Conclusions del III Congrés d'Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme

2
Conclusions del III Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme: 1. El Penedès ha de desenvolu par la seva identi tat vit ivinícola i el seu paisatge, diferenciats, singulars i propis, expressa t en la seva activita t agrícola motor econòmic essencial tant en la elaboració de vins i caves com en el desenvolu pament de l’enoturisme. A l’à rea o regió metropolitana fonamentant-les en una relació de recíproc reconeixement d’identitat i de poder de decisió en tot allò que afecti el futur desenvolupament de la activitat vitivinícola. 2. Potenciar el valor cultural, social, identitari i econòmic del pai satge vitivinícola tant com a ga rantía de qualitat del vi ns i caves com a components essencial de l’enoturisme. 3. Reconeixemen t a nivell metropol ità de la sin gula ritat del pai satge vitivinícola, en el disseny de las infraestructures i espais vinculats a elles que creuen el Penedès, reduint els seus impactes, dimensions i nombre al mínim, prioritzant sempre la identitat vitivinícola del lloc. Tenir present en el seu disseny les rutes int egrades en els rec or reguts enotur íst ics total o parcialment. 4. Valoració de la capacitat econòmica del turisme de la vinya, el vi i el cava per la creació de mes de 1.000 llocs de treball qualificat en l’horitzó del 2020, consolidació del teixit empresarial de les pimes, sectors vinculats i el sector primari de la pagesia. 5. Promoure l’ Ag encia del Paisat ge Vi ti vi nícola Penedès com a ens universitari que tr eballa amb indepe ndè ncia i que vetlla pel paisa tge vitivinícola entenent-lo com a reflex d’una relació social i econòmica de la societat amb el territori, justa i progressista per tots els agents implicats: pagesia, elaboradors, etc. Les tasques que hauria de desenvolupar serien: assessorament, formació, divul ga ció, sensibilització, elaboració de pro pos tes . Ha de ser ròtula entre pro blemàtiques locals i coneixement global.

Transcript of Conclusions del III Congrés d'Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme

8/6/2019 Conclusions del III Congrés d'Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme

http://slidepdf.com/reader/full/conclusions-del-iii-congres-dart-paisatge-vitivinicola-i-enoturisme 1/1

Conclusions del III Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme:

1. El Penedès ha de desenvolupar la seva identitat vitivinícola i el seu

paisatge, diferenciats, singulars i propis, expressat en la seva activitat

agrícola motor econòmic essencial tant en la elaboració de vins i caves com

en el desenvolupament de l’enoturisme. A l’àrea o regió metropolitana

fonamentant-les en una relació de recíproc reconeixement d’identitat i de

poder de decisió en tot allò que afecti el futur desenvolupament de laactivitat vitivinícola.

2. Potenciar el valor cultural, social, identitari i econòmic del paisatge

vitivinícola tant com a garantía de qualitat del vins i caves com a

components essencial de l’enoturisme.

3. Reconeixement a nivell metropolità de la singularitat del paisatge

vitivinícola, en el disseny de las infraestructures i espais vinculats a elles

que creuen el Penedès, reduint els seus impactes, dimensions i nombre al

mínim, prioritzant sempre la identitat vitivinícola del lloc. Tenir present en el

seu disseny les rutes integrades en els recorreguts enoturístics total oparcialment.

4. Valoració de la capacitat econòmica del turisme de la vinya, el vi i el cava

per la creació de mes de 1.000 llocs de treball qualificat en l’horitzó del

2020, consolidació del teixit empresarial de les pimes, sectors vinculats i el

sector primari de la pagesia.

5. Promoure l’Agencia del Paisatge Vitivinícola Penedès com a ens

universitari que treballa amb independència i que vetlla pel paisatge

vitivinícola entenent-lo com a reflex d’una relació social i econòmica de la

societat amb el territori, justa i progressista per tots els agents implicats:

pagesia, elaboradors, etc. Les tasques que hauria de desenvolupar serien:

assessorament, formació, divulgació, sensibilització, elaboració de

propostes. Ha de ser ròtula entre problemàtiques locals i coneixement

global.