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El "producto turístico", tiene su origen en Europa Occidental, 1850:
Tomas Bennett, Individual Inclusive Tour.
Cárdenas (1991:15) define:
"el producto turístico está conformado por el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen al mercado en forma individual o en una gama muy amplia de combinaciones resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor al que llamamos, turista".
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE DE DEMANDA.
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«En lo que concierne al turismo, el turista puede
optar entre una amplísima gama de productos desde
el momento en que sale de su domicilio hasta que
regresa.
El "producto turístico" puede considerarse como una
amalgama de atracciones, de diversas ofertas de
destino y de accesibilidad a los distintos lugares.
En otras palabras, el producto no es … sino la
amalgama de numerosísimos componentes
intangibles de un paquete tangible".
Medlik y Middleton (1973:78)
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE DEMANDA
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Por tanto, el "producto turístico" ha de ofrecer al consumidor
un conjunto de utilidades funcionales y psicológicas, siendo
las primeras las que satisfacen las necesidades básicas, y las
segundas, las relacionadas con el valor simbólico concedido
por el turista al lugar o actividad elegida, y al valor social
frente a grupos de referencia (Middleton, 1995).
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE DE DEMANDA
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Desde el punto de vista de la oferta turística, el producto
turístico sería el conjunto de combinaciones e interacción
sinérgica de múltiples prestaciones, tangibles e intangibles,
que se ofrecen a un consumidor llamado turista durante toda
su experiencia y hacia un espacio (destino) deseado, con el
objetivo de satisfacer sus necesidades y deseos (Pons, 2000).
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE DE OFERTA
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OFERTA TURÍSTICA
Universo de bienes tangibles (atractivos naturales o creados), bienes intangibles (clima, cultura, eventos) y servicios turísticos (restaurantes, alojamiento, transporte, animación) que son ofrecidos efectivamente al turista.
La oferta está conformada por:
Atractivos turísticos
Sitios naturales.
Bienes culturales.
Etnografía.
Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas.
Acontecimientos programados.
CONCEPTO DE OFERTA TURÍSTICA
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Estructura (planta) turística
Alojamiento.
Alimentación.
Esparcimiento.
Otros servicios: agencias de viajes, cambio de moneda, información
turística, comercio turístico, transporte especializado
Infraestructura general y especializada
Acceso: terrestre, aéreo, marítimo, fluvial.
Comunicaciones.
Acueducto, alcantarillado y manejo de desechos.
Energía.
CONCEPTOS BÁSICOS DE OFERTA, DEMANDA
Y PRODUCTO TURÍSTICO
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Tiene su principal insumo en el atractivo en torno del cual
giran una serie de elementos que permiten que se desarrolle
la actividad turística en un espacio determinado.
(Middleton,1995)
Dicho producto es ofrecido en el mercado turístico y
consumido en el lugar de prestación del servicio lo cual
supone un desplazamiento del consumidor desde un lugar de
origen a uno de destino y su posterior retorno al sitio de
partida.
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE EN EL ESPACIO.
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Por lo general el producto turístico se expresa como la
conjunción de un destino o espacio geográfico determinado y
de una imagen que lo identifica o diferencia.
Un destino turístico puede ofrecer diferentes productos.
DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO
ENFOQUE EN EL ESPACIO..
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En la Cuenta Satélite del Turismo los PTC (OMT) sirve para
identificar los Productos Característicos del Turismo y
comprende los siguientes:
1. Servicios de alojamiento
a. Hoteles y otros servicios de alojamiento
b. Segundas viviendas o residencias.
2. Servicios de provisión de alimentación y bebidas.
3. Servicios de transporte de pasajeros.
4. Servicios de agencias de viaje, tour operadores y guías de
turismo.
PRODUCTOS CARACTERÍSTICOS DEL
TURISMO (PTC)
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5. Servicios culturales.
a. Representaciones turísticas.
b. Museos y otros servicios culturales.
6. Servicios recreativos y otros servicios de entretenimiento.
a. Deportes y servicios recreativos.
b. Otros servicios de esparcimiento y recreo.
7. Servicios turísticos diversos.
a. Servicios financieros y de seguros.
b. Otros servicios de alquiler de bienes.
PRODUCTOS CARACTERÍSTICOS DEL
TURISMO (PTC)
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MODELO ECONÓMICO –
ÁREAS DE MERCADO
Supuestos: 1.- Red de hexágonos eficiente, agota la totalidad del área servida. 2.- Cada hexágono se interpreta como un área de mercado. 3.- Lo que queda al interior de un hexágono forma parte de un área de influencia. 4.- La existencia de una red de hexágonos ofrece una mayor y más variada gama de servicios, creando áreas de influencia y relaciones entre unos y otros. 5.- El tamaño del hexágono presenta 10 km. por lado, pues se considera dicha cifra como lo posible de recorrer en un día de excursión turística.
Casablanca - Lo Vásquez DEL VINO VALLE DE CASABLANCA Agencia 3
Alimentacion 3
Esparcimiento 3
Guias de turismo 1
Total DEL VINO VALLE DE CASABLANCA 10
Total Casablanca - Lo Vásquez 10
VERA, F.; LOPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA, M; ANTÓN, S.
(1997) Análisis territorial del turismo. Una nueva geografía
del turismo. Ariel. Barcelona. 443 págs.
INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS (1994) I Y II . Manual del
planificador del turismo rural, madrid ministerio de comercio
y turismo, 166 pp.
BRU Y SANTA FE (COORD.) (1995) Agua y espacios de ocio,
alicante. U. De alicante y cam,308 pag.
REFERENCIAS
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Marcos Collado; José (2009) Glosario de turismo y hostelería. En [http://www.poraqui.net/diccionario/index.php]
Fundación para la Innovación Agraria y Universidad Austral de Chile. 2008. Agroturismo en Chile Caracterización y perspectivas. Szmulewicz, Alvarez y Sepúlveda (Edit.). 242 pp.
SECTUR , Secretaría de Turismo de México (2001) Como desarrollar productos turísticos competitivos. Manual para emprendedores, pequeños empresarios y responsables de la administración turística. 112 pp. En [http://codeturnl.ensi.com.mx/apps/site/files/fasciculo3.pdf]
FUENTES
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