Circuito Turistico Guaytacama Historias Tradiciones y Paisajes

PROYECTO COMUNITARIO CIRCUITO TURÍSTICO “GUAYTACAMA:

HISTORIAS, TRADICIONES Y PAISAJES”

PROPONENTES

CARLA LILIANA TOAPANTA ALMACHI ERIKA EVELIA FLORES CAMPOVERDE

QUITO – ECUADOR Marzo, 2014.

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE TURISMO



Trabajo de grado para la obtención del Título Profesional de Ingeniería en Administración de Empresas Comercializadoras de

Turismo.

PROPONENTES


TUTORES

M.Sc. Gonzalo Cadena M.Sc. Edison Molina M.Sc. Elena Monge

QUITO – ECUADOR Marzo, 2014.



PROPONENTES


APROBADO POR: Firma: _____________________ Firma: _____________________ Asesor 1. Coordinador de Turismo Firma: _____________________ Firma: _____________________ Asesor 2. Nombre del Rector Firma: _____________________ Firma: _____________________ Lector 1. Secretaría General Académica Firma: _____________________ Lector 2.

AGRADECIMIENTO

En primer lugar agradezco a Dios porque lo que ha comenzado en mi vida

lo ha culminado haciendo posible este proyecto, a mi compañera y amiga

Carla T. con quien hemos compartido anécdotas que serán inolvidables. A

mis tíos y primos Victor P., Ronald V., Edgar P., y Pedro P. por su apoyo

incondicional.

Erika Flores Campoverde.

AGRADECIMIENTOS

Principalmente agradezco a mis padres Luis y Carolina por acompañarme

y esforzarse por darme todo para cumplir mis metas. De igual manera

expreso mi gratitud a Dios por mandarme un Angelito de la Guarda que

nunca me desamparó. Y finalmente agradezco a mi compañera y amiga,

Ericka, con la que hemos hecho un gran equipo en búsqueda de la

realización personal. Muchas Gracias.

Carla Toapanta Almachi.

DEDICATORIA

Dedico este proyecto a Dios, a mi familia y a mis padres Oliva Campoverde

y Marco Guevara quienes han sido incondicionales conmigo y me han dado

las herramientas necesarias para alcanzar mis metas. A mis hermanas

Verónica F. y Yelena G, quienes han sido un apoyo en todo momento. A mi

hijo Mathías y a Filomena Campoverde.

Erika Flores Campoverde

DEDICATORIA

Este trabajo está dedicado de manera muy especial a mis padres Luis y

Carolina, quienes me han brindado su amor incondicional, apoyo y

confianza en todos mis proyectos. A mi Dios que desde su gloria ha sido

testigo fiel de mi esfuerzo y ganas de salir adelante. De manera muy

especial, también le dedico este proyecto a mi abuelita Rosa, quien está en

cielo y que fue una de las personas que hasta en sus últimos días conmigo

me hizo sentir segura de que todo esfuerzo vale la pena.

Carla Toapanta Almachi.

RESUMEN EJECUTIVO

Guaytacama, se encuentra ubicada en la parte central – occidental del cantón, a una altitud promedio aproximada de 2 900 m.s.n.m. La extensión aproximada es de 28 kilómetros cuadrados, en su mayoría compuesta de suelos arenosos, cultivables y planos lo cual favorece al desarrollo de la agricultura en la zona y en un porcentaje mínimo hay suelos rocosos y pantanosos. Para conocer el potencial turístico que posee la parroquia en el ámbito natural y cultural se procedió a contactar a las autoridades del Gobierno Descentralizado de la Parroquia de Guaytacama, quienes, luego de haber recibido una síntesis de la idea de proyecto aceptaron gustosos en colaborar y promover el turismo comunitario. Con la aceptación de las autoridades se procedió a realizar el levantamiento y análisis de información mediante la evaluación de los 12 componentes natural, cultural, gastronómico, festividades y eventos, etc. Que dio como resultado los 24 posibles micro proyectos que se podían desarrollar dentro de la parroquia, de los cuales se realizó la ponderación para cada micro proyecto y dio como resultado ganador el circuito turístico “Guaytacama: Historia, Tradiciones y Paisajes” que tiene como objetivo brindar a los turistas nacionales y extranjeros momentos de recreación, ocio y entretenimiento a través de un circuito turístico que transmita una experiencia única e inolvidable en lo cultural, gastronómico, histórico y paisajístico; y que sea de gran aporte al mejoramiento y desarrollo de los pobladores de Guaytacama. Luego de haber determinado el producto turístico se procede a realizar un análisis presupuestario que determina los costos y ventas a 5 años y para demostrar la rentabilidad del circuito turístico se realizó un análisis del valor actual neto (VAN) que presenta un valor 6 540,68 es decir un valor positivo, lo que indica que el proyecto es rentable y una vez relacionados los ingresos y los egresos, se puede notar que hay una tasa interna de retorno (TIR) del 35,04%, lo que ratifica que el proyecto es rentable.

1

INDICE

GENERALIDADES ......................................................................................................................1

1. REPÚBLICA DEL ECUADOR ...........................................................................................1

2. PROVINCIA DE COTOPAXI ............................................................................................5

2.1. Datos Generales ...................................................................................................6

2.2. Límites de la Provincia ..........................................................................................6

2.3. Datos Demográficos .............................................................................................6

2.4. Clima ....................................................................................................................6

2.5. Hidrografía ...........................................................................................................7

2.6. Relieve ..................................................................................................................7

2.7. Actividad Económica ............................................................................................7

2.8. División Política ....................................................................................................9

2.9. Comidas Típicas ..................................................................................................10

2.10. Atractivos Turísticos .......................................................................................11

3. CANTÓN LATACUNGA ...............................................................................................12

3.1. Historia ...............................................................................................................12

3.2. Datos Generales .................................................................................................14

3.3. Límites ................................................................................................................14

3.4. Orografía ............................................................................................................14

3.5. Hidrografía .........................................................................................................14

3.6. División Político Administrativa ..........................................................................14

4. PARROQUIA DE GUAYTACAMA .................................................................................15

4.1. Historia ...............................................................................................................16

4.2. Situación Geográfica ...........................................................................................17

4.3. Clima ..................................................................................................................17

4.4. Demografía .........................................................................................................18

4.5. Límites de la Parroquia .......................................................................................18

2

4.6. División Política Administrativa ..........................................................................19

4.7. Actividades Productivas......................................................................................21

CAPÍTULO I .............................................................................................................................22

ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO DE LA PARROQUIA DE GUAYTACAMA ...22

1. DIAGNÓSTICO POR COMPONENTES ..........................................................................23

1.1. Componente Natural ..........................................................................................23

1.2. Componente Cultural .........................................................................................41

1.3. Componente Gastronómico ...............................................................................62

1.4. Componente Festividades y Eventos ..................................................................66

1.5. Componente Centros Recreacionales ................................................................70

1.6. Componentes Vías de Acceso .............................................................................74

1.7. Componente de Seguridad Salud y Servicios Básicos .........................................79

1.8. Componente Servicios Turísticos ........................................................................85

1.9. Componente del Consumidor.............................................................................87

1.10. Comercialización y Promoción Turística .........................................................89

1.11. Componente Política Administrativas ............................................................94

1.12. Componente Instituciones Administrativas ....................................................97

1.12.3.1. Universidad de Especialidades Turísticas (UCT ...........................................99

DIAGNÓSTICO CUALITATIVO POR COMPONENTES ......................................................102

DIAGNÓSTICO GLOBAL O PROSPECTIVO ......................................................................105

DIAGNÓSTICO PROSPECTIVO .......................................................................................106

DIAGNÓSTICO FODA ....................................................................................................110

MATRIZ DE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS OFENSIVOS Y DEFENSIVOS POR COMPONENTE

.....................................................................................................................................114

CAPÍTULO II ..........................................................................................................................116

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA..............................................................................................116

2. PLANIFICACIÓN .......................................................................................................116

2.1. Misión...............................................................................................................116

3

2.2. Visión ................................................................................................................116

2.3. Objetivo General ..............................................................................................116

2.4. Políticas de sostenibilidad ................................................................................116

2.5. Microproyectos ................................................................................................119

2.6. Codificación de Micropoyectos por Componentes ...........................................119

2.7. Justificación de los microproyectos ..................................................................120

2.8. Ponderación de Microproyectos ......................................................................127

2.9. Jerarquización ..................................................................................................129

2.10. Cronograma de Microproyectos ...................................................................130

2.11. Responsables y Asesores ..............................................................................131

2.12. Presupuesto..................................................................................................134

CAPÍTULO III .........................................................................................................................136

PLAN DE NEGOCIOS TURÍSTICO............................................................................................136

3. PLAN DE NEGOCIOS.................................................................................................136

3.1. Idea de Plan de Negocios .................................................................................142

3.2. Inventario y Evaluación del Patrimonio de la Parroquia ...................................142

3.3. Identificación del Nicho de Mercado ................................................................146

3.4. Perfil de los Clientes Potenciales de Guaytacama ............................................195

3.5. Análisis de los Competidores ............................................................................201

3.6. Plan de Mercadeo y Producto Turístico ............................................................203

3.7. Plan de Administración y Organización ............................................................262

3.8. Plan de Inversión ..............................................................................................276

3.9. Plan de Gerencia ..............................................................................................282

BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................288

ANEXOS ............................................................................................................................292

1

GENERALIDADES

1. REPÚBLICA DEL ECUADOR

Mapa N.1 Mapa de la República del Ecuador

Fuente: Instituto Geográfico Militar1

La República del Ecuador es un país ubicado en la región

noroccidental de América del Sur. Su extensión territorial es de 256 370 km2, con una población de 14 483 499 habitantes (INEC: CENSO 2010)2.

1 Ecuador. Instituto Geográfico Militar. (2006). Mapa Político del Ecuador. Recuperado el 21 de Septiembre del

2013, desde http://www.igm.gob.ec/work/index.php?option=com_content&view=article&id=84:mapa-del-ecuador-uso-escolar-escala-14000000&catid=41 2 Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). Recuperado el 23 de Septiembre del 2013, desde http://www.inec.gob.ec/cpv/

http://www.igm.gob.ec/work/index.php?option=com_content&view=article&id=84:mapa-del-ecuador-uso-escolar-escala-14000000&catid=41

http://www.igm.gob.ec/work/index.php?option=com_content&view=article&id=84:mapa-del-ecuador-uso-escolar-escala-14000000&catid=41

http://www.inec.gob.ec/cpv/

2

Limita al norte con Colombia, al sur y al este con Perú, y al oeste con el Océano Pacífico. Se encuentra dividido políticamente en 24 provincias, 221 cantones y 1.500 parroquias; su capital es Quito. Su unidad monetaria es el dólar que desplazó al sucre, como moneda nacional, desde el año 2000.

Ecuador es considerado también como una zona megadiversa porque representa el 18% de las aves del planeta y el 15% de aves endémicas del mundo, cuenta con diferentes ecosistemas como bosques húmedos tropicales, páramos, valles, océanos, etc. Está surcado de norte a sur por una sección volcánica de los Andes, al oeste de esta cordillera se presentan el golfo de Guayaquil y una llanura boscosa, al este la Amazonia. Tiene presencia en la Antártica desde agosto de 1988 y también incluye las oceánicas Islas Galápagos del oeste de la costa por lo que se divide en cinco regiones naturales:

Región Litoral o Costa: en esta zona podemos encontrar cuencas, llanuras, colinas y ríos que descienden desde los Andes hasta el Océano Pacífico; la Cuenca fluvial del río Guayas es la más representativa de nuestro país porque tiene doce afluentes.

Región Interandina o Sierra: este sistema montañoso empieza desde el norte hasta el sur del país, y atraviesa algunas provincias con importantes elevaciones montañosas como el Chimborazo, los Illinizas, el Cotopaxi, el Cayambe y el Antisana.

Región Oriental o Amazonía: esta región da origen a un sinnúmero de colinas con importantes cuencas como el río, Putumayo, El Napo y el Pastaza, y se caracteriza por la biodiversidad de flora y fauna que abarcan sus llanuras amazónicas.

Región Insular o Galápagos: es de origen volcánico y está compuesta por 13 islas principales, también conocidas como las Islas Encantadas porque se han encontrado especies endémicas que no hay en ningún otro lugar del mundo por lo cual es el sitio preferido por muchos turistas.

Ecuador además está organizado en siete zonas administrativas,

establecidas en la Constitución en el Marco del Plan de Desarrollo de la Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES), con el fin de evitar que todas las funciones administrativas sean realizadas en la ciudad de Quito. (Ver Cuadro N.1)

3

Cuadro N.1 Regiones o Zonas Administrativas

DIVISIÓN POR REGIONES

PROVINCIAS SEDE

ADMINISTRATIVA

REGIÓN 1:

Esmeraldas Carchi Ibarra Imbabura Sucumbíos

REGIÓN 2:

Pichincha Napo Orellana

Tena

REGIÓN 3:

Chimborazo Tungurahua Ambato

Pastaza Cotopaxi

REGIÓN 4:

Manabí Galápagos Santo Domingo de los Tsáchilas

Ciudad Alfaro.

REGIÓN 5:

Santa Elena Guayas Milagro.

Los Ríos Bolívar

REGIÓN 6:

Cañar Azuay Morona Santiago

Cuenca

REGIÓN 7:

El Oro Loja Zamora Chinchipe

Loja

Loja, Quito y Guayaquil funcionan como distritos metropolitanos. Galápagos también funciona dentro de un régimen especial.

Fuente: NOS UNE EL MUNDO3 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

En cuanto al marco económico, en Ecuador, el petróleo y sus

derivados sigue siendo el principal producto de exportación, representando más del 55% del total de la exportación para el 2010 y con el 58% para noviembre del 2012.

Según los datos registrados en la Guía Comercial del Ecuador (2013:19)4 emitido por Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones, esto quiere decir que el petróleo sigue representando la mayor participación económica de nuestro país, seguido por la exportación de banano (8.32%), camarones (5.27%), rosas (2.38%), cacao (1.37%) y atunes (3.31%) del total de los principales productos exportados al mundo. Entre los principales mercados de exportación con los que cuenta Ecuador se encuentran: Perú (8.79%), Chile (8.50%), Colombia (4.45%), Venezuela (4.16%), Panamá (3.94%), Rusia (2.94) y Estados Unidos, este último es el

3 Ecuador. Nos Une el Mundo. (s.a.) Ecuador con Regiones o zonas de planificación. Recuperado el 10 de

Octubre del 2013, desde http://nosune.org/content/ecuador-regionales-o-zonas-planificaci%C3%B3n. 4 Ecuador. Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones. Guía de Inversión (2013:19), principales productos exportados y tendencia. Recuperado el 10 de Octubre del 2013, desde http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/PROEC_GC2013_ECUADOR.pdf

http://nosune.org/content/ecuador-regionales-o-zonas-planificaci%C3%B3n

http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/PROEC_GC2013_ECUADOR.pdf

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mercado que más abarca Ecuador con el 43.63% del total de las exportaciones incluyendo el petróleo hasta noviembre del 2012. (2013:23)5

Gráfico Estadístico N.1 Principales Mercados de Exportación a Ecuador.

Fuente: Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones.6

El turismo también representa ingresos económicos considerables para el país, porque se ha convertido en un lugar privilegiado por sus contrastes de diversidad biológica, histórica y cultural, lo cual hace que sea un tesoro escondido que atrae a turistas para descubrir las maravillas que posee.

Ecuador cuenta con el 61% del mercado clave que está representado por los siguientes países: Estados Unidos, España, Alemania, Perú y Colombia (2012:15)7, estos dos últimos países fronterizos han presentado ciertos inconvenientes que no permiten hacer una medición exacta de un verdadero índice de turistas provenientes de ellos, debido al masivo ingreso de refugiados colombianos y peruanos que han llegado al país en busca de

5 Ecuador. Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones. Guía de Inversión (2013:23).Principales mercados de exportación. Recuperado el 10 de Octubre del 2013, desde http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/PROEC_GC2013_ECUADOR.pdf 6 Ecuador. Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones. Guía de Inversión (2013:19), principales productos exportados y tendencia Grafico7. Recuperado el 10 de Octubre del 2013, desde http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/PROEC_GC2013_ECUADOR.pdf 7 Ecuador Ministerio de Turismo. (2012). La experiencia turística en el Ecuador. Información General.

Recuperado el 11 de octubre del 2013, desde

http://servicios.turismo.gob.ec/images/estadisticas/Minis_Turismo_folleto_espanol_completo.pdf




http://servicios.turismo.gob.ec/images/estadisticas/Minis_Turismo_folleto_espanol_completo.pdf

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nuevas oportunidades de trabajo, por esta razón el gobierno ecuatoriano ha tomado el respectivo control para reducir el ingreso de estos últimos.

Ecuador también busca que el turismo se desarrolle de manera sostenible por lo cual han propuesto el Plandetur 2020 que pretende la participación de los sectores privados, públicos, comunitarios o de aquellos que tengan alguna relación con el turismo para fomentar el desarrollo turístico de manera sostenible, sin comprometer a la naturaleza pero a la vez satisfaciendo las necesidades de los turistas y buscando el desarrollo económico, social de los que intervienen en el mismo.

2. PROVINCIA DE COTOPAXI Mapa N.2 Provincia de Cotopaxi

Fuente: Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad8

8 Ecuador. Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad. (2011:14). Agendas para la Transformación Productiva Territorial: Cotopaxi. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde http://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/AGENDA-TERRITORIAL-COTOPAXI.pdf

http://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/AGENDA-TERRITORIAL-COTOPAXI.pdf

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2.1. Datos Generales

Llamada originalmente provincia de León, Cotopaxi se ubica en el centro norte de la cordillera de los Andes, se asienta en la hoya central oriental de Patate y Cuenta con 6 569 km2 aproximadamente, es decir, el 15% de la Región 3 y el 3% del territorio nacional9.

2.2. Límites de la Provincia

Cotopaxi se encuentra limitada por las siguientes provincias:

Norte: Provincia de Pichincha

Sur: Provincias de Tungurahua y Bolívar

Este: Provincia de Napo

Oeste: Provincias de Pichincha y Los Ríos

2.3. Datos Demográficos

De acuerdo al último Censo del año 2010, tiene 409 205 habitantes, lo que representa el 15% de la región andina y el 3% de los habitantes del Ecuador10

. Existe un número de habitantes mayor en las zonas rurales en comparación a la zona urbana.

2.4. Clima La provincia cuenta con un clima que va desde el gélido de las cumbres andinas hasta cálido húmedo en el subtrópico. Por lo que alcanza una temperatura máxima aproximada de 26°C hasta una temperatura mínima de 0°C.

9 Ecuador. Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad. (2011:14). Agendas para la

Transformación Productiva Territorial: Cotopaxi. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde


10 Ecuador. Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad. (2011:14). Agendas para la

Transformación Productiva Territorial: Cotopaxi. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde




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2.5. Hidrografía

Cotopaxi está regada por numerosos ríos, siendo el principal el Cutuchi que nace en las faldas occidentales del volcán Cotopaxi, el mismo que luego de recorrer la provincia de norte a sur se introduce en la de Tungurahua donde toma el nombre de Patate. El sistema lo complementan el Yanayacu, Nagsichi, Chalupas, Illuchi, Patoa, Pumacunchi y otros de menor caudal.

2.6. Relieve La provincia está rodeada por las siguientes elevaciones11:

Volcán Cotopaxi - 5.897 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Cerro de Callo - 3.169 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Iliniza Sur - -5.248 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Putzalagua - 4.050 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Quilindaña - 4.919 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Quilotoa - 3.910 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Rumiñahui - 4.712 metros sobre el nivel del mar.

Volcán Santa Cruz - 3.950 metros sobre el nivel del mar.

2.7. Actividad Económica

La economía de la provincia se basa principalmente en la ganadería, producción de leche con sus derivados y agricultura con la producción de granos, debido a que el valle de Latacunga posee un grandioso suelo, apto para la producción agrícola. (Ver Tabla Estadística N.1)

Sin embargo, en la Agenda de Diversificación y Transformación

Productiva se aclara que los registros de unidades productivas existentes no poseen un número real de las mismas porque hay mucha informalidad y dispersión de los productores que existen en la región.

11

.Hamilton D. (2006). Tick the "Volcano Land" List /Climbing Tours/. Hip Ecuador. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde http://www.hipecuador.com/html/travel/places_visit/ecuador_volcanoes_tours.htm#null

http://www.hipecuador.com/html/travel/places_visit/ecuador_volcanoes_tours.htm#null

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Tabla Estadística N.1 Valor Agregado Bruto por Industria de la Provincia de Cotopaxi

VALOR BRUTO PROVINCIAL POR INDUSTRIA

N° INDUSTRIA PROVINCIA

1 Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca 216,398

2 Explotación de minas y canteras 281

3 Industrias manufactureras 53,258

4 Suministro de electricidad y agua 5,397

5 Construcción 109,733

6 Comercio al por mayor y al por menor 100,293

7 Transporte, almacenamiento y comunicaciones 120,769

8 Hoteles y restaurantes 15,761

9 Intermediación financiera 13,847

10 Actividades inmobiliarias 18,558

11 Actividades profesionales, técnicas y

administrativas 27,469

12 Administración pública, defensa; planes de

seguridad social obligatoria 43,578

13 Enseñanza 60,843

14 Servicios sociales y de salud 22,842

15 Entretenimiento, recreación y otras actividades de

servicios 5,494

16 Hogares privados con servicio doméstico 2,124

ECONOMÍA TOTAL 816,645

Fuente: Banco Central del Ecuador12

Elaborado por: Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

Si se trata de actividades productivas predominantes existen cuatro que sobresalen de acuerdo a la Encuesta de Manufacturas del año 2007 y son: la producción de tubos y perfiles de acero (USD 104 355 438), la producción de papel higiénico y de tocador (USD 40 406 630), la producción de flores (USD 90 071 062,06), brócoli de exportación (USD 17 027 386,74) y la industria de tableros de madera (USD 693 599,76). (Ver Tabla Estadística N.2)

12 Ecuador. Banco Central del Ecuador. (2007). Cambio de Año Base de las Cuentas Nacionales Cuentas Provinciales. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:RRMhO0NOem0J:www.bce.fin.ec/documentos/PublicacionesNotas/Catalogo/CuentasNacionales/Anuales/Dolares/CAB2007_ProvPUB.xlsx+&cd=2&hl=es&ct=clnk&gl=ec

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:RRMhO0NOem0J:www.bce.fin.ec/documentos/PublicacionesNotas/Catalogo/CuentasNacionales/Anuales/Dolares/CAB2007_ProvPUB.xlsx+&cd=2&hl=es&ct=clnk&gl=ec



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Tabla Estadística N.2: Participación de la Provincia de Cotopaxi en la Región 3 en Porcentaje y en Dólares

Fuente: Agenda de Transformación Productiva Región 313

2.8. División Política Provincia: Cotopaxi

Capital: Latacunga

Población: 409 205 habitantes14

Cantones: Está conformada por siete cantones que son: Latacunga, La

Maná, Pangua, Pujilí, Salcedo, Saquisilí y Sigchos. (Ver Cuadro N.2)

13 Ecuador. Ministerio de Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad. (2011:37). Agendas para la Transformación Productiva Territorial: Cotopaxi. Recuperado el 01 de Octubre del 2013, desde http://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/AGENDA-TERRITORIAL-COTOPAXI.pdf 14 Ecuador. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC): Censo 2010. Recuperado el 11 de Octubre del

2013, desde http://www.inec.gob.ec/cpv/formulario_cpv/sistema/resultados_cpv.php


http://www.inec.gob.ec/cpv/formulario_cpv/sistema/resultados_cpv.php

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Cuadro N.2 División Política de la Provincia de Cotopaxi

DIVISIÓN POLÍTICA DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI

LATACUNGA

Parroquias urbanas

La Matriz

Eloy Alfaro

Ignacio Flores

San Buenaventura

Juan Montalvo

Parroquias rurales

Pastocalle

Toacaso

Mulaló

Tanicuchi

Guaytacama

Aláquez

Joséguango Bajo

Poaló

11 de Noviembre

Belisario Quevedo

LA MANÁ

Pinllopata

Ramón Campaña

Moraspungo

El Corazón (Cabecera cantonal) SAQUISILÍ

Parroquia urbana

Pujilí Parroquias rurales

La Victoria

Guangaje

Zumbahua

Angamarca

Pilaló

El Tingo

SIGCHOS

Chugchilán,

Las Pampas,

Palo Quemado,

Isinliví.

PANGUA

El Corazón

Moraspungo

Ramón Campaña

Pinllopata

SALCEDO

Parroquia urbana

San Miguel Parroquias rurales

Antonio José Holguín

Cusubamba

Mulalillo

Mulliquindil

Panzaleo

PUJILÍ

Parroquias urbanas

Pujilí Parroquias rurales

Angamarca

Guangaje

La Victoria

Pílalo

Tingo

Zumbahua

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

2.9. Comidas Típicas

Entre las comidas típicas más representativas de la provincia están:

Plato de Chugchucaras

Llapingachos

Allullas:

Cuy Asado

Los helados de Salcedo

11

2.10. Atractivos Turísticos

Parque Nacional Cotopaxi

Volcán Cotopaxi

Laguna de Limpiopungo

Área Recreacional El Boliche

Reserva Ecológica de los Ilinizas

Laguna de Quilotoa

Cascadas de Cunuyacu

Cerro Putzalahua

Laguna de Yambo

Feria de Saquisilí

El Cerro Callo

Las Ruinas de Pachusala

El Tambo Mulaló

12

3. CANTÓN LATACUNGA

Mapa N.3 Cantón Latacunga

Fuente: Gobierno Parroquial de Guaytacama15

3.1. Historia

El nombre del cantón Latacunga tiene varios significados de acuerdo al tipo de lengua traducida, esto se debe a que en la zona donde actualmente se ubica estuvo habitada por diversas grupos aborígenes que migraban y se asentaban en ella, por lo que su nombre significa Rey de la Muerte (caribe); Masa de Fuego (quichua); Ladera Alegre (colorado); Cuello,

15

Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia de Guaytacama. (2011: 22). Plan de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial de la Junta Parroquial de Guaytacama. Recuperado el 05 de Octubre del 2013, desde http://www.guaytacama.gob.ec/index.php?option=com_docman&Itemid=291

https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&cad=rja&ved=0CD4QFjAC&url=http%3A%2F%2Fwww.eruditos.net%2Fmediawiki%2Findex.php%3Ftitle%3DTsafiqui&ei=gZ5XUu_CDMfb4AP2_IH4BQ&usg=AFQjCNE2-SHKd0qNE4n6BnJhS-RL9sBJ2w&sig2=gaYqckaLJau0SUuP3dsOXA&bvm=bv.53899372,d.dmg

http://www.guaytacama.gob.ec/index.php?option=com_docman&Itemid=291

13

Trono o Altar de la Luna (cayapa y aymará); Cerro del Animal Tierno (araucano y panzaleo). De igual manera, su procedencia es un debate porque Latacunga proviene de "Tacunga" equivalente a asiento del nuevo curandero; "Llactacunda", cuello de la región; "Latacunga", Cuello Resplandeciente; "La Tacunqui", Cabo de Hacha; "Llacta Kunka ", dios de las Aguas; o del cacique Taconque que fundó Tacunga.

La primera civilización primitiva que llegó a la región sería la

protopanzalea de descendencia chibcha y posteriormente llegarían otros grupos. En el periodo de integración hubo muchas migraciones de pueblos como los Uru-Puquinas, Paeces y Chimés, que constituyeron el gran Chimú Ecuatoriano. Los Tacungas eran un grupo que también habitó en la Hoya de Latacunga-Ambato, actualmente provincia de Cotopaxi, lugar de asentamiento de tribus como los Alaquis, Callus, Cusubambas, Mulliambatus, Pansalius que formaron el reino Panzaleo, Pilahaluis, Pujilís, Saquisilís, Sigchus, Tanicuchis y Yanacunas. Luego de la invasión Inca, se resistieron a ser conquistados aunque luego fusionados lucharon contra los españoles. La tradición cuenta que Huayna-Capac al llegar a esta región dijo: “Llacta cunani” que quiere decir: “Os entrego esta tierra”.

Al inicio de la época colonial, empezó el reparto del territorio entre los conquistadores, estableciéndose el régimen de encomiendas, mitas y trabajo forzado en los obrajes. Esta zona fue codiciada por la nobleza de Quito tanto por la fuerza de trabajo como por la escuela que instalaron los jesuitas y que luego de su expulsión fue manejada por otras órdenes religiosas porque por su cercanía a Quito, los ricos reforzaban allá la formación de sus hijos.

El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Latacunga (s.f.:5)16 se refiere así a las fundaciones, como capital, de Latacunga: (…), el 6 de marzo de 1851 los legisladores aprobaron la creación de la Provincia de León, con los cantones Latacunga y Ambato. (…) El 9 de octubre del mismo año, el Presidente José María Urbina, ratificó la creación de la provincia pero con el nombre de "León", en homenaje a su ilustrísimo hijo, Vicente León. Así bautizada se robusteció con la constitución en 1852 del cantón Pujilí con sus parroquias Zapotal y Quevedo. (…) El 31 de mayo de 1938 el jefe supremo, General

16

Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Latacunga. (s.f.:6-7). Plan De Desarrollo y Ordenamiento Territorial, Bienestar y Desarrollo Para el Buen Vivir. Recuperado el 05 de Octubre del 2013, desde http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:_oe5K89NFoIJ:www.latacunga.gob.ec/latacunga/index.php/descargas/category/31-pdyot%3Fdownload%3D113:pdyot+&cd=2&hl=es-419&ct=clnk&gl=ec

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:_oe5K89NFoIJ:www.latacunga.gob.ec/latacunga/index.php/descargas/category/31-pdyot%3Fdownload%3D113:pdyot+&cd=2&hl=es-419&ct=clnk&gl=ec


14

Alberto Enríquez, otro cotopaxense ilustre, decretó el cambio del nombre de León por Cotopaxi, con 5 cantones.

3.2. Datos Generales El cantón se encuentra a 2.850 m.s.n.m aproximadamente y tiene una temperatura promedio de 12°C.

3.3. Límites Latacunga se encuentra limitada por las siguientes provincias y cantones:

Norte: la provincia de Pichincha; Sur: el cantón Salcedo; Este: la provincia de Napo; y, Oeste: los cantones Sigchos, Pujilí y Saquisilí.

3.4. Orografía La orografía está figurada por un relieve irregular. Su máxima altura de 4027 metros está ubicada en la cima del Huangutasín en el extremo sur-oriental.

3.5. Hidrografía El Río Cutuchi recibe las aguas del Tomacuntze, Pumacunchi, Yanayacu, Cunuyacu, Illuchi, y Alaques, es el principal eje hidrográfico de la zona. En la parte suroeste también está el Río Isinche.

3.6. División Político Administrativa El cantón está dividido en cinco parroquias urbanas y las rurales citadas a continuación:

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Pichincha

http://es.wikipedia.org/wiki/Salcedo_(cant%C3%B3n)

http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Napo

http://es.wikipedia.org/wiki/Sigchos_(cant%C3%B3n)

http://es.wikipedia.org/wiki/Pujil%C3%AD_(cant%C3%B3n)

http://es.wikipedia.org/wiki/Saquisil%C3%AD_(cant%C3%B3n)

15

Cuadro N.3 Parroquias Urbanas y Rurales del Cantón Latacunga

PARROQUIAS URBANAS PARROQUIAS RURALES

La Matriz

Eloy Alfaro - San Felipe

Ignacio Flores - Parque Flores

Juan Montalvo - Sebastián

San Buenaventura

Toacaso

San Juan de Pastocalle

Mulaló

Tanicuchí

Guaytacama - Guaytacama

Aláquez - Aláquez

Poaló

Once de Noviembre - -Illinchisi

Belisario Quevedo - Guanailín

Joseguango Bajo

Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Latacunga17


4. PARROQUIA DE GUAYTACAMA

17 Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Latacunga. (s.f.:7). Plan De Desarrollo y Ordenamiento Territorial, Bienestar y Desarrollo Para el Buen Vivir. Recuperado el 05 de Octubre del 2013, desde http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:_oe5K89NFoIJ:www.latacunga.gob.ec/latacunga/index.php/descargas/category/31-pdyot%3Fdownload%3D113:pdyot+&cd=2&hl=es-419&ct=clnk&gl=ec

Foto N.1: La Piedra Colorada - Entrada a la Parroquia de Guaytacama

(Flores, E. y Toapanta, C.)

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Toacaso_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=San_Juan_de_Pastocalle_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mulal%C3%B3_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanicuch%C3%AD_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/wiki/Guaytacama

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alaques_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Poal%C3%B3_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=11_de_noviembre_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Belisario_Quevedo_(parroquia)&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseguango_Bajo_(parroquia)&action=edit&redlink=1



16

4.1. Historia

Guaytacama no posee una identidad histórica conocida ya sea por ser una parroquia de creación temprana, en relación con otros pueblos próximos y también por la poca documentación existente.

Zúñiga en su libro “Historia de Latacunga” (citado en Batallas, 1977:5)18 dice: “… todos los pueblos de Cotopaxi tiene un origen múltiple: Chimú-urupuquina-paece, fusionado con grupos que aparecieron posteriormente: Colorados, Caras, etc.”.

Originalmente los Panzaleos junto a otros grupos habrían habitado la zona, sin embargo luego llegarían otros grupos aborígenes provenientes de países como Perú y Bolivia. También fueron parte de los Puruhaes, los mismos que posteriormente en base de alianzas constituyeron la gran confederación Quitu- Puruhá que ofrecieron dura y permanente resistencia a la invasión incásica y mientras esto sucedía, familias autóctonas fueron sacadas y llevadas a las altiplanicies de Bolivia, Perú, siendo estas tierras repobladas con Aimaráes y Mirimáes del Cuzco, quienes obligaron asimilar la lengua quichua, reemplazando al dialecto paniquita que hablaban los Pantzaleos.

En conclusión, se puede decir que la fusión de todos esos pueblos dio como resultado a la población de Huaytacama o Guaytacama.

“En época de la Colonia se deduce que Guaytacama existió como feudo de latifundistas entre los que figuran los Marqueses de Maenza propietarios de la Ciénega, la Avelina, Galpón y Cumbijín”19

La primera noticia histórica de Guaytacama es que aparece durante la Independencia como propiedad de Melchor de Benavides y Loma quien durante este tiempo aprovechó la fuerza de trabajo de los indígenas para la confección de paños, jergas y bayetas de alta calidad, prueba de lo cual, hasta la fecha se realizan estas faenas artesanales en la población de Cuicuno. Guaytacama es un ejemplo de la encomienda, la mita y el obraje que se aplicaron estrictamente en la provincia de Cotopaxi, en la actualidad existe un lugar llamado “Obraje”, otro “Batan” donde se procesaban la materia prima, de igual manera ha quedado la “cohetería” que es la

18

Batallas, W. (1977). Monografía de Guaytacama. Revista Ocasional Guaytacama: Pasado, Presente y Futuro. N°1, 5 19

Chasi, W. (1997). La Parroquia Guaytacama. Guaytacama por dentro. N° 1, 5

17

industrialización de la pólvora, debido seguramente a que en Latacunga existió una fábrica de pólvora durante la Colonia.

Según los libros (incompletos) de bautizos, que existen en la Curia de Latacunga, Guaytacama inicia como Parroquia eclesiástica el 17 de diciembre de 1829, anteriormente este territorio pertenecía a Saquisilí como una doctrina administrada por la Comunidad de los Dominicos.

En cuanto a la elevación de categoría de Parroquia Civil, se supone que se dio el 27 de mayo de 1861 conjuntamente con la creación del Cantón Latacunga, en la presidencia de Gabriel García M.

Guaytacama topónimo de la lengua quichua, significa “GUARDIÁN O CUIDADOR DE FLORES DESHOJADAS”. Guayta = chagrillo, flor Cama = guardián cuidador

4.2. Situación Geográfica

Guaytacama, se encuentra ubicada en la parte central – occidental del Cantón, a una altitud promedio aproximada de 2.900 m.s.n.m. La extensión aproximada es de 28 kilómetros cuadrados, en su mayoría compuesta de suelos arenosos, cultivables, productivos y, en un porcentaje mínimo, hay suelos rocosos y pantanosos.

Las tierras son generalmente planas, favoreciendo al desarrollo de la

agricultura, especialmente de pastizales que son de vital importancia para la ganadería.

4.3. Clima

Guaytacama posee un clima templado andino, cuya temperatura varía entre los 8ºC por las mañanas y los 18ºC al mediodía; en época de verano se presentan vientos fuertes con cierta presencia de sequía.

18

De igual manera el “Veranillo de las Almas” en noviembre y el “Veranillo del Niño” en diciembre que propician las temidas “heladas” en los sembríos.

4.4. Demografía

La parroquia presenta una población total de 9 668 habitantes20, distribuidos el 13,67% en el área urbana y 86,33% en el área rural, debido a que la parroquia presenta una vocación agropecuaria.

4.5. Límites de la Parroquia

Los límites de la parroquia son los siguientes:

Norte: Las parroquias de Toacaso y Tanicuchí, separándole de la primera la Colina llamada Yugsiloma y de la segunda por el fondo San Mateo.

Al Sur: San Felipe y Poaló, separada de la primera por el río Pumacunchi, la quebrada Pucayacu y una zanja que deslinda los predios Rumipamba y la Calera; hasta llegar al río Cutuchi, dividiéndola de la última un ejido comunitario.

Al Oriente: el río Cutuchi que separa de las parroquias Mulaló y Aláquez.

Al Occidente: el cantón Saquisilí, dividiéndola de éste, desde el norte el río Pumacunchi hasta el punto llamado Calicato y desde aquí en camino público hasta la mitad de un ejido común llamado Calzada que va a tomar los linderos de Poaló y termina en el mismo Pumacunchi.

20

Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). Censo de Población y Vivienda (CPV-2010). Población por Sexo, Según Provincia, Parroquia y Cantón de Empadronamiento, desde https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CC0QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.inec.gob.ec%2Ftabulados_CPV%2F13_POBL_PROV_CANT_PARR_SEXO.xls&ei=NL1mUrqoMbLi4AObx4GoBw&usg=AFQjCNGV6uNeWH6J4zCdanStLA_QbF7KAA&sig2=EGbToEW65yFe3K8whdWJAw&bvm=bv.55123115,d.dmg

https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CC0QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.inec.gob.ec%2Ftabulados_CPV%2F13_POBL_PROV_CANT_PARR_SEXO.xls&ei=NL1mUrqoMbLi4AObx4GoBw&usg=AFQjCNGV6uNeWH6J4zCdanStLA_QbF7KAA&sig2=EGbToEW65yFe3K8whdWJAw&bvm=bv.55123115,d.dmg




19

4.6. División Política Administrativa Como parroquia rural se maneja bajo representación del Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia de Guaytacama elegido a través de sufragio popular, existen los siguientes barrios:

1. Pupaná Norte 2. Pupaná Sur 3. Santa Ana 4. El Calvario 5. La Floresta (Macaguango) 6. Santa Inés (Angabalín) 7. San Sebastián 8. Pilacoto 9. La Libertad (Casacucho) 10. Yanashpa (San Vicente) 11. Cevallos 12. Cuicuno 13. Guamaní Narváez 14. Sector 12 de Octubre 15. Centro Parroquial

20

Mapa N.5 Parroquia de Guaytacama

Fuente: Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia de Guaytacama21

21

Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia de Guaytacama. (2011: 24). Plan de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial de la Junta Parroquial de Guaytacama. Recuperado el 05 de Octubre del 2013, desde http://www.guaytacama.gob.ec/index.php?option=com_docman&Itemid=291


21

4.7. Actividades Productivas El sector agrícola es el más destacado, aun cuando se maneja en

forma rudimentaria existe una considerable producción de maíz, fréjol y chocho, sin cifras reales; se ha incrementado el cultivo de pastizales que contribuyen a la producción de leche que sumado a los que producen las haciendas que resulta un volumen apreciable, de igual manera los habitantes se dedican a la crianza de cerdos, ovejas y aves de corral.

Así tenemos, por ejemplo, la Hacienda Nintanga de 259 hectáreas de

las cuales 210 hectáreas están cultivadas de brócoli, con su gran aporte de producción agrícola ha brindado 247 plazas de trabajo en labores de campo y 310 plazas en la fábrica de procesamiento.

Actualmente explotan el eucalipto; se desarrollan algunas industrias

manuales como: elaboración de quesos, mantequilla, jergas y bayetas y la industrialización de la totora en cestería, también se elaboran los juegos pirotécnicos, otro sector de la población se dedican al comercio informal, especialmente de frutas, legumbres, elaborados de totora y en diferentes ferias de la provincia y del país.

22

CAPÍTULO I

ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO DE LA PARROQUIA DE

GUAYTACAMA

Guaytacama se encuentra localizada a 90 km al sur de Quito, en la provincia de Cotopaxi, posee una vegetación muy diversa, su suelo es arenoso lo cual permite a la parroquia dedicarse a la actividad agrícola.

Objetivo general

Conocer los atractivos naturales y culturales de la parroquia Guaytacama, cantón Latacunga, Provincia de Cotopaxi, analizando información respecto de la oferta, demanda, comercialización y superestructura turística, para promover el desarrollo social y económico de su población.

Para cumplir con el objetivo general se realizará una investigación que

nos permita conocer los atractivos potenciales que posee Guaytacama a través de un levantamiento de información que se efectuará mediante entrevistas a personas distintivas de la parroquia, investigación de campo, talleres con la comunidad, investigación en fuentes secundarias como libros, revistas, internet, etc.

Para lo cual también será necesario analizar los doce componentes

turísticos que son:

Oferta Turística

Dentro de la oferta turística tenemos los siguientes componentes a ser analizados:

23

1) Componente Natural 2) Componente Cultural 3) Componente Gastronómico 4) Componente de Festividades y Eventos 5) Componente Actividades Recreacionales 6) Componentes Vías de Acceso 7) Componentes de Seguridad, Salud y Servicios Básicos 8) Componentes Servicios Turísticos

Demanda Turística

9) Componente del Consumidor

Comercialización Turística

10) Componente de Promoción y Comercialización

Superestructura Turística

11) Componente Políticas Administrativas 12) Componente Instituciones Administrativas

1. DIAGNÓSTICO POR COMPONENTES

1.1. Componente Natural

Son aquellos atractivos naturales que no han tenido alteración ni intervención del ser humano, por lo tanto tomaremos en cuenta los atractivos más relevantes de la parroquia de Guaytacama y los más cercanos a éste. Tomaremos en cuenta los siguientes aspectos para su clasificación:

1.1.1. Atractivos Acuáticos

Se tomará en cuenta ríos, arroyos, lagos, lagunas, playas (agua), aguas termales, aguas minerales, cascadas, cataratas, saltos, pantanos y pozos.

24

1.1.1.1. Río Pumacunchi

El río Pumacunchi, tiene 4 metros de ancho, sus aguas no son muy turbias pero presentan contaminantes por la basura que los pobladores de los alrededores botan en los escombros y también por la descarga de desechos sólidos de las zonas industriales. Su caudal ha disminuido por el cambio climático que se ha dado y en la actualidad sus aguas son utilizadas para los regadíos de los cultivos que se encuentran alrededor de este río.

1.1.1.2. Río Cutuchi

Foto N.2 Panorámica del Río Pumacunchi, Guaytacama.


Foto N. 3 Panorámica del río Cutuchi, Guaytacama.


25

Foto N. 4 Vista panorámica desde la Colina Yugsiloma.


Este es uno de los principales ríos de Guaytacama pero presenta un mayor grado de contaminación que el río de Pumacunchi. Sus aguas son turbias y están contaminadas por desechos sólidos y líquidos que recibe de la población y de las industrias aledañas. Recibe aguas servidas domésticas. También se encuentra la presencia de ciertos elementos tóxicos. Esto hace que sus aguas no sean aptas para el consumo humano, ni para ningún otro uso porque este río está totalmente contaminado, aunque a los alrededores nacen plantas como el zambo, paico, ortiga y la maleza del monte.

1.1.2. Atractivos Terrestres

Guaytacama se encuentra dentro de las cordilleras central y occidental pero a pesar de esto la parroquia posee pocos accidentes geográficos, tiene en su cercanía la presencia del majestuoso volcán Cotopaxi y los sublimes paisajes que se pueden observar a lo lejos.

Como principal atractivo terrestre se pudo encontrar:

1.1.2.1. Colina de Yugsiloma

26

Se encuentra a 4 kilómetros de Guaytacama, a este lugar se puede llegar con facilidad porque posee vías de segundo orden. Es una colina muy representativa porque sobre ésta se levanta la iglesia de Cuicuno que es visitada por creyentes del Señor del Árbol para pedir por un milagro. Desde aquí se puede observar y disfrutar de la diversidad de paisajes que ofrece la parroquia.

1.1.3. Atractivos de “Flora y Fauna”

Para obtener información acerca de la flora más representativa del lugar se procedió a realizar una entrevista a la Sra. Carmen Sopalo (4 de octubre 2013)22 quién ha trabajado durante años en las haciendas de producción de brócoli. Por su experiencia ha presenciado el cambio de la flora y la fauna de Guaytacama a través de los años, también ha tomado en cuenta lo que le han platicado sus antepasados. (Ver Anexo N.1) Entre la flora más representativa encontramos:

1.1.3.1. Flora Nativa Cuadro N.4 Flora Nativa de Guaytacama

Nº FOTOGRAFÍA NOMBRE

COMÚN

DESCRIPCIÓN

1 Foto N.5 Chilca


Chilca

Es un arbusto con flores blancas

que con el tiempo se van

haciendo de color marrón, esta

planta se utiliza para los dolores

musculares y para dolores de

reumatismo.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Baccharis

latifolia

22

Tomado de la entrevista con la Sra. Carmen Sopalo en el Seminario Taller, Guaytacama 4 de Octubre 2013.

27


COMÚN

DESCRIPCIÓN

2 Foto N. 6 Sigse


Sigse

Esta planta se utiliza para la

elaboración de las cometas

porque su tallo es muy liviano lo

que facilita que estas puedan

elevarse.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Cortadeira


COMÚN

DESCRIPCIÓN

3 Foto N.7 Ortiga


Ortiga

Esta planta es utilizada

para las personas con

alteraciones nerviosas

porque al hacer

contacto con la piel

provoca picazón y esto

estimula a la circulación

de la sangre. Es

también utilizada para

las varices.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Urera baccifera

28


COMÚN

DESCRIPCIÓN

4 Foto N. 8 Paico


Paico

Es paico es utilizado como

desparasitante en las

personas y también es muy

conocido porque emana un

olor muy fuerte el cual dicen

que es bueno para que los

estudiantes froten las hojas en

la palma de sus manos y

perciban su olor esto ayuda a

estimular al cerebro y sea más

ameno el aprendizaje escolar.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Chenopodium

ambrosioides


COMÚN

DESCRIPCIÓN

5 Foto N. 9 Marco


Marco

Esta planta lo utilizan los

ancestros para curar el

espanto y el mal aire según

las creencias de la parroquia.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Ambrosia

arborescens.

29


COMÚN

DESCRIPCIÓN

6 Foto N. 10 Malva


Malva

Es utilizada en infusiones para

dolor del estómago y también

para curar el espanto en los

niños. Las flores son utilizadas

también para refrescar y

desintoxicar el hígado.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Lavatera

arborea

1.1.3.2. Flora Introducida Nº FOTOGRAFÍA NOMBRE

COMÚN

DESCRIPCIÓN

7

Foto N. 11 Eucalipto.


Eucalipto

Sus hojas son ovaladas o

alargadas de color verde, la

corteza exterior es de color

marrón llegan a tener una altura

de 20 a 30 cm. La madera de

esta planta puede ser utilizada

para la fabricación de varios

muebles aunque esté no sea

muy durable. Se utiliza en una

de sus variedades con fines

medicinales para tratar

problemas respiratorios o como

ambiental porque al momento

de quemar la madera u hojas

emana un olor muy agradable.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Eucalyptus

urograndis

30


COMÚN

DESCRIPCIÓN

8

Foto N. 12 Pino


Pino

Este árbol puede llegar a

medir hasta 40 metros,

también puede ser utilizado

como ambiental o para las

enfermedades respiratorias

como tos, bronquitis,

resfriados, etc.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Pinus radiata


COMÚN

DESCRIPCIÓN

9

Foto N. 13 Tilo


Tilo

Este árbol puede llegar a

medir hasta 30 metros de

altura, su flor es de color

blanco y sus hojas llegan a

tomar un color amarillento, la

flor también es utilizada en

infusiones como remedio

casero para curar los

espasmos, afecciones

hepáticas, renales y

resfriados.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Tilia

platyphyllos

31


COMÚN

DESCRIPCIÓN

10 Foto N. 14 Floripondio


Floripondio

Es un árbol que desarrolla

grandes flores blancas en

forma de campanas que

emanan un agradable olor

pero que pueden llegar a ser

muy tóxicas porque tiene

alcaloide el cual puede ser

perjudicial para la salud del

ser humano, pero también se

lo usa con fines medicinales.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Brugmansia

arborea


COMÚN

DESCRIPCIÓN

11 Foto N. 15 Penco


Penco

Es una planta muy parecida a

la sábila y pueden llegar a

ocupar 4 metros de diámetro

de su área, de este penco se

puede extraer el

chaguarmishky que es una

bebida dulce, es utilizada para

la elaboración de miel, de sus

pencos se elabora la cabuya

para la elaboración de

artesanías.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Agave

americano

32


COMÚN

DESCRIPCIÓN

12 Foto N. 16 Totora


Totora Estas plantas pueden alcanzar

de 3 a metros de altura,

crecen en lugares con

abundante agua o zonas muy

fangosas, después de obtener

la fibra de esta planta se

elaboran diferentes artesanías

como mueblería, canastas o

pequeñas canoas.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Typha

angustifolia


COMÚN

DESCRIPCIÓN

13 Foto N. 17 Uvilla


Uvilla

Esta es una planta casi silvestre

porque se cultiva con facilidad, el

fruto es muy jugoso redondo y de

color naranja, se lo puede utilizar

para la preparación de diferentes

postres y tiene un alto contenido

de vitaminas A y C y la hoja

también es utilizada con fines

farmacéuticos.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Physalis

peruviana

33


COMÚN

DESCRIPCIÓN

14 Foto N. 18 Capulí


Capulí

Es un árbol que puede llegar a

medir hasta 12 metros de alto,

su fruto es muy dulce y es rico

en minerales, calcio y

vitaminas, el fruto se da una

vez al año.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Prunus

serotina


COMÚN

DESCRIPCIÓN

15 Foto N. 19 Zambo


Zambo

Esta planta es rastrera con

hojas muy grandes de color

verde, su fruto es carnoso de

forma ovalada, contiene 90% de

agua y puede llegar a medir de

15 a 50 cm de largo, este fruto

en Ecuador se lo consume en

sopas, mermeladas y también

es consumido tradicionalmente

en la fanesca.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Cucúrbita

ficifolia

34


COMÚN

DESCRIPCIÓN

16 Foto N.20 Taxo

(Flores, E. y Toapanta C.)

Taxo

Este fruto se da en la región

andina, se lo utiliza para la

elaboración de manjares como

helados, jugos, mermeladas,

etc. Es muy nutritivo porque

contiene calcio, fósforo y hierro

y además su proporción de

azúcar es muy baja.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Passiflora


COMÚN

DESCRIPCIÓN

17 Foto N. 21 Quinua


Quinua El grano de la quinua es un

producto que no tiene

colesterol, no forma grasas en

el organismo, no engorda y es

rico en proteínas como fósforo,

potasio, magnesio y calcio y

también sirve como alimento

para la tilapia, trucha, pollos,

etc.

En Guaytacama se está

tratando de recuperar la

producción de Quinua con la

intervención del MAGAP

(Ministerio de Agricultura,

Ganadería, Acuacultura y

Pesca).

NOMBRE

CIENTÍFICO

Chenopodium

Quinoa willd.

35


COMÚN

DESCRIPCIÓN

18 Foto N. 22 Brócoli


Brócoli

Las grandes haciendas de

Guaytacama se dedican a la

producción de brócoli para

exportación porque de la

Provincia de Cotopaxi es de

donde proviene la mayor

cantidad de brócoli

representado por el 68% del

total de la producción, el brócoli

tiene grandes beneficios

alimenticios como: potasio,

hierro calcio, vitamina A,

vitamina C y es muy bajo en

calorías

NOMBRE

CIENTÍFICO

Brassica

oleracea


COMÚN

DESCRIPCIÓN

19 Foto N. 23 Papa


Papa

Este tubérculo es una de las

principales bases de

alimentación de nuestro país

porque se puede consumir en

varios platos gastronómicos ya

sea cocinada, frita, en harinas,

etc.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Solanum

Tuberosum

36


COMÚN

DESCRIPCIÓN

20 Foto N. 24 Diente de León


Diente de

León

Esta planta se lo puede

encontrar a lo largo de las

zonas de cultivo, mediante

una infusión que se lo bebe

para el dolor de estómago.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Taraxacum

officinale


COMÚN

DESCRIPCIÓN

21 Foto N. 25 La Manzanilla


Manzanilla

Esta planta medicinal es utilizada

con fines medicinales porque

sirve como antiinflamatorio,

tranquilizante, para problemas

digestivos y para hacer gárgaras

cuando hay presencia de

infección en la garganta.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Matricaria

chamomilla

37


COMÚN

DESCRIPCIÓN

22 Foto N. 26 El Cedrón


Cedrón

Esta planta medicinal se

la consume en

infusiones y es muy

recomendable cuando

hay la presencia de

problemas digestivos,

para tranquilizar los

nervios y calmar la

ansiedad.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Lippia citriodora


COMÚN

DESCRIPCIÓN

23 Foto N. 27 La Menta


Menta

Sirve para aliviar

dolores de estómago,

para el hígado, para

dolores reumáticos e

incluso para combatir el

mal aliento si se mastica

la hoja.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Mentha piperita

38

1.1.3.3. Fauna


COMÚN

DESCRIPCIÓN

1 Foto N. 28 Tórtola


Tórtola

Es un ave que puede llegar a

medir 17 cm, vive en los

árboles y se alimentan de

frutos, semillas o insectos. Su

hábitat es desde el bosque

húmedo tropical hasta el

páramo, aunque también se

han acercado a las zonas

urbanas.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Zenaida

Auriculata


COMÚN

DESCRIPCIÓN

2 Foto N.29 Rapoza


Raposa,

Zarigüeya o

Compadre.

Este animal durante el día pasa

dentro de su madriguera, por lo

cual, es conocido como un animal

nocturno porque durante la noche

es cuando sale a buscar su

alimento como gallinas de campo,

huevos, ratones, lagartijas, etc.

Cuando este animal se siente

amenazado fingen su muerte

emanando un fuerte olor, bajando

su ritmo cardiaco y su

respiración.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Didelphis

pernigra

39


COMÚN

DESCRIPCIÓN

3 Foto N. 30 Pájaro Brujo.

Fuente: Panoramio en: www.panoramio.com

Pájaro Brujo

Esta ave mide apenas 15

centímetros, el plumaje es

de color negro y se

caracteriza por poseer

plumas rojas en su cabeza

y pecho, se lo puede

encontrar cerca de los

jardines porque se posa en

las plantas para

alimentarse de insectos y

semillas.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Pyrocephalus

rubinus


COMÚN

DESCRIPCIÓN

4 Foto N. 31 Vaca


Vaca En Guaytacama se dedican

también a la producción ganadera

porque por la buena calidad de

pasto que poseen sus suelos se

considera al ganado como el mejor

de su territorio además que se

aprovecha todos sus derivados

para la producción de queso,

yogurt, etc.

NOMBRE

CIENTÍFICO

Bos Taurus


Comparación Regional Guaytacama posee variedad de vegetación que se sitúan a lo largo del río Cutuchi y Pumacunhi con especies endémicas e introducidas que se han adaptado a estos suelos por la riqueza de sus nutrientes. Esto ha ayudado para que especies de fauna se queden en este lugar. Los pobladores han aprovechado estas tierras para la producción agrícola. Cerca de la parroquia se encuentran poblaciones como Chantilin, Tanicuhi y Cangahua que poseen características similares, por lo que los suelos de

40

estas zonas aledañas están constituidas por planicies con pequeñas ondulaciones y con pendientes no muy pronunciadas lo que facilita la producción agrícola industrial y ganadera.

Comparación Nacional Ecuador es un país megadiverso donde podemos encontrar una variedad de flora y fauna endémica e introducida; en la amazonia se puede encontrar alrededores de 8200 especies de vegetales y en Galápagos se han encontrado alrededor de 600 especies nativas y cerca de 250 especies introducidas esto se debe a la diversidad de pisos climáticos que posee Ecuador, por lo cual, comparando, Guaytacama carece de recursos naturales debido a la tala de la vegetación de la zona, por la llegada de las grandes industrias productoras de brócoli y a la actividad ganadera que erosiona los suelos de la parroquia.

Diagnóstico del Componente Natural Según el levantamiento de información realizada en Guaytacama sobre el componente natural todavía podemos encontrar flora nativa del lugar y otras plantas que han sido introducidas que se han adaptado a los suelos de la zona. La fauna es muy escasa porque se han destruido bosques y los animales se han alejado del lugar. La parroquia carece de zonas boscosas y tiene pocas colinas. La evaluación del componente natural es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

41

1.2. Componente Cultural

El componente cultural se basa en el análisis de aquellos atractivos donde el ser humano se ha involucrado, como son: sitios históricos, museos, arqueología, haciendas, ranchos, grupos étnicos, mercados, arquitectura civil, arquitectura religiosa, artesanías, actividades recreacionales, entre otros.

Guaytacama tiene un alto potencial cultural, en donde su gente, el poder hacendatario, indígena y religioso, dieron lugar a la historia de esta parroquia con el pasar de los años.

1.2.1. Sitios Históricos

1.2.1.1. Estación del Ferrocarril de Guaytacama

Foto N. 32 Estación del Ferrocarril de Guaytacama

(Toapanta C. y Flores, E.)

42

Construido en 1939. Gracias a la gestión de la Empresa de Ferrocarriles Ecuatorianos se llevó a cabo, en el 2009, la rehabilitación integral y puesta en valor de la estación del ferrocarril de Guaytacama; sin embargo no se encuentra en funcionamiento.

1.2.1.2. Unidad Educativa “San José”

Desde antes de su construcción, esta unidad educativa consta de una historia particular marcada por hechos que son relevantes; la idea de su creación nace del Arzobispo de Quito, el Cardenal Carlos María de la Torre, quien destinó todo el caudal de su fortuna personal para la construcción del mismo. Otro hecho relevante es que el espacio donde se estableció la unidad educativa fue antiguamente la Hacienda “El Obraje” un donativo de Doña Margarita Granda, quien la heredó de sus padres y hermano. Los planos del edificio fueron aprobados por el Arquitecto Antonio Russo.

A lo ya mencionado, se suma la trayectoria de este plantel educativo por haber impulsado el desarrollo de la parroquia y en general de indígenas originarios de varias comunidades campesinas del país. Su rector y fundador, se enfrentó a muchas circunstancias difíciles que pudieron haber causado el cierre definitivo del plantel, especialmente la deficiencia en el presupuesto económico que tenía en sus inicios.

Foto N. 33 Puerta de ingreso del Colegio Nacional San José

(Toapanta, C. y Flores, E.)

43

Además en el interior de sus salones se llevó a cabo el Congreso

Indigenista que duró 4 días, al cual asistieron delegaciones de las diferentes unidades educativas indigenistas y campesinos del país, contando con la presencia de delegados del Ministerio de Educación.

1.2.2. Grupos étnicos

1.2.2.1. Mujer de Guaytacama

Al tener mayor acceso a los medios de comunicación se ha dado un

cambio drástico en modo de vestir que poco a poco está desapareciendo el tradicional; por lo cual no se puede hablar de etnias en la parroquia. Sin embargo aún se puede observar a mujeres mayores con una vestimenta compuesta por un sombrero de paño, chalina, blusa, enagua y sobre ella una falda hasta las rodillas, zapatos negros y su cabello trenzado. Mientras que los varones mayores usan pantalón de tela, saco de lana y sombrero de paño.

Foto N. 34 Vestimenta Típica de la Mujer de Guaytacama


44

1.2.3. Mercados

1.2.3.1. Mercado del Centro del Guaytacama

Se sitúa frente al parque central de la parroquia. Es un mercado informal que se realiza los días martes y domingos; es reconocido porque en él se ofrece muestras de la gastronomía típica de la zona; su oferta también incluye la venta de legumbres, hortalizas, frutas, carne de res, harinas y granos.

Foto N. 35 Mercado Informal del Centro de Guaytacama del día domingo


Foto N. 36 Espacio propuesto para la Asociación de vendedores San

Juan de Guaytacama


45

Actualmente los comerciantes de este mercado se encuentran organizándose en una agrupación llamada Asociación San Juan de Guaytacama, por lo cual, serán reubicados a unos metros del parque central.

1.2.3.2. Mercado Señor del Árbol

En este mercado se ofertan platos típicos de la provincia y de la

parroquia. Funciona los días domingos desde muy temprano (desde las 06h00 aproximadamente). Poco a poco ha crecido el número de comerciantes como se puede apreciar en la foto N.35, existen carpas en su exterior, donde se puede degustar las tripas asadas o conocidas también como tripa mishqui.

1.2.4. Arquitectura Religiosa

1.2.4.1. Iglesia de Guaytacama

Foto N. 37 Mercado Sr. Del Árbol, en el barrio de Cuicuno


Foto N. 38 Iglesia Parroquial de Guaytacama


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En esta iglesia se guarda la imagen de San Juan Bautista cuyas festividades son a inicios del mes de junio. Hace casi tres años fue víctima de un robo, en el cual la iglesia perdió siete imágenes, la mayoría del siglo XVIII todas ellas figuras muy antiguas que constituyen un patrimonio cultural. Sin embargo, la iglesia aún mantiene un gran patrimonio cultural significativo.

1.2.4.2. Iglesia de Cuicuno

El Santuario de Cuicuno se edificó en el siglo XVI en un paraje que cedió la familia Rovayo. Las dos primeras capillas fueron de paja y servían como oratorios.

En ese entonces el quishuar seguía vivo y su continuo crecimiento desproporcionó los brazos y la cabeza del Cristo. Ese fue el motivo para cortar las ramas y parte del tronco del árbol y lo bañaron con aceite; cuentan que el cura Juan Antonio Navarro levantó un nuevo techo, muy alto, de modo que solo dos ramas de la imagen quedaran dentro; cortó de manera exagerada las demás ramas. Aquel acto, decían los creyentes, fue castigado, porque al día siguiente, mientras regresaba al santuario, vomitó sangre y quedó repentinamente muerto.

Foto N. 39 Iglesia de Cuicuno, Parroquia de Guaytacama


47

Sarzosa M. (citado en Carrión, s.f.: 3)23 destaca lo siguiente: “(…) es curioso anotar que los campesinos indios "no se arrodillan ni rezan ante el rostro del señor, sino a su espalda, junto al tronco", por lo cual teme que exista "veneración" y aun adoración, no por la imagen del Señor, mismo, divinizándolo y haciendo de él un ser vivo e inteligente "lo cual sería idolatría pagana. En realidad, es posible que se trate de un sincretismo entre la religión católica y un inmemorial culto al árbol, a la naturaleza, que en esta advocación tan extraña sobrevivía aún”. Mostrando un culto poco convencional y olvidado por las generaciones posteriores a las de aquel entonces.

El Arzobispo Pólit, en 1922, quiso construir un nuevo santuario conservando la antigua capilla; el Padre Pedro Bruning, famoso arquitecto religioso diseño unos planos con estilo romántico y sólida estructura de piedra, pero catorce años más tarde no hubo un gran avance. Pocos años después se reanudaron las obras, impulsadas por el Cardenal de la Torre, pero por errores de los constructores la obra no quedó acorde a los planos.

El arquitecto Leonidas Jara junto con la dirección de Monseñor Sarzosa, corrigió los errores en el año de 1948, concluyéndola ocho años más tarde. Después dos profesores y pintores quiteños de la Escuela Nacional de Bellas Artes, Ciro Pazmiño y Carlos Padilla, realizaron un enorme mural tras el altar mayor, que cuenta toda la historia del hallazgo del Señor del Árbol por el indio y además otros murales con temas de la historia sagrada. Finalmente, el arquitecto Antonio Russo planeó una nueva fachada que es la que se puede observar hasta la actualidad. La iglesia tiene una nave central y está cruzada por una nave lateral a la altura del atrio y un altar hecho de mármol.

23Alejandro Carrión. (s.f.: 3). El Señor del Árbol. Recuperado el 12 de Octubre de 2013, desde http://www.alejandrocarrion.org/senoArbol.pdf

http://www.alejandrocarrion.org/senoArbol.pdf

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1.2.5. Arquitectura Civil

1.2.5.1. Unidad Educativa Fiscal Mixta “Eugenio Espejo- 10 de Agosto”

Inicialmente fue fundada en la década de 1920, como Escuela Fiscal Mixta “Eugenio Espejo” y funcionó en casas arrendadas cercanas a lo que hoy es el parque central de la parroquia. Diez años después de su fundación se construyó su propio edificio en las calles Sucre y García Moreno frente al parque central. Posteriormente fundaron la Escuela Fiscal de Niñas “10 de Agosto” al otro costado, es decir en la calle González Suarez y García Moreno; desde ahí la escuela “Eugenio Espejo” pasó a convertirse en escuela fiscal de niños.

Foto N. 40 Antigua Escuela Fiscal Mixta Eugenio Espejo


Foto N. 41 Antigua Escuela Fiscal de Niñas 10 de Agosto


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Para el año 2002 se unifican las dos escuelas llamándose Escuela

Fiscal “Eugenio Espejo – 10 de Agosto” con 380 estudiantes, la infraestructura de las dos escuelas se unen al derrumbar el muro que las dividía. El edificio del plantel se mantiene igual que hace 40 años desde sus cimientos o bases.

1.2.5.2. Unidad Educativa Fiscal Mixta “Santa Marianita de Jesús”

En la parroquia existen varias escuelas y colegios que fueron los

primeros en aparecer en la zona y aún no han desaparecido. Entre ellos está la Unidad Educativa “Santa Marianita de Jesús”, en donde estudió el entrenador de fútbol Sixto Vizuete; sus instalaciones están en proceso de mejoramiento.

1.2.5.3. Cementerio Parroquial de Guaytacama

Foto N. 42 Unidad Educativa Mariana de Jesús


Foto N. 43 Entrada Principal al Cementerio Parroquial de Guaytacama


50

Su fundación oficial fue el 2 de Noviembre de 1978. En su interior se encuentra la tumba de Mons. Alfonso Sarzosa y algunos personajes que han hecho historia en la parroquia y en sus afueras.

1.2.6. Haciendas

1.2.6.1. Hacienda Guaytacama

Esta hacienda está dedicada a la producción de ciertos alimentos como el brócoli, la papa y otros productos de consumo interno; también a la ganadería. Sus tierras se extienden desde las cercanías al barrio de Pupaná Sur hasta la Reserva Militar.

1.2.6.2. Hacienda del Carmen

Foto N. 44 Entrada a la Hacienda Guaytacama


Foto N. 45 Vista del campo y al fondo la Hacienda del Carmen


51

Esta hacienda se dedica principalmente a la ganadería y a la cría de

caballos. Sus tierras se extienden desde el camino para llegar a la Estación del Ferrocarril de Guaytacama hasta la vía principal de ingreso a la parroquia.

1.2.6.3. Hacienda Nintanga

La hacienda Nintanga posee alrededor de 259 hectáreas de las cuales 210 hectáreas están destinadas al cultivo de brócoli, siendo reconocida a nivel internacional por la exportación de calidad de su producto generando 310 plazas de trabajo en labores de campo y en la fábrica de procesamiento.

Moradores del sector cuentan que la casona de la hacienda ha sido cuna de numerosas apariciones inexplicables que son obras del demonio que se cree que habita ahí.

1.2.7. Artesanías Anteriormente las artesanías constituían un ingreso significativo para las familias de la parroquia. Gente muy hábil para estas actividades fueron abandonándola y para aquellos que aun las elaboran es una actividad secundaria pues el valor económico no compensa el trabajo y el tiempo a la realización de las mismas.

Foto N. 46 Casona de la Hacienda Nintanga


52

Actualmente se pueden observar algunas de estas artesanías para su venta, ocasionalmente en las fiestas de los barrios y en mercados como el de Cuicuno y en las plazas de Saquisilí.

1.2.7.1. La Totora Especialmente se elaboraban esteras, abanicos, y las tazas de totora en los barrios de San Sebastián, Pilacoto, La Libertad, Pupaná Norte y Sur.

1.2.7.2. La Jerga, Bayetas y Fajas

Elaboradas desde la Colonia; son confeccionadas en telares rudimentarios de madera y las de mejor calidad salen fuera del país. Estas artesanías son propias del barrio de Cuicuno.

1.2.7.3. Juegos Pirotécnicos

Posiblemente este arte proviene de la Colonia; actualmente las técnicas han ido mejorando, se dan nuevas formas a los juegos artificiales entre oros como son: los voladores, luces de bengala, torpedos, truenos, etc. Su principal mercado son los barrios por su significado en las festividades. Se sabe que hay pocas personas que aun la laboran en el barrio de Pilacoto.

Foto N. 47 Artesanías de la Parroquia, afueras del Santuario del Sr. Del Árbol

(Flores E. y Toapanta, C.)

53

1.2.8. Actividades Recreacionales Guaytacama tiene juegos tradicionales que se practican hasta hoy en día. A continuación los mencionamos:

1.2.8.1. Pelota nacional

Deporte comparado directamente con el tenis, por las raquetas, llamadas tablas, pero son más pesadas y rústicas. Actualmente se sigue practicando este deporte los fines de semana e incluso se realizan campeonatos en las festividades de la parroquia.

1.2.8.2. Ecuavoley

Foto N. 48 Partido de “pelota nacional”, deporte tradicional de Guaytacama

Fuente: Cotopaxi Noticias.com1

En: http://www.cotopaxinoticias.com/seccion.aspx?sid=1000&nid=665

Foto N. 49 Trío mote de “Mosco”, uno de los mejores equipos de ecuavoley

Fuente: Guaytacama por Dentro1

http://www.cotopaxinoticias.com/seccion.aspx?sid=1000&nid=665

54

Este deporte proviene del vóleibol, se lo llama también vóley criollo

porque en este juego participan tres integrantes contra tres. Actualmente se practica los fines de semana e incluso hay equipos que participan en campeonatos a nivel regional.

1.2.8.3. Fútbol

Hace aproximadamente 63 años se formó el primer equipo de fútbol en la parroquia, con la ayuda de Mons. Sarzosa. Actualmente es uno de los deportes más practicados por los jóvenes y pobladores del sector. Se practica los fines de semana y hay varios equipos de este deporte.

Uno de los personajes más sobresalientes como entrenador de este deporte, muy conocido a nivel nacional e internacional y que proviene de esta parroquia es el Sr. Sixto Vizuete.

Foto N. 50 Equipo de Guaytacama campeón en Campeonato Interparroquial Rural de Fútbol 2012


55

1.2.9. Otros

1.2.9.1. Monumento a Monseñor Manuel Alfonso Sarzosa Carvajal

Monumento instalado en junio de 2008, está ubicado en el parque central de la parroquia, es un reconocimiento honorífico al Ilustre Párroco y Rector Fundador del entonces Instituto Indigenista Normal y Profesional “San José” y Unidad Educativa “San José de Guaytacama”. Homenaje rendido por las ciudades de Ibarra, Quito, Esmeraldas, Santo Domingo, Milagro, Guayaquil, San Lorenzo y Santos Varones porque en aquel plantel educativo se formaron profesionales de 15 provincias aproximadamente. Hasta la actualidad, es catalogado como un gran escritor, protector, motivador y educador de los indígenas de su tiempo. Hizo grandes obras por Guaytacama, mucha gente de esta parroquia lo recuerda como un hombre de grandes convicciones que no se conformó con ver el sufrimiento de los indígenas sino que aspiró a levantarlos de su languidez social, económica y visionaria; aunque esto significara tener que enfrentarse a muchas dificultades inclusive con sus superiores y mucha gente que hasta el final de sus días aspiró con su ruina.

Foto N. 51 Monumento a Mons. Manuel Alfonso Sarzosa Carvajal


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1.2.9.2. Tumba de Mons. Manuel Alfonso Sarzosa C.

El 19 de Diciembre del 1998, fallece el distinguido Párroco Monseñor Manuel Alfonso Sarzosa Carvajal. Al haber obrado y entregado por completo su espíritu a esta parroquia, sus restos fueron depositados en el Cementerio de Guaytacama; bajo su nicho se encuentran los restos de su querida hermana.

1.2.9.3. Señor del Árbol de Cuicuno

Foto N. 52 Tumba de Mons. Manuel Alfonso Sarzosa C., Cementerio de Guaytacama


Foto N. 53 Imagen del Señor del Árbol de Cuicuno

(Toapanta, C. y Flores E.)

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Cuenta la leyenda que a la olvidada Colina de Yugsiloma llegó el indio Domingo, con su mujer Feliciana y dos hijos aún niños. Allí compraron la extensión de dos caballerías por el valor de dos pesos y medio, al español Robayo. El indio levantó su choza y sembró algunos árboles, para templar el viento pero solo un quishuar prevaleció, además cultivó cebada y cuidó un pequeño rebaño de ovejas.

Admirablemente el quishuar se desarrolló robusto, en poquísimo tiempo. Un día, se le perdió una oveja y culpó al árbol pensando que ahí podían ocultarse los ladrones, entonces fue en busca del hacha, al desgarrar la primera rama pudo ver con claridad un milagro. Se encontraba la imagen de un Cristo que lo miraba, tallado en el tronco con sus brazos que eran las dos ramas del árbol aún ilesas y colmadas de hojas, de pequeños frutos rojos. Domingo de rodillas junto con los suyos, adoró o al Señor del Árbol. Sarzoza M. (citado en Carrión, s.f.:1)24 destaca la siguiente frase: (…) el pueblo creyente califica de "nacida" a una imagen religiosa cuando, por especial favor divino, no ha intervenido la mano del hombre en su talla o pintura, como es el caso de Nuestra Señora de (…). El Señor del Árbol, según su leyenda, es "nacido". Los que se oponen a ello, recuerdan que el propio indio Domingo recibió, en la mañana del día del milagro, según lo relatado la inopinada visita de "un desconocido", con quien no habló por sospechar que se trataba del ladrón de sus ovejas. En lugar de hablar con él fue a por el hacha, y al atacar al árbol y encontrarse con el milagro, el hombre ya había desaparecido. Según los que creen que la imagen es "hechiza", o sea obra de mano humana, suponen que ese desconocido era el escultor que al terminar su talla fue en busca del indio Domingo para mostrársela. (…) se hace notar que el pretendido escultor nunca más volvió, y que los escultores no trabajan tallando árboles vivos, su materia es siempre madera bien seca.

Es por eso que en la actualidad mucha gente de todos lados da fiel confianza a la leyenda e incluso dan testimonio de un sinnúmero de milagros concedidos por el Señor del Árbol de Cuicuno

24

Alejandro Carrión. (s.f.: 1). El Señor del Árbol. Recuperado el 12 de Octubre de 2013, desde http://www.alejandrocarrion.org/senoArbol.pdf


58

1.2.9.4. Los Moros

Son la representación de la dominación de los árabes a los españoles. Se realiza especialmente en las fiestas en honor a San Juan Bautista, Patrono de Guaytacama. Chasi Tapia (1997:30)25 describe a la presentación de los moros “(…) se observan comparsas montadas a caballo , vestidas con largas capas de colores, coronas de cartón adornadas con papel brillante y caretas de alambre pintadas de rojo. “Las cabalgaduras llevan también atavíos de tela y papel”. (…) se dividen en parejas y cada una lleva un delgado madero, generalmente redondo, al cual van atados las extremidades de cinco u ocho gallos. Así recorren la plaza y las principales calles de la población (…)”

Estos personajes culturales siguen vigentes en las festividades de la Santísima Cruz, La Virgen del Tránsito, las Fiestas de San Juan, las Fiestas de San Francisco entre otras

25

Chasi, W. (1997). La Parroquia Guaytacama. Guaytacama por dentro. N° 1, 30-31

Foto N. 54 Los Moros, en el Estadio de Guaytacama




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1.2.9.5. Las Sanjuanadas de Cotopaxi

Chasi Tapia (1997:30)26 indica “(…) nuestras etnias relacionaron el cosmos, al descifrar los círculos, las cintas y el tejido de este tipo de danzas que eran presentadas en los solsticios de veranos (…)”

El baile consiste en la formación de un círculo por doce parejas, las mismas que sostienen una cinta en su mano, las mismas que del otro extremo se encuentran sujetas a un palo; al sonar de la música las parejas entrelazan las cintas y cuando terminan el baile las cintas quedan como al inicio. Esta danza sigue siendo practicado en la actualidad en las festividades que realizan en los barrios de la parroquia.

1.2.10. Leyendas

Por los años 30 y hasta no muchos años han surgido un sinnúmero de testimonios de moradores de la parroquia sobre aparecidos y cosas místicas. Tradiciones, leyendas y vivencias que aunque pueden sonar inexplicables siguen siendo parte de la población como la de la caja ronca, la lagartija de

26

Chasi, W. (1997). La Parroquia Guaytacama. Guaytacama por dentro. N° 1, 30

Foto N. 55 Tejido de Cintas




60

dos cabezas, el Huñaguilli, entre otras más. A continuación se citará algunas de ellas:

1.2.10.1. La Loca Viuda Un poblador estaba regresando de rodear la casa del centro parroquial, se le presentó una mujer semidesnuda de negro recostada con un cabello muy largo, la misma que le proporcionó un tremendo susto por lo que le vino a la mente la presencia de un maligno; él tomó la decisión de darle fuertes correazos para poder pasar pero le fue imposible; cuando trató de regresar ese espectro se transformó en un pájaro que lo siguió silbando y aleteando. Por temor se refugió en una Cruz que en existía en ese entonces; finalmente al amanecer, ese misterio desapareció.

1.2.10.2. El Farol de Angabalín Cuentan que en las propiedades de Angabalín, que pertenecían a la familia Tapia Endara, en las noches de luna nueva aparecía a la media noche un enorme farol luminoso dando varios enormes saltos y que desaparecía en medio de un frondoso árbol de capulí, situado en medio de los terrenos.

1.2.10.3. El Duende

Foto N. 56 Fabrica Provefrut


61

Anteriormente la fábrica funcionaba hasta horarios nocturnos y en ella trabajaban mujeres y hombres. De tal manera que cuentan que hace unas décadas los obreros se encontraban laborando, y algunos estaban empacando el brócoli, cuando de repente una de ellos vio a un bulto pequeño con sombrero enorme y de textura gruesa; ella comenzó a gritar y llegaron sus compañeros y lograron ver como el duende se alejaba del lugar por una ventana. Desde entonces más de uno de los trabajadores contaba haberlo visto, esto siempre ocurría a eso de las once de la noche aproximadamente.

Comparación Regional A nivel regional, los atractivos culturales de esta parroquia presentan muy buena situación, buena accesibilidad, un pasado histórico, hacendatario de la que resalta la Hacienda Nintanga, la parroquia de Tanicuchí es fuerte en cuanto al tema haciendas ya que posee a las haciendas Avelina y Ciénega, reconocidas en el campo turístico. Guaytacama posee artesanías que aún se comercializan, al igual que la parroquia de Pastocalle.

Comparación Nacional A nivel nacional este componente también tiene un buen futuro en la en el campo turístico, si bien las ciudades de Quito, Cuenca e Ibarra son íconos históricos, en ellos resaltan sus deportes tradicionales, la parroquia de Guaytacama también mantiene estos deportes al alcance de los que se interesen en practicarlos; la religiosidad también es muy importante, es por eso que al encontrarse tan cerca especialmente de Quito, posee un gran potencial de interés turístico.

Diagnóstico del Componente Cultural

Guaytacama, a pesar de no ser tan extensa, maneja un potencial mayor en el componente cultural con la presencia de haciendas, infraestructura religiosa, sitios importantes, tradiciones y personajes históricos, que se encuentran muy cerca al centro de la parroquia. Sobre todo, hay suficientes atractivos, para que se puedan desarrollar turísticamente.

62

La evaluación del componente cultural es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.3. Componente Gastronómico

En este componente se tomaron varios aspectos como: la elaboración y preparación de comidas típicas tradicionales con condimentos exclusivos y recetas originales, también las bebidas especiales, entre otros.

1.3.1. Comidas Típicas/Tradicionales Cuadro N.5 Comidas Típicas de Guaytacama

N FOTOGRAFÍA NOMBRE DESCRIPCIÓN

1. Foto N. 57 Tortillas de Maíz


Tortillas de

maíz y queso

La tradición de las tortillas de

maíz fue impulsada por doña

Rosa María Chancusig. Los

ingredientes de esta delicia son:

el queso, la harina de maíz,

cebolla blanca y los toques

secretos de amabilidad y cariño

de su gente.

63

2. Foto N. 58 Plato de Cortado de 31


Cortado de 31 Tradicionalmente este plato

contiene como ingrediente

principal la panza de res

cocinada con una pizca de sal y

va acompañado también del

corazón, y las vísceras para

darle su sabor característico.

3. Foto N. 59 Leche y Queso


Quesos Estos quesos pueden ser duros

o cremosos y se obtienen de la

coagulación y separación de la

leche de vaca.

4. Foto N. 60 Papas con cuy

(Topanta, C. y Flores, E.)

Papas con cuy Preparación del cuy

Aliñar los cuyes con los ajos, el

comino y la sal. Cubrirlos con

achiote y asarlos en carbón.

Preparación de las papas

Pelar las papas y agregarlas con

suficiente agua y a fuego lento

con cebolla blanca y sal al gusto

hasta que se cocinen.

64

5. Foto N. 61 Tripa mishqui


Tripa mishqui Se lava bien los intestinos de la

res, se les pone mucho limón y

sal y se deja reposar por lo

menos una hora; posteriormente

se coloca el achiote y se asan al

carbón hasta que tomen un

color dorado. Para servir se las

corta en trozos pequeños y se lo

acompaña con mote o con

papas cocinadas.

6. Foto N.62 Mote mezclado con tripa

mishqui

Fuente: Revista Zona Libre blogspot

Mote mezclado Muchos platos de la sierra en

general se sirven con mote. En

la parroquia también es común

que se cocine el mote y se lo

acompañe con otros granos

como el haba, la arveja y el

melloco con un poco de

zanahoria, cebolla colorada,

culantro y sal al gusto. Este

plato es ofertado solo o

acompañado de frita, hornado,

tripa mishqui, entro otros.

1.3.2. Bebidas Tradicionales

FOTOGRAFÍA NOMBRE DESCRIPCIÓN

Foto N. 63 Vaso de Chicha de Jora


Chicha de Jora Es una deliciosa bebida hecha con fermento de maíz de jora, endulzada con panela y condimentada con ciertas hierbas como el cedrón y ciertas especias como canela y anís.

65

Foto N. 64 Vaso de Chaguarmishqui


Chaguarmishqui Para que un penco pueda ser “chaguado”, es decir raspado, necesita ser maduro, y su producción dura tan solo 30 días aproximadamente, luego de lo cual el penco muere. Su cosecha se realiza dos veces por día, y en promedio se pueden sacar entre 2 a 4 litros diarios.

Comparación Regional El potencial gastronómico de Guaytacama es bueno, aunque ya se han perdido las recetas originales. A nivel regional no existe otra parroquia que pueda llamarse la cuna de las tortillas de maíz con queso, porque es una receta original de la Sra. Rosa María Chancusig originaria del lugar; tomando en cuenta los otros platos que se elaboran de manera comercial: el cortado de 31, las papas con cuy, tripa mishqui, la chicha de jora, el chaguarmishqui que son platos que característicos de la zona andina. En Tanicuchí y San Buenaventura se encuentran locales que ofrecen algunos de estos platos; es aquí, por ejemplo, en donde mayormente se vende las tortillas de maíz con queso los fines de semana.

Comparación Nacional El país aún posee mucha diversidad gastronómica. Y cada región tiene gastronomía propia. La ciudad de Latacunga y la ciudad de Ambato ofertan una gran variedad de platos típicos de la Sierra. Guaytacama posee una variedad gastronómica que aún puede ampliarse más y convertirse en un punto de visita a nivel nacional ya que se encuentra a corta distancia de las dos ciudades mencionadas.

Diagnóstico del Componente Gastronómico El componente gastronómico de la parroquia es bueno, con la ventaja de que ahí nacieron las tortillas de maíz y queso que se han transmitido de generación en generación y que se hacen en otras provincias; la variedad de

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la oferta que incluye platos y bebidas ancestrales, la hacen tomar importancia para ser un punto turístico potencial. La evaluación del componente gastronómico es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.4. Componente Festividades y Eventos La parroquia cuenta con fiestas de carácter religioso. Su duración es de tres días pues generalmente empiezan el viernes y terminan el domingo. Sin embargo una semana antes al inicio de las celebraciones, se elige la reina del lugar, con lo que se da la orden del comienzo de las conmemoraciones. Los barrios mantienen presentes a sus bailes y personajes tradicionales como los Moros y la Sanjuanada de Cotopaxi en cada festividad.

Otro evento de importancia en Guaytacama es el campeonato deportivo de fútbol que se celebra cada año.

1.4.1. Fiestas Religiosas

1.4.1.1. Fiestas en Honor a San Juan Bautista

Foto N. 65 Comparsa del Barrio La Libertad, Parroquia de Guaytacama


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Es uno de los eventos más relevantes de la parroquia en honor a San Juan Bautista e inician el 24 de junio de cada año. Las fiestas arrancan con la elección de la reina, la misa campal en homenaje del patrono, su infaltable oferta gastronómica. Se llevan a cabo campeonatos de pelota nacional, pelota de guante y competencias 4x4 Guaytacama. Hay otros como el concurso de cometas y las corridas de toros.

El domingo no puede faltar el desfile de comparsas y danzas folklóricas de los barrios, la participación de artistas nacionales y, cerrando las fiestas, un baile general con todo el público presente.

1.4.1.2. Fiestas de la Virgen del Tránsito

Son las fiestas de Pilacoto que inician el 3 de Agosto de cada año y, al igual que en otras fiestas barriales de la parroquia, hay concursos, desfile de comparsas, probaditas de la gastronomía de la zona, misa en honor a la Santísima Virgen del Tránsito, bailes, entre otros.

Su importancia radica en el aporte económico de sus priostes, porque es un barrio muy sonado por los artistas nacionales de renombre que contratan para sus festividades.

Foto N. 66 Fiestas de La Virgen del Tránsito


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1.4.1.3. Romerías del Señor del Árbol de Cuicuno

Esta celebración es muy conocida a nivel nacional y es una de las fiestas más sonadas del cantón de Latacunga. Originalmente este barrio pertenecía al cantón de Pujilí por lo que las fiestas patronales son para exaltar a la Santa Cruz y el Corpus Christi.

En la actualidad se mantienen las dos fechas, pero en Cuicuno solo se celebran el 14 de Septiembre. Entre sus actividades festivas más importantes está la “guerra de bandas nacionales” donde se puede escuchar una variedad de agrupaciones musicales que mayormente son originarias del barrio como la banda K-Leña, Amazonas, Señor del Árbol, Show Latino, Dorada, Revelación Star, Sonora Tropical que han tocado en diversos escenarios. Una presentación musical integra cuesta hasta 900 dólares. La variedad gastronómica es digna de ser mencionada porque mayormente son de la provincia de Cotopaxi. Juegos, competencias, bailes y desfiles, es lo que ofrece Cuicuno a sus visitantes.

Foto N. 67 Mural de la Iglesia de Cuicuno


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1.4.2. Torneos Deportivos

1.4.2.1. Campeonato Deportivo Guaytacama

Este evento es patrocinado por la Junta Parroquial de Guaytacama, se realizan actividades deportivas como: ecuavoley, fútbol, pelota nacional, etc. Generalmente son en el mes de abril; al campeonato son invitados los equipos deportivos de las parroquias y cantones vecinos, sin faltar por supuesto los equipos barriales de la parroquia.

Comparación Regional

A nivel regional Guaytacama tiene un buen número de festividades que concentran a la población local y vecina. La festividad más representativa es la de El Señor del Árbol de Cuicuno. El Municipio de Latacunga es la única fuerte en festividades por la Fiestas de la Mama Negra; sin embargo, la parroquia posee otros concursos tradicionales entre sus actividades que pueden adherirle mucha importancia.

Foto N. 68 Interior del Estadio de Guaytacama


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Comparación Nacional El Ecuador posee festividades representativas que activan el turismo interno con una gran concentración de personas, por ejemplo: el Inti Raymi en Otavalo, Corpus Christi en Pujilí, Romerías en el Quinche. Asimismo, Guaytacama puede ser competitiva mejorando la calidad de sus fiestas en cuanto al orden y seguridad porque, aun faltando planificación y organización, la cantidad de visitantes en sus festividades es considerable.

Diagnóstico del Componente Festividades y Eventos

Al evaluar este componente, se determinó que existen festividades barriales, todas de carácter religioso, que pueden seguir atrayendo visitantes, pero controlando y organizando la participación de los pobladores, y con una mejor promoción de las mismas. La evaluación del componente Festividades y Eventos es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.5. Componente Centros Recreacionales

La población de Guaytacama se distingue por su actividad deportiva, en especial el futbol, el ecuavoley o vóley criollo, actividades que se desarrollan todos los fines de semana. Sin embargo también se practican otros deportes nacionales como son la pelota nacional y la pelota de guante.

Actualmente existe apenas un centro recreacional que tiene acogida mayormente por los niños; los adultos van poco porque muchos de ellos trabajan incluso los fines de semana.

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1.5.1. Otros

1.5.1.1. Complejo turístico Guaytacama “Aguas Termales”

Funciona desde hace pocos años y es de propiedad privada. Está abierto, al público en general, los sábados, domingos y feriados; el costo para adultos es de $1,00 y para niños es de $0,50 ofrece a sus visitantes servicios de piscina y áreas verdes.

1.5.1.2. Coliseo Guaytacama

Foto N. 69 Complejo Turístico Guaytacama “Aguas Termales”


Foto N. 70 Coliseo de la Parroquia de Guaytacama


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Fundado hace quince años aproximadamente, nació de la necesidad de poder organizar actividades de interés de los pobladores tales como conciertos, la elección de las reinas, selección de deportistas para campeonatos y otros eventos de interés parroquial. Sin embargo, no está abierto todos los días, es decir que se lo abre ocasionalmente. El deporte más practicado en ese lugar es el futbol.

1.5.1.3. Estadio de Guaytacama

Es el lugar ideal para que los pobladores realicen cualquier actividad deportiva, está abierto al público todos los fines de semana y su entrada es gratuita, excepto cuando hay campeonatos de fútbol. Los deportes más practicados en este son los partidos de vóley, fútbol, pelota nacional y pelota de guante.

1.5.1.4. Cancha “Los Luchos”

Foto N. 71 Entrada al Estadio de Guaytacama


Foto N. 72 Cancha Los “Luchos


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Es una cancha deportiva de césped sintético de propiedad privada y para poder acceder a ella hay que llamar previamente a reservarla.

Comparación Regional Guaytacama posee algunos lugares para realizar actividades recreacionales que, lastimosamente, no son suficientes para la demanda de personas que los utilizan; por otro lado, hay problemas de mantenimiento en ellos. A nivel regional las parroquias aledañas poseen similares lugares y en condiciones parecidas.

Comparación Nacional A nivel nacional, existen zonas con una amplia oferta en actividades recreativas y con lugares adecuados para ello como Mindo que es muy conocido por practicar rafting, el canopy y otros deportes de aventura; en Baños la oferta en actividades de aventura es variada, como ciclismo, rapel y jumping, además de algunas ciudades costeras.

En Ecuador la mayoría de parroquias rurales posee algún centro de esparcimiento sobre todo canchas deportivas para fútbol y otros deportes similares.

Diagnóstico del Componente Centros Recreacionales

El desempeño de actividades recreacionales en la parroquia no tiene mucha variedad que sea de interés turístico como ciclismo, ciclismo de montaña o senderismo, etc. Existen proyectos de rehabilitación de zonas que son para estas tareas. Los actos deportivos son un atractivo para visitantes locales principalmente. La evaluación del componente Centros Recreacionales es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

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1.6. Componentes Vías de Acceso

Es importante conocer cuáles son los principales accesos viales hasta

Guaytacama y en qué estado se encuentran las mismas; por lo tanto, para el análisis de este componente se tomará en cuenta las vías de acceso terrestres, aéreas, férreas y el servicio de transporte dentro de la parroquia.

1.6.1. Vías de acceso Terrestre Para llegar a Guaytacama hay dos rutas terrestres desde Quito y Latacunga.

1.6.1.1. Ruta N1. Quito – Guaytacama

Los buses salen desde el terminal de Quitumbe y se puede tomar cualquier bus interprovincial que vaya hacia Ambato, Latacunga o Riobamba, el costo del pasaje es de $1.40. Estos buses toman la Av. Pedro Vicente Maldonado que es una vía de primer orden hasta llegar a la parada de los interprovinciales en el puente de Cutuglagua al sur de Quito; aquí los policías de tránsito se encargan de retirar el sello de seguridad a los vehículos para evitar que tomen pasajeros

Foto N. 73 Parada en Piedra Colorada,

Ingreso a Guaytacama

(Flores E. y Toapanta, C.)

Foto N. 75 Panamericana cerca del Parque Nacional Cotopaxi.


Foto N. 74 Segunda entrada a Guaytacama, cerca de la Reserva Militar


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durante ese tramo y causen tráfico en la ciudad, luego se toma la Panamericana que es de tres carriles y se atraviesa por varias poblaciones como Santa Rosa, Tambillo, Machachi, Parque Nacional Cotopaxi y Lasso hasta llegar a Piedra Colorada que es la parada para tomar el desvío hasta la Parroquia de Guaytacama. Hasta esta parada durante el camino podemos encontrar servicio de restaurantes, gasolineras, paraderos, heladerías, seguridad policial.

Es importante mencionar que la calzada se encuentra en buenas condiciones porque existe el peaje de Machachi y éste se encarga de darle mantenimiento respectivo y prestar sus servicios de grúa en casos de emergencia. La calzada se encuentra delimitada por franjas blancas para la circulación de cada transporte y cuenta con iluminación en las vías para los viajes nocturnos.

Desde la parada de Piedra Colorada se toma el desvío para el ingreso a Guaytacama en un taxi o una camioneta que esté a disposición por un valor de $1.00 hasta el centro de la parroquia. Esta vía es de segundo orden porque no recibe el mantenimiento adecuado y tiene baches en la calzada.

La afluencia de tránsito de lunes a jueves es normal y no hay congestión para poder viajar. Pero de viernes a domingo es donde se encuentran los problemas de tráfico porque toda la gente viaja a los lugares más cercanos para aprovechar un fin de semana.

1.6.1.2. Ruta N. 2 Latacunga – Guaytacama

Se toma el bus “Flota Guaytacama” en Latacunga y se dirige hacia la Panamericana que es una vía de primer orden que tiene la respectiva señalización vial con tres carriles, cada carril consta con las delimitaciones pintadas de color blanco y luces reflectoras para los viajes durante la noche. Se halla en perfectas condiciones lo cual hace que sea una carretera segura además que cuenta con servicio policial que se encuentran en los alrededores de la zona.

En el transcurso de esta vía también podemos encontrar gasolineras,

paraderos e incluso vendedores informales que se suben a los buses para ofrecer sus productos y aprovechar la visita de los turistas.

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1.6.2. Vías de Acceso Aéreas

1.6.2.1. Aeropuerto Internacional Cotopaxi – Latacunga

El aeropuerto se encuentra a 6 km aproximadamente desde Guaytacama. Abrió sus puertas en Marzo del 2011 y ofrece vuelos nacionales por Tame en la ruta LTX-GYE-LTX y LTX- OCC-LTX. La aerolínea Saereo ofrece vuelos chárter entre LTX-GYE-LTX. Para los servicios de carga Centurión y Cargolux. Desde el 20 -Ago-2013 se sumó la Línea Aérea Cuencana (LAC) que ofrecerá vuelos nacionales y chárter27. Desde octubre del 2013 se espera que empiece a operar la compañía Sudamérica de Aviación con vuelos nacionales a Guayaquil, Cuenca, Manta y a nivel Internacional a Cancún, México y la Habana28. El aeropuerto se encuentra en perfectas condiciones porque fue remodelado en su totalidad y presta todos los servicios necesarios para el pasajero, cuenta con una pista de casi 4 km de largo aproximadamente y presenta mejores condiciones meteorológicas que el aeropuerto en Tababela29.

1.6.3. Vías de Acceso Férreas

27 Gobernación de Cotopaxi (2013). Sudamericana de Aviación 17-01-2014. Recuperado el 02-02-2014, desde http://gobernacioncotopaxi.gob.ec/sudamericana-de-aviacion-opera-desde-el-aeropuerto-de-cotopaxi/ 28 Cotopaxi Noticias (2013). LAC 21-08-2013. Recuperado el 08 de Octubre del 2013, desde http://www.cotopaxinoticias.com/seccion.aspx?sid=11&nid=13058 29 Grupo El Comercio. (2013). Aeropuerto Cotopaxi Sábado 17-08-2013. Recuperado el 08 de Octubre del 2013, desde http://www.elcomercio.com.ec/pais/Latacunga-aeropuerto-Cotopaxi-pasajeros_0_976102415.html

Foto N. 76 Estación de Tren de Guaytacama


http://gobernacioncotopaxi.gob.ec/sudamericana-de-aviacion-opera-desde-el-aeropuerto-de-cotopaxi/


http://www.elcomercio.com.ec/pais/Latacunga-aeropuerto-Cotopaxi-pasajeros_0_976102415.html

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1.6.3.1. Ruta férrea: Estación de Tren de Guaytacama En la actualidad esta estación de tren se encuentra fuera de funcionamiento porque todavía no se reconoce como parada turística según lo registrado en ferrocarriles del Ecuador. Las vías del tren se encuentran en buen estado y las salidas de las realiza desde Chimbacalle en la ciudad de Quito hacia Latacunga y Riobamba; por esta razón la parroquia de Guaytacama solo es de paso pero durante el transcurso se puede observar hermosos paisajes y los grandes sembríos de brócoli y otras hortalizas.

1.6.4. Servicio de Transporte dentro de la Parroquia Es importante mencionar que dentro de la parroquia de Guaytacama no se cuenta con circuito de buses urbanos por lo tanto las personas deben buscar la manera de movilizarse y lo hacen mediante camionetas, taxis o en algunos casos motocicletas. Las cooperativas que podemos encontrar en Guaytacama son las siguientes:

Foto N.77 Cooperativa de Taxis “totoras”


Foto N. 78 Cooperativa de Transporte “Flota Guaytacama”


Foto N. 79 Cooperativa de Camionetas “Señor del Árbol”


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Cuadro N. 6 Cooperativas conformadas dentro de Guaytacama.

COOPERATIVAS DE BUSES DESCRIPCIÓN

Cooperativa de Transporte “Internacional Flota Guaytacama"

Capacidad 40 pasajeros.

Cooperativa de transporte Inter-institucional “Sarzosa”

Capacidad 40 pasajeros

COOPERATIVA DE CAMIONETAS

Cooperativa “Señor del Árbol” Camioneta doble cabina

Cooperativa “Virgen de Tránsito” Camioneta sencilla

Cooperativa “PICOG” Camioneta sencilla”

Cooperativa “COTLYPEC” Camioneta doble cabina

Cooperativa “Pilacoto” Camioneta sencilla

SERVICIO DE FURGONETA

Furgonetas escolares “CEREINTRANS” Capacidad 12 personas

COOPERATIVA DE TAXIS

Compañía de taxis “Totora” Taxis de color amarillo.

COOPERATIVA DE TRANSPORTE PESADO

Compañía “Iza Hermanos”

Fuente: Plan de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial para el Buen Vivir30


También hay la presencia de taxis piratas. Para seguridad del

pasajero se recomienda utilizar las cooperativas que se encuentran legalizadas y que constan con su respectivo registro en la puerta de los carros; además, los pobladores de la parroquia tienen los números telefónicos en caso de requerir el servicio.

Comparación Regional Guaytacama al igual que las parroquias aledañas tienen los caminos de segundo orden ya que no hay inversión para el desarrollo vial. En las zonas urbanas el acceso es aún más difícil porque sus calles son de tercer orden por lo cual impide que llegue algún transporte público. La ruta de acceso desde Quito hasta la entrada a Guaytacama es de primer orden y se encuentra en perfectas condiciones para el transporte diario. En las localidades aledañas como Alaques, Tanicuchí y Toacaso tienen este mismo inconveniente porque las carreteras de ingreso a estas parroquias son de tierra y no hay seguridad ni señalización vial apropiada.

30

Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia de Guaytacama. (2011: 232-234). Plan de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial de la Junta Parroquial de Guaytacama. Recuperado el 08 de Octubre del 2013, desde http://www.guaytacama.gob.ec/index.php?option=com_docman&Itemid=291


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Comparación Nacional El Ecuador tiene un importante desarrollo vial ya que el actual gobierno mejora las carreteras constantemente y de esta manera contribuye a que se desarrolle el turismo interno de nuestro país. Esto ha facilitado el acceso a parroquias como las de Guaytacama. La misma que se halla en gran ventaja en cuanto a vías de acceso, porque se encuentra a pocos kilómetros de la Panamericana y del Aeropuerto Internacional “Cotopaxi”.

Diagnóstico del Componente Vías de Acceso

Después de realizar el levantamiento de información de vías de acceso se determina que la ruta que llega hasta la parroquia se encuentra en buen estado ya que recibe mantenimiento continuo y tiene la respectiva señalización vial lo cual facilita el desarrollo turístico. La evaluación del componente vías de acceso es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.7. Componente de Seguridad Salud y Servicios Básicos

A través de este componente se investigará los principales servicios con los que cuenta la parroquia para determinar la calidad del servicio y si es una zona segura para desarrollar algún proyecto turístico. Se tomará en cuenta los siguientes aspectos: servicio eléctrico, agua potable, servicio telefónico, centros de atención médica, policía nacional, bomberos, etc.

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1.7.1. Seguridad

Guaytacama cuenta con varias unidades policiales comunitarias, las cuales en participación con las comunidades organizadas han procurado que los delitos disminuyan porque constantemente han recibido denuncias de violencia intrafamiliar, robo de ganado, asaltos, robos a propiedades privadas y violaciones. Otra de las situaciones preocupantes para los pobladores es la presencia de pandillas juveniles y, con ello, la presencia de las drogas; esto se debe a que no existe trabajo para los jóvenes por lo cual se dedican a realizar actos delictuosos. Todavía se puede encontrar comunidades que no son partidarios de la justicia civil por lo cual se organizan entre sus pobladores para tomar justicia con sus manos en contra de supuestos delincuentes. Cuando sucede esto, los policías no pueden tomar acciones porque los comuneros no dejan que haya la intervención de ellos.

Foto N. 80 Unidad Policial de Guaytacama


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1.7.2. Salud

Guaytacama dispone de un subcentro de salud el mismo que ha sido dispuesto por el Ministerio de Salud de acuerdo al número de habitantes de la parroquia. Presta servicio de odontología, medicina general, primeros auxilios y oftalmología. La atención es de lunes a viernes y además los ciudadanos reciben medicina y todos los servicios son gratuitos según lo establecido por el gobierno actual. En caso de emergencias mayores las personas acuden al hospital más cercano en Latacunga y en las haciendas productoras de brócoli también cuentas con pequeños dispensarios médicos donde la atención es buena y ciertos pobladores concurren a estas.

Foto N. 81 Subcentro de Salud, Guaytacama.

(Flores, E. y Toapanata, C.)

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1.7.3. Servicios Básicos

1.7.3.1. Agua

Guaytacama se encuentra en medio de dos vertientes naturales que son el río Cutuchi y el Pumacunchi de los cuales los pobladores aprovechan haciendo canales para el riego de sus sembríos y, en el caso de las productoras industriales de brócoli tienen piscinas de reserva o caudales propios para poder compensar la demanda del agua que no abastece a los sectores rurales. Para que Guaytacama se provea de agua cuenta con una laguna artificial originada por vertientes naturales que llegan a la zona de San Agustín del Callo que se encuentra a 14,20 km del centro parroquia., Esta agua es traslada hasta la zona de San Pedro donde hay un tanque de reserva que todavía se encuentra en buen estado y fue construida con la ayuda de los moradores. El líquido que llega a las zonas urbanas de Guaytacama es de color claro y muy abundante. Cuando hay la presencia de fuertes lluvias se corta este servicio hasta hacer minga con los moradores para limpiar los escombros de los ríos que impiden la llegada del agua a la reserva.

Poseen sistema de alcantarillado pero no es de buena calidad porque tienen aproximadamente 25 años de servicio y se necesita que se realice el respectivo mantenimiento de manera regular. Este sistema no cubre a toda la población de Guaytacama sino solo a la zona urbana es por esta razón que hay inconformidad de las zonas rurales porque no se abastece con este servicio a estos lugares.

Foto N. 82 Abundante agua, Guaytacama.


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1.7.3.2. Energía Eléctrica

Este servicio es dado por ELEPCO S.A (Empresa Eléctrica Provincial Cotopaxi). Según los moradores de la población el servicio que brinda esta empresa es buena porque abastece de luz y de alumbrado público a toda la zona urbana de Guaytacama a excepción de las zonas rurales o más alejadas donde tienen acceso a la luz eléctrica con dificultad. Los cortes de energía que se han presentado han sido por causas mayores por la presencia de fuertes lluvias o algún desastre natural.

1.7.3.3. Servicio de Telefonía e Internet En Guaytacama podemos encontrar servicio de telefonía móvil con las operadoras de Claro y Movistar que también prestan servicio de internet y proveen de estos servicios a las zonas rurales, la operadora que más cobertura tiene en todo el país es Claro, pero el servicio de telefonía pública la abastece la Corporación Nacional de Telecomunicaciones (CNT) que presta servicios de telefonía móvil, fijo, internet y televisión por cable.

1.7.3.4. Servicio de Emergencias Guaytacama no cuenta con servicios de emergencia en caso de incendios o cualquier desastre natural, la población debe acudir al punto más cercano que es en Latacunga para solicitar el servicio de Cruz Roja y bomberos.

Foto N. 83 Alumbrado Público, Guaytacama.


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1.7.3.5. Servicio de Recolección de Basura. De la recolección de basura se encarga EPAGAL (Empresa Pública de Aseo y Gestión Ambiental) de Latacunga los días miércoles y sábados. En las calles se puede observar que todavía no se cuenta con contenedores para depositar la basura. Es por esta razón que la gente bota los desechos sólidos en fundas plásticas y las deja en las esquinas de sus domicilios. A esto se suma la presencia de perros que destruyen las fundas y riegan la basura por los alrededores por lo cual también se da la presencia de gatos y ratones. De esta manera se tiene una mala imagen en las calles de la parroquia.

Comparación regional El componente de servicios básicos no es totalmente eficiente porque lo recibe en gran mayoría el centro urbano de la parroquia de Guaytacama mientras que las zonas rurales como el barrio Cevallos, San Vicente, Narváez todavía carecen de estos servicios fundamentales, por el mismo hecho de que no hay desarrollo de la parroquia. Esto no solo le pasa a Guaytacama sino que también a las zonas aledañas como el cantón Saquisilí que todavía no cuenta al cien por ciento con estos servicios básicos.

Comparación nacional Las ciudades principales de nuestro país tienen gran desarrollo en seguridad, salud y servicios básicos por lo que hay entidades que se encargan de velar por el desarrollo urbano para el buen vivir de sus ciudadanos. Esto sucede en Latacunga (que se encuentra a pocos kilómetros de Guaytacama) que cuenta con mayor desarrollo en cuanto a servicios de seguridad, salud y servicios básicos, aquí podemos encontrar hospitales, destacamentos militares, servicios de salud privados, etc. Esto no ocurre en las parroquias ya que dependen de la inversión de otras entidades públicas para poder llevar a cabo sus proyectos de desarrollo dentro del mismo.

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Diagnóstico del componente Salud, Seguridad y Servicios Básicos. En Guaytacama falta organización entre sus pobladores para llevar a cabo programas de seguridad que ayuden a evitar los robos y el asentamiento de personas involucradas en delitos que solo buscan el provecho económico influenciando a la juventud a usar drogas. En cuanto a los servicios básicos existen planes de desarrollo para la parroquia pero no son aplicados. La evaluación del componente Salud, Seguridad y Servicios Básicos es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.8. Componente Servicios Turísticos Guaytacama cuenta con algunos establecimientos aunque no precisamente fueron establecidos para la actividad turística sino para las necesidades locales.

1.8.1. Servicios Primarios

1.8.1.1. Hoteles

Foto N. 84 Hotel Victoria, Parroquia de Guaytacama


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Ubicado frente al parque central de Guaytacama, en la calle Abdón Calderón entre las calles Gonzales Suarez y Sucre, el Hotel Victoria es el único en toda la parroquia; cuenta con 5 habitaciones con baño privado, agua caliente, tv cable, parqueadero y guardianía.

1.8.1.2. Alimentación

El servicio de alimentación está predominado por la venta de platos típicos que se ofrece en los mercados y pequeños puestos o kioscos de los lugareños. También es posible también encontrar sitios en los que expenden almuerzos y salchipapas.

1.8.2. Servicios Secundarios

1.8.2.1. Mecánicas

Hay tres mecánicas y una vulcanizadora distribuidas en los barrios de Santa Inés, Pilacoto y Centro de Guaytacama. Brindan los servicios de reparación y mantenimiento para autos, camiones pesados y medianos, marcas americanas y japonesas.

Comparación Regional En Guaytacama es posible encontrar pequeños negocios de alojamiento y alimentación que nacieron con la intensión de satisfacer las

Foto N. 85 Mecánica Automotriz, Barrio de Santa Inés


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demandas locales. La misma situación tienen las parroquias vecinas donde existen negocios de alimentación. Así, Tanicuchí es la única que oferta servicio de hospedaje y alimentación turística en la Hacienda La Ciénega y San Agustín de Callo principalmente. De igual manera, no existe presencia de operadoras o centros de información.

Comparación Nacional En el entorno nacional los proyectos turísticos se han renovado notablemente y muchas ciudades se basan en alojamiento, recreación, operadoras, etc. Pujilí y Otavalo, por ejemplo, poseen una buena oferta de servicios turísticos. Guaytacama aún tiene que trabajar para ampliar sus servicios esenciales para una mejor asistencia a sus turistas.

Diagnóstico del Componente Servicios Turísticos Guaytacama no se ha enfocado en ofrecer servicios turísticos, por ejemplo no hay alojamiento con suficiente capacidad para grupos grandes.

Los dueños de estos negocios los establecieron con el objetivo de brindar atención a sus vecinos, por lo que hay que implementar nuevos negocios y hay que desarrollar programas de capacitación para su gente. En términos de calidad se consideró que los servicios son aceptables. La evaluación del componente de servicios turísticos es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.9. Componente del Consumidor En el siguiente componente se tomará en cuenta el mercado turístico con el que dispone localmente Guaytacama y su comparación a nivel regional, nacional e internacional, perfil del visitante, temporadas de visita y motivo de visita.

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1.9.1.1. Posicionamiento del mercado Guaytacama no cuenta con una marca establecida en el mercado porque no promociona ningún producto turístico y tampoco se ha aprovechado los recursos turísticos que posee, por lo cual no se encuentra ningún dato estadístico del mismo. Las festividades realizadas dentro de la parroquia son conocidas por personas aledañas al lugar y son las mismas que participan de estos eventos.

1.9.1.2. Perfil del Visitante No se ha encontrado ningún registro oficial de los visitantes que llegan a la parroquia pero según la información proporcionada por los pobladores mencionan que durante los día festivos como carnaval, fin de año, etc. se puede observar la presencia de las personas aledañas al lugar para visitar los templos y degustar la comida típica como las tortillas de maíz. Las edades de los visitantes oscilan entre 18-30 años.

Durante la época de semana santa y las fiestas del “Señor de Cuicuno” es donde hay la mayor presencia de turistas nacionales a la zona porque sigue predominando la fe católica entre los ecuatorianos y en un 2% se puede observar la presencia de turistas internacionales que aprovechan para conocer sobre su riqueza cultural de Cuicuno. Aquí participan cientos de personas adultas que mediante comparsas y danzas agradecen por favores pedidos y concedidos por el Señor de Cuicuno y ésta es la única referencia que se tiene del posible perfil de consumidor.

Comparación regional La parroquia de Guaytacama no tiene un perfil determinado de consumidor ya que no hay la debida promoción para los eventos que realizan; por lo tanto, no hay datos que indiquen cual es el perfil de estos visitantes. Lo contrario sucede en el cantón de Pujilí donde se desarrollan fiestas culturales como las del Corpus Christi adonde acuden turistas nacionales y extranjeros y también podemos encontrar las fiestas de La Mama Negra en el mes de septiembre y noviembre donde se realizan comparsas y son visitadas por miles de turistas nacionales y extranjeros que llegan de varios lugares. Aquí se puede identificar personas de todas las

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edades pero en su mayoría jóvenes y adolescentes que llegan para participar de estas festividades por la gran algarabía que produce.

Comparación nacional Ecuador es un país con gran riqueza por lo cual tiene varios productos turísticos culturales y naturales que son de importancia para atraer consumidores de varios lugares del mundo. Entre estos tenemos a Quito y Cuenca que son Patrimonio Cultural de la Humanidad, la Amazonía ecuatoriana es un lugar que atrae la visita de turistas que desean disfrutar de la exuberante belleza de su flora y fauna. Galápagos donde se puede encontrar especies endémicas que no se podrán observar en ningún otro lugar del mundo. En Baños de Agua Santa se puede disfrutar de la adrenalina de sus deportes extremos. En cambio, Guaytacama aún no cuenta con un producto turístico que capte un segmento de mercado para determinar el perfil del mismo.

Diagnóstico del Componente del Consumidor Guaytacama no tiene afluencia de turistas porque no hay demanda de algún producto turístico. Esto se debe a que no hay un proyecto que ayude a potenciar los atractivos turísticos que posee la parroquia. La evaluación del componente es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.10. Comercialización y Promoción Turística En el siguiente componente se analiza el alcance de comercialización y promoción que tiene la parroquia para darse a conocer ya sea por los medios de comunicación como revistas, periódicos, libros, televisión, Internet, centros de información turística, etc.

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1.10.1. Material Impreso

El GAD (Gobierno Autónomo Descentralizado) de la parroquia con ayuda de las personas difunde su calendario de fiestas en Honor al Señor San Juan Bautista por las zonas aledañas y se pueden observar estos afiches pegados en las paredes de tiendas, postes y locales comerciales.

Foto N. 86 Material impreso sobre Fiestas de Guaytacama 2005


Foto N. 87 Libro Mi Tierra Guaytacama publicado en 1997


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Este libro fue publicado en 1997 y editado por el grupo juvenil

conocido como “Innovación”, aquí se puede encontrar información sobre; reseña histórica de la parroquia de Guaytacama, vida eclesial, barrios, cultura, educación, deportes, reinas, instituciones públicas, colinas de Guaytacama e información del grupo juvenil. Según lo investigado en la biblioteca de la Escuela “10 de Agosto” se nos dio a conocer que no hay registro de más libros que hayan sido publicados por lo cual la parroquia carece folletos, revistas o libros que faciliten información.

1.10.2. Medios de Comunicación

1.10.2.1. Periódicos

Cuando se realizan las festividades de la parroquia los medios de prensa escrita se hacen presente para anunciar el inicio de las fiestas, entre los periódicos más frecuentes podemos encontrar el Hoy, el Universo y La Hora.

Foto N. 88 Publicación en periódicos nacionales sobre fiestas de Guaytacama.

Fuente: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/sh.ow/440630/-

1/Inician_fiestas_en_Guaytacama.html

http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/sh.ow/440630/-1/Inician_fiestas_en_Guaytacama.html

http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/sh.ow/440630/-1/Inician_fiestas_en_Guaytacama.html

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1.10.2.2. Redes Sociales

En las redes sociales también podemos encontrar la fan page de la parroquia y datos informativos como; reseña histórica, fotografías de fiestas y paisajes de Guaytacama.

1.10.2.3. Internet

Guaytacama cuenta con la página oficial donde se puede encontrar toda la información acerca de la parroquia como festividades, ley de trasparencia, turismo, noticias, gestión, etc.

Foto N. 89 Red Social Facebook, página oficial de Guaytacama.

Fuente: https://es-es.facebook.com/guaytacama

Foto N.90 Página Oficial de Guaytacama.

Fuente: http://www.guaytacama.gob.ec/

https://es-es.facebook.com/guaytacama

http://www.guaytacama.gob.ec/

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Comparación regional La poca promoción que se puede encontrar en internet y en los medios de comunicación se debe al “Señor de Cuicuno” esto se debe a que cientos de devotos de varios lugares del país llegan en agradecimiento por los favores concedido y esto llama la atención de la prensa. Tampoco Toacaso, Tanicuchí, Poaló no se promocionan porque no tienen un producto turístico que sea su fuerte, pero podemos encontrar las páginas web del gobierno parroquial donde se encuentra información relativa de cada una de ellas, pero esta información es desactualizada porque no se le da un seguimiento adecuado.

Comparación nacional A nivel nacional encontramos muchos atractivos naturales y culturales que son promocionados por su gran potencial y lo hacen a través de entidades públicas como el Ministerio de Turismo que busca el desarrollo interno del turismo y atrae al mercado foráneo. También la promoción se la hace mediante ferias internacionales donde la participación de Ecuador ha tenido gran acogida e interés por los viajeros extranjeros, hay productos que buscan su promoción mediante empresas comercializadoras de turismo como mayoristas, agencias de viajes, revistas, libros, trípticos, periódicos, etc.

Foto N.91 Promoción del Santuario de Cuicuno

Fuente: http://www.cotopaxinoticias.com/seccion.aspx?sid=3&nid=2231


94

Diagnóstico del Componente Promoción y Comercialización Según la información recopilada de Guaytacama se puede determinar que la carece de promoción en revistas, libros, panfletos o periódicos por lo cual se debe buscar alternativas para resaltar los atractivos que posee la parroquia. En internet sí se puede encontrar varias publicaciones de la parroquia pero se debe a las fiestas que se realizan en honor al “Señor de Cuicuno”. La evaluación del componente comercialización y promoción es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.11. Componente Política Administrativas Existen importantes leyes y políticas que rigen al país y éstas deben ser cumplidas y aplicadas para sacar adelante a una sociedad mediante una planificación responsable del uso de los recursos económicos, naturales, culturales, políticos y sociales que conduzcan a la sociedad a tener una buena calidad de vida.

Es por esta razón que el gobierno crea SENPLADES (Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo) para que los gobiernos públicos centralizados y no centralizados cumplan con impulsar el desarrollo físico a las áreas rurales y urbanas de una parroquia. Para el año 2008 en la Constitución se indica que las juntas parroquiales pasarán a ser Gobiernos Autónomos Descentralizados esto quiere decir que tendrán al capacidad de autogobierno político, financiero, administrativo. Por lo tanto, Guaytacama tiene que sujetarse a los siguientes organismos legales para cumplir y llevar a cabo una buena planificación para el desarrollo de la parroquia y el Buen Vivir de sus ciudadanos. (Ver Cuadro N.7)

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Cuadro N.7 Organismos legales que rigen a Guaytacama

CUERPOS LEGALES

Constitución Política Del Ecuador

COOTAD (Código Orgánico De Organización, Territorial, Autonomía Y Descentralización)

COPFID (Código Orgánico De Planificación Y Finanzas Publicas)

Ley de Transparencia Fiscal

Ley Orgánica De La Contraloría General Del Estado

Ley Orgánica Del Sistema De Contratación Pública Y Su Reglamento

LOSEP (Ley Orgánica Del Servicio Público Y Su Reglamento)

Ley Del Presupuesto Del Sector Público

Ley Del Seguro Social

Código De Trabajo

CONAGOPARE (Reglamento De Funcionamiento De Las Juntas Parroquiales Del Ecuador)

Ley de Turismo

Plan Nacional Para El Buen Vivir

Fuente: 31Plan de Desarrollo de Guaytacama Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

Para mayor eficiencia en el cumplimiento y desarrollo de sus políticas administrativas también debe coordinar y planificar con: Cuadro N. 8 Instituciones Públicas y Organizaciones Sociales con los que debe coordinar Guaytacama.

INSTITUCIONES PÚBLICAS ORGANIZACIONES SOCIALES

Tenencia Política Fundación de Reinas de Guaytacama

Registro Civil Ligas Deportivas Parroquiales

Policía Nacional Cooperativas de Ahorro y Crédito

Direcciones Provinciales de Salud Bancos Comunales

Ministerio de Inclusión Económica y social,

entre otras.

Cooperativas de Transporte

Asociación de vendedores entre otros.

Fuente:32Plan de Desarrollo de Guaytacama.

Elaborado: Flores, E. y Toapanta, C.

Guaytacama se encuentra regido principalmente por la siguiente administración que fue elegida democráticamente y goza de la autonomía financiera, política y administrativa, para velar por los derechos de los ciudadanos de la parroquia:

31

Ecuador. Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia de Guaytacama. (2011: 162-163). Plan de Desarrollo y de Ordenamiento Territorial de la Junta Parroquial de Guaytacama. Recuperado el 08 de Octubre del 2013, desde http://www.guaytacama.gob.ec/index.php?option=com_docman&Itemid=291 32




96

Sr. César Augusto Iza Almache Presidente GAD Parroquial Rural De Guaytacama

Dr. Edgar Efraín Guamani Lema Vicepresidente GAD Parroquial

Lic. Mario German Vocal

Ing. Francisco Hernán Chancusig Vocal

Ing. José Augusto Yugcha Tipan Vocal

Ing. Patricia Chancusig Secretaria -Tesorera

Comparación regional La parroquia posee normas y estatutos que deben ser cumplidas por los moradores, al igual que otras como Toacaso, Tanicuchí, Aláquez, Poaló, etc., se encuentran administrados por el GAD que debe ampararse bajo las leyes del estado para cumplir e impulsar al desarrollo de su jurisdicción.

Comparación nacional El país cuenta con la Constitución Nacional que busca traer cambios para la democracia de nuestro país y es así que se han creado leyes para que ayuden a nuestra sociedad a ser mejor y por esta razón la parroquia debe regirse a estas leyes para tener un buen desarrollo económico, político y social.

Diagnóstico del Componente Políticas Administrativas

Guaytacama debe sujetarse a lo que establezca la Constitución, a las ordenanzas del municipio y el GAD tiene la autonomía para administrar sus

97

propios recursos y realizar proyectos que le sirvan de evolución a la parroquia. La evaluación del componente de políticas administrativas es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

1.12. Componente Instituciones Administrativas

1.12.1. Instituciones públicas con presencia en la comunidad

A partir del año 2010 la Municipalidad de Latacunga ha estado trabajando en conjunto con la Junta Parroquial aunque únicamente para los trabajos de infraestructura. Otro organismo que se ha hecho presente es el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) y tiene una Unidad Técnica Rural cerca del parque central de Guaytacama.

Foto N. 92 Unidad de Asistencia Técnica Rural Guaytacama


https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC4QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.agricultura.gob.ec%2F&ei=z8ZhUpLyFYrY8gTO0oDYBQ&usg=AFQjCNGY2bZXnhKshHK6jtPMH3EzYAImjw&sig2=pEhL_DWqdmsbH_QUwfgQ1A&bvm=bv.54934254,d.eWU

98

El sector económico de la parroquia puede ser financiado con créditos de instituciones como: Banco de Fomento, la Corporación Financiera Nacional, Ministerio de Desarrollo Urbano y Vivienda porque las sucursales de éstos funcionan en la ciudad de la Latacunga, lo que permite un acceso directo a cualquier tipo de crédito.

1.12.2. Instituciones privadas con presencia en la comunidad

La única empresa que evidencia ha brindado un aporte a la parroquia es la Hacienda Nintanga; sin embargo para financiamiento hay dos cooperativas de ahorro y crédito que pertenecen a Guaytacama como son: la Cooperativa de Ahorro y Crédito Señor del Árbol (Barrio Cuicuno) y la Cooperativa de Ahorro y Crédito 25 de Agosto Pilacoto (Barrio Pilacoto).

Foto N. 93 Coop. de Ahorro y Crédito 25 de Agosto

Pilacoto, Barrio Pilacoto

(Toapanta, C. y Flores, E)

99

1.12.3. Instituciones Académicas

1.12.3.1. Universidad de Especialidades Turísticas (UCT)

Una de las modalidades de grado que auspicia la universidad se basa en el desarrollo de proyectos comunitarios, en la actualidad estudiantes de la UCT están realizando el diagnóstico de la situación turística de la parroquia y la elaboración de microproyectos.

1.12.3.2. Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) Hasta este año se han registrado un sinnúmero de proyectos, estudios y evaluaciones en bien de la Parroquia de Guaytacama, realizados por los estudiantes de la UTC, en diferentes áreas como el social, educacional, económico y administrativo; aunque en el campo turístico no se ha realizado un estudio en Guaytacama.

1.12.4. Instituciones Comunitarias

Se cuenta con el apoyo de los distintos barrios que conforman la parroquia. Cada uno se dirige bajo un consejo denominado como liderazgo barrial. Sus representantes son elegidos por votación y son los voceros de cada organización para coordinar con el GAD los asuntos de interés en bien de sus habitantes. (Ver Cuadro N.9)

https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&cad=rja&ved=0CEUQFjAD&url=http%3A%2F%2Frepositorio.utc.edu.ec%2Fbitstream%2F27000%2F1265%2F1%2FT-UTC-0883.pdf&ei=-fRhUriHIIXO9gT_hIFw&usg=AFQjCNGJVjXbO7_ZOxWDbTNBDbcrpGALAw&sig2=Nu6Ji5Je2vVq-8taRmPiLA&bvm=bv.55139894,d.eWU

100

Cuadro N. 9 Organizaciones Sociales de la Parroquia de Guaytacama

N° BARRIO PRESIDENTE 1 Centro Sr. Paulo Chasi; Manuel Toscano; Mercedes

Toapanta

2 Cevallos Sr. Felipe Clavon

3 San Vicente (Yanashpa) Sr. Alberto Defaz

4 Pupaná Norte Sra. Luzmila Tutillo

5 Pupaná Sur Sr. Patricio Toapanta

6 Santa Ana Sr. Jorge Proaño

7 La Floresta Sr. José Chuquilla

8 Guamaní Narvaez Sr. Jorge Quinapallo

9 Cuicuno Sr. Juan Barahona

10 Sector 12 de Octubre Sr. José Casa

11 Pilacoto Sr. Fausto Mendoza

12 La Libertad Sr. Carlos Sivinta

13 San Sebastián Sr. Jorge Quinapallo

14 Santa Inés Sr. Celso Chuquilla

15 El Calvario Sr. Cesar Iza; Sr. Silvio Casa

Fuente:33Plan de Desarrollo de Guaytacama.

Elaborado: Equipo consultor, 2011

Comparación Regional

A nivel regional, parroquias aledañas han recibido similar apoyo por parte de instituciones gubernamentales y no gubernamentales. La parroquia de Mulaló y Tanicuchí han recibido apoyo de ciertos establecimientos educativos en la perspectiva de una mejora en ciertos ámbitos como el social, el educativo, económico. Guaytacama también ha obtenido esta ayuda y actualmente la UCT se encuentra en busca de su desarrollo turístico.

Comparación Nacional Los diferentes organismos gubernamentales están en la obligación de asistir y a ayudar a que la patria se desarrolle para alcanzar un Buen Vivir. Actualmente los planes de desarrollo indican que en todas las ciudades y por ende en las parroquias se están planteando proyectos que se están para impulsar el turismo en el país y preservar la cultura. La municipalidad de

33



101

Latacunga está gestionando un desarrollo más visible en cada parroquia de su cantón.

Diagnóstico

Guaytacama cuenta con poco apoyo y control de entidades gubernamentales, una ausencia total de organizaciones no gubernamentales y de empresas privadas en ayudar a mejorar las condiciones de la parroquia; en todo caso son las instituciones públicas las que se encuentran más cerca y con más obligación de dar su aporte. La evaluación del componente de instituciones administrativas es la siguiente: DEFICIENTE EXCELENTE

102

DIAGNÓSTICO CUALITATIVO POR COMPONENTES

Luego de haber realizado un diagnóstico por cada componente del sistema turístico, se procede a resumir las evaluaciones dadas por los pobladores de la comunidad. Cuadro N.10 Diagnóstico Cualitativo por Componentes

EVALUACIÓN DEL COMPONENTE

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DIAGNÓSTICO GLOBAL O PROSPECTIVO

Para llegar al diagnóstico global se ejecutó el levantamiento de información a través de los doce componentes que nos sirvió como herramienta para evaluar el estado en el que se encuentra la parroquia. La evaluación de estos componentes se la realizó con la ayuda de los moradores de la parroquia que mediante un comunicado del GAD acudieron gustosos a la participación del mismo en la fecha indicada mediante un Seminario taller. Aquí se realizó una conversación dinámica con los pobladores y nos colaboraron con la información requerida en las fichas de evaluación.

Mediante esta investigación recopilada podemos determinar si hay la posibilidad de poder emprender algún tipo proyecto turístico con los recursos potenciales que posee la comunidad.

106

DIAGNÓSTICO PROSPECTIVO

Cuadro N 11. Matriz de Diagnóstico prospectivo por Componente.

¿Conoce la comunidad de proyectos o acciones que mejorarán, en el futuro, el estado de este componente?

¿Conoce la comunidad de proyectos o acciones que empeorarán, en el futuro, el estado de este componente?

¿Considera que este componente se encuentra en un estado crítico para la implementación de proyectos turísticos?

¿Considera que este componente será un limitante para el posible desarrollo turístico de la comunidad?

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S/N

Describir las acciones

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Reforestación de las áreas afectadas con árboles nativos.

SI Adquisición de nuevos terrenos para la producción agrícola.

NO Existe el interés por parte del GAD para la recuperación de estas áreas verdes.

NO Porque la parroquia cuenta con otros potenciales turísticos que pueden ser aprovechados.

SI Recuperación del Rio Pumacunchi para regadíos agrícolas.

SI La parroquia no tiene concienciación con los desechos tóxicos.

NO Porque hay la iniciativa por parte de GAD y de los moradores para recuperar este río.

NO La parroquia cuenta otras fuentes de agua que pueden ser utilizadas para el servicio turístico.

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SI El GAD tiene que implementar proyectos turísticos con la colaboración del MINTUR y el MIES.

SI La llegada de tecnología a esta parroquia está destruyendo la identidad que los jóvenes que están forjando desde su niñez.

NO La parroquia posee muchos atractivos que aún mantienen su calidad y que pueden atraer la visita de turistas.

NO En realidad, este sería uno de los más fuertes para impulsar el desarrollo del turismo.

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. SI El GAD se encuentra coordinando un mejor ordenamiento para los ofertantes informales de gastronomía de la parroquia.

SI La demandante presión por parte de ciertos grupos que no apoyan al comercio informal y prefieren que este desaparezca definitivamente.

NO Al contrario, es uno de los que aún sigue en práctica por muchas personas.

NO Este componente es muy importante y se encuentra en buenas condiciones para el turismo.

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SI El GAD se encuentra coordinando un rescate y coordinación para un mejor desempeño cultural, con talleres y desarrollo de proyectos.

SI La presencia de personas de otras provincias que se instalan en la parroquia alientan aún más al desorden e inseguridad en las festividades.

NO Es uno de los componentes que se puede ayudar a mejorar y por tanto a atraer al turismo en mayores cantidades.

NO Este componente es muy importante porque si es conocido a nivel nacional.

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SI El GAD se encuentra coordinando de acuerdo al plan de desarrollo el presupuesto para la mejora de los sitios para estas actividades recreacionales

NO Porque existen directivas de los clubs deportivos de la parroquia que buscan mejorar las condiciones de estos lugares.

NO Es uno de los componentes que necesita ser mejorado y ampliado

NO Porque tiene lugares donde realizar actividades recreacionales solo que hay que mejorar las condiciones de éstos.

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SI Desarrollo de programas viales para el mejoramiento de vías y transporte urbano.

NO La parroquia desconoce qué proyectos podrían empeorar a este componente.

NO Porque la el acceso a la parroquia por las vías principales se encuentran en buen estado.

SI Porque el desarrollo vial es fundamental para la actividad turística.

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SI Construcción de nuevos sistema de agua potable y alcantarillado

SI Contaminación del agua con desechos tóxicos por las industrias agrícolas.

SI El alcantarillado no ha recibido el respectivo mantenimiento durante años.

SI El agua es un elemento vital y de gran importancia para el desarrollo turístico.

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SI El plan de desarrollo de la parroquia consta de proyectos que buscan el crecimiento de actividades y servicios turísticos

NO Porque los pocos servicios que posee la parroquia tienen muy buena acogida entre sus habitantes

SI Porque no hay variedad ni cantidad que asegure una satisfacción buena a los turistas.

SI Porque al no haber servicios normados por los requerimientos turísticos se daría mal aspecto a la expectativa del turista, por lo que necesita mejorar en cantidad y en variedad

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NO La parroquia desconoce algún proyecto que ayude a determinar el tipo de consumidor.

NO La parroquia desconoce si algo podría empeorar este componente.

NO Se puede aprovechar la llegada de turistas a Cuicuno.

NO Se puede desarrollar proyectos que ayuden a atraer nuevas oportunidades de mercado.

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En el plan de desarrollo se contempla la actividad turística dentro de la parroquia y la difusión y promoción del patrimonio cultural.

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La parroquia desconoce qué factores podrían afectar a este componente.

NO

Porque la parroquia se ha dado a conocer por el Señor de Cuicuno y se puede aprovechar esa difusión.

NO

Porque hay planes de desarrollo para la actividad turística que pueden ayudar a difundir y promocionar a la parroquia.

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s SI Implementación de

políticas y normas para el buen desarrollo de proyectos turísticos para la comunidad.

NO La parroquia desconoce de algún factor que pueda empeorar este componente.

NO Porque el GAD y los pobladores buscan el desarrollo turístico dentro de la parroquia.

NO Porque ya se está tomando en cuenta en el plan de desarrollo de la parroquia para el implemento de actividades turísticas.

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SI El plan de desarrollo de la parroquia cuenta con proyectos para resolver el problema de falta de apoyo de instituciones administrativas.

SI Uno de los mayores problemas es la falta de control por parte de las autoridades para que la ejecución de los proyectos se realice como está planificado.

SI Porque la colaboración de instituciones como el MINTUR, el MIES y las instituciones de Bien Patrimonial deberían respaldar el desarrollo de actividades de carácter turístico.

NO Porque a pesar de la poca ayuda las instituciones financieras que están dentro de la parroquia podrían coordinar con las instituciones educativas para crear opciones de crecimiento turístico.

Elaborado por: Toapanta, C. y Flores, E.

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DIAGNÓSTICO FODA Cuadro N.12 Matriz de Análisis F.O.D.A. por Componentes

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INTERNAS EXTERNAS

Fortalezas Debilidades Oportunidades Amenazas

1. La parroquia tiene fuentes hídricas que sirven para el regadío de los cultivos.

Las fuentes hídricas se encuentran contaminadas; las aguas del río Cutuchi no son aptas para el consumo humano e industrial.

Las fuentes hídricas de la parroquia ofrecen la oportunidad de recuperar fauna y flora endémica que puede significar un potencial atractivo turístico.

La presencia de haciendas industriales y la falta de control político para el cuidado de las fuentes hídricas causarán daños irreparables imposibilitando cualquier actividad turística.

2. la parroquia tiene gran potencial paisajístico.

Los miradores naturales se encuentran invadidos por arquitectura civil sin un debido ordenamiento y control.

El paisajismo natural de la parroquia puede favorecer el desarrollo de proyectos y actividades de turismo.

Factores climáticos pueden afectar la calidad paisajística.

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1. Los habitantes conservan y practican sus valores comunitarios en sus relaciones interpersonales.

Debilitamiento progresivo de los valores, saberes tradiciones y costumbres de la parroquia.

La sociabilidad y amabilidad de los habitantes de la parroquia se constituye en un factor importante que favorece el desarrollo de proyectos turísticos.

Influencia de costumbres extranjeras a través de medios de comunicación.

2. La parroquia posee un importante patrimonio cultural tangible e intangible.

Hay poca difusión de la riqueza cultural de esta parroquia.

Las entidades de turismo pueden aprovechar la riqueza cultural de la parroquia para fomentar la actividad turística.

Las parroquias aledañas pueden potenciar su patrimonio turístico, para ser preferidas por los turistas.

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1. Posee platos típicos que nacieron en la parroquia.

Cada vez se dedican menos personas de la parroquia a elaborar estos platos.

Buscar el interés de entidades que promuevan la gastronomía de la parroquia a nivel turístico.

Estos platos típicos están siendo comercializados por personas de otras provincias.

2. La parroquia oferta una gran variedad de comida típica de la sierra.

Existe una oferta informal de estos platos típicos que no da buen aspecto a su comercialización.

La concentración de esta variedad de oferta gastronómica puede ser motivo de visitas turísticas.

La concentración de variedad gastronómica puede ser más fuerte y amplia en otras parroquias.

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Las festividades de la parroquia están constituidas por muchas actividades de interés.

La parroquia aún no posee un ordenamiento en cuanto a consumo de alcohol y seguridad durante las festividades.

Extender su difusión a nivel nacional e internacional.

La preferencia de los visitantes sea para otras festividades del país.

Las festividades son de carácter religioso

Las festividades no cuentan con la suficiente promoción

Aprovechar estas festividades para la actividad turística.

La presencia de otras religiones en el país.

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La parroquia cuenta con lugares para el desarrollo de actividades recreativas.

La infraestructura recreativa esta descuidada y deteriorada.

La parroquia puede utilizar su infraestructura recreativa para actividades turísticas especializadas.

No hay inversión en el cuidado de la infraestructura recreacional.

Los habitantes de la parroquia gustan mucho de realizar actividades recreativas

Falta de espacios para realizar actividades recreacionales

Ampliar la variedad de actividades recreacionales

El avance de la tecnología lúdica.

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El Aeropuerto Internacional Cotopaxi se encuentra a unos kilómetros de distancia

El aeropuerto cubre pocas rutas comerciales nacionales e internacionales

El aeropuerto puede facilitar el acceso de turistas nacionales y extranjeros

La preferencia al uso de vías terrestres

La parroquia cuenta con una estación del ferrocarril

La estación se encuentra en desuso

Puede ser aprovechada para crear circuitos turísticos

La empresa de ferrocarriles no apruebe el uso de esta estación

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La parroquia cuenta con los servicios básicos.

No existe total cobertura de los servicios básicos.

La parroquia puede ampliar su cobertura de servicios básicos.

Las autoridades no den importancia a la implementación de estos servicios.

La parroquia cuenta con los servicios de salud

Los servicios de salud de la parroquia aun no incluyen todas las especialidades

Guaytacama puede convertirse en un centro de atención médica integral

El Ministerio de Salud Pública no invierta en este centro de salud

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La parroquia cuenta con servicio de hospedaje.

La parroquia cuenta con un hotel que cuenta con poca capacidad.

Desarrollar infraestructura hotelera.

Falta de inversión hotelera.

La parroquia cuenta con ciertos servicios turísticos secundarios.

La parroquia no cuenta con un centro de información que asista a los turistas.

Ampliar los servicios turísticos. Falta de inversión en servicios turísticos.

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Existe un mercado turístico atraído por las festividades de Cuicuno.

Desde el punto de vista turístico no existe la debida promoción.

La parroquia puede desarrollar actividades complementarias en las festividades de Cuicuno.

No existe interés para el desarrollo de actividades turísticas.

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Existe promoción de la parroquia en Internet.

La información existente está focalizada en el Santuario de Cuicuno.

Aprovechar a los medios de comunicación para que se difunda información del resto de patrimonio que posee la parroquia.

Las empresas comercializadoras no se interesen en la parroquia para fines turísticos.

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El GAD de la parroquia posee autonomía administrativas y financiera para su gestión.

El GAD no dispone de los recursos económicos suficientes para su gestión.

El GAD parroquial puede motivar a la inversión en la actividad turística.

Que existan políticas tributarias que desmotiven la inversión.

La parroquia cuenta con un Plan de Desarrollo.

El plan de Desarrollo no ha sido debidamente implementado.

Ser una de las parroquias de mayor crecimiento económico del cantón.

Exista bloqueo a las gestiones de desarrollo por parte de entidades interesadas.

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La parroquia cuenta con la presencia de dos instituciones financieras.

No existe interés en fomentar actividades productivas en turismo.

Aprovechar a estas instituciones financieras para promover la actividad turística.

Inversión extranjera que no permita el crecimiento de la parroquia.

Elaborado por: Toapanta, C. y Flores, E

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MATRIZ DE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS OFENSIVOS Y DEFENSIVOS POR COMPONENTE Cuadro N.13. Matriz de Objetivos estratégicos Ofensivos y Defensivos por Componente.

Componente Natural

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS OFENSIVOS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DEFENSIVOS

Gestionar alianzas con entidades públicas y privadas para readecuar la colina de Yugsiloma y construir un mirador ecológico – temático usando materiales propios del lugar que aprovechen el potencial paisajístico de la parroquia complementado por senderos ecológicos y elaboración de guías turísticas.

Desarrollar un programa de concienciación comunitaria e industrial sobre la importancia de mantener limpias las fuentes hídricas. Y gestionar ante las autoridades su declaratoria como patrimonio ecológico de la parroquia. Así como también el control adecuado del uso del suelo en los miradores naturales.

Componente Cultural

Implementar un centro de información y de capacitación turística que forme promotores culturales en la parroquia y que éstos a su vez organicen talleres con la comunidad para fomentar la práctica de valores comunitarios en sus relaciones interpersonales.

Crear materiales físicos y digitales que difundan apropiadamente la riqueza cultural y cívica de la provincia y que sean transmitidos por los medios de comunicación locales; además comprometer a la juventud de la parroquia como defensores y promotores de los sus valores comunitarios.

Componente Gastronómico

Organizar ferias gastronómicas con la participación de instituciones educativas y de miembros de la comunidad para mantener e incentivar las tradiciones gastronómicas de la parroquia y lograr su promoción y comercialización turística.

Brindar un ordenamiento más adecuado a los ofertantes de estos platos para buscar alianzas estratégicas con otras parroquias y aprovechar sus potenciales gastronómicos e impulsar circuitos turísticos y gastronómicos que permitan la difusión de estas parroquias.

Componente Festividades y

Eventos

Adecuar a los templos religiosos para acoger a los turistas. Hacer un llamado a los medios de comunicación para que cubran estos eventos culturales. Comprometer a la parroquia a participar de cada una de sus fiestas para aumentar su valor cultural. Desarrollar un material tangible de las festividades y que sea comercializado.

Buscar el apoyo de las autoridades pertinentes para el control del consumo de alcohol y de la seguridad de los visitantes y gestionar la asistencia de una autoridad religiosa importante para estas festividades para posicionar en el mercado turístico las festividades religiosas de la parroquia.

Componente Actividades

Recreacionales

Elaborar un plan de desarrollo estratégico de actividades recreacionales de la parroquia con la implementación de tecnología de punta para mejorar estos centros recreacionales para el desarrollo de campeonatos de deportes tradicionales y convencionales en esta infraestructura.

Gestionar el patrocinio de entidades privadas para el mantenimiento e implementación de nuevos centros recreacionales y concienciar en las personas sobre la importancia de realizar actividades recreativas

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Componente Vías de Acceso

Adecuar y equipar la estación del ferrocarril para la recepción y traslado de turistas dentro de la parroquia y que participen dentro de las actividades turísticas organizadas. Abrir rutas de transporte público desde el aeropuerto hasta la parroquia.

Elaborar proyectos que demuestren la viabilidad del uso de la estación del ferrocarril para fines turísticos. Incentivar a las empresas comercializadoras de turismo a la promoción y venta de rutas aéreas hacia el aeropuerto de Latacunga, a su vez que se incremente el número de visitantes a la parroquia.

Componente seguridad, Salud

y Servicios Básicos

Gestionar ante las entidades el mantenimiento, mejora y ampliación de servicios básicos y de salud para ser aprovechados turísticamente.

Desarrollar un plan estratégico de cobertura de servicios básicos y de salud y organizar a la parroquia para que exijan esas obras.

Componente Servicios Turísticos

Motivar la inversión privada en la parroquia para mejorar los servicios de hospedaje y los servicios secundarios existentes.

Crear un centro de información y desarrollo turístico que organice capacitaciones de emprendimiento para nuevos servicios turísticos en la parroquia.

Componente de Consumidor

Crear incentivos para aumentar el número de visitas a la parroquia a través de la creación de productos turísticos dirigidos a grupos familiares, grupos jóvenes, de tercera edad, extranjeros, etc.

Implementar políticas de incentivo para la inversión de actividades turísticas en la parroquia. Gestionar ante el MINTUR la inclusión de las actividades turísticas de la parroquia.

Componente Promoción y

Comercialización

Invitar a los medios de comunicación a conocer la parroquia con el fin de promoción. Actualizar la información periódicamente sobre la parroquia en general. Gestionar con el MINTUR la elaboración de afiches y folletería turística de la parroquia que a su vez les permita participar en ferias de turismo.

Ampliar la información de la parroquia con nuevos estudios que se dirijan a los campos sociales, ambientales entre otros, de los que no se tienen datos actualizados ni referenciales.

Componente de Políticas

Administrativas

Promover proyectos de gestión turísticas impulsados por el GAD con la participación de empresas comercializadoras en inversiones de turismo para el desarrollo de la parroquia e impulsar proyectos para la generación de empleo, conforme los objetivos que plantea el Plan de desarrollo y del Buen Vivir.

Organizar a la parroquia para el desarrollo de actividades productivas y de mejoramiento turístico y público. La ciudadanía debe vigilar y exigir que se cumpla el Plan de desarrollo y las leyes de la parroquia

Componente Instituciones

Administrativas

Promover a la población para que acceda a líneas de crédito para la inversión en turismo, con asesoría de las instituciones educativas para la ejecución de sus proyectos en la parroquia.

Exigir a las autoridades del GAD que busquen nuevas alternativas para el desarrollo de proyectos turísticos con entidades nacionales y extranjeras. La inversión extranjera debe regirse a los lineamientos de desarrollo productivo de nueva matriz económica del Ecuador.


116

CAPÍTULO II PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

La planificación estratégica es necesaria para poder definir procesos cronológicos y prácticos para cumplir un conjunto de metas establecidas.

2. PLANIFICACIÓN

2.1. Misión

Hacer de Guaytacama un modelo parroquial de emprendimiento turístico mediante el trabajo y esfuerzo de sus pobladores a través del desarrollo de microproyectos con la oferta de servicios de calidad y resguardando el patrimonio turístico, natural y cultural de la parroquia.

2.2. Visión

En 5 años, convertir a Guaytacama en un destino turístico a nivel nacional para el turismo comunitario.

2.3. Objetivo General

Desarrollar proyectos rentables que tengan el potencial económico y le permita a la parroquia cumplir con su misión.

2.4. Políticas de sostenibilidad

Con el propósito de que la parroquia cumpla sus objetivos y pueda trabajar de un modo sostenible debe tener ciertas normativas que pongan en ejecución el buen uso de elementos económicos, sociales y ambientales para minimizar los impactos negativos y maximizar los positivos de su gestión.

117

2.4.1. Políticas Ambientales

Conservar los recursos naturales

1. La compra de productos que sean ambientalmente amigables para ser utilizados como insumos de construcción, bienes de capital, alimentos y consumibles.

2. Búsqueda permanente de descartar o reducir el consumo de artículos que no vayan de acuerdo a lo propuesto en la política anterior.

3. Control permanente del consumo de energía, adoptando medidas para disminuir su uso. Fomentar el uso de energía renovable.

4. Regular el consumo de agua.

Reducir la contaminación

5. Medición de las emisiones de contaminación producidas por la actividad económica a desarrollarse. Establecer procedimientos para reducir la contaminación y compensar el daño, alcanzando una neutralidad climática.

6. El manejo y reutilización posible de aguas residuales, incluyendo las grises.

7. Desarrollo de un plan de manejo de desechos sólidos, con metas cuantitativas para disminuir los desechos que no se reutilizan o reciclan.

8. Disminución del uso de sustancias toxicas y sustitución de éstos por productos inofensivos que estén disponibles.

9. Aplicar buenas prácticas para reducir la contaminación visual, auditiva, la erosión los contaminantes de la tierra, el agua y la capa de ozono.

Conservando la biodiversidad, los ecosistemas y los paisajes

10. Utilización de las especies silvestres de la parroquia debe ser regulada para que su producción sea natural y su comercialización o exhibición sea sostenible.

11. Prohibición de la tenencia de animales silvestres en cautiverio, a menos que sea para una actividad debidamente regulada y bajo la custodia de personas autorizadas y que tengan las condiciones y facilidades para albergarlas y cuidarlas.

12. .Utilización de especies autóctonas en las áreas verdes, en tareas de restauración y desarrollo de procedimientos para evitar la introducción de especies invasoras.

13. Compromiso de la parroquia en búsqueda del apoyo para el saneamiento, cuidado y conservación de sus recursos naturales.

118

14. Generar contribuciones compensatorias para la buena gestión de la conservación de recursos naturales.

2.4.2. Políticas Culturales

1. Velar por el rescate, conservación y protección de los bienes

tangibles e intangibles que son de importancia histórica, cultural o espiritual.

2. Hacer respetar los derechos de propiedad intelectual de su población.

3. Fomento y concienciación en la población sobre su cultura, historia y costumbres a través de talleres de integración de los pobladores.

4. Incentivar a la población a participar activamente en eventos y proyectos de su parroquia que estén dirigidos a la unión de los pobladores.

5. Fortalecer la contratación, participación y la capacitación del personal de la parroquia.

6. Establecer y ejecutar directrices o un manual para las visitas a sitios que son cultural o históricamente sensibles para equilibrar la conservación de los bienes con las visitas de turistas a los mismos.

7. Utilizar sus recursos artísticos, arquitectónicos y en general su patrimonio cultural local en sus operaciones, diseño, decoración, alimentos o tiendas.

2.4.3. Políticas Económicas

1. Incentivar a la población a emprender en nuevos negocios en el

campo turístico.

2. Emplear principalmente a los residentes de la parroquia, inclusive

en puestos gerenciales. Con la debida capacitación cuando sea

necesario.

3. Desarrollar la actividad turística siempre buscando la calidad y

satisfacción del turista.

4. Distribuir equilibradamente los recursos económicos para un buen

desempeño de la actividad turística.

5. Equilibrar justa y razonablemente la repartición de ganancias

económicas para quienes participan en el buen desarrollo del

proyecto turístico.34

34

Rainforest Alliance. (s.f.). Buenas Prácticas Para El Turismo Sostenible. Disponible en http://www.rainforest-alliance.org/tourism/documents/tourism_practices_guide_spanish.pdf

http://www.rainforest-alliance.org/tourism/documents/tourism_practices_guide_spanish.pdf

119

2.5. Microproyectos

Luego de haber recopilado y analizado la información de los doce componentes se procederá a realizar microproyectos que se han dado a través del análisis F.O.D.A. los cuáles serán codificados de la siguiente manera:

Cuadro N.14 Codificación de los Componentes.

CÓDIGO COMPONENTES CÓDIGO COMPONENTES

CN Componente Natural CSSSB Componente Seguridad, Salud y Servicios Básicos.

CC Componente Cultural CST Componente Servicios Turísticos

CG Componente Gastronómico CCON Componente Consumidor

CFE Componente Festividades y Eventos

CPC Componente Promoción y Comercialización

CAR Componente Actividades Recreacionales

CPA Componente Políticas Administrativas

CVA Componente Vías de Acceso CIA Componente Instituciones Administrativas


2.6. Codificación de Micropoyectos por Componentes

Cuadro N.15 Codificación de microproyectos.

Nº CÓDIGO MICROPROYECTO 1 CN001 Campaña de conservación y uso de agua

2 CN002 Miradores ecológicos temáticos

3 CC001 Centro de Información y Capacitación Turística

4 CC002 Programa de Integración de la Juventud de Guaytacama a su cultura

5 CG001 Feria Gastronómica Anual de Guaytacama

6 CG002 Circuito Gastronómico “Cotopaxi Lo Nuestro”

7 CFE001 Plan de Manejo de Festividades de Guaytacama

8 CFE002 Comisión de Organizadores de Festividades Parroquiales

9 CAR001 Plan de Desarrollo de Actividades Recreacionales

10 CAR002 Comisión de Deportes Parroquial

11 CST001 Campaña de Incentivo a la Inversión Privada en la Parroquia

12 CST002 Programa de asesoramiento y desarrollo de proyectos turísticos

13 CSSSB001 Campaña de concientización ambiental.

14 CSSSB002 Plan de desarrollo para servicios básicos.

15 CVA001 Circuito Turístico Estación de Tren Guaytacama

16 CVA002 Programa de desarrollo vial y señalización turística

17 CCON001 Estudio de mercado Guaytacama.

18 CCON002 Análisis del perfil del Consumidor

19 CPC001 Campaña de difusión de Guaytacama en medios de comunicación.

20 CPC002 Desarrollar estudios de los potenciales turísticos de Guaytacama.

21 CPA001 Plan de desarrollo turístico Guaytacama

22 CPA002 Leyes turísticas y ambientales para la inversión en Guaytacama

23 CIA001 Plan de financiamiento para microproyectos en Guaytacama

24 CIA002 Comisión Ciudadana de la Parroquia de Guaytacama

Fuente: Seminario Taller. Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

120

2.7. Justificación de los microproyectos

Los siguientes proyectos fueron planteados mediante el análisis de los doce componentes y están enfocados al desarrollo turístico de la parroquia de Guaytacama.

Proyecto N.1 COMPONENTE NATURAL

Código Nombre del proyecto

CN001 Campaña de conservación y uso de agua.

El agua de los ríos de la parroquia se encuentran en estado de contaminación por los desechos sólidos y líquidos que son arrojados por las industrias y por los pobladores que se encuentran a los alrededores de estos ríos, por lo tanto es importante desarrollar una campaña que permita la recuperación del agua mediante el control, tratamiento del mismo. Además se capacitará a las personas de Guaytacama sobre la importancia de mantener a estos recursos naturales en buen estado.

Proyecto N.2 COMPONENTE NATURAL


CN002 Mirador ecológico temático

Guaytacama tiene variedad de contrastes paisajísticos que deben ser aprovechados por la actividad turística por lo tanto se puede desarrollar miradores ecológicos, con materiales propios de la zona como el eucalipto que no causen ningún impacto ambiental y pueden servir de un lugar para la convivencia de sus pobladores y turistas que lleguen a la parroquia.

Proyecto N.3 COMPONENTE CULTURAL


CC001 Centro de Información y Capacitación Turística

Debido al escaso desarrollo de la actividad en la parroquia, no hay un lugar específico donde los visitantes puedan recibir información de índole turística. Otro aspecto importante es que con la implementación de este centro se brindarían charlas, talleres y capacitaciones para que la población de la localidad practique y conserve sus tradiciones, costumbres y todo lo referente a su cultura. Tampoco se puede olvidar que a la vez se podrá brindar una mejor organización para acontecimientos que impliquen actividad turística.

121

Proyecto N.4 COMPONENTE CULTURAL


CC002 Programa de Integración de la Juventud de Guaytacama a su cultura

Uno de los factores fundamentales para que la cultura de los pobladores de la parroquia no desaparezca es que la juventud se involucre y se sienta orgullosa de sus raíces ancestrales. Es por eso que con la participación los jóvenes, de instituciones educativas y miembros de instituciones públicas se podrían crear talleres, eventos e incluso material físico y digital que sea difundido en los medios de comunicación, de tal manera que Guaytacama y su población adquieran relevancia en sus atractivos y características culturales propias.

Proyecto N.5

COMPONENTE GASTRONÓMICO


CG001 Feria Gastronómica Anual de Guaytacama

Las festividades en honor al Señor de Cuicuno son de mucha relevancia en la parroquia e inclusive a nivel nacional, es por eso que se podrían aprovechar esta fecha para que los comerciantes de comida típica más los pobladores de la localidad (jóvenes, adultos, niños, personas de la tercera edad) se organicen por categorías para participar en esta feria con platos típicos de la provincia, que duraría aproximadamente los 3 días de esta festividad. Para su realización se podría contar con auspiciantes para que el ordenamiento y condiciones de la feria sean de calidad.

Proyecto N.6

COMPONENTE GASTRONÓMICO


CG002 Circuito Gastronómico “Cotopaxi Lo Nuestro”

Guaytacama está a corta distancia de los cantones de Saquisilí, Salcedo, Pujilí, e inclusive de Latacunga por lo que se podría organizar un circuito gastronómico que incluya actividades recreacionales, paradas en puntos de interés que le permitan al visitante descubrir más sobre la provincia. Las alianzas estratégicas entre estos cantones y parroquias determinarían una mejora en infraestructura y condiciones para la oferta en cada lugar, e inclusive un incentivo para crear más fuentes de trabajo ya que este circuito incluiría hospedaje, transporte, guía y demás servicios necesarios para los turistas.

122

Proyecto N.7 COMPONENTE FESTIVIDADES


CF001 Plan de Manejo de Festividades de Guaytacama

A más de las festividades en honor al Señor del Árbol de Cuicuno, existen otras festividades que necesitan asistencia, es por ello que en este plan se establecerían las normas, parámetros y gestiones que serían adecuadas para que en estos eventos se mantenga un control y ejecución adecuado tanto para los organizadores, población local y visitantes. Su elaboración debería contar con gente experta en turismo, cultura, ordenamiento civil y otros temas relacionados a estos eventos.

Proyecto N.8

COMPONENTE FESTIVIDADES


CF002 Comisión de Organizadores de Festividades Parroquiales

Guaytacama posee algunas festividades en el transcurso del año calendario, es por eso que se debería conformar una comitiva conformada por un mínimo de 4 personas con la intensión de que sean los gestores de las festividades, desde su organización, ejecución y difusión en general; ya que a pesar de que estas fiestas van cambiando a medida que pasa el tiempo, muchas siguen perdiendo identidad, no son lo suficientemente promocionadas y tampoco cuentan con la participación de la comunidad en general sino de ciertos miembros nada más. Esta comitiva deberá recibir los lineamientos y capacitación correspondiente y contar con el apoyo de las autoridades correspondientes.

Proyecto N.9

COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES


CAR001 Plan de Desarrollo de Actividades Recreacionales

Guaytacama no posee la suficiente adecuación en sus áreas recreacionales para que éstas cumplan con los requerimientos de aquellos que las ocupan, por lo que este plan buscará mejorar los centros recreacionales existentes para el desarrollo de campeonatos de deportes tradicionales y convencionales. También podría ampliar la variedad de deportes que se practican en la parroquia.

123

Proyecto N.10

COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES


CAR002 Comisión de Deportes Parroquial

Actualmente existe una comisión de deportes, sin embargo, la labor de ésta ha sido deficiente, por lo que los habitantes de la parroquia se están organizando por su propia iniciativa. Es importante que se arme una comisión con gente nueva y elegida por los pobladores para que hayan resultados. La búsqueda de patrocinadores para estas actividades, el mejoramiento de las áreas recreativas existentes y la implementación de nuevos centros recreacionales y de nuevos deportes serán funciones que obligatoriamente deberá cumplir ésta comisión.

Proyecto N.11

COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS


CST001 Campaña de Incentivo a la Inversión Privada en la Parroquia

Como una solución para la poca inversión existente en Guaytacama, se ha determinado que una campaña de incentivos para la inversión es necesaria, puesto que con ayuda de instituciones financieras y en general los ministerios del país podrían organizar planes de beneficios para aquellos que inviertan en la parroquia. Facilitando la entrada de inversión se sanearían muchos males que amenazan constantemente su economía.

Proyecto N.12

COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS


CST002 Programa de asesoramiento y desarrollo de proyectos turísticos

La población de Guaytacama posee muy pocos servicios turísticos, debido a que la población está enfocada a desarrollar otro tipo de actividades económicas. Existe escaso interés y orientación en los pobladores para emprender a nuevos proyectos, es por eso que creando este programa de asesoramiento, muchas personas podrían recibir la ayuda necesaria para crear nuevos proyectos turísticos con la debida reglamentación. Para que su desempeño sea el esperado, se necesitará la ayuda de las instituciones públicas con conocimientos en áreas como el turismo y financiero principalmente.

124

Proyecto N.13

COMPONENTE VÍAS DE ACCESO


CVA001 Circuito turístico Estación de tren Guaytacama

En la parroquia encontramos la Estación de Tren de Guaytacama en la

cual se puede implementar un circuito turístico que permita a los turistas

conocer los atractivos más representativos de la zona. Además se puede

implementar una tienda artesanal, dentro de la estación del tren, donde

los turistas pueden proveerse de los productos realizados en el sector.

Proyecto N.14

COMPONENTE VÍAS DE ACCESO


CVA002 Programa de desarrollo vial y señalización turística

Guaytacama cuenta con vías de acceso de primer orden desde las ciudades más cercanas como Ambato y Quito. Sin embargo, las vías dentro de la parroquia no se encuentran en muy buenas condiciones. Por esta razón se tomará en cuenta un programa de desarrollo vial y señalización turística que contribuya al desarrollo de esta actividad y a la vez facilite el acceso a la parroquia y a los atractivos representativos dentro de la misma.

Proyecto N.15

COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS


CSSSB001 Campaña de concientización ambiental.

Es importante desarrollar una campaña de concientización ambiental con los pobladores de la parroquia y el apoyo de las autoridades del GAD para tratar de minimizar el impacto ambiental que han causado las grandes industrias de los alrededores y los pobladores con la contaminación de la basura y otros desperdicios.

Proyecto N.16 COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS


CSSSB002 Plan de desarrollo para servicios básicos.

En Guaytacama hay sectores rurales donde aún carecen de estos servicios básicos por lo tanto es importante desarrollar un plan con el GAD para mejorar la calidad de vida de estos pobladores.

125

Proyecto N.17

COMPONENTE DEL CONSUMIDOR


CCON001 Estudio de mercado Guaytacama.

Es importante obtener una base de datos que nos permita conocer cuál es nuestro potencial mercado turístico y se lo puede realizar mediante las visitas anuales que se hacen a la parroquia durante las festividades y sobre todo a las fiestas del Señor de Cuicuno.

Proyecto N. 18

COMPONENTE DEL CONSUMIDOR


CCON002 Análisis del perfil del Consumidor

En Guaytacama no encontramos datos estadísticos del número de visitantes que llegan a la parroquia, ni tampoco su lugar de procedencia. Por lo tanto, es importante realizar este análisis para conocer el perfil de nuestros posibles consumidores.

Proyecto N. 19

COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN


CPC001 Campaña de difusión de Guaytacama en medios de comunicación.

Es importante que Guaytacama se dé a conocer mediante campañas que promocionen el potencial turístico que posee la misma, se lo puede hacer mediante radio, tv, periódicos, revistas, etc., y la vez buscar el apoyo de entidades públicas como el Ministerio de Turismo que apoye al crecimiento turístico de la parroquia.

Proyecto N.20

COMPONENTE DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN


CPC002 Desarrollar estudios de los potenciales turísticos de Guaytacama.

Es importante realizar estudios de los potenciales turísticos de Guaytacama para conocer a nuestros posibles competidores y desarrollar estrategias para llevar a cabo la promoción de estos atractivos y poder comercializarlos

126

Proyecto N.21

COMPONENTE DE POLÍTICAS ADMINSITRATIVAS


CPA001 Plan de desarrollo turístico Guaytacama

Promover proyectos de gestión turísticos impulsados por el GAD con la participación de empresas comercializadoras en inversiones de turismo para el desarrollo de la parroquia e impulsar proyectos para la generación de empleo, conforme los objetivos que plantea el Plan de desarrollo y del Buen Vivir.

Proyecto N.22

COMPONENTE DE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS


CPA002 Creación de leyes turísticas y ambientales para la inversión en Guaytacama

Los ciudadanos deben vigilar y exigir que se cumpla el Plan de desarrollo y las leyes que se encuentran establecidas dentro de la parroquia por esta razón también es importante crear leyes turísticas y ambientales que protejan el patrimonio que posee.

Proyecto N.23

COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS


CIA001 Plan de financiamiento para microproyectos en Guaytacama

Con la colaboración de Cooperativa de Ahorro y Crédito Señor del Árbol y la Cooperativa de Ahorro y Crédito 25 de Agosto, se podría estructurar una línea de crédito que disponga de facilidades para que los pobladores accedan a ellas y puedan emprender en microproyectos dentro de su parroquia y específicamente en el campo turístico.

Proyecto N. 24

COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS


CIA002 Comisión Ciudadana de la Parroquia de Guaytacama

La falta de control y organización por parte de las autoridades, afecta seriamente a la situación actual de la población. Es por eso que los ciudadanos deberán formar una comisión integrada por 15 personas, que sean elegidos por pobladores de Guaytacama para que hagan cumplir los proyectos planificados en el plan de desarrollo y también que exijan a sus autoridades a que se tomen las medidas necesarias para que la parroquia mantenga su integridad y que reciban las compensaciones que cada empresa debe tener de acuerdo a la responsabilidad social y ambiental por sus actividades ocupacionales en la zona.

127

2.8. Ponderación de Microproyectos

Para la calificación de los siguientes microproyectos se ha tomado en cuenta a los pobladores de la parroquia por el cual se realizó el taller seminario tomando en cuenta los siguientes rangos de puntuación:

5 Excelente 4 Muy Bueno 3 Bueno 2 Regular 1 Malo

128

Cuadro N.16 Ponderación de microproyectos

Fuente: Seminario Taller Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

CÓDIGO DEL PROYECTO

CN

001

CN

002

CC

001

CC

002

CG

001

CG

002

CF

E001

CF

E002

CA

R001

CA

R002

CV

A001

CV

A002

CS

SS

B001

CS

SS

B002

CS

T001

CS

T002

CC

ON

001

CC

ON

002

CP

C001

CP

C002

CP

A001

CP

A002

CIA

001

CIA

002

CR

ITE

RIO

S D

E S

EL

EC

CIÓ

N

1. Valor para los turistas

1.1 ¿Llenará una motivación de viaje?

2 3 3 1 3 4 1 1 1 1 4 2 1 1 1 1 1 1 3 2 2 1 1 1

1.2 ¿Dará al visitante una razón para quedarse más del tiempo previsto?

3 4 3 1 4 4 1 1 1 1 3 2 1 2 1 1 1 1 3 3 2 1 1 1

1.3 ¿Es accesible para todo tipo de turistas?

3 5 3 1 3 3 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1 4 4 3 1 1 1

2. Valor para la comunidad.

2.1 ¿Ayudará a aumentar los ingresos económicos del exterior?

3 4 4 1 2 3 5 5 1 1 5 1 1 3 4 3 2 2 5 4 4 3 5 4

2.2 ¿Es compatible con el estilo de vida de la comunidad?

4 4 4 5 4 4 4 5 5 5 4 3 3 2 4 3 1 1 2 3 4 3 5 5

2.3 ¿Mantendrá la belleza natural del área?

5 5 3 4 3 3 5 5 5 5 4 3 5 3 5 4 1 1 4 5 4 5 1 5

3. Ventaja competitiva

3.1 ¿Es este proyecto único en el área?

3 4 4 3 4 4 5 4 5 5 4 2 4 2 5 4 4 4 3 3 3 4 5 3

3.2

¿Se puede crear una oportunidad de costos tanto para el comprador como para el vendedor?

2 4 4 4 4 4 3 3 5 5 5 2 2 2 1 4 1 1 4 3 3 3 5 1

3.3 ¿Puede generar un valor agregado mayor a otra oportunidad en otro lugar?

4 5 4 4 4 4 5 5 5 5 5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 1 1

TOTAL DE PUNTOS 29 38 32 24 32 33 30 30 29 29 39 20 22 20 27 26 17 17 28 32 23 21 25 22

129

2.9. Jerarquización

En el siguiente cuadro se puede observar la puntuación que se obtuvo de acuerdo a la evaluación que se realizó en la ponderación de los microproyectos en el Cuadro N.16 con los pobladores de la parroquia en el Seminario Taller, por lo cual se ha llegado a determinar que los tres primeros proyectos pueden ser los más factibles para desarrollarlos dentro de la misma. Cuadro N.17 Jerarquización por mayor puntuación de los microproyectos.

PUNTUACIÓN CÓDIGO MICROPROYECTO


38 CN002 Mirador ecológico temático







19 CN001 Campaña de conservación y uso de agua

29 CAR001 Plan de Desarrollo de Actividades Recreacionales 29 CAR002 Comisión de Deportes Parroquial












17 CCON001 Estudio de mercado Guaytacama.

17 CCON002 Análisis del perfil del Consumidor

Fuente: Seminario Taller Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

130

2.10. Cronograma de Microproyectos Cuadro N.18 Cronograma de microproyectos Código AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Meses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

CN001 CN002 CC001 CC002 CG001 CG002 CFE001 CFE002 CAR001 CAR002 CVA001 CVA002 CSSSB001 CSSSB002 CST001 CST002 CCON001 CCON002 CPC001 CPC002 CPA001 CPA002 CIA001 CIA002


131

Para el desarrollo de cada microproyecto se tomará en cuenta un período de 5 años tomando en cuenta los proyectos que son prioritarios para mejorar la actividad turística dentro de la parroquia de Guaytacama. (Ver Cuadro N.17)

2.11. Responsables y Asesores

Para poder hacer seguimiento a los microproyectos se ha tomado en cuenta como principal responsable al Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia de Guaytacama, que se encargará de direccionar que estos proyectos se cumplan con la intervención de los respectivos asesores para cada proyecto.

Cuadro N.19 Responsables y Asesores de los 24 microproyectos.

Nº CÓDIGO MICROPROYECTO RESPONSABLES ASESORES 1 CN001 Campaña de conservación y uso de

agua Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia de Guaytacama.

Ministerio del Ambiente, SENAGUA.

2 CN002 Mirador ecológicos temático Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia de Guaytacama.

Ministerio del Ambiente, GAD Municipal de Latacunga, Bomberos, Universidad de Especialidades Turísticas


Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia de Guaytacama

Ministerio de Turismo/ Universidad de Especialidades Turísticas



Ministerio de Cultura






Universidad de Especialidades Turísticas

132



Ministerio de Cultura/ Universidad de Especialidades Turísticas


Representantes Barriales Ministerio de Cultura



Ministerio de Deportes

10 CAR002 Comisión de Deportes Parroquial Representantes Barriales Ministerio de Deportes


Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia de Guaytacama.

Ferrocarriles del Ecuador Ministerio de Turismo Ministerio de Cultura Universidad de Especialidades Turísticas



Dirección Municipal de tránsito y transporte, Dirección de Obras Públicas Provincial, Ministerio de Turismo.



Ministerio del Ambiente, Universidad de Especialidades Turísticas.



Municipalidad de Latacunga



Ministerio de Turismo/ Municipalidad de Latacunga




17 CCON001 Estudio de mercado Guaytacama. Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia de Guaytacama.

Especialistas en marketing, Universidad de Especialidades Turísticas

18 CCON002 Análisis del perfil del Consumidor Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia de Guaytacama.

Especialistas en Marketing, Universidad de Especialidades Turísticas

133



Ministerio de Turismo, Medios de comunicación.



Universidad de Especialidades Turísticas.



Ministerios de Turismo, Universidad de Especialidades Turísticas.



Ministerio del ambiente, Ministerio de Turismo, Universidad de Especialidades Turísticas.



Cooperativa de Ahorro y Crédito Señor del Árbol/ la Cooperativa de Ahorro y Crédito 25 de Agosto


Representantes Barriales Gobierno Provincial de Cotopaxi/ Municipalidad de Latacunga

Fuente: Seminario Taller Elaborado por: Toapanta, C. y Flores, E.

134

2.12. Presupuesto

A través de la siguiente tabla se tomará en cuenta el presupuesto aproximado para llevar a cabo cada microproyecto en la parroquia Guaytacama.

Cuadro Financiero N.1 Presupuesto aproximado para microproyectos.

N. CÓDIGO MICROPROYECTO APROXIMADO USD 1 CN001 Campaña de conservación y uso de agua $ 7.000,00

2 CN002 Mirador Ecológicos temático $ 20.000,00

3 CC001 Centro de Información y Capacitación Turística $ 50.000,00

CC002 Programa de Integración de la Juventud de Guaytacama a su cultura

$ 8.000,00

5 CG001 Circuito Gastronómico “Cotopaxi Lo Nuestro” $ 20.000,00

6 CG002 Feria Gastronómica Anual de Guaytacama $ 7.000,00

7 CFE001 Plan de Manejo de Festividades de Guaytacama $ 6000,00


$ 4.000,00


$ 6.000,00

10 CAR002 Comisión de Deportes Parroquial $ 20.000,00

11 CVA001 Circuito Turístico Estación de Tren Guaytacama $ 8000.00


$ 4.000,00

13 CSSSB001 Campaña de concientización ambiental. $ 5.000,00

14 CSSSB002 Plan de desarrollo para servicios básicos. $ 10.000,00


$ 40.000,00


$ 20.000,00

135

17 CCON001 Estudio de mercado Guaytacama. $ 8.000,00

18 CCON002 Análisis del perfil del Consumidor $ 8.000,00


$ 18.000,00


$ 10.000,00

21 CPA001 Plan de desarrollo turístico Guaytacama $ 7.000,00


$ 1.800,00


$ 3.000,00


$ 5.000,00


136

CAPÍTULO III PLAN DE NEGOCIOS TURÍSTICO

3. PLAN DE NEGOCIOS

Definición de plan de negocios

Un plan de negocios es un instrumento de planificación para orientar la toma de decisiones sobre como iniciar, mejorar o expandir un negocio, gracias a una evaluación coherente de sus principales componentes. Este instrumento permite a un emprendedor concebir “escenarios o situaciones de futuro” factibles para concretar su idea de negocio y trazar el camino de su viabilidad. (Maldonado y Cabanilla, 2009:1)35

Guaytacama es una parroquia no desarrollada turísticamente por lo

cual carece de la preparación necesaria para enfrentar los riesgos, problemas y amenazas que pudieran surgir en la operación del circuito turístico; y, a la vez, manejar el mercado que sea demandante de su oferta turística.

Por esta razón, el Plan de Negocios será el instrumento para planificación, organización del circuito turístico propuesto en la parroquia de Guaytacama.

De acuerdo al concepto anteriormente citado y analizado, es importante preguntarse la efectividad de un Plan de Negocios, elaborado en función de un proyecto comunitario. (Ver Cuadro N.20)

35

Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:4). Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT

137

Cuadro N.20 Importancia de un Plan de Negocios

Fuente: Cuaderno de Actividades Negocios Turísticos con Comunidades36 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

En conclusión, en búsqueda del buen desarrollo del proyecto, se

pone a disposición el Plan de Negocios, de modo que la organización sea sistémica y explique correctamente en números y letras lo que se debe hacer, de modo que en la ejecución haya menos riesgos funcionales, además de una gama de soluciones para enfrentar los problemas que pudieran presentarse a futuro.

Componentes de un Plan de Negocios

El Plan de Negocios abarca los aspectos más necesarios para una buena inversión, a continuación se los nombra y detalla:

36

Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:2). Cuaderno de Actividades Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT

IMPORTANCIA DE UN PLAN DE NEGOCIOS

¿Por qué una comunidad necesita un Plan de Negocios?

¿Qué ventajas representa contar con un Plan de Negocios?

¿Qué problema se enfrentan al no disponer de un Plan de Negocios?

La parroquia necesita un ordenamiento y planificación para el desarrollo de sus actividades económicas.

Es un instrumento para la toma de decisiones de inicio, mejoramiento y expansión de un negocio.

La parroquia tiene la posibilidad de hacer un inventario de fortalezas y habilidades para el desenvolvimiento de su actividad económica.

Es un estudio técnico de viabilidad de un proyecto antes de aplicarlo.

Es una herramienta para identificar más de una idea de negocio.

El presupuesto financiero de una idea de negocio es más acercada a la realidad.

El riesgo de inversión es aún mayor que cuando se planifica con esta herramienta.

No se tiene un conocimiento de la rentabilidad del proyecto.

Un proyecto sin un plan de negocios no tiene herramientas para mantenerse estable ante sus competidores y el mercado.

138

1.- Idea de plan de negocios 2.- Inventario y evaluación del patrimonio comunitario 3.- Clientes potenciales 4.- Competidores directos

5.1 Producto 5.2 Precio

Plan de Negocios 5.- Plan de Mercadeo 5.3 Plaza 5.4 Promoción 5.5 Participación en redes

6.- Plan de Recursos Humanos 7.- Plan de inversión inicial 8.- Forma legal que asumirá el negocio 9.- Plan de dirección, administración y contingencia

1. Idea de Plan de Negocios: se describe brevemente el producto turístico, incluyendo los atractivos, actividades y/o servicios que se desea proveer a los turistas. En esta primera parte, no es necesario que se describan los factores de funcionamiento como: infraestructura, instalaciones y equipo.

2. Inventario y evaluación del patrimonio comunitario: en esta etapa se hará una clasificación y valoración de los atractivos, naturales y culturales, tangibles e intangibles, que serán parte de la idea de negocio. 3. Identifique a sus clientes potenciales: es importante definir al cliente potencial, de acuerdo a sus preferencias de viaje, motivaciones, condiciones y características que son imperativas en su viaje. 4. Conozca a sus competidores directos: es indispensable hacer un análisis de los negocios que poseen una oferta similar al del proyecto propuesto. De modo que se pueda conocer las fortalezas y debilidades de los competidores. 5. Plan de mercadeo: está conformado de cinco elementos (5P):

1) Producto turístico que se ofertará 2) Precio o las tarifas que se aplicarán 3) Plaza o el lugar donde se ubicará el destino turístico

139

4) Promoción y comercialización del producto turístico 5) Participación en asociaciones y redes de negocios.

6. Plan de recursos humanos: se determina el personal que laborará en la aplicación del proyecto, sus perfiles profesionales y el número de personal. Además de un organigrama organizacional y las motivaciones para el recurso humano. 7. Plan de inversión inicial: basándose en la información ya antes recaudada y analizada, se procede a estimar los gastos necesarios para el emprendimiento del proyecto y sus posibles fuentes de financiamiento. 8. Forma legal que asumirá el negocio: La parroquia al ser ejecutor directo del proyecto no necesita elegir a una modalidad de empresa; sin embargo deberá asociarse con las asociaciones legales ya establecidas y existentes actualmente en Guaytacama. 9. Plan de dirección, administración y contingencia: para que haya una buena ejecución y operación del proyecto, es necesario establecer un sistema de gestión y los encargados directos de dirigir el negocio para su éxito.

El siguiente punto es fijar los pasos a realizarse para la elaboración del Plan de Negocios, los responsables, el tiempo y costo de la ejecución de las actividades. (Ver Cuadro N. 21)

140

Cuadro N. 21 Componentes de un Plan de negocios y Actividades de Planificación

COMPONENTES DE UN PLAN DE NEGOCIOS Y ACTIVIDADES DE PLANIFICACIÓN

Pasos Componentes Fuentes de Información ¿Quién lo realizará?

Tiempo de Ejecución

Costo estimado

1. Procese su idea de negocio inicial

Plan de Desarrollo de Guaytacama, 2011. M.Sc. Gonzalo Cadena, M.Sc. Edison Molina, Ericka Flores, Carla Toapanta.

Ericka Flores, Carla Toapanta.

2 días $ 100.00

2. Inventario y evaluación del patrimonio comunitario

Plan de Desarrollo de Guaytacama, 2011. M M.Sc. Gonzalo Cadena, M.Sc. Edison Molina Ericka Flores, Carla Toapanta.

Ericka Flores, Carla Toapanta.

1 mes $600.00

3. Identifique a sus clientes potenciales

Estadísticas Turísticas del MINTUR, Estadísticas de pasajeros y destinos de la empresa de Ferrocarriles y del Municipio de Latacunga. M.Sc. Gonzalo Cadena

Ericka Flores, Carla Toapanta

2 semanas $200.00

4. Conozca a sus competidores

Negocios aledaños. Catastro Turístico de Latacunga, M.Sc. Gonzalo Cadena


2 semanas $200.00

5. Plan de mercadeo (5p):

Producto

Diagnóstico de Componentes Turísticos de Guaytacama


2 semanas $400.00

Plaza Plan de Desarrollo de Guaytacama, 2011 Ericka Flores, Carla Toapanta

1 semana $300.00

Precio Catastro Turístico de Latacunga. Estadísticas del MINTUR (Cuenta Satélite)


1 semana $ 300.00

Promoción Plan de Desarrollo de Guaytacama, 2011. Página web del GAD de Guaytacama y redes sociales.


1 semana $300.00

141

Participación en redes

Organizaciones Gremiales de Guaytacama Ericka Flores, Carla Toapanta

1 semana $300.00

6. Plan de recursos humanos

Página web: http://www.qualiturecuador.com/contenidos/areas/normas.html M.Sc. Gonzalo Cadena


1 semana $100.00

7. Plan de inversión inicial

Cotizaciones, Facilitadora Elena Monge Ericka Flores, Carla Toapanta

1 semana $200.00

8. Forma legal que asumirá el negocio

Leyes, reglamentos. Superintendencia de Compañías. Ley de GAD’s, Experto en turismo M.Sc. Gonzalo Cadena


2 semanas $400.00

9. Plan de dirección y administración

Ley y reglamento de GAD’s, M.Sc. Gonzalo Cadena


1 semana $200.00

10. Evaluando mi plan de negocio

Plan de Negocios, M.Sc. Gonzalo Cadena Ericka Flores, Carla Toapanta

1 semana $100.00


Los costos detallados en el cuadro anterior son una estimación basada en transporte, alimentación, alojamiento, gastos

adicionales empleados en los seminarios taller y asesoramiento profesional. Han sido calculados para las dos personas responsables en realizar las actividades.

37


http://www.qualiturecuador.com/contenidos/areas/normas.html

http://www.qualiturecuador.com/contenidos/areas/normas.html

142

3.1. Idea de Plan de Negocios

De acuerdo a lo ya analizado en el capítulo I y II con el trabajo realizado en conjunto con la participación de los pobladores de Guaytacama (Ver Cuadro N.16), se ha determinado que la idea de negocio más adecuada para su futura aplicación y ejecución es: Nombre: Circuito Turístico Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes (Ver Cuadro N. 22) Ubicación: Parroquia de Guaytacama, Cantón Latacunga, Provincia de Cotopaxi. Cuadro N. 22 Idea de Negocio

IDEA DE NEGOCIO

El circuito turístico combina la cultura, tradición, historia y paisajismo de la parroquia. Como todo circuito tiene un punto de partida que inicia en la Estación del Tren de Guaytacama, habrá personajes, bailes y juegos típicos de la parroquia; lugares importantes como iglesias, la primera escuela de la parroquia y la visita al mirador de Cuicuno para observar elevaciones volcánicas como: el Cotopaxi y el volcán Illiniza Sur; una breve reseña de personajes importantes como la fascinante leyenda del Señor del Árbol de Cuicuno y la obra de Monseñor Alfonso Sarzosa; no podemos olvidar el deleite de una rica diversidad de gastronomía típica de la provincia y las artesanías elaboradas por los moradores de la parroquia. En el transcurso del circuito, los visitantes irán acompañados de un guía vestido como un personaje típico y la transportación de los turistas en un bus de dos pisos. El circuito turístico para su promoción y venta gestionará con entidades comercializadoras de turismo, y contará con un equipo administrativo que incluya a mínimo dos vendedores para promover el circuito a nivel nacional. Fuente: Cuaderno de Actividades Negocios Turísticos con Comunidades38 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

3.2. Inventario y Evaluación del Patrimonio de la Parroquia

Es necesario identificar, clasificar y evaluar el potencial del patrimonio que posee la parroquia. El inventario será una guía para obtener el circuito turístico que sea idóneo para ser ofertado en el mercado turístico y posicionado en las preferencias comunitarias de los visitantes. (Ver Cuadro N. 23)

38


143

Cuadro N.23 Atractivos turísticos y Propuestas de Actividades a Desarrollarse

ATRACTIVOS TURÍSTICOS Y PROPUESTA DE ACTIVIDADES A DESARROLLARSE

Cód. Atractivos Turísticos

Nombre que le atribuimos Actividades a desarrollarse

Lugar de la actividad

ENTORNO NATURAL

EN1 Colina Yugsiloma Caminata

Fotografía

A 4 kilómetros del centro parroquial, en el barrio de Cuicuno

ENTORNO CULTURAL

EC1 Arquitectura Civil Escuela Fiscal Mixta Fiscal Eugenio Espejo- 10 de Agosto

Monumento a Monseñor Alfonso Sarzosa

Ruta histórica

Visitas Educativas

Centro parroquial de Guaytacama

EC2 Arquitectura Religiosa

Iglesia de Cuicuno

Iglesia de Guaytacama

Ruta histórica

Barrio de Cuicuno

Centro parroquial

EC3 Manifestaciones Religiosas

Romerías del Señor del Árbol de Cuicuno

Fiestas en Honor a San Juan Bautista

Participación en Ritos 14 de Septiembre de cada años por 3 días, barrio de Cuicuno

24 de Junio de cada año por 3 días, Centro de Guaytacama

EC4 Tradiciones Juego de la Pelota Nacional Participación en juegos Parque central de la parroquia.

EC5 Música y Danza Los Moros

El Baile de Cintas

Sanjuanadas

Participación en Ritos Festividades de la parroquia

EC6 Artesanías La Totora

La Jerga, Bayetas y Fajas

Rutas Artesanales En festividades y ocasionalmente en algunos barrios de

144

Juegos Pirotécnicos Guaytacama.

EC7 Ferias y Mercados Mercado Señor del Árbol Rutas Gastronómicas Barrio de Cuicuno

EC8 Comidas Típicas Tortillas de Maíz con Queso

Cortado de 31

Queso

Papas con Cuy

Tripa Mishqui

Mote Mezclado

Rutas Gastronómicas En festividades barriales, en comedores y en el barrio Centro de Guaytacama los días domingos.

EC9 Bebidas Típicas Chicha de Jora

Chaguarmishqui

Rutas Gastronómicas En festividades y en algunos barrios de la parroquia


39


145

Es importante evaluar cada recurso turístico para calificar la calidad individual de sus atributos con el objetivo de satisfacer necesidades específicas del mercado. (Ver Cuadro N. 24)

Cuadro N. 24 Evaluación de los recursos Turísticos.

Código Atractivos Turísticos

ENTORNO NATURAL

EN1 Colina

ENTORNO CULTURAL

EC1 Arquitectura Civil

EC2 Arquitectura Religiosa

EC3 Manifestaciones Religiosas

EC4 Tradiciones

EC5 Música y Danza

EC6 Artesanías

EC7 Ferias y Mercados

EC8 Comidas Típicas

EC9 Bebidas Típicas

Fuente: Negocios Turísticos con Comunidades40 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

Ciertos factores valorizados en él tienen la posibilidad de incrementar su puntaje por medio de la inversión que se realice en éstos a futuro. La presente valorización es aproximada sin la intención de descartar ningún atractivo. (Ver Cuadro N. 25) Cuadro N. 25 Valoración de los atractivos de Guaytacama.

VALORACIÓN DE LOS ATRACTIVOS DE GUAYTACAMA

Factor a evaluar

Puntaje máximo

EN

1

EC

1

EC

2

EC

3

EC

4

EC

5

EC

6

EC

7

EC

8

EC

9

Atractivo natural

15 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Diversidad biológica

15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Cultura vivencial

15 13 10 12 15 15 15 12 15 12 12

Cultura monumental

10 8 10 10 10 8 10 8 8 9 8

Historia y tradiciones

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Accesibilidad 10 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9

Planta turística existente

5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Entorno inmediato

10 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

Fragilidad 15 10 10 10 14 13 13 13 8 8 6

Total 100 65 54 56 63 60 62 57 55 53 50


40

Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:15). Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT 41


146

A continuación se determinará una escala de calidad de los recursos naturales y culturales, para su aprovechamiento en el circuito turístico.

3.3. Identificación del Nicho de Mercado

3.3.1. Estudio de Mercado

El estudio de mercado es un proceso de análisis de los componentes del mercado, la oferta y la demanda. Para ayudar al proceso se realizará una recolección y análisis de información de los turistas, mercado y competencia.

3.3.2. Mercado Turístico Mundial

Según el último comunicado de prensa emitido por la Organización Mundial de Turismo (OMT) las llegadas de turistas internacionales crecieron un 5% en el año 2013, alcanzando la cantidad de 1 087 millones en todo el mundo, unos 52 millones más que en el año 2012, generando un gran estímulo para la economía de los países receptores, superando la predicción inicial de dicha organización a principios del año.

El crecimiento fue impulsado por Europa, Asia y el Pacífico, donde el número de turistas aumentó un 6% en ambas regiones. (Ver Gráfico Estadístico N.2)

50 a 60 puntos - (EC1) Arquitectura Civil, (EC2)Arquitectura Religiosa, (EC6) Artesanías, (EC7) Ferias y Mercados, (EC8) Comidas Típicas,

(EC9) Bebidas Típicas

Son atractivos de buena calidad que necesitan de inversión previa para mejorar sus condiciones, están orientados al mercado nacional

60 a 70 puntos - (EN1) Colina de Yugsiloma, (EC3) Manifestaciones Religiosas, (EC4) Tradiciones, (EC5) Musica y Danza

Atractivos con características propias, llamativas y de muy buena calidad que pueden motivar al mercado nacional e internacional que estén visitando otras zonas de afluencia.

147

Gráfico Estadístico N.2 Arribo de turistas Internacionales

Fuente: Organización Mundial de Turismo42

Las Américas obtuvieron un crecimiento del 4% es decir seis millones de llegadas más, alcanzando en total los 169 millones de personas. América del Norte y América Central obtuvieron un 4%, mientras que América del Sur el 2% y el Caribe el 1% a las cifras alcanzadas en el año 2012.43

3.3.3. El Turismo Receptor en la Comunidad Andina

De acuerdo a Informe Estadístico de Turismo 2013 realizado por la Secretaría General de la Comunidad Andina (SGCAN), conformado por los países de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia, se puede tener una aproximación de la dimensión del desarrollo del turismo en la parte andina del continente de América del Sur.44

42

Organización Mundial de Turismo. (2014). El turismo internacional, un motor de la recuperación económica El turismo internacional supera las expectativas con 52 millones llegadas adicionales en 2013. Madrid, España: OMT. Recuperado el 21 de Enero del 2014, desde http://media.unwto.org/es/press-release/2014-01-20/el-turismo-internacional-supera-las-expectativas-con-52-millones-llegadas-a 43 Organización Mundial de Turismo. (2014). Presentation (1 slide per page): 2013 International Tourism Results and Prospects for 2014 Madrid, España: OMT. Recuperado el 21 de Enero del 2014, desde http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/unwto_fitur_2014_hq_jk_1pp_0.pdf 44Comunidad Andina. (2013). Informe Anual de Turismo 2013. Recuperado el 13 de Diciembre del 2013, desde http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/contenidos/2374_8.pdf

http://media.unwto.org/es/press-release/2014-01-20/el-turismo-internacional-supera-las-expectativas-con-52-millones-llegadas-a

http://media.unwto.org/es/press-release/2014-01-20/el-turismo-internacional-supera-las-expectativas-con-52-millones-llegadas-a

http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/unwto_fitur_2014_hq_jk_1pp_0.pdf

http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/contenidos/2374_8.pdf

148

Tomando en cuenta el número de visitantes internacionales y los ingresos generados por éstos, a partir del año 2003 hasta las del año 2012, hay una tendencia a un crecimiento progresivo promedio del 10% anual. El registro muestra además que el año de mayor crecimiento es el 2012 con un ingreso de más de 7 105 millones de vistas internacionales y que a su vez produjeron un ingreso aproximado de 6 566 millones de dólares. (Ver Gráfico Estadístico N. 3) Gráfico Estadístico N.3 Comunidad Andina: Evolución de las llegadas internacionales e Ingresos por turismo

Fuente: Comunidad Andina45

De los cuatro países miembros de la Comunidad Andina, dentro de

periodo del 2003 al 2012, Colombia es el país que registra una mayor concentración de visitas con un crecimiento progresivo promedio de casi el 15% anual, obteniendo el último año 2,2 millones de visitas e ingresos de 2 351 millones de dólares; en segundo lugar tenemos a Perú con un crecimiento promedio del 11% anual, recibiendo el último año alrededor de 2,8 millones de visitas e ingresos de 2 657 millones de dólares; en tercer lugar está Ecuador con un crecimiento promedio del 6% anual, recibiendo el último año cerca de 1,3 millones de visitas e ingresos de 1 027 millones de dólares y por último tenemos a Bolivia con una tasa de crecimiento promedio de apenas el 5% anual, que el último año recibió algo más de 812 mil de visitas con ingresos de 531 millones de dólares.

Cabe resaltar que en el caso de Ecuador hubo un descenso de aproximadamente 5,62% en el número de visitas en el año 2009, en comparación a las llegadas internacionales e ingresos por turismo del año 2007 y 2010, debido a la crisis internacional.

Durante el 2012, las llegadas internacionales a la Comunidad Andina proceden de otros países de América con 3 332 millones de visitantes representando el 47%, a continuación está los países miembros de la Comunidad Andina con 1 264 millones de visitantes figurando como

45

Comunidad Andina. (2013). Informe Anual de Turismo 2013. Recuperado el 13 de Diciembre del 2013, desde http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/contenidos/2374_8.pdf


149

el 18%, luego viene Europa con 1 123 millones de visitantes representando el 16%, también 726 mil visitantes correspondientes a peruanos y colombianos residentes en otros países simbolizando el 10%, otros países con 552 mil visitantes constituyendo el 8% y por ultimo Asia con 107 mil visitantes siendo el 1%. (Ver Gráfico Estadístico N.4)

Gráfico Estadístico N.4 Comunidad Andina: Llegadas internacionales según regiones del mundo, 2012


3.3.4. Turismo receptivo en Ecuador

Partiendo de la información pública emitida en medios de comunicación, Ecuador se encuentra en un proceso de crecimiento en turismo receptivo del 7,42%, en el año 2013, es decir 1 366 269 arribos internacionales. Las provincias de Pichincha, Guayas, Carchi, El Oro y Loja fueron los puntos de mayor arribo.47

Ecuador es un país en vías de desarrollo turístico, aunque la

evolución de esta actividad es lenta, hay un nivel constante de llegadas internacionales que a su vez reflejan una cantidad de ingresos superiores a las de años pasados. (Ver Gráfico Estadístico N.5)

46

Comunidad Andina. (2013). Informe Anual de Turismo 2013. Recuperado el 13 de Diciembre del 2013, desde http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/contenidos/2374_8.pdf 47

Agencia de Noticias Andes. (2014:01). Las visitas de turistas extranjeros a Ecuador aumentó en 7,42% durante 2013. Recuperado el 10 de Enero del 2014, desde http://www.andes.info.ec/es/noticias/visitas-turistas-extranjeros-ecuador-aumento-742-durante-2013.html


http://www.andes.info.ec/es/noticias/visitas-turistas-extranjeros-ecuador-aumento-742-durante-2013.html

http://www.andes.info.ec/es/noticias/visitas-turistas-extranjeros-ecuador-aumento-742-durante-2013.html

150

Gráfico Estadístico N.5 Ecuador: Evolución de las llegadas y los ingresos por turismo.


De los porcentajes y números vistos anteriormente podemos

destacar que en el Ecuador las llegadas internacionales más cuantiosas son las de la CAN en un 39% con 492 mil visitantes, siguiéndole en importancia Norteamérica con el 23% con 295 mil visitantes, Europa en un 17% con 217 mil visitantes, otros países de Sudamérica en un 13% con 161 mil visitantes, países del Caribe y Centroamérica 4% con 55 mil visitantes y otros países en un 4% con 52 mil visitantes. (Ver Gráfico Estadístico N.6) Gráfico Estadístico N. 6 Ecuador: Llegadas internacionales según regiones del mundo, 2012


48

Comunidad Andina. (2013). Informe Anual de Turismo 2013. Recuperado el 13 de Diciembre del 2013, desde http://estadisticas.comunidadandina.org/eportal/contenidos/2374_8.pdf 49




151

3.3.4.1. Llegadas internacionales de visitantes por modo de transporte a Ecuador

El principal modo de transporte utilizado por los turistas para llegar a la CAN es sin duda el transporte aéreo. En Ecuador, los visitantes internacionales llegan por aire en un 68%, es decir 857 mil visitantes; vía terrestre 30% con 386 mil visitantes y por vía acuática en un 2% con 30 mil visitantes. (Ver Gráfico Estadístico N.7) Gráfico Estadístico N.7 Ecuador: Llegadas internacionales por modo de transporte, 2012.


3.3.4.2. El ingreso promedio por consumo generado por el turismo receptor en Ecuador

El gasto promedio en consumo correspondiente a todo lo relacionado al viaje que realizan los visitantes durante su estancia en un país ha evolucionado con un leve crecimiento con una tasa promedio anual superior al 1%. (Ver Tabla Estadística N.3)

50



152

Tabla Estadística N.3 Comunidad Andina: Gasto Total promedio del turismo receptor, 2003-2012


En Ecuador el porcentaje tiene un crecimiento de un 5% en el gasto promedio anual total por visita del turismo receptor, en el año 2012 llegó a los USD 807,00.

3.3.4.3. Estructura del consumo turístico receptor por categoría de gasto en Ecuador

Ecuador, de acuerdo a su Cuenta Satélite de Turismo 2007, considera que el rubro de agencias de viaje y otros servicios de reserva transporte es el de mayor gasto para el turista extranjero con 21,3%; en segundo lugar está el gasto por consumo de alimentos y bebidas representando el 18,5%; y en tercer lugar y cuarto lugar tenemos a la transportación aérea representando el 15,3% y terrestre representando el 15%, en quinto lugar está el gasto en alojamiento representando el 12,5%, en sexto lugar tenemos a otros productos de consumo y por último está los servicios deportivos y recreativos representando el 3,2%. (Ver Gráfico Estadístico N.8)

51



153

Gráfico Estadístico N.8 Estructura del consumo turístico emisor por categoría de gasto en Ecuador, 2007.

Fuente: Comunidad Andina52 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

3.3.5. Turismo Interno en Ecuador

El turismo interno es una actividad económica necesaria en Ecuador, esto se debe a dos aspectos fundamentales: el gasto de consumo y el volumen de viajes generado por los turistas.

La Comunidad Andina para su análisis ha tomado como base los resultados obtenidos por la Cuenta Satélite de Turismo realizada por cada país para el año 2007, exceptuando a Colombia (año 2005).

3.3.5.1. Gasto por Consumo del turismo receptor y del turismo interno

En Ecuador, el turismo interno significa en términos monetarios 4,4 veces el ingreso generado por el turismo receptor. Dando como conclusión que Ecuador es el país que tiene una mayor tendencia a practicar un turismo interno, de los países pertenecientes al CAN. (Ver Gráfico Estadístico N.9)

52


12,50%

18,5%

15,0% 15,3%

21,3%

3,2%

11,8%

Estructura del consumo turístico por categoría de gasto en Ecuador, 2007

Alojamiento

Alimentos y bebidas

Transporte por carretera

Transporte aéreo

Agencias de viaje y otros servicios dereservaServicios deportivos y recreativos


154

Gráfico Estadístico N.9 Gasto por consumo del turismo receptor y el turismo Interno, 2007.


3.3.5.2. Importancia por el volumen de visitas

En la Comunidad Andina, el turismo interno significa en volumen de viajes turísticos 12,7 veces el número de llegadas internacionales del turismo receptor.

En Ecuador, el turismo interno significa en volumen de viajes turísticos 13,6 veces el número de llegadas internacionales del turismo receptor. Lo que implica que la capacidad instalada de los servicios turísticos es principalmente consumida por los turistas nacionales en sus desplazamientos por el territorio nacional. (Ver Gráfico Estadístico N.10)

53



155

Gráfico Estadístico N. 10 Comunidad Andina: Número de viajes por turismo receptor y por turismo interno, 2007.


3.3.5.3. Estructura del consumo turístico interno por categoría de gasto

De acuerdo a la información recopilada por la CAN, se define que el rubro concerniente a otros productos de consumo es el de mayor gasto con un 28,5% para el turista nacional en sus visitas dentro de su país, en segundo lugar está el gasto por consumo de provisión de alimentos y bebidas alrededor del 18%, en tercer lugar está el servicio de transporte aéreo con 16,3%, en cuarto lugar el transporte por carretera con un 15,6%, en quinto lugar el gasto por alojamiento con 8,6%, en sexto lugar agencias de viajes y otros servicios de reserva con 7,5%, en séptimo lugar servicios de deportivos y recreativos con 3,4%, en octavo lugar servicios culturales con 1,6%, en noveno lugar servicio de transporte de pasajeros por agua con 0,3% y por último el alquiler de equipos de transporte con 0,2%. (Ver Gráfico Estadístico N.11)

54



156

Gráfico Estadístico N. 11 Estructura del consumo turístico interno por categoría de gasto, 2007.

Fuente: Comunidad Andina55 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

Justificación

El crecimiento del turismo a nivel mundial está en progreso, siendo un indicador de las actuales oportunidades y beneficios que obtienen todos los países receptores de turistas, siendo América del Sur (2%) uno de los lugares con muy buenas posibilidades de hacer mejoras en el manejo de sus recursos turísticos y por lo tanto de dar a conocer nuevos destinos que puedan captar el interés de turistas en diversos campos del sector turístico.

De acuerdo a los datos citados por la CAN, países como Colombia y Perú lideran como destinos de interés turístico. Ecuador sufrió un retroceso en el año 2009, sin embargo en el último año tuvo un crecimiento del 7,42% en turismo receptivo la cual ha sido la más representativa al momento. Tomando en cuenta la información recopilada sobre las tendencias del turismo receptivo e interno del país, se obtuvo un aporte significativo para definir los parámetros que regirán el presente proyecto. (Ver Cuadro N.26, 28,29 y 31)

55


8,6% 18,0%

15,6%

0,3%

16,3%

0,2%

7,5%

1,6%

3,4%

28,5%

Estructura del consumo turístico interno por categoría de gasto, 2007

Alojamiento Alimentos y bebidas

Transporte por carretera Transporte por agua

Transporte aéreo Alquiler de equipos de transporte

Agencias de viaje y otros servicios de reserva Servicios culturales

Servicios deportivos y recreativos Otros productos de consumo


157

3.3.6. Turismo en Ferrocarriles del Ecuador

Al ser el proyecto una oportunidad para el aprovechamiento de la Estación del Tren de Guaytacama, para el estudio de mercado, se han tomado como referencia la información de las rutas: Quito – Latacunga – Quito y Quito – Boliche – Quito, por su cercanía a la parroquia de Guaytacama, los datos que se analizarán a continuación fueron proporcionados por la Empresa de Ferrocarriles (Ver Anexo N.2, N.3 y N.4).

3.3.6.1. Turistas en la ruta Quito – Latacunga, 2012-2013

Gráfico Estadístico N. 12 Pasajeros Ruta Quito-Latacunga 2012

Fuente: Ferrocarriles del Ecuador56 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

En la ruta Quito - Latacunga, durante el año 2012, el mes de julio

es el mes que registra la mayor cantidad de pasajeros, en tanto, que mayo es el de menor registro. Cabe resaltar que en los meses de febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre no hubo operación en la ruta. (Ver Gráfico Estadístico N.12)

56

Ferrocarriles del Ecuador. Información Estadística de las Rutas Quito- Boliche y Quito – Latacunga. Obtenida del Señor José Ricardo Peralta – Departamento de Mercadeo & Productos Turísticos de Ferrocarriles del Ecuador, el 12 de Diciembre del 2013.

Ene Mar May Jul Sep Nov Total

Quito-Latacunga 591 476 6 661 380 390 4.740

PASAJEROS RUTA QUITO- LATACUNGA 2012

158

Tabla estadística N.4 Pasajeros ruta Quito – Latacunga 2013

PASAJEROS RUTA QUITO – LATACUNGA 2013

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Total

565 506 285 434 431 540 599 392 433 111 6 4.302


En la ruta Quito - Latacunga, durante el año 2013, el mes de julio es el mes que registra la mayor cantidad de pasajeros, en tanto, que noviembre es el de menor registro. (Ver Tabla Estadística N.4)

En conclusión, los meses de mayor concurrencia de turistas en los dos últimos años son: enero y julio; es importante destacar que en esta ruta el nivel de visitantes ha tenido una baja del -9,24% en este último año debido al poco aprovechamiento de recursos en Latacunga, actualmente esta ruta sirve generalmente para embarcar a los turistas que viajan en el Tren Crucero.

3.3.6.2. Turistas en la ruta Quito –Boliche, 2012-2013

Tabla estadística N.5 Pasajeros en la ruta Quito – Boliche 2012.

PASAJEROS RUTA QUITO - BOLICHE 2012

Enero Marzo Mayo Julio Septiembre Noviembre Total pasajeros al año

703 1.383 44 2.167 1.279 1.773 14.847


En la ruta Quito - Boliche, durante el año 2012, el mes de julio es el mes que registra la mayor cantidad de pasajeros, en tanto, que mayo es el de menor registro. En los meses de febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre no hubo operación. (Ver Tabla Estadística N.5) Tabla Estadística N.6 Pasajeros ruta Quito – Boliche 2013.

PASAJEROS RUTA QUITO-BOLICHE 2013

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Agos Sep Oct Nov Total

1.820 1.521 1.909 2.115 1.692 2.143 2.138 1.459 1.235 1.865 1.577 19.474


57

Ferrocarriles del Ecuador. Información Estadística de las Rutas Quito- Boliche y Quito – Latacunga. Obtenida del Señor José Ricardo Peralta – Departamento de Mercadeo & Productos Turísticos de Ferrocarriles del Ecuador, el 12 de Diciembre del 2013. 58


159

En la ruta Quito - Latacunga, durante el año 2013, el mes de junio es el mes que registra la mayor cantidad de pasajeros, en tanto, que septiembre es el de menor registro, en el mes de diciembre no hubo actividad. (Ver Tabla Estadística N.6)

En conclusión, los meses de mayor operación en los dos últimos años son: marzo y julio. Por otro lado, esta ruta ha obtenido una tasa de crecimiento diferencial del 31,165% de visitas turísticas en comparación del año pasado.

3.3.6.3. Rangos de edad por pasajeros de ruta Quito, 2012-2013

En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante el año 2012, el 47,39% pertenecen al rango de edad de entre 21 y 40 años de edad. El rango de edad de entre 21 a 30 representa el 26,65% y el rango de edad entre 31 a 40 años representa el 20,74%. (Ver Tabla Estadística N.7) Tabla Estadística N.7 Rangos de edad por pasajeros ruta Quito 2012.

RANGOS DE EDAD POR PASAJEROS RUTA QUITO 2012

Rango de edad 5-11 12-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61 - más

Enero 1,87 14,95 32,71 16,36 15,42 8,88 9,81

Febrero 0 12,43 24,32 11,89 13,51 15,68 22,16

Marzo 0,41 10,98 26,83 20,33 19,92 10,98 10,57

Abril 1,08 17,90 22,22 17,20 20,07 13,98 12,54

Mayo 3,38 19,81 20,29 22,22 12,08 13,53 8,70

Junio 6,96 9,57 23,91 24,35 17,83 10,43 6,96

Julio 2,40 21,92 31,85 22,60 6,51 6,85 7,88

Agosto 2,53 18,99 25,74 22,78 9,70 11,81 8,44

Septiembre 1,90 17,72 27,22 25,32 12,03 8,86 6,96

Octubre 2,58 10,82 19,59 27,32 18,56 12,37 8,76

Noviembre 0,63 8,81 33,33 22,64 15,72 9,43 9,43

Diciembre 1,59 11,11 31,75 15,87 15,87 15,87 7,94

% Promedio 2,11 14,58 26,65 20,74 14,77 11,56 10,01


59



160

En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante el año 2013, el 43,97% pertenecen al rango de edad de entre 21 y 40 años de edad. El rango de edad de entre 21 a 30 representa el 23,86% y el rango de edad entre 31 a 40 representa el 20,11%; el mes de diciembre no hubo actividad. (Ver Tabla Estadística N.8)

Tabla Estadística N.8 Rangos de edad por pasajeros de ruta Quito 2013.


3.3.6.4. Género de pasajeros, 2012 – 2013 Tabla Estadística N.9 Género de pasajeros 2012. 2012 Masculino Femenino

Enero 44,86 55,14

Febrero 39,92 61,08

Marzo 34,55 65,45

Abril 44,09 55,91

Mayo 34,78 65,22

Junio 40,87 59,13

Julio 29,79 70,21

Agosto 36,29 63,71

Septiembre 35,44 64,56

Octubre 52,58 47,42

Noviembre 47,8 52,2

Diciembre 38,1 61,9

Promedio 39,92 60,16


61



RANGOS DE EDAD POR PASAJEROS DE RUTA QUITO 2013

Rango de edad 5-11 12-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61 - más

Enero 0,68 5,48 19,86 17,81 21,23 21,92 13,01

Febrero 9,53 11,11 25,93 18,52 8,99 18,52 7,41

Marzo 0 11,11 25,93 18,52 18,52 18,52 7,41

Abril 1,7 10,17 24,92 18,40 17,38 19,09 8,34

Mayo 2,29 6,29 24,57 23,43 22,86 15,43 5,14

Junio 5,62 10,64 25,42 18,46 13,19 18,80 7,88

Julio 2 8,23 24,74 20,92 20,12 17,26 6,74

Agosto 2,04 10,20 18,25 22,44 22,17 11,72 8,59

Septiembre 2,02 7,31 22,94 22,29 20,76 13,60 6,49

Octubre 3,31 10,16 25,38 19,09 16,25 18,35 7,48

Noviembre 1,97 9,87 24,50 21,40 20,40 11,70 6,91 Promedio 2,83 9,14 23,86 20,1 18,4 16,8 7,76

161

En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante el año 2012, el 39,92% son hombres, en tanto que el 60,16% son mujeres. (Ver Tabla Estadística N.9) Tabla estadística N.10 Género de pasajeros 2013.

2013 Masculino Femenino

Enero 44,70 55,40

Febrero 43,30 56,70

Marzo 34,40 65,70

Abril 53,70 46,30

Mayo 38,80 61,20

Junio 48,50 51,50

Julio 46,30 53,70

Agosto 41,00 59,00


Octubre 44,40 55,60

Noviembre 44,20 55,80

Diciembre 44,20 55,80

Promedio 44,23 55,78


En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante

el año 2013, el 44,23% son hombres, en tanto que el 55,76% son mujeres. (Ver Tabla Estadística N.10)

En conclusión, se puede determinar que los turistas que acuden al ferrocarril son de perfil mixto.

3.3.6.5. Procedencia de pasajeros 2012 - 2013

En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante el año 2012, el 92,28% son ecuatorianos, en tanto que el 7,73% son extranjeros. (Ver Tabla Estadística N.11)

63


162

Tabla estadística N.11 Procedencia de pasajeros 2012.

2012 Ecuatoriano Extranjero

Enero 88,80 11,2

Febrero 93,00 7,03

Marzo 92,30 7,72

Abril 94,30 5,73

Mayo 94,20 5,8

Junio 92,60 7,39

Julio 89,40 10,6

Agosto 88,60 11,4


Octubre 95,40 4,64


Diciembre 92,10 7,94

Promedio 92,28 7,73


En promedio, de los pasajeros que embarcaron en Quito, durante

el año 2013, el 84,40% son ecuatorianos, en tanto que el 9,07% son extranjeros. (Ver Tabla Estadística N.12) Tabla estadística N.12 Procedencia de pasajeros 2013,

2013 Ecuatoriano Extranjero

Enero 89,48 13,91

Febrero 92,91 7,09

Marzo 92,91 7,09

Abril 94,03 6,53

Mayo 92,91 7,09

Junio 93,47 6,81

Julio 93,47 6,81

Agosto 87,73 13,96


Octubre 93,33 6,88


Promedio 84,40 9,07


64



163

Justificación La información tomada de las rutas cercanas a la estación de la parroquia de Guaytacama, fueron una pauta para establecer el perfil de un posible consumidor que se sumaría al proyecto, para que esto suceda, según el Sr. Slav Ivanov, subgerente de marketing de Ferrocarriles del Ecuador “para que se habilite la ruta, el GAD necesitará presentar el proyecto, el mismo que garantice atraer turistas cada mes”66.

3.3.7. Turismo en la Parroquia de Guaytacama

Guaytacama es un sitio no desarrollado turísticamente, es por eso que no hay datos que evidencien una alta importancia en el ámbito turístico.

3.3.7.1. Investigación de Mercado

Bajo estas circunstancias, se ha optado por realizar encuestas en la provincia de Cotopaxi para obtener información que demuestre la situación del turismo en esta región. Además, se gestionó otra fuente significativa de información que es la Empresa de Ferrocarriles del Ecuador. Objetivo de la investigación

Identificar con criterio analítico mediante una adecuada recopilación de datos, el mercado potencial, el perfil del cliente y la definición del producto propuesto.

3.3.7.2. Metodología de la Investigación

Para poder obtener la información requerida, se procedió a realizar una investigación directa a través de encuestas.

El método escogido fue el muestreo aleatorio simple, el mismo que

señala que todos los individuos de una población tienen la misma probabilidad de ser elegidos pero al azar.

66

Conversación con el Sr. Slav Ivanov, Subgerente de Marketing de Ferrocarriles del Ecuador. Teléfono: 02 3992100 ext. 1153, el 06 de Diciembre del 2013

164

3.3.7.3. Definición de la muestra Se usó la fórmula de población infinita, es decir suponiendo una

población mayor o igual a 10.000 individuos. Se establece lo siguiente: Fórmula de población infinita:

n = Z2∞/2 p q E2

Donde: n = Tamaño de la muestra E = Margen de error, establecido en un 10% (0.10) p = Probabilidad de ocurrencia, generalmente basado en un 50% (0,50) q = Probabilidad de no ocurrencia, siendo el porcentaje más utilizado

el 50% (0,50) Z∞/2 = Valor de confianza, tomando en cuenta el 90% (1,65) basado en la

tabla de Gauss

Aplicando las variables propuestas obtendremos que: n = (1,65)2 (0,50) (0,50) (0,10)

2

n = 0,680625 0,01 n = 68,0625 n = 68 encuestas

3.3.7.4. Modelos de Encuesta

Los siguientes modelos de encuestas fueron elaborados con el objetivo de definir a los posibles consumidores potenciales y la competencia.

Hay dos modelos de encuestas debido a que el perfil de turistas que llegan a la provincia por tren es diferente al de aquellos que van al mercado de Saquisilí.

165

Encuesta N 1

1. Género: Masculino ____ Femenino ____

2. Edad: 11-17____ 18-24____ 25-35____ 36-64____ 65 en adelante ___

3. ¿De qué país proviene? ____________________

4. Principales motivaciones de viaje: Religioso___ Compras artesanales___ Estudios___ Convenciones y negocios___ Salud___ Recreación___ Ocio___

5. Viaja: Solo___ Pareja___ Familia___ Grupo___

6. Educación: Primaria___ Secundaria___ Superior___

7. Ingreso familiar promedio: Bajo___ Medio___ Alto___

8. Días promedio de estadía: Menos de 1___ 2-3__ 4-6__ 7-10__ 11 o más___

9. Gasto promedio esperado por usted: 25 - 50__ 51 - 100__ 101 – 200__ 201 o más___

10. Servicios que usted más valora: Servicio de Guía___ Servicio de alimentación___ Servicio de Información___ Servicio Público___ Servicio de transporte__ Servicio de Atención al cliente____ Servicio de seguridad ___

11. ¿En su visita observó alguno de estos servicios? Hoteles____ Restaurantes___

166

Hosterías___ Hostales___ AAVV___ Renta de equipos___ Mecánicas___ Centros de información___ Ninguno___

12. ¿Cree que estos servicios turísticos son suficientes para la

actividad turística? Sí____ NO___

13. ¿Usted se siente satisfecho con los servicios recibidos en esta visita? Sí____ NO___

14. ¿A usted le gustaría realizar actividades de turismo comunitario? Sí___ NO___

15. Que actividades le gustaría realizar dentro del turismo comunitario Paisajes y fotografías___ Gastronomía Típica___ Compras artesanales____ Convivencia comunitaria___ Historia___ Tradiciones___

16. De los eventos citados a continuación, ¿Cuáles ha visitado? Romerías de Cuicuno___ Fiestas de Guaytacama___ Fiestas de Pilacoto___ Fiestas de la Mama Negra___ Corpus Christi___ Ninguno___

17. ¿Conoce la parroquia de Guaytacama? Sí conoce ____ Ha oído___ Ninguna de las anteriores___

18. ¿En qué medios ha escuchado de la parroquia? Prensa___ Radio___ Tv___ Guía turística__ Revistas___ Otros____________________

19. ¿Usted considera que existe la suficiente señalización para llegar a la parroquia? Sí____ NO___ Desconoce _____

20. ¿Si la parroquia de Guaytacama ofertara un circuito turístico comunitario le gustaría visitarlo? Sí__ NO__

167

Encuesta N 2

1. Género: Masculino____ Femenino__

2. Edad: 11-17____ 18-24____ 25-35___ 36-64___ 65 en adelante

_____

3. ¿De qué país proviene? ___________________

4. Principales motivaciones de viaje: Religioso___ Compras artesanales___ Estudios___ Convenciones y negocios___ Salud___ Recreación___ Ocio___

5. Viaja: Solo___ Pareja___ Familia___

Grupo___

6. Educación: Primaria___ Secundaria___ Superior___

7. Ingreso familiar promedio: Bajo___ Medio___ Alto___

8. Días promedio de estadía: menos de 1 día___ 2-3__ 4-6__ 7-10__ 11 o más___

9. Gasto promedio esperado por usted: 25-50___ 51-100___ 101 - 200___ 201 a mas___

10. Servicios que usted más valora: Servicio de Guía___ Servicio de alimentación___ Servicio de Información___ Servicio de transporte__ servicio de Atención al cliente____ Servicio público___ servicio de seguridad___

11. Su actividad favorita es: Paisajes y fotografía___ Gastronomía típica___ Compras artesanales___ Convivencia comunitaria___ Historia___ Tradiciones___

12. A usted le gustaría realizar actividades de turismo comunitario Sí___ No___

168

3.3.7.5. Tabulación de Encuestas

Al tratarse de una parroquia donde los turistas están de paso, la selección se tuvo que realizar eligiendo lugares cercanos a Guaytacama y que cuentan con una alta concentración de turistas y son: el mercado de Saquisilí y la Estación del Tren El Boliche.

3.3.7.5.1. Encuestas en el mercado de Saquisilí Después de haber realizado las encuestas a 30 turistas

internacionales y a 20 turistas nacionales, en la parroquia de Saquisilí, tomando en cuenta que es nuestra competencia más cercana, se obtuvieron los siguientes resultados:

Pregunta N.1 Tabla estadística N.13 Género de turistas encuestados.

GÉNERO INTERNACIONALES NACIONALES

Masculino 16 32% 12 24%

Femenino 14 28% 8 16%

TOTAL 30 60% 20 40%


Gráfico estadístico N. 13 Género de turistas encuestados


0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

INTERNACIONALES NACIONALES

32%

24%

28%

16%

GÉNERO

Masculino

femenino

169

Mediante la encuesta se determinó que los turistas internacionales que llegan a Saquisilí son de género masculino con el 32% y de género femenino con el 28% mientras que los turistas nacionales que más visitan el cantón de Saquisilí está representado por el 24% de género masculino y el 16% de género femenino. Lo cual quiere decir que contamos con un mercado mixto, por lo tanto el circuito turístico está organizado para este perfil de clientes. Pregunta N.2 Tabla Estadística N.14 Edad de turistas encuestados

EDAD INTERNACIONALES NACIONALES

11 - 17 0 0% 0 0%

18 – 24 0 0% 6 12%

25 – 35 6 12% 4 8%

36 – 64 10 20% 8 16%

65 en adelante 14 28% 2 4%

TOTAL 30 20 100%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico Estadístico N. 14 Edad de turistas encuestados.


Según los turistas que llegan a realizar turismo en Saquisilí son visitantes internacionales que fluctúan entre las siguientes edades: 65 en delante 28%, 36-64 (20%), 25-35 (12%). En cuanto a los turistas

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

11 - 17 18 - 24 25 - 35 36 - 64 65 enadelante

0% 0%

12%

20%

28%

0%

12%

8%

16%

4%

EDAD


170

nacionales encontramos visitantes entre las siguientes edades: 65 en adelante 4%, 36-64 (16%), 25-35 (8%) por lo cual podemos determinar que los turistas que más visitan la parroquia de Saquisilí son turistas internacionales entre 36-65 años en adelante representando el 48% del total de las encuestas y turistas nacionales entre 25-64 años representado por el 24%. Pregunta N. 3 Tabla Estadística N.15 Procedencia de turistas encuestados

¿DE QUÉ PAÍS PROVIENE?

Alemania 5 10%

Holanda 3 6%

Bélgica 4 8%

Inglaterra 2 4%

Francia 3 6%

Suiza 5 10%

España 4 8%

Italia 4 8%

Quito 7 14%

Latacunga 6 12%

Guaytacama 4 8%

Tanicuchí 3 6%

Total 50 100%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.15 Procedencia de turistas


Japón 5%

Francia 10%

Suiza 10%

Quito 75%


171

Los turistas que más llegan al cantón de Saquisilí proceden de países Europeos como Alemania, Francia, Suiza, España, representando el 60% del total. En cuanto a los turistas nacionales representan el 40% y los lugares de procedencia son: Quito, Latacunga y de las parroquias aledañas a Saquisilí. Pregunta N. 4 Tabla estadística N.16 Principales motivaciones de viaje de los turistas

PRINCIPALES MOTIVACIONES DE VIAJE INTERNACIONALES NACIONALES

Religioso 0 0% 0 6%

Compras artesanales 11 22% 10 20%

Estudios 1 2% 0 0%

Convenciones y Negocios 0 0% 0 0%

Salud 8 0% 7 14%

Recreación 16 8% 0 0%

Ocio 10 20% 3 6%

TOTAL 30 60% 20 40%


Gráfico estadístico N. 16 Principales motivaciones de viaje de los turistas.

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C

Según la información recopilada se puede determinar que las

principales motivaciones de viaje para los turistas internacionales son: compras artesanales 22%, ocio 20%, recreación 16%, en cuanto a los

0%

5%

10%

15%

20%

25%

0%

22%

2% 0% 0%

16% 20%

0%

20%

0% 0%

14%

0%

6%

PRINCIPALES MOTIVACIONES DE VIAJE


172

turistas nacionales viajan por compras 20%, salud 14%, ocio 6%, esto quiere decir que tanto los turistas nacionales como internacionales tienen motivaciones de viaje en cuanto a ocio, compras, etc. Pregunta N. 5 Tabla estadística N.17 Formas de viaje del turista

FORMAS DE VIAJE INTERNACIONALES NACIONALES

Solo 0 0% 0 0%

Pareja 22 44% 4 8%

Familia 0 0% 7 14%

Grupo 8 16% 9 18%

TOTAL 30 60% 20 40%


Gráfico estadístico N.17 Formas de viaje del turista


Los turistas procedentes de otros países tienen como preferencia

viajar en pareja 44% y en grupo 26%, mientras que los turistas ecuatorianos prefieren viajar en familia 14% y en grupo con el 18% y en pareja viajan tan solo el 8% turistas nacionales. Pregunta N. 6 Tabla estadística N.18 Educación académica del turista

EDUCACIÓN INTERNACIONALES NACIONALES

Primaria 0 0% 3 6%

Secundaria 0 0% 6 12%

Superior 30 60% 11 22%

TOTAL 30 60% 20 40%


0%

10%

20%

30%

40%

50%

Solo Pareja Familia Grupo

0%

44%

0%

16%

0%

8% 14%

18%

FORMAS DE VIAJE


173

Gráfico estadístico N.18 Educación académica del turista


Los turistas que visitan Saquisilí han terminado sus estudios

superiores, representando el 60%, en cuanto a los turistas nacionales tienen estudios superiores con el 22%, secundaria 12% y primaria 6%. Pregunta N. 7 Tabla estadística N. 19 Ingreso familiar de los turistas

INGRESO FAMILIAR PROMEDIO INTERNACIONALES NACIONALES

Bajo 0 0% 1 2%

Medio 9 18% 16 32%

Alto 21 42% 3 6%

TOTAL 30 60% 20 40%


Gráfico estadístico N.19 Ingreso familiar de los turistas.


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Primaria Secundaria Superior

0% 0%

60%

6% 12%

22%

EDUCACIÓN


0%

20%

40%

60%

Bajo Medio Alto

0%

18%

42%

2%

32%

6%

INGRESO FAMILIAR PROMEDIO


174

El ingreso familiar promedio de los encuestados determina que en los turistas internacionales es de nivel alto 42% y medio 18% ya que tienen un nivel de educación alto y por lo tanto tienen empleos importantes que les permite ahorrar dinero para viajar, en cuanto a los turistas nacionales el ingreso familiar es de nivel medio 32%, alto 6%, bajo 2% y buscan realizar turismo recreacional y viajan en familia. Pregunta N. 8 Tabla estadística N.20 Días promedio de estadía de los turistas

DÍAS PROMEDIO DE ESTADÍA

-1 20 40%

2-3 2 4%

4-6 4 8%

7-10 9 18%

11 o más 15 30%

TOTAL 50 100%


Gráfico estadístico N.20 Días promedio de estadía de los turistas


Los días promedios de estadía en Ecuador de los turistas

procedentes de otros continentes son de 11 días a más representando el 50% del total de las encuestas. Esto se debe a que estos turistas adquieren paquetes turísticos que duran aproximadamente hasta 18 días en el cual visitan los puntos turísticos más importantes de Ecuador.

En cuanto a los turistas nacionales, no consideran necesario alojarse en Saquisilí porque su principal motivo de visita a la parroquia es la compra de los productos que se ofertan en las plazas.

40%

4%

8% 18%

30%


-1

2-3

4-6

7-10

11 o más

175

Pregunta N. 9 Tabla estadística N.21 gasto promedio de los turistas

GASTO PROMEDIO INTERNACIONALES NACIONALES

25-50 21 42% 17 34%

51-100 9 18% 3 6%

101-200 0 0% 0 0%

201 a más 0 0% 0 0%

TOTAL 30 60% 20 40%


Gráfico estadístico N. 21 Gasto promedio de los turistas


El gasto promedio por turista internacional varía entre 25-50 dólares 42% y 51-100 18% ya que en su visita a Saquisilí en su mayoría acuden por observar la vida cotidiana de la comunidad y adquieren productos artesanales, en cuanto a los turistas nacionales tienen un gasto promedio entre 25-50 (34%) y 51-100 (6%) porque el turista nacional es consumidor de los productos que se exponen en las plazas de Saquisilí como: animales, frutas, verduras, etc.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

25-50 51-100 101-200 201 a más

42%

18%

0% 0%

34%

6%

0% 0%

GASTO PROMEDIO


176

Pregunta N. 10 Tabla estadística N.22 servicios turístico que más valoran los turistas

SERVICIOS QUE MÁS VALORAN


Servicio de Guía 3 6% 5 10%

Servicio de alimentación 0 0% 3 6%

Servicio de información 3 6% 6 12%

Servicio público 5 10% 0 0%

Servicio de atención al cliente 0 0% 1 2%

Servicio de transporte 7 14% 2 4%

Servicio de seguridad 12 24% 3 6%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N. 22 Servicios turísticos que más valoran los turistas


Los servicios que más valoran los turistas internacionales es el de

seguridad 24% por las tasas de inseguridad que se presentan en Ecuador, seguido del servicio de transporte 14% ya que por tratarse de circuitos o viajes largos es importante la comodidad del turista. Además ellos consideran que en el atractivo que se visita se debe tener los servicios públicos 10% como baños en buen estado que son indispensables para la actividad turística. En cuanto a los servicios que más valoran los turistas nacionales es el servicio de guía 10%, servicio de alimentación 6%, servicio de seguridad 6% y servicio de información 12%.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

6%

0%

6%

10%

0%

14%

24%

10%

6%

12%

0% 2%

4% 6%

SERVICIO QUE USTED MÁS VALORA

INTERNACIONALES

177

Pregunta N. 11 Tabla estadística N.23 ¿En su visita observó alguno de estos servicios turísticos?

¿EN SU VISITA OBSERVÓ ALGUNO DE ESTOS SERVICIOS?


Hoteles 4 8% 0 0%

Restaurantes 8 16% 6 12%

Hosterías 2 4% 3 6%

Hostales 0 0% 2 4%

AAVV 0 0% 0 0%

Renta de equipos 0 0% 0 0%

Mecánicas 4 8% 4 8%

Centros de información 0 0% 0 0%

Ninguno 12 24% 5 10%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Tabla estadística N.23 ¿En su visita observó alguno de estos servicios turísticos?


Según la información recopilada en las encuestas los turistas

internacionales en un 24% mencionan que no prestaron atención en algunos de estos servicios ya que se encontraban admirando los paisajes del lugar, mientras que el 16% observó restaurantes pero no los adecuados como para la actividad turística, y el 16% se percató que hay mecánicas y hoteles. En cuanto a los turistas nacionales el 12% notó que hay restaurantes donde consideran que son adecuados para la actividad

0%

5%

10%

15%

20%

25%

8%

16%

4%

0% 0% 0%

8%

0%

24%

0%

12%

6% 4%

0% 0%

8%

0%

10%

¿EN SU VISITA OBSERVÓ ALGUNOS DE ESTOS SERVICIOS?


178

turística, esto se debe a que los ecuatorianos tenemos otra prospectiva de servicios, el 10% no prestaron atención si había alguno de estos servicios y el 8% observó que había mecánicas en las vías mientras se trasladaban a la parroquia. Pregunta N.12 Tabla estadística N.24 ¿Cree que estos servicios turísticos son suficientes para la actividad turística?

¿CREE QUE ESTOS SERVICIOS TURÍSTICOS SON SUFICIENTES PARA LA ACTIVIDAD TURÍSTICA?


Sí 23 46% 14 28%

No 7 14% 6 12%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.24 ¿Cree que estos servicios turísticos son suficientes para la actividad turística?


Los turistas internacionales consideran que en un 46% los servicios

turísticos como: Hoteles, Restaurantes, Hosterías, Hostales, AAVV, Renta de equipos, Mecánicas, Centros de información, transporte, SÍ son los principales servicios para realizar actividades turísticas y en un 28% consideran que NO ya que estos servicios no suelen ser de calidad. En cuanto a los turistas nacionales EL 14% considera SÍ son importantes y suficientes para la actividad turística, mientras que el 12% considera que no son suficientes por motivos de calidad.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50%


46%

28%

14% 12%

¿CREE QUE ESTOS SERVICIOS TURÍSTICOS SON SUFICIENTES PARA LA ACTIVIDAD TURÍSTICA?

Si

No

179

Pregunta N.13 Tabla estadística N.25 ¿Ud. Se siente satisfecho con los servicios recibidos en esta visita?

¿UD. SE SIENTE SATISFECHA CON LOS SERVICIOS RECIBIDOS EN ESTA VISITA?


Sí 24 48% 13 26%

No 6 12% 7 14%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.25 ¿Ud. Se siente satisfecho con los servicios recibidos en esta visita?


Según las encuestas realizadas mencionan que el 48% de los

turistas internacionales que visitaron Saquisilí se encuentran satisfechos con la visita porque cumplieron con sus expectativas de turismo comunitario, y el 12% menciona que no se encuentra satisfecho con el 12% porque no encontraron servicios higiénicos y por motivos de seguridad. En cuanto a los turistas nacionales el 26% dice que se siente satisfecho con la visita ya que cumplió con lo esperado en las ferias de Saquisilí, en cuanto al 14% respondieron que no se encuentran satisfechos por motivos de seguridad y accesibilidad al lugar.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50%


48%

26%

12% 14%

¿UD. SE SIENTE SATISFECHO CON LOS SERVICIOS RECIBIDOS EN ESTA VISITA?

Si

No

180

Pregunta N. 14 Tabla estadística N.26 ¿A Ud. Le gustaría realizar actividades de turismo comunitario?

¿A UD. LE GUSTARÍA REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO COMUNITARIO?


Sí 24 48% 8 16%

No 6 12% 12 24%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.26 ¿A Ud. Le gustaría realizar actividades de turismo comunitario?


Según los turistas internacionales respondieron que el 48% le gustaría realizar actividades de turismo comunitario ya que en sus países no tienen la oportunidad de convivir con las comunidades, y el 12% respondió que no le gustaría realizar turismo comunitario por cuestión de tiempo. En cuanto a los turistas nacionales el 16% respondió que sí le gustaría realizar turismo comunitario para conocer de costumbres y tradiciones y el 24% respondió que no les gustaría realizar turismo comunitario.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

50%


48%

16% 12%

24%


Si

No

181

Pregunta N. 15 Tabla estadística N.27 ¿Qué actividades le gustaría realizar dentro del turismo comunitario?

¿QUE ACTIVIDADES LE GUSTARÍA REALIZAR DENTRO DEL TURISMO COMUNITARIO?


Paisajes y fotografía 7 14% 5 10%

Gastronomía típica 2 4% 4 8%


Convivencia comunitaria 6 12% 2 4%

Historia 4 8% 2 4%

Tradiciones 5 10% 4 8%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.27 ¿Qué actividades le gustaría realizar dentro del turismo comunitario?


Los turistas internacionales mencionaron que les gustaría realizar

actividades de paisajismo y fotografía en un 14%, compras artesanales 12%, convivencia comunitaria 12%, tradiciones 10%, historia 8% y gastronomía en un 4%. En cuanto a los turistas nacionales mencionaron que les gustaría realizar actividades de: paisaje y fotografía 10%, gastronomía típica 8%, tradiciones 8%, compras artesanales 6%, convivencia comunitaria e historia 4%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

14%

4%

12% 12%

8%

10% 10%

8%

6%

4% 4%

8%

¿QUÉ ACTIVIDADES LE GUSTARÍA REALIZAR DENTRO DEL TURISMO COMUNITARIO?


182

Pregunta N. 16 Tabla estadística N.28 De los eventos citados a continuación, ¿Cuáles ha visitado?

DE LOS EVENTOS CITADOS A CONTINUACIÓN, ¿CUÁLES HA VISITADO?


Romerías de Cuicuno 0 0% 3 6%

Fiestas de Guaytacama 0 0% 2 4%

Fiestas de Pilacoto 0 0% 1 2%

Fiestas de la Mama Negra 2 4% 6 12%

Corpus Christi 5 10% 5 10%

Ninguno 23 46% 3 6%

TOTAL 30 60% 20 40%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N. 28 De los eventos citados a continuación, ¿Cuáles ha visitado?


Los turistas internacionales mencionan en un 46% que no han

visitado ninguno de estos eventos, el 10% ha visitado Corpus Christi y el 4% las fiestas de la Mama Negra. En cuanto a los turistas nacionales el 12% ha visitado las fiestas de la Mama Negra, el 10% Corpus Christi, el 6% las romerías de Cuicuno, el 4% fiestas de Guaytacama, el 2% fiestas de Pilacoto y el 6% no ha visitado ninguno de estos lugares.

0%5%

10%15%20%25%30%35%40%45%50%

0% 0% 0% 4%

10%

46%

6% 4% 2%

12% 10% 6%

DE LOS EVENTOS CITADOS A CONTINUACIÓN, ¿CUÁLES HA VISITADO?


183

Pregunta N. 17 Tabla estadística N.29 ¿Conoce la parroquia de Guaytacama?

CONOCE LA PARROQUIA DE GUAYTACAMA NACIONALES

Sí conoce 5 25%

Ha oído 7 35%

Ninguna de las anteriores 8 40%

TOTAL 20 100%


Gráfico estadístico N.29 ¿Conoce la parroquia de Guaytacama?


Según las encuestas realizadas a los turistas nacionales

mencionan que el 40% desconoce de la parroquia de Guaytacama, el 35% de los turistas a oído de la parroquia y el 25% de los turistas sí conoce Guaytacama. Ciertos de estos turistas la conocen por las fiestas y romerías que se realizan en la parroquia. Pregunta N. 18 Tabla estadística N.30 ¿En qué medios ha escuchado de la parroquia?

¿EN QUÉ MEDIOS HA ESCUCHADO DE LA PARROQUIA?

NACIONALES

Prensa 2 10%

Radio 4 20%

Tv 2 10%

Guía turística 0 0%

Revistas 0 0%

Otros 5 25%

Ninguno 7 35%

TOTAL 20 100%


25%

35%

40%

¿CONOCE LA PARROQUIA DE GUAYTACAMA?

Si conoce

Ha oído

Ninguna de lasanteriores

184

Gráfico estadístico N.30 ¿En qué medios ha escuchado de la parroquia de Guaytacama?


Los turistas nacionales mencionan que en un 35% no han escuchado en ningún medio de comunicación sobre la parroquia de Guaytacama, el 25% ha escuchado mediante otros medios como el boca a boca, el 20% ha escuchado en la radio, el 10% ha visto en la Tv y el 10% ha leído en la prensa escrita. Pregunta N. 19 Tabla estadística N.31 ¿Usted considera que hay suficiente señalización para llegar a la parroquia?

¿USTED CONSIDERA QUE HAY SUFICIENTE SEÑALIZACIÓN PARA LLEGAR A LA PARROQUIA?

NACIONALES

Sí 5 25%

No 4 20%

Desconoce 11 55%

TOTAL 20 100%


Gráfico estadístico N.31 ¿Usted considera que hay suficiente señalización para llegar a la parroquia?


10%

20%

10%

0%

0%

25%

35%

¿EN QUÉ MEDIOS HA ESCUCHADO DE LA PARROQUIA?

Prensa

Radio

Tv

Guía turística

Revistas

Otros

Ninguno

25%

20%

55%

¿USTED CONSIDERA QUE HAY SUFICIENTE SEÑALIZACIÓN

PARA LLEGAR A LA PARROQUIA?

Si

No

Desconoce

185

Según los turistas nacionales mencionan que el 55% desconoce de cómo se encuentra la señalización para llegar a la parroquia o no se han fijado, el 25% sí considera que la señalización es la adecuada para llegar a Guaytacama y el 20% considera que falta más señalización vial para llegar. Pregunta N. 20 Tabla estadística N.32 ¿Si la parroquia de Guaytacama ofertara un circuito turístico comunitario le gustaría visitarlos?

¿SI LA PARROQUIA DE GUAYTACAMA OFERTARA UN CIRCUITO TURÍSTICO COMUNITARIO LE GUSTARÍA VISITARLO?

NACIONALES

Sí 12 60%

No 8 40%

TOTAL 20 100%


Gráfico estadístico N.32 ¿Si la parroquia de Guaytacama ofertara un circuito turístico comunitario le gustaría visitarlo?


Según los turistas nacionales respondieron en un 60% que sí les

gustaría ir al circuito turístico en Guaytacama si abarca todo lo mencionado en el proyecto, y el 40% menciona que no les gustaría ir por cuestiones de tiempo.

60%

40%

¿SI LA PARROQUIA DE GUAYTACAMA OFERTARA UN CIRCUITO TURÍSTICO

COMUNITARIO LE GUSTARÍA VISITARLO?

Si

No

186

3.3.7.5.2. Encuestas en la Estación del Boliche

Luego de haber realizado las encuestas en la estación de ferrocarriles el Boliche, se obtuvieron los siguientes resultados:

Pregunta N.1 Tabla estadística N.33 Género de turistas

GENERO INTERNACIONALES NACIONALES

Masculino 2 10% 9 45%

Femenino 3 15% 6 30%

TOTAL 5 25% 15 75%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.33 Género de turistas


Los turistas internacionales que llegan a la estación de tren el Boliche son de género masculino con el 10% y de género femenino con el 15% mientras que los turistas nacionales que más visitan el Boliche está representado por el 45% de género masculino y el 30% de género femenino. Lo cual quiere decir que contamos con un mercado mixto, por lo tanto el circuito turístico está organizado para este perfil de clientes.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%


10%

45%

15%

30%

GÉNERO

Masculino

femenino

187

Pregunta N.2 Tabla estadística N.34 Edad de turistas

EDAD INTERNACIONALES NACIONALES

15-25 0 0% 3 15%

26-36 0 0% 4 20%

37-47 2 10% 5 25%

48 en adelante 3 15% 3 15%

TOTAL 5 25% 15 75%


Gráfico estadístico N.34 Edad de los turistas


Según las encuestas realizadas se determinó que los turistas

internacionales que viajan en ferrocarril fluctúan entre las siguientes edades: 48 en adelante (15%), 37-47 años (10%) y los turistas nacionales entre 48 en adelante (15%), 37-47 años (25%), 26-36 años (20%), 15-25 años (15%).

Pregunta N.3 Tabla estadística N.35 Procedencia de los turistas


Japón 1 8%

Francia 2 16%

Suiza 2 16%

Quito 15 60%

Total 20 100%


0%

10%

20%

30%

15-25 26-36 37-47 48 enadelante

0% 0%

10% 15% 15%

20% 25%

15%

EDAD


188

Gráfico estadístico N. 35 Procedencia de turistas


El 75% de los encuestados que hacen uso del ferrocarril en la ruta

Quito – El Boliche son de procedencia ecuatoriana y tan solo el 25% de los turistas internacionales son procedentes de otros continentes como Japón, Francia, entre otros países Europeos. Pregunta N. 4 Tabla estadística N.36 Principales motivaciones de viaje de los turistas



Religioso 0 0% 0 0%


Estudios 1 5% 0 0%

Convenciones y Negocios 0 0% 0 0%

Salud 0 0% 0 0%

Recreación 2 10% 12 60%

Ocio 2 10% 3 15%

TOTAL 5 25% 15 75%


Japón 5%

Francia 10%

Suiza 10%

Quito 75%


189

Gráfico estadístico N. 36 Principales motivaciones de viaje de los turistas


Las principales motivaciones de viaje que tuvieron los turistas

nacionales son: recreación 60% y ocio 15%. En cuanto a las motivaciones de viaje de los turistas internacionales son: ocio 10%, recreación 10% y estudios 5% ya que vienen a estos lugares como El Boliche para realizar estudios ambientales.

Pregunta N.5 Tabla estadista N.37 Forma de viaje de los turistas

FORMA DE VIAJE


Solo 0 0% 0 0%

Pareja 1 5% 2 10%

Familia 0 0% 8 40%

Grupo 4 20% 5 25%

TOTAL 5 25% 15 75%


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

0% 0% 5%

0% 0%

10% 10%

0% 0% 0% 0% 0%

60%

15%



190

Gráfico estadístico N.37 Forma de viaje de los turistas


Según las encuestas realizadas a los turistas nacionales se

determinó que el 40% de los ecuatorianos viajan en familia, el 25% en grupo y el 10% viajan en pareja. En cuanto a los turistas internacionales viajan en grupo 20% y en pareja el 5%. Pregunta N. 6 Tabla estadística N.38 Educación académica de los turistas

EDUCACIÓN INTERNACIONALES NACIONALES

Primaria 0 0% 2 10%

Secundaria 0 0% 5 25%

Superior 5 25% 13 65%

TOTAL 5 25% 20 100%


Gráfico estadístico N.38 Educación académica de los turistas


0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

Solo Pareja Familia Grupo

0% 5%

0%

20%

0%

10%

40%

25%

FORMA DE VIAJE


0%

20%

40%

60%

80%

Primaria Secundaria Superior

0% 0%

25%

10%

25%

65%

EDUCACIÓN


191

Mediante las encuestas se determinó que los turistas nacionales tienen un nivel de educación superior 65%, secundaria 25% y primaria del 10%. En cuanto a los turistas internacionales tienen un nivel de educación superior del 25%. Pregunta N. 7 Tabla estadística N.39 Ingreso familiar promedio

INGRESO FAMILIAR PROMEDIO INTERNACIONALES NACIONALES

Bajo 0 0% 0 0%

Medio 5 25% 15 75%

Alto 0 0% 0 0%

TOTAL 5 25% 15 75%


Gráfico estadístico N.39 Ingreso familiar promedio


El ingreso familiar de los turistas nacionales es medio con el 75%, y de los turistas que visitaron el Boliche también mencionaron que tienen un nivel económico medio con el 25% debido a que algunos ecuatoriano no incursionan en estudios superiores y se dedican a trabajar apenas terminan el bachillerato.

Pregunta N. 8

Tabla estadística N.40 Días promedio de estadía


-1 15 75%

2-3 0 0%

4-6 0 0%

7-10 0 0%

11 o más 5 25%

TOTAL 20 100%


0%

20%

40%

60%

80%

Bajo Medio Alto

0%

25%

0% 0%

75%

0%

INGRESO FAMILIAR PROMEDIO


192

Gráfico estadístico N.40 Días promedio de estadía


El 75% por ciento de los turistas internacionales tienen un

promedio de estadía de 11 días a más ya que ellos se quedan a circuitos turísticos de varios días de duración o también se quedan por varios meses para realizar estudios. En cuanto a los ecuatorianos se quedan de 1-3 días con el 25% ya que en esta visita el recorrido dura aproximadamente 8 horas por lo cual no consideran necesario quedarse a pernoctar. Pregunta N. 9 Tabla estadístico N.41 Gasto promedio

GASTO PROMEDIO INTERNACIONALES NACIONALES

25-50 3 15% 15 75%

51-100 2 10% 0 0%

101-200 0 0% 0 0%

201 a más 0 0% 0 0%

TOTAL 5 25% 15 75%


Gráfico estadístico N.41 Gasto promedio


75%

0%

0%

0%

25%


-1

2-3

4-6

7-10

11 o más

0%

20%

40%

60%

80%

25-50 51-100 101-200 201 a más

15% 10%

0% 0%

75%

0% 0% 0%

GASTO PROMEDIO


193

El gasto promedio de los turistas internacionales está entre 25-50 dólares con el 15% por día, 51-100 dólares (10%) y lo distribuyen entre alimentación, hospedaje y gastos propios. En cuanto a los ecuatorianos el gasto promedio es 25 – 50 dólares (15%), 51-100 dólares (10%) y lo gastan en gastronomía, compras artesanales y gastos propios. Pregunta N. 10 Tabla estadística N.42 Actividades turística favorita del turista

SU ACTIVIDAD FAVORITA ES: INTERNACIONALES NACIONALES

Paisajes y fotografía 2 10% 12 60%

Gastronomía típica 1 5% 3 15%


Convivencia comunitaria 0 0% 0 0%

Historia 0 0% 0 0%

Tradiciones 1 5% 0 0%

TOTAL 5 25% 15 75%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfica estadística N.42 Actividad favorita turística del turista


Los turistas internacionales mencionaron que las principales

actividades que les gustaría realizar dentro del turismo comunitario son los siguientes: paisajes y fotografía 10%, gastronomía 5%, compras artesanales 5%, tradiciones 5%. En cuanto a los turistas nacionales mencionaron que les gustaría realizar las siguientes actividades: paisajes y fotografía 60%, gastronomía 15%.

0%10%20%30%40%50%60%70%

10% 5% 5% 0% 0% 5%

60%

15%

0% 0% 0% 0%

QUE ACTIVIDADES LE GUSTARÍA REALIZAR DENTRO DEL TURISMO COMUNITARIO


194

Pregunta N. 11 Tabla estadística N.43 Servicios que más valoran los turistas

SERVICIOS QUE MAS VALORAN INTERNACIONALES NACIONALES

Servicio de Guía 0 0% 5 25%

Servicio de alimentación 0 0% 3 15%

Servicio de información 3 15% 7 35%

Servicio público 0 0% 0 0%

Servicio de atención al cliente 2 10% 0 0%

Servicio de transporte 0 0% 0 0%

Servicio de seguridad 0 0% 0 0%

TOTAL 5 25% 15 75%

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C. Gráfico estadístico N.43 Servicios que usted más valora


Los servicios que más valoran los turistas internacionales son: servicio de información 15% y servicio de atención al cliente con el 10% ya que piensan que es fundamental dentro de la actividad turística. Los turistas nacionales valoran los siguientes servicios: servicio de información 35%, servicio de guía con el 25%.

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

0% 0%

15%

0%

10%

0% 0%

25%

15%

35%

0% 0% 0% 0%

SERVICIO QUE USTED MÁS VALORA


195

Pregunta N.12 Tabla estadística N.44 ¿A Ud. Le gustaría realizar actividades de turismo comunitario?



Sí 5 25% 9 45%

No 0 0% 6 30%

TOTAL 5 25% 15 75%


Gráfico estadístico N.44 ¿ A Ud. Le gustaría realizar actividades de turismo comunitario?


De las 20 encuestas realizadas en la ruta Quito – Boliche el 25%

de los turistas internacionales mencionaron que sí les gustaría realizar actividades de turismo comunitario, y en cuanto a los turistas nacionales el 45% mencionaron que sí les gustaría realizar actividades de turismo ecuatoriano y el 30% mencionó que no les gustaría realizar actividades de turismo comunitario por cuestiones de tiempo.

3.4. Perfil de los Clientes Potenciales de Guaytacama

De acuerdo a la información analizada anteriormente, se determinará cuáles serán los clientes potenciales para el Circuito Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes; para el detalle de los siguientes parámetros se ha clasificado el contenido de acuerdo al perfil del turista que arribaría en tren y al perfil del turista que arribaría por medios de transporte público y privado a la parroquia.

0%

10%

20%

30%

40%

50%


25%

45%

0%

30%


Si

No

196

3.4.1. Perfil de los visitantes de Ferrocarriles del Ecuador

3.4.1.1. Perfil del visitante Nacional

a) Perfil del visitante de Quito

La mayor parte de personas que viajan en tren desde la Estación de Chimbacalle, son personas que viven en Quito. El rango de edad promedio va desde los 21 a 50 años de edad mayormente. Sus principales motivaciones de viaje son: recreación, ocio y compras en menor cantidad. Hay presencia de visitantes de género masculino y femenino. Las visitas se dan en cantidades superiores en los meses de: enero, marzo y julio aunque cabe resaltar que los fines de semana y feriados rescatan a un número considerable de personas, especialmente en la ruta Quito-Boliche-Quito. Generalmente los turistas viajan en grupo, con familia o en pareja. El nivel de educación que impera va desde el primario hasta el superior. El gasto promedio diario de los visitantes en estas rutas es de $25,00 a $50,00 dólares de los Estados Unidos de América. Las actividades favoritas de los visitantes con: paisaje, fotografía y gastronomía típica. Califican como servicios turísticos necesarios al servicio de información, servicio de guía, servicios de alimentación. Ante la falta de una tasa de crecimiento turística provincial o al menos una regional de la Sierra, se ha tomado como referencia la tasa de crecimiento turística que presenta Ecuador, es decir de un 7,42%. (Ver Cuadro N. 26)

3.4.1.2. Perfil del Visitante Internacional

b) Perfil del visitante de otros continentes (Francia, Japón, Suiza)

En las rutas del tren ya antes mencionadas existen varias clases de turistas internacionales provenientes de países como Francia, Japón e incluso de Suiza. Sus mayores motivaciones de viaje son: ocio, recreación y estudios. Hay presencia de visitantes de género masculino y femenino. Las visitas se dan en cantidades superiores en los meses de: enero, marzo y julio. Generalmente los turistas viajan en parejas y grupos. Las actividades favoritas de los visitantes son: paisajismo y fotografía, compras artesanales. Su nivel de educación es generalmente superior y un ingreso familiar medio aproximadamente. El gasto promedio de los visitantes es de $25,00 a $100,00 dólares de los Estados Unidos de América. Califican como servicios turísticos necesarios al servicio de información y servicio de atención al cliente. Ante la falta de una tasa de

197

crecimiento turística provincial o al menos una regional de la Sierra, se ha tomado como referencia la tasa de crecimiento turística que presenta Ecuador, es decir de un 7,42% anual. (Ver Cuadro N.26)

3.4.2. Perfil de los visitantes

3.4.2.1. Perfil del visitante Nacional

a) Perfil del visitante de Quito, Latacunga, parroquias aledañas

Saquisilí es un punto de encuentro para el turista nacional, principalmente porque es la oportunidad ideal para comprar productos de la serranía, tantos artesanales como agrícolas. Su principal motivación de viaje son: compras, salud, recreación. Los rangos de edad promedio van desde los 18 hasta los 64 años. Hay presencia de visitantes de género masculino y femenino. Las visitas se dan en cantidades superiores en los meses de: noviembre, diciembre, enero, febrero, junio, julio, agosto, septiembre. Preferencialmente viajan en grupo, en familia y pareja. Su instrucción formal va desde la secundaria a nivel superior, con un ingreso familiar medio aproximadamente y unos cuantos en nivel alto. El gasto estimado en el lugar es de $25,00 hasta $50,00 de los Estados Unidos de América. Los turistas que viajan a este punto prefieren realizar actividades turísticas como: paisaje y fotografía, gastronomía típica, tradiciones, compras artesanales. Los servicios que más valoran son: servicio de información, servicio de guía. Ante la falta de una tasa de crecimiento turística provincial o al menos una regional de la Sierra, se ha tomado como referencia la tasa de crecimiento turística que presenta Ecuador, es decir de un 7,42% anual. (Ver Cuadro N.26)

3.4.2.2. Perfil del visitante Internacional

b) Perfil del visitante de otros continentes (España, Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, Suiza, Inglaterra, entre otros países europeos)

Existe una demanda europea muy importante en Saquisilí provenientes de los países de España, Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, Suiza, Inglaterra, entre otros países europeos. Su principal motivación de viaje son: Ocio, Recreación, Compras y Estudios. Los rangos de edad promedio van desde los 25 años en adelante. Hay presencia de visitantes de género masculino y femenino. Las visitas se dan en cantidades superiores en los meses de: noviembre, diciembre,

198

enero, febrero, junio, julio, agosto, septiembre. Preferencialmente viajan en grupo y pareja. Su instrucción formal generalmente es a nivel superior, con un ingreso familiar alto aproximadamente y unos cuantos en nivel medio. El gasto estimado en el lugar es de $25,00 hasta $50,00 de los Estados Unidos de América. Los turistas que viajan a este punto prefieren realizar actividades turísticas como: paisajismo y fotografía, compras artesanales, convivencia comunitaria, tradiciones. Entre los servicios que más valoran están: servicio de seguridad, servicio de transporte y servicio público. Ante la falta de una tasa de crecimiento turística provincial o al menos una regional de la Sierra, se ha tomado como referencia la tasa de crecimiento turística que presenta Ecuador, es decir de un 7,42% anual. (Ver Cuadro N.26) Cuadro N.26 Clientes Potenciales

CLIENTES POTENCIALES

Característica de la demanda Perfil del turista Ferrocarriles del Ecuador

Perfil del Turista

1 Procedencia de los turistas: local, provincias aledañas y otras, otros continentes

Turistas nacionales: Quito

Turistas Nacionales: Quito, Latacunga, parroquias aledañas a Saquisilí

Otros continentes Turistas internacionales: Japón, Francia, Suiza

Turistas Internacionales: España, Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, Suiza, Inglaterra, entre otros países europeos.

2 Principales motivaciones vacacionales

Turistas Nacionales: Recreación, Ocio y Compras en menor cantidad Turistas Internacionales: Ocio, Recreación y Estudios

Turistas Nacionales: Recreación, Compras, Salud Turistas Internacionales: Ocio, Recreación, Compras y Estudios

3 Grupos de edad predominantes

Turistas Nacionales: Turistas Nacionales:

21-50 18-64

Turistas Internacionales: Turistas Internacionales:

31 o más 25 o más

4 Género: masculino, femenino o mixto

Turistas Nacionales: Turistas Nacionales

Mixto Mixto

Turistas Internacionales: Turistas Internacionales:

Mixto Mixto

5 Viajan solos, en pareja, con familia, en grupo

Turistas Nacionales: Grupo, familia y pareja Turistas Internacionales: Pareja y grupos

Turistas Nacionales: Grupo, familia y pareja Turistas Internacionales: Pareja y Grupo

6 Nivel de educación (profesión)

Turistas Nacionales: Superior, Secundaria y Primaria Turistas Internacionales: Superior

Turistas Nacionales: Secundaria y Superior Turistas Internacionales: Superior

199

7 Ingreso familiar promedio (alto, medio, bajo)

Turistas Nacionales: Medio Turistas Internacionales: Medio

Turistas Nacionales: Medio y Alto en menor porcentaje Turistas Internacionales: Alto y Medio en menor porcentaje

8 Épocas del año en que se registra mayor afluencia de visitantes

Enero, Marzo y Julio Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero/ Junio, Julio, Agosto, Septiembre.

9 Duración promedio de la estadía

Turistas Nacionales: 1 día Turistas Internacionales: 11 o más días

Turistas Nacionales: 1 día Turistas Internacionales: 11 o más días

10 Gasto promedio esperado por turista

Turistas Nacionales: $ 25,00 – 50,00 Turistas Internacionales: $25,00- 50,00 diarios $51,00-100,00 diarios

Turistas Nacionales e Internacionales: 25-50 diarios

11 Actividades turísticas favoritas de los visitantes

Turistas Nacionales: Paisaje y fotografía, gastronomía típica Turistas Internacionales: Paisajismo y fotografía, compras artesanales

Turistas Nacionales: Paisaje y fotografía, gastronomía típica, tradiciones, compras artesanales. Turistas Internacionales: Paisajismo y fotografía, compras artesanales, convivencia comunitaria, tradiciones

12 Servicios que valoran más los turistas

Turistas Nacionales: Servicio de información, servicio de guía, servicios de alimentación. Turistas Internacionales: Servicio de información y servicio de atención al cliente.

Turistas Nacionales: Servicio de información, servicio de guía. Turistas Internacionales: Servicio de seguridad, servicio de transporte y servicio público

13 Tendencias de crecimiento esperado de mi segmento de mercado

7,42% anual 7,42% anual


3.4.3. Target de mercado

El target establece el segmento del mercado al cual está dirigido el

circuito propuesto, se constituirá en el cliente objetivo. A continuación se detallan los targets seleccionados.

67


200

Definiendo como target a los turistas nacionales e internacionales

que generalmente visitan los lugares con más cercanía a la parroquia de Guaytacama, así como por lo analizado anteriormente se definieron dos grupos a continuación detallados:

3.4.3.1. Grupo 1

Conformado específicamente por turistas nacionales, residentes mayormente en la provincia de Cotopaxi y de la ciudad de Quito, ésta última debido a la alta tendencia de las personas en los rangos de edad mayores de 18 años hasta los 64 años a viajar, por motivos de ocio, recreación, compras; en lugares cercanos a su provincia y por estadías cortas que son de un día o dos. Cuyos ingresos son de un nivel medio o alto y que generalmente viajan en grupos, familia y pareja.

En conclusión, este grupo se ajusta perfectamente al circuito propuesto porque está abierto a recibir personas de toda edad, con un nivel económico no exigente y sobre todo que por la cercanía a Quito y a la provincia de Cotopaxi, no habría ninguna dificultad para llegar y disfrutar del recorrido que ofrece el proyecto.

3.4.3.2. Grupo 2

Conformado específicamente por turistas internacionales, que proceden mayormente de países europeos, en rangos de edad comprendidos entre los 25 años en adelante, por motivos de ocio, recreación, compras, convivencia comunitaria, paisajes y atracción por la historia, cultura y tradición de los pueblos indígenas existentes en la provincia de Cotopaxi. Cuyos ingresos son de un nivel alto mayormente

TARGET

Grupo 1: Procedencia: Quito, Latacunga, parroquias aledañas a Guaytacama Edad: desde los 18 hasta los 64 años Tipo: familiar, grupal o pareja Ingresos: medio, alto

Grupo 2: Procedencia: España, Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, Suiza, Inglaterra, entre otros países europeos. Edad: desde los 25 años a más Tipo: grupal o pareja Ingresos: medio, alto

201

porque viajan a otros países de América Latina y que generalmente viajan en grupos, familia y pareja.

En conclusión, este grupo también encaja perfectamente a la propuesta porque por costos, tiempo y distancia se puede adherir a cualquier itinerario ofertado por agencias de viajes o por cualquier planificación previo a la visita a la provincia de Cotopaxi.

3.5. Análisis de los Competidores

El circuito turístico Guaytacama: Historias, tradiciones y paisajes está enfocado principalmente en resaltar los recursos potenciales turísticos de la parroquia, el cual comprende varias actividades de índole recreacional, gastronómica, cultural, histórica y paisajística que no se ha visto aplicado en parroquias aledañas. Por lo tanto, los lugares conocidos turísticamente por ofrecer productos similares en la zona y que pueden ser tomados como competidores indirectos son los siguientes mercados:

3.5.1. Mercado de Saquisilí

El mercado de Saquisilí, perteneciente al cantón del mismo nombre, es uno de los más tradicionales del indigenismo ecuatoriano, su feria se realiza principalmente los días jueves para observación de los turistas y se desarrolla en ocho plazas grandes. En cada una de ellas se ofertan diferentes productos, llegan comerciantes mayoristas y minoristas de diferentes partes del país.

Sin embargo, este mercado no es un competidor directo para el circuito turístico, pero se lo tomará en cuenta como competidor indirecto, debido a su cercanía a la parroquia de Guaytacama, porque es un punto de visita para turistas extranjeros principalmente y es ofertado por agencias de viaje a nivel nacional e internacional.

3.5.2. Mercado de Latacunga

El mercado de Latacunga es un mercado indigenista, conocido por la comercialización de una gran variedad de productos locales, se realiza los días martes.

Por otro lado, este mercado es también considerado como un competidor indirecto para nuestro producto turístico porque es un punto de visita para turistas, es muy cercano a Guaytacama y es ofertado por agencias de viaje a nivel nacional e internacional. (Ver Cuadro N.27)

202

Cuadro N.27 El perfil de mis competidores indirectos.

COMPETIDORES INDIRECTOS

Características de mis

competidores

Competidor A Competidor B

1. Nombre o razón

social

Mercado de Saquisilí Mercado de Latacunga

2. Localización Provincia de Cotopaxi, Cantón

Saquisilí

Provincia de Cotopaxi,

Cantón Latacunga

3. Origen de los

visitantes

60% extranjeros

40% nacionales

99% extranjeros

1% nacionales

4. Características

similares o

diferentes de sus

visitantes

Los turistas extranjeros van en

búsqueda de observar cultura,

tradición, paisajismo.

Los turistas extranjeros

van en búsqueda de

observar cultura y

tradición.

5. Tipo de turismo que

ofertan mis

competidores

Turismo Cultural

Turismo de Compras

Turismo Cultural

Turismo de Compras

6. Servicios y

actividades

Servicios

8 plazas en las que se ofertan

indistintamente animales,

artesanías, gastronomía, productos

agrícolas, entre otros.

Actividades

Fotografías, compras

Servicios

Ofertan

Artesanías,

gastronomía, productos

agrícolas, entre otros.

Actividades

Fotografías, compras

7. Calidad de los

servicios

Bueno Bueno

8. Precios que ellos

cobran por día o

por servicio

No tiene costo No tiene costo

9. Canales de

distribución de sus

servicios

Venta directa y agencias de viaje,

agencias operadoras.

Venta directa y agencias

de viaje, agencias

operadoras.

10. Medios de

promoción

Internet, folletería, boca a boca,

Gobierno Provincial y Parroquial

Internet, folletería, boca

a boca, Gobierno

Provincial y Parroquial

11. Fortalezas de mis

competidores

Variedad de oferta en productos,

tradiciones y cultura indígena

Variedad gastronómica

típica de la Sierra

12. Debilidades de mis

competidores

Las personas no están capacitadas

para recibir a los turistas y no hay

una infraestructura adecuada.

Falta de promoción

turística y capacitación

en turismo.


68


203

3.6. Plan de Mercadeo y Producto Turístico

Plan de Mercadeo Turístico “El plan de mercadeo es la combinación de técnicas, instrumentos y recursos orientados a lograr los objetivos comerciales y sociales de un negocio. Está concebido para aportar respuestas convincentes a los componentes básicos del llamado marketing mix, o a la combinación de las 5 p: producto, precio, plaza, promoción, y participación en alianzas o redes empresariales”. (Maldonado y Cabanilla, 2009:2)69

3.6.1. Producto Turístico

Se entiende como producto turístico al “conjunto de bienes y servicios que se organizan en torno a uno o varios atractivos, por una o varias empresas, con miras a satisfacer las necesidades del visitante.” (Maldonado y Cabanilla, 2009:3)70

Factores del producto turístico en la Parroquia de

Guaytacama

Para que un producto tenga éxito dentro del mercado turístico debemos emplear tres factores importantes que son básicos para la actividad turística y se llaman AFA (atractivos turísticos, facilidades y accesibilidad).

Se tomara en cuenta los siguientes aspectos para el análisis de los factores AFA: 1. Atractivo turístico.- es la materia prima del producto turístico y la ubicación del mismo, conforman los recursos naturales, culturales, lugares, y acontecimientos que por las características que éstas poseen despiertan el interés y de quienes lo visitan y motivan al desplazamiento de su lugar habitual.

69 Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:30). Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT 70 Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:31). Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT

204

Facilidades

Facilidades 1.- se la conoce como planta turística existente, constituye el conjunto de equipamiento y servicios que necesita el visitante para asegurar la actividad turística dentro del lugar, estos servicios son: alojamiento, alimentación, recreación, esparcimiento entre otros. Facilidades 2.- Infraestructura turística está compuesto por la calidad de los servicios básicos que se provee en el lugar para la comodidad y seguridad del visitante, entre ellas tenemos: red de energía eléctrica, red sanitaria, salud pública, seguridad pública, red de comunicación, red de agua, etc.

Accesibilidad

Son los elementos principales que facilitan el acceso del visitante al destino turístico entre estos tenemos: infraestructura vial, servicios de transporte, comunicación, distancia y tiempo, oferta de transporte público y privado, etc. (Ver Cuadro N.28) Cuadro N.28 Factores AFA para el producto turístico.

FACTORES AFA PARA EL PRODUCTO TURÍSTICO

Atractivos Turísticos

Los atractivos incluidos dentro del producto turísticos son: Estación del Tren de Guaytacama, Los Moros (personajes folklóricos), Monumento a Monseñor Manuel Alfonso Sarzosa Carvajal, personaje importante de la parroquia, Iglesia de Guaytacama, Unidad Educativa Mixta Eugenio Espejo-10 de Agosto, colina de Yugsiloma, Iglesia de Cuicuno, el mirador de Cuicuino, Plaza Artesanal, Mercado San Juan de Guaytacama, Juego de la Pelota Nacional y las Sanjuanadas.

Facilidades

Planta Turística

En el área de influencia del producto turístico se puede encontrar un establecimiento de alojamiento, comedores de la comunidad, zonas deportivas, servicio de transporte. Estos servicios deben recibir mantenimiento y reestructuración adecuada para ofrecer servicios de calidad.

Infraestructura

Turística

En cuanto a la infraestructura turística esta zona cuenta con todos los servicios básicos como: agua, luz, telefonía fija y móvil, internet, alcantarillado, centros de salud públicos y privados, seguridad ciudadana, etc.

Accesibilidad

En cuanto a la accesibilidad, Guaytacama se encuentra en buenas condiciones ya que cuenta con vías de primer y segundo orden lo cual facilita ingreso de los visitantes a la parroquia. Además en el transcurso de la vía podemos encontrar señalización vial adecuada, estaciones de gasolina, cafeterías, vulcanizadoras, paraderos, servicio de emergencia, etc.


71


205

Luego de haber realizado un análisis de los factores AFA que son importantes para el desarrollo del producto turístico, se determinará nuestra idea de negocio. (Ver Cuadro N.29) Cuadro N.29 El producto turístico.

EL PRODUCTO TURÍSTICO

Características y diferenciación

Servicio 1 Servicio 2 Servicio 3

1. Describa los servicios que proveerá

Cultura comunitaria Mirador y fotografía

Gastronomía

2. Precise la forma cómo va a brindar cada servicio (actividades)

* Al iniciar el circuito los turistas serán recibidos por “Los Moros” que son personajes típicos de la cultura local, quienes los invitarán a abordar un bus para visitar la parroquia * Los turistas llegarán al parque central en donde recibirán una explicación de la historia de la parroquia y de sus personajes importantes. * Los turistas visitarán la plaza artesanal * Los turistas en el parque central observarán el juego tradicional de la pelota nacional. * Los turistas en el parque central observarán las sanjuanadas.

Los turistas en la colina de Yugsiloma podrán ingresar a un mirador y realizar fotografías del paisaje natural y urbano.

Variedad de oferta gastronómica a pocos metros del parque central

3. ¿Qué beneficios aportará el producto a sus clientes?

Los turistas se beneficiarán ya que conocerán la historia, la cultura, la gastronomía y el paisajismo de una de las más importantes parroquias del cantón Latacunga. Otro beneficio es que los turistas tienen una nueva alternativa de destino para su esparcimiento.

4. ¿En qué se diferenciará su producto de aquél de sus competidores directos?

Atributos sobresalientes:

* Es la primera parroquia que ofrecerá un circuito turístico organizado y con infraestructura adecuada. * La parroquia dispondrá de personal capacitado en guianza turística, gastronomía, seguridad turística. *La parroquia cuenta con una Estación del Tren integrada al circuito turístico Guaytacama.

5. ¿Por qué sus clientes potenciales preferirán comprar sus servicios?

Originalidad, calidad, precio:

El proyecto comunitario contará con una identidad corporativa expresada en la unidad comunitaria que brindará servicios de calidad para satisfacer las necesidades y exigencias del turista a través de precios competitivos, señalética vistosa, orden limpieza, seguridad e innovación de los servicios.


72


206

3.6.1.1. Descripción del Diseño del ”Circuito Turístico Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes”

El circuito turístico será desarrollado dentro de la parroquia de Guaytacama, considerando todas las facilidades para el visitante, a continuación se detallará de los programas y puntos a visitar dentro del circuito turístico. (Ver Cuadro N.30)

3.6.1.1.1. Itinerario del “Circuito Turístico Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes”

El siguiente circuito está dirigido a los turistas nacionales e internacionales que visiten la parroquia de Guaytacama ya sea a través del transporte público o privado y en el caso que se habilitara la estación del tren, por ese medio; se realizará únicamente los días jueves cada semana. Las siguientes actividades tendrán apertura a la participación de las personas de la parroquia que son beneficiarios de este proyecto. Cuadro N.30 Itinerario del circuito turístico “Guaytacama: Historias, tradiciones y paisajes”

Tiempo Actividades

11:00 am -11:15 pm Recibimiento y embarque de los turistas

11:15 pm – 11:20 Traslado al Parque Central de Guaytacama

11:20 pm – 11:50 pm Visita al Monumento a Mons. Sarzosa y otros atractivos

culturales- históricos.

11:50 pm – 12:00 pm Traslado a la colina de Yugsiloma.

12:00 pm – 12:25 pm Visita a la Iglesia del Señor del Árbol

12:25 pm – 12:40 pm Exhibición de una banda musical y baile con los turistas

12:40 pm – 12:55 pm Tiempo libre para tomar fotografías y disfrutar de los paisajes

de Guaytacama desde el mirador de Yugsiloma

12:55 pm – 13:05 pm Traslado al Parque Central

13:05 pm – 13:25 pm Actividad recreacional con los turistas en el juego de la pelota

nacional

13:25 pm – 13:40 pm Degustación gastronómica en el mercado de San Juan de

Guaytacama

13:40 pm – 13:55 pm Compras en la plaza artesanal

13:55 pm – 14:25 pm Despedida con un baile tradicional de la sanjuanada

14:25 pm – 14:30 pm Traslado a la estación de Tren de Guaytacama y FIN DE

NUESTROS SERVICIOS


207

Primera Parada: Los Moros

a) Desembarque en la estación de Tren de Guaytacama

La estación de Guaytacama se encuentra en buenas condiciones para la operación turística, queda en decisión del GAD parroquial que realice convenios con Ferrocarriles del Ecuador para que la habiliten.

Sin embargo por sus características, el espacio aledaño a la estación del tren es adecuado para ser el punto de partida del circuito y al ser un espacio público no habría ninguna restricción para que se ponga en funcionamiento los días jueves de operación.

b) Personajes Típicos Los Moros

Al inicio del circuito, los turistas serán recibidos por “Los Moros” personajes típicos que participan en las festividades de Guaytacama, estos personajes vestirán sus trajes típicos facilitados por el GAD parroquial y se caracterizarán por ser de la siguiente manera:

Largas capas de colores

Coronas de cartón adornadas con papel brillante

Caretas de alambre pintadas de rojo.

Foto N.94 Estación de tren de Guaytacama


208

Se dará prioridad a los parroquianos que quieran participar dentro del circuito para que sean los guías de grupos y que vistan los atuendos ya mencionados, a la vez, se les dará la respectiva capacitación.

c) Bus de la Flota Guaytacama

Para el traslado de los turistas a los puntos donde se realizará las actividades del circuito se recomienda utilizar el bus de dos pisos de la Flota Internacional de Guaytacama, siendo necesario contratar los servicios de transporte únicamente con el propietario y no con la cooperativa. Se recomienda que estos buses deben tener las siguientes características.

Acceso cómodo y seguro

Pasillo de circulación amplio

Visibilidad óptima

Distancia suficiente entre asientos

Asientos cómodos

Carrocería en buen estado

Al igual que antes de la operación del circuito, el bus debería

realizar previamente el mantenimiento adecuado como:

Limpieza interna y externa del bus.

Colocación de fundas de basura en los asientos que tengan salida

al pasillo.

Llantas en perfectas condiciones

Mantenimiento del bus.

Foto N.95 Bus de dos pisos de la Flota Guaytacama


209

Segunda Parada: Guaytacama Histórico

d) Parque Central de Guaytacama

Es el punto de llegada para visitar varios atractivos históricos. Para darle un valor agregado al parque que identifique a la parroquia, se adornará el mismo con plantas nativas de la sierra, ornamentales y medicinales. Para la remodelación y mantenimiento del mismo se contará con el apoyo del GAD parroquial.

e) Monumento a Monseñor Sarzosa

Es un personaje ilustre de la parroquia, reconocido por varias ciudades por sus obras de protección a favor de los indígenas. Este monumento se encuentra dentro del parque central de Guaytacama, el mantenimiento del monumento se lo hará de manera conjunta con el parque.

f) Iglesia de Guaytacama

Esta iglesia fue construida en honor a San Juan Bautista, guarda reliquias religiosas de gran de valor, varias de las cuales fueron traídas de la iglesia de Cuicuno. La iglesia se encuentra en buen estado por lo cual no es necesario tomar en cuenta una remodelación para este sitio.

g) Unidad Educativa Mixta Eugenio Espejo- 10 de Agosto

Es un símbolo de la educación en Guaytacama porque es la primera escuela de la parroquia por lo cual se dará una breve explicación de la misma. Esta escuela se encuentra en buenas condiciones Tercera Parada: Guaytacama Religioso y Paisajístico

h) Iglesia de Cuicuno

Esta iglesia es un icono religioso de la parroquia, la aparición del Señor del Árbol marco una leyenda que es digna de ser escuchada por los turistas que acudirán a este circuito. La iglesia se encuentra conservada, al igual que la imagen del Señor del Árbol.

210

i) Exhibición de la banda musical

El barrio de Cuicuno es la cuna de numerosas bandas musicales reconocidas a nivel nacional, por esta razón invitaremos a participar a una de ellas para deleite e integración de los turistas, con el debido contrato correspondiente.

j) Mirador de la colina de Yugsiloma

Desde el mirador se puede admirar las planicies que conforman a la parroquia y en los días soleados las elevaciones que se encuentran en los alrededores tales como: el majestuoso volcán Cotopaxi, el Imponente Illiniza Sur y el contraste paisajista colorido de sembríos a poca distancia de la colina. Los turistas podrán aprovechar de un momento de recreación y fotografías.

Para su uso turístico es necesaria una remodelación de la fachada del mirador, así mismo del piso por el GAD parroquial. Cuarta Parada: Guaytacama Cultural

k) Juego de pelota nacional

Este juego es parecido al tenis pero en la parroquia de Guaytacama se manipula unas tablas que son pesadas y rústicas que se utiliza como raquetas para golpear la pelota. Los turistas tendrán la oportunidad de presenciar y participar en esta actividad.

Se organizará un grupo con las personas de la parroquia con la respectiva capacitación en conjunto con el gobierno parroquial.

Quinta Parada: Guaytacama Tradicional

l) Mercado de comerciantes San Juan Bautista de Guaytacama

Aquí se degustarán los platos típicos que ofrece la parroquia de Guaytacama. Se dará los respectivos cursos de capacitación en manejo de alimentos que permitirá a los vendedores aprovechar al máximo sus recursos.

211

Para demostrar la calidad del servicio dentro del mercado se

recomienda que los vendedores presenten la siguiente imagen:

Portar el uniforme correctamente:

o Gorro o Guantes o Delantal o Mascarilla

Cumplir con buenas prácticas de higiene.

Uso adecuado del espacio para la venta de la comida.

m) Plaza artesanal “San Juan Bautista”

Con la colaboración de los comerciantes de la Asociación San Juan Bautista de Guaytacama se conformará una pequeña plaza artesanal con productos artesanales propios del lugar como artesanías en totora, jergas, bayetas y fajas elaborados por los parroquianos, con el objetivo de que los turistas puedan adquirirlos con mayor facilidad.

n) Baile de las Sanjuanadas

Es un baile tradicional de Guaytacama integrado por diez mujeres y diez hombres, los cuales bailan alrededor de un palo del que se desprenden cintas de todos los colores y van formando un tejido muy vistoso para los espectadores.

Para la conformación de este grupo de danza folklórica contaremos con el aporte de la Unidad Educativa San José de Guaytacama, los trajes típicos serán un aporte del GAD parroquial.

3.6.1.1.2. Guión del Circuito

Para la guianza en el circuito es necesario una información base de las paradas que visitarán los turistas, cuyo contenido se obtuvo de la información recopilada en el Diagnóstico de Componentes. (Ver Capítulo I). A continuación el contenido:

212

Bienvenida a los señores turistas por parte de los guías, presentación formal ante ellos. Primera Parada: Los Moros Los Moros: Los Moros son la representación de la dominación de los árabes a los españoles. Se realiza especialmente en las fiestas en honor a San Juan Bautista, Patrono de Guaytacama. La actuación de Los Moros es en las comparsas, se presentan montados a caballo, vestidos con largas capas de colores, coronas de cartón adornadas con papel brillante y caretas de alambre pintadas de rojo, las cabalgaduras llevan también atavíos de tela y papel, se dividen en parejas y cada una lleva un delgado madero, generalmente redondo, al cual van atados las extremidades de cinco u ocho gallos, así recorren la plaza y las principales calles de la población Estos personajes culturales siguen vigentes en las festividades de la Santísima Cruz, La Virgen del Tránsito, las Fiestas de San Juan, las Fiestas de San Francisco entre otras Segunda Parada: Guaytacama Histórico Parque Central de Guaytacama Es el punto central para conocer una reseña de la historia y personajes que son inolvidables y dignos de ser recordados en Guaytacama.

GUIÓN

213

Monumento a Monseñor Alfonzo Sarzosa Monumento instalado en junio de 2008, es un reconocimiento honorífico al Ilustre Párroco y Rector Fundador del entonces Instituto Indigenista Normal y Profesional “San José” y actual Unidad Educativa San José de Guaytacama. Homenaje rendido por las ciudades de Ibarra, Quito, Esmeraldas, Santo Domingo, Milagro, Guayaquil, San Lorenzo y Santos Varones porque en aquel plantel educativo se formaron profesionales de 15 provincias aproximadamente. Hasta la actualidad, es catalogado como un gran escritor, protector, motivador y educador de los indígenas de su tiempo. Hizo grandes obras por Guaytacama, mucha gente de esta parroquia lo recuerda como un hombre de grandes convicciones que no se conformó con ver el sufrimiento de los indígenas sino que aspiró a levantarlos de su languidez social, económica y visionaria; aunque esto significara tener que enfrentarse a muchas dificultades inclusive con sus superiores y mucha gente que hasta el final de sus días aspiró con su ruina. Iglesia de Guaytacama En esta iglesia se guarda la imagen de San Juan Bautista cuyas festividades a inicios del mes de junio. Hace casi tres años fue víctima de un robo, en el cual la iglesia perdió siete imágenes, la mayoría del siglo XVIII; figuras muy antiguas que constituyen un patrimonio cultural. Sin embargo, la iglesia aún mantiene un gran patrimonio cultural significativo. Unidad Educativa Mixta Eugenio Espejo- 10 de Agosto Inicialmente fue fundada en la década de 1920, como Escuela Fiscal Mixta “Eugenio Espejo” y funcionaba en casas arrendadas cercanas a lo que hoy es el parque central de la parroquia. Diez años después de su fundación se construyó su propio edificio en las calles Sucre y García Moreno frente al parque central. Posteriormente fundaron la Escuela Fiscal de Niñas “10 de Agosto” al otro costado, es decir en la calle González Suarez y García Moreno; desde ahí la Escuela “Eugenio Espejo” pasó a convertirse en escuela fiscal de niños. Para el año 2002 se unifican las dos escuelas llamándose Escuela Fiscal “Eugenio Espejo – 10 de Agosto” con un alumnado de 380 estudiantes, la infraestructura de las dos escuelas se unen al derrumbar el muro que las dividía. La infraestructura del plantel se mantiene igual que hace 40 años desde sus cimientos o bases.

214

Tercera Parada: Guaytacama Religiosa y Paisajística Iglesia de Cuicuno El Santuario de Cuicuno se edificó en el siglo XVI en un paraje que cedió la familia Robayo, la aparición de una imagen divina, el Señor del árbol marcó a Cuicuno como una sede religiosa. Las dos primeras capillas fueron de paja y servían como oratorios. En aquellos tiempos los campesinos no se arrodillaban ni rezaban ante el rostro del señor, sino a su espalda, junto al tronco, es decir había una veneración o adoración, no por la imagen del Señor. En realidad, es posible que se trate de un sincretismo entre la religión católica y un inmemorial culto al árbol, a la naturaleza, que en esta advocación tan extraña sobrevivía aún. Mostrando un culto poco convencional y olvidado por las generaciones posteriores a las de aquel entonces. Imagen del Señor del árbol de Cuicuno Desde su aparición hasta la actualidad, mucha gente de todos lados da fiel confianza a la leyenda e incluso dan testimonio de un sinnúmero de milagros concedidos por el Señor del Árbol de Cuicuno. Cuenta la leyenda que a la olvidada Colina de Yugsiloma llegó el indio Domingo, con su mujer Feliciana y dos hijos aún niños. Allí compraron la extensión de dos caballerías por el valor de dos pesos y medio, al español Robayo. El indio levantó su choza y sembró algunos árboles, para templar el viento pero solo un quishuar prevaleció, además cultivó cebada y cuidó un pequeño rebaño de ovejas. Admirablemente el quishuar se desarrolló robusto, en poquísimo tiempo. Un día, se le perdió una oveja y culpó al árbol pensando que ahí podían ocultarse los ladrones, entonces fue en busca del hacha, al desgarrar la primera rama pudo ver con claridad un milagro. Se encontraba la imagen de un Cristo que lo miraba, tallado en el tronco con sus brazos que eran las dos ramas del árbol aún ilesas y colmadas de hojas, de pequeños frutos rojos. Domingo de rodillas junto con los suyos, adoraron al Señor del Árbol. El pueblo creyente califica de "nacida" a una imagen religiosa cuando, por especial favor divino, no ha intervenido la mano del hombre en su talla o pintura, como es el caso de Nuestra Señora de Guadalupe. El Señor del Árbol, según su leyenda, es "nacido". Los que se oponen a ello, recuerdan que el propio indio Domingo recibió, en la mañana del día del milagro, según lo relatado la inopinada visita de "un desconocido", con quien no habló por sospechar que se trataba del ladrón de sus ovejas. En lugar de hablar con él fue a por el hacha, y al atacar al árbol y encontrarse con el milagro, el hombre ya había desaparecido. Según los que creen que la

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imagen es "hechiza", o sea obra de mano humana, suponen que ese desconocido era el escultor que al terminar su talla fue en busca del indio Domingo para mostrársela; se hace notar que el pretendido escultor nunca más volvió, y que los escultores no trabajan tallando árboles vivos, su materia es siempre madera bien seca. Bandas de Música Nacional El barrio de Cuicuno es muy reconocido por ser la cuna de numerosas orquestas y bandas de música nacional reconocidas en todo el país, por citar algunas de ellas tenemos a: la banda K-Leña, Amazonas, Señor del Árbol, Show Latino, Dorada, Revelación Star, Sonora Tropical que han tocado en diversos escenarios. Una presentación integral cuesta hasta 900 dólares Mirador de la Colina de Yugsiloma Este es el punto de oportunidad para fotografiar a los bellos paisajes de Cotopaxi. En los días soleados es posible ver al gran Volcán Cotopaxi con 5897 m.s.n.m., de igual manera al volcán Illiniza Sur con 4950 m.s.n.m., de igual manera el panorama que se observa en este punto es digno de ser fotografiado ya que todo lo concerniente a sus alrededores son planicies muy divisibles. Cuarta Parada: Guaytacama Cultural Juego de la Pelota Nacional Deporte comparado directamente con el tenis, por las raquetas que son llamadas tablas, pero son más pesadas y rústicas. Es un deporte tradicional del país que actualmente se sigue practicando los fines de semana e incluso se realizan campeonatos en las festividades de la parroquia. Quinta Parada: Guaytacama Tradicional Mercado de comerciantes San Juan Bautista de Guaytacama En este punto podrán los turistas degustar de la gastronomía existente en la provincia de Cotopaxi. Al tratar con los comerciantes notarán la amabilidad y cordialidad que identifica a Guaytacama. Existen platos típicos como las tortillas de maíz y queso, las papas con cuy, el cortado de 31 y bebidas como el chaguarmishqui y la chicha de jora son infaltables aquí.

216

Plaza artesanal “San Juan Bautista” La plaza es el lugar perfecto para llevarse un lindo recuerdo de Guaytacama a sus hogares. Se pone a disposición de los visitantes, una pequeña plaza artesanal donde podrán comprar artesanías trabajadas en totora como: esteras, vasijas, tasas, aventadores, cestería, etc. Trabajos en lana como las jergas, bayetas, fajas, entre otros. Baile de la Sanjuanada Es una muestra de la cultura indígena, relacionaron el cosmos, al interpretar los círculos, las cintas y el tejido de este tipo de danzas que antiguamente eran realizadas en los solsticios de veranos El baile consiste en la formación de un círculo por doce parejas, las mismas que sostienen una cinta en su mano, las mismas que del otro extremo se encuentran sujetas a un palo; al sonar de la música las parejas entrelazan las cintas y cuando terminan el baile las cintas quedan como al inicio. Lo curioso de esta danza, es que los 12 hombres que participan se visten de mujer, al igual que sus parejas de baile. Ha sido un honor ser su guía y haberles podido dar un recorrido por nuestra linda parroquia de Guaytacama, no me queda más que decir un hasta pronto, pues nosotros siempre los estaremos esperando con los brazos abiertos. ¡GRACIAS!.

3.6.1.1.3. Equipamiento del Circuito Mirador de la Colina de Yugsiloma

Foto N.96 Mirador de Yugsiloma


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El GAD parroquial se encargará de recuperar y rehabilitar parte del mirador que se encuentra en mal estado.73

Rehabilitación del área del piso con los adoquines.

Retiro de basura y maleza que se ha desarrollado en los muros y adoquines.

Colocación de tachos de basura dentro y fuera del área del mirador.

Rehabilitación de los moriscos o pilares tallados en piedra que se encuentran en mal estado.

73 Conversación con el Presidente del GAD Parroquial de Guaytacama, el Sr. César Iza. Fecha: 12 de Diciembre del 2013.



Foto N. 98 Baños públicos de Yugsiloma


Foto N.99 Fachada interno de los baños de Yugsiloma


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En la colina de Yugsiloma se encontraron baños públicos entre los

cuales 4 son de hombres y 4 de mujeres, para que estos baños funcionen dentro de la operación turística se recomienda tomar en cuenta los siguientes aspectos:

Contratar a una persona que se encargue del mantenimiento y

aseo de los baños.

Colocar dispensadores de jabón líquido.

Pintar la fachada interna y externa de los baños.

Tachos de basura adecuados para baños.

Rótulos distintivos de hombres y mujeres.

Mercado de Comerciantes San Juan Bautista de Guaytacama

Para la operación turística de este mercado se recomienda tomar en cuenta los siguientes aspectos:

Pintar la fachada del mercado tanto interno como externo

Retirar las malezas que cubren el borde de las paredes

Pintar puertas y ventanas.

Colocar un rótulo de identificación del mercado

Adecuar el sistema eléctrico para proveer de energía a los

comerciantes

Foto N.100 Mercado San Juan bautista de Guaytacama


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Distribución de espacios

La asociación y el GAD parroquial se encargará de realizar la

respectiva distribución de espacio.

Se recomienda que haya la participación de 8 asociados para

mayor comodidad de los comerciantes.

Se pondrá divisiones que separen un vendedor de otro.

Cada vendedor se proveerá de mesas y sillas que requieran para

su comodidad.

La asociación se organizará para la implementación de mesas

donde la gente pueda servirse los alimentos.

Cada comerciante se encargará de la limpieza de su área.

Baños del mercado

Dentro del mercado se encontraron 2 baños, para la rehabilitación de estos baños se recomienda tomar en cuenta los siguientes aspectos:

Contratar a una persona que se encargue del mantenimiento y

aseo de los baños.

Dispensadores de jabón líquido.

Pintar toda el área del baño

Tachos de basura adecuados.

Identificar los baños con rótulos distintivos de hombres y mujeres.

Foto N.101 Fotografía interna del mercado san Juan Bautista


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Plaza Artesanal San Juan Bautista de Guaytacama

Este sitio se encuentra ubicado atrás del mercado, aquí se conformará la plaza artesanal donde estarán ubicados 6 artesanos de la asociación y podrán exponer diferentes productos artesanales, para la operación turística se recomienda lo siguiente:

Distribuir los espacios adecuados para que cada artesano pueda armar su carpa.

Tanto los vendedores del mercado como los artesanos recibirán la debida capacitación para manejo y venta de sus productos y atención al cliente en el MINTUR.

Cada vendedor es responsable del mantenimiento y limpieza de su stand antes y después de cada exposición.

Se ubicarán basureros en lugares estratégicos para los desechos de basura.

Cada expositor se encargará de armar y desarmar su carpa. Señalética del circuito

Durante el recorrido del circuito y en cada parada se podrán encontrar letreros que indiquen a los turistas donde se encuentran, por lo cual esta señalización estará representada de la siguiente manera:

Letreros principales: gigantografías en lona del “Mons. Sarzosa” indicando las respectivas paradas del circuito y de sus manos se desplegará un pergamino que obtendrá la información del punto de visita como se puede apreciar en el siguiente gráfico.

Foto N.102 Área de ubicación de la plaza artesanal


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Letreros complementarios: estarán elaborados en madera de eucalipto y hierro que tendrán información a los dos lados del rótulo, en la parte frontal se podrá observar un croquis indicando el lugar exacto donde se encuentra el turista y en la parte posterior se podrá observar una galería de imágenes del punto de visita.

Letrero Principal N. 1 Monseñor Leonidas


Letrero Complementario N. 1 Mapa y Galería de imágenes


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A continuación se detalla la información y medidas de los letreros de cada parada:

Letrero Primera Parada “Los Moros”

1 Ubicación: La estación del ferrocarril(inicio)

Figura de Mons. Sarzosa de sus manos se despliega un pergamino que contiene la información del sitio.

Alto: 1,75; Ancho 70cm

Letreros complementarios

Materiales

a) Croquis de la parroquia indicando el punto de sitio

Columna alto: 1,70; Tablero: Alto 1m; Ancho 80cm

Madera y materiales complementarios

b) Collage de fotografías de alta resolución seleccionadas del sitio de visita



Letrero Segunda Parada “Guaytacama Histórico”

2 Ubicación: El parque central

Figura de Mons. Sarsoza de sus manos se despliega un pergamino que contiene la información del sitio.



Materiales

a) Croquis de la parroquia indicando el punto de sitio



b) Collage de fotografías de alta resolución seleccionadas del sitio de visita



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Letrero de la tercera parada “Guaytacama religioso y paisajístico”

3 Ubicación: Loma Yugsiloma (Cuicuno)

Figura de Mons. Sarzosa de sus manos se despliega un pergamino que contiene la información del sitio.



Materiales

1) Croquis de la parroquia indicando el punto de sitio



2) Collage de fotografías de alta resolución seleccionadas del sitio de visita



Letrero cuarta parada “Guaytacama Cultural”

4 Ubicación: Parque central (Guaytacama cultural)

Figura de Mons. Sarsoza de sus manos se despliega un pergamino que contiene la información del sitio.



Materiales







224


Materiales







3.6.1.2. Categoría del producto Turístico

Guaytacama ofrece como producto principal una combinación de atractivos que permita al turista experimentar momentos amenos con seguridad, la actividad que predominara dentro del circuito turístico serán:

Turismo vivencial: los visitantes tendrán la oportunidad de participar en las actividades que están incluidas dentro del circuito como: danza, ritos festivos y religiosos, etc.

Turismo histórico: durante el recorrido del circuito se podrán observar sitios de gran importancia histórica para la parroquia.

3.6.1.3. Ciclo de vida de un producto

Es una herramienta fundamental dentro del marketing porque tiene similitud al ciclo biológico de los seres humanos como: nacer, crecer, reproducirse y morir. Diariamente nacen una multitud de productos y servicios pero pocos de estos productos logran mantenerse dentro del mercado. Siendo importante conocer en qué fase se encuentra el circuito para planificar estrategias que nos permita mantenernos y perdurar en el mercado.

Letrero quinta parada “Guaytacama Tradicional”

5 Mercado y plaza artesanal Figura de Mons. Sarzosa de sus manos se despliega un pergamino que contiene la información del sitio.


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Ciclo de Vida “Son las fases por las que transita un producto o destino turístico de acuerdo a la evolución de determinados factores relacionados con el mercado y la rentabilidad de las inversiones. Se suelen señalar 6 fases genéricas: introducción, crecimiento, desarrollo, consolidación, estancamiento y post-estancamiento”74

Todos los productos que son lanzados al mercado, atraviesan las 6 fases genéricas, por lo tanto, nuestro producto se encuentra en la fase de introducción porque estamos explorando el mercado en el que deseamos incurrir y que atraiga un gran número de turistas nacionales e internacionales.

3.6.2. Plaza o emplazamiento del negocio

Es importante conocer dónde se ubicara el negocio, para esto se necesita tomar en cuenta 4 factores importantes para el emplazamiento de un destino turístico. (Ver Cuadro N.31)

A continuación los factores:

Emplazamiento según el tipo de negocio.

Emplazamiento según el tipo de cliente.

Emplazamiento en función de la competencia.

Planificación y diseño de sitios.

3.6.2.1. Emplazamiento según el tipo de negocio

El circuito turístico estará ubicado en la parroquia de Guaytacama porque hay variedad de paisajes, las vías de acceso se encuentran en buen estado de modo que facilita el desarrollo turístico, además las carreteras cuentan con señalización vial lo cual facilita el acceso a la parroquia y optimiza el tiempo para la llegada de los turistas a la parroquia.

El circuito turístico abarca actividades para los visitantes en sitios

estratégicos con potencial turístico cultural, vivencial e histórico, lo cual estimula a que nuestros posibles clientes tengan una motivación de viaje y estén dispuestos a movilizarse para visitar estos atractivos.

74


226

3.6.2.2. Emplazamiento según el tipo de cliente

Considerado como un factor muy importante por los clientes potenciales, de acuerdo a las encuestas realizadas y por la opinión de las personas que asistieron al seminario taller, se puede mencionar que nuestros clientes potenciales son los turistas extranjeros y turistas nacionales que visitan los lugares aledaños a la parroquia para a visitar diferentes atractivos con el objetivos de disfrutar de los paisajes de la serranía y presenciar las cultura andinas.

3.6.2.3. Emplazamiento en función de la competencia

El circuito turístico no tiene competidores directos pero se ha tomado como competencia indirecta al mercado de Saquisilí, donde llegan turistas internacionales a presenciar sus actividades cotidianas. El circuito turístico se encuentra ubicado en el centro de Guaytacama por lo que se pretende captar a estos clientes potenciales que tienen preferencia por el turismo comunitario ya que la parroquia cuenta con todas las facilidades para ofrecer este tipo de productos turísticos.

3.6.2.4. Planificación y diseño de sitios

Este modelo turístico está diseñado para que las personas de la parroquia participen y se beneficien del proyecto, aprovechando los recursos naturales y culturales de una manera sostenible, por esta razón es importante delimitar la zona en donde se va a desarrollar el circuito turístico para que no cause mayor impacto ambiental y exista la debida distribución de espacios para cada actividad. A pesar de que el circuito turístico no se encuentra dentro de una área protegida es importante desarrollar políticas de sostenibilidad con el sector público para garantizar un desarrollo turístico sostenible.

227

Cuadro N.31 Las instalaciones Turística.

LAS INSTALACIONES TURÍSTICAS

Criterio de ubicación Razones SI NO

1. Emplazamiento del sitio y de las instalaciones turísticas

Cercanía a los atractivos

X

Cercanía a la clientela X

Ubicación de la competencia

X

Accesibilidad física X

Costos de transporte X

Acceso a infraestructura

X

Acceso a servicios básicos

X

2. Justificación de la ubicación de acuerdo a las estrategias de gestión del territorio comunitario

Instalaciones Turísticas:

La ubicación del circuito comunitario se encuentra en el territorio de Guaytacama que cuenta con vías de accesibilidad, cercano a la ciudad de Quito y Latacunga, es una ruta para acceder a otros atractivos importantes, favorece la fotografía paisajística, cuenta con todos los servicios básicos que necesita un turista, está ideado para todo tipo de público porque no se necesita ningún equipamiento especializado para desarrollar todas las actividades turísticas en la parroquia.

3. Consideraciones de sensibilidad ambiental para la planificación

Impactos y carga tolerables (riesgos y amenazas):

El proyecto contará con políticas de cuidado ambiental para asegurar y minimizar los impactos ambientales adversos al ecosistema de la parroquia.

4. Mapas, planos, fotos, videos y material sobre el sitio que se

adjuntan

Ver mapas y cuadros adjuntos


75


228

1ª Parada: Los Moros

2ª Parada: Guaytacama Histórico

3ª Parada: Guaytacama Religiosa y Paisajística

4ª Parada: Guaytacama Cultural

5ª Parada: Guaytacama Tradicional

Colina de Yugsiloma

Parque Central de

Guaytacama

Centro de Guaytacama

Estación de Tren de Guaytacama

Iglesia de

Cuicuno

Banda de Música Nacional.

SIMBOLOGÍA

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Fotografías complementarias

Foto N.103 Estación de tren de Guaytacama


Foto N.104 Parque Central de Guaytacama


Foto N.105 Iglesia de Cuicuno




Foto N.107 Área verde disponible para la plaza artesanal.


Foto N.108 Área disponible para el mercado San Juan Bautista


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3.6.2.5. Capacidad de carga física operativa

Para el circuito turístico de Guaytacama se ha tomado en cuenta la capacidad mínima y máxima que soportaría el área asignada para la operación turística del circuito, evitando así la sobrecarga de turistas en el lugar y los impactos ambientales que puedan dañar a los diferentes atractivos.

Para determinar la capacidad operativa del circuito se basará en el

límite máximo de visitas que puede soportar el circuito durante un día. Este está dado por horarios y tiempo de visita, espacio disponible y el espacio que necesita el visitante. Fórmula

CCF = L . NV SP

L = Longitud del circuito en metros lineales = 4.000 metros. SP = Superficie utilizada por un pax para poder moverse libremente = 1 m2 En el caso de circuito, se traduce a 1 m lineal. NV = Número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un día. = 1 vez Hv = Horario de visita. = 11:00 a.m. a 14:30 p.m. Tv = Tiempo necesario para visitar o recorrer el sendero, aproximadamente es de 3 horas y media. CCF = L . NV

SP CCF = 4000 . 1= 4000 anuales (333 mensuales y 83 semanales)

1 Resultados:

Según la fórmula aplicada, el circuito turístico de Guaytacama tiene

la capacidad máxima de recibir 4000 personas por año, 333 personas mensuales y 83 personas semanales. Estos resultados se han tomado en cuenta para no causar mayor impacto ambiental con la visita de los turistas ya que es importante conservar los recursos que posee la parroquia.

231

3.6.3. El Precio, Costos y Punto de Equilibrio

3.6.3.1. El Precio

El precio equivale al valor que se le otorga a un bien o servicio en función de varios factores, estos pueden ser de acuerdo a los costos para producción, los clientes o en función de la competencia. Para fijar el precio, el circuito turístico Guaytacama tomará en cuenta los dos primeros factores porque no tiene competencia directa. Fijación del precio con base en los costos

Para la fijación del precio del circuito turístico Guaytacama se ha realizado un costeo individual (Ver Cuadro Financiero N.2). Los costos se clasifican en costos fijos y variables.

Costos fijos: Son los gastos que no intervienen de manera directa en el producto o servicio. Por ejemplo: sueldos, arriendos, alquiler de servicios y productos.

Costos variables: Son los gastos que intervienen de manera directa con los productos y servicios que se elaboran o proveen. Por ejemplo: refrigerios, amenities

De esta manera el cálculo es el siguiente:

Mínimo de Operación: Definido tomando en cuenta la capacidad

máxima del transporte que es de 57 personas y restando el 30% para obtener como resultado a 40 pasajeros para el cálculo en relación a los costos.

Costos operacionales: Cada costo está representado en valor unitario,

valor total y valor por pasajero, éste último obtenido de la división de los costos fijos de la casilla de valor total para el mínimo de operación y de la multiplicación de los costos variables de la misma casilla para el mínimo de operación. Los valores fueron tomados de las cotizaciones obtenidas de los proveedores. (Ver Anexo N. 5)

o Transporte: Por el día completo el Sr. Santiago Guamaní

propuso un pago de $50,00.

232

o Guía x 3: De acuerdo a lo estipulado por el MINTUR la tarifa de un guía nativo está entre los $15,00 hasta los $20,00 dólares por día y al ser 40 personas, son necesarios 3 guías.

o Trajes bailarines x 10: El Sr. Espíritu Chuquilla estableció un

pago de $ 5,00 dólares por traje y el grupo estará integrado por 10 personas.

o Trajes moros x 3: El Sr. Espíritu Chuquilla estableció un precio

de 10,00 dólares por traje y son 3 guías.

o Banda de música nacional: La banda Tío Jorge y su Banda

Cuadrada estableció un pago de $ 100,00 por una hora de música, cabe resaltar que esa es la tarifa mínima que ellos cobran por actuación.

o Amenities: Está estipulado que cada turista recibirá un bolso

ecológico en cambrella y un esferográfico, valorados en $ 0,50 y $ 0,45 centavos de dólar respectivamente.

o Refrigerio x 20: Tomando en cuenta que la participación del

grupo de danza es auspiciado por la Unidad Educativa San José de forma gratuita y que con el equipo de jugadores de pelota nacional es el mismo caso, se ha establecido brindarles un refrigerio que consta de un sánduche con gaseosa valorados en $1,50 dólares por persona.

Subtotal 1: Es el costo total de $ 8,35 dólares asumido por

persona.

o 15% Gastos Administrativos: Generalmente cada pasajero asume ese porcentaje en gastos administrativos en los costeos. Se obtienen del cálculo sobre el subtotal 1.

o 5% Imprevistos: Es un porcentaje manejado comúnmente en los costeos. Se obtiene del cálculo sobre el subtotal 1.

Subtotal 2: Es la suma del subtotal 1 más el 15% de gastos administrativos y el 5% de imprevistos.

o 40% Comisión Centro de Turismo Comunitario: Es el

porcentaje de utilidad obtenido en beneficio del proyecto. Se obtiene del cálculo sobre el subtotal 2.

o 40% Comisión para agencia: Es el porcentaje a favor de las agencias que bajo convenios ayuden a comercializar el circuito. Se obtiene del cálculo sobre el subtotal 2.

233

Es importante resaltar que los porcentajes fijados en el costeo

fueron tomados en base a dos razones: primeramente porque para las agencias es un porcentaje atractivo y si fuera menor se reducirían las posibilidades de venta por parte de esas empresas; en segundo lugar porque en varias agencias de seria trayectoria es posible ganar esa variación de ganancias.

Subtotal 3: Es la suma comprendida desde el subtotal 1 y los porcentajes de gastos administrativos, imprevistos y comisiones.

Precio de Venta al Público: Es el valor del subtotal 3 pero

redondeado al siguiente número superior. Cuadro Financiero N.2 Costeo Individual para fijar el precio

Mínimo operación 40 pasajeros Valor Unitario

Valor Total

Valor por pasajero

Transporte 50,00 50,00 1,25

Guía x 3 20,00 60,00 1,50

Trajes bailarines x 10 5,00 50,00 1,25

Trajes moros x 3 10,00 30,00 0,75

Banda de música nacional 100,00 100,00 2,50

Amenities x 40 0,95 38,00 0,95

Refrigerio x 20 1,40 28,00 0,70

Subtotal 1 8,90

15% Gastos administrativos 1,34

5% Imprevistos 0,45

Subtotal 2 10,68

40% Comisión 7,12

40% Comisión para agencia 7,12

Subtotal 3 24,92

Precio de Venta Unitario 25,00


Finalmente, el precio obtenido está justificado por ser un producto

nuevo que combina varios aspectos tradicionales, culturales y paisajísticos pero con la intención de permitirle al turista vivenciar, interactuar o experimentar con los parroquianos que intervienen en el circuito además de que el transporte que se utilizaría para la operación es un valor agregado para la experiencia del pasajero. Por otro lado, en el estudio de mercado se reflejó que el precio del circuito está acorde al rango promedio de gasto que las personas encuestadas respondieron estar dispuestos a pagar.

234

3.6.3.2. Políticas de precios Para evitar inconvenientes entre los clientes y el servicio a recibir por parte de los funcionarios del circuito, se han fijado las siguientes políticas:

La operación del circuito es únicamente todos los días jueves y una sola vez al día con una duración estimada de 3 horas y media.

Se realizará el pago del circuito hasta 48 horas antes del día de operación en una cuenta bancaria dispuesta para el circuito turístico.

3.6.3.3. Los Costos

Como en cualquier negocio, es necesario conocer el costo de la producción del circuito turístico, de esta manera se podrá proyectar de mejor manera los costos y gastos a futuro para un buen manejo de los mismos e incluso de los precios a futuro y por tanto de los futuros ingresos. (Ver Cuadro Financiero N.3)

Para el cálculo de los costos y gastos se ha tomado en cuenta lo esencial para que funcione el circuito por 5 años, tanto en lo administrativo como en lo operativo. (Ver Anexo N.5)

Se tomó en cuenta también la última tasa de inflación del 3,2 % proyectada para el año 2014.

Para calcular los sueldos se tomó en cuenta la misma tasa de inflación del 3,2% más la tasa de productividad del 3,72% igualmente proyectada para el año 201476. (Ver Anexo N.6)

Para calcular la comisión de las agencias se tomó en cuenta el 21,3% de su influencia en los gastos de los turistas internacionales, al ser éste una gran parte de nuestro target. Se estimó un 50% de su aporte a nuestro número de visitantes por semana.

Algunos rubros no tienen valor el primer año ya que fueron calculados en el presupuesto de inversión inicial. (Ver Cuadro Financiero N.6)

76

Prensa Mercosur. (2013:12). Ecuador aumenta a 340 dólares el salario básico para 2014. Recuperado el 01 de Enero del 2014, desde http://www.prensamercosur.com/index.php/internacional-news/7837-ecuador-aumenta-a-340-dolares-el-salario-basico-para-2014.html

http://www.prensamercosur.com/index.php/internacional-news/7837-ecuador-aumenta-a-340-dolares-el-salario-basico-para-2014.html

http://www.prensamercosur.com/index.php/internacional-news/7837-ecuador-aumenta-a-340-dolares-el-salario-basico-para-2014.html

235

Otros rubros como aquellos que son de mantenimiento se realizarán a partir del segundo año.

En cuanto al crédito bancario, se lo estimó para tres años, en el presupuesto se registró el valor por el interés que generaría el préstamo. (Ver Cuadro Financiero N.7)

Para el valor del costo del circuito, se hizo una proyección de los costos operacionales por cada año. (Ver Anexo N.7)

236

Cuadro Financiero N.3 Presupuesto de Costos y Gastos por los 5 años del Circuito

DESCRIPCIÓN PRIMER

AÑO SEGUNDO

AÑO TERCER

AÑO CUARTO

AÑO QUINTO

AÑO

Sueldos 12.960,00 13.856,88 14.815,92 15.841,32 16.937,52

Aporte Patronal 1.574,64 1.683,61 1.800,13 1.924,72 2.057,91

Décimo Tercer Sueldo 1.080,00 1.154,74 1.234,66 1.320,11 1.411,46

Décimo Cuarto Sueldo 1.020,00 1.090,59 1.166,07 1.246,77 1.333,05

Vacaciones 540,00 577,37 617,33 660,06 705,73

Fondos de Reserva 0,00 1.154,74 1.234,66 1.320,11 1.411,46

Arriendo oficina 1.200,00 1.238,40 1.278,03 1.318,93 1.361,13

Luz 120,00 123,84 127,80 131,89 136,11

Agua 60,00 61,92 63,90 65,95 68,06

Consumo Teléfono 300,00 309,60 319,51 329,73 340,28

Mantenimiento Equipos 0,00 60,00 61,92 63,90 65,95

Artículos de limpieza 96,63 99,72 102,91 106,21 109,61

Mantenimiento de página web 50,00 51,60 53,25 54,96 56,71

Consumo Internet 241,92 249,66 257,65 265,90 274,40

Uniformes personal administrativo 0,00 34,06 35,15 36,27 37,43

Suministros de Oficina 176,17 181,81 187,63 193,63 199,83

Material de publicidad 0,00 454,08 468,61 483,61 499,08

Mantenimiento Extintores 0,00 7,50 0,00 7,74 0,00

Asesoría tributaria 300,00 309,60 319,51 329,73 340,28

Comisión agencias 6.912,00 7.133,18 7.361,45 7.597,01 7.840,12

Depreciación Muebles y enseres 64,59 64,59 64,59 64,59 64,59

Depreciación Equipos de Computación 566,84 566,84 566,84 0,00 0,00

Depreciación Equipos de oficina 22,55 22,55 22,55 22,55 22,55

Intereses Bancarios 720,78 437,22 153,62 0,00 0,00

Costo del circuito 17088,00 18.943,32 21.000,08 23.280,15 25.807,78

TOTAL GASTOS 45.094,12 49.867,42 53.313,76 56.665,82 61.081,04


237

3.6.3.4. Flujo de Caja

Después de haber definido los gastos, es necesario analizar el flujo de caja para poder determinar la liquidez que el circuito Guaytacama tendría de realizarse en un futuro. (Ver Cuadro Financiero N.4) Al ser una recopilación de los gastos, únicamente se explicará los ingresos que constan en el flujo de caja y de otros ciertos valores que intervienen.

En cuanto a los ingresos hay dos factores a tomarse en cuenta, el primero es que para el alza del precio del circuito vaya subiendo por año se tomó en cuenta la tasa de inflación del 3,2% proyectada para el 2014; por otro lado, y para la proyección del número de turistas que se incrementarían cada año se tomó la tasa de crecimiento del mercado turístico en Ecuador calculada en el año 2013. (Ver Anexo N.8)

Los valores referentes al presupuesto de inversión están explicados más adelante. (Ver Cuadro Financiero N.6)

3.6.3.4.1. El TIR y el VAN Por otro lado, el valor actual neto (VAN) presenta un valor 6 540,68 es

decir un valor positivo, lo que indica que el proyecto es rentable.

Una vez relacionados los ingresos y los egresos, se puede notar que hay una tasa interna de retorno (TIR) del 35,04%, lo que ratifica que el proyecto es rentable. (Ver Cuadro Financiero N.4)

238

Cuadro Financiero N.4 Flujo de Caja

DESCRIPCIÓN INVERSIÓN PRIMER

AÑO SEGUNDO

AÑO TERCER

AÑO CUARTO

AÑO QUINTO

AÑO

INGRESOS

Préstamo Bancario Banco Nacional de Fomento

7596,19

Ventas 48.000,00 53.211,57 58.988,99 65.393,68 72.493,76

TOTAL INGRESOS 7596,19 48.000,00 53.211,57 58.988,99 65.393,68 72.493,76

EGRESOS

Equipamiento área Administrativa

7596,19

Sueldos 12.960,00 13.856,88 14.815,92 15.841,32 16.937,52

Aporte Patronal 1.574,64 1.683,61 1.800,13 1.924,72 2.057,91

Décimo Tercer Sueldo 1.080,00 1.154,74 1.234,66 1.320,11 1.411,46

Décimo Cuarto Sueldo 1.020,00 1.090,59 1.166,07 1.246,77 1.333,05

Vacaciones 540,00 577,37 617,33 660,06 705,73

Fondos de Reserva 0,00 1.154,74 1.234,66 1.320,11 1.411,46

Arriendo oficina 1.200,00 1.238,40 1.278,03 1.318,93 1.361,13

Luz 120,00 123,84 127,80 131,89 136,11

Agua 60,00 61,92 63,90 65,95 68,06

Consumo Teléfono 300,00 309,60 319,51 329,73 340,28

Mantenimiento Equipos 0,00 60,00 61,92 63,90 65,95

Artículos de limpieza 96,63 99,72 102,91 106,21 109,61

Mantenimiento de página web 50,00 51,60 53,25 54,96 56,71

Consumo Internet 241,92 249,66 257,65 265,90 274,40

Uniformes personal administrativo

0,00 34,06 35,15 36,27 37,43

Suministros de Oficina 176,17 181,81 187,63 193,63 199,83

239

Material de publicidad 0,00 454,08 468,61 483,61 499,08

Mantenimiento Extintores 0,00 7,50 0,00 7,74 0,00

Asesoría tributaria 300,00 309,60 319,51 329,73 340,28

Comisión agencias 6.912,00 7.133,18 7.361,45 7.597,01 7.840,12

Depreciación Muebles y enseres 64,59 64,59 64,59 64,59 64,59

Depreciación Equipos de Computación

566,84 566,84 566,84 0,00 0,00

Depreciación Equipos de oficina 22,55 22,55 22,55 22,55 22,55

Intereses Bancarios 720,78 437,22 153,62 0,00 0,00

Costo del circuito 17.088,00 18.943,32 21.000,08 23.280,15 25.807,78

TOTAL EGRESOS 7.596,19 45.094,12 49.867,42 53.313,76 56.665,82 61.081,04

FLUJO NETO 0,00 2.905,88 3.344,15 5.675,22 8.727,86 11.412,72

Participación laboral 15% 435,88 501,62 851,28 1.309,18 1.711,91 Impuesto a la renta 22% 543,40 625,36 1.061,27 1.632,11 2.134,18

FLUJO NETO DE CAJA -7.596,19 1.926,60 2.217,17 3.762,67 5.786,57 7.566,63 Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

240

3.6.3.5. Punto de equilibrio

El punto de equilibrio es el nivel de ventas en el que no hay pérdida ni ganancia y sirve para determinar el nivel mínimo de ventas ya que si se vendiera menos se pierde y si se vende más hay utilidad.

3.6.3.5.1. Punto de equilibrio en unidades (PEu) Tomando en cuenta que el circuito turístico maneja un precio de venta al público por unidad, el punto de equilibrio reflejará el número mínimo de circuitos que se debe vender al año para cubrir los costos anuales sin que haya pérdida o ganancia. Punto de Equilibrio (PE) = Ingresos - Costos

PVu (x) = CF + CV

PVu (x) = CF + CVu (x)

PVu (x) – Cvu (x) = CF

x (PVu – CVu) = CF

x = CF

(PVu – CVu)

x = 28078,12

(25,00 – 7,40)

x = 28078,12

17,60

x = 1595,35

x = 1596 unidades

Para obtener el punto de equilibrio hay que tomar en cuenta a los ingresos menos los costos, entonces al despejar la fórmula x es igual a los costos fijos anuales 28 078,12 sobre el precio de venta unitario 25,00 menos el costo variable unitario 7,40; donde el margen de contribución es de 17,60 y al resolver la operación obtenemos un total de 1596 unidades como punto de equilibrio a ser vendidas anualmente.

241

3.6.3.5.2. Punto de Equilibrio en dinero (PEd) Para determinar el dinero que debemos obtener anualmente para cubrir los costos del circuito se realizó el siguiente procedimiento:

PVu (x) = PE $

25,00 (1596) = 39.900

PE $ = 39.900,00 dólares

El precio de venta unitario por el número de unidades es igual al punto de equilibrio en dinero necesario para cubrir los costos anuales del circuito turístico Guaytacama. Comprobación

Utilidad = Ingresos – Costos

Comprobación = (PV x PEu) = (CF + (CVu x PEu)

Comprobación = $ 25 x 1595,35 = (28.078,12 + (7,4 x 1595,35)

Comprobación = 39.883,75 = 39.883,71

La diferencia de los valores finales de la comprobación se debe a que las unidades no son exactas, sin embargo entre el precio de venta por el punto de equilibrio en unidades y los costos fijos anuales, los costos variables unitarios por el punto de equilibrio en unidades es similar y apenas varía por dos décimas.

242

3.6.4. Promoción y Comercialización

3.6.4.1.1. Manual de identidad corporativa

El manual corporativo es el instrumento de diseño y uso de la marca corporativa del proyecto: Circuito Turístico Guaytacama. La marca corporativa, está integrada por: el isotipo, logotipo e isologo.

Este manual, indica las diferentes aplicaciones de la marca y el uso

adecuado de la misma. La marca se visualiza en todos los productos promocionales y en todo tipo de publicidad en video e internet, logrando una imagen corporativa profesional.

Análisis de la marca

La marca elegida nace de un análisis completo de la parroquia,

historia, cultura, tradiciones, gastronomía, su gente y el target de mercado al que se dirige el circuito, determinando las siguientes características:

243

Está establecido utilizar como logo el nombre de GUAYTACAMA en la marca para generar en el futuro consumidor, familiarización directa con la parroquia y con todo lo aspectos que abarca el producto, los colores verde, café y rojo, dentro de la psicología el primer color significa descanso, crecimiento y positivismo que se busca ofrecer a los visitantes; mientras que el segundo color significa constancia, la sencillez, amabilidad y confianza que ofrece la parroquia a propios y extraños que la visitan.

El isotipo de la marca es una mujer típica de Guaytacama tejiendo una canasta con totora, que representa la tradición, cultura que ofrece el circuito turístico a sus visitantes.

La tipología de la letra elegida, busca identificarse con los turistas que lleguen, su sencillez hace referencia a lo rústico y tranquilo que es propio del lugar.

Como complemento de la marca se seleccionó las palabras UN CIRCUÍTO DE HISTORIAS, TRADICIONES Y PAISAJES, éste estilo es un representativo futurista. Los dos tipos de letras seleccionados están orientados a un mercado juvenil-serio. Muy equilibrado para los dos grupos que componen el target del producto.

Elementos de la marca

El Isotipo

El isotipo está formado por el diseño de una mujer con vestimenta

típica de Cotopaxi que se encuentra tejiendo un canasto de totora; por

244

otro lado, esta imagen se encuentra en el acceso principal a la parroquia. De esta manera quedan identificados los dos elementos principales que contiene el circuito turístico como son la tradición y la cultura. El logotipo

1 2

Se ha escogido un diseño que represente el circuito por esta razón la palabra “Guaytacama” tiene una forma semi-circular que cubre el isotipo de la marca. 1.- Tipografía a 40Pts. 2.- Forma: arco hacia arriba Complemento de la marca

1

UN CIRCUITO DE HIS TORIAS , TR ADIC IONES Y P AIS AJES

245

Como complemento de la marca se ha seleccionado un slogan, ubicado en la parte inferior de toda la marca. 1.-Tipografía en color marrón, centrado y ubicado en la parte inferior de la marca Tipografías

Papyrus:

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 Agency FB

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ¡ “ $ % & / ( )

Especificaciones de tipografía

246

Guaytacama: Tipografía: Papyrus Tamaño: 50 pts. Tamaño original Interletrado: 0 pts. Un circuito de historias, tradiciones y paisajes Tipografía: Agency FB. Tamaño: 26 pts. Tamaño original Interletrado: 400pts.

Colores corporativos

C= 0 C= 0 C= 45 M= 36 M= 36 M= 80 Y= 100 Y= 95 Y= 45 K= 75 K= 40 K= 45 Uso incorrecto de la marca

247

Con las especificaciones ya mencionadas, se prohíbe terminantemente cualquier cambio a la marca corporativa. Papelería corporativa

La papelería básica del proyecto constará de: hoja A4 membretada,

sobre carta, tarjetas de presentación, debidamente diseñadas en base a los colores corporativos utilizados en el logotipo, y la ubicación de logotipo en un lugar visible para el cliente. Sobre oficio

Teléfonos: 032-690-941/ 098-3456-925 Correo electrónico: [email protected]

Parroquia de Guaytacama, Cotopaxi - Ecuador

mailto:[email protected]

248

Hoja membretada Tarjetas de presentación

Tiro

Teléfonos: 032-690-941/ 098-3456-925 Correo electrónico: [email protected]

Parroquia de Guaytacama, Cotopaxi - Ecuador

mailto:[email protected]

249

Retiro

Uniformes Corporativos

El uniforme de los empleados de este proyecto estarán compuesto de una camiseta polo con manga corta y cuello sport de color café y verde con el respectivo logotipo de la marca y se recomienda que sean combinados con pantalones jean de color azul. Este uniforme se utilizará alternadamente durante la semana. Camisetas Polo

250

Pantalón jean azul Amenities

Con el objetivo de obsequiar un detalle a los turistas del circuito

turístico se ha fijado un bolso ecológico acompañado de un esferográfico, impresos en ellos la marca del circuito y de color verde. (Ver Cuadro N.32) Bolso Esferográfico

251

3.6.4.2. Distribución y Comercialización

Es importante encontrar canales de distribución que se ajusten al turismo comunitario y al producto turístico que ofrece Guaytacama, buscando estrategias que encajen con el segmento de mercado al cual se desea llegar, a través de canales directos e indirectos que permita aprovechar las ventajas que cada uno de estos ofrece.

3.6.4.2.1. Canales directos e indirectos Canales directos en Mercado Local

Este canal de distribución es adecuado para implementarlo al producto turístico porque se pretende captar a los clientes que buscan realizar turismo por sus propios medios y dispone de tiempo para organizar las actividades que desean realizar. Es por esta razón que el circuito contará con personal de venta capacitado que será responsable de captar este mercado de turistas de manera directa, ofreciendo el circuito a las personas que acuden a lugares de interés turístico y buscan actividades de ocio y recreación como: el mercado de Saquisilì, Latacunga, Quito y parroquias aledañas a Guaytacama. Para buscar el interés de los turistas en el circuito se procederá a utilizar medios publicitarios como: afiches, trípticos y tarjetas de presentación, que se distribuirá en sitios estratégicos que sean visibles para los turistas como el terminal terrestre de Latacunga, aeropuerto internacional Cotopaxi, terminal de Quitumbe, puntos de información turística de Quito, Ambato y Latacunga, hoteles, restaurantes, cyber cafés, etc. También se recomienda llegar a las instituciones educativas que estén interesadas en conocer sobre emprendimiento y turismo comunitario mediante promociones u ofertas turísticas que sean de

TURISTAS

VENTAS

252

interés para éstos, como por ejemplo la UCT que incluyen dentro de su malla curricular visitas a lugares con estas prácticas. Además se aprovechará los medios electrónicos diseñando una página web y participando en las redes sociales que se encuentren en tendencia para optimizar al turista tiempo y de esta manera encuentre información directa y pueda realizar sus reservas. Canales Indirectos en Mercado Internacional

Para la implementación de canales indirectos se realizará alianzas con operadoras y agencias de viaje que tengan interés en promover el turismo comunitario de la parroquia de Guaytacama y la vez estas agencias ganen comisiones por incluir, vender y promocionar al circuito dentro de su oferta turística. Para la distribución y promoción del circuito turístico se lo realizará mediante agencias de viaje y tour operadoras, porque a través de estos canales podemos captar al mercado internacional y a la vez se puede aprovechar el mercado nacional que buscan realizar viajes organizados mediante estas operadoras turísticas. A estas operadoras se les invitará a conocer el circuito para que se familiaricen con el producto turístico y puedan promocionar y aprovechar el potencial que posee. Por lo tanto es importante mencionar que se gestionó con agencias de viaje y tour operadoras que estarían interesados en apoyar a este proyecto comunitario. (Ver Anexo N.9)

Planeta Ecuador

Golatinoamerica

Quito City Tour

Galapagos and Ecuador Tours Travel

Guieme Agencia de Viajes

VENTAS

TURISTAS

OPERADORAS DE TURISMO

253

3.6.4.3. Publicidad, comunicación y medios

“La publicidad es un método de comunicación cuyo emisor controla el mensaje y lo dirige hacia un público específico, o a un conjunto de clientes potenciales, con el fin de informales sobre un producto y de incidir en sus motivaciones y decisiones de consumo” (Maldonado y Cabanilla, 2009:73). 77

Por lo tanto es importante reconocer que esta herramienta es un elemento fundamental para la promoción del circuito comunitario para darlo a conocer mediante estrategias de marketing en medios de comunicación que nos permita alcanzar al mercado objetivo para el circuito y a la vez llegar a tener una identidad propia como un producto turístico innovador en Guaytacama. (Ver Cuadro N.32) La publicidad es un fenómeno multidimensional que nos permitirá:

Informar al consumidor sobre productos nuevos o el rediseño de uno existente.

Resaltar las características y atributos del producto que lo diferencian de otros.

Destacar que el producto satisface las necesidades y gustos específicos del cliente.

Influir en las facultades de percepción del consumidor (asociación anuncio-producto y recordación).

Influir en la intención y decisión de compra. También es necesario contestar a las siguientes interrogantes para conocer el alcance de la publicidad en el circuito turístico.

Quién: ¿A qué categoría de cliente se dirige la campaña?

La campaña publicitaria está dirigida a los turistas internacionales de procedencia europea que buscan momentos de ocio, recreación, tradición, cultura y les gusta realizar actividades de turismo comunitario, también está dirigida al mercado local de la parroquia que viajan por motivos de recreación, gastronomía y cultura.

Qué: ¿Qué objetivo persigue la campaña?

Dar a conocer el circuito turístico “Guaytacama: historias, tradiciones y paisajes” a los consumidores para que éste se convierta en

77 Maldonado C. y Cabanilla E. (2009:73). Negocios Turísticos con Comunidades (1a. ed.).Quito: OIT

254

un producto de gran interés turístico a nivel nacional e internacional y de esta manera captar el 30% de visitantes.

Cómo: ¿Qué mensaje publicitario?

La campaña publicitaria llevará el nombre del circuito turístico “Guaytacama: historias, tradiciones y paisajes”, porque el turista podrá encontrar varias actividades que le permitirá ser parte de esta identidad cultural.

Cuándo: ¿Cuál es el momento más oportuno?

Se aprovechará las fechas próximas días de feriado y vacaciones para promocionar ya que son los días en que hay mayor afluencia de turistas los cuales buscan varias maneras de realizar turismo, además se tomará en cuenta el inicio y transcurso de la temporada escolar para acudir a las instituciones educativas que incluyan dentro de su malla curricular salidas de estudio.

En dónde: ¿Qué medios de difusión y con qué alcance?

El medio de difusión que se utilizará es a través del diseño de una página web donde haya contacto directo con el turistas que buscan viajar por sus propios medios, de esta manera ellos podrán realizar reservas y pagos a través del mismo. También se usará las redes sociales para proveer información importante sobre el circuito y se entregará folletería informativa que será distribuida en varias empresas comercializadoras de turismo.

Cuánto: ¿Qué costo tendrá la actividad? Creación de la página web: $550.00 100 Tarjetas de presentación: $40.00 1000 Trípticos: $200 1000 Afiches: $200 • Evaluación: ¿Qué resultados se han obtenido con respecto a los objetivos asignados?

Como resultado de la campaña publicitaria se busca obtener el 50% de turistas interesados en acudir a este circuito y de esta manera poder superar la operación mínima del circuito y cumplir con la meta de ventas. También se espera posicionarnos a nivel internacional y local en la mente de los consumidores como lugar de preferencia para realizar actividades de turismo comunitario, cultural, gastronómico.

255

3.6.4.3.1. Medios y soportes publicitarios

A continuación se detallarán los materiales y soportes que se utilizará para difundir la información sobre el producto turístico que se ofrecerá. Página web

La página web será diseñada con el objetivo de que los turistas puedan encontrar información del circuito turístico “Guaytacama: historias, tradiciones y paisajes” y puedan programar la fecha de visita y sus reservaciones. Esta página web será interactiva donde se podrá encontrar videos, galería de fotos, ubicación, información de los atractivos de la parroquia, pagos y reservas en línea, etc.

Tríptico y afiche

El tríptico y el afiche tienen como objetivo brindar información relevante del producto turístico como itinerario, horario, contactos, ubicación, formas de pago, etc. Estos serán distribuidos a las empresas comercializadoras de turismo, instituciones educativas, puntos de información turística, y en puntos estratégicos donde haya mayor afluencia de turistas como las terminales aéreas y terrestres.

256

Tríptico

257

Afiche

Camisetas

Estas camisetas tendrá el logo del circuito y estarán elaborados en algodón en color café y verde, serán utilizadas solo por los operadores del circuito turístico como distintivo corporativo. Esferográficos

Se elaborará bolígrafos ecológicos de color verde y llevará el logo corporativo, estos esferos serán entregados a los turistas que visiten el circuito como amenities.

258

Bolsos ecológicos

Se elaborará bolsos ecológicos en cambrella que también serán entregados a los turistas que visiten el circuito como amenities.

En el siguiente cuadro se resume cómo se va a distribuir, promover y vender el circuito turístico:

259

Cuadro N.32 ¿Cómo distribuir, promover y vender mis servicios?

¿Cómo distribuir, promover y vender los servicios?

Canales y medios Características

1

Distribución y Comercialización

(canales)

La comercialización del circuito turístico se la realizará mediante canales de distribución directos e indirectos a nivel local e internacional para dar a conocer el producto turístico.

2

Promoción (campaña

publicitaria)

Para promocionar al circuito turístico se lo realizará mediante afiches publicitarios, trípticos, tarjetas de presentación, página web en español e inglés, convenios con operadoras de turismo, publicidad en estaciones de buses, terminales, aeropuertos y universidades que estén interesados en conocer sobre turismo comunitario. Mediante esta promoción se pretende llegar al target de mercado identificado tanto local como internacional.

3

Soportes publicitarios de

mercadeo

Redes sociales

Página web

Afiches

Tarjetas de presentación

Trípticos

Camisetas

4

Razones que

justifiquen sus decisiones

Para identificar al target de mercado se realizaron encuestas a turistas que visitaron el cantón de Saquisilí y han mostrado interés por el turismo comunitario, por lo cual se llegó a determinar que el principal target de mercado del circuito turístico de Guaytacama son los turistas internacionales por lo tanto la publicidad y medios de comercialización están enfocados en captar a estos mercados y también se utilizarán medios locales para llegar a los turistas nacionales.


3.6.5. Participación en Redes de Negocios

En este capítulo se tiene como objetivo proponer alianzas estratégicas con otras redes comunitarias ya que es importante tener vínculos que fortalezcan y aporten al desarrollo del producto turístico pues una empresa que recién empieza no puede funcionar de manera aislada y necesita considerar nuevos enfoques empresariales que aporten al éxito del negocio.

78


260

Conglomerados o “Clusters”

Para que un pequeño negocio logre mantenerse en el mercado opta por participar en conglomerados o clusters que ayuden a enfrentar problemas que se generan principalmente por la competencia en precios.

Por esta razón, se considera que el circuito turístico “Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes” debe participar de los siguientes conglomerados: REDTURS (Red de Turismo Comunitario de América latina) que tiene como objetivo fomentar las oportunidades de negocio de las comunidades a nivel local, regional y nacional para mejorar las condiciones de vida, trabajo y garantizar la sostenibilidad del medio ambiente. FEPTCE (Federación Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador) tiene como objetivo promover el uso de territorios de manera sustentable, promocionar y comercializar los productos turísticos comunitarios y hacer de ello una actividad económica para las personas de la comunidad Entre las ventajas de pertenecer a estos conglomerados o clusters tenemos:

Intercambio de información, conocimientos y experiencias.

Organización productiva y eficiente.

Aprovechar las economías de escala y reducción de costos.

Acceso a servicios de desarrollo empresarial.

Ampliación del mercado interno y externo.

Acuerdos comerciales con proveedores o empresas.

Capacidad de negociación para defender sus intereses.

La ventaja de pertenecer a estos conglomerados es de lograr una mayor competitividad colectiva frente a los competidores que no pertenecen a ninguna red, esto permitirá planificar, organizar y cumplir con mayor efectividad las metas planteadas.

Se consigue mayor cooperación entre los conglomerados si se dan en torno a 6 ejes principales que son:

a) Producto turístico

Mejorar los sistemas de gestión comunitaria para preservar el patrimonio natural y cultura que son vitales dentro del producto turístico.

261

Mejorar y valorar los atractivos rurales, agrícolas y culturales con potencial turístico para promover las visitas y estadía de los turistas.

Establecer y difundir normas de control de calidad y sostenibilidad.

Crear paquetes turísticos para nichos y segmentos de mercado especializados.

Elaborar productos innovadores factibles.

b) Mercadeo y comercialización

Impulsar estrategias efectivas de promoción y comercialización de productos turísticos alternativos.

Posicionar al producto turístico dentro de otros mercados.

Explorar nuevos nichos de mercado.

Participar en ferias que ayuden a impulsar al producto turístico.

Estudios de mercado que determinen a los posibles clientes para un nuevo producto turístico.

c) Recursos Humanos

Capacitaciones comunitarias para fortalecer las capacidades empresariales de gestión, productividad y calidad de los servicios turísticos.

Concientizar a los socios y consumidores sobre el turismo sostenible.

Fomentar al desarrollo de competencias parar innovar el diseño de productos.

Favorecer al aprendizaje continuo de los conglomerados.

d) Servicios Financieros

Favorecer el acceso a nuevas fuentes de financiamiento.

Favorecer al ahorro con fines de inversión.

Captar inversiones complementarias a los recursos propios.

e) Infraestructura y servicios básicos

Incentivar a la realización de obras de infraestructura para un funcionamiento óptimo de los destinos turísticos.

Mejorar las redes viales.

Fomentar el acceso a servicios básicos de salud, saneamiento y seguridad pública.

Mejorar el acceso a las telecomunicaciones.

262

f) Fortalecimiento institucional

Establecer alianzas con entidades que ofrezcan desarrollo empresarial, financiero y político.

Fortalecer la promoción de destinos turísticos ante las operadoras turísticas.

3.7. Plan de Administración y Organización

3.7.1. Forma Legal que asumirá el negocio

Se recomienda que el circuito turístico sea manejado bajo la forma legal de un Centro Comunitario de Turismo (CTC), a continuación la información necesaria para el registro de éstos centros en el MINTUR79:

Los beneficiarios pueden ser las personas y empresas. Este programa intenta impulsar el turismo comunitario con la intervención del MINTUR, los requisitos son:

Ser una comunidad legalmente reconocida por la Secretaría de los

Pueblos y Nacionalidades.

Ser una comunidad en proceso de legalización como CTC ante el

MINTUR.

El procedimiento para el registro es el siguiente:

Solicitud de registro dirigida al Ministerio de Turismo en el que se

indicará el o los servicios turísticos a prestar. (Ver Anexo N.10)

Documento que demuestre la personería jurídica de la comunidad.

Nombramiento que acredite la representación del peticionante.

Acta de asamblea general de la comunidad en la que conste que

ha decidido registrarse en el Ministerio de Turismo, con la firma de

los miembros presentes.

Documentos que demuestren que los responsables de los servicios

a prestarse por la comunidad hayan recibido capacitación y/o

formación profesional sobre turismo por un mínimo de 40 horas.

79

Ministerio de Turismo. Registro Centros de Turismo comunitario. (s.a.). Recuperado el 14 de Enero del 2014, desde: http://www.turismo.gob.ec/registro-centros-de-turismo-comunitario/

263

Adicionalmente es necesario que el CTC entregue al Ministerio de

Turismo un documento de estructura orgánica del Centro de

Turismo Comunitario.

Copia del registro único de contribuyentes, de la persona jurídica

solicitante, en la que conste, como uno de sus objetivos la

prestación de servicios turísticos.

Informe técnico que justifique la calidad comunitaria de la iniciativa

que solicita el registro, expedido por la Secretaría de Pueblos,

Movimientos Sociales y Participación Ciudadana.

Declaración de activos fijos para la cancelación del 1 por mil

(formulario del Ministerio de Turismo).

Inventario valorado de maquinaria, muebles, enseres y equipos.

(firmado bajo la responsabilidad del representante legal, sobre los

valores declarados).

El costo por el registro es de $ 94,40 dólares y el tiempo estimado

para la entrega del certificado que otorga el MINTUR es de 30 minutos.

3.7.2. El Circuito Guaytacama

Para tener un enfoque base para la idealización del circuito turístico tanto como proyecto y como un futuro negocio a desarrollarse en la parroquia de Guaytacama, se fijará a continuación la misión, visión, valores corporativos y políticas de sostenibilidad correspondientes al buen desarrollo del mismo.

3.7.2.1. Misión

Brindar a los turistas nacionales y extranjeros momentos de recreación, ocio y entretenimiento a través de un circuito turístico que transmita una experiencia única e inolvidable en lo cultural, gastronómico, histórico y paisajístico; aportando al mejoramiento de la calidad de vida de los pobladores de la parroquia de Guaytacama.

3.7.2.2. Visión

En 5 años, el circuito turístico de Guaytacama se posicionará en el mercado turístico nacional como un producto que se caracterice por incorporar las últimas tendencias de innovación turística ofreciendo servicios de calidad y resguardando el patrimonio turístico, natural y cultural de la parroquia.

264

3.7.2.3. Valores corporativos

Los valores corporativos que regirán en la empresa serán: Transparencia.- La gestión administrativa y financiera del circuito turístico de la parroquia de Guaytacama se caracterizará por ser comunitaria y participativa, transparentando y evaluando periódicamente el manejo de los recursos y sus resultados. Integración.- El circuito turístico de Guaytacama integrará equitativamente en su oferta de servicios a todos sus talentos disponibles dentro de la parroquia. Responsabilidad.- El circuito turístico de Guaytacama será responsable en los siguientes aspectos:

Responsabilidad con el cliente: enfocados siempre a superar las expectativas del cliente con servicios de calidad.

Responsabilidad social: buscando siempre la superación, bienestar y el resguardo de la cultura e identidad de los habitantes de la parroquia de Guaytacama.

Responsabilidad ambiental: aportando de manera equitativa a recuperar y sanear la degeneración de los ecosistemas existentes en la parroquia.

3.7.2.4. Declaración de políticas de sostenibilidad

Para la buena operación del “Circuito Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes” ha determinado las siguientes políticas sostenibles como una guía práctica. Estas políticas se han basado en la tercera versión de la guía elaborada por Rainforest Alliance en 200580.

80

Rainforest Alliance. (s.f.). Buenas Prácticas Para El Turismo Sostenible. Disponible en http://www.rainforest-alliance.org/tourism/documents/tourism_practices_guide_spanish.pdf

http://www.rainforest-alliance.org/tourism/documents/tourism_practices_guide_spanish.pdf

265

Políticas Ambientales Conservar los recursos naturales 1. La compra de productos que sean ambientalmente amigables para

ser utilizados como insumos de construcción, bienes de capital, alimentos

y consumibles.

2. Búsqueda permanente de descartar o reducir el consumo de

artículos que no vayan de acuerdo a lo propuesto en la política anterior.

3. Disminuir el consumo de energía no renovable y fomentar el uso de

energía renovable.

4. Regular el consumo de agua.

Reducir la contaminación

5. Incentivar a la población a un buen manejo de desechos sólidos.

6. Aplicar buenas prácticas para reducir la contaminación visual,

auditiva, la erosión los contaminantes de la tierra, el agua y la capa de

ozono.

Conservando la biodiversidad, los ecosistemas y los paisajes

7. Concienciar a los visitantes y pobladores sobre los beneficios de

las especies silvestres de Guaytacama para que su producción sea

natural y su comercialización o exhibición sea sostenible.

8. Comprometer al GAD parroquial al uso de especies autóctonas en

áreas verdes y en tareas de restauración.

9. Compromiso de la parroquia en búsqueda del apoyo para el

saneamiento, cuidado y conservación de sus recursos naturales.

10. Generar contribuciones compensatorias para la buena gestión de la

conservación de recursos naturales.

266

Políticas Culturales

1. Velar por el rescate, conservación y protección de los bienes

tangibles e intangibles que son de importancia histórica, cultural o

espiritual.

2. Hacer respetar los derechos de propiedad intelectual de su

población.

3. Fomento y concienciación en la población sobre su cultura, historia

y costumbres a través de talleres de integración con los pobladores.

4. Incentivar a la población a participar activamente en eventos y

proyectos de su parroquia que estén dirigidos a la unión de los

pobladores.

5. Fortalecer la contratación, participación y la capacitación del

personal de la parroquia.

6. Establecer un manual para las visitas a sitios que son cultural o

históricamente sensibles para equilibrar la conservación de los bienes con

las visitas de turistas a los mismos.

7. Utilizar sus recursos artísticos, arquitectónicos y en general su

patrimonio cultural local en sus operaciones, diseño, decoración,

alimentos o tiendas.

Políticas Económicas

1. Incentivar a la población a emprender en nuevos negocios en el

campo turístico.

2. Emplear principalmente a los residentes de la parroquia, inclusive

en puestos gerenciales. Con la debida capacitación cuando sea

necesario.

3. Desarrollar la actividad turística siempre buscando la calidad y

satisfacción del turista.

267

4. Distribuir equilibradamente los recursos económicos para un buen

desempeño de la actividad turística.

5. Equilibrar justa y razonablemente la repartición de ganancias

económicas para quienes participan en el buen desarrollo del proyecto

turístico.

3.7.3. Plan de Contingencia

Es necesario que el circuito turístico de Guaytacama cuente con un plan de contingencia que prevenga situaciones que están fuera del alcance de la gestión gerencial ya sea por desastres naturales o factores negativos que puedan poner en riesgo el desarrollo de este proyecto. (Ver Cuadro N.33)

268

Cuadro N.33 Reconocer y prevenir contingencias.

Reconocer y prevenir contingencias

Contingencia Descripción Lo que se hará 1.

Dirección de la

empresa

Renuncia de uno o varios miembros del equipo de dirección.

Crear una base de datos de personas que cumpla con el perfil requerido para previa selección y que ocupen las vacantes que se presenten. Esta base de datos debe actualizarse periódicamente.

2.

Financiamiento

Dificultad para lograr la aprobación de créditos en instituciones del sistema financiero.

Gestionar alianzas estrategias con instituciones de crédito alternativas, públicas y privadas, a fin de que faciliten los préstamos financieros requeridos, en base a estudios de factibilidad del proyecto.

3.

Entorno

Medidas económicas, sociales o fiscales del gobierno, que afectan directamente a la actividad turística.

* Mantener diálogo permanente con instituciones de fomento y promoción del turismo nacional y local, para promocionar el proyecto y también con agencias de viajes, operadoras y otras entidades de gestión del turismo para mantener el flujo de clientes requeridos como mínimo, durante periodos de crisis. * Identificar oportunamente y mantener una base de datos actualizada de proveedores que faciliten los insumos necesarios y a bajo costo para la operación del circuito turístico.

4.

Quiebra

Si se estima llegar a la liquidación del negocio.

Planificar la venta total o parcial del proyecto que permita la liquidación de todas las deudas vigentes y obligaciones laborales.

Fusionarse con otra empresa, adquirir otra, disolver la sociedad, dejar todo en manos de uno o varios socios fundadores.

La Junta Parroquial asignará una persona como responsable de los asuntos legales, económicos y laborales del proceso de liquidación de la microempresa.

5.

Crecimiento

Aumento de la demanda de turistas para el proyecto.

* Se planificará la ampliación de horarios para la realización del circuito. * De ser necesario se contratará nuevo personal y proveedores. * De ser el caso, se diseñará un circuito complementario o ampliado, en alianza estratégica con parroquias aledañas.

6.

Gestión

Dificultades para lograr los objetivos en los tiempos determinados.

Se realizará evaluaciones periódicas para tomar decisiones oportunas y garantizar el cumplimiento de objetivos y metas planificadas.

7.

Desastres

En caso de ocurrir algún desastre natural. Terremotos, temblores, inundaciones, incendios, etc.

* Contratar un seguro que responsa ante tales eventualidades. * Tener un plan de acción y contingencia ante desastres. * Capacitar a todo el personal vinculado al proyecto sobre las medidas que se deben poner en práctica en casos de desastres. * Coordinar con entidades de socorro su inmediata asistencia en caso de desastres.

Fuente: Manual del emprendedor turístico, 2007. Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

269

3.7.4. Planificación de los recursos humanos

El punto de partida para la planificación de los recursos humanos son los objetivos del proyecto establecidos, las funciones a desempeñarse por cada una de las personas requeridas para la administración y operación del circuito y consecuentemente el número de personas necesarias para ello.

Para definir las contrataciones de las personas a ser empleadas para el funcionamiento del circuito turístico, se debe tomar en cuenta que el circuito funcionará una vez por semana, los días jueves, y que se ha establecido que haya un grupo administrativo de tres personas, administrador y dos vendedores; mientras que para el grupo operativo integrado por tres guías nativos que tratarán directamente con los turistas. Capacitación Pre operacional Se propone que las capacitaciones pre-operacionales que necesitan los parroquianos sean brindadas por el MINTUR81, así tenemos:

Mercaderes, bailarines, equipo de pelota nacional y otros participantes – Programa de Capacitación en Turismo Comunitario

Grupo administrativo – Programa de Capacitación en Turismo Comunitario

Guías Nativos – Programa de Capacitación Guías especializados y nativos.

Según el Sr. David Carranco, miembro de la Dirección de Turismo de

Cotopaxi, los requisitos básicos para el acceso a la capacitación son:

Tener un grupo de interesados de la parroquia en recibir la capacitación

Un oficio por parte de presidente de GAD parroquial al Director Provincial, actualmente el Sr. Jorge Albán82, incluyendo el listado de personas y el lugar para realizar la capacitación

81

Ministerio de Turismo. Programa Nacional de Capacitación Turística. (2009:17). Recuperado el 27 de Diciembre del 2013, desde: http://blog.espol.edu.ec/ricardomedina/files/2009/12/programa-nacional-de-capacitacion-turistica.pdf 82

Conversación telefónica con el Sr. David Carranco, miembro de la Dirección de Turismo de Cotopaxi. Teléfono: 032-245-700. Fecha: 10 de Diciembre del 2013

270

En el caso de las personas que quieran participar en la capacitación para guías nativos, el curso dura 420 horas y hay que renovar la licencia cada dos años con un costo de $20,00 dólares cada guía además de una nueva capacitación de 40 horas.

Perfil del administrador general

Al ser un circuito que funciona una vez a la semana y que por ser un proyecto de dimensiones alcanzables a cumplirse en poco tiempo, se calcula contratar un administrador un mes antes de iniciar la operación del circuito además de una capacitación.

El administrador general deberá tener la capacidad de planificar,

organizar, dirigir y ejecutar las el conjunto de actividades y requerimientos necesarios para el buen funcionamiento del circuito en conjunto con sus colaboradores.

El administrador será elegido bajo los siguientes parámetros a

cumplir:

Funciones

Conocer el mecanismo del circuito turístico

Armar una matriz de planificación de trabajo

Comprar los equipos para la oficina administrativa

Contratar los servicios necesarios para el funcionamiento del circuito y

de la oficina

Contratar y organizar a los grupos participantes en el circuito

Gestionar en conjunto con el GAD parroquial las capacitaciones

Gestionar la forma legal bajo la que funcionara el circuito.

Supervisar el trabajo publicitario y de ventas

Establecer metas mensuales y semanales con los vendedores

Verificar que la matriz de planificación de trabajo este cubierto al 100%

Dar seguimiento a la operación del circuito desde el inicio hasta la

culminación

Coordinar los pagos previos y posteriores a la ejecución del circuito

Entregar informes mensuales al GAD parroquial sobre la situación del

circuito.

271

Habilidades

Expresión oral y escrita

Manejo de programas y herramientas electrónicas

Facilitador en la toma de decisiones

Trabajo a presión

Motivación

Trabajo en equipo y liderazgo

Actitudes

Líder: Capaz de dirigir al grupo a cumplir sus metas y que trabajen con

entusiasmo.

Responsable: Ejemplo de cumplimiento y dedicación a las tareas

designadas en bien de la organización.

Emprendedor: Capaz de aprovechar la oportunidades, vencer las

adversidades y que no le teme al fracaso en bien del circuito.

Ética: Persona de firmes valores y principios que se vean reflejados en

su trabajo y desempeño diario.

Valores

Honradez

Lealtad

Respeto

Justicia

Solidaridad

Puntualidad

Superación

Perfil de los vendedores

Es importante que se promocione y se comercialice el circuito turístico a nivel regional, siendo necesario contratar a dos vendedores. La distribución de sus obligaciones y funciones será de manera equitativa. La contratación se realizará un mes antes a la apertura del circuito además de una capacitación.

272

Los vendedores deben cumplir un perfil que integre ser personas positivas, con la capacidad de persuasión, de adaptarse a sus funciones y a las necesidades que exige su trabajo y sobre todo los clientes potenciales. Funciones

Contactar a los potenciales clientes tanto en la provincia como en

el resto del país y del mundo.

Buscar alianzas estratégicas con empresas comercializadoras de

turismo

Presentar metas de ventas semanalmente al administrador

Rotar el manejo de la página web entre ambos vendedores

Diseñar un formato de las hojas para el buzón de sugerencias

Revisar el buzón de sugerencias y presentar soluciones

Hacer el seguimiento de los clientes desde que se contactan y luego

de haber recibido los servicios del circuito

Diseñar propuestas mensuales para captar más clientes

Habilidades

Expresión oral y escrita

Manejo de programas y herramientas electrónicas

Trabajo a presión


Saber escuchar

Creatividad

Empatía

Actitudes

Comprometido: Demostrar que es capaz de cumplir las metas trazadas

en beneficio del circuito

Paciente: Capaz de guardar la calma ante cualquier circunstancia

tanto en la organización como con los clientes que atiende.

Responsable: Cumple con todas sus obligaciones sin importar el

tiempo que tenga que concentrar en sus actividades.

Empatía: Identificarse con los clientes para poder identificar sus

necesidades

Entusiasmo: Transmitir espíritu al cliente al ofrecerle el circuito

273

Valores

Servicio

Honradez

Lealtad

Respeto

Tolerancia

Superación

Sencillez

Puntualidad

Perfil de los guías nativos

Es muy necesaria la intervención de dos personas que voluntariamente decidan proporcionar sus servicios como guías nativos, cabe resaltar que se convocará a la participación de aquellos parroquianos que estén interesados un mes antes de la operación ya que es necesario que reciban la capacitación necesaria para empezar a laborar como tal. Para la buena operación del circuito turístico el perfil requerido es el siguiente:

Funciones

Culminar la capacitación para Guías Nativos y Turismo Comunitario

con éxito.

Organizar a los grupos para la guianza

Cuidar los trajes de Los Moros

Atender a los turistas desde que lleguen a punto de partida del circuito

Cumplir a cabalidad lo establecido en el circuito

Mantener la limpieza en cada punto de visita estipulado en el circuito

Verificar que los servicios que reciban los turistas sean los esperados

Velar por la seguridad y bienestar de los turistas

Verificar que todos los turistas llenen sus hojas para el buzón de

sugerencias

Entregar el buzón de sugerencias a los vendedores

Contactarse con el administrador en caso de haber alguna anomalía o

duda

274

Despedir a los turistas al culminar el circuito con las normas

protocolarias.

Habilidades

Buen manejo de expresión oral

Buen nivel de comunicación con otras personas


Argumentación clara

Empatía

Actitudes

Comprometido: Demostrar las virtudes de su parroquia y que de esta manera los turistas perciban una buena experiencia

Paciente: Capaz de guardar la calma ante cualquier circunstancia

Responsable: Cumple con todas sus obligaciones sin importar el tiempo que tenga que concentrar en sus actividades.

Empatía: Logra comunicarse con los turistas para convertirse en un amigo para ellos durante el recorrido

Equilibrado: Maneja un buen temperamento tanto con los turistas como con sus compañeros administrativos y operacionales

Valores

Servicio

Honradez

Respeto

Tolerancia

Puntualidad

Sinceridad

Voluntad

Bondad

275

3.7.4.1. Organigrama Funcional

La organización y planificación previa a la contratación del administrador y de los vendedores, estará a cargo del GAD parroquial, es por eso que dependerá de ellos la contratación de los ya antes mencionados.

Cabe resaltar que en el organigrama no consta un contador, por lo que se estipula contratar por honorarios profesionales a una persona que se encargue de todo aquello que sea de orden tributario y contable.

3.7.4.2. Gestión del personal

Para el buen funcionamiento del circuito es fundamental mantener un equilibrio entre el trabajo de cada uno de los miembros del equipo de trabajo y las motivaciones que aseguren como resultado a clientes satisfechos. Es por eso que se han establecido ciertas motivaciones citadas a continuación:

Trato equitativo y justo: Las funciones de cada persona serán establecidas de manera equitativa; las evaluaciones se realizarán de manera justa y sin intención de dañar a nadie.

Reconocimiento al buen desempeño: Se dará compensaciones frente al resto del equipo en conjunto con una gratificación monetaria, a aquellos trabajadores que muestren un buen trabajo y que superen las expectativas planteadas ante el administrador.

Gobierno Autónomo Descentralizado de la

Parroquia de Guaytacama

Administrador

Vendedor 1 Vendedor 2 Guía 1 Guía 2

276

Formación en búsqueda de superación: Es importante ofrecer

oportunidades de superación a los miembros del equipo de trabajo, es por eso que a más de recibir una capacitación antes de empezar la operación del circuito, se programarán capacitaciones para actualizar conocimientos, así como ampliar experiencias en otras ramas del conocimiento relacionadas con los puestos de trabajo.

Buenas condiciones para un buen desempeño laboral: se

contempla mantener un espacio físico ideal para los miembros del equipo, para brindar confianza, seguridad y entusiasmo en pertenecer a la organización.

Brindar un buen ambiente de trabajo en equipo: el trabajo en equipo es un reto para muchas organizaciones, por eso es importante brindar un espacio comunicativo para que el equipo interactúe de manera amigable y profesional en búsqueda del cumplimiento de las metas y objetivos del circuito.

3.8. Plan de Inversión

Una vez que se realizó la organización operacional del circuito, es importante conocer los gastos de pre-inversión estimados en bienes y servicios necesarios para poner en marcha el proyecto.

Una vez que se conozcan el capital inicial requerido, se debe

definir las fuentes que financiarán la inversión inicial.

3.8.1. Estimación de los gastos de pre-inversión

Para operar el circuito turístico Guaytacama, existen ciertos gastos necesarios a realizarse previamente, muchos de ellos fueron calculados para un mes (Ver Cuadro Financiero N. 6), como se detalla a continuación:

Capital de trabajo: Es indispensable tomar en cuenta que el personal que se encargará de administrar el circuito turístico, tendría que ser contratado con un mes de anticipación a la inauguración del circuito tanto para la organización de todos los preparativos como para recibir las capacitaciones correspondientes a cada caso. Otros rubros tomados en cuenta dentro de esta cuenta son los costos operacionales del circuito turístico calculados por un mes. (Ver Cuadro Financiero N.5)

277

Cuadro Financiero N.5 Cálculo de los componentes del capital de trabajo

CAPITAL DE TRABAJO

Costos/ Gastos Valor Mensual

Sueldos administrativos 1080,00

Aporte patronal 131,22

Décimo Tercero 90,00

Décimo Cuarto 85,00

Vacaciones 45,00

Transporte 200,00

Guía x 3 240,00

Trajes bailarines 200,00

Trajes moros 120,00

Banda de música nacional 400,00

Amenities 152,00

Refrigerio 112,00

TOTAL 2855,22


Arriendo de la Oficina: Para la instalación del equipo humano y

físico del circuito es necesario contar con una oficina, el valor de

esta cuenta está calculado por un mes.

Luz: El consumo del servicio de luz eléctrica ha sido estimado en

función de que la oficina dispondrá de pocos equipos electrónicos,

el valor de esta cuenta es de un mes.

Agua: El consumo de agua potable ha sido estimado de acuerdo a

una tarifa mínima porque el personal está integrado de tres

personas, el valor de esta cuenta es de un mes.

Inscripción para línea telefónica comercial: Se propone contratar

este servicio ya que este plan incluye un precio más bajo para

llamadas a celular y varios beneficios más que se identifican con

las necesidades que el equipo administrativo pudiera tener.

Consumo teléfono: Valor establecido por la empresa prestadora de

este servicio como tarifa básica por un mes.

Inscripción para internet Fast Boy CNT: Se recomienda este plan

de internet fijo porque es económico pero a la vez de buen apoyo

para los tres integrantes del personal administrativos de la oficina.

278

Servicio de Internet: Es la tarifa mensual que se paga por el

servicio recomendado.

Diseño de página web, hosting y dominio: Es importante el diseño

de una página web que ayude a controlar las reservas, preguntas y

otras necesidades de los clientes, es por eso que se propone

contratar los servicios de diseño de página web, dominio y hosting

que ofrece Páginas Web Ecuador ya que por un solo precio se

obtienen los tres beneficios por todo un año.

Suministros de oficina: Dentro de los suministros de oficina más

necesarios para iniciar tenemos: folders de cartón y plástico,

grapadora, perforadora, clips, cinta adhesiva, CD’s regrabables,

goma, tijeras, bolígrafos y separadores de hojas, el valor de esta

cuenta es de un mes.

Papelería con la marca corporativa: Se ha determinado que

convendría hacer un solo gasto para los 5 años de operación del

circuito en cuanto a papelería corporativa comprando un paquete

de 3000 unidades, esto incluye hojas membretadas, sobres a un

color, sobres a full color.

Uniformes personal administrativo: Se ha considerado que cada

miembro del personal administrativo use dos camisetas, verde y

café de lunes a jueves como uniforme, el valor de esta cuenta es

anual.

Artículos de limpieza: Se propone que para cubrir las necesidades

básicas de la oficina como son: papel higiénico, desinfectante,

trapeador, escoba, pala, destapacaños, franelas, entre otros, el

valor de esta cuenta es por un mes.

Material de publicidad: Se propone materiales como: afiches,

trípticos y tarjetas de presentación para el personal, valor calculado

para un año.

Letreros publicitarios troquelados: Se propone establecer en cada

punto de visita estos letreros, siendo en total 5 los más necesarios,

el valor calculado es para los 5 años de funcionamiento del circuito.

279

Letreros publicitarios tipo pedestal: Se propone establecer como

letreros complementarios que ayuden a mejorar el aspecto del

circuito, el valor de esta cuenta es para los 5 años de

funcionamiento del circuito.

Extintor: Para evitar accidentes en la oficina administrativa se

colocará un extinguidor de 5 libras, valor calculado para los 5 años

de funcionamiento del circuito.

Escritorios: Se propone que para la acomodación del personal se

compren 3 escritorios, el valor de esta cuenta es por los 5 años de


Sillas administrativos: Se propone que para el personal se

disponga de tres sillas, el valor de esta cuenta es por los 5 años de


Sillas visitas: Se propone comprar 2 sillas para cada escritorio para

poder acomodar a los clientes o visitantes que reciba el personal,

el valor de esta cuenta es por los 5 años de funcionamiento del

circuito.

Mueble archivador: Se propone brindar un mueble archivador por

persona para que mantengan siempre la buena imagen de la

oficina, así como un buen orden en los documentos que manejen

tanto el administrador y vendedores, el valor de esta cuenta es por

los 5 años de funcionamiento del circuito.

Equipo de computación: Es recomendable que cada persona en la

oficina tenga su propia computadora portátil para ejecutar sus

funciones, el valor de los 3 equipos es por los 5 años que dure el

circuito.

Impresora: Al ser una oficina con tres personas se recomienda la

compra de una sola impresora, el valor de esta cuenta es por los 5

años que dure el circuito.

Cámara digital: Es un instrumento muy útil para subir fotografías y

videos de las experiencias de los clientes que contraten el servicio

del circuito, el valor de esta cuenta está establecido por los 5 años

que dure el circuito.

280

Teléfono: Al ser una oficina de poco personal se propone

mantener un solo teléfono fijo, el valor de esta cuenta está

establecido por los 5 años que dure el circuito.

Registro Centro Turismo Comunitario: Dentro del trámite que

establece el MINTUR para la constitución de un Centro Turismo

Comunitario está el pago único por registrarlo ante esta entidad, el

valor de esta cuenta aplica a un pago único por los 5 años que

funcionaría el circuito.

281

Cuadro Financiero N.6 Presupuesto de Inversión Inicial


DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD PRECIO UNITARIO TOTAL OBSERVACIONES

EQUIPAMIENTO AREAS ADMINISTRATIVAS

Capital de trabajo Mes 1 2855,22 2855,22 Préstamo del BNF

Arriendo oficina Mes 1 100,00 100,00 Préstamo del BNF

Luz Mes 1 10,00 10,00 Préstamo del BNF

Agua Mes 1 5,00 5,00 Préstamo del BNF

Inscripción para línea telefónica comercial Anual 5 67,20 67,20 Préstamo del BNF

Consumo Teléfono Mes 1 25,00 25,00 Préstamo del BNF

Inscripción para internet Fast Boy CNT Anual 5 56,00 56,00 Préstamo del BNF

Servicio de internet Mes 1 20,16 20,16 Préstamo del BNF

Diseño de página web, hosting y dominio Anual 1 550,00 550,00 Préstamo del BNF

Suministros de oficina Mes 1 59,46 59,46 Préstamo del BNF

Papelería con marca corporativa Paquete 1 320,00 320,00 Préstamo del BNF

Uniformes personal administrativo Uniformes 6 5,50 33,00 Préstamo del BNF

Artículos de limpieza Mes 1 28,87 28,87 Préstamo del BNF

Material de publicidad Paquete 1 440,00 440,00 Préstamo del BNF

Letreros publicitarios troquelados Unidad 5 45,00 225,00 Préstamo del BNF

Letreros publicitarios tipo pedestal Unidad 5 20,00 100,00 Préstamo del BNF

Extintor Unidad 1 35,00 35,00 Préstamo del BNF

Escritorios Unidad 3 70,00 210,00 Préstamo del BNF

Sillas administrativos Unidad 3 43,00 129,00 Préstamo del BNF

Sillas visitas Unidad 6 21,99 131,94 Préstamo del BNF

Mueble archivador Unidad 3 58,31 174,93 Préstamo del BNF

Equipo de computación Unidad 3 469,00 1407,00 Préstamo del BNF

Impresora Unidad 1 293,51 293,51 Préstamo del BNF

Cámara digital Unidad 1 187,50 187,50 Préstamo del BNF

Teléfono Unidad 1 38,00 38,00 Préstamo del BNF

Registro Centro Turismo Comunitario Anual 5 94,40 94,40 Préstamo del BNF

TOTAL INVERSIÓN 7596,19

282

3.8.2. Fuentes de Financiamiento

El Circuito Guaytacama: Historias, Tradiciones y Paisajes tiene una

inversión inicial estimada en $7596,19 dólares. Para el financiamiento se propone solicitar un crédito al Banco Nacional de Fomento, al ser un proyecto turístico el interés es del 10% y por ser un capital pequeño se recomienda que sea por un plazo no mayor a 3 años. (Ver Cuadro Financiero

N.7)

Cuadro N.7 Tabla de Amortización del Banco del Fomento Cuota Saldo Inicial Interés Cuota Capital Valor a Pagar

1 7596,19 70,9 211,01 211,01 281,91

2 7385,18 68,93 211,01 422,01 279,94

3 7174,18 66,96 211,01 633,02 277,97

4 6963,17 64,99 211,01 844,02 276,00

5 6752,17 63,02 211,01 1055,03 274,03

6 6541,16 61,05 211,01 1266,03 272,06

7 6330,16 59,08 211,01 1477,04 270,09

8 6119,15 57,11 211,01 1688,04 268,12

9 5908,15 55,14 211,01 1899,05 266,15

10 5697,14 53,17 211,01 2110,05 264,18

11 5486,14 51,2 211,01 2321,06 262,21

12 5275,13 49,23 211,01 2532,06 260,24

13 5064,13 47,27 211,01 2743,07 258,28

14 4853,12 45,3 211,01 2954,07 256,31

15 4642,12 43,33 211,01 3165,08 254,34

16 4431,11 41,36 211,01 3376,08 252,37

17 4220,11 39,39 211,01 3587,09 250,40

18 4009,1 37,42 211,01 3798,09 248,43

19 3798,1 35,45 211,01 4009,1 246,46

20 3587,09 33,48 211,01 4220,11 244,49

21 3376,08 31,51 211,01 4431,11 242,52

22 3165,08 29,54 211,01 4642,12 240,55

23 2954,07 27,57 211,01 4853,12 238,58

24 2743,07 25,6 211,01 5064,13 236,61

25 2532,06 23,63 211,01 5275,13 234,64

26 2,32106 21,66 211,01 5486,14 232,67

27 2110,05 19,69 211,01 5697,14 230,70

28 1899,05 17,72 211,01 5908,15 228,73

29 1688,04 15,76 211,01 6119,15 226,77

30 1477,04 13,79 211,01 6330,16 224,80

31 1266,03 11,82 211,01 6541,16 222,83

32 1055,03 9,85 211,01 6752,17 220,86

33 844,02 7,88 211,01 6963,17 218,89

34 633,02 5,91 211,01 7174,18 216,92

35 422,01 3,94 211,01 7385,18 214,95

36 211,01 1,97 211,01 7596,19 212,98

Fuente: Banco del Fomento83

3.9. Plan de Gerencia

83 Banco Nacional de Fomento. (2014). Simulador de Crédito. Recuperado el 20 de Enero del 2014, desde https://www.bnf.fin.ec/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=342&lang=es

https://www.bnf.fin.ec/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=342&lang=es

283

El circuito turístico Guaytacama: historias, tradiciones y paisajes requiere de una persona que tenga la capacidad de tomar decisiones para resolver o afrontar cualquier suceso que se puede presentar durante sus labores, por lo cual, es indispensable que esta persona cuente con principios, valores, conocimientos y objetivos que permitan hacer de este circuito, un proyecto de éxito. (Ver Cuadro N.34)

3.9.1. La función Gerencial

El gerente debe asumir un conjunto de tareas que son claves para el proceso operativo y funcional del circuito, ya que tiene como gestión transmitir la misión y visión al personal, para que vayan de manera conjunta en los objetivos que se desean alcanzar. Como funciones gerenciales tenemos los siguientes:

Mantener precios competitivos que estén al alcance de los turistas que visiten el circuito.

Ofrecer un producto turístico de calidad cumpla con las expectativas del turista.

Orientar el uso sostenible de los recursos que puedan ser utilizados dentro de la implementación del circuito.

Motivar y organizar de manera óptima la cooperación entre los trabajadores para obtener resultados positivos.

Planificar de manera integrada los recursos humanos, su gestión y su desarrollo.

Delegar responsabilidades y funciones al recurso humano.

Plantear metas para evaluar los resultados alcanzados.

Establecer buenas relaciones con los proveedores del circuito para un óptimo desempeño y funcionamiento del circuito.

3.9.2. Cualidades de un buen conductor de

negocios

Es importante que el gerente del circuito asocie cualidades personales y de competencias profesionales que le permita llevar de manera equilibrada el proyecto. Entre estas cualidades se mencionan los siguientes:

Poseer liderazgo para poder influir de manera positiva en el personal.

Delegar funciones y tareas con responsabilidad.

Saber escuchar a sus trabajadores para poder tomar decisiones justas que no perjudiquen ni al circuito ni al personal del mismo.

Motivar a la participación activa de los trabajadores.

284

Incentivar a buenos canales de comunicación entre diversos niveles jerárquicos.

Informar a los trabajadores las metas y objetivos que se desean alcanzar para trabajar de manera conjunta y obtener los resultados esperados,

Mantener la disciplina, principalmente preventiva.

3.9.3. Deberes de la Dirección

La persona encargada de dirigir el circuito turístico tiene gran responsabilidad de dirigir los recursos tecnológicos del área operativa para ofrecer un producto turístico de calidad y además será el encargado de controlar las actividades y funciones que se asignarán al recurso humano del proyecto entre las cuales tenemos los siguientes:

a) Control de calidad de los servicios

Cerciorarse personalmente de la satisfacción del cliente.

Asegurarse que los clientes están obteniendo la calidad

prometida.

Recibir a clientes, atender sus quejas y reclamos.

Preparar y aplicar encuestas de satisfacción al cliente.

b) Gestión del personal

Organizar y asignar tareas al personal.

Supervisar el desempeño al personal.

Alentar a los equipos que proveen un trabajo efectivo y

eficiente.

Prestar atención al personal, escucharlos y dialogar

regularmente.

Apreciar periódicamente los efectos de la capacitación en el

trabajo.

Velar por la seguridad física y sicológica del personal.

Evaluar periódicamente el desempeño del personal según el

cumplimiento de metas.

Crear un ambiente laboral ameno para el personal.

c) Promoción y mercadeo

285

Indagar sobre nuevas tendencias de la demanda.

Buscar nuevos contactos y alianzas para ampliar el mercado.

Planificar nuevas estrategias de promoción y comercialización.

Actualizar costos, ajustar precios, descuentos y ventas.

Asegurarse que lo proveedores cumplan con lo estipulado.

d) Compras y relaciones con proveedores

Mantener buenas relaciones con proveedores.

Solicitar cotizaciones de bienes y servicios a proveedores.

Pagos puntuales a los proveedores del circuito turístico.

Llevar registros de todas las transacciones.

Adquirir lo necesario para la operación del circuito turístico.

e) Control de inventarios

Realizar o recibir y controlar el inventario.

Renovar oportunamente los materiales de oficina.

Establecer un inventario de robos y deterioros para prevenirlos.

f) Obligaciones laborales

Respetar las leyes laborales vigentes del país en cuanto a:

Remuneración mínima, horarios de trabajo y descansos.

Descanso por feriados.

Seguros.

Licencia por maternidad.

Vacaciones anuales.

Derecho a pensiones de jubilación.

g) Obligaciones fiscales

Asumir las responsabilidades legales como empresario con el

gobierno:

Pago de licencias y permisos para iniciar y operar el negocio.

Pago de impuestos (IVA)

286

h) Seguros contra riesgos

Protección contra riesgos asociados al funcionamiento de la

empresa:

Seguro contra robos y siniestros.

Seguro contra daños e incendios.

Seguro contra accidentes de los turistas: gastos médicos e

invalidez.

i) Organización de la oficina

Recibir clientes y proveedores.

Llevar un registro de las transacciones diarias (libro diario)

Analizar los registros para atender la situación del negocio.

Revisar reservas, facturas y pagos.

Llevar el estado financiero de la empresa.

Buscar asesoramiento legal y consejo de técnicos en caso de

complejidad, litigios u otras circunstancias que desborden sus

conocimientos profesionales.

287

Cuadro N.34 Plan de gestión del negocio, Funciones y Periodicidad.

Plan de Gestión, Funciones y Periodicidad

Funciones

Periodicidad

Diaria Semanal Mensual Anual

1. Control de calidad X

2. Gestión del personal X

3. Promoción y mercadeo X

4. Compras y relación con proveedores

X

5. Registros varios X

6. Control de inventarios X

7. Obligaciones laborales X

8. Obligaciones fiscales X

9. Otras obligaciones financieras y seguros

X

10.

Organización de la oficina X

11.

Relaciones con la comunidad X

12.

Relaciones publicas X

13.

Elaboración de balances e informes

X

Fuente: MALDONADO C. y CABANILLA E. 2009. Negocios Turísticos con Comunidades. Módulo 6. Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C.

288

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Prensa Mercosur. (2013). Recuperado el 01 de Enero del 2014, desde

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Recuperado el 19 de Enero del 2013, desde http://www.redturs.org

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desde-el-aeropuerto-de-cotopaxi/

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Grupo El Comercio. (2013). Aeropuerto Cotopaxi Sábado 17-08-2013.

Recuperado el 08 de Octubre del 2013, desde

http://www.elcomercio.com.ec/pais/Latacunga-aeropuerto-Cotopaxi-

pasajeros_0_976102415.html

Entrevistas

Conversación telefónica con el Sr. David Carranco, miembro de la

Dirección de Turismo de Cotopaxi. Teléfono: 032-245-700. Fecha: 10

de Diciembre del 2013.

Entrevista con la Sra. Carmen Sopalo en el Seminario Taller,

Guaytacama 4 de Octubre 2013.

Conversación con el Sr. Slav Ivanov, Subgerente de Marketing de

Ferrocarriles del Ecuador. Teléfono: 02 3992100 ext. 1153, el 06 de

Diciembre del 2013.

291

Conversación con el Presidente del GAD Parroquial de Guaytacama,

el Sr. César Iza. Fecha: 12 de Diciembre del 2013.

Información Instituciones públicas

Ferrocarriles del Ecuador. Información Estadística de las Rutas Quito-

Boliche y Quito – Latacunga. Obtenida del Señor José Ricardo Peralta

– Departamento de Mercadeo & Productos Turísticos de Ferrocarriles

del Ecuador, el 12 de Diciembre del 2013.

292

ANEXOS

Anexo N. 1

Entrevista Nº 1

Tema: Plantas representativas de Guaytacama

Fecha: 04 de Octubre del 2013

Entrevistado: Sra: Carmen Sopalo

¿Cuáles son las principales plantas que podemos encontrar en

Guaytacama y cuáles son las principales propiedades medicinales o

para que se las puede utilizar?

Chilca: esta planta es buena para los dolores musculares y el

reumatismo.

Sigse: es utilizada por los jóvenes y niños para hacer las cometas

y aprovechar los vientos del verano.

Ortiga: esta planta se utiliza mucho para las personas que son

nerviosas o tienen mala circulación en la sangre y las varices.

Paico: esto se les da a los niños o estudiantes porque es bueno

para el cerebro y les ayuda a estudiar mejor y también se usa como

desparasitante.

Marco: según lo que contaban mis abuelos y hasta ahora se utiliza

para curar el espanto y mal aire en los niños y adultos.

Malva: las flores se ponen a hervir en un poco de agua y se toma

para el dolor de estómago y el hígado, también se utiliza para curar

el espanto.

Eucalipto: esta planta se utiliza principalmente para problemas

respiratorios porque se hacen vaporizaciones en la persona

enferma y ayuda a respirar mejor.

Pino: también se utiliza para los problemas respiratorios en

vaporizaciones.

Tilo: la flor se pone en agua hervida y se deja reposar, se agrega

limón y se la utiliza para resfriados y el hígado.

Floripondio: esta planta es muy peligrosa porque se la conoce

como una droga que la utilizan para robar a la gente.

Penco: de aquí se extrae el chaguarmishky que se toma para

resfriados o para refrescarse, de aquí también se elaboraban

artesanías en cabuya.

Totora: de esta planta también se elaboran artesanías como las

esteras.

Uvilla: es una fruta muy jugosa que se la come cuando ya está de

color amarillo.

Capulí: se da una vez al año y el fruto se lo come cuando ya el de

color café y es un fruto muy dulce.

Zambo: es un fruto muy grande de color verde y se lo utiliza para

preparar mermeladas o en la fanesca.

Taxo: con esta fruta se preparan jugos, helados, mermeladas, etc.

Quinua: con la quinua se preparan sopas y se la consume por su

alto contenido de proteínas, las plantas se las da de alimento a los

animales.

Brócoli: tiene muchas vitaminas y aquí en Guaytacama se

cosecha en grandes cantidades para exportar.

Papa: se lo utiliza en la comida diaria de los pobladores y también

se cosecha en grandes cantidades para la venta.

Diente de león: en aguas aromáticas se las utiliza para detener el

dolor de estómago.

Manzanilla: tiene beneficios medicinales que también se utiliza en

aguas aromáticas para el dolor de estómago y para el dolor de la

garganta haciendo gárgaras.

Cedrón: también se preparan aguas aromáticas y sirve para el

dolor de estómago o también para calmar los nervios.

Menta: se utiliza para el dolor de estómago, hígado o también para

combatir el mal aliento si se mastica la hoja.

La Sra. Carmen Sopalo es todo lo que pudo acotar con respecto a las

plantas y a lo que se observó durante la caminata hacia las haciendas de

brocolì, también recalco lo siguiente “la flora de Guaytacama se ha

perdido mucho con la llegada de las haciendas productoras de brócoli por

lo cual sería bueno que el GAD trate de reforestar algunos lugares”.

¿Conoce usted acerca de la fauna del lugar?

La Sra. Carmen Sopalo menciono lo siguiente “la fauna de Guaytacama

también ha desaparecido, antes se podía observar pajaritos de pecho

rojo, lagartijas, ranas en gran variedad. Pero ahora solo se puede

observar tórtolas, palomas, los animales que nos ayudan con el sustento

diario que son las vacas del cual se elabora el yogurt, la leche y el queso.”

Anexo N. 2

Anexo N. 3

Anexo N. 4

Conversación final con los representantes de Ferrocarriles del

Ecuador

Estimada Carla,

Adjunto podrás encontrar estadísticas de pasajeros

transportados tanto en 2012 y 2013 en la rutas

requeridas, en estas estadísticas están tanto pasajeros

nacionales como extranjeros. El porcentaje de nacionales

y extranjeros es 90% nacionales y 10% extranjeros.

En otros archivos de los consolidados, puedes filtrar la

información tanto de edad, genero, extranjero, nacional,

ruta, etc.

Saludos cordiales,

José Ricardo Peralta

Mercadeo & Productos Turísticos

FERROCARRILES DEL ECUADOR

Estación Eloy Alfaro (Chimbacalle)

Quito - Ecuador

Telf: 3992100 ext.1154 / 0987298697

www.trenecuador.com

----- Mensaje reenviado -----

De: "Slav Ivanov"

<[email protected]>

Para: "José Ricardo Peralta"

<[email protected]>

Enviados: Lunes, 9 de Diciembre 2013 9:26:49

Asunto: Fwd: Solicitud de Información Estadística -

Proyecto Guaytacama

Hola Jota,

por favor revisar con la Zuli si se puede sacar esta

información del sistema de reservas. Yo se que se pueden

hacer reportes de los pax con varios atributos y se

exportan en excel o pdf.

Saludos Cordiales,

Slav Ivanov

Subgerencia de Marketing

FERROCARRILES DEL ECUADOR

Estación Eloy Alfaro-Chimbacalle

Quilotoa y Sangay

Telf: (593) 02 3992100 ext. 1153

www.trenecuador.com

----- Mensaje reenviado -----

De: "Carlita Toapanta" <[email protected]>

Para: [email protected]

CC: [email protected]

Enviados: Jueves, 5 de Diciembre 2013 22:08:27

Asunto: Solicitud de Información Estadística - Proyecto

Guaytacama

Estimado Señor Ivanov,

Como es de su conocimiento me encuentro desarrollando mi

trabajo de grado, titulado: "Circuito turístico de la

Parroquia de Guaytacama" con el objetivo de posicionar a

la Parroquia como un importante destino turístico en la

provincia de Cotopaxi, orientado a turistas nacionales y

extranjeros que busquen experimentar la cultura y

cosmovisión comunitaria, gastronomía y paisajismo. La

Junta Parroquial de Guaytacama ha ofrecido todo su apoyo

para la pronta ejecución del proyecto, una vez que reciba

la aprobación de la Universidad de Especialidades

Turísticas.

Al momento estamos desarrollando el capítulo

correspondiente al estudio de mercado, para determinar el

factibilidad del mismo, por lo que le solicito, de la

manera más comedida, información estadística actualizada,

de los años 2012 y 2013, sobre el número mensual de

pasajeros nacionales y extranjeros, tanto en precio

exclusivo estándar, precio excursión plus y precio viaje

expreso; así como también el rango de edad, sexo y

preferencia (de compras, observación o visita) de

pasajeros de las rutas: 1) Quito-Latacunga-Quito; 2)

Quito-Boliche-Quito.

Con esta información estadística, estimaremos el número

de clientes que por vía férrea llegarían a la Parroquia y

participarían de las actividades que se planificarán para

el circuito.

Desde ya le hago llegar mi más profundo agradecimiento

por la atención brindada a la presente y por su atenta y

amable ayuda.

Atentamente

Carla Toapanta

Egresada de la UCT

Anexo N. 5

Cotizaciones con proveedores

-------- Mensaje original -------- Asunto: COTIZACIÓN MATERIAL PUBLICITARIO De: Juan Pis Tamayo Almeida <[email protected]> Para: [email protected] CC:

Muy buenas tardes Srta. Carla, como le va ahí le envió los precios que me pidió y el tiempo de entrega en el cual estará su pedido. 1000 Afiches Formato A3 : 29.7 X 42 cm 200 $ 1000 trípticos 200 $ 1000 hojas membretadas FA4 : 29.7 X 21 CM 100 $ 1000 sobres a un color 90 $ 1000 sobres full color 130 $ 100 tarjetas de presentación full color solo un lado 25 $ 100 tarjetas de presentación full color dos lados tiro y retiro 40 $ Observación: mejor le saldría enviar a imprimir las 1000 tarjetas de presentación. Material de afiche couche de 250 gr.

Material de trípticos couche de 150 gr. Tiempo de entrega 8 días laborables. Att : Ing Juan Pablo Tamayo Almeida DISEÑADOR GRÁFICO DIGITAL direccion web : http://serviciosdigrafico.blogspot.com/ SERVICIOS DISEÑO GRÁFICO JUAN TAMAYO Los precios no incluyen I.V.A Si desea factura le hacemos mas IVA con el nombre de la IMPRENTA GRAFIMPRESOS

http://serviciosdigrafico.blogspot.com/

http://serviciosdigrafico.blogspot.com/

-------- Mensaje original -------- Asunto: mantenimiento equipo de computación De: <[email protected]> Para: [email protected] CC: Estimada Carlita,

A continuación detallo el valor de 20.00 dólares mensuales por mantenimiento de cada

computador, y 50 dólares anuales por mantenimiento de página web, en caso de requerir

algún otro servicio técnico por favor háganos saber que estaré gustoso de ayudarle.

Atentamente

Ing. Daniel Becerra.

-------- Mensaje original --------

Asunto: COTIZACIÓN SERVICIOS TRIBUTARIOS

De: Luis Veintimilla <[email protected]>

Para: [email protected]

CC:

Buenos días Srta. Carla, le envió el valor acordado de

$25,00 mensuales que cubriría mis honorarios por los

servicios tributarios. En caso de requerir algún

servicio requerido a continuación tendríamos que

acordar un nuevo precio.

Cumplimiento de obligaciones tributarias con el SRI

Obtención y actualizaciones del Registro Único de

Contribuyentes (RUC)

Tramites generales en el SRI (obtención de clave,

baja de facturas, etc.)

Declaración general de impuestos (IVA, ICE,

Retenciones)

Generación y declaración de anexos Tributarios

Elaboración de anexos de cumplimiento tributario

Preparación de información para reclamos y

requerimientos del SRI

Diseño sistemas de ahorro tributario de acuerdo a

su actividad.

Cumplimiento de otras obligaciones fiscales:

Permisos de funcionamiento

Cumplimiento de Obligaciones Fiscales

Cumplimiento con entidades de control

Att. Luis Veintimilla

Anexo N. 6

ROL DE PAGOS PRIMER AÑO (1 mes)

No. SUELDO BÁSICO

APORTE PATRONAL

12,15%

DÉCIMO TERCER SUELDO

DÉCIMO CUARTO SUELDO

VACACIONES

Administrador 400,00 48,60 33,33 28,33 16,67

Vendedor 1 340,00 41,31 28,33 28,33 14,17

Vendedor 2 340,00 41,31 28,33 28,33 14,17

TOTAL MES 1.080,00 131,22 90,00 85,00 45,00

TOTAL AÑO 12.960,00 1.574,64 1.080,00 1.020,00 540,00


ROL DE PAGOS SEGUNDO AÑO (1 mes)

No. SUELDO BÁSICO

APORTE PATRONAL

12,15%



VACACIONES FONDOS DE

RESERVA

Administrador 427,68 51,96 35,64 30,29 17,82 35,64

Vendedor 1 363,53 44,17 30,29 30,29 15,15 30,29

Vendedor 2 363,53 44,17 30,29 30,29 15,15 30,29

TOTAL MES 1.154,74 140,30 96,23 90,88 48,11 96,23

TOTAL AÑO 13.856,88 1.683,61 1.154,74 1.090,59 577,37 1.154,74


ROL DE PAGOS TERCER AÑO (1 mes)

No. SUELDO BÁSICO

APORTE PATRONAL

12,15%




RESERVA

Administrador 457,28 55,56 38,11 32,39 19,05 38,11

Vendedor 1 388,69 47,23 32,39 32,39 16,20 32,39

Vendedor 2 388,69 47,23 32,39 32,39 16,20 32,39

TOTAL MES 1.234,66 150,01 102,89 97,17 51,44 102,89

TOTAL AÑO 14.815,92 1.800,13 1.234,66 1.166,07 617,33 1.234,66


ROL DE PAGOS CUARTO AÑO (1 mes)

No. SUELDO BÁSICO

APORTE PATRONAL

12,15%




RESERVA

Administrador 488,93 59,40 40,74 34,63 20,37 40,74

Vendedor 1 415,59 50,49 34,63 34,63 17,32 34,63

Vendedor 2 415,59 50,49 34,63 34,63 17,32 34,63

TOTAL MES 1.320,11 160,39 110,01 103,90 55,00 110,01

TOTAL AÑO 15.841,32 1.924,72 1.320,11 1.246,77 660,06 1.320,11


ROL DE PAGOS QUINTO AÑO (1 mes)

No. SUELDO BÁSICO

APORTE PATRONAL

12,15%




RESERVA

Administrador 522,76 63,52 43,56 37,03 21,78 43,56

Vendedor 1 444,35 53,99 37,03 37,03 18,51 37,03

Vendedor 2 444,35 53,99 37,03 37,03 18,51 37,03

TOTAL MES 1.411,46 171,49 117,62 111,09 58,81 117,62

TOTAL AÑO 16.937,52 2.057,91 1.411,46 1.333,05 705,73 1.411,46


Anexo N. 7


Anexo N. 8

Elaborado por: Flores, E. y Toapanta, C

Anexo N. 9

Anexo N. 10

Circuito Turistico Guaytacama Historias Tradiciones y Paisajes

Documents

Transcript of Circuito Turistico Guaytacama Historias Tradiciones y Paisajes