CONCEPTOS DE CONTROL DE LA PRODUCCIONCONCEPTOS DE CONTROL DE LA PRODUCCION Existe una firme tendencia a ampliarse el concepto de Existe una firme tendencia a ampliarse el concepto de control de la producción, y se da mayor atención a los control de la producción, y se da mayor atención a los

problemas de control directamente relacionados con la problemas de control directamente relacionados con la producción en una fabrica; mas no debemos olvidar que los producción en una fabrica; mas no debemos olvidar que los

métodos que se examinaran son igualmente métodos que se examinaran son igualmente

de la producción dan mayor énfasis a la industria de los de la producción dan mayor énfasis a la industria de los metales y no hacen mucho caso de la manufactura de otros metales y no hacen mucho caso de la manufactura de otros

productos que también requieren un control en su productos que también requieren un control en su producción.producción.

”

• Además en la producción de artículos se presentan Además en la producción de artículos se presentan problemas en otras actividades de la factoría, por problemas en otras actividades de la factoría, por ejemplo el manejo de herramientas, el ejemplo el manejo de herramientas, el mantenimiento o servicios de conservación, el mantenimiento o servicios de conservación, el manejo de materiales, la contabilidad de costos y los manejo de materiales, la contabilidad de costos y los departamentos de personal . Se encuentran con departamentos de personal . Se encuentran con problemas de control.-problemas de control.-el concepto de control puede ampliarse hasta el concepto de control puede ampliarse hasta grandes proyectos y todos los sistemas que grandes proyectos y todos los sistemas que requieran control.requieran control.

Objetivos del Control de la ProducciónObjetivos del Control de la Producción

• Los objetivos dependen de la experiencia que se tenga de diferentes productos, mercados y fábricas.

• Se puede decir que los objetivos deben cumplir con el siguiente requisito: “la coordinación de las instalaciones productoras para que obtengan un producto según este programado y con un costo optimo”

Tipos Principales de ProducciónTipos Principales de Producción

Para tener claro los tipos principales de producción hay que conocer los extremos de la producción que son:

• Producción por trabajos pequeños y variados: Fabrica en que las maquinas están agrupadas según el trabajo que realizan.

• Línea de montaje o de producción: Fábrica en que las maquinas están dispuestas según la serie de operaciones para fabricar un producto.

Comparación de las dos Principales Clases de Comparación de las dos Principales Clases de ProducciónProducción

Taller de trabajos variadosTaller de trabajos variados• 1. Máquinas semejantes agrupas

con inspección común.• 2. Los ciclos de fabricación son

largos.• 3. Las cargas de trabajo están

desequilibradas y las máquinas pueden pasar días enteros inactivos.

• 4. los operativos de las máquinas son muy experto y ajustan sus propias máquinas.

• 5. El manejo de materiales es mayor en un taller de trabajos variados

Producción en serieProducción en serie• 1. Máquinas dispuestas según el

orden de las operaciones necesarias para hacer un producto.

• 2. Los ciclos de fabricación son cortos y las fechas de entrega temprano.

• 3. Las cargas de trabajo tienden a equilibrarse más y se hace cuanto es más posible para que las máquinas funcionen todo el tiempo

• 4. Los mecánicos son muy expertos pero sólo en una clase de operación.

• 5. El fin de trabajo en línea es reducir los costos del manejo de materiales.

Tipos Menores de ProducciónTipos Menores de ProducciónTaller de montajeTaller de montaje• Esta clase de manufactura consiste en llevar material y partes

a un lugar central donde se ensambla un producto.Taller de reparacionesTaller de reparaciones• Esta clase de servicio es común en la industria de equipo y

aparatos eléctricos para el hogar. Puede ser parte de una gran instalación o funcionar en una oficina de ventas regional.

Taller de modelosTaller de modelos• Se emplean para investigación de productos y también para

producir pequeñas cantidades de un producto con fines de estudio del mercado.

Clases de Sistemas de ControlClases de Sistemas de Control

Control por pedido:Control por pedido: Control del progreso de cada pedido de un cliente o de cada orden de almacén a través de las operaciones sucesivas de su ciclo de producción

Control del flujo:Control del flujo: Control del ritmo o desarrollo de la producción en su paso de un punto de trabajo a otro.

Control por bloques:Control por bloques: Control del progreso de la producción o de grupos de ordenes de taller para productos que requieren los mismos procesos básicos

Organización del Control de la ProducciónOrganización del Control de la Producción

PRESIDENTE

CONTRALOR

GERENTE DE

PRODUCCIÓN

GERENTE DE VENTAS

GERENTE DE

PERSONAL

CONTROL DE CALIDAD

DISEÑADOR DE

PRODUCCIÓN

CONTRALOR DE

PRODUCCIÓN

SUPERINTENDENTE DE FÁBRICA

GERENTE DE

MANTENIMIENTO

GERENTE DE

COMPRAS

DEPTOS. DE FÁBRICA

DEPTOS. DE FÁBRICA

DEPTOS. DE FÁBRICA

DEPTOS. DE FÁBRICA

DEPTOS. DE FÁBRICA

Fase de Planeamiento: OrientaciónFase de Planeamiento: Orientación• Esta determina donde se va a realizar la labor,

representación del producto en un plano y cada detalle de cómo se va a ejecutar el producto.

Fase de Planeamiento: ProgramaciónFase de Planeamiento: Programación• Es la regulación del tiempo de control de la

producción.Fase de Acción: DespachoFase de Acción: Despacho• Consiste en el despacho de órdenes a su debido

tiempo, ya sean por pedido o por flujo.Fase de Cumplimiento: o ActivaciónFase de Cumplimiento: o Activación• Consiste en verificar si el trabajo avanza o no como

estaba planeado

El Control De La Producción Y La El Control De La Producción Y La OrganizaciónOrganización

El fin del control de la producción es coordinar las instalaciones y otros medios de producción, de ahí que haya muchos puntos de contacto y comunicación con otros departamentos. Todos tienen un interés común en que el producto se haga de acuerdo con el programa establecido y a costos óptimos, pero en lo que muchas veces no hay acuerdo es en el método para alcanzarlo.

Alcances Del Control De La ProducciónAlcances Del Control De La Producción

Es difícil enumerar los objetivos del control de la producción porque en las diferentes organizaciones se combinan diferentes actividades. Las diferencias se deben a la tradición, variaciones de productos, mercados y muchas otras razones.

Relaciones Industriales Y Control De La Relaciones Industriales Y Control De La ProducciónProducción

El control de la producción tiene que contender con casi todos los departamentos y su personal esta en contacto con otras personas dentro y fuera de la fabrica, es por esto que es de suma importancia las relaciones industriales.

El personal del departamento de control de la producción debe estar dentro de lo siguiente:

• Conocer el trabajo que esta dirigiendo• Conocer su posición y la fuente de su autoridad• Dar buena impresión con los clientes• Ser cordial y entusiasta• Ser perseverante mas no testarudo• Ser justo y no dejarse influir de nadie

Un Sistema Típico De Control De La Un Sistema Típico De Control De La ProducciónProducción

En el siguiente ejemplo típico de control de producción presentamos los casos mas comunes en el control, ya que si queremos ver todas las posibles controles no terminaríamos nunca

La Autorización Para Hacer Un La Autorización Para Hacer Un TrabajoTrabajo

El departamento de control de producción es quien decreta la “autorización para realizar un trabajo”. Para la producción en línea no se da esta orden a diario, pero en producciones de trabajos diversos es necesario dar autorizaciones diariamente. Esta puede tomar diferentes nombres: boleta de trabajo, de operación, orden de taller o alguna otra designación apropiada.

El Diseño de Sistemas y la Toma de Decisiones El Diseño de Sistemas y la Toma de Decisiones Aplicados al Control de la ProducciónAplicados al Control de la Producción

En el planeamiento el personal del control de la producción tiene interés en la energía de entrada de los materiales, la capacidad de las maquinas, mano de obra disponible y otros factores que se expresan en orientación de la ruta. Empieza la fase de acción cuando se envía a los talleres la orden de producción. Finalmente la fase de ejecución se presenta cuando se envían datos para el reajuste de los tiempos de fabricación. La expedición hace de vínculo de autorregulación

Perturbaciones Especiales Del Perturbaciones Especiales Del SistemaSistema

Con frecuencia una línea de producción tiene que compensar parte de la producción que se pierde durante el cambio. También esta el problema de la acumulación de mercancías acabadas antes de dar por terminado el lote. E l control de producción debe preocuparse por terminar los más productos posibles. Durante el periodo de iniciación esta el constante problema de las interrupciones, reflejadas a menudo en difíciles condiciones de almacenamiento a medida que va llegando material de los proveedores.

Esta son unas cuatas perturbaciones que pueden producirse en un sistema de fabricación.

El Principio De ExcepciónEl Principio De Excepción

Son excepción las decisiones no rutinarias de autorregulación porque solo es necesario hacer algo cuando la información reintroducida indica que el sistema no funciona como se desea.

El hecho de que las decisiones de rutina de manejan automáticamente no significa que no se haya tomado ninguna decisión, se la ha tomado pero como operan en cierto numero de problemas que se repiten pueden emplearse una y otra vez.

Control Centralizado O DescentralizadoControl Centralizado O Descentralizado

Todas las actividades de control de la producción son dirigidas desde una oficina en un sistema centralizado. El control descentralizado es probable que no exista porque conduciría a la anarquía, pero hay casos en que todas las actividades de control no están centralizadas y eso se llama sistema descentralizado. Seria un caso típico de tal situación el departamento al que se le da un programa para ejecutar las ordenes de trabajo pero con un encargado que tiene autoridad para decidir los detalles de aplicación del programa

Operaciones en Varias PlantasOperaciones en Varias Plantas

El problema de la centralización y descentralización se plantea en las operaciones de varias plantas. En algunas organizaciones es imperativa cierto grado de centralización, en otras, seria un gasto innecesario

Impacto de la Automatización en el Impacto de la Automatización en el Control de la ProducciónControl de la Producción

Hay que producir datos, reunirlos, ordenarlos de diversos modos y pasar a la acción. A medida que las fabricas se hacen mas progresistas, tienen que manejar mas datos y con mayor rapidez. Estas y otras razones han puesto la necesidad del manejo automático. Continuamente se están ideando nuevos métodos de copia de datos y los fabricantes de equipo para elaboración de datos en tarjetas y de computadoras no dejan de mejorar el diseño de sus equipos

Organización de los Temas del Control de Organización de los Temas del Control de la Producciónla Producción

Los conceptos del control ponen fin a los conocimientos elementales necesarios: diseño de sistemas, toma de decisiones para el control, que es el diseño de un sistema y cual es su lógica.

Para suministrar de energía al sistema se dan los siguientes datos: datos relativos al producto, la elaboración, a los costos, cantidad y tiempo

Costo del ControlCosto del Control

Hay que tener en cuenta que uno de los principios mas importantes es el de saber cuanto control es necesario. Un defecto de control puede llevar a la ruina a la compañía por gastos innecesarios de instauración de procedimientos, por tiempos excesivos para la entrega, de horas extras y otros muchos gastos innecesarios