Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
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Como se Desarrolla una Planta de Maíz
Reporte Especial N° 48
Universidad de Ciencia y Tecnología del Estado de Iowa
Servicio Cooperativo de Extensión, Ames, Iowa
Edición en español
IPNI Cono Sur
International Plant Nutrition Institute
Como se Desarrolla una Planta de Maíz
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
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Contenido
Página
1 Como se desarrolla una planta demaíz
2 Ilustraciones
3 Como identificar los estadios de
desarrollo
4 Estadios vegetativos y desarrollo
12 Estadio reproductivos y desarrollo
del grano
18 Conclusiones
Cómo crece una planta de maíz
Absorción de nutrientes
Aplicación de fertilizantes20 Resumen
Preparado por Stewn W. Ritchie,
Asistente de Investigación, Dto. de
Agronomía, John J. Hanway, Profesor
Retirado Dto. de Agronomía.
Garren O. Benson, Extensionista
Dto. de Agronomía
Editor J. Clayton German
Fotografía, Servicio Fotográfico ISU
(Iowa State University)
Asistencia Técnica Steven J. Luples
Investigador Asociado, Dto. de Agronomía
Edición en Español
IPNI Cono Sur
International Plant Nutrition Institute
Traducción
Dr. Nestor A. Darwich
Consultor privado
Tel.: (54) 0223-4729813
Revisión : Dr. José Espinosa, Marzo del 2002.
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Hay mucho más cosas que lo que
el ojo humano ve en un campo de
maíz. Una manera de mirar más
allá es imaginándose al campo
como una compleja comunidad
que está cambiando constante-mente.
Cada hectárea sembrada con maíz
es un complejo sistema con miles
de fábricas (plantas) altamente
eficientes y organizadas. La mate-
ria prima para estas fábricas son el
agua y los nutrientes minerales
provenientes del suelo y el dióxi-
do de carbono y el oxígeno prove-
nientes de la atmósfera.
La maquinaria interna que trasfor-
ma la materia prima en productos
útiles (rendimiento) es movida por
la energía de la luz solar. Los pro-
ductos, acumulados en la materia
seca, son diferentes combina-
ciones de hidratos de carbono,
proteínas, aceites y minerales. Las
diferencias de rendimiento entre
híbridos son el resultado de dife-rencias en la maquinaria interna
de cada fábrica.
La producción global de maíz
combina la materia prima con la
luz solar, en la particular maqui-
naria interna del híbrido que seestá cultivando, para crecer y pro-
ducir materia seca. Esto significa
que el crecimiento y rendimiento
de una planta de maíz están con-
trolados por la composición
genética de cada individuo y por
su potencial para acoplarse a las
condiciones ambientales en las
cuales está creciendo.
Si bien la naturaleza ejerce lamayor influencia ambiental sobre
el crecimiento y rendimiento, el
agricultor puede manejar en parte
las condiciones ambientales para
entregar la mejor combinación de
condiciones en las cuales las plan-
tas pueden crecer y desarrollarse.
Este manejo incluye el escoger
adecuada labranza del suelo, la
elección de la fecha y densidad de
siembra, la fertilización, riego,control de malezas e insectos, etc.
La combinación de estas prácticas
varían en las diferentes situa-
ciones de producción y alternati-
vas de manejo.
Independientemente de las situa-
ciones particulares de manejo, el
agricultor necesita comprender
como crece y se desarrolla una
planta de maíz. El productor
que entiende a la planta de
maíz puede usar las prácticas
de manejo más eficientemente
para obtener mayores rendi-
mientos y beneficios.
Esta publicación fue diseñada
para ayudar a aquellas personas
involucradas en la producciónde maíz a comprender como la
planta se desarrolla. El con-
tenido es a su vez básico y apli-
cado. La información básica
explica el crecimiento y el
desarrollo a través del ciclo de
vida de la planta. Las guías de
manejo sirven para señalar las
prácticas necesarias para lograr
el óptimo crecimiento y la
mejor producción.
IPNI 1
Como se Desarrolla una Planta de Maíz
Figura 2. Corte longitudinal de una
caña en sus nudos inferiores.
Figura 1. Estadio V2 (plántula).
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En esta publicación, las ilustra-
ciones y su discusión representan
un híbrido de ciclo intermedio
adaptado a la región central del
Estado de Iowa, Estados Unidos.
Cada planta desarrolla un total de20 a 21 hojas, los estambres
aparecen a los 65 días después de
la emergencia y la madurez fi-
siológica ocurre alrededor de los
125 días después de la emergen-
cia. Las plantas y sus compo-
nentes se muestran en estadios
morfológicos de desarrollo fácil-
mente identificables (forma y
estructura). Todas las plantas,
excepto las que se muestran en lasFiguras 5 y 6 que fueron culti-
vadas en invernadero, crecieron
en el campo y fueron fotogra-
fiadas en el laboratorio.
Todas las plantas normales de
maíz siguen el mismo patrón de
desarrollo, pero el tiempo o inter-
valo específico entre estadios y el
número total de hojas desplegadas
puede variar entre híbridos, fechasde siembra, años y localidades.
Se pueden presentar las siguientes
condiciones:
1.- Un híbrido precoz puede
desarrollar menos hojas a
través de los diferentes esta-
dios, a una tasa mayor de
desarrollo de la indicada aquí.
Un híbrido de madurez más
tardía puede desarrollar más
hojas o progresar más lenta-
mente que lo indicado aquí.
2.- La velocidad de desarrollo de
cualquier híbrido está directa-
mente relacionada con la tem-
peratura, de tal manera que los
diferentes intervalos de tiempo
entre estadios variarán con las
variaciones de temperatura,
dentro y entre cada estación de
crecimiento.
3.- El estrés ambiental, provocado
por deficiencia de nutrientes o
por humedad, puede alargar el
tiempo entre estadios vegeta-
tivos, y a su vez acortar el
tiempo entre estadios repro-ductivos.
4.- El número de granos forma-
dos, el tamaño final de la espi-
ga, la tasa de aumento del peso
de los granos y la longitud del
período reproductivo pueden
variar entre diferentes híbridos
y condiciones ambientales.
Es útil familiarizarse con los nom-
bres y la ubicación de las partes,
para entender como se desarrolla
la planta de maíz. Las ilustra-
ciones hasta aquí presentadas
(Figuras 1 a 4 ), representan unaplántula de maíz, la porción infe-
rior de un tallo, una espiga en
desarrollo y el corte longitudinal
de un grano de maíz.
2 IPNI
Ilustraciones
Figura 3. Corte longitudinal de
una espiga de maíz entre los
estadios R1 y R2.
1. Hoja de espiga
2. Estambres
3. Granos
4. Marlo
5. Chalas
6. Pedúnculo
7. Tallo
8. Nudo de la espiga9. Collar de la hoja
Figura 4. Cote longitudinal de un
grano de maíz.
1. Protuberancia del estigma
2. Pericarpio
3. Endosperma
4. Embrión
4a. Coleoptilo
4b. Plúmula
4c. Escutelo
4d. Radícula
5. Zona de abscisión (capa negra)6. Pedicelo
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El sistema de calificación empleado en esta publi-
cación divide al desarrollo de la planta en estadios
vegetativos (V) y reproductivos (R) (Tabla 1).
Las subdivisiones de los estadios vegetativos son
designadas numéricamente como V1, V2, V3, etc.,hasta Vn, donde (n), representa la última hoja antes
de la panoja, para un híbrido específico considerado.
El número de subdivisiones (n) varía con el híbrido y
las condiciones ambientales.
El primer estadio vegetativo se designa como VE
(emergencia) y el último estadio vegetativo es desig-
nado VT (presencia de la panoja) .
Las seis subdivisiones del estadio reproductivo son
designadas numéricamente con sus nombrescomunes tal como se indica en la Tabla 1.
Cada estadio es definido por la hoja superior cuyo
collar es visible. La primera parte visible del collar
aparece en la parte de atrás como una línea desco-
lorida entre la lámina y la vaina de la hoja (ver Figura
1 y 3).
La primera hoja que se caracteriza por su forma ova-
lada, es el punto de referencia para contar hacia arri-
ba las hojas que tengan collar visible.
Alrededor del estadio V6, es común la pérdida de
hojas por heladas o tareas mecánicas. Para determi-
nar el estadio después de la pérdida de hojas infe-
riores, se corta longitudinalmente la porción inferior
del tallo (ver Figura 2) y se inspecciona la elongación
de los entrenudos. El primer nudo por encima de la
primera elongación internodal es generalmente el
quinto nudo foliar. Generalmente, este entrenudo es
de alrededor de un centímetro de longitud. Este
quinto nudo foliar puede usarse como referencia opunto de partida para contar hacia arriba, hasta la
última hoja con collar visible, en caso de pérdida de
las hojas basales.
IPNI 3
Como Identificar los Estados de Desarrollo
Estadios Estadios
Vegetativos Reproductivos
VE emergencia R1 estigmas visibles
V1 primer hoja R2 grano acuoso
V2 segunda hoja R3 grano lechoso
V3 tercer hoja R4 grano pastoso
R5 indentación
R6 madurez fisiológica
V(n) inésima hoja
VT presencia de la panoja
* Este sistema identifica con precisión los estadios de
una planta de maíz. En la práctica, es difícil que
todas las plantas de un mismo lote alcancen el mismoestadio al mismo tiempo, por lo tanto, cuando se debe
indicar el estadio de desarrollo de un lote, éste se
define solamente cuando el 50% o más de las plantas
estén en el mismo estadio.
Tabla 1. Estadios vegetativos y reproductivos de una
planta de maíz.*
Figura 5. Germinación y emergencia 0, 2, 4, 5, 6, 7 (VE), 8, 10 (V1) y 12 (V2), días después de la siembra.
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En condiciones adecuadas de
campo, la semilla sembrada
absorbe agua y comienza a crecer.
La radícula es el primer órgano enelongar a partir del grano hincha-
do (ver Figura 5). Luego sigue el
coleoptile con la pluma incluida y
luego surgen tres o cuatro raíces
seminales. La emergencia (VE)
se evidencia rápidamente por la
elongación del mesocótile, que
empuja al coleoptile en crecimien-
to hacia la superficie del suelo
(representada por una línea blanca
en la Figura 5). Bajo condiciones
de humedad y alta temperatura, la
emergencia de las plántulas puede
ocurrir 4 o 5 días después de la
siembra, pero bajo condiciones de
frío o sequía la emergencia puede
demorarse dos semanas o más.
La elongación del coleoptile y del
mesocótile se detiene luego de la
emergencia y exposición de éstos
a la luz solar. En este momento, el
punto de crecimiento o ápice del
tallo esta entre 2.5 a 3.8 cm por
debajo de la superficie del suelo,
justo arriba del mesocótile.
Luego continua un rápido desar-
rollo de las hojas embrionarias
que crecen a través del extremo
del coleoptile y desarrollan la
parte aérea de la planta.
La radícula y las raíces seminales
(laterales) forman el sistemaradicular seminal que comienza a
crecer directamente desde la semi-
lla. La profundidad a la cual se
desarrolla inicialmente el sistema
radicular seminal depende de la
profundidad de siembra. No
obstante, el crecimiento de estas
raíces disminuye rápidamente
después de la emergencia y virtual-
mente cesa después del estadio V3.
A pesar que las raíces seminales
continúan su funcionamiento a
través de todo el ciclo de vida de
la planta, su contribución más
importante ocurre antes de que las
raíces nodales se establezcan.
La profundidad del suelo a la que
se encuentra el punto de cre-
cimiento en el estadio VE marca
también la profundidad a la cual
ocurre el inicio del crecimiento de
las raíces nodales. Esta profundi-
dad (2.5 a 3.8 cm) es relativa-
mente constante para diferentes
profundidades de siembra, debido
a la elongación del mesocótile
(ver Figura 6).
El sistema de raíces nodales se
inicia alrededor del estadio VE.
El primer par de raíces nodales
comienza a elongarse desde el
primer nudo, durante el estadio
V1 y continua desde V1 hasta R3.
En este estadio el crecimiento
radicular es limitado.
Un conjunto de raíces nodales
comienza a desarrollarse en cada
uno de los nudos, progresiva-
mente más altos sobre el tallo,
hasta los nudos 7-10. El sistema
de raíces nodales es el principal
responsable del suministro de
agua y nutrientes a la planta a par-
tir del estadio V6.
Todas las raíces, excepto la
radícula, tienden inicialmente a
crecer en un ángulo de 25º a 30º,
desde la posición horizontal. El
crecimiento inicial de la radícula,
sin embargo, puede producirse en
cualquier dirección (excepto hacia
arriba) con respecto a la semilla.
El crecimiento de las raíces
nodales comienza a profundizarse
a medida que aumenta la tempe-
ratura y se seca la capa superficial
del suelo.
Guía de Manejo
Debido a que los híbridos de ciclo
largo generalmente alcanzan en
promedio mayores rendimientos
que los de ciclo corto, se deben
elegir híbridos regionalmente
adaptados que utilicen al máximo
el período de crecimiento en cada
localidad. Se debe utilizar densi-
dades de plantas (distancia entre
4 IPNI
Estadios Vegetativos y Desarrollo
Germinación y Emergencia (VE)
Figura 6. Elongación del mesocotile a diferentes profundidades de siem-
bra.
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hileras y número de plantas por
metro) lo suficientemente altas
como para usar eficientemente el
suelo y expresar el potencial del
híbrido. Sin embargo, las densi-
dades no deben ser tan altas como
para producir esterilidad o espigas
a medio llenado.
Generalmente, las temperaturas
frías durante la época de siembra
restringen la absorción de nu-
trientes del suelo y producen
demoras en el crecimiento. Este
problema puede ser controlado
parcialmente colocando pequeñas
cantidades de fertilizante en ban-
das, al costado y apenas por deba-
jo de la semilla. Este fertilizanteva a ser contactado por las raíces
seminales antes del estadio VE.
Para obtener una rápida germi-
nación y emergencia en siembras
tempranas, la profundidad de
siembra no debe superar los 2.5
cm, debido a que la temperatura
del suelo es más favorable cerca
de la superficie. En siembras
tardías, la temperatura del suelo esgeneralmente adecuada a distintas
profundidades de siembra. En
este caso, el contenido de
humedad del suelo puede ser fac-
tor limitante para obtener un rápi-
do crecimiento. Las profundi-
dades de siembra mayores usual-
mente encuentran mejor con-
tenido de humedad en siembras
tardías.
Estadio V3
La planta disectada en el estadio
V3 que se muestra en la Figura 7,
presenta las hojas alternas (lado a
lado) tal como aparecen en su
sucesión natural en la planta intac-
ta (Figura 8). Esta misma forma
de presentación se usa para todos
los estadios vegetativos subsi-
guientes. Nótese que el ápice de
crecimiento en la planta disectada
en el estadio V3 (Figura 7) está
todavía por debajo de la superficie
del suelo y la elongación del tallo
es mínima.
Los pelos radiculares crecen
desde las raíces nodales y el cre-
cimiento de las raíces seminales
virtualmente ha terminado en este
estadio.
Todas las hojas y primordios de
espigas que la planta puede even-
tualmente producir se han iniciado
(están formados) en este momen-
to. En el estadio V5, la iniciación
de todos los primordios de hojas y
espigas está completada y una
pequeñísima (microscópica)
panoja se está iniciando en la
punta del ápice de crecimiento,inmediatamente por debajo o a
nivel de la superficie del suelo. El
cuerpo total de la planta alcanza
unos 20 cm de altura.
Guía de Manejo
El punto de crecimiento bajo la
superficie del suelo es especial-
mente afectado por la temperatura
durante los primeros estadios deldesarrollo de las hojas. Las tem-
peraturas bajas pueden incremen-
tar el período de tiempo entre la
formación de una hoja a otra,
incrementar el número total de
hojas, retrasar la formación de la
panoja y reducir la disponibilidad
de nutrientes.
Agentes destructivos como grani-
zo, viento o heladas pueden dañar
las hojas expuestas. Esto afecta
poco o nada al ápice de cre-
cimiento que en el estadio V3 está
debajo de la superficie del suelo y
tampoco afecta el rendimiento
final de grano.
Si se producen inundaciones en
cualquier momento en el cual el
punto de crecimiento se encuentre
IPNI 5
Figura 8. Planta intacta en el estadio V3.
Figura 7. Planta disectada en el
estadio V3.
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por debajo del nivel del agua, la
planta de maíz puede morir en
unos pocos días, especialmente si
la temperatura del aire es alta.
El control de malezas reduce la
competencia por luz, agua y nu-
trientes entre las plantas de maíz y
las malezas. El uso de químicos,
el control mecánico y otras técni-
cas de manejo como las altas den-
sidades de plantas o rotaciones de
cultivos, o la combinación de
todas ellas, son prácticas efectivas
de control de malezas. La remo-
ción del suelo entre líneas de
siembra (cultivadores) puede
destruir algunas raíces nodales
cuando la labor es muy profunda ose ubica muy cerca de las plantas.
Estadio V6
En el estadio V6 (Figura 9 y 10) el
ápice de crecimiento y la panoja
están sobre la superficie del suelo
y la caña comienza su período de
mayor elongación. Por debajo del
nivel del suelo, las raíces nodales
son ahora el sistema radicular demayor funcionamiento. En este
punto existen grupos de raíces
creciendo desde el tercer o cuarto
nudo basal del tallo.
Alguno de los macollos, que ini-
cialmente se veían muy similares,
empiezan a diferenciar en este
momento como pueden verse en
la planta disectada de la Figura
10, justo encima de la hoja que
crece desde el mismo nudo. Los
macollos (también llamados
chupones) se forman general-
mente en los nudos originados
debajo de la superficie del suelo,
pero puede que nunca se desa-
rrollen como se observa en la
Figura 14. El grado de desarrollo
de los macollos puede variar con
el tipo de híbrido, densidad de
plantas, nivel de fertilidad y
condiciones ambientales, espe-
cialmente bajas temperaturas.
En el estadio V8 puede ocurrir la
degeneración y pérdida de las dos
hojas inferiores.
Guía de Manejo
La colocación del fertilizante en
forma precisa es menos crítica
ahora, debido a que el sistema deraíces nodales está bien distribui-
do en el suelo. No obstante se
debe monitorear el cultivo para
detectar síntomas de deficiencia
de macro y/o micronutrientes y
tratarlas adecuadamente. Las defi-
ciencias de nutrientes deben pre-
venirse aplicando fertilizantes al
suelo o en forma foliar antes de
que los síntomas aparezcan.
La aplicación de nitrógeno en el
entresurco puede realizarse hasta
el estadio V8. Las aplicaciones de
fertilizante deben realizarse cuan-
do el suelo está húmedo evitando
el excesivo corte de raíces. En
este estadio se debe también revi-
sar el cultivo para detectar daños
causados por insectos, plantas
volcadas causadas por ataque de
gusanos en las raíces u hojas
comidas por orugas (barre-
nadores).
Estadio V9
Varios primordios de la espiga son
fácilmente visibles disectando las
plantas en este estadio (ver Figura
6 IPNI
Figura 10. Planta disectada en el estadio V6.
Figura 11. Panoja (aumentada)
estadio V7.Figura 9. Plantas en estadio V6.
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13). Un primordio es una espiga
(mazorca) potencial que puede
desarrollarse desde cada uno de
los nudos aéreos, con excepción
de los 6 a 8 últimos nudos por
debajo de la panoja. Inicialmente,
cada primordio de espiga se desa-
rrolla más rápido que el primordio
originado por encima de él en el
tallo. No obstante, el crecimiento
de los primordios originados en laparte basal del tallo se detiene
eventualmente y solamente uno o
dos de estos primordios, en la
mitad superior del tallo, llegan a
convertirse en espigas cose-
chables. Los híbridos que pro-
ducen más de una espiga cose-
chable sobre el tallo principal se
denominan prolíficos. La híbridos
tienden a ser más prolíferos a
bajas densidades de plantas.
La panoja comienza a desarro-
llarse rápidamente a partir de este
momento y el tallo continua su
rápida elongación. El crecimiento
del tallo se debe a la elongación
de sus entrenudos. Esta elon-
gación se produce de abajo hacia
arriba, es decir, que los primeros
en elongarse son los entrenudos
basales.
En el estadio V10 se acorta elespacio de tiempo de nuevas hojas
que generalmente ocurre cada dos
o tres días.
Guía de Manejo
Alrededor del estadio V10 la plan-
ta de maíz comienza un rápido y
sostenido incremento en el con-
sumo de nutrientes y acumulación
de peso seco, que continua hastalos estadios productivos (ver
Figura 53, 54 y 55). En este
momento existe una gran deman-
da por nutrientes y agua para sa-
tisfacer las necesidades derivadas
del incremento en la tasa de cre-
cimiento.
Estadio V12
A pesar que los primordios de
espiga (espigas potenciales) se
formaron inmediatamente des-
pués de la formación de la panoja
(V5), el número de óvulos (granos
potenciales) en cada espiga y el
tamaño de la espiga se determina
en este momento (ver Figura 15 a
19).
El número de hileras de granospor espiga (ver Figura 18) ya se ha
establecido, pero la determinación
del número de granos por fila no
se completa hasta una semana
antes de la polinización, lo que
ocurre alrededor del estadio V17.
El primordio de la espiga superior
(más cercano a la panoja) es
todavía más pequeño que el
primer primordio (basal). Sin
embargo, muchos de los primor-
dios en la mitad superior del tallo
tienen prácticamente el mismo
tamaño (ver Figura 19).
Guía de Manejo
Debido a que el número de óvulos
y el tamaño de las espigas se
determina en este momento, la
deficiencia de agua o nutrientes en
este estadio pueden reducir se-riamente el número de granos y el
tamaño de las espigas.
IPNI 7
Figura 13. Planta disectada en el estadio V9.
Figura 14. Macollos en estadio
V9.
Figura 12. Planta en el estadio
V9.
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El número potencial de granos yel tamaño potencial de las espigas
está también relacionado con
duración del período de tiempo
disponible para su determinación.
Generalmente esto ocurre entre
los estadios V10 a V17.
A menudo, los híbridos más pre-
coces llegan a estos estadios en
menos tiempo y usualmente
tienen espigas más pequeñas que
los híbridos de ciclo completo.
Por esta razón es necesario
emplear una mayor población con
los híbridos precoces para obtener
rendimientos comparables a los
híbridos tardíos.
Estadio V15
Las plantas de maíz en el estadio
V15 (Figura 20 y 21) se encuen-
tran aproximadamente a 10 – 12
días de alcanzar el estadio R1
(fecundación). Este estadio es el
comienzo del periodo más crucial
para el desarrollo de la planta en
relación al rendimiento final en
grano.
En el estadio V15, el desarrollo de
los primordios de espiga en la
parte superior del tallo supera al
de los primordios ubicados en la
porción inferior del tallo (ver
Figura 22). En este estadio, una
nueva hoja aparece cada 1 o 2
días. Los estambres comienzan a
crecer en las espigas superiores
(ver Figura 23).
En el estadio V17, el primordio de
la espiga superior puede haber
crecido lo suficiente para que sus
puntas sean visibles sin necesidad
de disectar la planta.
El extremo de la panoja puede
también ser visible en el estadio
V17.
Guía de Manejo
Pueden ocurrir reducciones
importantes en el rendimiento de
grano si se presentan condiciones
de déficit hídrico dos semanas
antes a dos semanas después de la
polinización. Las mayores reduc-
ciones en el rendimiento resultan
del estrés hídrico al comienzo de
la polinización (estadio R1). A
medida que la planta se aleja de
este estadio las reducciones en
rendimiento son más pequeñas.
8 IPNI
Figura 19. Primordios de espigas en estadio V12 hacia arriba (izquier-
da) hacia abajo (derecha).
Figuras 15. Planta en estadio
V12.
Figura 16. Planta V 12, vista la-
teral.
Figura 17. Planta disectada en
V12.
Figura 18. Espiga superior, en
estadio V12 (ampliada).
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Esto también ocurre en presencia
de otros tipos de estrés ambiental
como la deficiencia de nutrientes,
altas temperaturas o granizo.
El período de 4 semanas alrededor
de la polinización es el momento
más importante para regar.
Estadio V18
Los detalles del primordio de la
espiga superior y del desarrollo de
las espigas se muestran en las
Figuras 26 y 27. Nótese que los
estambres provenientes de los
óvulos basales de la espiga son los
primeros en crecer, mientras que
los pertenecientes a los óvulos dela punta de la espiga serán los últi-
mos en elongar. Las órganos
reproductivos de las Figuras 26 y
27 tienen 8 a 9 días de desarrollo.
Las raíces aéreas o nodales
(Figura 31) crecen ahora desde el
primer o segundo nudo sobre la
superficie del suelo. Estas raíces
ayudan a sostener a la planta y
exploran las capas superiores del
suelo para obtener agua y nu-
trientes durante los estadios repro-
ductivos.
Guía de Manejo
La planta de maíz está ahora a una
semana del momento de aparición
de las espigas y el desarrollo con-
tinua rápidamente. La presencia
de estrés hídrico durante este
período atrasa el desarrollo de los
IPNI 9
Figura 22. Primordios de espiga en el estadio V15 hacia abajo (izquier-
da) hacia arriba (derecha).
Figura 20. Planta en estadio V15.
Figura 21. Planta disectada en
V15.
Figura 23. Primordio de espiga
superior (arriba y espiga de
una planta V15 (abajo).
Figura 24. Planta en estadio V18.
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óvulos y de la espiga, más que el
desarrollo de la panoja. El atraso
en el desarrollo de la espiga causa
una descoordinación con el inicio
de la polinización de los estigmas.
Si el estrés es lo suficientementesevero puede retrazar la presencia
de las espigas y éstas aparecen
cuando el polen se halla parcial o
totalmente agotado. Los óvulos
que emiten estigmas después de
que la producción del polen ha
terminado no serán fertilizados y
por lo tanto no contribuirán al
rendimiento.
Los híbridos de maíz no prolíficos
(que tienen una sola espiga) pro-
ducen menores rendimientos a
medida que la exposición al estrés
se incrementa.
Los híbridos prolíficos producen
en general rendimientos estables
bajo condiciones variables de
estrés (excepto bajo estréssevero), debido a que el desarrollo
de las espigas es menos inhibido
por las condiciones de estrés.
10 IPNI
Figura 25. Planta disectada en
V18.
Figura 26. Desarrollo de los pri-
mordios de espigas desde V18
(izquierda) a R1 (derecha).
Figura 27. Espigas superiores de
desarrollo de los estigmas
desde V18 (izquierda) a R1.
Figura 28. Planta en estadio VT.
Figura 30. Primordios de espigas
en VT, desde abajo (izquier-
da), hacia el extremo superior
(derecha).
Figura 31. Raíces aéreas o
nodales.
Figura 29. Planta disectada en
VT.
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Estadio VT (Aparecimiento de
la Panoja)
El estadio VT (Figura 28 y 29) se
inicia cuando la última rama de la
panoja está completamente visibley los estigmas aún no han emergi-
do (no son visibles). El estadio
VT comienza aproximadamente 2
a 3 días antes de la emergencia de
los estigmas. Durante este lapso la
planta de maíz alcanza máxima
altura y en este momento se inicia
la liberación del polen. El lapso
de tiempo entre VT y R1 puede
fluctuar considerablemente depen-
diendo del tipo de híbrido y de las
condiciones ambientales. Bajo
condiciones de campo, la li-
beración del polen generalmente
ocurre hacia el fin de la mañana y
al atardecer.
Guía de Manejo
La planta de maíz es más vulnera-
ble al daño por granizo durante el
periodo entre VT y R1, más que
en cualquier otro período de su
ciclo, debido a que la panoja y
todas las hojas están completa-
mente expuestas. La remoción
completa de las hojas por granizo
durante este estadio resulta en una
pérdida completa del rendimiento
de grano.
El período de liberación de polen
se extiende por una o dos se-
manas. Durante este tiempo, cada
estigma debe emerger individual-
mente para ser polinizado e iniciar
el período de desarrollo del grano.
El crecimiento y desarrollo de la
panoja se presenta en las Figuras
32 y 33, desde el estadio V9 hasta
la liberación del polen. Las
Figuras 34 y 35 muestran un seg-mento de la panoja antes y durante
la liberación del polen.
IPNI 11
Figura 32. Desarrollo de la pano-
ja, a partir de V9 (derecha)
hasta V14.
Figura 33. Desarrollo de la panoja desde V14 (izquierda) hasta R1.
Figura 34. Panoja antes de la li-
beración de polen.
Figura 35. Panoja durante la liberación del polen.
-
8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
14/23
Los seis estadios reproductivos
discutidos aquí se refieren al
desarrollo del grano y de sus
componentes. Las descripciones
de cada uno de estos estadios co-
rresponde al inicio de cada esta-dio, a menos que se indique lo
contrario. La descripción de los
granos en los estadios R2, R3 y
R4 corresponde a todos los granos
de la espiga, pero se usan los gra-
nos de la mitad de la espiga para
determinar cada estadio. La
descripción de los granos en los
estadios R5 y R6 corresponde a
todos los granos de la espiga. En
una planta prolífica se debe usar laespiga superior para determinar el
estadio, a menos que se quiera
especificar el estadio de la espiga
más baja.
Estadio R1 – Aparición de los
estigmas
El estadio R1 comienza cuando
algunos de los estigmas están vi-
sibles, fuera de las chalas o
envolturas (Figura 36). La poli-
nización ocurre cuando los granos
de polen que caen son atrapados
por los estigmas nuevos y húme-
dos. Un grano de polen capturado
tarda 24 horas en crecer (desarro-
llar el tubo polínico) hasta llegar y
fertilizar el óvulo, transformando
el óvulo en grano. Generalmente
se requiere dos a tres días para que
todos los estigmas de una espigapuedan ser expuestos y poliniza-
dos. Los estigmas crecen de 2.5 a
3.8 cm cada día y continuan
elongándose hasta ser fertilizados.
En el estadio R1, los óvulos o los
granos están completamente
absorbidos sobre el marlo o tusa
(técnicamente sobre las glumas,
lemas y paleas) y su cara externa
es de color blanco. El materialinterno del gano en el estadio R1
es claro y tiene muy poco fluido.
El embrión o germen no es aún
visible cuando se corta longitudi-
nalmente el grano con una navaja
u hoja de afeitar (Figura 37). El
pedúnculo de la espiga y las cha-
las alcanzan su máximo tamaño
entre los estadios R1 y R2.
La Figura 37 muestra de izquierda
a derecha el grano en el estadio
R1: 1) con los materiales acom-
pañantes, 2) sin los materiales
acompañantes y 3) cortado al
medio para mostrar los compo-
nentes en su interior. La Figura 38
muestra la pubescencia del estig-
ma que ayuda a capturar el polen.
Guía de Manejo
El número de óvulos a ser ferti-
lizados se determina en este
momento. Los óvulos que no son
fertilizados no producen granos y
eventualmente se pueden dege-
nerar.
La presencia de estrés ambiental
en este momento provoca una
pobre polinización y los granos se
fijan mal. Esto es particularmentecierto cuando se presenta estrés
hídrico que tiende a desecar los
estigmas y los granos de polen.
La presencia de estrés en este
estadio produce generalmente
espigas sin granos en la punta.
Se debe vigilar para determinar la
presencia de insectos como el
gusano de las raíces, cuyo adulto
(vaquita) puede alimentarse de losestigmas. Se deben realizar los
tratamientos cuando son necesa-
rios.
La absorción de potasio práctica-
12 IPNI
Estadios reproductivos y desarrollo del grano
Figura 37. Granos en R1.
Figura 38. Estigmas en R1.Figura 36. Espiga y marlo dentro de las chalas en R1, espiga y marlo
expuestos, espiga seccionada y espiga con corte transversal.
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
15/23
mente ha terminado en este
momento, sin embargo, la absor-
ción de nitrógeno y de fósforo
todavía es rápida. Los contenidos
foliares de nutrientes en este esta-
dio se correlacionan bien con los
rendimientos de grano y con la
respuesta a la aplicación de ferti-
lizantes.
Estadio R2 – Ampolla o grano
acuoso (10 a 14 días post fecun-
dación)
En el estadio R2, los granos son
blancos por fuera y tienen la
forma de una ampolla (Figura 39
y 40). El endosperma, el ahora
abundante fluido de color claro y
el diminuto embrión pueden verse
realizando una cuidadosa disec-
ción. Mientras el embrión se
desarrolla lentamente, la radícula,
el coleoptilo y la primera hoja
embrionaria ya se han formado.El embrión en desarrollo es una
planta de maíz en miniatura y a
medida que éste se desarrolla gran
parte del grano crece y sobresale
del marlo y de las estructuras que
lo contienen. En R2 el marlo ha
alcanzado su tamaño máximo.
Los estigmas han completado su
función y ahora comienzan a
tomar un color oscuro y a secarse.
El color de los estigmas está influ-
enciado por las condiciones am-
bientales. El clima cálido y seco
produce estigmas más oscuros.
La Figura 40 muestra, de izquier-
da a derecha, granos en el estadio
R2: 1) grano con los materiales
que lo contienen, 2) grano intacto
como se ve del lado opuesto alembrión, 3) grano cortado longi-
tudinalmente del lado del embrión
mostrando el joven embrión de
frente, 4) grano cortado longitudi-
nalmente a través del centro.
La Figura 41 muestra granos
provenientes de espigas (de
izquierda a derecha) de 7, 10, 12
(R2), y 18 (R3) días después de la
fecundación. Cada fila está dis-puesta de la misma manera que
los granos presentados en la
Figura 40.
Guía de Manejo
El almidón ha comenzado a acu-
mularse en el endosperma acuoso
y los granos han comenzado un
rápido y constante periodo de acu-
mulación de materia seca o llena-do del grano. Este desarrollo
continua hasta cerca de R6. No
obstante, la acumulación de
nitrógeno y fósforo en la planta es
todavía rápida y se ha iniciado la
translocación de nutrientes desde
las partes vegetativas a los
órganos reproductivos.
Los granos tienen ahora alrededor
de 85% de humedad que irá dis-
minuyendo gradualmente hasta la
cosecha.
IPNI 13
Figura 39. Espiga y marlo dentro
de las chalas en R2, espiga y
marlo expuestos, y espiga sec-
cionada longitudinal trans-
versalmente.
Figura 40. Granos en el estadio R2.
Figura 41. Granos a los 7, 10, 12 (R2) y 18 (R3), días post fecundación.
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
16/23
Estadio R3 – Grano lechoso (18
a 22 días post fecundación)
El grano en el estadio R3 tiene un
color amarillo externo y el fluido
interno es ahora lechoso, debido a
la acumulación de almidón. No
obstante el desarrollo inicial lento,
el embrión está creciendo rápida-
mente y se lo pude ver fácilmente
disectando los granos. La mayoría
de los granos en este estadio han
sobresalido de las estructuras que
lo sujetan al marlo y los estigmas
son de color marrón oscuro y
comienzan a secarse.
La Figura 43 muestra (de izquier-
da a derecha) granos en el estadio
R3: 1) con los materiales acom-
pañantes, 2) granos intactos como
se ven del lado opuesto del
embrión, 3) granos cortados lon-
gitudinalmente para mostrar al
joven embrión de frente y 4)
grano cortado longitudinalmente a
través del centro. La Figura 44
muestra espigas cortadas en roda-
jas (de izquierda a derecha) en los
estadios R3, R4 y R5.
Guía de Manejo
Los granos tienen ahora una rápi-da tasa de acumulación de materia
seca y tienen alrededor de 80% de
humedad. La división celular den-
tro del endosperma está práctica-
mente completa en este estadio,
de manera que el crecimiento se
debe principalmente a la expan-
sión celular y al llenado de las
células con almidón.
El rendimiento final depende del
número de granos desarrollados,
así como del tamaño y peso de
cada uno de ellos. Si bien la pre-
sencia de estrés hídrico en este
momento puede todavía tener un
efecto importante sobre el
rendimiento, reduciendo el
número y tamaño de los granos,
su consecuencia no es tan severa
como en el estadio R1. A medida
que los granos avanzan hacia lamadurez, el potencial de reduc-
ción de rendimiento por acción
del estrés hídrico es progresiva-
mente menor.
Estadio R4 – Grano pastoso (24
a 28 días post fecundación)
La continua acumulación de
almidón en el endosperma hace
que el fluido interior del grano,que era lechoso, se espese y
alcance consistencia pastosa.
Generalmente, en este estadio
(R4) el embrión ha formado ya 4
hojas. El embrión aumenta su
tamaño en forma considerable
desde R3 a R4. El color del marlo
varía de rojo claro y rosa, debido
al cambio de color de las lemmas
y las paleas.
Hacia la mitad del estadio R4, ellado más ancho del embrión se
estrecha hasta llegar a la mitad del
ancho del grano. Los granos se
deben disectar longitudinalmente
(a través de su centro) como lo
muestra la Figura 46. La reducida
cantidad de fluido y el incremento
de sólidos dentro del grano pro-
ducen una consistencia pastosa.
Inmediatamente antes de R5, losgranos comienzan a indentarse o a
secarse a lo largo de la espiga. La
quinta y última hoja embrionaria y
14 IPNI
Figura 44. Espigas en estadios
R3, R4 y R5.
Figura 43. Granos en el estadio R3.
Figura 42. Espiga y pedúncolo cubierto por las chalas, espiga y pedún-
colo expuestos y espiga cortada longitudinal y transversalmente.
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
17/23
las raíces seminales laterales se
forman en este estadio. Estas 5
hojas embrionarias son las mis-
mas primeras hojas que aparecen
en el próximo ciclo, luego que el
grano ha germinado.
Guía de Manejo
El embrión continua su desarrollo
en forma muy rápida a través de
este estadio. Los granos tienen
ahora un 70% de humedad y han
acumulado aproximadamente la
mitad del peso seco que tendrán
en la madurez.
Estadio R5 – Indentación de los
granos (35 a 42 días post fecun-
dación)
En el estadio R5 todos o casi
todos los granos están dentados o
indetándose y el marlo es de color
rojo oscuro. Los granos comien-
zan a secarse comenzando por la
parte superior donde una pequeña
y dura capa blanca de almidón se
está formando. Esta capa de
almidón aparece inmediatamente
después de la indentación como
una línea a través del grano cuan-
do se lo mira desde el lado
opuesto al embrión (Figura 49).
Con la madurez, esta capa de
almidón avanzará hacia la base
del grano (en dirección al marlo).
La acumulación de almidón es
dura por encima de esta línea,
pero el almidón todavía per-
manece blando por debajo de la
misma. Si se presiona el grano
con la uña del pulgar se puede
detectar esta condición.
La Figura 49 muestra, en granos
enteros y partidos, la línea de
almidón que se desarrolla desde
R4 (izquierda) y tres progresivos
estadios de R5 (hacia la derecha).Los granos partidos fueron corta-
dos desde el tope, el centro y la
base del grano.
Guía de Manejo
La presencia de estrés hídrico en
este estadio disminuye el
rendimiento al reducir el peso de
los granos, pero no su número.
Una fuerte helada antes del esta-
dio R6 puede interrumpir la acu-mulación de materia seca y ade-
lantar prematuramente la forma-
ción de la capa negra (ver estadio
R6). Esta condición también
puede reducir el rendimiento, cau-
sando atrasos en las operaciones
de cosecha debido a que el maíz
dañado por helada tarda más en
secarse. Para reducir problemas
potenciales de heladas se debe
seleccionar un híbrido que madurealrededor de tres semanas antes de
la fecha promedio en la cual se
presenta la primera helada.
IPNI 15
Figura 46. Granos en el estadio R4.
Figura 45. Espiga y pedúnculo dentro de las chalas en el estadio R4,
espiga y péndulo expuestos, y espiga seccionada longitudinal y trans-
versalmente.
Figura 47. Espiga y pedúnculo
dentro de las chalas en estadio
R5, espiga y pedúnculo
expuestos, y corte de espiga
transversal y longitudinal.
-
8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
18/23
Al comienzo del estadio R5 los
granos tienen alrededor de 55 %
de humedad.
Estadio R6 – Madurez fisiológi-
ca (55 a 65 días post fecun-
dación)
El estadio R6 (Figura 50) se
alcanza cuando todos los granos
de la espiga han alcanzado sumáximo peso seco o, lo que es
igual, la máxima acumulación de
materia seca. La capa dura de
almidón ha avanzado completa-
mente hacia el marlo y se ha for-
mado una capa negra o marrón
oscura en la base del grano (zona
de abscisión) (Figura 51). La for-
mación de la capa negra ocurre
progresivamente, comenzando
con los granos de la punta de la
espiga y continuando hacia los de
la base. Esto es también un buen
indicador de que se ha alcanzado
el peso seco máximo, o la
madurez fisiológica e indica
además la finalización del cre-
cimiento de los granos en el pre-
sente ciclo. Las chalas y la ma-
yoría de las hojas están secas, no
obstante, los tallos todavía pueden
estar verdes.
La Figura 52 muestra granos en el
estadio R6 vistos por el lado
opuesto al embrión (izquierda) y
cortes laterales del tope, centro ybase.
Guía de Manejo
El contenido promedio de
humedad de los granos en R6 (for-
mación de la capa negra) es de 30
a 35%. No obstante, esto puede
variar considerablemente entre
híbridos y condiciones ambien-
tales. El grano no está aún listopara almacenarse porque para esto
se requiere una humedad 13 a
15%. La cosecha en R6 o inme-
diatamente después puede resultar
muy costosa debido a que el seca-
do del grano es muy caro. Puede
resultar ventajoso dejar el cultivo
en el campo para que se seque
parcialmente después de R6,
demorando la operación hasta que
16 IPNI
Figura 49. Granos mostrando el desarrollo de la línea de almidón.
Figura 48. Granos en el estadio R5.Figura 50. Espiga y pedúnculo
dentro de las chalas en R6,
espiga y pedúnculo expuestos,
y espiga (corte transversal y
longitudinal).
Figura 51. Desarrollo de la capa negra.
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
19/23
se pueda cosechar sin pérdidas.
La velocidad de secado del grano
en el campo después de R6
depende de las características del
híbrido y de las condiciones am-
bientales.
Para ensilaje debe realizarse en
R6 o inmediatamente antes de este
estadio.
IPNI 17
Figura 52. Granos en el estadio R6.
-
8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
20/23
Cómo crece una planta de maíz
Las plantas de maíz incrementan
su peso lentamente al comienzo
del ciclo de crecimiento. A medi-
da que se exponen más hojas a laluz del sol, la tasa de acumulación
de materia seca se incrementa
gradualmente.
Las hojas de la planta se forman
primero, seguidas de las vainas,
tallos, chalas, pedúnculos de la
espiga, estambres, marlo y final-
mente el grano. En el estadio
V10, una cantidad suficiente de
hojas se ha expuesto a la luz solar
de modo que la tasa de acumu-
lación de materia seca es rápida.
Bajo condiciones favorables, esta
rápida tasa de acumulación de
materia seca en las partes aéreas
de la planta continua a tasas
diarias casi constantes hasta la
madurez (Figura 53).
La división celular en las hojas
ocurre en el ápice de crecimientodel tallo. Las hojas aumentan de
tamaño, se tornan más verdes e
incrementan su peso seco a medi-
da que emergen del cogollo y se
exponen a la luz. No ocurre
división celular o aumento de
tamaño después que las hojas se
han desarrollado y expuesto al sol
completamente. Todas las hojas
adquieren su máximo tamaño
alrededor de V12, pero solamentela mitad de ellas están expuestas a
la luz del sol en este estadio.
Una planta de maíz creciendo en
baja densidad es más prolífera. El
aumento del número de plantas
por unidad de área reduce el
número de espigas por plantas y el
número de granos por espiga.
Esta reducción es mayor en cier-
tos híbridos. La producción degrano por hectárea se incrementa
con un incremento en el número
de plantas por hectárea hasta cier-
to punto en el cual la ventaja de
más plantas por hectárea no com-
pensa la reducción en el número
de granos por planta. Lapoblación óptima es diferente para
diferentes híbridos y para dife-
rentes ambientes.
Los máximos rendimientos se
obtienen cuando las condiciones
ambientales son favorables en
todos los estadios de crecimiento.
Condiciones desfavorables en
estadios tempranos de crecimien-
to pueden limitar el tamaño de lashojas (tamaño de la fábrica).
En estadios más avanzados, las
condiciones desfavorables pueden
reducir el número de estambres lo
que resulta en una pobre poli-nización de los óvulos, restrin-
giendo de esta manera el número
de granos a desarrollarse. El cre-
cimiento puede detenerse prema-
turamente y reducir el tamaño de
los granos.
Absorción de nutrientes
La mayor parte del peso seco de la
planta consiste de materiales
orgánicos que provienen de la
fotosíntesis y de los procesos sub-
siguientes. La planta de maíz
18 IPNI
Conclusiones
Figura 53. Acumulación de materia seca en la planta de maíz.
%
d e m a t e r i a s e c
a t o t a l
100
90
80
70
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Ve V6 V12 V18 R1 R2 R3 R4 R5 R6
0 20 40 60 80 100 120
Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
%
d e m a t e r i a s e c a t o t a l
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10
5
0
Ve V6 V12 V18 R1 R2 R3 R4 R5 R6
0 20 40 60 80 100 120
Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
grano
chala y marlo
espigas inferiores
tallo y panoja
vainas de hojas
hojas
grano
chala y marlo
espigas inferiores
tallo y panoja
vainas de hojas
hojas
-
8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
21/23
puede absorber por lo menos 12
elementos nutritivos indispen-
sables para su normal crecimiento
y desarrollo. El adecuado abaste-
cimiento de cada nutriente en cada
uno de los estadios es esencial
para un óptimo crecimiento de la
planta.
El patrón de acumulación de
nutrientes en la planta durante el
ciclo de crecimiento es similar al
de acumulación de la materia seca
(Figuras 54 y 55). No obstante, laacumulación de nutrientes
comienza aún antes que la planta
emerja del suelo. La cantidad de
nutrientes absorbida en las
primeras etapas del ciclo de cre-
cimiento es pequeña, pero la con-
centración de nutrientes en el
suelo alrededor de las raíces de la
pequeña planta a menudo debe ser
alta.
La absorción de potasio termina
inmediatamente después de la
fecundación (Figura 56), pero la
absorción de otros nutrientes
esenciales, como nitrógeno y fós-foro, continua hasta casi la
madurez. Gran parte del nitró-
geno, fósforo y otros nutrientes se
translocan desde las partes vegeta-
tivas de la planta hacia los granos
que se están desarrollando al final
del ciclo de crecimiento. Esta
translocación puede producir
deficiencias nutritivas en las
hojas, a menos que una cantidad
adecuada de nutrientes esté
disponible para la planta en este
período.
La mayor parte del nitrógeno y el
fósforo absorbidos por la planta es
luego removida en los granos al
momento de la cosecha. Por el
contrario, la mayoría del potasio
absorbido vuelve al suelo en las
hojas, tallos y residuos decosecha, a menos que la biomasa
se utilice para ensilaje u otra
forma de alimentación animal.
Aplicación de Fertilizantes
A pesar de que se requieren sola-
mente pequeñas cantidades de
nutrientes en los primeros estadios
de crecimiento de la planta, es
siempre beneficioso mantener unaalta concentración de nutrientes
en la zona radicular para pro-
mover el crecimiento temprano de
la planta. Este es el período en el
cual se están iniciando y comen-
zando a crecer las diferentes
partes de la planta. Aún cuando la
cantidad de nutrientes absorbida
en este estadio es relativamente
pequeña, el tamaño final de las
hojas, espigas y otras partes de laplanta depende en gran medida de
que el abastecimiento de nu-tri-
entes para la planta sea satisfacto-
rio en las primeras etapas del ciclo
de crecimiento.
En las primeras etapas de cre-
cimiento, el sistema radicular es
limitado y el suelo a menudo es
demasiado frío. El sistema de
raíces seminales, que se está elon-
gando cuando la planta emerge
del suelo, sirve como sistema
radicular principal durante las
IPNI 19
Figura 55. Absorción de fósforo por la planta de maíz.
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d e a b s o r c i ó n t o t a l
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Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
grano
chala y marlo
espigas inferiores
tallo y panoja
vainas de hojas
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Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
grano
chala y marlo
espigas inferiores
tallo y panoja
vainas de hojas
hojas
Figura 54. Absorción de nitrógeno por la planta de maíz.
-
8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
22/23
primeras semanas posteriores a la
emergencia.
La colocación del fertilizante en
una banda ubicada 5 cm al costa-
do y ligeramente debajo de las
semillas, es importante para que
las raíces seminales puedan inter-
ceptar los nutrientes provenientes
del fertilizante. Las raíces se di-
viden y proliferan en las cercanías
de la banda del fertilizante luego
de hacer contacto con ella, sin
embargo, si se coloca el ferti-
lizante demasiado cerca de las
semillas las plántulas pueden
sufrir daños por la alta concen-
tración de sales.
En estadios más avanzados del
crecimiento, las plantas requieren
mayores cantidades de nutrientes.Estos nutrientes deben estar en un
suelo húmedo para que las raíces
los puedan absorber eficiente-
mente.
En todos los sistemas de labranza
es necesario hacer un análisis de
suelo que indique los contenidos
de fósforo, potasio y otros nutri-
entes de modo que se pueda deter-
minar la cantidad de fertilizanteque se debe aplicar para el ade-
cuado crecimiento del cultivo.
En los sistemas de labranza con-
servacionista y en suelos con
niveles bajos de fósforo y potasio,
una fertilización de arranque en
bandas o una inyección de nutri-
entes a 15 o 20 cm de profundidad
es generalmente más ventajosa
que la aplicación de fertilizantes
al voleo. La época y la forma de
colocación de los fertilizantes
nitrogenados deben buscar la
mayor eficiencia, minimizando
las pérdidas potenciales y ajustán-
dose al sistema de producción
empleado.
Las raíces nodales comienzan a
desarrollarse sobre el nudo del
cotelptilo, alrededor del estadio
VE. Después de 2 a 3 semanas de
la emergencia las raíces nodales
se transforman en el principal sis-tema radicular de la planta. Este
sistema radicular se distribuye
bien en el suelo. Por lo tanto, la
colocación del fertilizante luego
de que esas raíces se han desarro-
llado es menos crítica.
Debe tenerse cuidado de no
destruir (cortar) las raíces con las
tareas de cultivo como el escardi-
llado o aporque, o con la apli-
cación lateral de nitrógeno, una
vez que el sistema radicular esté
establecido.
Resumen
La cantidad de grano producida
por la planta de maíz depende de
la tasa y duración del período de
acumulación de materia seca.
Para obtener ventaja de estacondición y lograr altos
rendimiento se deben tener en
cuenta los siguientes puntos:
Fertilizar de acuerdo a los
resultados del análisis de suelo
y al nivel de producción alcan-
zable.
Seleccionar el híbrido que
mejor se ajuste al esquema de
manejo de la finca.
Sembrar temprano empleando
la densidad correcta y un ade-
cuado espaciamiento entre
hileras.
Eliminar la competencia de
malezas, enfermedades e insec-
tos.
Ejecutar toda otra práctica de
manejo para maximizar la tasa
y la duración del período de
acumulación de materia seca en
los granos.
20 IPNI
Figura 56. Acumulación de potasio en la planta de maíz.
%
d e a b s o
r c i ó n t o t a l
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Ve V6 V12 V18 R1 R2 R3 R4 R5 R6
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Mayo Junio Julio Agosto Septiembre
grano
chala y marlo
espigas inferiores
tallo y panoja
vainas de hojas
hojas
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8/17/2019 Como Se Desarrolla Una Planta de Maiz
23/23
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