Croquetas de Zapallo
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Ingredientes: 500 gr de camote anaranjado 150 gr de queso crema 3 huevos 1/4 de taza de pan molido 50 gr de nuez 100 gr de uvas pasas (opcional) 1 cucharadita de azúcar aceite para freír Cómo preparar las croquetas de camote Pela y cocina el camote; aplástalo junto con el queso crema hasta obtener un puré. Agrega los huevos, la nuez en trozos, el azúcar y, si así lo deseas, las uvas pasas y mezcla bien. Pon a calentar aceite eun una sartén y mientras forma croquetas con la masa. Fríelas de dos en dos hasta que estén bien doradas y escúrrelas bien. Sirve las croquetas acompañadas de ensalada. Una de betabel (remolacha) o de manzana les irá especialmente bien. ¡Provecho!
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receta sobre como cocinar divertidas croquteas de zapallo
Transcript of Croquetas de Zapallo
Ingredientes:
500 gr de camote anaranjado
150 gr de queso crema
3 huevos
1/4 de taza de pan molido
50 gr de nuez
100 gr de uvas pasas (opcional)
1 cucharadita de azúcar
aceite para freír
Cómo preparar las croquetas de camote
Pela y cocina el camote; aplástalo junto con el queso crema hasta obtener un puré.
Agrega los huevos, la nuez en trozos, el azúcar y, si así lo deseas, las uvas pasas y mezcla bien.
Pon a calentar aceite eun una sartén y mientras forma croquetas con la masa.
Fríelas de dos en dos hasta que estén bien doradas y escúrrelas bien.
Sirve las croquetas acompañadas de ensalada. Una de betabel (remolacha) o de manzana les irá especialmente bien. ¡Provecho!
