Cocina
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Ensalada CapucineEspárragosHabasHabichuelasCebollaRábanosLechugaBerros EstragónPimienta Sal ENSALADA TROPICALMelón Pomelo Piña Pepinillo MahonesaGambasPescadilla Limón Tabasco Ensalada de nueces
LechugaQueso gorgonzolaNueces Aceite Vinagre SalPimienta
Ensalada costa del sol
Arrroz Pollo Guisantes Pimientos rojos PerejilAceite Vinagre Pimienta MostazaAzúcar
Ensalada de kievColiflorPepinoHuevo PatatasLangostinos
Cangrejos Aceite Vinagre Sal Pimienta Mahonesa
Ensalada RealJudías blancas RepolloRábanos PatatasBerro AceiteVinagre Sal Pimienta´
COPA EXQUISITAJamón de YorkApioPepinillosAceitunas negrasMayonesaYogurtMostazaLimónPimientaLechuga
Carne con arroz a la andaluzaCarne preparada Arroz Pimiento rojo y amarilloAceitunas verdesAceitunas negrasTomate Sal Pimienta Aceite Limón Perejil
CREMA DE AGUACATE
AguacateNata líquidaConsomé de polloJerezSal
PimientaZumo de limón
Sorbete de naranjaNaranja Almibar Agua mineral Clara
Crema de pepinosPepinosNataYogurAjoVinagrePimienta Menta fresca
Patatas asadas al romeroPatatas Ajo Romero
Potaje de lentejas flis flasLentejas cocidas AjoPan Harina PimentónVinagre Freir una rebanada de pan y un ajo en la sartén. Retirar y rehogar harina con pimentón. Incorporar lentejas y cubrir de agua. Machacar el pan, ajos y vinagre. Incorporar este preparado a las lentejas y hervir 10’.