Chuletas de Cerdo al Horno Las chuletas de cerdo son unas de las pocas cosas que no me gusta de cocinar mucho por el poco sabor que tiene, y porque por lo general, quedan bastante secas. Pero con esta receta, la cual confeccion muchas veces, las chuletas quedan siempre suculentas y perfumadas. La receta suelta un olor maravilloso por sus aderezos. Esta receta fcil de confeccionar es un plato simple y delicioso para el da a da. 4 chuletas de cerdo no muy finasSal1 cucharada de pasta de pimientosAceite de oliva1 diente de ajo picado1 cebolla cortada en ruedas5 granos de pimienta de jamaica1 hoja de laurel2 tomates cortados en cubos (sin piel ni semillas)150 ml de vino blanco100 ml de agua de limn25 grs. de mantequilla com salPrecalienta el horno a 180CColoca las chuletas en una bandeja de horno. Condimntalas con la masa de pimientos y la sal. Rigalas con un poco de aceite de oliva. Distribuye el ajo picado, la cebolla, los tomates y los granos de pimienta sobre las chuletas. Coloca encima la hoja de laurel.Riega con el vino blanco y el agua. Exprime el zumo del limn, lego crtalo en cubos y lo colocas tambin sobre las chuletas.Finalmente distribuya la mantequilla por la bandeja cortada en trocitos. Y lo llevas al horno por 20-25 minutos, a 180C, o hasta que veas q estn cocidas o rosadas. Cuando retires la bandeja sirve de inmediato.Nota: Puedes acompaar com pur de patatas, arroz o vegetales cocidos al vapor.