cocina Zanussi ZCV550G1XA

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ES ZCV550G1WA ZCV550G1XA Manual de instrucciones Cocina

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  • ES

    ZCV550G1WA ZCV550G1XA

    Manual de instrucciones

    Cocina

  • Contenido

    Informacin sobre seguridad 2Instrucciones de seguridad 4Descripcin del producto 6Antes del primer uso 7Placa - Uso diario 7Placa - Consejos 8Placa - Mantenimiento y limpieza 8

    Horno - Uso diario 9Horno - Uso de los accesorios 10Horno - Consejos 10Horno - Mantenimiento y limpieza 16Solucin de problemas 17Instalacin 19Eficacia energtica 20

    Salvo modificaciones.

    Informacin sobre seguridadAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente lasinstrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable delos daos y lesiones causados por una instalacin y usoincorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con elaparato para futuras consultas.

    Seguridad de nios y personas vulnerablesADVERTENCIA!Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidadpermanente.

    Este electrodomstico puede ser utilizado por nios de 8 aosen adelante y personas cuyas capacidades fsicas, sensorialeso mentales estn disminuidas o que carezcan de la experienciay conocimientos suficientes para manejarlo, siempre quecuenten con las instrucciones o la supervisin sobre el uso delelectrodomstico de forma segura y comprendan los riesgos.

    No deje que los nios jueguen con el aparato. Mantenga los materiales de embalaje fuera del alcance de los

    nios. Mantenga a los nios y mascotas alejados del aparato cuando

    est funcionando o se est enfriando. Las piezas accesiblesestn calientes.

    La limpieza y el mantenimiento no podrn realizarlas nios sinsupervisin.

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  • Seguridad general Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y

    sustituir el cable. No accione el aparato con un temporizador externo ni con un

    sistema de mando a distancia independiente. Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar

    peligroso, ya que podra ocasionarse un incendio. Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y

    cubra la llama con una tapa o una manta ignfuga. No utilice las superficies de coccin para almacenar alimentos. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. No deje objetos metlicos, como cuchillos, tenedores,

    cucharas o tapas sobre la superficie de coccin para evitar quese calienten.

    Si la superficie de vitrocermica/cristal est agrietada, apagueel aparato para evitar el riesgo de descarga elctrica.

    El aparato se calienta cuando est en funcionamiento. Notoque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes dehorno cuando introduzca o retire accesorios o utensiliosrefractarios.

    Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corrienteelctrica.

    Asegrese de que el aparato est desconectado antes dereemplazar la lmpara con el fin de impedir que se produzcauna descarga elctrica.

    No utilice limpiadores abrasivos speros ni rascadores demetal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere araarsu superficie, lo que podra hacer que el cristal se hicieseaicos.

    Si el cable elctrico sufre algn dao, el fabricante, su serviciotcnico autorizado o un profesional cualificado tendrn quecambiarlo para evitar riesgos.

    Los medios de desconexin deben estar incorporados en elcableado fijo de conformidad con las reglas de cableado.

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  • Instrucciones de seguridad

    Instalacin

    ADVERTENCIA!Solo un electricista cualificadopuede instalar este aparato.

    Retire todo el embalaje No instale ni utilice un aparato daado. Siga las instrucciones de instalacin

    suministradas con el aparato. El aparato es pesado, tenga cuidado

    siempre cuando lo mueva. Utilice siempreguantes de proteccin.

    No tire nunca del aparato sujetando el asa. El armario de la cocina y el hueco deben

    tener las dimensiones adecuadas. Respete siempre la distancia mnima entre el

    aparato y los dems electrodomsticos ymobiliario.

    Asegrese de que el aparato se instaladebajo y junto a estructuras seguras.

    Algunas partes del aparato tienen corriente.Encajone el aparato en un mueble paraevitar tocar las partes peligrosas.

    Los laterales del aparato deben colocarsejunto a otros aparatos o muebles de lamisma altura.

    No instale el aparato sobre una plataforma. No instale el aparato junto a una puerta ni

    debajo de una ventana. De esta forma seevita que los utensilios de cocina calientescaigan del aparato cuando la puerta o laventana estn abiertas.

    Asegrese de instalar un medio estabilizadorpara evitar que el aparato se incline.Consulte el captulo de instalacin.

    Conexin elctrica

    ADVERTENCIA!Riesgo de incendios y descargaselctricas.

    Todas las conexiones elctricas debenrealizarlas electricistas cualificados.

    El aparato debe conectarse a tierra. Asegrese de que las especificaciones

    elctricas de la placa coinciden con las delsuministro elctrico de su hogar. En casocontrario, pngase en contacto con unelectricista.

    Utilice siempre una toma con aislamiento deconexin a tierra correctamente instalada.

    No utilice adaptadores de enchufesmltiples ni cables prolongadores.

    Evite que el cable de red toque o entre encontacto con la puerta del aparato,especialmente si la puerta est caliente.

    Los mecanismos de proteccin contradescargas elctricas de componentes concorriente y aislados deben fijarse de formaque no puedan aflojarse sin utilizarherramientas.

    Conecte el enchufe a la toma de corrientenicamente cuando haya terminado lainstalacin. Asegrese de tener acceso alenchufe del suministro de red una vezinstalado el aparato.

    Si la toma de corriente est floja, no conecteel enchufe.

    No desconecte el aparato tirando del cablede conexin a la red. Tire siempre delenchufe.

    Use nicamente dispositivos de aislamientoapropiados: lnea con proteccin contra loscortocircuitos, fusibles (tipo tornillo quepuedan retirarse del soporte), dispositivosde fuga a tierra y contactores.

    La instalacin elctrica debe tener undispositivo de aislamiento que permitadesconectar el aparato de todos los polosde la red. El dispositivo de aislamiento debetener una apertura de contacto con unaanchura mnima de 3 mm.

    Cierre completamente la puerta del aparatoantes de enchufar el cable de alimentacin ala toma de corriente.

    Uso

    ADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones yquemaduras.Riesgo de descargas elctricas.

    Utilice este aparato en entornos domsticossolamente.

    No cambie las especificaciones de esteaparato.

    Cercirese de que los orificios deventilacin no estn obstruidos.

    No deje nunca el aparato desatendidomientras est en funcionamiento.

    Desactive el aparato despus de cada uso. Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato

    cuando ste est en funcionamiento.Pueden liberarse vapores calientes.

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  • No utilice el aparato con las manos mojadasni cuando entre en contacto con el agua.

    No utilice el aparato como superficie detrabajo ni de almacenamiento.

    ADVERTENCIA!Riesgo de incendio y explosiones

    Las grasas o aceites calientes puedengenerar vapores inflamables. Mantenga lasllamas u objetos calientes alejados degrasas y aceites cuando cocine con ellos.

    Los vapores que liberan los aceites muycalientes pueden provocar combustionesimprevistas.

    El aceite usado, que puede contener restosde alimentos, puede provocar incendios atemperaturas ms bajas que el aceite que seutiliza por primera vez.

    No coloque productos inflamables ni objetosmojados con productos inflamables dentro,cerca o encima del aparato.

    Procure que no haya chispas ni fuegoencendido cerca cuando se abra la puertadel aparato.

    Abra la puerta del aparato con cuidado. Eluso de ingredientes con alcohol puedegenerar una mezcla de alcohol y aire.

    ADVERTENCIA!Podra daar el aparato.

    Para evitar daos o decoloraciones delesmalte: no coloque utensilios refractarios ni

    otros objetos directamente en la parteinferior del aparato.

    No ponga agua directamente en elaparato caliente.

    No deje platos hmedos ni comida en elaparato una vez finalizada la coccin.

    Preste especial atencin al desmontar oinstalar los accesorios.

    La prdida de color del esmalte no afecta alrendimiento del aparato. No se considera undefecto en cuanto al derecho de garanta.

    Utilice una bandeja honda para pasteleshmedos. Los jugos de las frutas podranocasionar manchas permanentes.

    No coloque ningn utensilio de cocinacaliente en el panel de control.

    No deje que el contenido de los recipienteshierva hasta evaporarse.

    Evite la cada de objetos o utensilios decocina en el aparato. La superficie puededaarse.

    No encienda las zonas de coccin sinutensilios de cocina o con stos vacos.

    No coloque papel de aluminio en el aparatoo directamente en la parte inferior delaparato.

    Los utensilios de cocina de hierro o aluminiofundido, o que tengan la base daada,pueden causar araazos. Levante siempreestos objetos cuando tenga que moverlossobre la superficie de coccin.

    Este aparato est diseado exclusivamentepara cocinar. No debe utilizarse para otrosfines, por ejemplo, como calefaccin.

    Mantenimiento y limpieza

    ADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones, incendioso daos al aparato.

    Antes del mantenimiento, desactive elaparato.Desenchufe el aparato de la toma de red.

    Asegrese de que el aparato est fro. Lospaneles de cristal pueden romperse.

    Cambie inmediatamente los paneles decristal de la puerta que estn daados.Pngase en contacto con el servicio tcnico.

    Limpie peridicamente el aparato para evitarel deterioro del material de la superficie.

    Los restos de comida o grasa en el interiordel aparato podran provocar un incendio.

    Limpie el aparato con un pao suavehumedecido. Utilice solo detergentesneutros. No utilice productos abrasivos,estropajos duros, disolventes ni objetosmetlicos.

    Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos,siga las instrucciones del envase.

    No limpie el esmalte cataltico (en su caso)con ningn tipo de detergente.

    Luz interna

    El tipo de bombilla o lmpara halgenautilizada para este aparato es especficapara aparatos domsticos. No se debeutilizar para la iluminacin domstica.

    ADVERTENCIA!Riesgo de descargas elctricas.

    Antes de cambiar la bombilla, desconecte elaparato del suministro de red.

    Utilice solo bombillas con las mismasespecificaciones.

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  • Desecho

    ADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones o asfixia.

    Desconecte el aparato de la red. Corte el cable de conexin a la red y

    deschelo.

    Retire el pestillo de la puerta para evitar quelos nios y las mascotas queden encerradosen el aparato.

    Descripcin del producto

    Descripcin general

    6

    7

    8

    1 3 4 52

    9

    1

    2

    3

    4

    1 Mandos de la placa2 Piloto/smbolo/indicador de temperatura3 Mando de temperatura4 Mando de las funciones del horno5 Piloto de placa / smbolo / indicador6 Resistencia7 Lmpara8 Ventilador9 Posiciones de los estantes

    Disposicin de las zonas de coccin

    180 mm

    180 mm

    140 mm

    140 mm

    6 5

    1 2 3

    4

    1 Zona de coccin de 1200 W2 Salida de vapor - el nmero y la posicin

    dependen del modelo3 Zona de coccin de 1700 W4 Zona de coccin de 1200 W5 Indicador de calor residual6 Zona de coccin de 1700 W

    Accesorios

    Parrilla

    Para bandejas de horno, pastel en molde,asados.

    BandejaPara bizcochos y galletas.

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  • Bandeja de repostera de aluminioPara bizcochos y galletas.

    Compartimento de almacenamientoEl compartimento de almacenamiento seencuentra debajo de la cavidad del horno.Para utilizarlo, levante la puerta frontalinferior y empuje hacia abajo.

    ADVERTENCIA!Se puede calentar cuando elaparato est funcionando.

    Antes del primer uso

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Limpieza inicial

    Retire todos los accesorios del aparato.

    Consulte el captulo "Mantenimientoy limpieza".

    Limpie el horno antes de utilizarlo por primeravez.Coloque los accesorios en su posicin inicial.

    Calentamiento previo

    Precaliente el aparato vaco para quemar losrestos de grasa.

    1. Ajuste la funcin y la temperaturamxima.

    2. Deje que el aparato funcione durante unahora.

    3. Ajuste la funcin y la temperaturamxima.

    4. Deje que el aparato funcione durante 15minutos.

    Los accesorios se pueden calentar ms de lohabitual. El aparato puede emitir olores yhumos. Esto es totalmente normal. Asegresede que haya una buena ventilacin en lahabitacin.

    Placa - Uso diario

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Ajuste de temperatura

    Smbo-los

    Funcin

    Posicin de apagado

    1 - 6 Ajustes de calor

    Use el calor residual para reducir elconsumo de energa. Desactive lazona de coccin aprox. 5 - 10minutos antes de terminar elproceso de coccin.

    Gire el mando hasta el ajuste de calorapropiado.Se enciende el indicador de control de la placa.Para terminar el proceso de coccin, gire elmando de control hasta la posicin de apagado.

    Si todas las zonas de coccin estn apagadas,el indicador de control de la placa se apaga.

    Indicador de calor residual

    ADVERTENCIA!Riesgo de quemaduras por calorresidual.

    El indicador muestra cuando una zona decoccin est caliente.

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  • Placa - Consejos

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Recipientes

    La base del recipiente debe ser loms gruesa y plana posible.

    Los recipientes fabricados conacero esmaltado y bases dealuminio o cobre pueden provocarcambios de color de la superficievitrocermica.

    Ahorro de energa

    En la medida de lo posible, cocine siemprecon los utensilios de cocina tapados.

    Coloque el utensilio de cocina sobre unazona de coccin antes de encenderla.

    Utilice el calor residual para mantenercalientes los alimentos o derretirlos.

    La base de los utensilios de cocina y laszonas de coccin deben tener el mismodimetro.

    Ejemplos de aplicaciones de coccin

    Ajustedel ni-vel decalor:

    Uso:

    1 Mantener caliente

    2 Hervir suavemente / cocer a fuegolento

    3 Hervir / cocer a fuego lento

    4 Frer / dorar

    5 Llevar a ebullicin

    6 Llevar a ebullicin / frer rpidamente /frer en abundante aceite

    Placa - Mantenimiento y limpieza

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Informacin general

    Limpie la placa despus de cada uso. Utilice siempre recipientes cuya base est

    limpia. Los araazos o las marcas oscuras en la

    superficie no afectan al funcionamientonormal de la placa.

    Utilice un limpiador especial para lasuperficie de la placa.

    Utilice un rascador especial para el cristal.

    Limpieza de la placa

    Elimine de inmediato: restos fundidos deplstico, recubrimientos de plstico y

    alimentos que contengan azcar. De locontrario la suciedad daar la placa.Coloque el rascador especial sobre lasuperficie del cristal formando un nguloagudo y arrastre la hoja para eliminar lasuciedad.

    Elimine cuando la placa se hayaenfriado: restos de cal, marcas de agua,manchas de grasa y decoloracionesmetlicas. Limpie la placa con un paosuave humedecido con agua y detergente.Despus de limpiarla, seque la placa con unpao suave.

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  • Horno - Uso diario

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Encendido y apagado del aparato

    Depende del modelo si suaparato tiene smbolos,indicador o pilotos del mando: El indicador se enciende cuando

    el horno se calienta. El indicador se enciende cuando

    el aparato est funcionando. El smbolo muestra si el mando

    controla una de las zonas decoccin, las funciones del hornoo la temperatura.

    1. Gire el mando del horno hasta la funcindeseada.

    2. Gire el mando del termostato paraseleccionar una temperatura.

    3. Para apagar el aparato, gire los mandos delas funciones del horno y la temperaturahasta la posicin de apagado.

    Termostato de seguridad

    El funcionamiento incorrecto del aparato o loscomponentes defectuosos pueden provocarsobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo,el horno dispone de un termostato de seguridadque interrumpe la alimentacin. El horno sevuelve a conectar automticamente cuandodesciende la temperatura.

    Funciones del horno

    Sm-bolo

    Funcin del horno Aplicacin

    Posicin de apagado El aparato est apagado.

    Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posicin de parrilla.

    Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.

    Calor inferior Para preparar pasteles con base crujiente y conservar alimen-tos.

    Coccin por conveccin Para asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran lamisma temperatura de coccin, en ms de una posicin deparrilla sin que se transfieran los sabores.

    Descongelar Para descongelar alimentos.Para usar esta funcin, el mando de la temperatura debe es-tar en la posicin de apagado.

    Cocina ligera Para hornear en moldes y secar en una posicin de la parrillaa baja temperatura.

    Descongelar Para descongelar alimentos.Para usar esta funcin, el mando de la temperatura debe es-tar en la posicin de apagado.

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  • Horno - Uso de los accesorios

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Insercin de los accesorios

    Parrilla:

    La parrilla tiene una forma especialen la parte posterior que permite lacirculacin del calor.

    Empuje la parrilla a la posicin de parrilla.Asegrese de que no toca la pared posteriordel horno.

    Bandeja:

    No empuje la bandeja hasta el topede la pared trasera de la cavidad delhorno. De esta forma se evita que elcalor circule alrededor de labandeja. La comida se puedequemar, especialmente en la parteposterior de la bandeja.

    Coloque la bandeja o sartn en la posicin deparrilla. Asegrese de que no toca la paredposterior del horno.

    Horno - Consejos

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    La temperatura y los tiempos decoccin de las tablas sonmeramente orientativos; dependende la receta, la calidad y la cantidadde los ingredientes utilizados encada caso.

    Informacin general

    El aparato tiene cuatro niveles. Estos nivelesse ordenan contndolos de abajo a arribadesde la solera del aparato.

    El aparato est dotado con un sistemaespecial que hace circular el aire y reciclaconstantemente el vapor. Gracias a estesistema puede cocinar con un entorno devapor y mantener los alimentos blandos ensu interior y crujientes en su exterior. Elloreduce al mnimo el tiempo de coccin y elconsumo de energa.

    La humedad puede llegar a condensarse enel aparato o en los paneles de cristal. Esto

    es totalmente normal. Mantngase alejadodel aparato siempre que abra la puertamientras est en funcionamiento. Si deseareducir la condensacin, ponga enfuncionamiento el aparato 10 minutos antesde cocinar.

    Limpie la humedad despus de cada uso delaparato.

    No coloque objetos directamente sobre lasolera del aparato ni cubra los componentescon papel de aluminio cuando cocine. De locontrario puede que se alteren losresultados de la coccin y se dae elesmalte.

    Horneado

    El comportamiento de su horno puede serdiferente al de su aparato antiguo. Adaptesus ajustes normales (temperatura y tiemposde coccin) y posiciones de la parrilla a losvalores indicados en las tablas.

    El fabricante recomienda utilizar latemperatura ms baja al principio.

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  • Si no encuentra los datos exactos para unareceta concreta, siga los de una preparacinsimilar.

    El tiempo de coccin puede ampliarse unos10-15 minutos cuando se hornea reposteraen ms de una posicin.

    Los pasteles y los hojaldres que se horneana niveles diferentes no se doran de manerauniforme al principio. Si ocurre esto, nocambie el ajuste de temperatura. Lasdiferencias se compensarn durante elhorneado.

    En caso de tiempos de coccin ms largospuede apagar el horno aprox.10 minutosantes de finalizar el tiempo para aprovecharel calor residual.

    Es posible que las bandejas del horno setuerzan durante el horneado de los alimentoscongelados. Tal alteracin desaparecercuando las bandejas se enfren de nuevo.

    Repostera

    No abra la puerta del horno antes de quetranscurran 3/4 partes del tiempo decoccin establecido.

    Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, dejeun nivel libre entre ambas.

    Carnes y pescados

    Utilice una bandeja honda con los alimentosmuy grasos para evitar que el horno quedemanchado de forma permanente.

    Antes de trinchar la carne, djela reposarunos 15 minutos, como mnimo, para queretenga los jugos.

    Para evitar que se forme mucho humo en elhorno, vierta un poco de agua en la bandejahonda. Para evitar la condensacin dehumos, aada agua despus de cada vezque se seque.

    Tiempos de coccin

    Los tiempos de coccin dependen del tipo dealimento, de su consistencia y del volumen.

    Inicialmente, supervise el rendimiento cuandococine. Busque los ajustes ptimos (de calor,tiempo de coccin, etc.) para sus recipientes,recetas y cantidades cuando utilice este horno.

    Calor superior + inferior

    Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo(min)

    Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Masa quebrada 250 150 25 - 30 3 bandeja

    Bizcocho plano 1) 1000 160 - 170 30 - 35 2 bandeja

    Tarta de manzana 2000 170 - 190 40 - 50 3 bandeja

    Tarta de manzana2)

    1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 bandejas de alu-minio redondas (di-metro: 20 cm)

    Pastelillos 1) 500 160 - 170 25 - 30 2 bandeja

    Bizcocho sin grasa1)

    350 160 - 170 25 - 30 1 1 bandeja de alumi-nio redonda (dime-tro: 26 cm)

    Bandeja recogego-tas, bizcocho

    1500 160 - 170 45 - 55 3) 2 bandeja

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  • Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo(min)

    Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Pollo entero 1350 200 - 220 60 - 70 2 estante de rejilla

    1 bandeja

    Pollo, medio 1300 190 - 210 35 + 30 3 estante de rejilla

    1 bandeja

    Cerdo asado, chu-letas

    600 190 - 210 30 - 35 3 Parrilla

    1 bandeja

    Pan 4) 800 230 - 250 10 - 15 2 bandeja

    Tarta rellena 5) 1200 170 - 180 25 - 35 2 bandeja

    Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 bandeja

    Tarta de queso 2600 170 - 190 60 - 70 2 bandeja

    Flan suizo de man-

    zana 5)1900 200 - 220 30 - 40 1 bandeja

    Pastel de Navidad5)

    2400 170 - 180 55 - 65 6) 2 bandeja

    Quiche Lorraine 5) 1000 220 - 230 40 - 50 1 1 bandeja redonda(dimetro: 26 cm)

    Pan de pueblo 7) 750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 bandejas de alu-minio (longitud: 20cm)

    Bizcocho rumano1)

    600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 bandejas de alu-minio (longitud: 25cm) en la mismaposicin de parrilla

    Bizcocho rumano -tradicional

    600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 bandejas de alu-minio (longitud: 25cm) en la mismaposicin de parrilla

    Panecillos de leva-

    dura 5)800 200 - 210 10 - 15 2 bandeja

    Brazo de gitano1) 500 150 - 170 15 - 20 1 bandeja

    Merengues 400 100 - 120 40 - 50 2 bandeja

    Tarta de azcar 5) 1500 180 - 190 25 - 35 3 bandeja

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  • Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo(min)

    Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Bizcocho1) 600 160 - 170 25 - 35 3 bandeja

    Tarta de mantequil-

    la 1)600 180 - 200 20 - 25 2 bandeja

    1) Precaliente el horno durante 10 minutos.2) Precaliente el horno durante 15 minutos.3) Despus de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.4) Precaliente el horno durante 20 minutos.5) Precaliente el horno durante 10 - 15 minutos.6) Despus de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 10 minutos.7) Ajuste la temperatura a 250 C y precaliente el horno durante 18 minutos.

    Turbo

    Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo (min) Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Masa quebrada 1) 250 145 25 3 bandeja

    Masa quebrada 1) 250 + 250 145 25 1 + 3 bandeja

    Bizcocho plano 1) 1000 150 30 2 bandeja

    Bizcocho plano 1) 1000 + 1000 155 40 1 + 3 bandeja

    Tarta de manzana 2000 170 - 180 40 - 50 3 bandeja

    Tarta de manzana 1200 + 1200 175 55 2 2 bandejas dealuminio redon-das (dimetro:20 cm) en lamisma posicinde parrilla

    Pastelillos 1) 500 155 30 2 bandeja

    Pastelillos 1) 500 + 500 155 40 1 + 3 bandeja

    Bizcocho sin grasa1)

    350 160 30 1 1 bandeja dealuminio redon-da (dimetro:26 cm)

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  • Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo (min) Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Bandeja recogego-tas, bizcocho

    1200 150 - 160 30 - 35 2) 2 bandeja

    Pollo entero 1400 180 55 2 estante de rejilla

    1 bandeja

    Redondo de cerdo 800 170 - 180 45 - 50 2 estante de rejilla

    1 bandeja

    Tarta rellena 1200 150 - 160 20 - 30 2 bandeja

    Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1 + 3 bandeja

    Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 bandeja

    Tarta de queso 2600 160 - 170 40 - 50 1 bandeja

    Flan suizo de man-

    zana 3)1900 180 - 200 30 - 40 2 bandeja

    Pastel de Navidad1)

    2400 150 - 160 35 - 40 2) 2 bandeja

    Quiche Lorraine 3) 1000 190 - 210 30 - 40 1 1 bandeja re-donda (dime-tro: 26 cm)

    Pan de pueblo 4) 750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 bandeja

    Bizcocho rumano3)

    600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 bandejas dealuminio (longi-tud: 25 cm) enla misma posi-cin de parrilla

    Bizcocho rumano -tradicional

    600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 bandejas dealuminio (longi-tud: 25 cm) enla misma posi-cin de parrilla

    Panecillos de leva-

    dura 1)800 190 15 3 bandeja

    Panecillos de leva-

    dura 5)800 + 800 190 15 1 + 3 bandeja

    Brazo de gitano1) 500 150 - 160 15 - 20 3 bandeja

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  • Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo (min) Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Merengues 400 110 - 120 30 - 40 2 bandeja

    Merengues 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 bandeja

    Tarta de azcar 1500 160 - 170 25 - 35 3 bandeja

    Bizcocho1) 600 150 - 160 25 - 35 2 bandeja

    Tarta de mantequil-

    la 1)600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3 bandeja

    1) Precaliente el horno durante 10 minutos.2) Despus de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.3) Precaliente el horno durante 10 - 15 minutos.4) Ajuste la temperatura a 250 C y precaliente el horno durante 10 - 20 minutos.5) Precaliente el horno durante 15 minutos.

    Cocina ligera

    Alimento Cantidad(gramos)

    Tempera-tura (C)

    Tiempo (min) Posi-cin dela par-

    rilla

    Accesorios

    Masa quebrada 1) 250 150 - 160 20 - 25 2 bandeja

    Bizcocho plano 1) 500 160 - 170 35 - 40 2 bandeja

    Pizza 1) 1000 200 - 210 30 - 40 2 bandeja

    Brazo de gitano 1) 500 160 - 170 20 - 30 2 bandeja

    Merengue 2) 400 110 - 120 50 - 60 2 bandeja

    Bizcocho 1) 600 160 - 170 25 - 30 2 bandeja

    Tarta de mante-

    quilla 1)600 160 - 170 25 - 30 2 bandeja

    Pollo entero 1200 220 - 230 45 - 55 2 estante de rejilla

    1 bandeja1) Ajuste la temperatura a 250 C y precaliente el horno durante 20 minutos.2) Ajuste la temperatura a 250 C y precaliente el horno durante 10 minutos.

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  • Pizza

    Cuando prepare pizza, para obtenermejores resultados, gire los mandosde las funciones del horno y latemperatura a la posicin Pizza.

    Horno - Mantenimiento y limpieza

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Notas sobre la limpieza

    Limpie la parte delantera del horno con unpao suave humedecido en agua templada yjabn neutro.

    Limpie las superficies metlicas con unproducto no agresivo.

    Limpie el interior del horno despus de cadauso. La acumulacin de grasa u otros restosde alimentos puede provocar un incendio.

    Elimine la suciedad resistente conlimpiadores especiales para hornos.

    Limpie todos los accesorios despus decada uso y djelos secar. Utilice un paosuave humedecido en agua templada yjabn neutro.

    No trate los recipientes antiadherentes conproductos agresivos u objetos punzantes nilos lave en el lavavajillas. Puede daar elesmalte antiadherente.

    Aparatos de acero inoxidable oaluminio

    Limpie la puerta del hornonicamente con una esponjahmeda. Squela con un paosuave.No utilice productos abrasivos,cidos ni estropajos de acero, yaque pueden daar la superficie delhorno. Limpie el panel de control delhorno teniendo en cuenta lasmismas precauciones.

    Retirar y colocar los paneles de cristaldel horno

    Los paneles de cristal internos se pueden retirarpara limpiarlos. El nmero de paneles de cristales diferente segn el modelo.

    ADVERTENCIA!Deje la puerta del horno ligeramenteabierta durante el proceso delimpieza. Cuando se abrecompletamente puede cerrarseaccidentalmente y causar posiblesdaos.

    ADVERTENCIA!No utilice el aparato sin los panelesde cristal.

    1. Abra la puerta hasta un ngulo de unos 30.La puerta se sujeta sola cuando estligeramente abierta.

    30

    2. Sujete por ambos lados la cubierta de lapuerta (B) situada en el borde superior desta, y empuje hacia dentro para soltar elcierre.

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  • 2

    B

    1

    3. Tire del borde del acabado de la puertahacia delante para desengancharla.

    ADVERTENCIA!Cuando se extraen los panelesde cristal, la puerta del hornointenta cerrarse.

    4. Uno tras otro, sujete los paneles de cristalde la puerta por su borde superior yextrigalos.

    5. Limpie el panel de cristal con agua y jabn.Seque el panel de cristal con cuidado.

    Una vez finalizada la limpieza, coloque lospaneles de cristal y la puerta del horno. Lleve acabo los pasos anteriores en orden inverso.Introduzca primero el panel ms pequeo yluego el de mayor tamao.

    PRECAUCIN!La pantalla impresa en el panel decristal interior debe mirar hacia ellado interior de la puerta.

    PRECAUCIN!Despus de la instalacin,asegrese de que la superficie delmarco del panel de cristal de la caraimpresa no est spera cuando latoque.

    PRECAUCIN!Asegrese de que coloca el panelde cristal interno en los soportescorrectos.

    Cambio de la bombilla

    Coloque un pao en el fondo del interior delhorno. As evitar que se dae la tapa de vidriode la lmpara y la cavidad.

    ADVERTENCIA!Hay peligro de electrocucin.Desconecte el fusible antes decambiar la bombilla.La lmpara del horno y la tapa decristal pueden estar calientes.

    1. Apague el aparato.2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o

    desconecte el disyuntor.

    La bombilla trasera1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda

    para extraerla.2. Limpie la tapa de vidrio.3. Cambie la bombilla por otra apropiada

    termorresistente hasta 300 C.4. Coloque la tapa de cristal.

    Solucin de problemas

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Qu hacer si...

    Problema Posible causa Solucin

    No se puede encender el apara-to.

    El aparato no est conectado aun suministro elctrico o est malconectado.

    Compruebe si el aparato se haconectado correctamente a lared elctrica.

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  • Problema Posible causa Solucin

    La placa no se enciende o nofunciona.El horno no calienta.

    Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es lacausa del fallo de funcionamien-to. Si el fusible se funde repeti-damente, consulte a un electri-cista cualificado.

    La pantalla del horno / placamuestra un cdigo de error queno figura en esta tabla.

    Hay un fallo elctrico. Apague el aparato con el fusibledomstico o el interruptor de se-guridad de la caja de fusibles yencindalo de nuevo.Si vuelve a aparecer el cdigo deerror en la pantalla, consulte alDepartamento de atencin al cli-ente.

    La placa no se enciende o nofunciona.

    Ha saltado el fusible. Vuelva a encender la placa yajuste el nivel de calor en menosde 10 segundos.

    Indicador de calor residual no seenciende.

    La zona no ha estado encendidael tiempo suficiente para activarla funcin.

    Si la zona ha funcionado el tiem-po suficiente como para estarcaliente, consulte con el centrode servicio autorizado.

    La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.

    Se acumula vapor y condensa-cin en los alimentos y en la cavi-dad del horno.

    El plato ha permanecido en elhorno demasiado tiempo.

    No deje los platos en el hornoms de 15 a 20 minutos tras fi-nalizar el proceso de coccin.

    El horno no calienta. No se han configurado losajustes necesarios.

    Asegrese de que los ajustessean correctos.

    Se tarda demasiado en cocinarun plato o ste se hace demasia-do rpido.

    La temperatura es demasiadobaja o demasiado alta.

    Ajuste la temperatura segn seanecesario. Siga las instruccionesdel manual de usuario.

    Datos de asistencia

    Si no logra subsanar el problema, pngase encontacto con el distribuidor o un centroautorizado de servicio tcnico.

    Los datos que necesita para el centro deservicio tcnico se encuentran en la placa de

    caractersticas. La placa de caractersticas seencuentra en el marco delantero de la cavidaddel aparato. No retire la placa de caractersticasde la cavidad del aparato.

    Es conveniente que anote los datos aqu:

    Modelo (MOD.) .........................................

    Nmero de producto (PNC) .........................................

    Nmero de serie (S.N.) .........................................

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  • Instalacin

    ADVERTENCIA!Consulte los captulos sobreseguridad.

    Ubicacin del aparato

    Puede instalar su electrodomsticoindependiente con armarios a uno o dos lados yen esquinas.

    Consulte en la tabla las distancias mnimas parael ajuste.

    A

    CB

    Distancias mnimas

    Medidas mm

    A 400

    B 650

    C 150

    Datos tcnicos

    Medidas mm

    Alto 858

    Ancho 500

    Fondo 600

    Consumo elctrico total 8485 W

    Clase de aparato: 1

    Nivelado del aparato

    Utilice patas de poca altura en la parte inferiordel aparato para nivelar la superficie con otrassuperficies.

    Proteccin anti-inclinacin

    Ajuste la zona y altura correctas del aparatoantes de adjuntar la proteccin anti-inclinacin.

    PRECAUCIN!Asegrese de colocar la proteccinanti-inclinacin a la altura correcta.

    Asegrese de que la superficiedetrs del aparato es holgada.

    Debe instalar la proteccin anti-inclinacin. Delo contrario, el aparato puede volcarse.

    El aparato tiene el smbolo que aparece en laimagen (en su caso) para recordarle que debeinstalar la proteccin anti-inclinacin.

    www.zanussi.com 19

  • 1. Coloque la proteccin anti-inclinacin a317 - 322 mm bajo la superficie superiordel aparato y a 80 - 85 mm del lateral delaparato hasta el orificio redondo de laabrazadera. Atornllela al material slido ouse refuerzo adecuado (pared).

    80-85

    mm

    317-322

    mm

    2. El orificio se encuentra en el lado izquierdode la parte posterior del aparato. Levante laparte frontal del aparato y colquelo en elcentro del espacio entre los armarios. Si elespacio entre los armarios es superior alancho del aparato, debe ajustar la medicinlateral para centrar el aparato.

    Si ha modificado el tamao de lacocina, debe alinear correctamenteel dispositivo anti-inclinacin.

    PRECAUCIN!Si el espacio entre los armarios essuperior al ancho del aparato, debeajustar la medicin lateral al centrodel aparato.

    Instalacin elctrica

    ADVERTENCIA!El fabricante declina todaresponsabilidad si la instalacin nose efecta siguiendo lasinstrucciones de seguridad de loscaptulos sobre seguridad.

    ADVERTENCIA!Antes de conectar el cable de red alterminal, mida la tensin entre lasfases de la red domstica. Acontinuacin, consulte la etiqueta deconexin de la parte posterior delaparato para usar la instalacinelctrica correcta. Con este ordende pasos evitar errores deinstalacin y daos en loscomponentes elctricos del aparato.

    ADVERTENCIA!El cable de alimentacin no debetocar la parte del aparato que semuestra en la ilustracin.

    Eficacia energtica

    Ficha de producto e informacin para hornos segn EU 65-66/2014

    Nombre del proveedor Zanussi

    20 www.zanussi.com

  • Identificacin del modelo ZCV550G1WAZCV550G1XA

    ndice de eficiencia energtica 97.4

    Clase de eficiencia energtica A

    Consumo de energa con carga estndar, modo convencional 0.84 kWh/ciclo

    Consumo de energa con carga estndar, modo con ventila-dor

    0.76 kWh/ciclo

    Nmero de cavidades 1

    Fuente de calor Electricidad

    Volumen 54 l

    Tipo de horno Horno de la cocina independiente

    MasaZCV550G1WA 41.0 kg

    ZCV550G1XA 41.0 kg

    EN 60350-1 - Aparatos electrodomsticos -Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor yparrillas - Mtodos para medir el rendimiento.

    Horno - Ahorro de energa

    El aparato tiene caractersticas que le ayudan aahorrar energa durante la cocina de cada da.

    Consejos generales Asegrese de que la puerta del horno

    est cerrada correctamente cuando elaparato funcione y mantngala cerradalo mximo posible durante la coccin.

    Use platos de metal para aumentar elahorro de energa.

    En la medida de lo posible, coloque losalimentos dentro del horno sincalentarlo.

    Para una duracin de la coccinsuperior a 30 minutos, reduzca latemperatura del horno un mnimo de 3 -10 minutos antes de que transcurra eltiempo de coccin, en funcin de laduracin de la coccin. El calor residualdentro del horno seguir cocinando.

    Utilice el calor residual para calentarotros alimentos.

    Coccin ventilada: en la medida de loposible, utilice las funciones de coccin conventilador para ahorrar energa.

    Mantener calor: si desea utilizar el calorresidual para mantener calientes losalimentos, seleccione el ajuste detemperatura ms bajo posible.

    ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

    Recicle los materiales con el smbolo .Coloque el material de embalaje en loscontenedores adecuados para su reciclaje.Ayude a proteger el medio ambiente y la saludpblica, as como a reciclar residuos deaparatos elctricos y electrnicos. No deseche

    los aparatos marcados con el smbolo juntocon los residuos domsticos. Lleve el productoa su centro de reciclaje local o pngase encontacto con su oficina municipal.

    www.zanussi.com 21

    *

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  • www.zanussi.com 23

  • www.zanussi.com/shop

    8673

    0684

    2-B

    -382

    014

    ContenidoInformacin sobre seguridadSeguridad de nios y personas vulnerablesSeguridad general

    Instrucciones de seguridadInstalacinConexin elctricaUsoMantenimiento y limpiezaLuz internaDesecho

    Descripcin del productoDescripcin generalDisposicin de las zonas de coccinAccesorios

    Antes del primer usoLimpieza inicialCalentamiento previo

    Placa - Uso diarioAjuste de temperaturaIndicador de calor residual

    Placa - ConsejosRecipientesAhorro de energaEjemplos de aplicaciones de coccin

    Placa - Mantenimiento y limpiezaInformacin generalLimpieza de la placa

    Horno - Uso diarioEncendido y apagado del aparatoTermostato de seguridadFunciones del horno

    Horno - Uso de los accesoriosInsercin de los accesorios

    Horno - ConsejosInformacin generalHorneadoReposteraCarnes y pescadosTiempos de coccinCalor superior + inferiorTurboCocina ligeraPizza

    Horno - Mantenimiento y limpiezaNotas sobre la limpiezaAparatos de acero inoxidable o aluminioRetirar y colocar los paneles de cristal del hornoCambio de la bombillaLa bombilla trasera

    Solucin de problemasQu hacer si...Datos de asistencia

    InstalacinUbicacin del aparatoDatos tcnicosNivelado del aparatoProteccin anti-inclinacinInstalacin elctrica

    Eficacia energticaFicha de producto e informacin para hornos segn EU 65-66/2014Horno - Ahorro de energa