Como Preparar Una Mesa Dulce

3
 Como preparar una mesa dulce Encuentra otros artículos relacionados a Como preparar una mesa dulce en nuestra sección Familia y relaciones En muchas ocasiones las mesas dulces suelen prepararlas los familiares y amigos, esto además de ayudar a abaratar un poco los costos del acontecimiento, también nos da la seguridad de la calidad de los ingredientes usados y que cada uno realizará su especialidad, asegurándonos un gran aplauso. Lo ideal es averiguar con anticipación cuales serán las reposterías que preparará cada uno para poder contar con una gran variedad de colores, sabores y texturas. No existe ningún protocolo con respecto a como debe ser una mesa dulce, ni cuáles deben ser las reposterías presentes. La formación de cada mesa se deberá principalmente al gusto de todos, aunque hay que tener en cuentas algunas pautas para que sea un verdadero éxito. Lo primero a tener en cuenta es que la comida entra primeramen te por el sentido de la vista, por lo que la presentación de cada repostería es importante. Así, en la mesa debe abundar la variedad de colores para llamar la atención de todos los comensales. Para calcular la cantidad, se puede tomar como referencia que cada tarta dulce rinde para 8 personas y que 1 kilo de torta es suficiente para 10 personas. En la mesa además puede haber pequeños bocaditos como bombas de chocolate, merenguitos, o alfajores de maicena, y si hay pequeños entre los invitados también podemos armar divertidas fuentes con caramelos, chupetines, rocklets, bombones de fruta, etc. Esta lista que te vamos a dar a continuación es solo para que tengas como referencia, puedes incorporar otros postres y quitar algunos, de acuerdo al gusto de tus invitados. - Torta, Tartas de frutilla, durazno , coco, etc. - Lemon Pie - Alfajorcitos de maicena - Bombas de chocolate - Golosinas en general - Isla flotante, flan y budín de pan - Roggel (torta hojaldrada con dulce de leche) - Helado y mousses de diversos gustos - Panqueques - Tiramisú - Chesse cake También puedes colocar en la misma mesa algunas compoteras con dulce de leche o crema y diferentes salsas (chocolates, caramelos, frutilla, etc.) para añadir a los postres a gusto de cada uno de los invitados. Concurso de mesas de postres

Transcript of Como Preparar Una Mesa Dulce

5/13/2018 Como Preparar Una Mesa Dulce - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/como-preparar-una-mesa-dulce 1/3

Como preparar una mesa dulce

Encuentra otros artículos relacionados a Como preparar una mesa dulce en nuestra sección Familia y

relacionesEn muchas ocasiones las mesas dulces suelen prepararlas los familiares y amigos, esto además de

ayudar a abaratar un poco los costos del acontecimiento, también nos da la seguridad de la calidad de los

ingredientes usados y que cada uno realizará su especialidad, asegurándonos un gran aplauso.

Lo ideal es averiguar con anticipación cuales serán las reposterías que preparará cada uno para poder 

contar con una gran variedad de colores, sabores y texturas.

No existe ningún protocolo con respecto a como debe ser una mesa dulce, ni cuáles deben ser las

reposterías presentes. La formación de cada mesa se deberá principalmente al gusto de todos, aunque

hay que tener en cuentas algunas pautas para que sea un verdadero éxito.

Lo primero a tener en cuenta es que la comida entra primeramente por el sentido de la vista, por lo que la

presentación de cada repostería es importante. Así, en la mesa debe abundar la variedad de colores para

llamar la atención de todos los comensales.

Para calcular la cantidad, se puede tomar como referencia que cada tarta dulce rinde para 8 personas y

que 1 kilo de torta es suficiente para 10 personas. En la mesa además puede haber pequeños bocaditos

como bombas de chocolate, merenguitos, o alfajores de maicena, y si hay pequeños entre los invitados

también podemos armar divertidas fuentes con caramelos, chupetines, rocklets, bombones de fruta, etc.

Esta lista que te vamos a dar a continuación es solo para que tengas como referencia, puedes incorporar 

otros postres y quitar algunos, de acuerdo al gusto de tus invitados.

- Torta, Tartas de frutilla, durazno, coco, etc.- Lemon Pie- Alfajorcitos de maicena- Bombas de chocolate- Golosinas en general- Isla flotante, flan y budín de pan- Roggel (torta hojaldrada con dulce de leche)- Helado y mousses de diversos gustos- Panqueques- Tiramisú- Chesse cake

También puedes colocar en la misma mesa algunas compoteras con dulce de leche o crema y diferentessalsas (chocolates, caramelos, frutilla, etc.) para añadir a los postres a gusto de cada uno de los invitados.

Concurso de mesas de postres

5/13/2018 Como Preparar Una Mesa Dulce - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/como-preparar-una-mesa-dulce 2/3

Mesa de Amy Atlas para Halloweeen

Hoy me hago eco de una noticia que anda por la red, el Concurso de mesas depostres o la “Sweet Table European Contest 2010“, como se denominaformalmente, ha comenzado.Se trata de una competición entre los distintos países europeos, para amateurs y 

gente corriente que hayan diseñado alguna mesa de dulces/postres durante el2010, (los profesionales del sector de la organización de fiestas y de la reposteríano están invitados).El concurso constará de dos fases: una fase nacional, donde el jurado de cadapaís será el encargado de elegir la mejor mesa de dulces nacional, y una segundafase donde los elegidos de cada país competirán entre las mejores mesas deEuropa para conseguir el premio final.

5/13/2018 Como Preparar Una Mesa Dulce - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/como-preparar-una-mesa-dulce 3/3

En España, los encargados de juzgar las mesas nacionales serán las chicas deNiceparty y es a ellas a quienes tenéis que enviar las fotos de vuestra mesa, siqueréis participar [email protected] un montón de premios para las mesas ganadoras. La mesa de las cadenetases obra suya.