Cultura 5's
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Mejoramiento Continuo ruta
hacia la excelencia
(kaizen)
HERRAMIENTAS BASICAS DE MEJORAMIENTO CONTINUO
Laura Marcela Bernal – [email protected]
http://www.slideshare.net/bomconsulting/kaizen-mejoramiento-continuo-lean-manufacturing
Laura Marcela Bernal – [email protected]
• El secreto de las compañías de éxito esta en poseer estándares de calidad altos para productos y empleados
• el control total de la calidad implica un proceso de Mejoramiento Continuo que no tiene final.
• buscar siempre la excelencia y la innovación para aumentar competitividad, disminuir costos, con el fin de satisfacer las necesidades y expectativas clientes.
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Ventajas
• Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos puntuales.
• Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles
• Si existe reducción de productos defectuosos, reducción en los costos, como resultado de menor consumo de materias primas.
Laura Marcela Bernal – [email protected]
• Incrementa la productividad y dirige organización hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones.
• Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.
• Permite eliminar procesos repetitivos.
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Ventajas
Desventajas
• Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización
• Requiere de un cambio en toda la organización
• En pequeña y mediana empresa, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.
• Hay que hacer inversiones
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Actividades básicas de mejoramiento
1. Obtener el compromiso de la alta dirección
2. Establecer un consejo directivo de mejoramiento.
3. Conseguir la participación total de la administración
4. Asegurar la participación en equipos de los empleados.
5. Conseguir la participación individual.
Laura Marcela Bernal – [email protected]
6. Establecer equipos de mejoramiento de los procesos
7. Desarrollar actividades con la participación de los proveedores
8. Establecer actividades que aseguren la calidad de los procesos.
9. Desarrollar e implantar planes de mejoramiento a corto plazo y a largo plazo.
10.Establecer sistema de reconocimiento
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Actividades básicas de mejoramiento
Ciclo PHVA• Mejora continua Deming
• Ciclo PHVA (planear, hacer, verificar y actuar)
• Cuando se reúne un equipo, se debe contar con información y seguir un método objetivo, tener habito de planear, analizar y reflexionar
Laura Marcela Bernal – [email protected]
En resumen
1. Seleccionar y caracterizar los problemas
2. Buscar todas las posibles causas
3. Investigar las causas mas importantes
4. Considerar medidas correctivas
5. Implementar medidas
6. Revisar resultados
7. Prevenir recurrencia de problemas
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Seleccionar y caracterizar el problema
• Seleccionar un problema, caracterizar términos de magnitud e importancia
Hacer una lista de problemas
Seleccionar uno (apoyarse en mediciones)
Delimitar y describir con detalle el problema y sus manifestaciones
Señalar antecedentes
Que afecta y como (importancia)
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Escribir el objetivo que persigue el proyecto de mejora
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Buscar todas las posibles causas
• Ser abiertos y ver todas las posibles causas, sin discutirlas
- Pregunta abierta, centrándose en hechos generales
- Iniciar formalmente una sesión de lluvias de ideas
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Investigar las causas mas importantes
• Elegir principales causas
• Aplicar herramientas estadísticas para seleccionar la mas importante
• Decidir sobre que causa se actuará
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Considerar las medidas
correctivas
• Medidas llegar al fondo de la causa
• Modificar estructura problemática
Cada causa completar:
- Objetivo Donde se aplicara
- Quien Como (plan detallado)
- Costo Cuando se implantara
- Como Método para verificar que fue efectiva
- Efectos secundarios
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Implementar las medidas correctivas
• Ejecutar las medidas correctivas
• Seguir el plan elaborado
• Involucrar a los afectados
• Si se requiere un cambio debe ser acordado por el equipo
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Revisar los resultados obtenidos
• Verificar de manera objetiva si las medidas dan resultado
• Comparar estadísticamente la magnitud del problema
• Resultados positivos expresar en términos monetarios
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Prevenir recurrencia del mismo problema
• Si las soluciones no dan resultado empezar de nuevo
• Si soluciones son positivas, entonces:
- Generalizar y estandarizar
- Acordar medidas preventivas
- Elaborar una lista de los beneficios indirectos
- Planear trabajo futuro
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Mejoramiento continuo y herramientas estadísticas
PHVA
ETAPA HERRAMIENTA ESTADISTICA RESULTADO ESPERADO
PDefinir y seleccionar el problema
Diagrama de pareto por frecuencias y/o por costos, estratificación de datos, histograma de frecuencias, análisis de capacidad de procesos
Identificar uno o dos problemas que representen menos del 50% en cuanto a frecuencias o costos
Evaluar sistemas de medición
Análisis reproducibilidad-repetitibilidad, muestreo, anova, prueba de hipótesis
Que nuestros sistemas de medición califiquen como capaces y estables; de lo contrario se deben tomar los correctivos del caso
Determinar variables significativas de nuestro problema
Muestreo, prueba de hipótesis, estadística no paramétrica, análisis de correlacion lineal, análisis de regresión, análisis de confiabilidad
Determinar una o dos variables que tengan alta influencia sobre nuestro problema y plantear entre 2 y 4 posibles soluciones. Es poco probable encontrar soluciones obvias
Evaluar posibles soluciones
Muestreo, diseño de experimientos, Anova, metodología taguchi, pruebas post-anova
Seleccionar la alternativa de solución que brinde las mejores probabilidades y que sea factible en la realidad
V Implantar la solución selecionada, vigilar y mantener su desempeño
Muestreo, intervalos de confianza, pruebas de hipotesis, Control estadistico de procesos, análisis de capacidad de proceso, pareto por frecuencias y/o costos, diseño de tolerancias
Intervenir el proceso y comprobar que nuestro problema inicial se ha reducido significativamente, verificar que el nuevo proceso se estabiliza y si es necesario rediseñar las tolerancias del proceso
A Optimizar y robustecer el proceso
Muestreo, diseño de experimentos, diseños factoriales, metodología taguchi, análisis de regresión, análisis multivariado
Obtener un proceso mas rentable, mas ecológico, productos mas competitivos, crecer la participación en el mercado
Metodología 5´SMejoramiento en la organización
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Programa 5 “S”
• Unión de 5 palabras japonesas
Seiri
Seiton
Seiso
Seiketsu
Shitsuke
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Metodología que hace énfasis en ciertos comportamientos que permiten un ambiente de trabajo limpio, ordenado y agradable
Orientada a pequeños grupos de trabajo
Es una vía efectiva para lograr la participación y la productividad
Plataforma para implementar un sistema de calidad
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Generalidades
Objetivos
• Desarrollar un pensamiento de mejora continua y excelencia
• Fomentar la participación de los colaboradores, grupos de trabajo
• Mejorar la infraestructura de áreas de trabajo, para introducir nuevas técnicas
Todos gustan de un lugar de trabajo limpio, confortable y organizado
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Satisfacción cliente
Calidad competitiva
De la empresa
Satisfaccióndel personal
Ambiente agradable
Área limpia confortable
y segura
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Compromiso de la alta gerencia
• Condiciones adecuadas de trabajo
• Crear espacios de participación para los empleados
• Actitud abierta de confianza y de reconocimiento al trabajo
• Participar en el proceso y dar seguimiento
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Seiri: clasificación
• Separar aquellas cosas que son necesarias de aquellas que no son.
• Clasificar todo lo que tenga e identificarlo según corresponda
1. Identificar objetos necesarios
2. Eliminar los objetos no necesarios
3. Establecer normas de eliminación
4. Marcar las cosas
5. Planear y practicar eliminación
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Criterios para eliminar
• Deterioro
• Poco funcional e innecesario
• Obsoletos
• Caducos
• Descompuestos, rotos
• Mohosos
• Peligrosos
• No se han usado en un año
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Ejemplos
Beneficios
• Facilitar el trabajo al eliminar los obstáculos
• Prever productos defectuosos o fallas en equipos
• Eliminar exceso de inventarios
• Evitar distracciones e interrupciones
• Eliminar exceso de equipo
• Descartar objetos inutilizables y obsoletos
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Seiton: organización
• Organizar los objetos necesarios en un orden lógico de forma que sean fácilmente accesibles y retornables
• Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
• Toda área debe estar identificada
• Etiquetar objetos y su localización
• Ubicar cerca los objetos de uso
frecuente
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Beneficios
• Prever pérdidas de tiempo
• Facilitar acceso, transporte y devolución de objetos
• Eliminar daños y perdidas de producto
• Mantener el flujo de producción y materiales
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Seiso: limpieza
• Limpiar a conciencia el lugar de trabajo
1. Practicando limpieza de área de trabajo
2. Identificar causas de suciedad
3. Establecer programas de limpieza
4. Asignar propietario y responsable por maquina y equipo
5. Organizar un día de “gran limpieza”
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Beneficios
• Mantener un área de trabajo segura y confortable
• Asegurar la producción con una calidad estable
• Prever el mantenimiento correctivo
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Seiketsu: Estandarización
• Establecer y mantener un alto estándar de orden y limpieza en su lugar de trabajo
1. Estableciendo un estándar
2. Mantener el estándar
3. Mejorar el estándar
4. Promover auditorias
5. Promoviendo competencias
Laura Marcela Bernal – [email protected]
Beneficios
Prever retrocesos en el nivel alcanzado
Atacar las causas de suciedad y el poco confort
Garantizar la seguridad laboral de los trabajadores
Promover la innovación y creatividad
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Shitsuke: DisciplinaCada empleado mantiene como normas personales altos estándares de orden y limpieza en su lugar de trabajo y los practique continuamente con autonomía y rutina
Laura Marcela Bernal – [email protected]
• Promoviendo el flujo de información
• Practicando compañerismo y trabajo en equipo
• Planteando ideas de mejoramiento
• Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado
• Acatando y respetando medidas
de seguridad
• Hábitos de higiene personal
Laura Marcela Bernal – [email protected]