Catálogo Navidad Topgel

Especial

Especial

Navidad

EN LA MESA DE:Jordi Anglí Castellà

SOLUCIONES PARA EL PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN I 15 DE NOVIEMBRE - 31 DE DICIEMBRE 2011 I www.grupotopgel.es

¡Te felicitamos las Fiestasofreciéndote el mejor marisco!Disfruta de la mejor selección de frutos del mar con toda la garantía de calidad que te ofrecemos en Topgel.

En la cocina con:

Dirigir un establecimiento tan emblemático como Els 4Gats, en el que Picasso realizó exposiciones y más recientemente ha sido utilizado por Woody Allen para uno de sus filmes. ¿Supone una gran responsabilidad

ofrecer platos que estén a la altura del diseño e historia del local?Yo soy de los que piensa que la responsabilidad se la pone cada uno; independientemente del local que regentes y de la historia que tenga.

Nuestro deber es ofrecer calidad y servicio.

Los cocineros hoy en día os habeis convertido en personajes mediáticos, sin ir más lejos, tú presentas un programa de cocina en el canal Estil9,

¿Consideras que jugais un papel importante en la divulgación de hábitos alimenticios saludables?

Ahora mismo el protagonista en la restauración es el cocinero. Antes era el maitre y en un futuro quién sabe. Esta claro que ahora mismo la cocina esta de moda y la

gente sigue los consejos que puedan divulgar los grandes chef.

En España disponemos de una materia prima excelente ¿Consideras este factor más importante que la elaboración en el éxito de nuestra

gastronomía? España, Francia, Italia, Estados Unidos etc. El buen producto existe en muchos

sitios. Nuestro éxito ha sido conseguir un gran número de cocineros de un nível altísimo que han secundado perfectamente a Ferrán Adrià. Con todo este conjunto

de gente y el gran foco que era El Bulli, se ha centrado mucha atención y se ha sabido aprovechar. Todo el mundo conoce a varios cocineros españoles; y en cambio ahora el mejor cocinero del mundo según la prensa és Rene Redzepi.

Posiblemente és el único cocinero danés que la gente conoce. Con esto quiero decir que aquí el éxito es global y eso es difícil de repetir.

Según hemos podido saber, tu vocación como cocinero surgió ayudando a tu abuela en la cocina cuando eras un niño ¿Crees que en la actualidad se

están perdiendo las raices culinarias de toda la vida en beneficio del Fast Food y las cocinas de vanguardia?

Creo que hay sitio para todo; pero la base de todo son los orígenes y la tradición.A partir de una buena base puedes crear muchas cosas pero

si no hay base es muy complicado.

Gracias a I Cook tu escuela de cocina y catering estás en contacto con las nuevas generaciones de cocineros¿Crees que hay relevo a la Edad de Oro que estamos viviendo en nuestra cocina?

Hay muchos cocineros de gran nível que están capacitados para el cambio. No obstante el foco mediático seguramente no será el mismo. Hay que pensar que la época que hemos tenido desde hace 10 años será recordada siempre.

En su día estudiamos a Pla, Escoffier, Robouchon, y el último será Adrià. Todos los productos de Topgel son una referencia para ofrecer primera calidad en tus platos.

Has publicado un libro de recetas titulado “La cuina de la Boquería, las mejores recetas de las paradas”, ¿Tienes en proyecto algún nuevo libro?

Proyectos hay muchos. Se necesita tiempo para llevarlos a cabo y dinero.El libro de la Boquería fue de mucho trabajo de documentación y eran recetas de la gente de los

establecimientos. Se aprende mucho de la gente que cocina en casa desde hace mas de 40 años. La cocina de siempre. Ahora mismo estoy trabajando en un libro sobre las recetas

que hacemos en el programa de televisión de Estil9.

¿Cuáles son tus productos de Topgel favoritos?Hay mucha variedad y calidad. La sepia es un producto muy constante.Su calidad es muy alta ya que esta congelada a bordo. Gran producto.

ELABORACIONES- Calamar encebollado:Pelar la cebolla y cortar en emincer. Dejar cocinar lentamente en aceite de oliva. Cuando empiece a tener color incorporar las patas de los calamares a las cuales les hemos retirado la boca. Acabar de cocinar hasta que las patas estén bien cocinadas y la cebolla coja un buen color dorado. Condimentar y reservar.- Salsa de tinta:Dorar a fuego intenso con un poco de aceite de oliva la cebolla y los dientes de ajo. Cuando coja color añadir el tomate y cocinar. Añadir el fumet y cocinar 10 minutos a fuego medio. Añadir sal y la tinta . Colar y rectificar condimentación y textura.- Cruijiente de jamón:Cortar el jamón bien fino y freir a 140º. Decantar sobre papel de cocina y reservar.

ACABADO Y PRESENTACIÓN:Al pase; saltear los calamares en la plancha vigilando que queden bien dorados. Calentar la cebolla y la salsa de tinta.Apoyar en la base del plato la cebolla y encima colocar los calamares. Acabar el plato con el crujiente de jamón y la salsa de tinta.

Ingredientes:Calamares nº 5 .....2 kg.Cebolla Figueres ...4 kg.Cebolla .............. 200 gJamón ................ 200 g

Cebolla ................ 200 gAjos ..................... 3 UdTomate ................ 150 gFumet ....................... 1LTinta y sal

Calamares a la plancha con cebolla caramelitzada

y salsa de tinta

Jordi Anglí CastellàRestaurante AUCA

Aribau, 39 - 08011 Barcelona - Telf. 934 512 031www.laucabcn.com - [email protected]

de nuestroCocineroLa Receta

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ProductoTOPEspecial “Selección Mariscos”Las fiestas navideñas son la ocasión perfecta para reunirnos en familia y celebrar con los amigos alrededor de una mesa. El marisco es sin duda uno de los manjares más deliciosos de nuestra gastronomía, En España es tradición degustarlo durante la Navidad. El mar nos ofrece gran cantidad y variedad de frutos que en Topgel ponemos a tu disposición: Gambón, langosta, cigala, bogavante, nécora y buey de mar.

Te garantizamos la máxima frescura de estas exquisiteces gracias a nuestro exigente control de calidad, debido a que tras ser capturados, se ultracongelan conservando todas sus propiedades.

Entre las cualidades nutritivas del marisco cabe destacar su riqueza en proteínas, vitaminas A y B, minerales y Omega 3. Es ideal para dietas ya que apenas tiene grasa y aporte calórico.

La mayoría de los mariscos se pueden cocinar de variadas formas: cocidos (hervidos), fritos, a la plancha, guisados, etc. Solos o con otros alimentos y se pueden comer fríos o calientes. No obstante, la experiencia y las costumbres han creado una “cultura del marisco” según la cual hay preparaciones especificas para cada tipo de marisco.

En Topgel nos preocupamos por ti, y queremos ser tu mejor aliado para que pases unas navidades inolvidables.

Gambón

Topgel lleva a tu mesa estos exquisitos langostinos crudos salvajes.

Se caracterizan por su color rojizo y se congelan a bordo para mantener toda su frescura.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Hymenopenaeus muelleri. Pesca extractiva.

ORIGEN: Argentina.PIEZA: disponible en distintos tamaños.

ESTUCHE: 2 Kg.

Langosta

Presentamos una de las variedades estrella de los mariscos. Es ideal para degustar únicamente cocida o acompañada con un guiso para disfrutar del delicioso sabor de este crustáceo. En Topgel nos preocupamos de que se depuren verticalmente para evitar al máximo la presencia de arena.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Palinurus elephas.ORIGEN: a consultar.ZONA DE PESCA: Atlántico Noroeste.TALLA: 12/14 cms.ESTUCHE: a consultar.CAJA: a consultar.

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La carne de nuestros deliciosos bogavantes es blanca, con hilos rojizos, brillante, compacta, firme, poco grasa, delicada, de gran valoración culinaria y rica en proteínas y sales minerales. Permite muchas formas de ser cocinado: cocidos, salteados, a la plancha, guisados con diversos ingredientes, al horno, en ensaladas, etcétera. En Topgel lo presentamos entero crudo o cocido congelado individualmente.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Homarus americanus. ORIGEN: Canadá.CAPTURA: FAO 21, Noreste Océano Atlántico.VENTA A PIEZAS: CAJAS (crudo): 12 piezas. CAJAS (cocido ): 10 piezas.

Bogavante

Cigala

Prueba estas magníficas cigalas criadas en aguas frías y congeladas inmediatamente para mantener todo su sabor. Ideales para preparar cocidas o a la plancha, también son un acompañamiento estupendo para tus guisos,

salpicones y arroces. En Topgel nos preocupamos de que se manipulen cuidadosamente para evitar la rotura de sus preciadas pinzas.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Nephrops norvegicus. Pesca extractiva.

ORIGEN: Islandia y Escocia.PIEZA: disponible en distintos calibres. ESTUCHE: 1,5 kg.

CAJA: 4 estuches.

Necora

Disponemos de las mejores nécorascongeladas individualmente.

Se pescan en la mejores aguas fríaspara garantizar su inconfundible sabor.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Necora puber. Pesca extractiva.

ORIGEN: a consultar.PIEZA: a consultar.

BANDEJA: a consultar.CAJA: a consultar.

Buey de mar

Este gran crustáceo de caparazón ovalado es perfecto para degustarlo cocido, con ensaladas o hacer un salpicón con su carne. En Topgel los envasamos al vacío individualmente para tu comodidad.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Cancer pagurus. Pesca extractiva.ORIGEN: Irlanda y Escocia. BANDEJA: 600 - 800 gCAJA: a consultar

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Producto TOP

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Tapas

Con este pescado blanco en Topgel conseguimos una réplica de las angulas naturales. ¡Disfruta degustando su inconfundible sabor!

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Theragra chalcogramma y Micromessistius australis. BANDEJA: 250 g CAJA: 10 bandejas.

MODO DE PREPARACIÓN:Una vez descongeladas están listas para su preparación o bien conservar en el frigorífico durante 24 h.

Fantasías Aguinaga

3,59 € / bandeja La ración de 100 g sale a 1,44 €

Topgel te trae estos deliciosos muslitos de mar rebozados. ¡Los presentamos con su pinza para tu comodidad!

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 30 g aprox. ESTUCHE: 1 kg.

MODO DE PREPARACIÓN:Sin descongelar previamente freír los muslitos de mar en sartén o freidora con abundante aceite bien caliente (180º C) durante 2 ó 3 minutos hasta que estén dorados.

Muslitos Surimi

4,11 € / kg.

La unidad de 30 g sale a 0,12 €

Tapas

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Te presentamos este jugoso aperitivo de langostino con un acabado crujiente. De delicioso sabor, recomendable para presentación en forma de aperitivo.

ESPECIFICACIONES:BANDEJA: 250 g CAJA: 10 bandejas (2,5 kg.)

MODO DE PREPARACIÓN: Freír en aceite caliente 160 - 180º C durante 4 min. aprox. sin descongelación previa. Ideal para servir con todo tipo de guarnición.

3,91 € / bandeja La unidad de 25 g sale a 0,10 €

Crujiente de langostino

Mejillón gallego cocido en su propio jugo y congelado.Muy apreciado por su fácil preparación y relación calidad-precio.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Mytilus galloprovincialis.ORIGEN: Galicia. PIEZAS: 12/15. ESTUCHE: 500 g CAJA: 10 estuches.

MODO DE PREPARACIÓN:Introducir la bolsa en el microondas a máxima potencia entre 3- 5 minutos y listo para servir.

3,05 € / Kg. La ración de 100 g le sale a 0,31 €

¡Gran variedad de aperitivos prefritos con toque oriental de la mano de Topgel!. Compuesto por cinco variedades: langostino (60%) y calamares de originales formas estilo samosas, rollitos y saquitos mini envueltos en crujiente pasta filo.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 10 g aprox. BOLSA: 1 kg. CAJA: 3 bolsas.

MODO DE PREPARACIÓN:Freír sin descongelar en abundante aceite muy caliente durante 3 min.aproximadamente o bien hornear a 180º C durante 10 min. aprox.

10,40 € / kg. La unidad de 10 g sale a 0,10 €



Cocktail oriental

Muletillas de calabacín con chorizo

Muletillas de calabacín con langostino

Recomendamos este producto para degustar como aperitivo. En Topgel presentamos dos variedades compuestas con base de calabacín, una con chorizo y queso y otra con langostino.ESPECIFICACIONES: PIEZA: 20 g aprox. BANDEJA: 250 g CAJA: 12 bandejas.MODO DE PREPARACIÓN: Descongelar 24 horas en el frigorífico. Freír con abundante aceite hasta que quede dorado.

TapasDegusta estos recortes de salmón ahumado formados por piezas procedentes del filete. En Topgel consideramos que son ideales para la hostelería y recomendamos su uso para aperitivos en barra, tostas y ensaladas.

ESPECIFICACIONES: ESPECIE: Salmo salar. Acuicultura. ORIGEN: A consultar.BOLSA: 250 g CAJA: 20 bolsas.

MODO DE PREPARACIÓN:Una vez abierto el producto conservese sumergido en aceite para su perfecta conservacion aproximadamente 10 días.

2,26 € / bolsa La ración de 100 g sale a 1,02 €

Recortes de salmón ahumado

¡NOVEDAD!9,62 € / kg.

Mejillones al vapor

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23,76 € / caja La unidad de 120 g sale a 2,85 €

Primeros platosy entrantes

Saborea este excelente hojaldre gratinado (50%) combina la calidad seleccionadas con el mayor esmero (30%). En Topgel las preparamos con calabacines, zanahorias y cebolla (10%) de la mejor calidad. Para darles un toque especial les añadimos nata y un toque vino blanco.

ESPECIFICACIONES: UNIDAD: 120 g aprox. CAJA: 16 Ud.

MODO DE PREPARACIÓN:Para conseguir un hojaldre crujiente,precalentar el horno a 220º C , y sin descongelar, hornear durante20-25 minutos.

Hojaldre de vieira con verduritas

Relleno de una mezcla de hortalizas (calabacín, berenjena, col, tomate, zanahoria, pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla, puerro y apio) con carne de cerdo y ave. Recubierto de una cremosa bechamel. Libre de Gluten.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 150 g ± 30 g CAJA: 4 kg

MODO DE PREPARACIÓN:Preparación en Microondas:Retire el envoltorio y coloque el producto en una bandeja o plato apto para microondas. Caliente a potencia de (aparato de 700 W, 5 minutos) (aparato de 800 W 4,5 minutos) aproximadamente. Poner gratinador 1 minuto antes de sacar el producto.

Preparación en Horno: Caliente el horno durante unos 5 minutos a 200º C. Retire el envoltorio y coloque el producto en el horno a media altura, hornear aproximadamente 15 minutos.

En ambas preparaciones, si el producto ya estuviera descongelado,reduzca el tiempo a la mitad.

Pimientos rellenos de carne

7,29 € / kg. La unidad de 150 g sale a 1,09 €¡NOVEDAD!

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Pimiento del piquillo relleno de marisco

Pimiento del Piquillo Relleno bechamel y mariscos 63% (gambas, boca de mar y salmón).

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 65 g BOLSA: 1 kg CAJA: 3 bolsas.

MODO DE PREPARACIÓN:Freír el producto en aceite bien caliente. No es necesario descongelar.

Salpicón de marisco

Saborea este delicioso preparado elaborado con el marisco de mejor calidad, pimiento rojo y verde. Para consumirlo simplemente descongélalo y alíñalo.

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 1 Kg. CAJA: 3 Kg.

MODO DE PREPARACIÓN:Descongelar, aderezar con su salsa preferida y servir.

5,97 € / kg. La ración de 100 g sale a 0,60 €

Crepes salados de boletus

Crepes salados de vieira

DESCRIPCIÓN:Nuestra gama de crepes salados de; vieira; boletus; ofrece el mejor surtido de rellenos tanto en calidad como en variedad. Ambos de 130 g generan una imagen de calidad y sofisticación a su carta.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 130 g CAJA: 12 Ud.

MODO DE PREPARACIÓN:HORNO:Congelados: untar el crêpe con mantequilla y calentar a 180º C, 4 - 5 minutos.Descongelado: reducir el tiempo a 2 - 3 minutos.MICROONDAS:Congelados: 2 minutos a 800 W. Descongelados: reducir el tiempo a 1 minuto. Posteriormente pasar por la plancha o sartén “vuelta y vuelta”.PLANCHA:Descongelado: a temperatura media pasar “vuelta y vuelta” durante 2 minutos.FREIDORA:Directamente del congelador los crêpes enteros o cortados freír a 180º C. 1,5 minutos. También puede usarse una SARTEN con abundante aceite a alta temperatura.



CREPE SALADO DE BOLETUS

CREPE SALADO DE VIEIRA

12,74 € / caja

12,83 € / caja

Primeros platos y entrantes

La unidad de 110 g sale a 1,04 €Magnífico preparado compuesto de carne de vieira 25% (zyglochlamys Patagónica) y de una untuosa crema compuesta de cebollas, champiñones y nata fresca. La presentamos sobre una auténtica concha natural.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 110 g aprox. CAJA: 10 piezas.

MODO DE PREPARACIÓN: Al horno tradicional: precalentar el horno 220°C durante 10 minutos. Hornear las conchas sin previa descongelación.

10,44 € / caja

Concha vieira gratinada

¡NOVEDAD!

¡NOVEDAD!

Primeros platos y entrantes

Croqueta gourmet destinada para satisfacer a los paladares más sibaritas. Elaborada con auténtica paleta ibérica (25%), al más puro estilo tradicional. ¡Una auténtica delicatessen!

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 35 g aprox. BOLSA: 500 g CAJA: 8 bolsas (4 kg.)

MODO DE PREPARACIÓN: Directamente del congelador, freír en abundanteaceite bien caliente (180ºC) durante 3-4 minutos y listas para degustar!


Croqueta de ibérico

Aceite de Oliva Virgen Extra, de (85% Picual) sabor afrutado y color verde intenso.Obtenido de la recoleccíon de los primeros días de campaña, estando las aceitunas en punto de madurez óptimo para obtener aceites sanos y frescos con aromas y sabores intensos. Gracias a la monodosis que te presentamos, podrás disfrutar de la calidad del mejor aceite en cualquier, ya que su reducido tamaño otorga una comodidad inigualable.

ESPECIFICACIONES:GARRAFA DE 5 LITROS.UNIDADES / CAJA: 3 garrafas.

MONODOSIS: 18 ml.UNIDADES / CAJA: 315.

2,83 € / litro La garrafa de 5 litros sale a 14,15 €

27,30 € / caja La monodosis de 18 ml sale a 0,09 €

Aceite de oliva virgen extra

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Disfruta de esta excelente selección de quesos; disponible en curado, semicurado y tierno. En Topgel pensamos que es ideal para la preparación de raciones y como acompañamiento de platos.

ESPECIFICACIONES:CAJA: 1 Ud. UNIDAD: 3 kg.VARIOS FORMATOS: Redondos de 3 Kg., medios, cuartos y cuñas.

7,05 € / kg. La ración de 100 g le sale a 0,70 €


Queso mezcla curado, semicurado y tiernoREFRIGERADOS

Topfresh Semicurado

Curado

La unidad de 35 g sale a 0,17 €4,99 € / kg.

Croqueta de setas

Topgel te trae esta apetitosas croquetas rellenas de setas (18%) con un suave rebozado exterior.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 35 g aprox. BOLSA: 500 g CAJA: 8 bolsas (4 kg.)

MODO DE PREPARACIÓN: Directamente del congelador, freír en abundanteaceite bien caliente (180º C) durante 3 - 4 minutos y listas para degustar!

¡NOVEDAD!

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Exquisito hígado de pato presentado en porciones de 40/60 g En Topgel los proporcionamos en bolsas de 1 Kg.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 40-60 g CAJA: 5 Kg. aprox.

28,25 € / kg. La pieza de 50 g sale a 1,41€

Escalope de foie gras de pato

Segundos:Carnes

Especial Pato

Hígado (foie) crudo

Presentamos el mejor hígado de pato crudo entero. Procedente de patos criados y cebados con alimentación 100% vegetal. Pieza con una fácil elaboración, ideal como complemento para otros platos, o como plato exquisito tan sólo con un poco de sal y pimienta. En Topgel nos preocupamos por tí y envasamos uno a uno al vacío, presentándolo en dos calidades y calibrados para conseguir adaptarnos a tus necesidades.

ESPECIFICACIONES:CALIDAD EXTRA: PIEZA: 550 g aprox. CAJA: 5 Ud. (3 kg. aprox.)



Magret (pechuga)

Atrévete a probar la mejor pechuga de pato variedad Mulard. En Topgel las presentamos envasadas al vacío para conservar todas sus propiedades.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: Francia. PIEZA: 300 - 400 gCAJA: 12 Ud. (4 kg. aprox.).

Pierna de pato graso, confitada en su propia grasa. Origen certificado Suroeste Francés, criados y cebados con alimentación 100% vegetal. Producto confitado que, para su presentación en plato, sólo necesita dorarse y acompañarlo de alguna guarnición al gusto. Envasado en lata para la conservación de todas sus propiedades.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: Francia. PIEZA: 210 g aprox. (lata 10 Ud.) 175 g aprox. (lata 12 Ud.) LATA: 10 o 12 Ud. CAJA: 4 latas.

20,50 € / lata 10 Ud.

20,50 € / lata 12 Ud.

La ración de 200 g sale a 2,05 €


Confit de pato

Segundos: Carnes

Canal al medio de cordero lechal

Llevamos a tu mesa estas medias canales de cordero lechal esquinado, sin cabeza y sin asadura. Disfruta con su ternura inusual, perfecta para asados. Cada canal tiene un peso máximo de 6 Kg.

POSIBILIDADES:Lechal nacional.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 1/2 canal (3 Kg. máximo).CAJA: 4 - 1/2 canales (12 Kg. máximo).


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Especial Cordero

13,13 € / kg.

La ración de 200 g le sale a 2,63 €Piezas cordero lechal

Con el mismo cuidado y esmero que extraemos y envasamos las paletillas y piernas, las presentamos unidas en un formato para la comodidad del cliente y mejorar sus escandallos.POSIBILIDADES: Lechal nacional.ESPECIFICACIONES: PIEZA: Hasta 1.100 g (ambas piezas) // hasta 1.350 g (ambas piezas). CAJA: Lechal: 6 piernas + 6 paletillas (12 Ud.).

6,81 € / kg. La ración de 200 g le sale a 1,36 €6,44 € / kg. La ración de 200 g le sale a 1,29 €

Paletilla de cordero de importación

¡Disfruta de esta exquisita paletilla de cordero estirada, procedente de Nueva Zelanda! En Topgel nos preocupamos por ti presentando la pieza calibrada y envasada una por una al vacío.

POSIBILIDADES: ORIGEN: Nueva ZelandaPIEZA: 900 g / 1.200 g o de 1.200 g / 1.360 g

ESPECIFICACIONES: CAJA: 12 kg. aprox.

11,11 € / lata La ración de 75 g sale a 0,83 €

Foie gras micuit

Una de las exquisiteces más emblemáticas de la gastronomía francesa. Elaborado con un toque de armagnac y especias.Recomendamos consumirlo directamente, en lonchas sobre una rebanada de pan tostado. Se presentan envasados en lata para la conservaciónde todas sus propiedades.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: Francia. LATA: 400 gCAJA: 4 latas.

Seleccionamos las mejores chuletillas de palo, riñonada y cadera. En Topgel las presentamos sin cuello, riñón, sebo ni falda, congeladas con nuestrosistema IQF. ¡Están cortadas con un grosor de 12 mm aprox.y dispuestas en bandejas para tu máxima comodidad!

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 80 - 100 g aprox.CAJA: 2 bandejas de 2 Kg. (4 Kg. aprox.)


Chuletillas cordero del pais

Cabrito lechal entero

Degusta esta exquisita carne de textura fina y sabor sutil. Topgel pone a tu disposición el mejor cabrito nacional de 5 kg y presentado en cuatro mitades. Envasadas individualmente al vacío para tu comodidad.Limpio de despojos y producto de primera calidad.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: España PIEZA: 2,5 Kg. aprox. CAJA: 4 Piezas.

10,88 € / kg.La ración de 200 g le sale a 2,18 €

900 / 1.200

1.200 / 1.360

8,19 € / kg. La ración de 200 g le sale a 1,64 €Una de las carnes más valoradas de la gastronomía española, que con un correcto asado se convierte en un manjar exquisito. Calibramos perfectamente el peso para el correcto cálculo en las raciones por pieza.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 4.000 - 5.000 gCAJA: 3 piezas.

Carnes de segundos platos

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Cochinillo

Solomillo cerdo


Solomillo cerdo ibérico

¡Disfruta de este clásico de nuestras cocinas! Se trata de una pieza magra por excelencia. Procedente del muslo dorsal, al final del lomo y antes del comienzo del jamón. Lo presentamos envasado en bolsa al vacío.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 300 / 500 g CAJA: 6 Kg.


Segundos: CarnesEspecial Cordero


Chuletillas de palo

Ponemos a tu disposición la mejores chuletas procedentes del cordero recental. Seleccionamos únicamente las chuletillas de palo, y si el cliente lo solicita, las cortamos. Cuentan con congelación IQF y se presentan embolsadas.

POSIBILIDADES:Recental nacional.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: Recental -> 80 - 100 g BOLSA: 2.500 kg.CAJA: 5 kg.

Sabrosa paletilla extraida mediante un corte exacto. En Topgel la presentamos completamente estirada y envasadas al vacío retráctil.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: España.LECHAL A: 400 g - 500 g LECHAL B: 500 g - 600 gRECENTAL A: 900 g - 1.100 g RECENTAL B: 1.100 g - 1.300 g CAJA: Lechal: 12 Ud. Recental: 10 Ud.

La ración de 200 g sale a 1,81 €La ración de 200 g sale a 1,79 €

Lechal A: 18,69 €/ kg.

Lechal B: 16,19 € / kg.


La ración de 200 g sale a 3,24 €Paletilla de recental y/o lechal

Recental A: 9,06 € / kg.

Recental B: 8,96 € / kg.

Chuletillas de palo, riñonada y cadera. Sin cuello, riñón, sebo ni falda, cortadas con un grosor de 12 mm. aproximadamente. Congelación IQF, en bandejas. Ofrecemos la posibilidad de seleccionarlas de Cordero Lechal.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. LECHAL: 40 g - 60 gCAJA: Lechal: 5 kg.

Lechal 12,44 € / kg. La ración de 200 g sale a 2,49 €

Chuletillas de lechal

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Segundos: Carnes

Corte del Lomo de la canal, sin hueso y sin tapilla. Excelente rendimiento y calidad gastronómica. Piezas envasadas al vacio.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: Europa.LOMO ALTO: 3.500 g aprox.CAJA: 20 kg. aprox.

Lomo alto de vacuno

8,93 € / kg.

16,72 € / bandeja

Lomo alto: 7,75 € / kg.



La pieza de 150 g sale a 2,09 €

Bolitas de codorniz

Delicia de ossobuco con nube de queso

Selecionamos la carne recogida en la parte inferior del muslo dejando ver la parte del hueso (tipo chupa-chups). Producto ideal para cóctel por su fácil manipulado por el comensal. También para cocinar: Preparados, fritos o rebozados. Este producto es una interesante opción como aperitivo o entrante para banquetes.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 12 - 20 gBANDEJA: 20 Ud. CAJA: 6 bandejas.

Deléitate con este plato delicatessen compuesto por timbal de carne de ossobuco de ternera deshuesado, cubierto con una crema de queso y rematado con filamentos de kataifi.

ESPECIFICACIONES:PESO UNIDAD: 150 g aprox. UNIDADES POR BANDEJA: 8, UNIDADES POR CAJA 16.

MODO DE PREPARACIÓN:Una vez descongelado debe hornearse a 180º durante 4/5 minutos según modelo de horno, se trata de conseguir el dorado de la pasta que lo corona para presentar una textura crujiente en la boca, al mismo tiempo que se calienta la carne y la crema de quesos que lo componen.

Exquisita perdiz desplumada, eviscerada y criada en granja. De primera calidad gracias a su carne rosada y gustosa. En Topgel recomendamos su utilización en guisos o en escabeche.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 380 - 440 gBANDEJA: 2 ó 6 Piezas.CAJA: 4 ó 12 Bandejas.

4,89 € / pieza La ración de 200 g sale a 2,20 €

Perdiz Especial

En Topgel llevamos a tu mesa estos deliciosos muslitos de pollo deshuesado 90%, ciruelas deshuesadas 5%, pasas sultanas sin semillas 3% y piñones 2%. Los presentamos enmallados de manera artesanal, uno por uno.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: España. PIEZA: 200 gCAJA: 25 Ud.

7,18 € / pieza La ración de 200 g sale a 1,44 €Muslo de pollo relleno de pasa y ciruela

¡NOVEDAD!

¡NOVEDAD!

18,50 € / kg.

La ración de 200 g le sale a 3,70 €Solomillo de vacuno

¡Topgel presenta este magnífico producto de categoría extra! Sin hueso y envasado uno a uno al vacío. Lo presentamos cuidadosamente pulido, para conseguir ausencia de grasa.

POSIBILIDADES: Añojo o vacuno.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: a consultar. PIEZA: distintos calibres. CAJA: 10 - 15 Kg. aprox.

Especial:Langostinos

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Te invitamos a probar este Langostino crudo, de carne firme y crujiente con sabor inigualable. Con congelación IQF, el producto está completamente

suelto y ordenado por capas en la caja.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Penaeus monodon. Acuicultura.

ORIGEN: Madagascar.PIEZA: Disponible en distintos calibres.

ESTUCHE: 2 Kg. CAJA: 6 estuches.

Langostinos semibravos

Langostino crudo salvaje

En Topgel llevamos a tu mesa este Langostino crudo salvaje ultracongelado individualmente con piezas perfectamente sueltas y sin glaseo.Disfruta de su carne blanca y firme con sabor de alta mar,muy apreciada por los paladares mas exigentes.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Penaeus spp. Pesca extractiva. ORIGEN: Madagascar.PIEZA: Disponible en distintos calibres.ESTUCHE: 2 Kg. CAJA: 6 estuches.

Langostino vannamei crudo

Este sabroso langostino crudo, criado en piscinas naturales y procesado en planta, está seleccionado rigurosamente para que disfrutes del producto de mejor calidad.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Penaeus vannamei. Acuicultura.ORIGEN: Centro y Sudamérica.PIEZA: disponible en distintos calibres.ESTUCHE: 1 kg. CAJA: 10 kg.

Destacamos la calidad gourmet de este langostino cocido con un toque sal. ¡Disfruta de su excepcional sabor de manera saludable y nutritiva!ESPECIFICACIONES: ESPECIE: Penaeus vannamei. Acuicultura. ORIGEN: Centro y Sudamérica. ESTUCHE: 2 Kg. CAJA: 4 estuches.

Langostinos Vannammei cocido

15,76 € / kg.

15,16 € / kg.

La pieza de 31 g le sale a 0,49 €La pieza de 27 g le sale a 0,41 €

11,90 € / kg. La pieza de 18 g le sale a 0,21 €

12,50 € / kg. La pieza de 29 g le sale a 0,36 €30 / 40

18,80 € / kg.

17,70 € / kg.

La pieza de 44 g le sale a 0,83 €La pieza de 37 g le sale a 0,65 €

20 / 25

25 / 30


30 / 35

35 / 40


50 / 60

8,12 € / kg. La pieza de 32 g sale a 0,26 €25 / 38











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Segundos:productos del mar

Almeja de corea

Topgel te lleva a la mesa esta deliciosa almeja, congelada individualmente y envasada en bolsas de 1kg.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: República de Corea / Zona FAO 61. BOLSA: 1 kg. CAJA: 3 bolsas.

La ración de 150 g sale a 0,78 €5,18 € / kg.40 / 60



Salmón ahumado

Te traemos el mejor salmón ahumado con maderas nobles y siguiendo los procesos tradicionales de siempre. En Topgel lo presentamos cortado en finas láminas para su fácil manipulación.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Salmo salar. Acuicultura. ORIGEN: Noruega.PIEZA: 1 - 15. kg. aprox. CAJA: 7 Ud.


Gamba blanca

La mejor gamba blanca pescada en el Mar Mediterráneo con métodos artesanales

donde se selecciona, clasifican y carean, para su posterior ultracongelación por nitrógeno.

Excelente presentación, sabor y calidad para degustara la plancha o cocida.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Parapenaeus longirostris. Pesca extractiva.

ORIGEN: Turquía/Grecia. ESTUCHE: 1 kg. CAJA: 8 kg.

Segundos: productos del mar

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Tentáculos de pulpo

Deliciosas Patas de pulpo cocido de manera artesanal, solamente con agua, sal y un toque de laurel. Se presentan envasadas al vacío en bolsas de 2 unidades. Basta con descongelar para consumir.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Octopus vulgaris. Pesca extractiva. ORIGEN: Marruecos. Peso aprox. por Ud. 220 gCAJA: 2.8 Kg. aprox.

Disfruta de este lomo de atún de la mejor calidad de la mano de Topgel. Lo presentamos perfectamente limpio, sin piel, espinas, grasa ni sagancho.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Thunnus albacares/ obesus. Pesca extractiva. PIEZA: 3 - 7 kg.CAJA: 12 kg. aprox. (2 ó 3 piezas).


Lomos de Atún

Disfruta de la mejor selección de lomos de merluza con piel, congelados individualmente en tierra sin añadir glaseo. En Topgel los presentamos envueltos de uno en uno para facilitarte su manipulación.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Merluccius capensis/ paradoxus. Pesca extractiva.ORIGEN: Sudáfrica /Namibia. PIEZA: 80 / 120. CAJA: 5 kg.



Lomos de merluza

5,82 € / kg.

Topgel te trae este excelente preparado compuesto de almejas, carne de mejillón cocida, cola de gamba pelada, anilla de calamar y almeja cocida.¡Deleita a tus comensales con las sopas más deliciosas!

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 1 Kg. CAJA: 3 bolsas.

Preparado sopa de marisco

Gamba completamente pelada y congelada individualmente.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Solanocera Melantho. Pesca extractiva.ORIGEN: China. PIEZA: Disponible en distintos calibres con un glaseo del 10%.BOLSA: 1 kg. CAJA: 5 kg.

Gamba pelada



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Segundos: productos del marCola de rape Gran sol

Te presentamos este saludable pescado blanco debido a que es bajo en grasas. Esta parte del rape es muy apreciada por carecer de escamas y espinas. Además posee un sabor exquisito y su textura es compacta.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Lophius piscatorius . Pesca extractiva.PIEZA: a consultar. CAJA: a consultar.

Cocochas de bacalao

Filetes de solla (59%) sin espinas, rellenos de mousse de gambas( 34%) con un toque de mantequilla. Higienizados individualmente para una sencilla manipulación.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 170 g aprox. CAJA: 3 kg (18 Ud.)MODO DE PREPARACIÓN: Sin descongelar. Horno: precalentar el horno unos 15 min. antes de la preparación a temperatura aprox. de 200º C, colocar en una bandeja apta para horno y hornear aprox. de 20 a 25 minutos. Sartén: freír en aceite o grasa vegetal a temperatura moderada aprox. 10-12 minutos, hasta que estén dorados. Gire el filete de cuando en cuando. Condimentar al gusto. Microondas: coloque el producto an la bandeja del microondas y cocínelo aprox. 8-9 minutos a una potencia de 600 W. Condimentar al gusto.

Saborea estas deliciosas cocochas de la mano de Topgel, las presentamos con piel en su punto de sal.

ESPECIFICACIONES:INGREDIENTES: bacalao, agua y sal. ESPECIE: Gadus Morhua. ORIGEN: Islandia. BOLSA: 500 g CAJA: 10 bolsas.

Solla rellena de mousse de gambas





Merluza entera austral

Apetitoso tronco de merluza austral de la mano de Topgel. Degusta su carne muy blanca y sabrosa.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Merluccius australis. Pesca extractiva.ORIGEN: Austral. (Chile, NZ o Argentina). Congelación a bordo.CAJA: a consultar.

Rodaja de merluza austral

Presentamos estas rodajas con corte recto procedentes de la mejor merluza. Están congeladas individualmente, consideramos que son ideales para establecer raciones.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Merliccius australis. Pesca extractiva.ORIGEN: Austral. PIEZA: 140 - 180 gCAJA: 5 Kg.

Segundos: productos del mar

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Lomos de bacalao selecto y jumbo

La ración de 150 g sale a 1,92 €12,81 € / kg.

La ración de 150 g sale a 1,57 €10,44 € / kg.

Zamburiña media conchaTe invitamos a saborear las mejores zamburiñas procedentes de Galicia. En Topgel te garantizamos la máxima frescura que da lugar a un exquisito sabor.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Chlamys varia. ORIGEN: Galicia.CAJAS: a consultar.

Brocheta de langostino

Saborea esta exquisita brocheta de langostinos (Vannamei crudo) pelados y sin cabeza. Se encuentran prefectamente sujetos con una varilla de madera, y consideramos que son ideales para cocinar a la plancha.

ESPECIFICACIONES:BROCHETA: 50 g (8 langostinos). ESTUCHE: 600 g (12 brochetas). CAJA: a consultar.

8,25 € / estuche La brocheta de 50 g sale a 0,69 €

SELECTO

JUMBO

10,50 € / kg. La brocheta de 100 g sale a 1,05 €

Brocheta pescado

Sabrosas brochetas a base de especialidades de productos del mar, compuestas por langostinos pelados y desvenados, channa, pimientos verdes y cebolleta.

ESPECIFICACIONES:BROCHETA: 100 gCAJA: 10 brochetas.

Especialmente seleccionados por su calidad, grosor y tamaño. Obtenidos de la parte central del bacalao, son congelados individuamente, con piel, en su punto de sal.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Gadus moruha. Pesca extractiva.ORIGEN: Islandia.

Te traemos desde Galicia los mejores mejillones cocidos en su media concha. En Topgel los congelamos individualmente con glaseo de protección para tu comodidad y disfrute. Presentan una relación calidad/precio inmejorable.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Mytilus galloprovincialis. ORIGEN: Galicia.PIEZAS: 40/60 - 60/80 piezas/kg. ESTUCHE: Posibilidad 3 x 1 kg. 1 x 3 kg.

Mejillón media concha gallego 5,40 € / kg. La ración de 100 g le sale a 0,54 €40 / 60 - 1 x 3 kg.

5,71 € / kg. La ración de 100 g le sale a 0,57 €40 / 60 - 3 x 1 kg.



¡NOVEDAD!

Guarniciones

Flan de verduras al sol

14,35 € / caja La unidad de 70 g sale a 0,72 €

Exquisito flan con brunoise de calabacín, tomates, pimientos y hierbas provenzales. Se trata de un producto fácil de manipular y suave al paladar.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 70 g CAJA: 20 Ud.

MODO DE PREPARACIÓN:Sin descongelar previamente. Horno tradicional precalentado: 25 min. a 150° C. Horno microondas: 2 min. 20 segundos a 600 W.

6,88 € / bandeja La ración de 45 g sale a 0,31 €

Fagot de esparragos bacón

¡Degusta estos deliciosos espárragos verdes de primera calidad, congelados y enlazados con una locha de bacón!

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 45 g BANDEJA: 12 piezas (540 g) CAJA: 6 bandejas.

MODO DE PREPARACIÓN:No necesitan descongelación. Poner 10 minutos en el horno de aire, a una temperatura de 150º C.

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4,57 € / kg.La ración de 100 g sale a 0,46 €

Cóctel de setas silvestres

¡La mejor selección de setas silvestres en tu mesa!. Compuesto por Boletus Edulis y Boletus Luteus (30 %). Además también lleva setas de cultivo (75 %) como Letinus Edodes “Shiitake” (25 %), Pleurotus Ostreatus (25 %) y Pholiota Mutabilis (25 %).

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 1 kg. CAJA: 6 bolsas.

20,79 € / caja La ración de 120 g sale a 0,52 €

Gratinado de patata

Te llevamos a la mesa el acompañamiento perfecto para las carnes rojas. Se trata de una guarnición a base de patata, crema, huevos, ajo y nuez moscada de textura untuosa, sencilla y natural.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 120 g CAJA: 40 Ud.

MODO DE PREPARACIÓN: En horno tradicional, sin descongelar, calentar 30 minutos a 150° C. o descongelar 4 h. a 4° C, y calentar 20 minutos a 150° C. En microondas: 5 minutos en descongelar y luego 2 minutos y medio a 450 w.

¡NOVEDAD!

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Descongelación en frío positivo Consumo recomendado en frío positivo

Postres4 horas 4 días

Pastel de chocolate y caramelo

¡Prueba este postre si eres un amante del chocolate!Elaborado con crumble de chocolate,mousse de chocolate y golosa crema de caramelo.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 90 g CAJA: 16 Ud. (1.440 g)

17,31 € / estuche

La porción de 90 g sale a 1,08 €

17,06 € / estuche La ración de 53 g sale a 1,06 €

Canutillo idiazábal y membrillo

2 horas 3 días

Topgel presenta este exquisito postre que deleitará a los más sibaritas. Compuesto por una base de bizcocho, crema de queso Ideazábal y recubierto de dulce de membrillo. Dispone de una original forma de medio tubo.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 55 g ESTUCHE: 16 Ud.

7,19 € / estuche

La porción de 80 g sale a 1,19 €

y crujiente de turrón

Bola de chocolate

2 horas 3 días

Disfruta de uno de los postres más exquisitos gracias a Topgel. se compone de una bola de chocolate con leche, bizcocho y turrón crujiente recubierto de chocolate.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 80 g CAJA: 6 Ud. (480 g)

¡NOVEDAD!

¡NOVEDAD!

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Postres

Cupula de vainilla y chocolate

2 horas 3 días

Uno de nuestros postres más elegantes gracias a su presentación y combinación de sabores. Para su elaboración se utiliza una cúpula de cremosa vainilla, elaborada con vainas naturales, y corazón de suave chocolate.

ESPECIFICACIONES: UNIDAD: 64 g ESTUCHE: 15 Ud.

17,56 € / estuche La unidad de 64 g sale a 1,17 €

Pastel toblerone

2 horas 3 días

Finaliza tus comidas con este riquisimo pastel compuesto por una base crujiente y mousse de chocolate toblerone.



Soufle de chocolate

5 horas 2 días

Degusta este esponjoso bizcocho de chocolate de la mano de Topgel,hecho con mazapán, huevos leche y relleno de chocolate liquido.




Charlotte de frutas rojas

4 horas 1 día

Disfruta de esta combinación de bizcocho natural con inclusiones de pepitas de frambuesa, mousse de vainilla y jalea de frutas rojas. En su decoración utilizamos una mezcla de frutas del bosque (frambuesas, moras, grosellas, casis y pistacho). ¡La manera más selecta de terminar tus comidas!

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 80 g CAJA: 16 Ud. (1,28 kg.)

6 horas 4 días

Prueba este tierno bizcocho de chocolate relleno de nata y de chocolate blanco todo cubierto de perlitas de crujiente de chocolate. ¡Ideal para los adictos al chocolate!


6,76 € / unidad La ración de 90 g sale a 0,76 €

Banda de tres chocolates

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Postres

Banda tiramisú rústica

5 horas 4 días

Tiramisú de forma rectangular con doble capa de bizcocho, generosamente empapado en café y con una suave crema Zabaione.

ESPECIFICACIONES: UNIDAD: 900 g CAJA: 1 Ud.

11,80 € / caja La porción de 90 g sale a 1,18 €

Banda tiramisú savoiardi

5 horas 3 días

Tiramisú de forma rectangular con doble capa de bizcocho, generosamente empapado en café y con una suave crema Zabaione.



4 horas 4 días

Surtido de repostería, 10 variedades

Te llevamos a la mesa esta excelente combinación de pequeños pastelitos individuales con gran variedad de sabores. Cuentan con gran comodidad para el comensal debido a su fácil manipulación.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 15 - 30 g aprox. CAJA: 76 Ud. (1.500 g aprox.)

24,19 € / caja La unidad sale a 0,32 €

Tarta mousse tres chocolates

5 horas 2 días

Una irresistible combinación de sabores y texturas de chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro, separadas por jugosas capas de bizcochos de cacao y decorada con una suave crema de chococolate.



2 horas 3 días

Torre de yogur con frutas

¡Termina tus comidas de manera ligera y saludable! Gracias a esta combinación de frutas (kiwi, mango y fresa) y cremoso yogur con piña liofilizada, y su presentación novedosa, deleitaras a tus comensales con este postre “light”.



Para completar

DELEGACIONES

Las 4 gamas de productos Grupo Topgel

PESCADOS AZULES: ATÚN SALMÓN VARIOS

PESCADOS DE CUERO: PEZ ESPADA CAELLA

PESCADOS DE ACUICULTURA

PESCADOS BLANCOS: BACALAO MERLUZA VARIOS

CEFALÓPODOS: PULPO CALAMAR

MARISCOS: MARISCOS BIVALVOS VARIOS

1. Productos de mar

TAPAS: CROQUETAS APERITIVOS LOS “CLÁSICOS” TORTILLAS

PRIMEROS PLATOS: VERDURA AL NATURAL VERDURA REBOZADA SALTEADOS VARIOS

SEGUNDOS PLATOS: PASTA RELLENA PASTA TRADICIONAL VARIOS CARNE PRECOCINADOS PESCADO CREPES - HOJALDRES VARIOS

GUARNICIONES: PATATAS HONGOS Y SETAS VARIOS

POSTRES INDIVIDUALES

TARTAS

TARTAS PRECORTADAS

BANDAS

PLANCHAS

PLANCHAS PRECORTADAS

COMPLEMENTOS

DIETAS ESPECIALES

2. Carnes

3. Precocinados, preparados y verduras

4. Repostería

VACUNO

CERDO BLANCO

CERDO IBÉRICO

CAZA MAYOR

CORDERO

AVES POLLO PAVO PATO CAZA MENOR

CONEJO

CARNES RELLENAS

5ª GAMA

BROCHETAS

ALBACETE 967 246 331ALMERÍA 902 353 555ASTURIAS 985 980 914ÁVILA 902 190 684BARCELONA 938 495 572CÁDIZ 956 404 012CIUDAD REAL 926 321 254CÓRDOBA 902 458 888

CUENCA 969 331 324GIRONA 938 495 572GRAN CANARIA 902 190 684GRANADA 902 353 555GUADALAJARA 915 075 552GUIPÚZCOA 943 300 210HUELVA 902 202 039HUESCA 902 101 066

IBIZA 971 310 812JAÉN 902 353 555LA RIOJA 941 256 390LEÓN 902 243 434LLEIDA 902 101 066MADRID 915 075 552MÁLAGA 902 353 555MALLORCA 971 206 761

MURCIA 968 467 514PALENCIA 902 243 434SALAMANCA 902 243 434SEVILLA 902 202 039SORIA 975 226 456TARRAGONA 902 101 066TERUEL 978 606 335TOLEDO 925 821 500

VALENCIA 961 340 715VALLADOLID 902 243 434ZAMORA 902 243 434ZARAGOZA 902 101 066CENTRAL 913 431 110

Sugerencia de presentación. Precios sin I.V.A., válidos del 15-11-2011 al 31-12-2011, salvo error tipográfico o fin de existencias.

Catálogo Navidad Topgel

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