UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICADE ICA

DR. WILDER ENRIQUE MELGAREJO ANGELESDR. WILDER ENRIQUE MELGAREJO ANGELES

FACULTAD DE CIENCIASFACULTAD DE CIENCIASCURSO BIOLOGIACURSO BIOLOGIA

TEMA: 01GENERALIDADES

Doctor en Salud PúblicaDOCENTE PRINCIPAL TIEMPO COMPLETO

BIOLOGIABIOLOGIA

El termino Biología derivan de las voces griegas :El termino Biología derivan de las voces griegas :

BIOSBIOS = VIDA y = VIDA y LOGOSLOGOS = TRATADO O ESTUDIO; = TRATADO O ESTUDIO; desde este punto de vista la biología es una ciencia que estudio a desde este punto de vista la biología es una ciencia que estudio a los organismos tanto actuales como fósiles y se ocupa de los organismos tanto actuales como fósiles y se ocupa de investigar las funciones relacionada con la vida.investigar las funciones relacionada con la vida.

es una ciencia, que estudia a los seres vivos en sus distintos es una ciencia, que estudia a los seres vivos en sus distintos aspectos, organización estructural y molecular, la diversidad de aspectos, organización estructural y molecular, la diversidad de seres vivos, sus relaciones con el medio ambiente, su fisiología seres vivos, sus relaciones con el medio ambiente, su fisiología sus formas de reproducción y de transmisión hereditaria, su sus formas de reproducción y de transmisión hereditaria, su evolución, etcevolución, etc..

MATERIA VIVIENTEMATERIA VIVIENTE En la naturaleza existen dos clases de seres: En la naturaleza existen dos clases de seres: los bioticoslos bioticos o vivientes animados, como las bacterias, o vivientes animados, como las bacterias,

protozoarios, vegetales y animales, etc. yprotozoarios, vegetales y animales, etc. y

los abioticoslos abioticos o no vivientes inanimados como las o no vivientes inanimados como las rocas, cristales, etc.rocas, cristales, etc.

Todos los seres vivos paseen un conjunto de cualidades Todos los seres vivos paseen un conjunto de cualidades o características que los diferencia de los inanimados a o características que los diferencia de los inanimados a la que se le llama vidala que se le llama vida

CARACTERES GENERALES DE LOS CARACTERES GENERALES DE LOS

SERES VIVOSSERES VIVOS:: I.-ORGANIZACIÓN Y COMPLEJIDAD.-I.-ORGANIZACIÓN Y COMPLEJIDAD.- Organización,Organización, Los seres vivientes presentan un alto Los seres vivientes presentan un alto

grado organización que se da a diferentes niveles : grado organización que se da a diferentes niveles : atómico ,molecular , celular , tisular , orgánico , atómico ,molecular , celular , tisular , orgánico , sistemático ,estos últimos trabajando íntegramente sistemático ,estos últimos trabajando íntegramente forman un determinado ser viviente.forman un determinado ser viviente.

La complejidadLa complejidad de la vida, implica que a cada de la vida, implica que a cada estructura le corresponde cierta función, y se aprecia a estructura le corresponde cierta función, y se aprecia a diferentes niveles. En la formación de tejidos , organos, diferentes niveles. En la formación de tejidos , organos, aparatos y sistemas. aparatos y sistemas.

Ejemplos : Ejemplos :

La pielLa piel

La piel , que cubre toda la superficie de los La piel , que cubre toda la superficie de los animales en general y de los humanos en animales en general y de los humanos en particular, cumple la función de protección particular, cumple la función de protección contra los microorganismos , contra el contra los microorganismos , contra el rozamiento , contra la absorción del agua y es rozamiento , contra la absorción del agua y es termorregulador ( controla la temperatura termorregulador ( controla la temperatura corporal corporal ).).

Presenta glándulas sudoríparas que se contraen por Presenta glándulas sudoríparas que se contraen por acción del calor solar o por el trabajo mecánico y acción del calor solar o por el trabajo mecánico y eliminan el sudor y enfrían la piel. eliminan el sudor y enfrían la piel.   Las glándulas sebáceas que eliminan sebo que nos Las glándulas sebáceas que eliminan sebo que nos proporciona un olor característico y una piel proporciona un olor característico y una piel determinada.determinada.Y los más importante de la piel que nos protege Y los más importante de la piel que nos protege contra los microorganismos del medio ambiente contra los microorganismos del medio ambiente como virus, bacterias hongos y parásitos. como virus, bacterias hongos y parásitos.

La piel presenta organelos en la La piel presenta organelos en la epidermis que contienen el epidermis que contienen el pigmento melanina que pigmento melanina que proporciona color a la piel y nos proporciona color a la piel y nos protege contra los rayos protege contra los rayos ultravioletas emitidos por el sol.ultravioletas emitidos por el sol.

El TalloEl Tallo

II.- METABOLISMOII.- METABOLISMO

Es el conjunto de procesos químicos que se lleva a Es el conjunto de procesos químicos que se lleva a cabo en la materia viva , con intervención de cabo en la materia viva , con intervención de biocatalizadores.biocatalizadores.

a) a) FASES DEL METABOLISMO:FASES DEL METABOLISMO: 1.- Anabolismo o proceso de síntesis1.- Anabolismo o proceso de síntesis Formar moléculas complejas a partir de simplesFormar moléculas complejas a partir de simples Las reacciones anabólicas son de tipo Las reacciones anabólicas son de tipo

endergonico.endergonico. Ejm. La fotosintesisEjm. La fotosintesis CO2 + H2O + Energía (solar) -------------C6H12O6 + O2 CO2 + H2O + Energía (solar) -------------C6H12O6 + O2

(cloroplastos)(cloroplastos)

2.- 2.- CatabolismoCatabolismo o proceso de degradación.- o proceso de degradación.- consiste en el desdoblamiento de moléculas consiste en el desdoblamiento de moléculas

grandes en más sencillas. grandes en más sencillas. Las reacciones catabolicas son de tipo Las reacciones catabolicas son de tipo

exergonicoexergonico EjemploEjemplo

Tanto anabolismo como el catabolismo no sedan por Tanto anabolismo como el catabolismo no sedan por separado en el tiempo. Por el contrario cada célula se halla en separado en el tiempo. Por el contrario cada célula se halla en

un proceso constante de autodestrucción y autoregeneracionun proceso constante de autodestrucción y autoregeneracion

III.-REPRODUCCIONIII.-REPRODUCCION:: se transmite la vida de una generación a la siguiente . Su se transmite la vida de una generación a la siguiente . Su

finalidad es perpetuar la especie.finalidad es perpetuar la especie. Tipos de ReproducciónTipos de Reproducción Asexual.-Asexual.- Reproducción directa . Reproducción directa . Cuando una célula a alcanzado su tamaño característicos se Cuando una célula a alcanzado su tamaño característicos se

divide formando dos células en un organismo unicelular .divide formando dos células en un organismo unicelular . SexualSexual.- Reproducción indirecta, como en muchos animales y .- Reproducción indirecta, como en muchos animales y

vegetales formando células sexuales (Espermatozoides y óvulos), vegetales formando células sexuales (Espermatozoides y óvulos), al formar el huevo fertilizado o cigoto.al formar el huevo fertilizado o cigoto.

APARATOS REPRODUCTORESAPARATOS REPRODUCTORES

CICLO MESTRUALCICLO MESTRUAL

OVULACION OVULACION

FECUNDACION E IMPLANTACIONFECUNDACION E IMPLANTACION

La pubertad es la etapa en la que los órganos La pubertad es la etapa en la que los órganos sexuales de los varones y las mujeres maduran sexuales de los varones y las mujeres maduran y comienzan a producir células sexuales. y comienzan a producir células sexuales. Durante esta etapa se producen también Durante esta etapa se producen también cambios externos en los cuerpos:cambios externos en los cuerpos:

- la hormona folículo estimulante (FSH), y - la - la hormona folículo estimulante (FSH), y - la hormona del cuerpo lúteo (LH)hormona del cuerpo lúteo (LH)La FSH provoca el crecimiento de un folículo (1), La FSH provoca el crecimiento de un folículo (1), mientras que la LH desencadena la ovulación y mientras que la LH desencadena la ovulación y ayuda a que se complete la segunda fase del ciclo. La ayuda a que se complete la segunda fase del ciclo. La ovulación tiene lugar aproximadamente 14 días ovulación tiene lugar aproximadamente 14 días después del comienzo de la última regla. El folículo después del comienzo de la última regla. El folículo estalla, el óvulo (2), que ahora puede ser fecundado, estalla, el óvulo (2), que ahora puede ser fecundado, se desprende hacia la trompa y la estructura folícular se desprende hacia la trompa y la estructura folícular restante se transforma en el denominado cuerpo restante se transforma en el denominado cuerpo amarillo.amarillo.

1) Primera mitad del ciclo (de los días 1 al 14 1) Primera mitad del ciclo (de los días 1 al 14 aproximadamente). Las hormonas segregadas por la aproximadamente). Las hormonas segregadas por la hipófisis actúan sobre los órganos sexuales hipófisis actúan sobre los órganos sexuales femeninos, haciendo posible el crecimiento del femeninos, haciendo posible el crecimiento del folículo.folículo.

2) Parte media del ciclo.- (días 14-16 aprox.)2) Parte media del ciclo.- (días 14-16 aprox.)

3) Al 6º o 7º día después de la ovulación. El embrión 3) Al 6º o 7º día después de la ovulación. El embrión anida en la mucosa anida en la mucosa uterinauterina

4) Segunda mitad del ciclo (17º-18º día aprox.) . El huevo no 4) Segunda mitad del ciclo (17º-18º día aprox.) . El huevo no fue fecundado en la trompa. El ovario así lo reconoce, porque fue fecundado en la trompa. El ovario así lo reconoce, porque no le llegan señales de hCG del útero. no le llegan señales de hCG del útero.

IV.-IRRITABILIDADIV.-IRRITABILIDAD es capacidad de la materia viva de responder a una es capacidad de la materia viva de responder a una

cierta variedad de estímulos internos o externos.cierta variedad de estímulos internos o externos. Para que las respuestas frente a los estímulos sean Para que las respuestas frente a los estímulos sean

efectivos, estas deben ser coordinadas. efectivos, estas deben ser coordinadas. Tipos de CoordinadoresTipos de Coordinadores En los vegetales el coordinador es En los vegetales el coordinador es el sistema hormonal .el sistema hormonal . En los animales los coordinadores son En los animales los coordinadores son el sistema el sistema

nervioso y sistema hormonal .nervioso y sistema hormonal .

V.-CRECIMIENTOV.-CRECIMIENTO

Es aumento de tamaño o peso de un organismo , Es aumento de tamaño o peso de un organismo , gracias a las sustancias que incorporan del medio, para gracias a las sustancias que incorporan del medio, para ellos las sustancias incorporadas deben organizarse en ellos las sustancias incorporadas deben organizarse en moléculas biológicas y células. moléculas biológicas y células.

aa) FORMAS DE CRECIMIENTO) FORMAS DE CRECIMIENTO:: 1.- Por aumento del tamaño1.- Por aumento del tamaño de la célula que forma de la célula que forma

el organismo , como ocurre en los organismo el organismo , como ocurre en los organismo unicelulares .unicelulares .

2.- Por aumento del número de células en el 2.- Por aumento del número de células en el organismoorganismo , como sucede con el ser humano , que , como sucede con el ser humano , que cuando recién nace posee cerca de dos trillones de cuando recién nace posee cerca de dos trillones de células y el estado adulto sesenta trillones . células y el estado adulto sesenta trillones .

VI.- HERENCIAVI.- HERENCIA Es la transmisión de los caracteres de los Es la transmisión de los caracteres de los

progenitores a sus descendientes .progenitores a sus descendientes . Cromosomas: ADNCromosomas: ADN 44 somaticos 44 somaticos GEN:GEN: CARÁCTER . CARÁCTER . 2 sexulae2 sexulaes : X,Y FENOTIPICOs : X,Y FENOTIPICO

OVULO . 22 XOVULO . 22 X ESPERMATOZOIDES:ESPERMATOZOIDES: 22 X 22Y22 X 22Y

MUJER : 44 XXMUJER : 44 XX HOMBRE: 44 XYHOMBRE: 44 XY

CARBONOCARBONO

Para entender la vida tal como la conocemos, primero Para entender la vida tal como la conocemos, primero debemos entender un poco de química orgánica. Las debemos entender un poco de química orgánica. Las moléculasmoléculas orgánicas contienen carbono e hidrógeno. orgánicas contienen carbono e hidrógeno. Mientras que muchos químicos orgánicos también Mientras que muchos químicos orgánicos también contienen otros contienen otros elementoselementos, es la unión del carbono - , es la unión del carbono - hidrógeno lo que los define como orgánicos. La hidrógeno lo que los define como orgánicos. La química orgánica define la vida. Así como hay millones química orgánica define la vida. Así como hay millones de diferentes tipos de de diferentes tipos de organismosorganismos vivos en este planeta, vivos en este planeta, hay millones de hay millones de moléculasmoléculas orgánicas diferentes, cada orgánicas diferentes, cada una con propiedades químicas y físicas diferentesuna con propiedades químicas y físicas diferentes

Cada Cada valenciavalencia de electrón participa de electrón participa en el enlace,en el enlace,

por consiguiente el enlace del átomo de carbono por consiguiente el enlace del átomo de carbono se distribuirá parejamente sobre la superficie del se distribuirá parejamente sobre la superficie del átomo. Estos enlaces forman un tetradrón (una átomo. Estos enlaces forman un tetradrón (una pirámide con una punta arriba), como se ilustra pirámide con una punta arriba), como se ilustra en el siguiente dibujo:en el siguiente dibujo:

CADENA HIDROCARBONADACADENA HIDROCARBONADA(HIDROFOBICA)(HIDROFOBICA)

Enlace sencillo Enlace doble  Enlace tripleEnlace sencillo Enlace doble  Enlace triple

EtanolEtanol

ESTRUCTURA del AGUA ESTRUCTURA del AGUA

DIPOLARDIPOLAR

Propiedades del aguaPropiedades del agua 1. Acción disolvente1. Acción disolvente

2.-Elevada fuerza de cohesión

una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incomprensible.

3.-Elevada fuerza de adhesión3.-Elevada fuerza de adhesión

pH : de algunas solucionespH : de algunas soluciones

Ósmosis y presión osmóticaÓsmosis y presión osmótica

Las hexosas se ciclan en anillo piranóbico y Las hexosas se ciclan en anillo piranóbico y las pentosas en anillo furanóbico.las pentosas en anillo furanóbico.

Almidòn: amilosaAlmidòn: amilosa

Almidòn : AmilopectinaAlmidòn : Amilopectina

II