CRUZCAMPO P ILSENF I C H A D E P R O D U C T O

D E S C R I P C I Ó ND E L P R O D U C T O

Cerveza lager, tipo Pilsen, con un

contenido alcohólico de 4,8% en

volumen. Color rubio pálido, refrescante,

sabor suave, con un ligero a moderado

aroma afrutado, personalidad propia

aportada por la exclusiva levadura usada

en su fabricación. Amargor moderado

y aromático.

Denominación de venta: Cerveza

Fabricante: Heineken España

Avda de Andalucía. 1; 41007 Sevilla

Tlf. 654 97 99 99 Fax. 954 97 99 08

I N G R E D I E N T E SL Ú P U L O

Y E X T R A C T O D E L Ú P U L O

A G U AM A L T A

D E C E B A D A M A Í Z

1

234

56

P R O C E S O D E F A B R I C A C I Ó N

Producto pasteurizado.

Todos los centros productivos de

HEINEKEN España tienen implantado un

Sistema de Gestión de Calidad, Seguridad

Alimentaria y Medio Ambiente, enfocado

en la satisfacción del cliente y la mejora

continua, certificado externamente según

las normas internacionales de Calidad

ISO 9001:2008, Norma Mundial BRC de

Seguridad Alimentaria (Protocolo British

Retail Consortium, Edición 7 Enero 2015) y

Medio Ambiente ISO 14001:2004.

El producto se fabrica en condiciones

higiénicas controladas según el

Reglamento (CE) nº 852/2004 del

Parlamento Europeo y del Consejo de

29 de abril de 2004, relativo a la higiene

de los productos alimenticios.

Maceración de malta y posterior

fermentación del mosto obtenido, por

exclusiva cepa de levadura cervecera

seleccionada.

Maduración a 0ºC y filtración para

obtener un producto brillante que se

envasará en los diferentes formatos

vigentes.

Libre de organismos perjudiciales

para el ser humano. No contiene

organismos modificados genéticamente

o productos derivados de ellos.

L E G I S L A C I Ó N

La cerveza Cruzcampo es un producto

apto para el consumo humano. Cumple

con toda la legislación y requisitos legales

para la producción de cerveza según

RD 53/1995, por el que se aprueba la

Reglamentación Técnico Sanitaria para

la elaboración, circulación y comercio

de la cerveza y la malta liquida.

El etiquetado de todos nuestros

productos se ajusta a la normativa legal

vigente, Reglamento (UE) nº 1169/2011

del parlamento europeo y del consejo,

del 25 de octubre de 2011, sobre

la información alimentaria facilitada

al consumidor.

V A L O R N U T R I C I O N A L

Componente Unidad Valor medio por 100 ml

Valor energético Kj/Kcal 176/42

Grasas / de las cuales saturadas g / g 0 / 0

Hidratos de carbono de los cuales / azúcares g / g 3,4 / 0

Proteínas g 0

Sal g <0,01

Los parámetros no sujetos a requisitos legales, como las carácterísticas específicas de la

peculiaridad de cada producto, podrían sufrir alguna variación propia del proceso de producción.

C A R A C T E R Í S T I C A SF Í S I C O - Q U Í M I C A S

Componente Ud.

Extracto original ºP 11,5

Alcohol Vol.% 4,8

Amargor EBC 24

Color EBC 6,5

pH 4,2

Co2 botella g/l 5,4

Co2 lata g/l 5,1

Co2 barril g/l 4,7

A L É R G E N O S

Este producto se elabora con malta de cebada: contiene gluten.

Para este producto no se usan ninguna de las siguientes sustancias ni como ingrediente, aditivo o

coadyuvante (o componentes de éstos) según RD 1245/2008:

C R U S TÁ C E O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E C R U S TÁ C E O S

H U E V O S Y P R O D U C TO S A B A S E D E H U E V O S : L E C H E Y S U S D E R I VA D O S

P E S C A D O Y P R O D U C TO S A B A S E D E P E S C A D O

C A C A H U E T E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E C A C A H U E T E S

A L T R A M U C E S Y P R O D U C TO SA B A S E D E A L T R A M U C E S

G R A N O S D E S É S A M O Y P R O D U C TO SA B A S E D E G R A N O S D E S É S A M O

S O J A Y P R O D U C TO S A B A S E D E S O J A :A P I O Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S

M O L U S C O Y P R O D U C TO S A B A S E D E M O L U S C O S

D I Ó X I D O D E A Z U F R E Y S U L F I TO SE N C O N C E N T R A C I O N E S S U P E R I O R E SA 1 0 M G / L C O M O S 0 2

M O S TA Z A Y P R O D U C TO S D E R I VA D O S

I N S T R U C C I O N E S D E C O N S U M O

El producto deberá servirse entre 2 y 4ºC para obtener sus

máximas cualidades organolépticas. Ver fecha de consumo

preferente en envase.

Utilizar un abridor adecuado para evitar roturas en la botella.

Para lata, usar anilla sin cambiar de posición ni girarla.

No ingerir si detecta que se ha violado el cierre.

L Lote

Ñ Último número del año (Ej: 1=2011)

D D D Número del día del año (001 - 365)

7 2 4 Número de referencia del país (España)

T Letra línea de envasado

H H M M

M P

Hora / minuto de llenado

Marca producto (CN), en barriles

I N F O R M A C I Ó N D E L O T E ( T R A Z A B I L I D A D ) :

L Ñ D D D 7 2 4 T H H M M

C O N D I C I O N E SD E C O N S E R V A C I Ó N

Conservar el producto en un lugar limpio, seco

y bien ventilado, protegido de la lluvia y alejado

de otros productos, alimenticios o no, que

puedan impartirle olores o sabores extraños

Almacenar preferiblemente entre 5 y 15ºC,

evitando temperaturas superiores a 25ºC.

Evitar exposiciones directas a la luz del sol

o fuentes de calor.

No congelar el producto

R E C L A M A C I O N E S

Nuestro objetivo es entregar el producto

en perfectas condiciones de calidad. Si Ud.

tiene alguna observación sobre la calidad

de este producto, le agradeceríamos nos

informara.

Por favor, contacte con nosotros en

la siguiente dirección:

DPTO. CALIDAD DE MERCADO

CARLOS INARAJA GONZÁLEZ

Teléfono: 91 484 87 00 (Centralita) 91 484 87 12 (Directo)670 539 618 (Móvil)

Correo electrónico:carlos.inaraja@heineken.es

T I P O D E E N V A S E

B O T E L L AD E V I D R I O L ATA B A R R I L