7/24/2019 CH-2014-ESP1

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CHARDONNAY / 2014

. ORIGEN .Valles del Limar y Casablanca.

. SUELO .Principalmente aluvial con algunos suelos coluviales.

. GUARDA .Guardado en barricas de roble francs y tanques de acero inoxidable.

{ COLOR }Suave amarillo verdoso, con reflejos dorados y brillantes.

{ AROMA }Fresco, mostrando desde un principio su carcter frutal. Notas a pia yduraznos junto a suaves toques a avellanas que son aportados por la barricafrancesa.

{ SABOR }Vino de buena estructura, con excelente balance y fresca y viva acidez, decuerpo medio con un largo y final seco, donde aparecen notas a peras verdes ysutiles toques de durazno blanquillo, complementados con notas tostadas.

{ ACOMPAA }Perfecto para acompaar pescados delicados como corvina, lenguado y turbot,preparados a la plancha con salsas cremosas o alcaparras o hierbas.

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