E S P A Ñ A

Costa BlancaALICANTE

COMARCA DE LA MARINA ALTA

COMARCA DE LA VEGA BAJA

COMARCA DE LA HOYA DE ALCOY

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Restaurante Casa Alonso

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Restaurante Plzzena Artesana Josu-Bel

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Restaurante El Rinc6n ~ Ell t:l-·-· T.tlll ae&7 .... ,... dead'K ,.....,tdiNII....,..,. ... .._ 7 a ..... .,. ... pam.c....y p ='•• .. ..... •• .... por ......... a.. a!NfDY JIID {neLZ P*=-...,r aldMI. c::rr.n.~aJr_,.,,~• a ....,. ..... ......... ,.,. ...... ... Mena..__.,... .. .... DIIO......,_....,_LiiML o.r...atZIIfll..,..4e~

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Restaurante Casa C8bila I ES Partida Boch, 238. 1 Tel: 965404751 I pepitocabila@msn.com I Wifi

npo de cocina: Cocina tfpica de Crevillent y del campo de Elche. Especialidad: Pelotas, arroz con costra, caldo de •abaejo•, arroz caldoso de verduras, callos, temera en salsa, manitas, carrilleras de tern era, rabo de toro ••• Menu diario: Disponemos de un am plio menu diario a elegir entre 5 platos de primero, 20 platos de segundo (10 carney 10 de pescado) y mas de 5 postres caseros, incluye bebida, pan y ensalada.

Precio menu: De lunes a viernes 9€, Sabados y festivos 10€. Precio medio por persona: entre 25 - 40€.

I VAL Partida Boch, 238. Tel: 965404751 pepitocabila@msn.com. Wifi.

Tipus de cuina: Cuina tlpica de Crevillent i del camp d'Eix. Especialitat: Pilotes, arras amb crosta, brou de "abaejo", arras cald6s de verdures, calls, vedella amb salsa, manetes, galtes de vedella, cua de bou

Menu diari: Disposem d 'un ampli menu diari a escollir entre 5 plats de primer, 20 plats de segon (10 cam i 10 de peix) i mes de 5 postres casolanes, inclou beguda, pa i amanida.

Preu menu: De dilluns a divendres 9 €, Dissabtes i festius 10 € . Preu mitjll per persona: entre 25 - 40 €.

l EN Partida Boch, 238 Tel: 965404751 ~~itocabila@lmsn.com

Type of cuisine: Typical cuisine of Crevillent and the Elche countryside. Specialty: Balls, crusted rice, "abaejo" broth, vegetable soupy rice, tripe, veal in sauce, handyman, veal cheeks, oxtail

Daily menu: We have an extensive daily menu to choose between 5 dishes of first, 20 dishes of second (10 meat and 10 fish) and more than 5 homemade desserts, including drink, bread and salad.

Menu price: From Monday to Friday € 9, Saturdays and holidays € 10. Average price per person: between 25 -40€.

I FR Partida Boch, 238 Tel: 965404751 pepitocabila@msn.com Wifi

Type de cuisine: Cuisine typique de Crevillent et de Ia campagne d'Eiche. Specialites: boulettes, riz en croOte, bouillon "abaejo", riz aux legumes, tripes, veau en sauce, homme ll tout fa ire, joues de veau, queue de bceuf ... Menu du jour: Nous avons un menu du jour complet pour choisir entre 5 plats du premier, 20 plats du second (10 viandes et 10 poissons) et plus de 5 desserts faits maison, y compris boisson, pain et salade.

Prix du menu: Du fundi au vendredi 9 € , les samedis et jours feries 10 € . Prix moyen par personne: entre 25 et 40 €.

Restaurante Moscard6 2.0 I ES Cl Paseo de Elche, 27 Tel: 622672188

Tipo de cocina: Tradicional Especialidad: Tapeo y carnes a Ia brasa. Precio medio por persona: 12€. Menu diario: 9€ Horario: Lunes a Viernes de 7:00- 19:00 h. ora de descanso semanal: Domingos.

I VAL C I Passeig d'Eix, 27 Tel: 622672188

Tipus de cuina: Tradicional Especialitat: De tapes i earns a Ia brasa. Preu mitja per persona: 12 €. Menu diari: 9 € Horari: Dilluns a Divendres de 7:00 -19:00h. Dia de descans setmanal: Diumenges.

l EN

C I Paseo de Elche, 27 Tel: 622672188

Type of cuisine: Traditional Specialty: "Tapeo "and grilled meats. Average price per person: € 12. Daily menu: € 9 Hours: Monday to Friday from 7:00 -7:00p.m. Weekly rest day: Sundays.

I FR

C I Paseo de Elche, 27 Tel: 622672188

Type de cuisine: Traditionnel Sptkialite: ''Tapeo" et viandes grillees. Prix moyen par personne: 12 €. Menu du jour: 9 € Heures d'ouverture: du lundi au vendredi de 19h00 a 19h00 Jour de repos hebdomadaire: le dimanche.

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Restaurante El Rocio I !II

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Restaurante Las Palmeras I ES tMNWI A.t~a.~wa..-~ PWddillo ....,,. .... TWt: M14(1J;U!IJ/ ......,., an.n:~-~ • ...,. "O)fn NllMfiiiiCW.WWiilrlllpli!'ntnlt tl()Ofn "

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Restaurante Casa Harry I ES CICervantes, 8. San Felipe Neri. 03158 (AIIcante) Tlf: 965484601

Tipo de cocina: Especialistas en todo tipo de cames. Especialldad: Cocina de caza, cames del mundo. Precio medio por persona: Entre 20€ y 35€. Menu fin de semana: 15€. Dla de descanso semanal: Nlnguno. Cierre anual: Primera semana de septiembre y primera semana despues de reyes.

I VAL C I Cervantes, 8. Sant Felip Nerl. 03158 (Aiacant) Tlf: 965484601

Tipus de cuina: Especialistes en tot tipus de earns. Especialitat: Cuina de cac;a, earns del m6n. Preu mitja per persona: entre 20 € i 35 € . Menu cap de setmana: 15 € . Dia de descans setrnanal: Cap. Tancament anual: Primera set rnana de setembre i primera setmana despres de reis.

l EN C I Cervantes, 8. San Felipe Neri. 03158 (Aiicante) Tlf: 965484601

Type of cuisine: Specialists in all types of meats. Specialty: Game cuisine, meats of the world. Average price per person: Between € 20 and € 35. Weekend menu: € 15. Weekly rest day: None. Annual closing: First week of September and first week after kings day.

I FR C I Cervantes, 8. San Felipe Neri. 03158 (Aiicante) I Tlf: 965484601

Type de cuisine: Specialiste de tous types de viandes. Specialite: cuisine de gibier, viandes du monde. Prix moyen par personne: entre 20 et 35 €. Menu du week-end: 15 €. Jour de repos hebdomadaire: Aucun. Fermeture annuelle: premiere semaine de septembre et premiere semalne apres les rois.

Restaurante El Boch I Ell

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Hostai/Restaurante Asador Imperial .. TTpo•~~r=-z ••• n: en · c ..,...&.....,...._1181-..z u tu u:a:d:•..-... •~ ...... ttclr'F.'IOC . -IeiiM.lotlllleo~""l ..... , -·-r-... : lOC. ...... Y4110.2iliNIIW .... ._IIdi,DinO "*'- t =PI!\ l biiMdl. DOift o mM. .,.,.._,.I\$Y1IIft"'J!t*,2¥ict•.._••alt:ll:.,._ tu... ...... ,.,.. ......... ~.GM. 'lbdDdpode'!l:ibtrudc -

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ALOJAMIENTOS

Marjal Costa Blanca Camping Resort

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AP7.Salida 730 Crevillent (Aiicante). Telf: 965484945 http://www.marjalcostablanca.com/es/ email: reservas@marjal.com

Marjal Costa Blanca Camping & Resort es un complejo vacacional perfecto para que usted se relaje y disfrute de un merecido descanso. lnstalaciones y Servicios Zona de acampada con 1200 parcelas. Desde 90m2 a 180m2, todas con toma de agua, toma de electricidad, TV y desa!;!Oe. Zona de bungalows "bail y "tah1ti", dotados de dos habitaciones, sal6n, cocina, cuarto de bai'\o y terraza. lncluido menaje, toallas y ropa de cama. Para 4/5 personas.

Marjal Costa Blanca cuenta con numerosos servicios adicionales para satisfacer completamente las necesidades de los clientes, tales como modernos bloques sanitarios completamente equipados que incluyen lavabos, aseos, fregaderos, lavanderla, WC qulmico, lavadoras, secadoras y demas facilidades. Sala de Juegos, Recreativos, Parques lnfantiles de exterior e interior, Sal6n Social y Biblioteca. Un complete supermercado con cantidad de productos nacionales y europeos. Conexi6n WIFI en zonas habilitadas, Bussines Center, Sala de conferencias polivalente, Consulta Medica, Peluquerfa y Estetica. Consulta veterinaria, Sanitaria para mascotas y Pipi Canes. Cajero automatico, Seguridad privada, Lavadero de Coches, Rent a Car, etc.

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AP7. Depart 730 Crevillent (Aiicante). Tel: 965484945 http://www.marjalcostablanca.com/es/ email: reservas@marjal.com

Le Marjal Costa Blanca Camping & Resort est un lieu de villegiature ideal pour vous detendre et profiter d'un repos bien merite. Installations et services Aire de camping avec 1200 emplacements. De 90m2 a 180m2, to us avec alimentation en eau, prise electrique, TV et drain. Espace bungalow "caution" et "tahiti", equipe de deux chambres, salon, cuisine, salle de bain et terrasse. Indus ustensiles de cuisine, serviettes et literie. Pour 4/5 personnes.

Mar!al Costa Blanca dispose de nombreux services supplementaires pour repondre pleinement aux besoins de ses clients, tels que des blocs sanitaires modernes entierement equipes comprenant des toilettes, des lavabos, des toilettes chimiques, des machines a laver, des secheuses et autres. Salle de jeux, aires de jeux recreatives et exterieures, salle de jeux et bibliotheque. Un supermarche complet avec quantite de produits nationaux et europeens. Connexion WIFI dans les zones autorisees, Centre d'affaires, Salle de conference polyvalente, Consultation medicale, Coiffure et Esthetique. Consultation veterinaire, sanitaire pour ammaux de compagnie et cannes pi pi. ATM, securite privee, lavage de voiture, location de voiture, etc.

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Camping I Hotel Las Palmeras l EI

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I FR Tel: 965400188 Site Web: http://www.laspalmerasresort.com/ Facebook: Las Palmeras Resort.

Ce magniftque complexe dispose des installations d'hebergement suivantes: Camping I Bungalows- Gite rural et hOtel.

Camping International Las Palmeras ...... lis disposent de bungalows confortables d'une capacite maxi male de 4 personnes par bungalow. lis sont entierement equipes avec 2 chambres a coucher, cuisine avec tousles types d'ustensiles et de vaisselle, refrigerateur, salle de bains, climatisation, chauffage et television.

Le Camping Las Palmeras est classe par premiere categorie et possede egalement le Q OF TOURIST QUALITY accorde par l'lnstitut de Ia Qualite Touristique Espagnole. chambres spacieuses.

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Hotel Goya u s

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La Solana Hotei/Restaurante. Area de Servicio** I ES Ctra. Murcia-Aiicante, Km.722,4. 03330 Crevillent (Aiicante) Telf: 965405145 Fax: 965401396

El hostal cuenta con 8 habitaciones practicas y funcionales, esta situado en el area de servicio de Crevillent.

I VAL

Ctra. Murcia-Aiacant, Km.722,4. 03330 Crevillent (Aiacant) Telf: 965405145 Fax: 965401396

L'hostal disposa de 8 habitacions practiques i funcionals, esta situat a l'area de servei de Crevillent.

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Ctra. Murcia-Aiicante, Km.722,4. 03330 Crevillent (Aiicante) Telf: 965405145 Fax: 965401396

The hostel has 8 practical and functional rooms, it is located in the Crevillent service area.

I FR Ctra Murcia-Aiicante, Km.722,4. 03330 Crevillent (Aiicante) Telf: 965405145 Fax: 965401396

L'auberge dispose de 8 chambres pratiques et fonctionnelles, elle est situ~e dans Ia zone de service de Crevillent.

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Gachamiga Crevillentina

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lngredientes 2 personas:

· 3 dientes de ajos · 3 cdas aceite de oliva · 1vaso 1/2 agua · 3 o 4 cdas harina · 2 longanizas rojas o blancas · 1 cdta piment6n dulce · unos trocitos abadejo ·sal

I VAL Ingredients 2 persones:

· 3 dents d'all • 3 cdes d 'oli d'oliva • 1 got 1/2 aigua · 3 o 4 cdes farina . 2 llonganisses vermelles o blanques · 1 cdta pebre vermeil dole; · Uns trossets d 'abaejo ·Sal

Preparaci6:

Sofregir primer els ails, l'abaejo i Ia llonganissa en l'oli. Afegim el pebre vermeil i l'aigua i remenem una mica.

Afegim Ia farina i Ia sal i anem remenant perque no s'enganxi i vagi espessant, es Important no deixar de remoure en tot moment. Segulm remenant durant almenys 30 min. perque Ia farina es torri be, com ml!s remenem millor quedara. La conslstencia que volem aconseguir l!s similar a Ia d'una truita.

l EN Ingredients 2 people:

· 3 cloves of garlic · 3 tbsp olive oil · 11h water · 3 or 4 tbsp flour · 2 red or white sausages · 1 tsp sweet paprika · Some pout of dry cot ·Salt

Elaboration:

Sofrelr primero los ajos, el abadejo y Ia longaniza en el aceite. At'ladimos el piment6n y el agua y removemos un poco.

Afladimos Ia harina y Ia sal y vamos removiendo para que no se pegue y vaya espesando, es importante no

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