Comarca Miajadas Trujillo: Patrimonio

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COMARCAMIAJADAS-TRUJILLO

Un encuentro con su patrimoniocultural...

ADICOMT - Asociación para elDesarrollo Integral de la

Comarca Miajadas-Trujillo

Fotografías: F. Yuste / J.M.Martínez Corvo

Nos encontramos ante un rico extenso territorio enmarcado en el centro de Extremadura porla Bella comarca de Las Villuercas, Los Llanos de Cáceres, o Las Vegas Altas del Guadiana. Talvez sea este, el contar las maravillas de la comarca, un ejercicio de futilidad, pues creemosimposible, en unas pocas líneas, tan siquiera dar unas pinceladas del basto patrimonio que nuestracomarca puede mostrar, pero al menos intentaremos presentar al visitante unos apuntes.

Trujillo por si solo puede soportan gratamente a susvisitantes varios días para mostrarles sus recursoshistórico-artísticos. Pero esta comarca esta compuesta por 20municipios. Abertura, Almoharín, Aldea del Obispo,Campo lugar, Conquista de la Sierra, Escurial, Garciaz,Herguijuela, Ibahernando, Jaraicejo, La Cumbre,Madroñera, Miajadas, Puerto de Santa Cruz, Robledillo deTrujillo, Santa Cruz de la Sierra, Torrecillas de la Tiesa,Trujillo, Villamesias y Zorita.

De manera cronológica debemos hacer mención arestos arqueológicos encontrados en Santa Cruz de laSierra pertenecientes al Neolítico, restos de la edad delbronce y 2 asentamientos calcolíticos en Trujillo. DeEpoca prerromana podría ser también el peñón portificadoen la localidad de Zorita conocido como La Peña yasociado a una vía de comunicaciones entre lasdepresiones del Guadiana y Tajo. Ya de la época romanapodemos encontrar multitud de restos entre los que

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nombrar los observados en término de Herguijuela, Ibahernando y Robledillo de Trujillo,catalogados como villas romanas. La época visigoda también conserva muestra diseminadas porestas tierras.

En cuanto a monumentos religiosos más recientes es imprescindible comentar la riqueza encuanto a iglesias datadas la mayoría entre los siglos XV y XVIII, como la hermosa iglesiaparroquial de Garciaz del siglo XV. A estas suelen acompañar bellos retablos, como el de estilobarroco de la iglesia parroquial de Abertura, de la de Almoharín, término donde se encuentra otroretablo también barroco en la ermita de Nuestra Señora de Sopetrán, que además presenta varioslienzos pintados al óleo donde se narran episodios de la vida del principe Ah Hayneón, hijo delrey moro de Toledo, pintados en 1806 por Tomás Hidalgo. También barroco es el retablo de laiglesia de Campo Lugar.

Gótico es el templo de la iglesia parroquial de Escurial junto conun bello púlpito en la iglesia de Puerto de Santa Cruz de abra góticaobra del siglo XV. Las Casa-Palacios también abundan en la comarca,y sin entrar en Trujillo repasaremos los existentes en Madroñera, laCasa de los Santa Cruz, señores de la villa, o en Villamesías presididapor el escudo de armas de los Mexías. Entra las obras civiles destacarel puente de nueve arcos sobre el río Almonte en el término deJaraicejo que data del siglo XVII. En la localidad de La Cumbre,señorío de los Barrantes, destaca su rollo jurisdiccional de piedragranítica, al igual que el renacentista de Torrecillas de la Tiesa. Y paraculminar este periplo patrimonial por la comarca y antes de entrar enlas pinceladas sobre Trujillo mencionar sendas joyas en 2 pueblos queaún quedan por mencionar. Por un lado la Aldea del Obispo con suiglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario del siglo XVII y el

templo parroquial de Santiago Apóstol en Miajadas que data el comienzo de su construcción en elsiglo XV.

Y para finalizar este paseo, Trujillo. Restos prehistóricos y prerromanos como yamencionamos anteriormente. Época visigoda con escasas referencias. Quinientos años deocupación musulmana que harán florecer la ciudad para pasar en 1232 a manos cristianas. Todoesto da paso a la época por la que más se la recordara históricamente como fue el Descubrimientode América. Nombres como Francisco Pizarro, García de Paredes, Francisco de Orellana... etc.Están relacionados con la conquista americana. En cuanto a su monumentalidad destacamos suplaza mayor, la iglesia de San Martín, los múltiples palacios como los de los Duques de SanCarlos, del Marquesado de piedras Albas, de los Marqueses de la Conquista, de Juan Pizarro deOrellana, de Santa Marta, las casas del Peso Real o de los Chaves Cárdenas, de las Cadenas, elcastillo, las murallas, el museo de la Coria, la iglesia de Santa María la Mayor, la Puerta deltriunfo, el Alcázar de los Bejaranos, el de los Altamiranos, y el de los Chaves, la iglesia y lapuerta de Santiago, la Alberca y el Aljibe árabe entre un sin fin de maravillas que esta ciudad nosofrece. Pero por muchas más palabras que aquí vertamos nada como preparar un fin de semana yplantarse en este rincón de Extremadura y verlo con los propios ojos. "Conócela y te conquistará".

...con su Gastronomía y Productos de Calidad...

Pero no podemos dejarnos atrás otro aspecto que destaca enestas tierras y que no es otro que la calidad de aquellosproductos que provienen directamente del campo y que bajo lamano sabia del hombre son transformados.La riqueza de la comarca Miajadas-Trujillo y la amplitud yvariedad de su territorio, convierten a nuestra tierra en una

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autentica despensa en la que la calidad es el elemento determinante de sus productos.

Podemos partir de los productos silvestres, auténticas delicias de la tierra que empiezan a servalorados en su justa medida. Los espárragos, las criadillas, los cardillos y un largo etcétera sonya transformados en algunos puntos de la comarca como son almoharín o Torrecillas de la Tiesaprincipalmente.Todo lo relacionado con el cerdo tiene en nuestra comarca una extraordinaria importancia.Siguiendo la costumbre de la matanza tradicional, cuyo conocimiento se trasmite de generaciónen generación, contamos con empresas que han conjugado sabores tradicionales en base a unirselectas carnes de primera calidad y un esmerado control sanitario, consiguiendo unos productoscapaces de satisfacer los paladares más exigentes. Desde los embutidos más tradicionales -chorizos, morcillas, salchichón- hasta lomos y jamones curados, nuestras empresas hanintroducido sus productos en los mercados más exigentes.

Una amplia variedad de quesos se reparte por todo nuestroterritorio, completando una gama de envidiable calidad. Podemosdestacar los quesos y tortas de oveja y los quesos de cabra. La tradiciónartesana en su elaboración hacen de estos quesos piezas únicas.Resaltar por merecimientos propios la Torta de Oveja de Almoharín,con Medalla de Oro en tres ediciones en la Feria Nacional del Queso deTrujillo. También son de destacar los quesos de cabra, con D.O. "Quesode Ibores", donde se une toda la tradición quesera de los cabrerosconsiguiendo un producto elaborado a partir de leche cruda de cabra.Siendo el exponente de la mejor tradición artesana Extremeña y cuyacalidad ha sido reconocida también con Medalla de Oro en la Feria delQueso.

En los vinos se funde la tradición de la cultura vinícola con lasmodernas y renovadas instalaciones para su elaboración y envasado. Entodos nuestros pueblos encontramos aún viva la tradicional "pitarra"casera que elabora el vino cada año de la manera más artesana.

Encontramos una amplia variedad de caldos elaborados a partir de uva procedente de la D.O."Ribera del Guadiana". Desde la zona se comercializa una completa gama de vinos que cuentancon un reconocido prestigio dentro y fuera de Extremadura. La variedad abarca el tradicional"pitarra", los blancos, tintos o rosados, o el "cabernet sauvignon".

Otro producto importante es el reconocido Bombón de Higo, extendido hoy incluso fuera denuestras fronteras, basado en la excelente materia prima que se encuentra en el árbol típico deAlmoharin, la higuera. Se trata de un novedoso producto realizado artesanalmente en el que elhigo y el chocolate se funden en un delicioso bombón de difícil imitación.

La bollería y dulcería también destacan con un excelente producto final. Conservada demanera tradicional, la dulcería se encuentra aún viva en todos nuestros pueblos. Y esta tradiciónes la que varias empresas han utilizado para obtener un producto de insuperable calidad que secomercializa ya en toda la región.

Y con estos elementos y la manos mágicas de nuestros cocineros empeñados en su variadacombinación podemos adivinar que la gastronomía es otro elemento que no podemos dejar pasarcuando estamos en estos lares.

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Con su Artesanía

Pero nuestra tierra también mantiene vivos muchos los antiguos oficios artesanos en susmúltiples modalidades, como los tradicionales trabajos con Mimbre, la Alfarería, la cerámica, laForja, la Talla en Madera, textil y confección, Mosaicos.. .Pero no ce queda solo en eso, sino queintenta adaptar nuevas tecnologías a trabajos casi artesanales. Este es el caso del trabajo del vidriobajo la técnica del fusing que se lleva a cabo en Trujillo.

Esto se ve reflejado en un comercio cada vez mayor de piezas artesanales en muchos puntosde la comarca a disposiciónposición tanto de la población local como a los visitantes. Pero además, estos trabajos, pasan aformar parte de un eslabón más dentro de ciertas actividades económicas como la construcción,decoración.... siendo estos artesanos una parte cada vez más activa del engranaje productivo de laeconomía comarcal.

Y para consolidar este tipo de arte se ha creado una asociación de artesanos comarcal cuyosobjetivos además de conservar y recuperar la tradición artesanal comarcal es realizar todo tipo deactuaciones que sensibilicen a la población sobre la necesidad de conservar y mejorar nuestropatrimonio para el fortalecimiento de nuestra autoestima como unidad cultural

...y un descubrimiento de Entorno Natural

Bosque mediterráneo, dehesas, llanos cerealistas, pantanos yregadíos forman un conjunto de ecosistemas que dan forma anuestra comarca. Una diversidad en cuanto al uso del suelo quese traduce, como no, en una diversidad de vida silvestre deforma general, y muy especialmente de una diversidad ornítica,característica de estas tierras.

Geográficamente, nuestra comarca corona el norte delterritorio por el espacio natural protegido más importante deExtremadura, siendo quizás el mejor pedazo de bosquemediterraneo bien conservado en España. Nos referimos"naturalmente" al Parque Natural de Monfragüe, que con sus17.582 hectáreas brinda parte de su territorio a esta comarca,concretamente al municipio de Jaraicejo. Entrada está deJaraicejo al parque perfecta para los que usen para susdesplazamientos la N-V (Autovía de Extremadura). Alconocedor de este espacio no le desvelaremos nada con lossiguientes datos, pero para el que desconozca este trozo deparaíso, solo un apunte en cuanto a su avifauna. Posee la mayor colonia reproductora de Buitrenegro, 10 parejas de Águilas imperial ibérica (Aquila adalberti), y una de las mayoresconcentraciones de nidificación de Cigüeña negra (Ciconia nigra). Esto solo es una nuestra de ladiversidad de aves que podemos ver en las distintas épocas del año. Sumemosle a esas tres joyasya mencionadas, Águila Calzada, Águila Culebrera, Águila Perdicera, Águila Real, Alimoche,Buitre leonado, Halcón Peregrino, Buho Real, Elanio Azul, Milanos o Cernicalos entre los másrepresentativos de un conjunto inmenso de especies aladas. Y todo esto a escasos kilómetros delcentro turístico de la comarca: la singular Trujillo.

Pero no solo de tener parte de Monfragüe puede presumir esta comarca si lo que queremos esver aves. Aun nos quedan largos recorridos por otros rincones de la comarca para disfrutar de estaafición de botas y prismáticos Sin ir más lejos el ya mencionado Trujillo, al que le podemos

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añadir a sus innumerables atractivos históricos-artísticos, otra guinda en forma de atractivonatural. Ya que posee el casco urbano de Trujillo una buena representación de Cigüeñas blancascoronando muchos de sus emblemáticos edificios, con nidos que a veces desafían la ley de lagravedad con equilibrios imposibles. Además nos recrea con una de las mejores colonias deCernicalo primilla (Falco naumann,) que podamos observar dentro de una ciudad.

Tras repasar la fauna ornítica urbana y de bosquemediterráneo y dehesa, nos queda por invitar a losvisitantes de nuestra tierra las zonas de pantanos, como elpor ejemplo el de Sierra brava en el termino de Zorita, alsureste de la comarca que da cabida a un increiblenumero de Anátidas, Limícolas, Cormoranes, Gaviotas,Grullas..., fauna esta que esta estrechamente relacionadacon los regadíos que cierra la comarca por el sur, yalimítrofes con la provincia de Badajoz. Regadios que eninvierno sobre todo se ven preñados de un numero muy

elevado de especies. Avefrias, Garcillas bueyeras, Gaviotas, Pollas de agua, Rascones, Agujascolinegras, Cigüeñuelas, Aguiluchos laguneros (Circus aeruginosos)... Pero sin duda el mayorespectáculo nos lo brindan las Grullas que con sus incansables trompeteos pasan el invierno enestos regadíos de Pizarro, Casar de Miajadas, Miajadas, Almoharín y Alonso de Ojeda. Peroestas, tan solo son las grullas, llamemosles de regadío, las que nos acompañan invierno trasinvierno, ya que en la comarca podemos deleitarnos con su presencia en zonas tradicionales parasu inver-nada como son las zonas adehesadas de Torrecillas de la Tiesa o de los riberos de ríoTozo por ejemplo.

Y aun no hemos terminado con la diversidad de espacios y de avifauna en estos poco mas de2.000 km2 que enmarcan esta comarca. Nos queda otra de las especies estrella de nuestraavifauna ibérica, la Avutarda (Otis tarda). Tal vez solo nombrarla a ella sea injusto cuandodeberramos hablar de forma general de aves "esteparias". Esas aves que podemos ver solamenteen esos espacios abiertos dedicados a cereales de invierno o a pastos para el ganado, a lo que deforma un tantolibertina denominados estepas. Estamos hablando además de la Avutarda, del Sisón, delAlcaraván, del Aguilucho Cenizo, de Gangas y Ortegas, de Terreras, Totovía, Cogujadas Existenen la comarca varias zonas con estas características en el uso del suelo pero sin duda los llanos deTrujillo, o los de la Cumbre son algunos de los mejores para observas algunas de estas"Esteparias".

Para el amante de esta noble afición de la observación y/o esutdio de las aves, es esta unacomarca a la que rendir visita.

© Senderos de Extremadura, 1999.Queda prohibida la reproducción de la información gráfica y escrita sin autorización del editor

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