CURRÍCULO VITAE

Nombre : AndersonApellidos : Núñez FernándezDomicilio actual : Av. Ayacucho Nº 123DNI : 43478034Lugar de nacimiento : Andahuaylas – ApurímacFecha de nacimiento : 01 de enero de 1986Nacionalidad : peruanoEstado civil : solteroCelular Nº : 998039990 – 973106588E – mail : anderson_n8@hotmail.com

: andersonnecessary@gmail.com

Ing. NÚÑEZ FERNÁNDEZ, Anderson

CIP:134153 

RESUMEN

Persona responsable, eficiente en el trabajo bajo presión, facilidad en la organización y liderazgo, responsabilidad y disciplina. Actitud positiva de esperanza y fe frente a situaciones inesperadas, buen trato interpersonal, carisma y actitud positiva, fácil adaptabilidad, buen poder de convencimiento, bueno para el trabajo en equipo y disponibilidad de tiempo completo.

I. ESTUDIOS REALIZADOS

Educación superior : Universidad Nacional “Micaela Bastidas” de Apurímac (UNAMBA) perteneciente al TERCIO SUPERIOR

Carrera profesional : Ingeniero Agroindustrial

II. DOMINIO DE IDIOMAS.

◙ Idioma Materno : Español y Quechua.◙ Estudios Básicos : Ingles.

III. INFORMÁTICA

DOMINIO DE:◙ Sistemas Operativos: Windows 95, 98, 2007, XP Home y Profesional (Conocimiento

autodidacta / Práctico sin certificados)◙ Familia Office: Microsoft Word, Excel, Power Point, Access (Conocimiento autodidacta /

práctico sin certificados)◙ Software Profesionales:

a. Adobe foto show, autodidacta/ Sin certificado.b. Gestores de video y sonido / Autodidacta sin certificadoc. Auto CAD 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008 en Español.

◙ Programas estadísticos como Spss Statiscs, Statistica 7 y Statgraphics

IV. EXPERIENCIA LABORAL

◙ JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Producción orgánica de lechuga, variedad Grand Rapids”, en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Producción de plantones de eucalipto para forestación y reforestación”, en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales intitulado “Producción de biol, utilizando excretas frescas de porcino”, en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales intitulado “Propagación de la retama (Spartium juceum) a partir de semillas botánica en vivero”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales intitulado “Propagación del pino (Pinus radiata) en vivero”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ ASESOR de Practicas Pre Profesionales intitulado “Utilización del estiércol porcino para la obtención del biogás mediante el proceso del biodigestor”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA en el semestre académico 2012 – II.

◙ DOCENTE AUXILIAR a tiempo completo en la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac (UNAMBA) sede Vilcabamba – Grau perteneciente a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural, regentando los cursos de Seminario de Investigación, Metodología de la Investigación Científica, Practicas Pre profesionales y Redacción y Comunicación , durante el semestre académico 2012 – II.

◙ DOCENTE AUXILIAR a tiempo completo en la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac (UNAMBA) sede Vilcabamba – Grau perteneciente a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural, regentando los cursos de Seminario de Investigación, Practicas Pre profesionales, Deporte y Cultura y Redacción y Comunicación , durante el semestre académico 2012 – I.

◙ JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales del informe final intitulado “Preparación de biocida para el control del lorito verde en el cultivo del frijol (Phalaris vulgaris)”, en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales de la sustentación del informe final intitulado “Producción orgánica del cultivo de lechuga, variedad Grand Rapids con humus de lombriz”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ PRESIDENTE DEL JURADO CALIFICADOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Determinación poblacional de mosca de fruta, mediante el método mosca trampa día, en huertos familiares de durazno en maduración”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales intitulado “Propagación del Durazno en vivero”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Manejo de colmenas de abeja italiana (Apis mellifera ligústica) antes de la floración principal del año para mejorar la producción de miel”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Producción orgánica de cilantro variedad Onapal precoco (Coriandrum sativum l.) con humus de lombriz roja californiana (Eisenia foetida)”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ ASESOR de Practicas pre profesionales del informe de prácticas titulado “Control de las principales enfermedades del cuy (Cavia parcellus) línea Perú”, en la Escuela académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA.

◙ DOCENTE Auxiliar en el ciclo intensivo 2012-0 en la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac (UNAMBA) sede Abancay perteneciente a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial, desarrollando los cursos de Planeamiento y control de la producción y fisicoquímica de productos Agroindustriales.

◙ CO ASESOR de tesis titulado “Producción de una bebida nutritiva a base de haba (Vicia faba L.) pre germinada variedad Peruanita y variedad Quelcao”

◙ JURADO del CPU UNAMBA en el II examen de CPU 2011, realizado el 20 de marzo de 2011, en la sud sede de Cotabambas.

◙ Como DOCENTE del Centro Pre – Universitario de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA) sede Cotabambas en los distritos de Tambobamba, Challhuahuacho y Haquira, regentando el curso de Razonamiento Verbal durante el Ciclo Intensivo 2011 (Enero - marzo).

◙ Como DOCENTE de prácticas a tiempo completo en la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac (UNAMBA) sede Abancay perteneciente a la Escuela Académico profesional de Ingeniería Agroindustrial, departamento de Ciencias Básicas, regentando los cursos de Química general I, II y Química Orgánica, durante el semestre académico 2011 – I.

◙ Elaboración del PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO de la mancomunidad Municipal de los Distritos rurales Rio Grande: Mancomunidad integrado por los distritos de Cotaruse, Caraybamba, Sañayca y Challhuanca en la provincia de Aymaraes del departamento de Apurímac en calidad de Co facilitador. En cooperación con el Centro Para la Cooperación a la Pequeña y Microempresa (COPYME)

Desarrollado en el periodo octubre 2009 a febrero de año 2010.

◙ Como ANALISTA DE CRÉDITOS en la Asociación Para El Desarrollo Empresarial En Apurímac ADEA – ANDAHUAYLAS, laborado desde el 01 de febrero al 13 de agosto de 2010.

◙ Elaboración del plan HACCP de la empresa el “MARQUES DE ARANJUEZ” para la línea de hidromiel, ubicado en la Calle palacios de Aranjuez N° 122 del distrito de Talavera provincia de Andahuaylas.

◙ Como JEFE DE PRODUCCIÓN, laborado en la empresa el “MARQUES DE ARANJUEZ” en el distrito de Talavera provincia de Andahuaylas departamento de Apurímac, empresa que es dedicado a la producción de hidromiel, vinos y licores.

Tiempo del 03 de enero de 2009 al 30 de diciembre de 2009.

◙ Como CAPACITADOR en la MANCOMUNIDAD DE RIO GRANDE en los distritos de Chaluanca, Cotaruse, Caraybamba y Sañayca de la provincia de Aymaraes en el tema de PACA (Participación y acción para la competitividad local)

◙ Como ASISTENTE DE CALIDAD en la Industria TEAL S.A. en el área de caramelos, ubicado en la Av. Nicolas Ayllon 1779 en el distrito de Ate – Lima, en el periodo del 21 de enero al 26 de abril de 2008.

◙ Como CAPACITADOR en el INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA (INIA) en el distrito de la Molina provincia de Lima departamento de Lima, en las áreas de investigación científica, adaptación de tecnologías, respuesta a las demandas del mercado, que son transferidos metodológica y sistemáticamente a los productores agrarios, a través de servicios tecnológicos y de extensión agraria.

Tiempo: tres meses enero – abril de 2008.

V. TRABAJOS Y PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

◙ RESOLUCIÓN N° 005-2012-CU-UNAMBA, resolución de aprobación de los proyectos de investigación ganadores en el “V Concurso de Proyectos de tesis 2012”, nominado en calidad de CO ASESOR de los proyectos de tesis titulado “Producción de una bebida nutritiva a base de haba (Vicia faba L.) Pre germinada variedad peruanita y variedad quelcao”, perteneciente a la EAPIA y “Producción orgánica del cilantro variedad onapal precoso (Coriandrum Sativum L.) con humus de lombriz roja Californiana (Eisenia Foetida) y compots”, perteneciente a la EAPIADR Vilcabamba-Grau.

◙ RESOLUCIÓN N° 387-2012-P-COG-UNAMBA, resolución de aprobación de los proyectos de investigación ganadores en el “VII Concurso anual de Proyectos de Investigación 2012”, con el proyecto de investigación titulado “Propagación del tancar (Berberis Buxifolia) utilizando sustratos el compost, tierra agrícola y arena”.

◙ RESOLUCIÓN Nº 019-2012-MDV-G-APURÍMAC, resolución de reconocimiento y felicitación por haber ocupado el PRIMER PUESTO en la “I feria de alternativas innovadoras para el uso sostenible de la tierra”, con el proyecto de investigación titulado “Fertilidad del suelo con compost en el proceso de repoblamiento de tancar (Berberis Buxifolia) en los distritos de Vilcabamba y Virundo De la provincia de Grau – Apurímac” llevado a cabo el día 05 de Junio de 2012, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN Nº 018-2012-MDV-G-APURÍMAC, resolución de reconocimiento y felicitación por haber ocupado el PRIMER PUESTO en la “VII Festiferia del valle Vilcabamba 2012 – Feria Pecuaria, Agroecológica, Gastronómica, Agroindustrial, Artesanal, Cultural, Ciencia y de la Salud, Vilcabamba – Grau 2012”, llevado a cabo el dia 31 de Mayo y el 1 de Junio de 2012, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN N° 012-2011-CFI – UNAMBA, resolución de DONACIÓN DE MATERIALES de enseñanza para el laboratorio de Biotecnología agroindustrial, que servirá de consulta a estudiantes de pre grado así como a tesistas.

◙ RESOLUCIÓN N° 050-2010-CU-UNAMBA, resolución de reconocimiento y felicitación por haber sido ganador del PRIMER LUGAR en el “II concurso de anteproyectos de tesis 2009”, realizado por la dirección de investigación cuyo título fue “Producción de una bebida alcohólica fermentada a partir de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura”

◙ RESOLUCIÓN RECTORAL N° 004-2009-R-UNAMBA, resolución declarando ganador del II concurso de anteproyecto de tesis 2009, realizado por la dirección de investigación, posicionándome en el PRIMER LUGAR con mí anteproyecto de tesis denominado “Producción de una bebida alcohólica fermentada a partir de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura”

◙ CONSTANCIA Nº 069-2012-D-EAPIA-UNAMBA-Ab, donde hace constar que se dono dos manuales de consulta a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial las que se mencionan a continuación: 01 manual de prácticas de “Química General” y 01 manual de prácticas “Química Orgánica”.

◙ CONSTANCIA de acreditación de premio por ocupado el 1ER PUESTO en la I FERIA DE ALTERNATIVAS INNOVADORAS PARA EL USO SOSTENIBLE DE LA TIERRA

◙ CO ASESOR DE TESIS intitulado “Producción orgánica del cilantro variedad onapal precoso (Coriandrum Sativum L.) con humus de lombriz roja Californiana (Eisenia Foetida) y compost”, desarrollada en la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural, Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac”.

◙ CO ASESOR DE TESIS intitulado “Producción de una bebida nutritiva a base de haba (Vicia faba L.) pre germinada variedad Peruanita y variedad Quelcao” desarrollada en la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac”.

◙ RESOLUCIÓN N° 086-2011-CU-UNAMBA, resolución donde consta la sustentación y aprobación de mí tesis denominado “producción de una bebida alcohólica fermentada a partir

de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura” en donde consta la aprobación con el calificativo de “MUY BUENO” y CONFERIR EL TÍTULO a nombre de la nación.

◙ AISLAMEINTO, ESTUDIO MORFOLÓGICO, FISIOLÓGICO Y MANTENIMIENTO de Kluyveromyces fragilis PARA LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS ALCOHOLICAS FERMENTADAS DE LACTOSURO sustentado y aprobado.

◙ Elaboración de un plan HACCP (HAZARD ANÁLISIS CRITICAL CONTROL POINTS) y BPMs (BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA), para la línea de YOGUT BATIDO para la empresa FONDEGAB (Fondo de Desarrollo Ganadero Agrícola y Agroindustrial de Abancay), ubicado en la provincia de Abancay, departamento de Apurímac.

◙ Elaboración de un plan HACCP (HAZARD ANÁLISIS CRITICAL CONTROL POINTS), para la línea de HIDROMIEL para la empresa EL MARQUES D´ ARANJUEZ, ubicado en la provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac.

◙ ELABORACIÓN DE PROYECTO AGROINDUSTRIAL, denominado “Instalación de una planta procesadora de TARA para el aprovechamiento integral del mismo en la provincia de Andahuaylas departamento de Apurímac.

◙ Elaboración de una norma técnica propia (NTP) para la elaboración de chicha de jora en la provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac.

VI. CONGRESOS

◙ Del 24 – 28 de setiembre de 2007, certificado otorgado por la Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac” – carrera de Ingeniería Agroindustrial por haber participado en calidad de ORGANIZADOR en el VIII CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL (CONEIA). “ciencia y tecnología agroindustrial, bases para el desarrollo sostenible del Perú”Realizado en la ciudad de Abancay, del 24 al 28 de setiembre de 2007, con una duración de 60 horas académicas.

◙ Certificado otorgado por la Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac” – carrera de Ingeniería Agroindustrial por haber participado en calidad de ASISTENTE en el VIII CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL (CONEIA). “ciencia y tecnología agroindustrial, bases para el desarrollo sostenible del Perú”

Realizado en la ciudad de Abancay, del 24 al 28 de setiembre de 2007, con una duración de 60 horas académicas.

◙ Del 26 – 28 de Junio de 2007, certificado otorgado por la Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac” – carrera de Ingeniería Agroindustrial y la Universidad VYSOKA SKOLA CHEMICKO – TECHNOLOGICKA V PRAZE REPÚBLICA CHECA. por haber participado en calidad de ASISTENTE en el “I SIMPOSIUM INTERNACIONAL” con el tema de producción de bioetanol, bebidas alcohólicas fermentadas y tratamientos de residuos relacionados. Tiempo: sesenta horas académicas.

VII. EXPOSICIONES Y ORGANIZACIONES

◙ CERTIFICADO como JURADO, otorgado por la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el “II EVENTO DE SUSTENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA”, realizado en la sede de Vilcabamba – Grau los días 12, 13 y 14 de Diciembre de 2012.

◙ CERTIFICADO como ORGANIZADOR, otorgado por la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el “II EVENTO DE SUSTENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA”, realizado en la sede de Vilcabamba – Grau los días 12, 13 y 14 de Diciembre de 2012.

◙ CERTIFICADO como JURADO, otorgado por la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el “I EVENTO DE SUSTENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA”, realizado en la sede de Vilcabamba – Grau los días 23, 24 y 25 de Julio de 2012.

◙ CERTIFICADO como ORGANIZADOR, otorgado por la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el “I EVENTO DE SUSTENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA”, realizado en la sede de Vilcabamba – Grau los días 23, 24 y 25 de Julio de 2012.

◙ CERTIFICADO como EXPOSITOR, otorgado por la Facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac en el curso “MANEJO SOSTENIBLE DE LA TIERRA,

DESERTIFICACIÓN Y ALERTA TEMPRANA EN EL CONTEXTO CLIMÁTICO”, realizado en la ciudad de Vilcabamba – Grau el día 12 de Junio de 2012.

◙ CERTIFICADO como EXPOSITOR, otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac Facultad de Ingeniería Agroindustrial en el SEMINARIO INTERNACIONAL DE FERMENTACIONES INDUSTRIALES, realizado en la ciudad de Abancay el día 10 de Octubre de 2011.

◙ CERTIFICADO como ORGANIZADOR, otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac Jefatura de tutoría universitaria en el CURSO “AUTOESTIMA, SALUD Y NUTRICIÓN”, realizado en la ciudad de Abancay el día 26 de Julio al 02 de Agosto de 2011.

◙ CERTIFICADO, otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), por haber participado en calidad de EXPOSITOR en la XXI Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal San Antonio 2006 desarrollado desde el 24 al 30 de julio de 2006.

◙ CERTIFICADO otorgado por el Gobierno Regional de Apurímac y la Asociación de Fruticultores del Valle de Abancay en calidad de EXPOSITOR en la I EXPO FERIA FRUTÍCULA 2008 en el marco del proyecto “ASISTENCIA TÉCNICA EN EL CULTIVO DEL PALTO, LÚCUMO Y CHIRIMOYO EN LA REGIÓN DE APURÍMAC”, desarrollado en la ciudad de Abancay el 25 de Abril de 2008.

◙ Del 24 – 28 de setiembre de 2007, certificado otorgado por la Universidad Nacional “Micaela Bastidas De Apurímac” – carrera de Ingeniería Agroindustrial por haber participado en calidad de ORGANIZADOR en el VIII CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL (CONEIA). “ciencia y tecnología agroindustrial, bases para el desarrollo sostenible del Perú”Realizado en la ciudad de Abancay, del 24 al 28 de setiembre de 2007, con una duración de 60 horas académicas.

VIII. CURSOS Y CAPACITACIONES:

◙ CERTIFICADO otorgado por participar en calidad de ASISTENTE en el curso – taller “FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PARA LA CONSERVACIÓN DEL SUELO EN EL DISTRITO DE VILCABAMBA – GRAU”, realizado los días 6 y 7 de Setiembre de 2012 en la ciudad de Vilcabamba – Grau.

◙ CERTIFICADO otorgado por participar en calidad de ASISTENTE al “III COMGRESO DE LA JUVENTUD GRAUINA”, realizado el 27de Noviembre de 2012 en la ciudad de Vilcabamba – Grau.

◙ CERTIFICADO por haber APROBADO el curso de EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS, organizado por el colegio de Ingenieros del Perú y el consejo departamental de Apurímac, realizado el 09 al 11 de Noviembre de 2011.

◙ CERTIFICADO otorgado por el colegio de Ingenieros del Perú y el consejo departamental de Apurímac en calidad de ASISTENTE al curso GESTION DE LA CALIDAD TOTAL DE ALIMENTOS, realizado el 07 y 08 del mes de Noviembre de 2011.

◙ CERTIFICADO otorgado por gobierno regional de Apurímac, confecamaras y ONG calidad de vida sostenible, por haber cumplido el módulo del curso Relaciones Humanas Y Etiqueta Social, realizado en Abancay del 05 al 08 de Octubre de 2011.

◙ CERTIFICADO otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastida de Apurímac, en el III FESTIVAL AGROINDUSTRIAL 2010 en calidad de ASISTENTE en el ciclo de ponencias, realizado en Abancay el 15 de Octubre de 2010.

◙ CERTIFICADO DE CAPACITACIÓN, otorgado por el grupo KAIZEN PERU, por haber participado en el curso especializado denominado “GESTIÓN DE CRÉDITOS, NEGOCIACIÓN Y COBRANZA EFECTIVA”, realizado en Ayacucho los días 24 y 25 del mes de Abril de 2010.

◙ CERTIFICADO DE CAPACITACIÓN, otorgado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en el área de APICULTURA TECNIFICADA, tuvo una duración de 03 meses del 05 de febrero al 05 de Abril de 2009. Acumulando 776 horas efectivas.

◙ CAPACITACIÓN como Asistente de la calidad en el área de caramelos. En la empresa TEAL S.A. (Sayón), que se dedica a la producción industrial de alimentos para consumo humano como son: caramelos, panteones, galletas, chocolates, fideos, harinas, etc. Ubicado en la Av. Nicolas Ayllón 1779 Ate – Lima. Tiempo: 03 meses enero – Marzo de 2009

◙ CERTIFICADO DE CAPACITACIÓN, otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), por haber participado en el curso taller denominado METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA, realizado los días 12,13 y 14 del mes de Marzo de 2009.

◙ CERTIFICADO otorgado por la Universidad nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), por haber participado en calidad de ASISTENTE en el SEMINARIO PERSPECTIVAS DE LA AGROINDUSTRIA EN APURÍMAC, organizado por la

Carrera profesional de Ingeniería Agroindustrial, realizado el día 15 de octubre de 2009 con un total de 12 horas académicas.

◙ CERTIFICADO otorgado por Dirección de Proyección Social y la carrera profesional de Medicina Veterinaria y Zootenia en calidad de ASISTENTE, por haber participado en el curso de CRIANZA Y MANEJO DE CUYES, llevado a cabo el día 17 de junio de 2009.

◙ CERTIFICADO como CAPACITADOR en PACA (Participación y acción para la competitividad local), otorgado por la MANCOMUNIDAD DE RIO GRANDE (distritos de Chaluanca, Cotaruse, Caraybamba y Sañayca) y MESOPARTHER

◙ CERTIFICADO otorgado por el Ministerio de Agricultura y el corredor Puno – Cusco Abancay, por haber participado en el “I ENCUENTRO DE SOCIALIZACIÓN SOBRE LAS EXPERIENCIAS DE PRODUCCIÓN, POST – PRODUCCIÓN TRANSFORMACIÓN Y ARTICULACIÓN COMERCIAL DE CUY EN APURÍMAC”Realizado el 10 de junio de 2008

◙ CERTIFICADO. Por la aprobación del curso a distancia “APICULTURA TECNIFICADA” realizado por la DIRECCIÓN DE EXTENCIÓN AGRARIA DEL INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA INIA. Obteniendo una nota aprobatoria de 19 (diecinueve)Tiempo. Abril – junio de 2008

◙ CERTIFICADO otorgado por la Universidad nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), por haber participado en calidad de ASISTENTE en el curso taller:”ACTIVIDAD ENZIMÁTICA EN LA INDUSTRIA AGRO ALIMENTARIA”. Realizado del 17 – 18 de octubre de 2006 con una duración de 30 horas.

◙ CERTIFICADO otorgado por el gobierno regional de Apurímac y la dirección regional de la producción (PRODUCE), por haber participado en el II CURSO REGIONAL de capacitación sobre “ELABORACIÓN DE NÉCTARES I JUGOS” en calidad de ASISTENTE. Realizado en la ciudad de Andahuaylas del 30 – 01 de setiembre de 2005 con una duración de 16 horas de trabajo.

◙ CERTIFICADO otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac y MUNAY WASI (casa campesina), por haber participado en calidad de ASISTENTE en el curso taller denominado: “APROVECHAMIENTO DE LA ENERGÍA SOLAR Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE”. Realizado los días 21 – 22 de octubre y 28 – 29 de octubre de 2005 con una duración de 40 horas de trabajo.

◙ CERTIFICADO otorgado por el gobierno regional de Apurímac y la dirección regional de la producción (PRODUCE), por haber participado en el curso regional de capacitación sobre “ELABORACIÓN DE VINOS E HIDROMIEL” en calidad de ASISTENTE. Realizado del 11 – 12 de noviembre de 2005 con una duración de 24 horas de trabajo.

◙ CERTIFICADO otorgado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac y MUNAY WASI (casa campesina), por haber participado en calidad de ASISTENTE en el curso taller denominado. “ELABORACIÓN DE COCINAS SOLARES”. Realizado del 10 de noviembre y 03 de diciembre de 2005 con una duración de 20 horas.

◙ CERTIFICADO otorgado por la dirección regional de la producción (PRODUCE) y el gobierno regional de Apurímac, por haber participado en el I CURSO REGIONAL de capacitación sobre “TECNOLOGÍA DE PLANTAS DE SECADO, PRESERVACIÓN Y TRASFORMACIÓN DE HIERBAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS” en calidad de ASISTENTE. Realizado en la ciudad de Andahuaylas del 12 – 13 de noviembre de 2004 con una duración de 20 horas de trabajo.

IX. RESOLUCIONES OBTENIDAS

◙ RESOLUCIÓN N° 005-2012-CU-UNAMBA, resolución de aprobación de los proyectos de investigación ganadores en el “V Concurso de Proyectos de tesis 2012”, nominado en calidad de CO ASESOR de los proyectos de tesis titulado “Producción de una bebida nutritiva a base de haba (Vicia faba L.) Pre germinada variedad peruanita y variedad quelcao”, perteneciente a la EAPIA y “Producción orgánica del cilantro variedad onapal precoso (Coriandrum Sativum L.) con humus de lombriz roja Californiana (Eisenia Foetida) y compots”, perteneciente a la EAPIADR Vilcabamba-Grau.

◙ RESOLUCIÓN N° 387-2012-P-COG-UNAMBA, resolución de aprobación de los proyectos de investigación ganadores en el “VII Concurso anual de Proyectos de Investigación 2012”, con el proyecto de investigación titulado “Propagación del tancar (Berberis Buxifolia) utilizando sustratos el compost, tierra agrícola y arena”.

◙ RESOLUCIÓN N° 744-2012-CU-COG-UNAMBA, resolución de conformación de las comisiones de trabajo, de la facultad de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA, Sede de Vilcabamba – Grau para el semestre académico 2012-I, desempeñándome en el área de Secretaria Académica y congresos, Tutoría, Deporte y Cultura, Bienestar Universitario y Desarrollo Empresarial (Idiomas, CPU y Centros de Producción).

◙ RESOLUCIÓN N° 029-2012-CEE-ANR-UNAMBA, resolución de designación como Miembro de Mesa de Sufragio, en el Acto de sufragio de estudiantes y graduados, llevado

a cabo el 05 de Octubre del 2012 en la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN Nº 019-2012-MDV-G-APURÍMAC, resolución de reconocimiento y felicitación por haber ocupado el PRIMER PUESTO en la “I feria de alternativas innovadoras para el uso sostenible de la tierra”, con el proyecto de investigación titulado “Fertilidad del suelo con compost en el proceso de repoblamiento de tancar (Berberis Buxifolia) en los distritos de Vilcabamba y Virundo De la provincia de Grau – Apurímac” llevado a cabo el día 05 de Junio de 2012, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN Nº 018-2012-MDV-G-APURÍMAC, resolución de reconocimiento y felicitación por haber ocupado el PRIMER PUESTO en la “VII Festiferia del valle Vilcabamba 2012 – Feria Pecuaria, Agroecológica, Gastronómica, Agroindustrial, Artesanal, Cultural, Ciencia y de la Salud, Vilcabamba – Grau 2012”, llevado a cabo el dia 31 de Mayo y el 1 de Junio de 2012, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN Nº 017-2012-MDV-G-APURÍMAC, resolución de reconocimiento y felicitación por haber participado en calidad de JURADO CALIFICADOR en la “VII Festiferia del valle Vilcabamba 2012 – Feria Pecuaria, Agroecológica, Gastronómica, Agroindustrial, Artesanal, Cultural, Ciencia y de la Salud, Vilcabamba – Grau 2012”, llevado a cabo el dia 31 de Mayo y el 1 de Junio de 2012, Sede de Vilcabamba – Grau.

◙ RESOLUCIÓN N° 929-2012-COG-UNAMBA, resolución de conformación de la comisión de Prácticas Pre profesionales, de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural de la UNAMBA, Sede de Vilcabamba – Grau para el semestre académico 2012-I.

◙ RESOLUCIÓN Nº 016-2012-DFI-COG-UNAMBA, resolución de nominación como CO ASESOR de tesis titulado “Producción de una bebida nutritiva a base de haba (Vicia faba L.) Pre germinada variedad Peruanita y variedad Quelcao”, de la escuela académico profesional de Ingeniería Agroindustrial de la UNAMBA.

◙ RESOLUCIÓN Nº147-2011-CU-UNAMBA, resolución de reconocimiento y felicitación por haber participado como JURADO de aula en la comisión del II examen CPU 2011, realizado el 20 de marzo del mismo año, en la sub sede de Cotabambas.

◙ RESOLUCIÓN N° 026-2010-CFI-UNAMBA, donde consta la conformación de las comisiones de trabajo para el semestre académico 2011-I, desempeñándome en el área de Desarrollo Empresarial, Ferias y Eventos.

◙ RESOLUCIÓN N° 086-2011-CU-UNAMBA, resolución donde consta la sustentación y aprobación de mí tesis denominado “producción de una bebida alcohólica fermentada a

partir de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura” en donde consta la aprobación con el calificativo de “MUY BUENO” y CONFERIR EL TÍTULO a nombre de la nación.

◙ RESOLUCIÓN N° 012-2011-CFI – UNAMBA, resolución de DONACIÓN DE MATERIALES de enseñanza para el laboratorio de Biotecnología agroindustrial, que servirá de consulta a estudiantes de pre grado así como a tesistas.

◙ RESOLUCIÓN N° 050-2010-CU-UNAMBA, resolución de reconocimiento y felicitación por haber sido ganador del segundo concurso de anteproyectos de tesis 2009, realizado por la dirección de investigación cuyo título fue “Producción de una bebida alcohólica fermentada a partir de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura”

◙ RESOLUCIÓN RECTORAL N° 004-2009-R-UNAMBA, resolución declarando ganador del II concurso de anteproyecto de tesis 2009, realizado por la dirección de investigación, posicionándome en el PRIMER LUGAR con mí anteproyecto de tesis denominado “Producción de una bebida alcohólica fermentada a partir de lactosuero utilizando cepa aislada de levadura”

X. MANUALES Y GUÍAS DE PRÁCTICA

◙ Elaboración de un manual de prácticas de química general, donado a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial.

◙ Elaboración del manual de prácticas de química orgánica, donado a la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial.

XI. HABILIDADES

◙ Formación interpersonal, enseñanza didáctica a los jóvenes promoviendo su desarrollo cognitivo y personal mediante actividades críticas y aplicativas que, aprovechando la inmensa información disponible y las potentes herramientas, tengan en cuenta sus características (formación centrada en el alumno).

◙ Capacitaciones a las personas del ámbito rural - urbana en los temas a fines a mi carrera, ya que ha cobrado mayor importancia para el éxito de las organizaciones; desempeña una función central en la alimentación y esfuerzo de estas capacidades que mi persona está dispuesto a compartirlo e intercambiar conocimientos.

◙ Diseñar, controlar, optimizar y administrar los procesos de la transformación y obtención de alimentos, preservación y comercialización. Control de calidad de productos agroindustriales. Gerencia e innovar empresas e  instituciones del sector alimentario.

Proponer y ejecutar proyectos de investigación en el área de alimentos,  agrícola, pesquero, pecuario e hidrobiológico.

◙ Asesoramiento en trabajos de investigación a tesistas con aspiraciones al título profesional en temas Agroindustriales, Industriales y Agronómicos.

◙ Manejo y conducción de vehículos menores, con licencia de conducir Nº MPA-00759 clase B y categoría II-b-L3.

XII. PERSPECTIVAS FUTURAS

◙ Realizar mi maestría en procesamiento de Productos Agroindustriales Andinos a mediano plazo.

◙ Realizar mi doctorado y pos doctorado en producción y gestión de la calidad a largo plazo.◙ Con las ganas que me caracteriza compartir mis experiencias teóricas y prácticas con

las personas que están en mí entorno.

XIII. TÍTULO OBTENIDO

Ingeniero Agroindustrial

XIV. REFERENCIAS

◙ Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac sede Administrativa Av. Arenas nº 121 – Ciudad Universitaria Tamburco Av. Garcilazo de la Vega S/N Abancay

◙ Empresa El Marques de Aranjuez S.R.L. calle palacios de Aranjuez N° 122 – Talavera Telf. 983729039

◙ Instituto Nacional de Innovación Agraria INIA. Av. La molina N° 1981, Lima 12-Perú – Telefax: (511) 349-5631 http//:inia.gob.pe

◙ Centro de servicio empresarial Asociación para el Desarrollo Empresarial en Apurímac ADEA-Andahuaylas y Chincheros – Av. Perú N°363 Andahuaylas – Perú – adea@adea.org.pe Telf. 51-083-421698 fax: 51-083-422132

Abancay, Diciembre de 2012