Clase N°04 Analisis de Operaciones
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INGENIERA DE MTODOS I Curso de la carrera de Ingeniera Industrial.
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ANLISIS DE OPERACIONES
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TCNICAS PARA EL ANLISIS DEL TRABAJO
Existen diversas tcnicas, pero las principales son dos:
La tcnica de la actitud interrogante.
La lista de la comprobacin de anlisis.
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TCNICA DE LA ACTITUD INTERROGANTE
Sea cual fuere el objetivo del anlisis del trabajo, el analista siempre debe
preguntarse: Es necesaria la operacin?,
puede eliminarse?, puede combinarse
con otra?, puede cambiarse el orden?,
puede simplificarse?
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DATOS PREGUNTAS INTENCIN
Qu se hace?
Por qu se hace?
Es necesario hacerlo?
Cul es la finalidad?
Qu otra cosa podra hacerse para alcanzar el mismo resultado?
Eliminar
Dnde se hace?
Por qu se hace ah?
Se conseguirn ventajas hacindolo en otro lado?
Podra combinarse con otro elemento?
Dnde podra hacerse mejor?
Cundo se hace?
Porqu se hace en ese momento?
Sera mejor realizarlo en otro momento?
El orden de las acciones es el apropiado?
Se conseguirn ventajas cambiando el orden?
Combinar y
reordenar
Quin lo hace?
Tiene las calificaciones apropiadas?
Qu calificaciones requiere el trabajo?
Quin podra hacerlo mejor?
Cmo se hace?
Por qu se hace as?
Es preciso hacerlo as?
Cmo podramos hacerlo mejor?
Simplificar
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LISTA DE COMPROBACIN DE ANLISIS
Es necesario ser cautelosos con lo que se ve, por tanto, hay que colocar el
trabajo en el banquillo de los acusados y
justificarlo de la siguiente forma: las
respuestas afirmativas deben
sustentarse en hechos, causas y
razones. Las negativas se apoyarn con
palabras, efectos y excusas.
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LISTA DE COMPROBACION PARA EL ANLISIS
Operacin:
Departamento:
Analizado por:
Preguntas Si No Notas
Materiales
1.Podran sustituirse los que se utilizan por otros ms baratos?
2.Se recibe el material con caractersticas uniforme y est en buenas condiciones al
llegar al operador?
3.Tiene las dimensiones, peso y acabado ms adecuado y econmico para su mejor
utilizacin?
4.Se utilizan completamente los materiales?
5.Se podra encontrar alguna utilizacin para los residuos o desperdicios?
6.Podra reducirse el nmero de almacenamientos del material o alguna de las partes
del proceso?
Maneja de materiales
1.Podra reducirse el nmero de manipulaciones a que estn sometidas los materiales?
2.Podra acortarse las distancias por recorrer?
3.Se reciben, se mueven y almacenan los materiales en depsitos adecuados y limpios?
4.Hay retraso en la entrega de los materiales a los obreros?
5.Podran relevarse a los obreros del transporte de materiales usando transportadores?
6.Podran reducirse o eliminarse los retrasos que experimenta el material durante su
transporte en la fbrica?
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Preguntas Si No Notas
Herramientas y otros accesorios
1.Las herramientas que se emplean, son las ms adecuadas para el trabajo que se
realiza?
2.Estn todas las herramientas en buenas condiciones de utilizacin?
3.Estn bien afiladas las herramientas que se utilizan para cortar?
4.Se podra cambiar por otras las herramientas y otros accesorios para disminuir el
esfuerzo?
5.Se utilizan ambas manos en trabajo realmente productivo con el empleo de las
herramientas disponibles?
6.Se emplea toda clase de accesorios convenientes, tales como transportadores, plano
inclinado, soportes apropiados, etc.?
7.Podra hacerse algn cambio tcnico importantes para simplificar la forma proyectada
para la ejecucin del trabajo?
Maquinaria
Montaje
1.Podra cada operador montar su propia maquinaria?
2.Podra reducirse el nmero de montajes adecuado los lotes de produccin?
3.Se obtienen oportunamente los dibujos, herramientas y aparatos de medicin?
4.Se producen retrasos en la comprobacin de las primeras piezas producidas?
Operaciones o trabajos
1.Puede eliminarse alguna operacin?
2.Podra aumentar la produccin?
3.Puede aumentar la alimentacin o velocidad de la mquina?
4.Podra utilizarse un alimentador automtico?
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Preguntas Si No Notas
5. Podra subdividirse la operacin en otras de dos o ms de menor duracin?
6. Podran combinarse dos o ms operaciones en una sola?
7. Podra disminuirse la cantidad de trabajo intil o mal aprovechado?
8. Podra adelantarse alguna parte de la operacin siguiente?
Operadores
1. Est el obrero calificado favorablemente tanto mental como fsicamente para realizar
su trabajo?
2. Se podra eliminar la fatiga innecesaria mediante condiciones o disposiciones del
trabajo?
3. Los salarios base son los adecuados para esta clase de trabajo?
4. Es satisfactoria la inspeccin?
5. Podra mejorar su trabajo el operador instruyndolo convenientemente?
Condiciones de trabajo
1. Son adecuadas para el trabajo la iluminacin, la calefaccin y la ventilacin?
2. Son apropiados los cuartos de aseo, armarios, cortinas y ventanas?
3. Hay algn riesgo innecesario en el trabajo?
4. Se ha previsto lo conveniente para que el obrero pueda trabajar indistintamente de
pie o sentado?
5. La jornada de trabajo y los periodos de descanso son los ms econmicos?
6. Las mquinas estn pintadas adecuadamente?
7. Existe confort en el rea de trabajo?
8. Son apropiados los estantes para guardar las herramientas?
9. Existe limpieza en el rea de trabajo?
10. Existe seguridad para que el obrero realice su trabajo adecuadamente?
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ANLISIS DE LA OPERACIN
Departamento: Fecha:
Seccin: Produccin anual:
Descripcin de la operacin: Analista:
Supervisor:
Puede hacerse mejor?
Puede el proveedor hacerla ms econmica? 1. Propsito de la Operacin.
Puede eliminarse?
Puede hacerse en otro departamento?
Puede hacerla otro trabajador?
Son la tolerancia y el acabado necesarios?
Son demasiado caros?
Son apropiados para el fin propuesto?
Hay desperdicios?
2. Operaciones ejecutadas
a) Antes de la analizada.
b) Despus de la analizada.
Diagrama del proceso de la operacin N. 3. Requisitos de la Inspeccin
a) De la anterior
b) De sta
c) De la siguiente.
Es necesario considerar tamao, calidad, costo y forma.
Es apropiado? Hay desperdicios? 4. Material
Puede emplearse medios mecnicos?
Puede emplearse la gravedad?
Son adecuados los recipientes en que se manejan?
Es adecuado el plan de distribucin?
5. Manejo de materiales
Cmo se dan las instrucciones y se reparten las herramientas?
Existe mucho papeleo? Se usa el mejor equipo? Se usan
dispositivos de sostn? Se usan herramientas especiales?
6. Preparacin
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Planos inclinados
Entregar soltando
Trabajar en zona normal
Comparar mtodos empleados por otros operadores
Utilizar ambas manos
Utilizar pedales
7. Mejoras generales
Postura de trabajo
Silla apropiada
Luz
Calefaccin y ventilacin
Agua potable y vasos
Servicios sanitarios
Seguridad en el trabajo
Adiestramiento adecuado
Instrucciones correctas
Existen retrasos?
Salario e incentivos
Lote econmico
Equipo contra incendio
Proteccin individual
Limpieza en el rea de trabajo
8. Condiciones de trabajo
Distribucin del lugar de trabajo
Herramientas y materiales
Se aplica la economa de movimientos?
9. Mtodo (Descripcin con esquema)
10. Recomendaciones
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NORMALIZACIN
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GENERALIDADES
Mtodo de Trabajo:
Es el procedimiento de sucesos o movimientos utilizados por uno o ms
individuos para realizar una determinada
operacin.
Es la sucesin de operaciones y procesos utilizados para obtener un determinado
producto o realizar una labor.
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Estacin de Trabajo:
Se define al rea o seccin de un centro de produccin, donde el trabajador
ejecuta los elementos de trabajo de una
operacin especfica asignada
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Condiciones de Trabajo:
Son cualquier aspecto del trabajo que puede tener una influencia significativa en la
generacin de riesgos para la seguridad y la
salud del trabajador.
Ventilacin.
Calefaccin y acondicionamiento de aire.
Alumbrado.
Acondicionamiento cromtico.
Ruidos y vibraciones.
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ACTIVIDADES QUE INTERVIENEN EN UN
MTODO DE TRABAJO
Se ha convenido que las actividades que puedan intervenir en un proceso de trabajo se reduzcan a cinco fundamentales.
ACTIVIDAD RESULTADO PREDOMINANTE
Operacin Produce o realiza
Inspeccin Verifica o comprueba
Transporte Mueve o traslada
Demora Retrasa
Almacenaje Guarda
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OPERACIN
Cuando la parte que se estudia sufre una modificacin interna o externa (fsica o
qumica); cuando se monta o desmonta,
cuando se le prepara para un transporte
o inspeccin, o cuando es estudiada o
planeada antes de desarrollar un trabajo
productivo en ella.
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INSPECCIN
Cuando se examina un objeto, para su identificacin o cuando se le
comprueba para determinar si esta de
acuerdo a las especificaciones tcnicas
fijadas.
En una inspeccin el producto no sufre ninguna transformacin.
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TRANSPORTE
Ocurre un transporte cuando la pieza se mueve de un lugar a otro, a menos
que el movimiento se efecte durante
el curso de una operacin o
inspeccin. El desplazamiento debe
ser 1,5 metros o ms (5 pies).
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DEMORA
Existe una demora o retraso cuando una parte no se puede procesar
inmediatamente al llegar a la siguiente
estacin de trabajo. No se considera
demora, a las circunstancias que son
inherentes a la ejecucin del proceso.
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ALMACENAJE
Tiene lugar un almacenamiento cuando se guarda y protege un objeto
de un traslado no autorizado.
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ACTIVIDAD COMBINADA
En algunos casos es necesario mostrar una actividad combinada.
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ACTIVIDADES PRODUCTIVAS E IMPRODUCTIVAS
Actividades Productivas:
Son la operacin y la inspeccin. Contribuyen a la transformacin del producto directamente. Se pueden calcular:
Actividades Improductivas:
Son actividades antieconmicas. El transporte, la demora y el almacenaje.
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PASOS PARA UNA MEJORA DE MTODOS
Seleccionar Tarea
Registrar Mtodo Actual
Examinar el Mtodo Actual
Desarrollar un Nuevo Mtodo
Aplicar un Nuevo Mtodo
Controlar la Aplicacin del Nuevo Mtodo
Opera
cio
ne
s
Anlis
is d
e
Pro
cesos
Diagramas de Proceso
Circulacin
Recorrido Hilos Activid
ad
Sim
ultnea
Micromovimientos
SIMO
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DIAGRAMA DE OPERACIONES
Es la representacin grfica de todas las operaciones e inspecciones que
tienen lugar dentro de un proceso de
fabricacin, excepto aquellas que
tienen que ver con el movimiento de
materiales.
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IMPORTANCIA DEL DO
Permite visualizar en todos sus detalles el mtodo presente a partir del cual se podr proyectar nuevos y mejores mtodos.
Muestra el efecto que tendr un cambio en una operacin dada.
Nos sugiere, grficamente, posibilidades de mejoramiento.
Indica el flujo general de todos los componentes que entran en un producto.
Se utiliza para hacer distribuciones de planta.
Nos ayuda a explicar un mtodo determinando de trabajo.
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CONSTRUCCIN DE UN DO
Fijar la actividad a estudiar y decidir si el sujeto que se ha de seguir es una persona, un producto, una pieza, un material o un impreso.
Escoger un punto definido de partida y de llegada para estar seguro de que se cubrir la actividad que se quiere estudiara.
Construir el diagrama que debe dibujarse en una hoja de papel. La construccin comprende:
Identificacin
Cuerpo del diagrama
Resumen
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EJEMPLO
Fabricacin.. Mtodo.. N de diagrama..
Fbrica. Operario. Diagramado por..
Fecha Hoja N Otros
Tiempo Descripcin de la Actividad
Tornea Centro
Control de Calidad
20 min
8 min
P.T.
Resumen
Actividad Nmero Tiempo
Operacin
Inspeccin
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VARIANTES EN LA CONSTRUCCIN DE UN DO
Tiempo Descripcin de la Actividad
Mecanizado de plancha de esmeril
0,8 h
Plancha de Fe fundido 1208020 cm
3/8
M.P. C M.P. B M.P. A
Se realizan Ensamblajes
Disminuye
Prioridad
1 unidad
6 partes
P.T.
1 Plancha
14 min
2 min
Corta 6 partes
Inspecciona (Total 12 min)
-
CONTINUA
2 Bisagras
P.T.
Puerta
6 min
Se inspecciona
Coloca Bisagras 3
9-3
3-2
M.P. M.P. M.P. M.P.
2
P.T.
10
4
4 6
7
8
1
1
5
-
DIAGRAMA DE ANLISIS DE PROCESO
Es la representacin grfica de todas las operaciones, inspecciones, transportes,
demoras y almacenajes que tienen lugar
durante un proceso productivo,
incluyendo los tiempos para cada
actividad y las distancias recorridas.
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CLASES DE DAP
Puede ser de dos tipos:
A) Tipo Material: Si se sigue al material,
producto, pieza o impreso en la cadena
productiva. Se usa trminos como: se
demora, se almacena, se transporta, se
carga.
B) Tipo Hombre: Cuando se sigue al
operario en el trabajo que est
realizando. Se emplea trminos como:
va, carga, imprime, inspecciona, etc.
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CONSTRUCCIN DE UN DAP
Se sigue los mismos pasos que para el DO. La nica diferencia es la introduccin de tres smbolos, y la columna de distancia recorridas en
el cuerpo del diagrama.
El smbolo de transporte se utiliza de la siguiente manera:
Si el proceso avanza en lnea recta
Si el proceso retrocede
Si el proceso de realiza en un edificio de varios pisos, si sube
Si baja
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EJEMPLO
Fabricacin.. Mtodo.. N de diagrama..
Fbrica. Operario. Diagramado por..
Fecha Hoja N Otros
Tiempo Descripcin de la Actividad
Tornea Centro
Control de Calidad
20 min
8 min
M.P.
P.T.
Distancia
Traslada a Control de Calidad
A almacn
5 m
Resumen
Actividad Nmero Tiempo Distancia
Total