Crepes de trigo negro

Simple (con un tazón de leche cuajada) 4,30€

Mantequilla 3,30€

Huevo 3,80€

Huevo y chalote cruda o cebolleta 4,40€

Base charcutería

Mantequilla y Andouille de Guémené 5,90€

Mantequilla, Queso y Andouille de Guémené 6,95€

Mantequilla, Huevo y Andouille de Guémené 6,55€

Completa y Andouille de Guémené (queso, huevo, andouille) 7,40€

Mantequilla, Andouille, Queso y Cebollas (salsa mostaza) 7,80€

Mantequilla y Salsicha asada 6,55€

Mantequilla, Salsicha asada y Queso 7,40€

Mantequilla, Salsicha asada y Huevo 7,15€

Mantequilla y Jamón 5,20€

Mantequilla, Jamón y Queso 5,90€

Mantequilla, Jamón y Huevo 5,80€

Completa (jamón, huevo, queso) 6,75€

Completa y lechuga 7,40€

Completa, Tomates -Cebolla

Completa, Champiñones (ajo/ perejil) al gusto 7,50€

Completa y Cebolla

Super Completa (jamón, huevo, queso, setas, tomate, cebolla

y ajo/perejil) 8,05€

Printanière (jamón, huevo, lechuga, tomate y nata) 7,35€

Completa lomo entreverado (huevo, queso y tocino entreverado) 7,10€

Cathy (huevo, lomo entreverado, lechuga, tomate y nata) 7,70€

Completa Costillar ahumado (huevo, queso y costillar ahumado) 7,10€

Campagnarde (huevo, jamón y costillar ahumado) 6,85€

La Fontaine Petit (huevo, lechuga y lonjas) 7,20€

Crepes de trigo negro

Base Carne

Galette Burger (bistec picado, tomate, cebolla y queso) 7,70€

Galette Burger y Huevo 8,35€

Galette Burger Lardoux (bistec picado, mostaza y ketchup) 5,70€

Galette Burger Lardoux y Huevo 6,35€

Base Pescado

Galette de la mer (salmón, vieiras de Santiago, gambas, mejillones, salicores,sauce Riesling, bayas

rosas, algas et brunoise de zanahorias) 14,25€

Galette al salmón ahumado y nata 10,80€

Galette con vieiras de Santiago, mantequilla y ajo 11,95€

Base verduras

Galette bretona (alcachofas y nat) 5,20€

Galette Soubise (cebolla y nata) 5,60€

Galette Forestière (tomate, champiñones, ajo/perejil y nata) 7,00€

Galette champiñones, ajo/perejil y nata 5,70€

Galette Tomate -cebollas 6,00€

Galette les Forgettes (patatas y nata) 6,20€

Base Quejo

Galette Mantequilla y Queso 4,40€

Galette Mantequilla, Huevo y Queso 4,95€

Galette al Roquefort y Lechuga 7,15€

Galette Berrichonne (queso de cabra de Chavignol, lechuga, bola

de helado al queso de cabra) 12,95€

Galette 3 quesos (munster, ½ Chavignol, queso gruyère y lechuga

con nueces) 11,65€

Suplementos

Tomate, Tomate- Cebolla, Champiñones, Ajo/Perejil, Cebollas 1,95€

Nata, Huevo 1,20€

Lechuga 1,90€

Queso 1,90€

Crepe 1,40€

Ensaladera 2,90€

Salsicha, bistec picado 2,20€

Crepe de trigo negro

La Corsaire (Vieiras de Santiago con sidra, chalote, nata,

champiñones y tomate) 15,30€

Saint- Bernard (sardinas en aceite, chalote, limón, cebolleta

y mantequilla) 6,40€

L’Américaine (hamburguesa, cebolla, huevo y lechuga) 9,10€

Jambon d’Antan (Tomate, huevo, queso, jamón de Vendée y lechuga) 9,30€

Clos de Bray (Pechuga, champiñones, -ajo-perejil y nata) 7,60€

La Pleurtuisienne (Jamón, huevo, queso, lechuga, tomate y nata) 8,40€

Les Epinettes (Espinacas, huevo y nata) 5,90€

Le Moulin Neuf (crepe completa al jamón de Vendée) 7,15€

La Galette du Vivier (Mejillones, puerros, salsa y nata) 7,90€

Michorée (Huevo revuelto, nata y cebolleta) 6,15€

Saint-Père (Patatas, mollejas, huevo, cebolla y nata) 9,65€

La Montagnarde (Patatas, munster y costillar ahumado) 9,15€

La Nordique (Salmón ahumado, tomate, cebolleta y nata) 11,90€

Nuevo: Kig ha farz todos les viernes por la noche

(un dia antes) 21.95€

Sopa de legumbres

Carne, “farz” y la salsa “lipig”

Pastel

Crepes

Azúcar 2,95€

Mantequilla/Azúcar 3,40€

Danièle (Mantequilla, azúcar moreno y canela) 3,95€

Mantequilla, Azúcar y Almendras tostadas 4,90€

Mantequilla, Azúcar, Coco y Chocolate 5,60€

Mantequilla, Azúcar, Coco, Chocolate y Chantillí 6,70€

Mantequilla, Azúcar y Limón 4,50€

Mantequilla, Azúcar, Limón y Manzana rallada 5,70€

Mantequilla, Azúcar, Limón y Nueces

o Almendras tostadas 5,65€

Mermelada 3,95€

Chocolate de fabricación artsesanal 4,20€

Chocolate y Almendras o Nueces tostadas 5,65€

Chocolate y Chantillí 5,80€

Amandine (Chocolate, almendras y chantillí) 6,50€

Mantequilla y Chocolate 4,80€

Amann Breizh (Mantequilla y caramelo al burro saladode fabricación artesanal)5,40€

Miel 4,80€

Miel y Almendras o Nueces tostadas 5,95€

Miel y Limón 5,35€

Plátano 5,60€

Plátano y Chocolate 6,60€

Plátano, Chocolate y Chantillí 7,90€

Plátano, Miel y Limón 7,45€

Route du Rhum (Plátano flameado al Ron) 7,75€

Harmony (Mantequilla, azúcar, plátano, chocolate, chantillí y coco) 8,10€

Licor de castaña 5,30€

Ardéchoise (Licor de castaña, chocolate y chantillí) 7,30€

Manzana guisada con mantequilla 6,95€

Manzana guisada con mantequilla y caramelo a la

mantequilla salada de fabricación artesanal 7,45€

Normande (Manzana guisada con mantequilla, flameada con Calvados)7,90€

Alsacienne (Compota de manzanas, chocolate y chantillí) 7,15€

Flambée (Al gusto : Grand Marnier, Ron, Calvados, Cognac o Armagnac)6,20€

Crepes

Norvégienne (Helado de vainilla y salsa caramelo de fabricación artesanal) 6,30€

L’Opéra (Helado de café y salsa chocolate) 6,30€

Petite profiterole (Una bola de vainilla, salsa chocolate y chantillí) 7,75€

Profiterole (Dos bolas de vainilla, salsa chocolate y chantillí) 9,80€

Belle Hélène (Helado de vainilla, pera, salsa chocolate y chantillí) 8,50€

Montmarin (Helado de frambuesa, rajas de kiwi, chantill, coulis de frutas rojas)8,55€

Franchipán 6,80€

Franchipán y Chantillí 7,30€

Franchipán flameada con Ron 7,95€

Marie- Anne (Franchipán y salsa chocolate) 7,30€

Nicolas (Franchipán, caramelo de fabricación artesanal y chantillí) 8,10€

Bourdaloue (Franchipán, trozos de pera, flameada con pera) 8,60€

Franck (Franchipán, helado de avellana, salsa chocolate y chantillí) 8,25€

Madeleine (Franchipán, helado de vainilla, salsa caramelo artesanal) 8,10€

Jocelyne (Franchipán, piel de naranjas, caramelo con naranjas y chantillí) 8,50€

Fleur d’Ajonc (Helado de avellana, chocolate, merengue, chantillí y

almendras s tostadas) 8,05€

Fleur d’Ajonc (Edith flameada con Grand Marnier) 8,70€

Tahitienne (Mantequilla, chocolate, coco, flameada con Ron) 7,40€

Bostok à l’orange (crema pastelera, piel de naranjas, caramelo

connaranjas y chantillí) 7,70€

Bostok connaranja flameada con Grand Marnier 8,40€

Françoisylvie (2bolas de vainilla, piel de naranjas, caramelo con naranjas,

almendras, flameada con Grand Marnier) 9,90€

La Gourmandise (Mantequilla 1bola depistacho, salsa caramelo de

fabricación tradicional y almendras tostadas) 6,95€

Suzette (2 crepes remojadas en un zumo de naranja, untadas con mantequilla

y azucaradas, mojadas de Grand Marnier) 10,50€

Suplementos:

Chantillí 1,95€

1 bola de helado al gusto 2,15€

Helados

(Todos nuestros helados son de fabricación tradicional)

Plátano Split (Helados de vainilla, fresa y

chocolate, chantillí, frutas y salsa al chocolat) 9,55€

Melocotón Melba (Helados de vainilla trozoss de melocotón,

fresas, chantillí y almendras)) 8,95€

Mambo (Helados de coco y chocolate, chantillí, plátans y salsa chocolate) 8,25€

Café o Chocolate Helada con nata (Helados de café o chocolate,

chantillí, salsa café o chocolate) 7,70€

Emmanuelle (Helados de chocolate, pistacho, chantillí, salsa chocolate, almendras) 8,25€

La Dijonnaise (Helados de vainilla, grosella negra, macedonia de frutas, chantillí) 8,10€

Troïka (Helados de limón y grosella negra y coulis de frutas rojas) 6,65€

Poire Belle- Hélène (Helado de vainilla, trozos de pera, chantillí, salsa chocolate)8,65€

Bahamas (Helados de fruta de la pasión, limón y cereza, trozos de kiwi y

coulis de frutas rojas) 7,95€

Georgette (Helado de vainilla, trozos de melocotón y jcoulis de frutas rojas) 7,05€

After Eight (Helado de menta, alcohol de menta, chantillí y salsa chocolate) 8,80€

Colonel (Helado de limón y Vodka) 8,15€

Antillaise (Helados vainilla, uva con ron, limón fruta de la pasión, chantill, plátan) 9,70€

Croquante (Helados de caramelo y vainilla, salsa caramelo, chantillí, nuez de pecana)8,30€

Mont-Blanc (Helado de vainilla, merengue, chantillí y salsa chocolate) 8,25€

Helados

Privas (Helados de vainilla y ron con uvas, licor de castañas y chantillí) 8,05€

Valérie (Helados de vainilla, chocolate, ron con uvas y avellana, merengue,

chantillí, almendras y salsa vainilla) 10,50€

Sandra (Helados de vainilla y chocolate, merengue, chantillí y salsa chocolate) 8,30€

Coupe Fruits Rouges (Helados de fresa, frambuesa y cereza y frutas

rojas, coulis y almendras) 8,70€

Transat (Helados de vainilla y fresa, merengue, coulis de frutas rojas

, chantillí y fruta escarchada) 8,75€

Impératrice (Helados de avellana, vainilla, salsa caramelo, chantillí, avellanas)8,35€

Casamance (Helados de limón y coco, trozos de pera y kiwi) 7,95€

Jamaïque (Helados de café, vainilla, ro con-uvas, salsa café, chantilli, uvas al Ron)8,80€

Cardinal (Helados de grosella, pera y frambuesa, trozos de pera y coulis de frutas) 8,60€

Nuestros sabores:

Vainilla, Café, Chocolate, Avellana, Ron con uvas, Pistacho, Nuez de coco, Menta, Caramelo,

Cereza y Alajú

Sorbetes:

Limón, Grosella negra, Fresa, Frambuesa, Pasión, Manzana y Pera

1 bola: 3,15€ 2 bolas: 4,50€ 3 bolas: 6,15€

Otros postres

Ensalada de fruta 5,05€

Bebidas

Sidra:

Loïc Raison

A presión – Seco

- Jarra (1litro) 10,25€

- ½ Jarra 5,80€

- ¼ Jarra o 1 tazón para la sidra 3,30€

Bolée d’Armorique (75cl) – Tradicional o Dulce 9,00€

Cidre fermier

Cidre du Pays de Brocéliande – ½ seco o dulce (75cl) 9,10€

- dulce (37,5cl) 6,20€

Cidre “La Belle Vilaine” – Seco (75cl) 10,00€

Vinos Botella ½ Botella

Gamay 17,75€ 12,95€

Côtes du Rhône Les Magérans 15,45€ 10,25€

Côtes de Provence Valadas 19,05€ 12,85€

Jarra (litro) ½ Jarra ¼ Jarra

Gamay 12,65€ 6,35€ 3,20€

Rosé Vin du pays d’Oc 12,45€ 6,25€ 3,15€

Sauvignon 13,45€ 6,75€ 3,40€

Aguas

Botella ½ Botella ¼ Botella

Plancoët 3,10€ 2,80€

Badoit 4,70€ 3,90€

Autres boissons

Bouteille/litro Verre

Gaseosa 3,30€ 1,60€

Zumo de manzana (Tradicional) 8,85€ 2,50€

Zumo de naranja/albaricoque 3,80€

Zumo de piña 3,80€

Orangina 4,80€

Perrier (33cl) 4,30€

Breizh Cola 3,90€

Diabolo 2,50€

Tazón de leche cuajada 2,95€

Breizh thé glacé 4,80€

Bebidas Aperitivos

Whisky (4cl) 4,20€

Baby (2cl) 2,90€

Baby Cola 4,70€

Whisky Coca 5,70€

Mousseux (Copa) 5,05€

Kir Royal (Copa) 5,40€

Kir grosella negra, Mora, Melocotón, o Cereza (Copa) 3,80€

Kir Bretón Mora o Cereza (Copa) 3,60€

Ricard – Pastis (2cl) 3,45€

Porto – Muscat (4cl) 3,45€

Martini, Suze, Chouchen (5cl) 3,05€

Cocktail de fabricación casera(Vaso) 4,05€

Cocktail de fabricación casera sin alcohol (Vaso) 3,70€

Cervezas

Telenn Du (Cerveza bretona, 33cl) 6,40€

Cervoise bretonne (33cl) 6,40€

La Bonnet Rouge (33cl) 6,30€

La Blanche Hermine (33 cl) 6,30€

Digestivos

Calvados, Cognac, Armagnac, Get 27, Grand Marnier,

ou Baileys 5,05€

Boissons chaudes

Café (Pequeño) 1,60€

Café (Grande) 3,00€

Café con leche (Pequeño) 2,00€

Café con leche (Doble) 3,65€

Descafeinado 2,15€

Té Simple 2,80€

Té Aromatizado – Tisana 3,00€

Chocolate 3,10€

Irish Coffee (Whisky caliente, café y Chantillí) 6,20€

Cappucino (Café caliente y Chantillí) 4,40€