mercado de los principales rubros de exportación.

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Bancos multinacionales

Son el apoyo financiero de las empresas multinacionales, solo que aquí se trata de hacer crecer el capital financiero a través de las inversiones en los diferentes países. Estas inversiones se realizan en las bolsas de valores de todo el mundo.

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Los otros agentes de la globalización son: las tecnócratas internacionales, que son los intelectuales que trabajan para las multinacionales y las financieras; los gobiernos, que con sus políticas ayudan a las multinacionales a realizar sus operaciones; y , los organismos financieros como el Banco Mundial (BM) y el Fondo Monetario Internacional (FMI) que condicionan sus prestamos a que los países adopten métodos orientados a eliminar las barreras a la libre circulación del capital.

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Ventajas de la globalización

Se disminuyen los costos de producción.Aumenta el empleo en los lugares donde

llegan los multinacionales.Aumenta la competitividad.Se descubren e implementan mejoras

tecnológicas.Mejor accesibilidad a bines que antes no se

podían obtener

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Desventajas de la globalización

Mayor desigualdad económica entre los países desarrollados y subdesarrollados.

En los países desarrollados aumenta el desempleo por que las empresas emigran a otros lugares.

Mayor injerencia económica. Degradación del medio ambiente. Menor oportunidad de competir. Mayor fuga de capitales.

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Oportunidades y amenazas de la globalización

El proceso de la globalización plantea la oportunidad de mejorar las condiciones de acceso a los mercados que anteriormente se hallaban fragmentados. Una amenaza de la globalización puede darse con la aparición de conflictos comerciales o que estallen en crisis financieras.

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EL CAPITALISMO

Es un sistema económico en que los individuos privados y las empresas de negocios que llevan a cabo la producción y el intercambio de bienes y servicios mediante complejas transiciones en las que intervienen los precios y los mercados.

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Es una economía que mantiene las poderosas relaciones que reduce a los trabajadores a ser menos autónomos a quien se les niega el valor y la dignidad de su trabajo que busca por encima de todo el crecimiento de los mercados y sus ganancias.

Actúa en tres camposComercial: es el que se dedica a la compra y venta de mercancías.Industrial: es el que se dedica a fabricar los artículos.Financiero: Es el que se dedica a prestar el dinero a la industria y el comercio.

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Características básicas del capitalismo

A.Los medios de producción (tierra y capital) son de propiedad privada.

B.La actividad económica aparece organizada y coordinada por la interacción entre compradores y vendedores.

C. Soberanía del consumidor.D.Bajo el capitalismo el control del

sector privado por parte del publico debe de ser mínimo.

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Orígenes y fundadores del Capitalismo y Consumismo

Fue desarrollándose paulatinamente en Europa Occidental, a raíz de la crisis feudal, fundamentalmente a partir del siglo XVI. El capitalismo comienza a desarrollarse a partir del siglo XV con la aparición de los burgueses, cuyas funciones socioeconómicas eran las de mercaderes, artesanos o ejercientes de las denominadas profesiones liberales.

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Según la interpretación marxista de la historia la burguesía se identifica por su papel en el modo de producción capitalista, donde se caracteriza por su posición en las estructuras de producción y por las relaciones de su producción que establece con otras clases, especialmente con el proletariado

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El capitalismo no se hubiese desarrollado como tal si no hubiese sucedido lo que Marx llama, la acumulación del capital, es decir la eliminación de las de las relaciones de producción feudal, desfeudalizacion y con ello el crecimiento de la vida urbana y la aparición de fabricas así como los primeros proletariados.

Sus fundador fue el filosofo Adam Smith

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Origen del consumismoSurgió a principios del siglo XIX, como respuesta al nacimiento y desarrollo del capitalismo moderno. El concepto comunista de la sociedad ideal tiene lejanos antecedentes, incluyendo La Republica de Platón y las primeras comunidades Cristianas.

Sus fundadores fueron Karl Marx y Friedrich Engels

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Mercantilismo

Es el conjunto de ideas económicas que consideran que la prosperidad de una nación-estado depende del capital que puede tener, y que el volumen global de comercio mundial es intolerable.

El mercantilismo marca el final de la forma clásica de entender la economía en la edad media (crematística), inspirada en Aristóteles y Platón, esta nueva corriente económica surge como un derivado del capitalismo iniciado en la Italia renacentista (siglo XIV) y en una época en la que las incipientes monarquías europeas deseaban disponer del máximo dinero disponible para sus cuantiosos gastos.

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Inicios del capitalismo moderno

Algunos economistas entienden que el capitalismo comenzó en la baja edad media, hacia los siglo XIII o XIV.Dos acontecimientos lo propiciaron:El primero; fue la aparición en Francia de los fisiócratas desde mediados de este siglo.El segundo; fue la publicación de las ideas de Adam Smith sobre la teoría y practica del mercantilismo.

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Fisiócratas

El termino fisiócrata se aplica a una escuela de pensamiento económico que sugería que una economía existía un orden natural que no requiere la intervención del estado para mejorar las condiciones de vida de las personas. La figura mas destacada fue el economista François Quesnay, que definió los principios básicos de esta escuela de pensamiento en Le Tableu économique (1758).

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La importancia del Tableau de Quesnay radicaba en su idea de que sólo la clase agrícola era capaz de producir un excedente económico, o producto neto.

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Industrialización

La característica fundamental del proceso de industrialización fue la introducción de la mecánica y de las maquinas de vapor para reemplazar la tracción animal y humana en la producción de bienes y servicios.

Al principio, la industrialización se caracterizo por las inhumanas condiciones de la clase trabajadora.

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EL NEOLIBERALISMO EN MÉXICO

Es un modelo económico donde su característica fundamental es la privatización, por la idea de que la administración privada es mas eficiente y adecuada que la administración publica.

Surgió en 1930, como una manera de superar la crisis de la Bolsa de Nueva York en 1920, que puso en jaque al mercado de valores.

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Afirma que el libre mercado es el único mecanismo que asegura la mejor asignación de recursos en la economía y, en consecuencia, promueve el crecimiento económico; por lo tanto se debe de fomentar el libre mercado sin restricciones estatales.

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Algunas características teóricas del modelo neoliberal provienen de F. Hayek y M. Friedman, entre ellas destacan:a)La libre competencia de mercado.b)El estado no debe intervenir en la economía.c)Estimular la apertura hacia el exterior del comercio y las

nuevas inversiones.d)El estado debe deshacerse de sus empresas y por lo

tanto debe venderlas a los empresarios del país extranjero.

e)Tiene prioridad el mercado mundial, mas que el mercado interno.

f) Los objetivos básicos de la política económica so el crecimiento económico, pero con el equilibrio financiero, comercial y gubernamental.

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El neoliberalismo comienza en México a partir de Miguel de la Madrid (1982-1988) en la década de los 80, México se incorpora al GATT (acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y comercio), y después al TLC (tratado de libre comercio), con Estados Unidos y Canadá.

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El neoliberalismo que se aplica en México tiene varias características:

Es impuesto por el exterior y en especial por el FMI

Es un neoliberalismo autoritaria Es centralizado no toma en cuenta las

necesidades y características económicas Favorece a las grandes capitalistas externos El gobierno se convierte en juez y parte y

decide que bienes y servicios están sujetos a control y cuales se liberan.

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Depende en exceso al capital externo Es injusto porque favorece a los grupos e

individuales económicamente mas poderosos. Pretende modernizar el país sin tomar en

cuenta las consecuencias negativas. Se basa en un modelo teórico concebido por la

burocracia estatal que choca contra la realidad en que viven 96 millones de mexicanos y no en realidad de unos cuantos que tienen el poder económico.

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La globalización neoliberal puede entenderse con un a nueva etapa en la historia de la dominación humana, correspondiente a un nuevo proceso de colonización a través del cual una nueva clase dominante -cuya característica es ser transnacional- controla a la clase trabajadora de todas las naciones.

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MÉXICO ANTE LA GLOBALIZACIÓN

Esta globalización puede verse desde dos perspectivas diferentes

La primera “parte de la idea de Estados soberanos que actúan en forma privilegiada desde el campo político y militar, y están en creciente interdependencia y coordinación internacional entre ellos”

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La segunda propone como característica principal una fuerza económica que “ no se identifica con las divisiones territoriales de los estados” que rige los procesos globalizadores.

La globalización en México ha traído consecuencias en lo económico, lo político, lo social y lo cultural.

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La globalización y la salud

Desde hace siglos, el comercio, la migración, las guerras y las conquistas han puesto en contacto a poblaciones de lugares apartados.

La creciente proximidad del mundo se hace evidente en diversos procesos. No se puede desdeñar las implicaciones de estos cambios para las condiciones de salud de nuestras poblaciones ni para los sistemas de atención.

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Principales epidemias

Durante la guerra del Peloponeso, en el siglo V antes de nuestra era afecto a Grecia .

En el año 542 de nuestra era comenzó la plaga de Justiniano, afecto el partes de Europa, Asia y África, la causa la peste bubónica.

A mediados del siglo XIII la muerte negra esta en el viejo continente

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La colonización de Brasil y el caribe en el siglo XVI se acompaño con la entrada de sarampión y viruela.

La pandemia de influenza de 1918 que al parecer se origino en un granja de cerdos en Kansas.

El incremento sin precedentes de la migración, el comercio y los viajes internacionales genera miles de contactos potencialmente infecciosos.

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La salud, se esta moviendo de los dominios de la llamada “política menor”, que se relaciona con los asuntos humanitarios, al lugar de la “política mayor”, que esta relacionada con la seguridad , el crecimiento económico y el poder.

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La globalización neoliberal y el cambio de perfil epidemiológico

El libre comercio mundial, potenciado durante la década de los 90, es la principal fuente motora de la globalización, por ser un proceso vivo imprime nuevas necesidades y problemas con respecto a los sistemas de seguridad sanitaria, como consecuencia de toda la circulación de personas, animales y productos agrícolas de todo el planeta.

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EL BANCO MUNDIAL

Junto con el fondo monetario (FMI), el BM se fundo en 1945 con la participación de 38 países hasta llegar a los 181 países miembros que lo componen actualmente. Se fundo con la finalidad de levantar principalmente la economía de países europeos que participaron en la segunda guerra mundial.

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Desde su fundación, el BM ha tenido ganancias todos los años por el pago de intereses, la especulación de la bolsa de valores y las cuotas que los gobiernos tienen que portar para poder ser miembros y así tener derecho a pedir prestado.

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Las instituciones que forman el grupo de banco mundial son:

El Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento (BIRF)

La Asociación Internacional de Fomento (AIF) La corporación Financiera Internacional (CFI) El Organismo Multilateral de Garantía de Inversiones

(OMGI) El Centro Internacional de Arreglo de Diferencias

Relativas a Inversiones (CIADI)

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¿Quien es el dueño del Banco Mundial?

Aunque se supone que todos los países miembros son “dueños” del BM, los cinco países accionistas mas importantes son los verdaderos dueños.

Estados unidos aporta 16.98 %

Japón 6.24%

Alemania 4.82%

Francia 4.62%

Reino unido 4.62%

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Grupo de los países mas industrializados del mundo

Grupo de los seis G6Marzo de 1976 Estados unidosJapón Alemania ItaliaFrancia Reino unido

Grupo de los siete G7En 1976 se incorpora Canadá

Grupo de los siete + Rusia

En junio de 1997

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El G20

Nació el 25 de septiembre de 1999Su objetivo es el de “promover la discusión, estudio y revisión de temas políticos entre los países industrializados y mercados emergentes con un enfoque que promueva la estabilidad financiera internacional”

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Sus 18 miembros iniciales fueron, aparte del g7, Argentina, Australia, Brasil, China, India, México, Rusia, Arabia Saudita, Sudáfrica, Corea del Sur y Turquía. Una de sus vacantes fue reservado para indonesia.

El G20 fue creado como un cuerpo para deliberar, no para decidir, pero esta diseñado para alentar ”la formación de consenso en temas internacionales” (Canadá 1999)