O PULPO FERVIDO EO PULPO FERVIDO E CONDIMENTADO E CONDIMENTADO E UNHA COMIDA MOI UNHA COMIDA MOI TÍPICA DE GALICIATÍPICA DE GALICIA..

CANDO VAMOS DE TAPAS SEMPRE O PEDIMOS, E IGUAL QUE A ORELLA A GALEGA PERO NA CASA TAMÉN Ó FAGO MOITO E SE COCES AS PATACAS NO MICROONDAS EN 10 MINUTOS TES UNHA TAPA O INCLUSO UNHA CEA, OS COMENSALES DEPENDE SE É PARA UNHA TAPA OU PARA UNHA CEA.

As zamburiñas, aunque poidan parecer vieiras pequenas, non o son. Son un molusco totalmente distinto aunque a sua sabor se asemella bastante . .

O chef Pablo Huelin, do restaurante Allo e aceite de Marin, comparte con nós unha peculiar receta basada no pulpo, un molusco moi tradicional en terras galegas: Brocheta de pulpo encebolado..

As filloas son un postre tradicional galego que non falta nas sobremesas, xantares e celebracións que se fan na nosa comunidade. Un postre sinxelo de moi facil preparación que lle gusta a os nenos e maiores .... Podense comer soas, con nata, crema, marmelada... ¡