2020

Cuadernillo de actividades Modulo 6 Diseño y Gestión de

emprendimientos

Profesora Escalante Rivarola, Jessica ALUMNO: _______________________________________________

Cuadernillo de actividades

Módulo 6- Diseño y Gestión de emprendimientos

Profesora: Escalante Rivarola, Jessica

1

Te doy la bienvenida al cursado del campo de conocimiento de Diseño y Gestion

de emprendimientos.

Aquí vamos a trabajar lo siguiente:

Criterios de evaluación

Analizar casos y situaciones a luz de la bibliografía de la materia. Capacidad para hacer aportes sustantivos en tutoría a partir de marcos

conceptuales abordados. Utilizar vocabulario específico de la asignatura.

Disposición a hacer la tarea asignada.

Instrumentos de evaluación: producciones orales y escritas de los estudiantes;

rubricas

ACLARACIONES:

1- CADA ACTIVIDAD DEBE QUEDAR REGISTRADA EN SUS CARPETAS DE

TRABAJO IMPRESAS O MANUSCRITA

2- TODAS LAS ACTIVIDADES DEBEN CONTENER AL INICIO UNA

CARATULA CON NOMBRE COMPLETO, DNI, NOMBRE Y NUMERO DE

ACTIVIDAD.

3- REALIZAR SIEMPRE EL GLOSARIO, AUNQUE NO SE PIDA

REITERADAMENTE EN LAS ACTIVIDADES.

4- FINALMENTE, CADA ACTIVIDAD IMPLICA QUE TRABAJEN EN SU

RESOLUCION POR LO MENOS 15 DIAS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE

FUERA SOLICITADA LA CONSIGNA.

Contenidos:

Emprendibilidad; objetivos; metas; visión; misión; el proceso comercial;

canales de distribución, comunicación y venta; mercado; clientes; recursos;

Planificación; FODA; costos, gastos, marketing, packagin

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2

Emprender

Emprender

A menudo, cuando una persona se queda sin trabajo o acaba los estudios se

pregunta ¿y ahora, qué? Más allá de buscar trabajo en una empresa en función de la experiencia

previa o los estudios finalizados y trabajar por cuenta ajena, también hay otras alternativas,

como las siguientes:

a) preparar unas oposiciones para acceder al cuerpo de funcionarios de la

Administración pública,

b) crear la propia empresa. ¿Cuál es la mejor alternativa?

Comenzamos con un trabajo de diagnóstico:

1- Toma notas de lo que recuerdes haber trabajado en los módulos anteriores

sobre conceptos de:

a- Mercado; oferta; demanda; empresa; organizaciones; producto; recursos;

patrimonio; empleo; trabajo; objetivos

2- Realizar un esquema mental de cómo se conectan estas palabras y sus

conceptos.

3- Saca fotos de las dos producciones y envíame al whatsapp

Entrar a los siguientes links:

https://www.abc.com.py/articulos/la-emprendibilidad-como-desafio-de-la-reforma-joven-

726612.html

https://www.abc.com.py/articulos/el-aporte-de-un-emprendedor-a-la-sociedad-es-algo-

inestimable-893382.html

Actividad n° 2

1- Leer detenidamente.

2- Tomar nota de las ideas principales que presenta.

3- Realizar un cuadro sinóptico integrando los dos artículos

Te dejo un link para que consultes como realizar el cuadro

https://www.bing.com/videos/search?q=como+hacer+un+cuadro+sinoptico&&vie

w=detail&mid=745FFE4068DB7DF73021745FFE4068DB7DF73021&&FORM=VRDGA

R&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Dcomo%2Bhacer%2Bun%2Bcuadro%2Bsinoptic

o%26FORM%3DHDRSC3

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3

Las tres alternativas presentan ventajas e inconvenientes, tanto desde el punto de

vista individual como del social, y, por lo tanto, no hay una alternativa que sea totalmente

positiva o totalmente negativa. Ahora bien, a la hora de crear la propia empresa se tiene que

valorar cuáles son las ventajas que pesan más y qué inconvenientes son más fáciles de superar,

teniendo en cuenta la situación y el perfil de cada cual. Sin pretender ser exhaustivos, a

continuación, mostramos una tabla con las principales ventajas e inconvenientes de cada

alternativa desde los puntos de vista social e individual.

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4

Factores de Emprendibilidad

Por otro lado, además de identificar las ventajas e inconvenientes en la creación

de una empresa, también hay un conjunto de factores que influyen en la la propensión a

emprender (que denominaremos Emprendibilidad) de una persona, que se resumen en la tabla

siguiente:

Actividad 2:

1- Responde con tus palabras ¿Que es emprender?

2- ¿Tienes en mente alguna idea de emprendimiento?

3- Comenta brevemente las dos ideas anteriores en un texto.

4- Confecciona un glosario.

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Bases de un proyecto empresarial

Se mejoran mediante decisiones políticas y/o cambios económicos.

Se mejoran con aprendizajes formativos, laborales, experiencias personales, recursos

sociales y acciones de asesoramiento en el proceso de creación de la empresa

Según los autores, la Emprendibilidad de una persona está determinada por tres

tipos de factores:

• Factores estructurales, que hacen referencia al entorno político, económico y

cultural de la persona. Estos factores son muy difíciles de modificar por parte de la persona, por

lo que, muy a menudo, se tienen que considerar como elementos del contexto.

• Factores personales, como la trayectoria formativa y profesional, la situación

familiar, etc., que también influyen en la decisión de querer emprender o no. Dichos factores se

pueden modificar de cara al futuro, pero no en lo que respecta a la experiencia pasada.

• Factores competenciales, que son los que hacen referencia a las competencias

relacionadas con la creación y gestión de una empresa. Tales factores, que son más susceptibles

de modificar/mejorar, los veremos en el siguiente apartado.

¿Soy una persona emprendedora? ¿Tengo las competencias necesarias para

desarrollar un proyecto emprendedor? ¿Soy competente?

Actividad 3:

1- Realiza tu propio cuadro de factores de Emprendibilidad

2- Realiza un glosario

3- Posees algunas de las competencias planteadas por el autor.

Enuméralas.

Actividad 4:

1- Realiza un cuadro sinóptico con los factores

2- Realiza un glosario.

3- Envíame las fotos de tus producciones

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Competencias:

A la hora de definir las competencias emprendedoras es necesario definir

previamente qué quiere decir ser competente. Ser competente significa disponer de los

conocimientos, habilidades, aptitudes y actitudes necesarios para lo que se quiere hacer, en

este caso, crear y gestionar

una empresa.

1. Competencias profesionales y/o empresariales, que son el conjunto de

conocimientos y técnicas necesarios para desarrollar una actividad determinada, en este caso

concreto, la creación y gestión de una empresa.

2. Competencias de base, que están relacionadas con los conocimientos básicos

reconocidos como prerrequisitos necesarios para acceder a un sector o mercado (por ejemplo,

muchas profesiones implican tener unas determinadas titulaciones reconocidas).

3. Competencias transversales, que son un conjunto de capacidades, habilidades,

actitudes y aptitudes que se desarrollan en diferentes ámbitos.

Las competencias profesionales y/o empresariales dependerán del tipo de

empresa que se quiera poner en marcha y de las competencias de base. A la hora de pensar en

una idea de negocio tendremos que tener muy en cuenta cuáles son las competencias de base

que se necesitan, ya que si no se tienen, ello puede constituir un obstáculo para crear la

empresa. Por ejemplo, para abrir una farmacia, la competencia de base clave es disponer de la

titulación de farmacéutico/farmacéutica. Si no se tiene dicha titulación, difícilmente se podrá

pensar en abrir una farmacia, al menos a corto plazo. Por lo tanto, en este caso, no solo hay que

tener conocimientos de farmacia (competencia profesional) sino también la titulación

pertinente (competencia de base).

En cambio, las competencias transversales son más genéricas y, como se ha

comentado anteriormente, se ponen en juego en diferentes situaciones. Son competencias

transversales las siguientes:

Identificar y valorar las propias capacidades. Con relación al ámbito profesional

empresarial, que permiten saber cuáles son los puntos fuertes y débiles y poder construir una

imagen positiva y realista de sí mismo.

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- Disposición al aprendizaje. Lo que significa, por un lado, identificar cuáles son

las carencias formativas y, por otro, establecer la formación que se necesita en relación con el

objetivo empresarial.

- Situarse en el contexto. Tanto por lo que respecta al sector de actividad como

en lo que se refiere al hecho de crear una empresa, dicha competencia también implica

identificar las reglas de funcionamiento del sector y las funciones y competencias que se

requieren para ejercer esta actividad, así como conocer las responsabilidades relacionadas con

la creación y gestión del proyecto emprendedor.

- Comunicación. Se trata de saber expresarse y, además, saber escuchar y

comprender.

- Relación interpersonal. Se manifiesta en la capacidad de relacionarse

satisfactoriamente con las personas del entorno, expresar las propias opiniones con respeto,

aunque sean contrarias, etc. En definitiva, se trata de todas aquellas aptitudes referidas a la

capacidad de relacionarse con las personas.

- Trabajo en equipo. En una sociedad y una economía cada vez más

interconectadas y globales, esta capacidad resulta capital. No solo con las personas de la propia

organización, sino, muy a menudo, con las personas del entorno.

- Adaptación. Relacionado con la competencia anterior, el actual entorno también

demanda la capacidad de prever y adaptarse a los cambios que requieran las situaciones y los

contextos nuevos.

- Organización. Representa todo el conjunto de capacidades necesarias para

saçber organizar las actividades, así como para reorganizarse si se producen situaciones

inesperadas.

- Negociación. Crear y gestionar una nueva organización implica tener grandes

dotes negociadoras para llevar a cabo acuerdos beneficiosos.

- Gestión de situaciones estresantes. Finalmente, una competencia necesaria es

tener la capacidad para generar respuestas positivas ante situaciones difíciles. Tales respuestas

positivas requieren tener capacidad de mantener el control, buscar soluciones, comunicar, etc.

Actividad 5:

1- Realiza un glosario con los términos desconocidos.

2- Arma un mapa mental con las competencias y capacidades

3- Señala en el esquema cual posees y cual debes trabajar

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Idea de negocio

La idea se puede explicar mediante el modelo de negocio. Un modelo de negocio

describe cómo una organización crea, genera y capta valor. Ahora bien, la descripción del

modelo de negocio tiene que ser sencilla y convincente, de modo que se entienda de manera

intuitiva y, a la vez, no simplifique en exceso la complejidad del funcionamiento de la futura

organización/empresa.

De hecho, una primera aproximación muy simplificada al modelo de negocio es

responder a las siguientes preguntas:

• ¿Qué se ofrece?

• ¿Cómo se ofrece?

• ¿A quién se ofrece?

Con la respuesta a estas tres preguntas abordamos tres cuestiones clave en

cualquier empresa. El producto o servicio que se ofrecerá, los clientes a quienes el producto o

servicio va dirigido y, finalmente, el canal que se utilizará para ofrecer dicho producto o servicio.

Ejemplo: Milkaut

Qué: yogures y otros postres lácteos de calidad elaborados con leche de vaca

A quién: personas de todas las edades que valoran los yogures de calidad

Cómo: en supermercados y otros comercios independientes.

Actividad 6 ¿Por dónde arrancamos? Lo ideal sería por una idea, potente e innovadora

1- Así que te voy a pedir que pienses y escribas, 3 ideas que pueda derivarse en una actividad lucrativa. Hace especial énfasis en por que las consideras innovadora.

2- Resulta interesante entender al análisis de las Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas de una organización te dejo un link para que veas de que se trata:

https://www.bing.com/videos/search?q=analisis+foda&&view=detail&mid=78F5DA22D20EB03B93E278F5DA22D20EB03B93E2&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Danalisis%2Bfoda%26FORM%3DHDRSC3

https://www.bing.com/videos/search?q=analisis+foda&&view=detail&mid=75DEBC5C226302246D3B75DEBC5C226302246D3B&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Danalisis%2Bfoda%26FORM%3DHDRSC3

https://www.bing.com/videos/search?q=analisis+foda&&view=detail&mid=7190CC7DE1324ABC5F497190CC7DE1324ABC5F49&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Danalisis%2Bfoda%26FORM%3DHDRSC3

https://www.bing.com/videos/search?q=analisis+foda&&view=detail&mid=D5FCAC7F1EFC12460482D5FCAC7F1EFC12460482&&FORM=VRDGAR

3- Ahora es tu turno de hacer un primer análisis FODA sobre las ideas que definiste.

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Segmentos de mercado:

Segmentos de consumidores

En este bloque se parte de la siguiente pregunta: ¿cuáles son los principales

clientes de la nueva empresa que se quiere crear?

Para poder dar una respuesta a esta cuestión, definiremos los conceptos de

mercado y segmento de mercado.

El mercado está formado por el conjunto de personas y organizaciones que tienen

una necesidad que puede satisfacerse por medio de un producto determinado, que tienen o

podrían tener el deseo de comprarlo, y que disponen de la capacidad adquisitiva para hacerlo

(I. Rodríguez, coord., 2003a, pág. 21).

Ahora bien, en muchas ocasiones, el mercado no se puede considerar en su

totalidad, ya que no todas las personas u organizaciones responden del mismo modo a la

propuesta de valor que ofrece la empresa, por lo que, en estos casos, es recomendable que se

dirija a uno o varios segmentos de mercado.

Segmento de mercado es un grupo relativamente homogéneo de consumidores

de un mercado. El proceso por el que se divide un mercado en segmentos se conoce como

segmentación. El proceso de segmentación permite identificar a grupos de consumidores con

características y preferencias homogéneas diferentes de las del resto de grupos (I. Rodríguez,

coord., 2003b, pág. 7).

Las empresas de gran consumo, como las del sector alimentario en general,

segmentan poco y se dirigen habitualmente a todo el mercado; este sería, por ejemplo, el caso

de las empresas de agua mineral, que no se dirigen a ningún segmento de consumidores de

agua en particular, sino prácticamente a todo el mercado de consumidores de agua.

En cambio, en la posición opuesta se pueden encontrar las empresas que se dirigen

a un nicho de mercado. En este caso, la empresa apunta a un conjunto específico y

especializado de un segmento de mercado y, por lo tanto, de tamaño pequeño. Este es el caso

de muchos negocios B2B (empresaempresa), en los que los productos/servicios que se ofrecen

al cliente están absolutamente adaptados a sus necesidades. Es el caso, por ejemplo, de

numerosas empresas de maquinaria industrial. No obstante, entre las empresas más enfocadas

a los consumidores en general, como las del automóvil, también hay algunas que se dirigen a

nichos de mercado específicos, por ejemplo, los coches de super lujo, como la marca catalana

Tramontana.

Sin embargo, hay otros modelos de negocio para operar con diferentes segmentos

de mercado que tienen problemas y necesidades similares, pero no idénticos. Tal es el caso de

muchas empresas de renting de automóviles, que dividen el mercado en un segmento de

particulares y otro corporativo. Ambos segmentos tienen una necesidad muy similar, disponer

de un vehículo propio en régimen de alquiler; en cambio, la propuesta de valor y la manera de

comunicar los dos segmentos será muy diferente.

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Finalmente, otros modelos de negocio contemplan varios segmentos de mercado

que se pueden considerar independientes. Las propuestas de valor para los diversos segmentos

son absolutamente diferentes unas de otras. Se trata de empresas llamadas diversificadas. La

justificación estratégica de esta decisión se basa en que la empresa aprovecha recursos o

capacidades clave en los diferentes segmentos. Por ejemplo, una empresa de servicios como

Applus+ (www.applus.com/es) ofrece diversos servicios a varios segmentos de mercado. No

obstante, si profundizamos en los servicios que ofrece, todos ellos están relacionados con la

inspección. En su modelo de negocio, una capacidad clave es precisamente el conocimiento de

los requisitos de inspección y su relación con la Administración pública. Así pues, uno de los

bloques del modelo de negocio es el del segmento o los segmentos de mercado a los que se

dirige la nueva empresa, que responde a una necesidad detectada del público objetivo en

cuestión que se quiere satisfacer.

Los recursos

Se pueden clasificar en tangibles e intangibles.

Los recursos tangibles son los más fáciles de identificar y, dentro de ellos, se

pueden distinguir los siguientes tipos:

a) Activos físicos: edificios, maquinaria, mobiliario, herramientas, etc.

b) Activos financieros: disponibilidades de efectivo, capacidad de endeudamiento,

derechos de cobro, etc.

Los recursos intangibles, en cambio, son los que no tienen existencia física y, por

lo tanto, suelen permanecer invisibles en la información contable de la nueva empresa.

Estas dificultades de valoración e identificación se deben a que dichos recursos

están basados en la información y el conocimiento, pero conviene tener en cuenta que cada vez

hay más herramientas que ayudan precisamente a identificar y valorar estos activos, que, para

muchas nuevas empresas, son el principal recurso de que disponen.

Por otro lado, justo es decir que los recursos intangibles son una base sólida para

lograr el éxito de la nueva empresa.

A su vez, los recursos intangibles pueden ser de dos tipos:

a) Intangibles humanos: son los recursos que aportan las personas por lo que

respecta a su conocimiento, experiencias, habilidades, compromiso, etc.

Actividad 7

1- Realiza un glosario con las palabras que desconozcas.

2- Recorda esos 3 ejemplos de tu idea de negocio que podrias llevar a cabo y

segmenta tu mercado según lo que plantea la teoría.

3- Redacta cada uno de ellos y saca foto a tu trabajo y envíalo al whatsapp.

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b) Intangibles no humanos o independientes de las personas, que pueden ser

tecnológicos u organizativos:

1- Tecnológicos: estos recursos, como bien indica su nombre, se basan en la

tecnología y pueden dar lugar a productos que se pueden patentar o a servicios de la empresa

que esta puede prestar, ya sea con software, bases de datos, etc.

2. Organizativos: en este caso, el recurso proviene principalmente de la gestión de

la organización y se concreta en la marca comercial, el logotipo, el prestigio, la reputación, la

cartera de clientes, etc.

Actividad 8

1- Esquematizar los tipos de recursos que presenta la bibliografía.

2- Plantear que recursos son necesarios en cada uno de los 3 ejemplos que

planteaste como idea de negocio. (te sugiero un cuadro para visualizar

mejor)

3- Realizar un glosario.

Actividad 9

Actividad integradora

La mejor manera de conocer el mercado es a través de la Investigación de

Mercados, de ese modo podemos obtener la mejor información acerca de él. Cada vez más empresas invierten en ella para mejorar su performance.

De acuerdo a lo que sabemos, respondemos las siguientes preguntas: 1- ¿De qué manera podemos obtener información de nuestro mercado?

2- En caso de tener fondos ilimitados ¿preferirías hacer una encuesta o una serie de entrevistas?

3- Un monopolio de un producto de primera necesidad plantea que no le interesa hacer una Investigación de Mercados, y que simplemente tomará sus decisiones basándose en las ventas del año anterior ajustadas por el incremento de la población. ¿Podés justificar su accionar?

Recordemos que estamos ideando un proyecto de emprendimiento. Vamos a

retomar las ideas planteadas y en base a ellos: 4- Diseña un modelo de encuesta con pocas preguntas que puedas utilizar para

hacer la encuesta.

5- Mínimamente, determiná a que público harías la encuesta.

6- Mandale la encuesta (vía WhatsApp) a algunos compañeros, familiares y amigos (al menos 10. Analizá las respuestas usando porcentajes)

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Misión – Visión- Objetivos

Misión Es habitual encontrar en la bibliografía el empleo de otras categorías para

referirse al fin de la organización, la más divulgada es la de misión organizacional. Esta es

definida como “el propósito o la razón de existir de una organización” (Hellriegel y Slocum,

1998). Su formulación suele incluir elementos que responden a los siguientes interrogantes:

•¿Quiénes somos?

• ¿A qué nos dedicamos?

• ¿Cuál es nuestra rama de actividad?

• ¿Quiénes son nuestros clientes o beneficiarios?

La declaración de la misión organizacional debe servir como elemento aglutinante

e impulsor dentro del proceso de planeamiento estratégico y de la conducción de la

organización hacia el logro de objetivos a largo plazo. Debe estimular a que los integrantes de

la organización lleven adelante sus acciones cotidianas reconociendo su trascendencia en el

marco de una perspectiva estratégica. Para ilustrar el concepto, tomaremos dos ejemplos. La

formulación de la misión del Ministerio de Turismo de la Nación: “Promover las condiciones

óptimas de competitividad que conduzcan al desarrollo equilibrado y sustentable del sector

turístico argentino y a la mejora en la calidad de vida de residentes y visitantes”

Visión

La visión organizacional representa las aspiraciones a largo plazo que posee la

organización, la forma en que ella espera trascender en su contexto.

La visión constituye una imagen futura y deseable a la que la organización aspira

en un horizonte temporal lejano, por eso actúa como guía del accionar organizacional.

En este sentido, es necesario que esta imagen sea motivadora, que impulse a la

acción. Continuando con el ejemplo precedente, la visión del Ministerio de Turismo de la Nación

es: “Convertir a la República Argentina en el país mejor posicionado turísticamente de

Sudamérica por la calidad y diversidad de su oferta, basada en desarrollos territoriales

equilibrados y respetuosos del hábitat e identidad de sus habitantes”.

Junto con la misión y la visión, algunas organizaciones hacen una manifestación

explícita de sus valores. Estos pasan a definir el conjunto de principios, valores y creencias que

servirán como marco general del accionar organizacional constituyendo así una filosofía

institucional y de gestión. La declaración de valores en una organización debe responder a la

pregunta “¿En qué creemos?”, con el objeto de que estos principios actúen como indicadores

generales de los comportamientos considerados como deseables dentro de la organización y

de cuáles no lo son.

Para que tengan los efectos deseados, estos tres elementos (misión, visión y

valores) deben ser comunicados en el interior de la organización con el objeto de que todos sus

integrantes los adopten como guías y marcos de referencia, y reconozcan la trascendencia de

la conducta individual en el marco de la organización.

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Objetivos y metas

En cuanto al cumplimiento de sus fines, es posible observar que las organizaciones

pueden realizarlo con diferentes grados de rendimiento, definidos estos en torno al nivel en que

el accionar organizacional contribuye a la persecución de aquellos.

La organización como una totalidad no realiza acciones aisladas, sino que todas las

acciones organizacionales se encuentran articuladas dentro de un plan, en el cual se detallan,

entre otros elementos, los objetivos perseguidos y los caminos para alcanzarlos.

Los objetivos constituyen una expresión concreta de los estados futuros que se

desean lograr, son orientadores de la acción organizacional de una forma más concreta que los

fines, ya que se encuentran acotados en el tiempo y poseen un conjunto de parámetros que

permiten cuantificar los resultados esperados del accionar. De esta manera, al establecer un

marco general para la acción, los objetivos indican un conjunto de limitaciones tanto para el

accionar organizacional como para el de sus miembros.

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A su vez, los objetivos se desagregan en

objetivos de menor jerarquía. Algunos autores, para

diferenciar a estos últimos los denominan metas.

Por otro lado, la persecución de objetivos no

es el único afán del accionar organizacional, sino que es

deseable que se sirva a estos de la mejor manera posible.

En otras palabras, también es importante cómo se los

sirve. Para explicar mejor esta idea, introduciremos en

este punto una distinción conceptual central en los

desarrollos disciplinares: los conceptos de eficacia y

eficiencia.

Actividad N° 10

1- Con lo que fuiste trabajando hasta

ahora pudiste plantear ideas

sobre que podrías emprender,

ahora te pido que de acuerdo a tu

análisis FODA, definas qué

proyecto llevar adelante.

2- Plantear 3 objetivos

3- Bosquejar tu misión y visión.

4- Realizar tu glosario.

5- No olvides enviar tu trabajo.

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15

Niveles de planeamiento

Así como es posible identificar una jerarquía en los objetivos

organizacionales, también existe una jerarquía en torno a los planes establecidos. En

este sentido, podemos identificar tres niveles de planeamiento en relación con su

naturaleza: el planeamiento estratégico, el planeamiento táctico y el planeamiento

operativo.

El planeamiento estratégico es el proceso de planeamiento formal en el

cual se busca definir los objetivos generales de la organización a largo plazo y las

estrategias que se utilizarán para alcanzarlos. Es un proceso que da sentido al accionar

de toda la organización. Posee una proyección a largo plazo, el horizonte temporal

abarca varios años, e indica los lineamientos para servir a los objetivos generales de la

organización. Para esto aborda a la organización como un todo interrelacionando,

donde incluye a la totalidad de sus diversas áreas de actividad y a la totalidad de los

recursos.

El planeamiento táctico se da en el marco del plan estratégico, por el cual

cada departamento establece un plan general y lo proyecta a mediano plazo (por

ejemplo, un ejercicio anual). En este plan general se especifica el conjunto de recursos

disponible para la consecución de los objetivos del departamento.

El planeamiento operativo posee un alcance a corto plazo determinando

el contenido específico de cada tarea o actividad en pos de alcanzar las metas

determinadas.

Como puede comprobarse, el proceso de planeamiento es un proceso

decisorio. Las decisiones estratégicas dan sentido a las tácticas y estas dan forma a las

operativas, cada una constituye una etapa en el proceso que lleva las ideas a la acción y

es un proceso decisorio en sí misma. Conforme se avanza en los procesos de

planeamiento, los planes resultantes incrementan su nivel de detalle yendo de lo

cualitativo a lo más cuantitativo, del largo plazo al corto plazo.

El análisis FODA Este análisis distingue los aspectos favorables y

desfavorables de una organización cruzándolos con los factores internos y externos de

ella. De esta manera, conforma una matriz con dos filas y dos columnas.

En el aspecto interno, apunta a la identificación de las fortalezas y

debilidades de la organización, actuales y potenciales, para poder cumplir con sus

objetivos.

Obviamente, las fortalezas hacen referencia a los elementos positivos

(recursos materiales e inmateriales, tales como capacidades operativas, solvencia

financiera, una buena imagen corporativa, recursos humanos altamente

comprometidos, un buen clima laboral, responsabilidad ambiental). Las debilidades

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16

hacen referencia a los elementos internos que obstaculizan el buen desempeño de la

organización (atraso tecnológico, altos niveles de incobrabilidad de los clientes, poco

reconocimiento institucional por parte de la población, dificultades de acceso a los

medios de comunicación, etcétera).

Las oportunidades y amenazas son elementos que afectan o pueden

afectar a la organización, pero que pertenecen al entorno. Ejemplos de oportunidades

son segmentos no explotados del mercado, demandas no satisfechas por otra

organización, posibilidad de establecer redes de cooperación con otras organizaciones,

aumentos del consumo, etc. Ejemplos de amenazas son la posibilidad de entrada de

nuevos competidores, cambios en los gustos de los consumidores, cambios en los

actores económicos. En la matriz FODA de la siguiente figura se detallan otros

ejemplos.

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17

Estrategias y

tácticas La estrategia La

palabra “estrategia” proviene

del ámbito militar.

Etimológicamente, estrategia

deriva del vocablo griego

strategia que significa “arte de

dirigir ejércitos”. Está formada

por stratos, que significa

“ejército”, ago, que significa

“hago, dirijo”, y el sufijo -ia, que

es empleado para expresar una

relación con la palabra anterior

en la creación de sustantivos

abstractos.

En el campo disciplinar de la administración, el vocablo “estrategia”

constituye un elemento central y la determinación de la estrategia organizacional llega

a ser considerada como la tarea más importante de un directivo. Las estrategias indican

el camino para alcanzar la consecución de los objetivos.

¿Qué es el costo?

El costo, también llamado coste, es el desembolso económico que se realiza para la producción de algún bien o la oferta de algún servicio. El costo incluye la compra de insumos, el pago de la mano de obra, los gastos en la producción y los gastos administrativos, entre otras actividades.

Actividad 11

1- Comenzamos a bosquejar el proyecto definitivo para emprender, por

ello te pido definas que idea llevaras a cabo

2- Definir objetivos a corto y largo plazo.

3- Redactar la misión y visión del emprendimiento.

4- Identificar el segmento de mercado al que va dirigido.

5- Plantea un nombre para el proyecto.

6- Identifica los recursos necesarios para llevarlo a cabo.

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18

Existen diferentes tipos de costos y el modo de calcularlos en una empresa u organización puede variar.

Tipos de costos Los costos pueden clasificarse según diversos criterios: Según su comportamiento:

Costos fijos. Son aquellos costos que posee una empresa más allá de la producción obtenida, es decir, que su valor no varía según lo producido. Los costos fijos solo pueden ser estipulados a corto plazo, ya que con el correr del tiempo eventualmente varían. Algunos ejemplos son: el pago de alquileres y los impuestos.

Costos variables. Son aquellos costos que varían en relación a lo producido, es decir, que si se aumenta la producción estos costos serán mayores y viceversa. Algunos ejemplos son: la cantidad de materia prima utilizada, el embalaje y empaquetado de los productos.

Costo semi – variable. Son aquellos costos que pueden variar según lo producido, pero estos cambios son más bien progresivos.

Según la relación entre los factores de producción y los productos:

Costos indirectos. Son aquellos costos que tienen consecuencias sobre la producción en forma total, es decir, que no pueden ser asignados a un determinado producto. Los costos deben ser repartidos equitativamente entre todos los bienes producidos. Por ejemplo: el aumento en insumos de limpieza de la fábrica o el aumento de los salarios de los trabajadores.

Costos directos. Son aquellos costos que pueden ser asignados a cada bien o servicio en particular. Por ejemplo: el aumento de harina (que tiene una repercusión directa sobre la producción de pan) o el aumento de tinta (que impacta en la producción de libros).

Según su naturaleza:

Costos de mano de obra. Son aquellos costos que derivan del pago de salarios de todos los miembros que participan en el proceso productivo y de todos los que forman parte de la estructura empresarial.

Costos de materia prima. Son aquellos costos en los que se incurre al adquirir la materia prima realizar un determinado producto.

Costos financieros. Son aquellos costos que se necesitan para el financiamiento del negocio.

Costos de distribución. Son aquellos costos que se producen en el sistema de distribución del producto.

Costos tributarios. Son aquellos costos relacionados al pago de impuestos.

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Costo y gasto Costo y gasto son dos conceptos que se suele tomar como sinónimos, pero que en contabilidad difieren sustancialmente. El costo se define como todas aquellas inversiones necesarias para la producción del bien o servicio, como son: la mano de obra, las materias primas. Los costos son considerados como inversiones, ya que se espera que vuelvan como forma de ganancias para la empresa. Los gastos son todos aquellos pagos que la empresa debe realizar por aspectos que no tienen que ver directamente con la producción, como el pago de sueldos del personal administrativo. Estos gastos son los que permiten el correcto funcionamiento de la empresa, pero que no se encuentran directamente relacionados con las ganancias.

Ejemplos de costos Ejemplos de costos fijos

Servicio de Internet Pago de salarios Alquiler de oficina Servicio de luz, agua y gas Contratación de seguro Permisos municipales Impuestos

Ejemplos de costos variables

Materia prima Mano de obra Embalaje y empaquetado Distribución Comisiones sobre ventas

Costos de producción

Los costos de producción son todas las inversiones que una empresa realiza para producir un determinado bien o brindar un servicio. Algunos elementos clave dentro del costo de producción son: la materia prima, la mano de obra y los costos generales de fabricación. Los costos de producción también se pueden dividir en costos fijos y costos variables. La suma de estos dos costos dará como resultado el costo total de producción. La empresa genera ganancias cuando los ingresos son mayores a los costos de producción y genera pérdidas cuando los costos de producción superan las ganancias que se obtienen por la comercialización del bien o servicio.

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Qué es el Marketing:

Marketing es una disciplina compuesta por un conjunto de estrategias y métodos que se elaboran en torno a la promoción y venta de un producto o servicio. La palabra marketing deriva del inglés, que en español se traduce como mercadotecnia. El marketing abarca el estudio y análisis tanto del mercado como de los consumidores. Asimismo, también evalúa cuáles son las gestiones comerciales más recomendadas para ofrecer un producto o servicio, captar la atención del consumidor y alcanzar su fidelización con la marca o empresa.

Según Philip Kotler, estadounidense, economista y especialista en mercadeo, elegido como Líder en Pensamiento de Marketing por la American Marketing Association, el marketing es un proceso social y administrativo. Es un proceso social porque interviene un grupo de personas que necesitan y desean ofrecer e intercambiar productos con la colectividad, y es administrativo porque se necesita planificar, organizar e implementar diferentes propuestas e ideas para lograr el éxito de la empresa.

La función principal del marketing es, en principio, determinar lo que las personas quieren o desean y, a partir de allí desenvolver la producción o servicio. Es decir, el marketing estudia las necesidades del consumidor para después satisfacerla de forma eficiente.

Por su parte, el profesonal del marketing, conocido como marketeer, se ocupa de realizar diversas tareas de investigación de mercado, análisis económicos, estudios de comunicación, entre otros, a fin de ofrecer un producto o servicio de calidad y que satisfaga las necesidades del consumidor.

Actividad 12

Trabajando con los costos, una de las variables más importantes al momento de lograr un

emprendimiento exitoso. Es muy importante identificar todos los costos del proyecto; de

hecho, tendríamos que verlos, y conocerlos en profundidad, antes de iniciar el camino del

mismo. Una vez en marcha encontrarnos con costos no previstos pueden hacer fracasar el

negocio. Sobre todo, si nos manejamos con márgenes acotados de utilidades.

1- Te pedimos que recuerdes tu proyecto. Y que identifiques si en el mismo hay alguno

de este tipo de costos que no habías considerado como tales.

2- Realizar tu propio listado y clasificación de costos. 3- Identifica los gastos del emprendimiento.

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Objetivos del marketing

El marketing tiene como principales objetivos:

Aumentar el consumo de un producto o servicio.

Ampliar la visibilidad de un producto o servicio.

Satisfacer las necesidades del consumidor.

Educar al mercado.

Crear y fortalecer una relación con el consumidor.

Marketing digital

Con el alcance proporcionado por el internet y la expansión de las redes sociales, surgió el concepto de marketing 3.0 en donde se buscan una aproximación con los consumidores y clientes monitoreando las opiniones sobre los productos y servicios ofrecidos por la empresa.

A su vez, el marketing digital es la aplicación de las estrategias de comercialización de un producto y servicio en los diferentes medios digitales.

El marketing digital abarca la comunicación, las relaciones públicas y la publicidad, es decir, comprende todo tipo de estrategias de un producto o servicio en cualquiera de los medios. Las estrategias de marketing con medios digitales en formatos de internet son generalmente llevados a cabo por la publicidad digital.

Marketing social

El marketing social es la aplicación de diferentes técnicas de marketing comercial con el fin de persuadir o convencer que la persona adopte un comportamiento a favor de la sociedad y en beneficio propio.

Es por ello, que se puede observar que existen empresas del sector público y privado participando de manera conjunta en programas sociales en busca del bienestar de la comunidad o la sociedad.

Marketing viral

El marketing viral, tal como lo indica su nombre, aplica técnicas de mercadotecnia para explorar las diferentes redes sociales y, de esta manera, producir la mayor divulgación del producto o servicio, así como, de su reconocimiento.

También, el marketing viral se puede realizar por diferentes medios de transmisión como: de boca en boca, correos electrónicos, programas mensajeros, entre otros.

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El marketing viral busca que la gente comparta contenidos divertidos e interesantes. Esta técnica a menudo está patrocinada por una marca que busca construir conocimientos de un producto o servicios, y utilizan varias herramientas como, por ejemplo: videoclips, juegos flash interactivos, imágenes, entre otros.

El profesional del marketing centra sus actividades en un conjunto de elementos que se conocen como las 4P´s o marketing mix, el producto o servicio, el punto de venta o distribución, el precio y la promoción. El marketing mix es un pilar fundamental para que la empresa obtenga los objetivos empresariales con poca inversión y mayor rentabilidad. Por ello, en la administración de una empresa, el marketing abarca un conjunto de actividades como la creación, el planeamiento y el desenvolvimiento de productos o servicios, así como, de estrategias de ventas en torno al consumidor.

En este sentido, la importancia de un plan de marketing radica en la posibilidad de identificar cómo se pueden maximizar los puntos fuertes y ultrapasar los puntos débiles, observar las amenazas y las oportunidades, ayuda a trazar las estrategias para conseguir los objetivos pretendidos y controlar el nivel de implementación de las diferentes fases a seguir. De allí que el marketing puede ser empleado en diferentes áreas de negocios como el marketing de turismo, marketing social, marketing deportivo, marketing político, entre otros.

Marketing relacional

El marketing relacional es un sistema interactivo que utiliza uno o más medios para provocar una respuesta por parte de su público, teniendo como objetivo la fidelización de los mismos.

La mayoría de las empresas recorren las tecnologías de información para conseguir fidelizar sus clientes, siendo la estrategia más utilizada la CRM (Customer Relationship Management).

Marketing directo

El marketing directo se refiere a las diferentes conexiones directas con los consumidores a fin de obtener una respuesta o acción inmediata.

Entre las técnicas más utilizadas por las empresas para incrementar estrategias de marketing directo son: email, telemarketing, venta directa, publicidad directa, SMS marketing, entre otros.

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Marketing de guerrilla

El marketing de guerrilla es un conjunto de estrategias y técnicas de marketing no convencionales y de bajo costo que se emplean con el fin de lograr un objetivo. El término de guerrilla fue creado por Jay Conrad Levinson y popularizado en el año 1984.

El marketing de guerrilla es usado, generalmente, por pequeñas empresas a través de medios como carteles, páginas webs, actores, grupos de personas, correos electrónicos sin dejar a un lado el ingenio y la creatividad en el mensaje que se desea transmitir al público.

Packaging

El concepto engloba todo aquello que implica la inclusión o

protección de productos para la distribución, almacenaje y venta. Esto es, los

envoltorios, etiquetados y envases de los artículos comerciales.

En marketing el packaging supone una carta de presentación de los

productos, por lo que debe centrarse sobre todo en captar la atención de los

consumidores y ser una ventana de comunicación hacia el usuario. La

presentación del artículo resulta esencial, ya que puede determinar que sea un

éxito o un fracaso. Todo ello le otorga valor de marca a la empresa.

En un mercado cada vez más competitivo, el packaging adquiere una

mayor relevancia posicionándose como el mejor instrumento de

marketing.

Por lo tanto una definición de packaging puede ser el envase que

protege o envuelve un producto. Debe reunir una serie de características

Actividades 13:

1- Realizar un esquema conceptual en donde se visualice que es el marketing y sus tipos.

2- Investigar sobre la “Guerra de gaseosas cola”. Redactar brevemente como se relaciona con el marketing.

3- Grabar un audio o video en el que expliques tu cuadro conceptual. Compartirlo en el grupo de WhatsApp.

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esenciales, como que tiene que ser adecuado para el mantenimiento, estar

fabricado de unos materiales concretos, etc. Pero, sin embargo, el propósito

principal pasa por conseguir un packaging que marque las diferencias en

comparación con el resto de artículos.

En la cadena de promoción se convierte en el último paso, resultando

un elemento clave para que el cliente en el momento de decantarse por un

producto u otro. Con el packaging no solo se persigue despertar la atención del

cliente, sino que también consigue aportar una personalidad propia al producto.

No hay que pasar por alto tampoco que un buen packaging es un elemento que

más perdurable la imagen de marca de un artículo concreto.

El packaging no solo contiene un producto y se utiliza para proteger

y conservar el contenido. Es una manera de mandarle un mensaje al consumidor

para que se decida en el momento de la compra.

Hay distintos factores que consiguen darle un valor añadido al

producto, como que resulte funcional, reutilizable o que cuente con un diseño

original y atractivo.

Otra característica importante del packaging es que permite

transmitir información al consumidor. En el packaging suelen detallarse datos

del fabricante y del producto, fecha de vencimiento, componentes y otras

informaciones.

Las empresas suelen prestar mucha atención al packaging ya que se

trata de una carta de presentación ante el potencial comprador. Por eso el

empaque debe llamar la atención y resultar vistoso: esto permite que el producto

se destaque frente a otros.

Para proceder al consumo de aquello que está dentro del packaging,

la persona debe quitar el embalaje. En algunos casos hay que romper

un precinto mientras que en otros el sistema incluye su modo de apertura a

través de un troquelado. Una opción más rápida y sencilla, cuando el packaging

está hecho de papel, es romperlo.

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Consejos para escoger un buen packaging

A la hora de ofrecer un buen servicio a los consumidores es muy

importante pensar en los paquetes en los que enviaremos o entregaremos

nuestros productos. Si se trata de una tienda online, quizás, el empeño debería

ser mayor porque un buen packaging puede ser una excelente forma de

llegar de forma indeleble a los clientes, de conquistar su atención. En esta

decisión es importante no sólo pensar en nuestra economía sino también

desarrollar nuestro buen gusto para saber decidir el mejor envoltorio para

nuestros productos. Aquí te dejamos algunos consejos que pueden serte de

mucha utilidad.

1- Escoge cajas o bolsas del tamaño de los productos y utiliza material

de embalaje de buena calidad (seguros y con buenos acabados). No te olvides del

papel de burbujas para asegurar un buen viaje a tus productos.

2- Envuelve las cajas con un papel de regalo atractivo para que

luzcan especiales y decóralas con lazos o pegatinas de la

compañía. 3- Escribe dedicatorias personales a cada uno de los envoltorios para

que el receptor se sienta mimado. Puedes escoger frases como «Gracias por

confiar en nosotros. Disfruta de la experiencia», o cosas por el estilo.

4- Premia la confianza de los compradores con cupones de descuento

personalizados para que, al realizar su próxima compra se sientan en casa.

5- Envía pequeños catálogos en tus embalajes para recomendar a los

clientes otros productos de los que dispongas y que consideres pueden serles

útiles o atractivos.

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6- Envía dentro del paquete la factura del pedido con la información

detallada de la tienda para demostrar tu profesionalismo e invitar a la confianza

en el cliente.

7- Aprovecha para recordarles a tus clientes que tienes una página y

que pueden seguirte a través de las redes sociales.

8- Y lo más importante. Recuérdales lo importante que es para ti que

te hayan escogido en lugar de a otras tiendas.

Es importante que cuando te decidas por un packaging determinado

siempre utilices el mismo; esto le dará solidez a tu emprendimiento, algo que

agradecen todos los compradores.

Por último, ten presente que una buena presentación es la

mejor forma de encontrar nuevos clientes, así que ten presentes

estos consejos para asegurarte el éxito de tu negocio.

Estamos llegando al final del módulo, solo nos falta una última actividad.

Ten presente que cada uno de los pasos realizados para iniciar y desarrollar

un emprendimiento lleva consigo muchos ingredientes que fuimos trabajando en

otras asignaturas como: las formas de establecer relaciones, como administrar tu

emprendimiento, como desarrollarlo sin dañar el medio ambiente.

También te propongo que, si tu idea de negocio te pareció rentable y tenes

las ganas de aplicarlo, lo hagas sin miedo, pensa en positivo, rodéate de personas

positivas, pensa en grande y siempre analiza cada paso planteado, volve a realizar

y evaluar cada parte, registra todo, así podés tener un mejor control de la situación

de tu emprendimiento.

Actividad 14 1- Realizar un esquema conceptual en donde se visualice que es el

packaging y los consejos para tener el más adecuado. 2- Grabar un audio o video en el que expliques tu cuadro conceptual.

Compartirlo en el grupo de WhatsApp. 3- Realizar 3 alternativas del packaging de tu producto, hacer un video

en donde lo presentes como opciones y publicarlo en tu cuenta de Instagram para que puedan votar tus posibles clientes.

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Un día despertarás y ya no habrá más tiempo para hacer las cosas que siempre has querido hacer. Hazlas ahora.

ANONIMO

MUCHA SUERTE Y ÉXITO EN TODO LO QUE TE PROPONGAS.

Actividad final:

1- Realizar un recorrido por todos los trabajos realizados.

2- Elaborar un esquema conceptual que integre todo lo desarrollado en cada

una de las actividades.

3- Realizar una presentación de la misma con un video en el que cuentes el

camino recorrido junto a tu esquema integrando todos los conceptos y

ejemplos brindados hasta el momento.

4- Crea una cuenta en Instagram ya que los clientes potenciales pueden estar

en cualquier parte y de esta manera das a conocer tu producto o servicio.

a- Podes usar la aplicación Canvas para diseñar tu logo y publicar en

tu Instagram

b- Escribir una breve reseña(bio) sobre quien sos y conta sobre tu

trabajo.

c- Realiza posteos, busca imágenes relacionadas con el

emprendimiento y agrega en el feed e historias.

d- Agrega seguidores

e- Realiza encuestas para que el público participe en algunas

decisiones y pueda sentir más de cerca tu proyecto

f- Enviar el trabajo final escrito y audiovisual al profesor y al grupo

de compañeros a modo de exposición final del trabajo.

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Criterios de evaluación:

1- Capacidad para identificar palabras y conceptos claves

2- Capacidad para relacionar conceptos

3- Capacidad para realizar y exponer resultados obtenidos.

Instrumento de evaluación:

1- Producción escrita

2- Producción audio visual

INSTANCIA DE DEFENSA ORAL Módulo: ....................................................

Campo de conocimiento: ..................Agrupamiento:..

Nombre y Apellidos del estudiante: ........................................................................

D.N.I Nº: ....................

Rúbricas Holísticas a utilizar durante el intercambio mediante audios y o video

llamadas.

Descriptores Valoración

Selecciona y organiza la información que permite apreciar en completud el proceso de resolución de las actividades propuestas con precisión, coherencia y claridad.

Argumenta fundamentada el proceso de resolución de las actividades.

Excelente

Selecciona y organiza la información que permite apreciar en completud el proceso de resolución de las actividades propuestas satisfactoriamente.

Justifica satisfactoriamente el proceso de resolución de las actividades.

Muy Bueno

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Intenta seleccionar y, de organizar la información que permite apreciar en completud el proceso de resolución de las actividades propuestas, aunque, comete errores sobre los que no puede reflexionar en profundidad.

No logra esgrimir argumentos sólidos acerca del proceso de resolución de las actividades seguido.

Bueno

No selecciona ni organiza la información que permite apreciar en completud el proceso de resolución de las actividades propuestas satisfactoriamente.

Regular

Ponderación General del Desempeño del estudiante: .............................................

Fechas: ............../………/2020

Firma y aclaración del estudiante: ....................

Firma y aclaración del docente: ......................

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