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ELABORACIÓN DE: DULCES, JALEAS Y MERMELADAS Lic. Hugo Mario Silva.

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Confitería [Gomas y Jaleas]

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GUIA Elaboración de Jaleas y Mermeladas

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ALIMENTOS Jaleas de Fantasía en Polvo, Postre de Gelatina ...

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FACTORES DETERMINANTES QUE AFECTAN LA … · La granadilla es utilizada para elaborar, jugos, mermeladas, jaleas, pulpa, yogures y principalmente para consumirse fresca, adicionalmente

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CNPE/Fichas producto... · Fuente: Elaboración propia con datos de Trademap, Intracen Como se puede apreciar en el siguiente gráfico, la participación

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