Clase N°04 Analisis de Operaciones

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INGENIERÍA DE MÉTODOS I Curso de la carrera de Ingeniería Industrial.

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Registro de Actividades

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  • INGENIERA DE MTODOS I Curso de la carrera de Ingeniera Industrial.

  • ANLISIS DE OPERACIONES

  • TCNICAS PARA EL ANLISIS DEL TRABAJO

    Existen diversas tcnicas, pero las principales son dos:

    La tcnica de la actitud interrogante.

    La lista de la comprobacin de anlisis.

  • TCNICA DE LA ACTITUD INTERROGANTE

    Sea cual fuere el objetivo del anlisis del trabajo, el analista siempre debe

    preguntarse: Es necesaria la operacin?,

    puede eliminarse?, puede combinarse

    con otra?, puede cambiarse el orden?,

    puede simplificarse?

  • DATOS PREGUNTAS INTENCIN

    Qu se hace?

    Por qu se hace?

    Es necesario hacerlo?

    Cul es la finalidad?

    Qu otra cosa podra hacerse para alcanzar el mismo resultado?

    Eliminar

    Dnde se hace?

    Por qu se hace ah?

    Se conseguirn ventajas hacindolo en otro lado?

    Podra combinarse con otro elemento?

    Dnde podra hacerse mejor?

    Cundo se hace?

    Porqu se hace en ese momento?

    Sera mejor realizarlo en otro momento?

    El orden de las acciones es el apropiado?

    Se conseguirn ventajas cambiando el orden?

    Combinar y

    reordenar

    Quin lo hace?

    Tiene las calificaciones apropiadas?

    Qu calificaciones requiere el trabajo?

    Quin podra hacerlo mejor?

    Cmo se hace?

    Por qu se hace as?

    Es preciso hacerlo as?

    Cmo podramos hacerlo mejor?

    Simplificar

  • LISTA DE COMPROBACIN DE ANLISIS

    Es necesario ser cautelosos con lo que se ve, por tanto, hay que colocar el

    trabajo en el banquillo de los acusados y

    justificarlo de la siguiente forma: las

    respuestas afirmativas deben

    sustentarse en hechos, causas y

    razones. Las negativas se apoyarn con

    palabras, efectos y excusas.

  • LISTA DE COMPROBACION PARA EL ANLISIS

    Operacin:

    Departamento:

    Analizado por:

    Preguntas Si No Notas

    Materiales

    1.Podran sustituirse los que se utilizan por otros ms baratos?

    2.Se recibe el material con caractersticas uniforme y est en buenas condiciones al

    llegar al operador?

    3.Tiene las dimensiones, peso y acabado ms adecuado y econmico para su mejor

    utilizacin?

    4.Se utilizan completamente los materiales?

    5.Se podra encontrar alguna utilizacin para los residuos o desperdicios?

    6.Podra reducirse el nmero de almacenamientos del material o alguna de las partes

    del proceso?

    Maneja de materiales

    1.Podra reducirse el nmero de manipulaciones a que estn sometidas los materiales?

    2.Podra acortarse las distancias por recorrer?

    3.Se reciben, se mueven y almacenan los materiales en depsitos adecuados y limpios?

    4.Hay retraso en la entrega de los materiales a los obreros?

    5.Podran relevarse a los obreros del transporte de materiales usando transportadores?

    6.Podran reducirse o eliminarse los retrasos que experimenta el material durante su

    transporte en la fbrica?

  • Preguntas Si No Notas

    Herramientas y otros accesorios

    1.Las herramientas que se emplean, son las ms adecuadas para el trabajo que se

    realiza?

    2.Estn todas las herramientas en buenas condiciones de utilizacin?

    3.Estn bien afiladas las herramientas que se utilizan para cortar?

    4.Se podra cambiar por otras las herramientas y otros accesorios para disminuir el

    esfuerzo?

    5.Se utilizan ambas manos en trabajo realmente productivo con el empleo de las

    herramientas disponibles?

    6.Se emplea toda clase de accesorios convenientes, tales como transportadores, plano

    inclinado, soportes apropiados, etc.?

    7.Podra hacerse algn cambio tcnico importantes para simplificar la forma proyectada

    para la ejecucin del trabajo?

    Maquinaria

    Montaje

    1.Podra cada operador montar su propia maquinaria?

    2.Podra reducirse el nmero de montajes adecuado los lotes de produccin?

    3.Se obtienen oportunamente los dibujos, herramientas y aparatos de medicin?

    4.Se producen retrasos en la comprobacin de las primeras piezas producidas?

    Operaciones o trabajos

    1.Puede eliminarse alguna operacin?

    2.Podra aumentar la produccin?

    3.Puede aumentar la alimentacin o velocidad de la mquina?

    4.Podra utilizarse un alimentador automtico?

  • Preguntas Si No Notas

    5. Podra subdividirse la operacin en otras de dos o ms de menor duracin?

    6. Podran combinarse dos o ms operaciones en una sola?

    7. Podra disminuirse la cantidad de trabajo intil o mal aprovechado?

    8. Podra adelantarse alguna parte de la operacin siguiente?

    Operadores

    1. Est el obrero calificado favorablemente tanto mental como fsicamente para realizar

    su trabajo?

    2. Se podra eliminar la fatiga innecesaria mediante condiciones o disposiciones del

    trabajo?

    3. Los salarios base son los adecuados para esta clase de trabajo?

    4. Es satisfactoria la inspeccin?

    5. Podra mejorar su trabajo el operador instruyndolo convenientemente?

    Condiciones de trabajo

    1. Son adecuadas para el trabajo la iluminacin, la calefaccin y la ventilacin?

    2. Son apropiados los cuartos de aseo, armarios, cortinas y ventanas?

    3. Hay algn riesgo innecesario en el trabajo?

    4. Se ha previsto lo conveniente para que el obrero pueda trabajar indistintamente de

    pie o sentado?

    5. La jornada de trabajo y los periodos de descanso son los ms econmicos?

    6. Las mquinas estn pintadas adecuadamente?

    7. Existe confort en el rea de trabajo?

    8. Son apropiados los estantes para guardar las herramientas?

    9. Existe limpieza en el rea de trabajo?

    10. Existe seguridad para que el obrero realice su trabajo adecuadamente?

  • ANLISIS DE LA OPERACIN

    Departamento: Fecha:

    Seccin: Produccin anual:

    Descripcin de la operacin: Analista:

    Supervisor:

    Puede hacerse mejor?

    Puede el proveedor hacerla ms econmica? 1. Propsito de la Operacin.

    Puede eliminarse?

    Puede hacerse en otro departamento?

    Puede hacerla otro trabajador?

    Son la tolerancia y el acabado necesarios?

    Son demasiado caros?

    Son apropiados para el fin propuesto?

    Hay desperdicios?

    2. Operaciones ejecutadas

    a) Antes de la analizada.

    b) Despus de la analizada.

    Diagrama del proceso de la operacin N. 3. Requisitos de la Inspeccin

    a) De la anterior

    b) De sta

    c) De la siguiente.

    Es necesario considerar tamao, calidad, costo y forma.

    Es apropiado? Hay desperdicios? 4. Material

    Puede emplearse medios mecnicos?

    Puede emplearse la gravedad?

    Son adecuados los recipientes en que se manejan?

    Es adecuado el plan de distribucin?

    5. Manejo de materiales

    Cmo se dan las instrucciones y se reparten las herramientas?

    Existe mucho papeleo? Se usa el mejor equipo? Se usan

    dispositivos de sostn? Se usan herramientas especiales?

    6. Preparacin

  • Planos inclinados

    Entregar soltando

    Trabajar en zona normal

    Comparar mtodos empleados por otros operadores

    Utilizar ambas manos

    Utilizar pedales

    7. Mejoras generales

    Postura de trabajo

    Silla apropiada

    Luz

    Calefaccin y ventilacin

    Agua potable y vasos

    Servicios sanitarios

    Seguridad en el trabajo

    Adiestramiento adecuado

    Instrucciones correctas

    Existen retrasos?

    Salario e incentivos

    Lote econmico

    Equipo contra incendio

    Proteccin individual

    Limpieza en el rea de trabajo

    8. Condiciones de trabajo

    Distribucin del lugar de trabajo

    Herramientas y materiales

    Se aplica la economa de movimientos?

    9. Mtodo (Descripcin con esquema)

    10. Recomendaciones

  • NORMALIZACIN

  • GENERALIDADES

    Mtodo de Trabajo:

    Es el procedimiento de sucesos o movimientos utilizados por uno o ms

    individuos para realizar una determinada

    operacin.

    Es la sucesin de operaciones y procesos utilizados para obtener un determinado

    producto o realizar una labor.

  • Estacin de Trabajo:

    Se define al rea o seccin de un centro de produccin, donde el trabajador

    ejecuta los elementos de trabajo de una

    operacin especfica asignada

  • Condiciones de Trabajo:

    Son cualquier aspecto del trabajo que puede tener una influencia significativa en la

    generacin de riesgos para la seguridad y la

    salud del trabajador.

    Ventilacin.

    Calefaccin y acondicionamiento de aire.

    Alumbrado.

    Acondicionamiento cromtico.

    Ruidos y vibraciones.

  • ACTIVIDADES QUE INTERVIENEN EN UN

    MTODO DE TRABAJO

    Se ha convenido que las actividades que puedan intervenir en un proceso de trabajo se reduzcan a cinco fundamentales.

    ACTIVIDAD RESULTADO PREDOMINANTE

    Operacin Produce o realiza

    Inspeccin Verifica o comprueba

    Transporte Mueve o traslada

    Demora Retrasa

    Almacenaje Guarda

  • OPERACIN

    Cuando la parte que se estudia sufre una modificacin interna o externa (fsica o

    qumica); cuando se monta o desmonta,

    cuando se le prepara para un transporte

    o inspeccin, o cuando es estudiada o

    planeada antes de desarrollar un trabajo

    productivo en ella.

  • INSPECCIN

    Cuando se examina un objeto, para su identificacin o cuando se le

    comprueba para determinar si esta de

    acuerdo a las especificaciones tcnicas

    fijadas.

    En una inspeccin el producto no sufre ninguna transformacin.

  • TRANSPORTE

    Ocurre un transporte cuando la pieza se mueve de un lugar a otro, a menos

    que el movimiento se efecte durante

    el curso de una operacin o

    inspeccin. El desplazamiento debe

    ser 1,5 metros o ms (5 pies).

  • DEMORA

    Existe una demora o retraso cuando una parte no se puede procesar

    inmediatamente al llegar a la siguiente

    estacin de trabajo. No se considera

    demora, a las circunstancias que son

    inherentes a la ejecucin del proceso.

  • ALMACENAJE

    Tiene lugar un almacenamiento cuando se guarda y protege un objeto

    de un traslado no autorizado.

  • ACTIVIDAD COMBINADA

    En algunos casos es necesario mostrar una actividad combinada.

  • ACTIVIDADES PRODUCTIVAS E IMPRODUCTIVAS

    Actividades Productivas:

    Son la operacin y la inspeccin. Contribuyen a la transformacin del producto directamente. Se pueden calcular:

    Actividades Improductivas:

    Son actividades antieconmicas. El transporte, la demora y el almacenaje.

  • PASOS PARA UNA MEJORA DE MTODOS

    Seleccionar Tarea

    Registrar Mtodo Actual

    Examinar el Mtodo Actual

    Desarrollar un Nuevo Mtodo

    Aplicar un Nuevo Mtodo

    Controlar la Aplicacin del Nuevo Mtodo

    Opera

    cio

    ne

    s

    Anlis

    is d

    e

    Pro

    cesos

    Diagramas de Proceso

    Circulacin

    Recorrido Hilos Activid

    ad

    Sim

    ultnea

    Micromovimientos

    SIMO

  • DIAGRAMA DE OPERACIONES

    Es la representacin grfica de todas las operaciones e inspecciones que

    tienen lugar dentro de un proceso de

    fabricacin, excepto aquellas que

    tienen que ver con el movimiento de

    materiales.

  • IMPORTANCIA DEL DO

    Permite visualizar en todos sus detalles el mtodo presente a partir del cual se podr proyectar nuevos y mejores mtodos.

    Muestra el efecto que tendr un cambio en una operacin dada.

    Nos sugiere, grficamente, posibilidades de mejoramiento.

    Indica el flujo general de todos los componentes que entran en un producto.

    Se utiliza para hacer distribuciones de planta.

    Nos ayuda a explicar un mtodo determinando de trabajo.

  • CONSTRUCCIN DE UN DO

    Fijar la actividad a estudiar y decidir si el sujeto que se ha de seguir es una persona, un producto, una pieza, un material o un impreso.

    Escoger un punto definido de partida y de llegada para estar seguro de que se cubrir la actividad que se quiere estudiara.

    Construir el diagrama que debe dibujarse en una hoja de papel. La construccin comprende:

    Identificacin

    Cuerpo del diagrama

    Resumen

  • EJEMPLO

    Fabricacin.. Mtodo.. N de diagrama..

    Fbrica. Operario. Diagramado por..

    Fecha Hoja N Otros

    Tiempo Descripcin de la Actividad

    Tornea Centro

    Control de Calidad

    20 min

    8 min

    P.T.

    Resumen

    Actividad Nmero Tiempo

    Operacin

    Inspeccin

  • VARIANTES EN LA CONSTRUCCIN DE UN DO

    Tiempo Descripcin de la Actividad

    Mecanizado de plancha de esmeril

    0,8 h

    Plancha de Fe fundido 1208020 cm

    3/8

    M.P. C M.P. B M.P. A

    Se realizan Ensamblajes

    Disminuye

    Prioridad

    1 unidad

    6 partes

    P.T.

    1 Plancha

    14 min

    2 min

    Corta 6 partes

    Inspecciona (Total 12 min)

  • CONTINUA

    2 Bisagras

    P.T.

    Puerta

    6 min

    Se inspecciona

    Coloca Bisagras 3

    9-3

    3-2

    M.P. M.P. M.P. M.P.

    2

    P.T.

    10

    4

    4 6

    7

    8

    1

    1

    5

  • DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESO

    Es la representacin grfica de todas las operaciones, inspecciones, transportes,

    demoras y almacenajes que tienen lugar

    durante un proceso productivo,

    incluyendo los tiempos para cada

    actividad y las distancias recorridas.

  • CLASES DE DAP

    Puede ser de dos tipos:

    A) Tipo Material: Si se sigue al material,

    producto, pieza o impreso en la cadena

    productiva. Se usa trminos como: se

    demora, se almacena, se transporta, se

    carga.

    B) Tipo Hombre: Cuando se sigue al

    operario en el trabajo que est

    realizando. Se emplea trminos como:

    va, carga, imprime, inspecciona, etc.

  • CONSTRUCCIN DE UN DAP

    Se sigue los mismos pasos que para el DO. La nica diferencia es la introduccin de tres smbolos, y la columna de distancia recorridas en

    el cuerpo del diagrama.

    El smbolo de transporte se utiliza de la siguiente manera:

    Si el proceso avanza en lnea recta

    Si el proceso retrocede

    Si el proceso de realiza en un edificio de varios pisos, si sube

    Si baja

  • EJEMPLO

    Fabricacin.. Mtodo.. N de diagrama..

    Fbrica. Operario. Diagramado por..

    Fecha Hoja N Otros

    Tiempo Descripcin de la Actividad

    Tornea Centro

    Control de Calidad

    20 min

    8 min

    M.P.

    P.T.

    Distancia

    Traslada a Control de Calidad

    A almacn

    5 m

    Resumen

    Actividad Nmero Tiempo Distancia

    Total