ECONOMIA Y POLIT

ICAS

ALIMENTARIAS.

U N I DA D 1

: EC O N O M Í A

.

1.1 INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA. La economía es una ciencia social por que

se ocupa del estudio de los seres humanos, su naturaleza, sus actividades, sus instituciones y su comportamiento. Se dice que la economía es la mas vieja de las artes y la mas joven de las ciencias.

1.1.1: DESARROLLO DE LA ECONOMÍA EN LA EDAD MEDIA La edad media, medievo o medioevo es el

periodo histórico de la civilización occidental comprendido entre el siglo V y el XV.

La economía Romana era urbana y esclavista. Era urbana por que la ciudad era el centro económico, Roma fue el primer centro del comercio mundial.

Entre los ciudadanos existían dos grupos básicos: los patricios de las principales familias romanas y que constituían una clase de nobleza, y los plebeyos, que eran la plebe o el pueblo.

La cultura Romana constituye la base esencial de la cultura occidental. Aporto una lengua única, el latín del cual proceden las lenguas romances, como el francés, el español o el italiano.

También aporto un código jurídico, el derecho romano, que ha servido de inspiración y guía para gran numero de normas legales posteriores.

1.1.2: LA ECONOMÍA DE ARISTÓTELES. Aristóteles fue un polimata: filosofo, lógico y

científico de l antigua Grecia cuyas ideas han ejercido una enorme influencia sobre la historia intelectual del Occidente por mas de dos milenios.

Aristóteles transformo muchas, si no todas, las áreas del conocimiento que abordo. Es reconocido como el padre fundador de la lógica y de la biología.

Aristóteles dice en su libro primero de La Política que la economía provee los recursos necesarios para la administración de la casa y de la ciudad, de modo tal que Aristóteles ya se plantea que no es un problema solamente de la casa sino también de la ciudad.

Decía Aristóteles que hay una prioridad en la acción humana del aspecto practico, la praxis; lo que interesa no es tanto el resultado de la acción sino la acción misma, y dentro de la acción, la bondad de la acción misma.

1.1.3: LA CREMATÍSTICA. De modo originariamente la crematística seria el

arte de adquirir bienes o dinero. En su libro Aristóteles afirma que hay dos tipos de

crematística: la domestica y la comercial o del cambio.

La crematística domestica se sirve a veces del dinero para obtener lo necesario para la vida y el hogar y la crematística de cambio tiene por objeto el dinero mismo.

1.1.4: LA PATRÍSTICA Y LA ESCOLÁSTICA EN EL SECTOR ECONÓMICO. La patrística estuvo formada por los grandes

padres de la iglesia, que se dedicaron a la tarea de evangelizar y a calara el nuevo tipo de hombre económico - cristiano y su relación con los bienes materiales.

La escolástica surgió al unísono del gran despertar de la cultura de los pueblos europeos. A quienes formaron este movimiento de la baja edad media y a sus fundadores y seguidores se les llamo doctores.

Las ideas aportadas por la patrística tanto como la escolástica pueden sintetizarse de la siguiente manera:

1.- Afirmación de la dignidad humana.

2.- Proclamaron la ley del trabajo.

3.- Difusión del sentimiento de fraternidad humana.

4.- Desigualdad de condiciones.

5.- Desprendimiento de la riqueza.

1.1.5: LA TEORÍA DEL VALOR. La axiología o filosofía de los valores, es la rama de

la filosofía que estudia la naturaleza de los valores y juicios valorativos.

Los valores pueden ser subjetivos y objetivos .Los valores también pueden diferenciarse a base de

su grado de importancia y pueden ser conceptualizados en términos de una jerarquía, en cuyo caso algunos poseerán una posición mas alta que otros.

La axiología se divide en dos ramas: Ética y Estética.

Aristóteles como casi todos los filósofos griegos, se preocupada por la manera de lograr una sociedad justa, por lo tanto, trato tangencialmente los temas económicos cuando se relacionaban con la justicia.

Las teorías del valor se dividen en dos grupos:Objetivas.- Sostienen que el valor esta en las

cosas.Subjetivas.- Sostienen que el valor lo da el

individuo.

El agregado de San Alberto Magno a Aristóteles es el criterio para determinar como se establece la famosa ‘’igualdad’’ entre lo que se entrega y lo que se recibe, y este criterio es el costo de producción.

Tomas de Aquino sigue a Aristóteles y a Alberto Magno casi palabra por palabra.

Los temas de valor y precio están tratados en forma relevante en dos de sus obras: ‘’Comentarios a la Ética a Nicómaco’’ y la otra en la ‘’Suma Teological’’.

Tomas de Aquino identifico el precio justo con el costo y trabajo invertidos en la producción del bien. Cuanto mayor sea la diferencia entre el valor de lo que se entrega y el de lo que se recibe, tanto mejor (o justo) va a ser el intercambio por que ambas partes están recibiendo algo que valoran mucho a cambio de algo que valoran poco.

Tomas escribió que comprar una cosa mas cara o mas barata de lo que realmente vale es injusto e ilícito. En una economía libre el único precio injusto o ilícito es el que surge de la compulsión o el fraude. El lucro es justo o no según el fin para el que se le emplee.

El lujo hace referencia a la abundancia de cosas no necesarias y son aquellos bienes, arreglos, manufacturas, obras de arte, objetos, fiestas, viajes, que exceden lo necesario. La ropa de marca, la joyería, los automóviles costosos, se consideran un lujo.

La mayoría de las necesidades humanas tienen carácter economico, puesto que para satisfacerlas se requieren recursos. Se suelen distinguir dos tipos de tipos de necesidades humanas:

1. Necesidades básicas o primarias: Son aquellas que son imprescindibles satisfacer para sobrevivir, y son comunes a todo ser humano, como alimentos nutritivos, salud, educación, vestimenta y vivienda.

2. Necesidades secundarias: Son aquellas que no son impredecibles para la supervivencia pero que su satisfacción mejora el bienestar de las personas y son esencialmente culturales, es decir, dependen del momento histórico, la zona geográfica, clase social, etc.

En la predicción del futuro se requiere considerar dos principios universales:

1.- El principio de causalidad. 2.- El principio de incertidumbre.

El primer principio refleja la conexión entre el pensamiento y la acción. Para toda causa, hay un efecto.

La segunda ley de la predicción es la incertidumbre. Los economistas difieren sobre cuanta incertidumbre existe en el mercado.

ECONOMIA Y POLIT

ICAS

ALIMENTARIAS.

U N I DA D 1

: AN T E C E D E N T E S E

C O N Ó M I CO S .

La reconstrucción del pensamiento económico griego se ha logrado gracias a dos fuentes: las históricas, que incluyen los aportes de filósofos y dramaturgos y las observaciones acerca de los fenómenos económicos que se dieron durante ese periodo.

A pesar de no ser suficientes las obras destinadas al estudio de la economía entre los griegos, el alto grado de desarrollo mercantil y el estudio de problemas sociales permitieron establecer bases de gran importancia

Las bases económicas se identifican con tres clases de causas:

a) Político.- la creencia de la omnipotencia del estado, es decir, la convicción de que la economía debía ejercer en el estado y por el estado.

b) De orden social.- Radicaba en el régimen de la esclavitud, a la cual estaba confiada la producción.

c) Religioso – Filosófico.- La prioridad de los valores humanos frente al concepto de riqueza.

1.2.1: HISTORIA ECONÓMICA EN MÉXICO. La llegada de los españoles a México supuso un

cambio drástico en la vida económica de esta área.

La nueva economía tuvo su fundamento en la minería y las subsiguientes exportaciones de minerales a Europa; Que a sido definida como una combinación de una economía mercantilista con una economía de autoconsumo y de trueque.

En la época de la revolución mexicana, entre 1910 y 1917, se abre un nuevo espacio de negociación política y se logra acabar con la estructura de dominación.

La reforma agraria se desarrollo como un proceso de formación de unos minifundios cuya producción era insuficiente para satisfacer plenamente las necesidades de las familias campesinas.

La reforma agraria se divide en dos etapas. La primera de ellas comprende los años 1912 a 1934, y se caracteriza por la falta de reformas estructurales en la tenencia en la tierra. El segundo periodo se enmarca dentro de la presidencia de Cárdenas, de 1934 a 1940, cuando se distribuyeron 18 millones de hectáreas, con una verdadera transformación rural.

EL MILAGRO MEXICANO. Se da mediante la crisis de 1929 que afecta a México

porque deja de exportar y además faltan materias primas para producir; lo cual surge la idea de producir un nuevo modelo económico basado en la producción.

En 1940 entre el gobierno de Ávila Camacho y el inicio de sexenio de Echeverría hubo un crecimiento económico considerable, el cual vio reflejado un mejoramiento de la calidad de vida de la mayoría de los habitantes del país y consiste en crecimiento sostenido de la economía de México a un 6% anual crecimiento superior al aumento de población.

CRECIMIENTO HACIA AFUERA. La segunda guerra mundial dio estimulo a un gran

crecimiento en la economía de México. De 1940 a 1956 se da en México un periodo de crecimiento hacia afuera, basado en el dinamismo del sector primario.

Los gobiernos de Manuel Ávila Camacho y Miguel Alemán Valdés proporcionaron los medios para alentar el crecimiento económico, la consolidación del mercado interno y la inserción de México en la economía mundial. La actividad industrial registro un vigoroso crecimiento. La tasa de crecimiento del PIB alcanzo entre 1947 y 1952 un promedio anual del 5.7%.

CRECIMIENTO HACIA ADENTRO. De 1956 a 1970 la economía mexicana

gira ciento ochenta grados, crecimiento hacia adentro, vía la sustitución de importaciones esto quiere decir que México debía producir lo que consumía.

La economía mexicana estuvo basada en el dinamismo del sector industrial, contrayendo la estabilidad de precios y ajustándose a los problemas productivos y financieros por los que paso el país.

En el sexenio de Miguel de la Madrid un puñado de jóvenes economistas, partidarios de desplazar al estado por el mercado, maniobraron con habilidad y lograron arrebatar el poder a los políticos tradicionales.

Ya en el poder los, los tecnocratas-politicos se dijeron portadores de una ideología que presentaron como ciencia. Se trato de una de una ideología manufacturada en las grandes universidades norteamericanas, notablemente en la de Chicago, que estaba siendo puesta en practica en la Gran Bretaña y que logro derrotar económicamente a la de hoy desaparecida Unión Soviética.

Para no repetir la triste historia de Mijail Gorbachov en la Unión Soviética los tecnócratas decidieron que el camino adecuado era una modernización selectiva: transformar la economía, pero preservar y usar a fondo los instrumentos políticos heredados: autoritarios, antidemocráticos y pre modernos.

Fue así como el salinismo dio forma a algo que se puede llamar autoritarismo de mercado.

Por un tiempo la osadía del proyecto modernizador de la tecnocracia- rapidez y profundidad- deslumbro a propios y extraños, y el éxito nacional e internacional pareció acompañar a los arquitectos del nuevo modelo económico. Pero, finalmente, la contradicción básica entre los principios que guiaban el proyecto impidió que los afectados tuvieran canales de expresión institucionales y adecuados.

Esta presión social sin salida y la imposibidad del autoritarismo de detectar los errores estructurales del tiempo dieron el traste con el modelo tecnocrático original, aunque no sin antes hacerle pagar un costo muy alto a la sociedad mexicana.

EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO. Un tratado de libre comercio es un acuerdo

comercial regional o bilateral para ampliar el mercado de bienes y servicios entre los países participantes, cuyo objetivo es formar una zona libre de comercio, estableciendo reglas claras y permanentes para el intercambio comercial, que permita el incremento de flujo comercial e inversión, así como nuevas oportunidades de empleo y mejores niveles de vida.

TRATADOS COMERCIALES EN MÉXICO. En México están en vigor mil doscientos

setenta tratados, de los cuales 653 son bilaterales y 617 multilaterales y de ellos 12 son tratados comerciales. Los tratados son los mas antiguas instituciones del Derecho Internacional, se remontan antes de nuestra era a Mesopotámica y a Egipto.

1.2.2: ESTRUCTURA SOCIOECONÓMICA Y POLÍTICA DE MÉXICO. Ubicación Geográfica de México. El nombre oficial de México es Estados Unidos

Mexicanos plasmado en la constitución política de 1824. Limita con Estados Unidos de América al norte, al sureste con Guatemala y Belice, al este con el Golfo de México y el Mar Caribe, y al oeste con el Océano Pacifico.

En extensión territorial ocupa la quinta posición en América y el decimocuarto a nivel mundial.

La republica: Es un imperio de la ley y la igualdad ante la ley como la forma de frenan los posibles abusos de las personas que tienen mayor poder.

El estado: Es el conjunto de instituciones y organizaciones sociales, económicas y políticas que se han creado históricamente para regular y normar la vida de los individuos.

La constitución: Es una ley fundamental de un Estado, con rango superior al resto de las leyes, que define el régimen de los derechos y libertadores de los ciudadanos.

El gobierno: Es el conjunto de órganos directores de un Estado a través del cual se expresa el poder estatal, por medio del orden jurídico.

La política: Es el arte de gobernar a los pueblos.

Las políticas publicas: Son los proyectos y actividades que un estado diseña y gestiona atraves de un gobierno.

La democracia: Es una forma de organización social que atribuye titularidad del poder al conjunto de la sociedad.

El congreso de la unión: Es el órgano depositario del Poder Legislativo del Estado federal mexicano.

El poder legislativo: Reside en el congreso de la unión, que se divide en dos cámaras: La cámara de senadores y la cámara de diputados.

El poder ejecutivo: Su función es en general administrativa y de gestión, llevando acabo los actos gubernamentales y reglamentando las leyes resguardando su espíritu.

El poder judicial: Se encarga de la judicatura. Conformada por la Suprema Corte de la Justicia de la Nación, el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación, el Consejo de la Judicatura Federal, los tribunales colegiados y unitarios de circuito, así como los juzgados de distrito.

1.2.4: LA POLÍTICA Y EL DESARROLLO ECONÓMICO DE MÉXICO. México tuvo en el siglo XX importantes transformaciones

económicas, que se relacionan con otros cambios políticos, sociales, culturales y demográficos.

La historia económica de México en el siglo XX ha tenido diferentes enfoques, y no se logro erradicar la pobreza, el hambre, la inseguridad y la mala educación.

En los últimos sesenta años se han instrumentado tres estrategias económicas denominadas ‘’Desarrollo Estabilizador’’.

Desarrollo Estabilizador: Tuvo como objetivo fundamental el promover la industrialización del país, ello significaba generar los empleos y la riqueza material requeridos para satisfacer la demanda de una población.

a. Política fiscal: Es una rama de la política económica que configura el presupuesto del estado, y sus componentes, el gasto publico, y los impuestos como variable de control para asegurar y mantener la estabilidad económica.

b. Política financiera: Es una rama de la politica economica que usa la cantidad de dinero como variable para controlar y mantener la estabilidad economica.

c. Politica comercial: Esta orientada hacia el comercio exterior y la busqueda de mercados en los ambitos bilaterales, multilateral y regional, sobre la base de acuerdos o tratados de libre comercio.