Clase 1 Química
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8/19/2019 Clase 1 Química
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MÉXICO
Escuela de MedicinaCurso Propedéutico
QUÍMICA
Imparte: M.C. Erika Paola Zárate Dí[email protected]
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L !" MIC C$M$CIE%CI
!uímica: Estudio de la materia & de los cam'ios(ue e)perime*ta.
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!"#MIC
+alud & medici*aE*ergía & medio am'ie*te.
Materiales & tec*ología.lime*tos & agricultura.
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L M,E-ICual(uier cosa (ue ocupa lugar e* el espacio &(ue tie*e masa.
,IP$+ DEM,E-I
+usta*cias puras
Mezclas
Eleme*tos
Compuestos
omogé*eas
eterogé*eas
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Sustancia: /orma de la materia (ue tie*e
u*a composici0* co*sta*te & de1*ida co*propiedades disti*ti2as.
Mezcla: com'i*aci0* de dos o mássusta*cias e* la cual las susta*cias co*ser2a*sus propiedades características 34omogé*eas& 4eterogé*eas5.
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Eleent!: susta*cia (ue *o se puede
separar e* susta*cias más simples por medios(uímicos.
C!"uest!: susta*cia /ormada por átomos
de dos o más eleme*tos u*idos (uímicame*tee* proporcio*es de1*idas.
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Estados de la materia
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Propiedades de lamateria
Propiedades /ísicas: se puede* medir &o'ser2ar si* (ue cam'ie la composici0* oide*tidad de la susta*cia.
Propiedades (uímicas: se o'ser2a u* cam'ioe* la ide*tidad de la susta*cia.
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>tomo & partículas /u*dame*tales
#t!!: u*idad 'ásica de u* eleme*to (uepuede i*ter2e*ir e* u*a com'i*aci0* (uímica.
Está* /ormados por ? tipos de partículassu'at0micas:8. Electr0*.. Prot0*.
?. %eutr0*.
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El electr0*Es la partícula co* carga *egati2a.Carga: ;8. ) 8A;8B CMasa: B.AB ) 8A;
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El prot0*La partícula co* carga positi2a:Carga: 8. ) 8A;8B C.Masa: 8.9 ) 8A;= g
>tomo
%cleo
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Modelo de 'udí* de pasas de
,4omso*
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E)perime*to de-ut4er/ord
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El *eutr0*
Partículas eléctricame*te *eutras (ue see*cue*tra* e* el *cleo de los átomos.
Carga: A.Masa: 8.9= ) 8A;= g.
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8
?B
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L ,L PE-IFDIC
%eGla*ds
Me*deleie2
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6$-MCIF% DE C$MP"E+,$+
!"#MIC$+
HPara (ué se com'i*a* los eleme*tos para/ormar compuestos
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E*lace (uímicoLos átomos se com'i*a* e*tre sí para
alca*zar u*a co*1guraci0* electr0*ica másesta'le.
E* u*a reacci0* (uímicaJ los átomos s0loi*teracta* media*te sus capas electr0*icasmás e)ter*as 3capa de 2ale*cia5.
E)iste* tres tipos de e*lace (uímico: i0*icoJco2ale*te & metálico.
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E*lace i0*ico
Es la /uerza electrostática (ue ma*tie*e u*idosa los io*es e* u* compuesto i0*ico.
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E*lace co2ale*te
E*lace e* el (ue dos electro*es so*compartidos por dos átomos.Los e*laces co2ale*tes puede* ser se*cillosJdo'les o triples.
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E*lace metálico
,ipo de e*lace (ue se prese*ta e* los metales.
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K"Es u*a molécula /ormada por dos átomos de
4idr0ge*o & u*o de o)íge*o.Participa e* todos los procesos 2itales.
Es la pri*cipal susta*cia utilizada comodisol2e*te.6orma e*laces de 4idr0ge*o.
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Propiedades del aguaPropiedades /ísicas:
Estado /ísico: s0lidoJ lí(uido & gas. Pero lí(uido atemperatura am'ie*te.
I*coloraJ i*sípida e i*odora.De*sidad: 8 gOcm?.Pu*to de co*gelaci0*: AC.Pu*to de e'ullici0*: 8AAC.
Ele2ado calor especí1co 3amortigua cam'ios detemperatura5.Ele2ado calor de 2aporizaci0*J el ma&or para cual(uier
lí(uido co*ocido 3e*/riamie*to: tra*spiraci0*5.
Ele2ada te*si0* super1cial & /uerza de co4esi0*.
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Propiedades (uímicas:
6orma pue*tes de 4idr0ge*o.Es co*siderado el disol2e*te u*i2ersal.-eaccio*a co* u*a gra* 2ariedad de
compuestos (uímicos.
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mpor a*c a o g ca eagua
Kracias a sus peculiares característicasJ el aguaparticipa e* u*a gra* 2ariedad de procesos e*los seres 2i2os.
Como
disol2e*te'iol0gico
6u*ci0*
meta'0lica
6u*ci0*
estructural
6u*ci0*
mecá*icaamortiguadora
6u*ci0*
detra*sporte
6u*ci0*termorregulador
a
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Co*tami*aci0* del agua