CULTIVO del crisantemo..pptx

7/30/2019 CULTIVO del crisantemo..pptx

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CRISANTEMO


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Luminosidad.- Los crisantemos son sensibles a la luz, con

respecto a la duracin del da florecen naturalmente cuandoestos

se acortan en Octubre.Con ms de 15 horas de luz diaria las plantas normalmentemantienen un desarrollo vegetativo sin florecer. El punto crtico

para que se induzca la floracin est por debajo de 13 o 14 horasde luz diaria, segn variedades. Las ms tempranas forman laflor con menos oscuridad que las tardas.La radiacin solar o intensidad de luz, puede influir en la

calidad de la flor, as, al plantar en zonassombras en general se obtienen tallos ms delgados y flores mspequeas que en zonas soleadas,aunque tambin hay variedades ms sensibles que otras a la

influencia de la intensidad de la luz.

EXIGENCIAS CLIMTICAS


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Temperatura.- El exceso de calor puede retrasar lafloracin en la mayora de las variedades. Al contrario,el fro puede adelantarla.

Para la "planta madre" se recomienda tener por lanoche una temperatura de 16'C, y por el da llegarhasta 25'C. Con la "flor cortada" se puede tener por lanoche una mnima de 10 a 11 C, y por el da de 16 a24'C. Algunas variedades toleran temperaturas msbajas, como."Polaris", "Marble" y "Westland", otrasquieres ms calor como las "Spider".

Las temperaturas muy altas hacen palidecer el color delas flores, pero por otra parte un fro excesivo puedeprovocar la aparicin de tintes rosados en las floresblancas. Muchas fluctuaciones de temperatura pueden

causar una falta de uniformidad en la floracin.


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Humedad Relativa.-Referente a la humedad ambiente del cultivo, se debeprocurar que en su primera fase de crecimiento no seamuy

baja mantenindola entre un 60 y 70%. Si es muybaja los tallos pueden quedar cortos, con riesgo dequemaduras y falta de uniformidad en la floracin.

Una humedad relativa muy alta es peligrosa porfavorecer enfermedades como la Botrytis y la Roya.La humedad relativa que se puede medir con unhigrmetro, va en relacin con la temperatura, a ms

calor se debe de humedecer ms el ambiente paramantener la misma humedad relativa. El dar"humedad", debe de hacerse por la maana para quepor la tarde las plantas estn secas.


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Los crisantemos prefieren en general una tierra suelta con unbuen contenido en materia orgnica, con un pH del suelo de 6,5a 7, siendo ms tolerante a la salinidad que el rosal. Fuera de latierra el crisantemo se cultiva tambin en hidropnico consustrato de picn (material volcnico), en turba sola con 10 cms.de espesor y en "lana de piedra" separada del suelo por un

plstico.Con respecto a las sales del suelo, Vogelman daba como valoresmximos el 0,4% con un contenido en materia orgnica del 5%:si este ltimo aumenta, la tolerancia a la salinidad puede llegar

tambin a un 6%. De todos modos conviene dar un buen riegoantes de plantar puesto que los esquejes son ms sensibles a lasalinidad que la planta adulta. Massey y Winsor en relacin alcontenido del Nitrgeno en el suelo dan el valor de 100 p.p.m.(partes por milln) entre Ntrico y Arhoniacal

SUELOS


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Las diferencias entre el crisantemo y la rosa endatos expresados por el mismo laboratorio enmg. por litro de tierra seca son: (Hsselby-Sklby

Trdgars-Laboratorium de Vllingby-SUECIA.

Al aplicar el abonado de fondo, la materia orgnica debe serpreferentemente en forma de turba o estiercol bien hecho a razn

de 2 a 5 kg. por m2. Con respecto al abono mineral de formaorientativa se aadir Superfosfato de Cal de 70 a 100 gr. ySulfato de Potasa 40 a 50 gr. por m2. dependiendo del anlisis detierra.


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La multiplicacin comercial de esta planta es poresquejes terminales partiendo de "planta madre",

seleccionada por meristemos y vitrocultivo para tenerlalibre de virus. El cultivo del esqueje procedente deplanta madre dura unos 3 meses y medio, despus seelimina esta planta para evitar que se degenere y

perjudique la calidad de los esquejes que se obtienen. Laplanta madre se despunta y puede producir 14 o 15esquejes. Estos se recolectan de un tamao uniforme de5 a 6 cms. Los esquejes se ponen a enraizar con turba yperlita o material similar como styromul molido (corchoblanco), con sombreado ligero y nebulizador paramantener una humedad relativa alta y una temperatura

entre 18 a 22'C. estando enraizado al cabo de 3 a 4semanas.

MULTIPLICACIN


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Otras formas de multiplicacin es: por semilla, con la que seconsiguen nuevas variedades haciendo una polinizacincruzada y por divisin de planta que se realiza en el mes de

Marzo con algunas variedades.

Planta

madre


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Cultivo de la Planta Madre


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Esqueje enraizado


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Esquejes enraizando bajo plstico


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Este es el ms importante en Canarias, se suele realizar en

invernadero para la exportacin o al aire libre para el mercadolocal, su esquema es el siguiente:Plantacin.- La fecha ms utilizada est entre Septiembre yDiciembre, con vistas a tener una floracin entre Diciembre yMarzo. Los esquejes conviene encargarlos con unos meses deanticipacin para poder adquirir las variedades que uno desea.Marco de Plantacin.- Para facilitar la plantacin es normalaprovechar la malla tutora con cuadros de 12,5 por 12,5 cms. quehace 8 cuadros por metro lineal, plantando un esqueje en el

centro de cada cuadro, resultan 64 por m2 de malla o poceta decultivo. Por m2 de invernadero puede salir una densidad de 32 a35 esquejes. El terreno debe estar bien labrado antes de plantarpara que se puedamover la tierra con los dedos, teniendocuidado de no enterrar muchos los esquejes, cubriendo

solamente las races.

CULTIVO PARA LA FLORACION ENINVIERNO

D C i d l i l h


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Despuntes.- Con este tipo de plantacin no se suele hacerdespuntes, nicamente en Septiembre, antes de entrar en das mscortos, se podra hacer un despunte plantando la mitad de esquejespor m2 para sacar varios brotes por planta.

Entutorado.- Se basa principalmente en la malla que se utiliz parala plantacin, que se va subiendo a medida que la planta, vatomando altura, no esperar a que la planta est en flor porqueentonces es muy difcil. En las cabeceras de las pocetas sedispondrn palos o tubos bien firmes, para que pueda aguantar latensin de la malla cuando las plantas estn crecidas.Luz artificial.- Es fundamental aplicar luz de Fotoperiodismo conobjeto de retrasar la floracin y que la planta tome altura durantelos das naturales cortos de otoo e invierno.

Esta luz de Fotoperiodismo busca dar ms horas de luz al da ytiene una intensidad relativamente baja de 13 a 15 watios por m2.(75 a 100 lux aproximadamente), que la diferencia de la luz deasimilacin ms intensa de 33 a 37 watios por m2, que se utiliza en

Holanda con las rosas para mejorar la calidad y produccin en elinvierno.


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Plantacin para floracin en invierno


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Entre los sistemas de riego ms utilizados est el de aspersinbaja por el centro de la poceta de cultivo, como tambin poraspersin alto en la primera fase de la planta el da corto hastaflorecer.Como abonado orientativo durante el cultivo le va bien laaplicacin del Nitrgeno en forma ntrica y amonacal como elNitrato Amnico (33% N) a 10 grs. por m2 y semana,incorporando la mitad durante las 2 primeras semanas y durantelas 2 ltimas (antes de cortar la flor). El Potasio a partir d latercera semana (dependiendo del anlisis de tierra) con NitratoPotsico entre 6 y 10 grs. por m2, acompandolo con Fosfato

Monoamnco entre 1 y 2 grs. por m2. Algunas empresas abonanlos crisantemos tambin con complejos solubles tipo 14-10-14 (N-P20.5-K20) a 1 gr. por litro de agua de riego, reforzando elNitrgeno con Nitrato de Cal por separado y en riegos

alternativos. Cuando las flores comienzan su abertura se suelesuprimir el abonado.

Riegos y Fertilizantes


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El corte de la flor para la exportacin se hace antes de que la florabra del todo, variando aqu los puntos de abertura segn losmercados.En la prctica se cosecha y se hacen los ramos, en el propiocultivo, entrando como media 5 tallos por cada ramo y seprotegen con una bolsa de material plstico transparente conagujeros. La longitud de los tallos para exportar suele estar entre70 y 90 cms. aunque a Inglaterra tambin se envan tallos de 1 m.Entre las variedades Multiflora la calidad viene dada tambin

por el nmero de flores que tenga el tallo.Si interesa hacer una segunda cosecha (recoleccin entreDiciembre y primeros de Enero)

RECOLECCIN YCONSERVACIN DE LAS FLORES


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Recoleccin y confeccin de ramos en el mismo invernadero


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Los crisantemos se suelen exportar en cajas de cartn de 1,04 x0,40 y por 0,20 m. de alto, que pesan entre 12 y 14 kilos, cogiendounas 150 flores de primera y unas 200 de segunda.

Variedad Uniflora

PLA A ENFERMEDADE M


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Minador de Hojas.- (Liriomyza trifolii) es una de las plagas ms

importantes que sufre el crisantemo, sobre todo porque conrelacin a la exportacin es de cuarentena, resistente a lostratamientos. En la fase de larva en hojas son de efectividad losproductos a base de Oxamilo y Avermectina entre otros y paralas mosquitas.

PLA A ENFERMEDADE MFRECUENTES EN EL CRISANTEMO


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Trips.- Sobretodo el Trips "Californiano" (Franklyniellaoccidentalis) est bastante extendido y el dao principallo realiza en las flores; las larvas amarillentas con sus

picadas deforman los ptalos decolorndolos yterminando por deformar toda la flor. A los 14 das denacer la larva se empupa en la tierra donde es difcil decontrolar, para tratar esta plaga se pueden emplear

insecticidas a base de:Acfalo, Metamidofos, Diclorvos, Ometoato, Metomilo,Deltametrin, etc. como prevencin una vez por semana

pero si ya est la plaga hemos de tratar dos veces porsemana. En el riego o aplicado al suelo se puedenutilizar productos a base de Carbofuran o Clorpyrifosentre otros.


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Como complemento se deben colgar en los invernaderos lminasde color amarillo o azul celeste con pegamento como "llamativo"

para atrapar adultos. De todos modos 3 a 4 semanas antes de quelas plantas florezcan se deben extremar las precauciones.Como daos secundarios de este Trips, est la transmisin delVirus del "Bronceado del tomate (Bronce yellow virus), quepuede afectar a unas variedades ms que a otras reduciendo suvalor comercial.

Virus del Bronceado del tomate


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Orugas y pulgones.- Diversas especies de orugaspueden devorar hojas y daar los botones florales;entre los pulgones destaca el pulgn negro(Dyrethroyrus sanborni). Para el control de ambasplagas hay que emplear los mismos productos quepara el Trips. No obstante contra el pulgn interesa

tratar con humo, quemando productos a base denicotina o sulfotep.Araa roja.- (Tetranichus urticae). Las hojasafectadas van tomando un color grisceo y si elataque progresa, los adultos de color rojizo sepodrn ver entre las flores con sus telillasdeformando los ptalos. Para su control tratar con

Vertimech, Pentac, Rody, Talstar, entre otros.

A h t (A h t h th i i Did ll


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Ascochyta.- (Ascochyta chrysanthemi, sin. Didymellaligulicola), este hongo puede producir manchas pardasen flores, hojas y tallos. Muy sensibles son los esquejes

recin trasplantados en pocas de calor, por lo que serecomienda dar un tratamiento a los 8 das de laplantacin con un producto a base de Mancoceb ydurante el cultivo emplear preparados de Triforina

(Funginex) y Captan entre otros.Botrytis.- Este hongo puede provocar pudriciones enhojas y tallos, pero las ms peligrosas son las queafectan a las flores al llegar a los mercados por el daoeconmico que supone para la exportacin. Para sucontrol, conviene prevenir el exceso de humedad y deNitrgeno en la ltima fase del cultivo. Tratar conproductos a base de Vinclozoline (Ronilan), lprodione(Rovral) Carbendacima entre otros.


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Daos de Botrytis en el tallo


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Gracias

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