Año: 2020 Guía N 2. Comprende la clasificación de los materiales a partir de grupos de sustancias (elementos y compuestos) y

mezclas (homogéneas y heterogéneas).

Grado: SEXTO

Área: Ciencias Naturales y Medio

Ambiente

Asignatura: Biología

Docente (s): MERCEDES PANTOJA

¿DE QUÉ ESTA HECHO TODO LO QUE NOS RODEA?.

Reflexionando: Alguna vez te has detenido a pensar y te has hecho

interrogantes como:

1. ¿Por qué hay una gran variedad de objetos y elementos?

2. ¿De qué elemento están hechos cada uno?

3. ¿Cuál es la diferencia de unos y otros?

4. Observa las siguientes figuras y menciona sus diferencias y similitudes.

Materia es todo aquello que existe, ocupa un lugar en el universo;

ADEMAS tiene masa, PESO y volumen.

ME APROXIMO AL CONOCIMIENTO CIENTIFICO.

Formulo preguntas a partir de una observación o experiencia que debo realizar en casa con materiales del hogar y luego saco mis propias conclusiones del interrogante: ¿El aire esta hecho de materia?

Materiales utilizados

1. Un tubo de ensayo o un frasco pequeño de boca pequeña, 2. Un vaso de boca ancha, 3. Agua.

Procedimiento.

1. agregar agua al vaso de boca ancha 2. Sumerja el tubo o el frasco pequeño con la boca hacia abajo en el vaso con agua.

Establece condiciones: describir lo que sucede en la experiencia.

Conclusiones:

1. ¿Por qué el agua del vaso no puede entrar en el tubo? 2. ¿Qué comprueba la experiencia? 3. ¿Qué tendríamos que hacer para que el agua pudiera entrar en el tubo? 4. ¿El aire esta hecho de materia? ¿Por qué? 5. Realiza dibujos de tu experiencia lo más relevante

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Las propiedades de la materia son aquellas que definen las características; se clasifican en dos grandes grupos: generales o extrínsecas y específicas o intrínsecas.

Propiedades Generales o extrínsecas: Son las propiedades que presenta todo cuerpo existente, sin excepción, así tenemos: Masa: Es la cantidad de materia de un cuerpo

Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra ejercida sobre los cuerpos.

Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio es decir su tamaño.

Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros.

La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a mantenerse en su estado de reposo o movimiento cuando se le

aplica una fuerza.

La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen el mismo espacio simultáneamente.

Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza

Propiedades específicas o intrínsecas: Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, los más importantes son:

Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado

Maleabilidad: Los metales se pueden transformar hasta láminas, como el hierro el cobre, etc.

Ductilidad: Los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos, como el oro, la plata etc.

Tenacidad: Es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se les golpea.

Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse con facilidad como el vidrio, la porcelana, etc.

Densidad: Es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen como: Kilogramos por Metro Cúbico (Kg/m3).

Punto de Ebullición: Cuando una sustancia pasa de estado líquido a gaseoso sometido a varios grados de calor

Punto de Fusión: Depende de la temperatura en el cual la materia en estado sólido se funde.

Solubilidad: Capacidad de un cuerpo para disolverse en un líquido.

¿Cómo se mide la masa y el volumen?

A continuación miraremos como se mide la masa y el volumen en diferentes estados de la materia.

Instrumentos empleados para medir

volúmenes de líquidos, estos deben ser

graduados, como el beaker o la probeta

en un laboratorio.

La masa y el peso de los cuerpos se

mide con la balanza, generalmente este

elemento sirve para medir sólidos.

El volumen de un gas siempre debe

medirse con recipientes sellados para

atraparlo y evitar que se escape,

generalmente tiene unas válvulas con

reloj de medición.

DESARROLLA TUS COMPETENCIAS. Responder las siguientes preguntas en el cuaderno de procesos

1. Elabora un cuadro comparativo entre las propiedades generales y específicas de la materia y dar dos ejemplos caseros de

cada uno.

2. Hay una pregunta que parece sencilla, pero que si no pensamos adecuadamente respondemos de manera equivocada como

la siguiente: ¿Qué tiene más masa un kilogramo de algodón o uno de hierro?

https://www.youtube.com/watch?v=DE3dYjfgeB8 Propiedades de la materia

https://www.youtube.com/watch?v=huVPSc9X61E Los estados de la materia

ESTADOS DE LA MATERIA.

La materia se encuentra en tres estados importantes como el sólido, líquido y gaseoso, aunque también existe otro, el plasma.

El Sólido: La materia en estado sólido tiene sus partículas muy juntas, unidas por fuerzas de atracción de gran magnitud. Ejemplos de

sólidos son: los metales, la piedra, los huesos, la madera, el concreto, etc.

El líquido: Las partículas de los líquidos siguen estando unidas por fuerzas de atracción, pero mucho más débiles y menos ordenadas

que en el caso de los sólidos. Ejemplos de líquidos son: el agua, el mercurio, la sangre, la leche, etc.

El Gaseoso: Las partículas se encuentran en un estado de dispersión y de alejamiento. La fuerza de atracción entre ellas es tan débil

que se encuentran en un estado desordenado, Ejemplos de gases son el aire, el dióxido de carbono, el nitrógeno, el helio.

El estado plasmático Es un cuarto estado de la materia, que se forman bajo temperaturas y presiones extremadamente altas. El plasma

tiene la característica de ser buen conductor de la electricidad. Ejemplos: hace parte de las nebulosas, las estrellas, la capa gaseosa

que envuelve la tierra, en el sol, etc. Es la forma de materia más común del universo.

LOS CAMBIOS DEL ESTADO DE LA

MATERIA:

Fusión: Es el paso del estado sólido a

líquido, como cuando se aumenta la

temperatura se funde un cubito de hielo y

se convierte en agua.

Evaporación: Es el paso del estado líquido a gas, ocurre cuando aumenta la temperatura. Ejemplo: Es el caso de la ropa tendida cuando

se seca.

Condensación: Es el paso de gas a líquido, como cuando el vapor de agua se transforma en gotitas de agua en un cristal por un

descenso de la temperatura.

Solidificación: Es el paso de líquido a sólido. Por ejemplo, cuando el agua se enfría demasiado y se transforma en hielo.

Sublimación: Se presenta cuando un sólido pasa directamente a gas, sin pasar por el estado líquido. Ejemplos: cuando se abre la

nevera el vapor que sale es directamente del hielo del congelador, la naftalina cuando se la somete al calor pasa directamente a gas,

etc.

Licuefacción: es el cambio de estado líquido a gaseoso a través de una fuerza de compresión, por ejemplo el gas propano de las cocinas a gras, los aerosoles, etc.

RESUMEN

DESARROLLA TUS COMPETENCIAS.

Objetivo: reconocer cambios de estado en sustancias.

Aproxímate al problema: La materia se encuentra en estado sólido, líquido, gaseoso y plasma; así mismo tiene la capacidad de transformarse y cambiar de un estado a otro.

Pregunta: ¿Qué factores generan estos cambios de estado en la materia? Para resolver esta incógnita, vamos a realizar una experiencia con materiales fáciles de conseguir y que generalmente tienes en tu hogar.

Procedimiento: Mediante la siguiente práctica identificaras el efecto que tiene los cambios de temperatura en el estado de algunas sustancias.

Materiales: Agua, una barra de chocolatina, un cubo de hielo, gelatina líquida, moldes para chocolate, 4 recipientes de vidrio, termómetro, una vela.

Pasos: 1. Colocar los materiales en los recipientes de vidrio, en uno la chocolatina, en el otro el hielo, en el otro el agua y en el último la gelatina. 2. Con el termómetro medir la temperatura de cada una de las sustancias y hacer anotaciones. 3. Con la ayuda de la vela encendida calienta cada una de las sustancias menos la gelatina. 4. Lleva al congelador el recipiente que contiene la gelatina y debes tomar el tiempo que tarda la gelatina en cuajar. 5. Cuando la chocolatina este completamente derretida viértela en los moldes (puede ser y deja unos minutos. 6. Cuando el hielo se haya derretido viértelo en otro recipiente metálico pero sin retirarlo del fuego para que continúe calentándose

Registra tus observaciones: En tu cuaderno de procesos desarrolla el siguiente taller

1. Realiza un cuadro como el siguiente para cada sustancia y realiza mediciones de temperatura con el termómetro durante todo el proceso. Ejemplo:

SUSTANCIA TIEMPO TEMPERATURA CAMBIO PRESENTADO

Chocolate 5 minutos

10mminutos

20 minutos

2. Realiza dibujos de lo observado. 3. Explica cada uno de los cambios físicos que pudiste observar en cada una de las sustancias 4. ¿A qué se debe el hecho de que unas sustancias cambien de estado más rápido que otras? 5. ¿A qué grado de temperatura debe estar el agua para que pase de estado líquido a sólido? 6. ¿Qué sucede con la energía calórica (fuego) para que el agua pase por diferentes estados los cuales los encontramos en la

naturaleza?