Nuestros clientes son nuestra razón de ser y el foco de atención permanente de

nuestras voluntades de servicio.

Saber escuchar a los clientes forma parte de nuestra filosofía, permitiéndonos acertar con

sus necesidades, peculiaridades y requisitos que nos sean presentados en todo momento,

diseñando soluciones a la medida de sus exigencias.

Nuestras principales Áreas de clientes son:

Sanidad: Clínicas y Hospitales.

Socio-sanitaria: Residencias, Centros de día, Centros de discapacitados.

Educación: Colegios, Universidades, Colegios mayores.

Empresas e instituciones: Empresas y Administraciones Públicas.

EL CLIENTE

Desde siempre en Mediterránea de Catering hemos apostado por la calidad. Poseemos el

Certificado de Calidad ISO 9001 y el Certificado de Medio

Ambiente ISO 14001. Nuestra garantía de calidad se fun-

damenta en tres ejes básicos.

Calidad de materias primas: trabajamos con productos

de excelente calidad para elaborar platos nutritivos y

apetitosos que respondan ampliamente a las expectati-

vas de nuestros clientes.

La estandarización de los controles preventivos en la elabo-

ración de los platos, garantizando la seguridad e higiene del

producto final.

La implementación de herramientas de evaluación, control de los gustos y

apetencias, necesidades del consumidor y la valoración del nivel de satisfacción, nos facili-

tan información para gestionar la mejora continua.

LA CALIDAD Y EL MEDIO AMBIENTE

Tenemos el orgullo de contar con un equipo de dietistas y nutricionistas con

un alto grado de especialización, responsables de elaborar los menús ade-

cuados a todas las necesidades planteadas según el tipo de usuario y siempre bajo la pre-

misa del equilibrio nutricional con dietas completas, saludables y apetecibles.

SALUD NUTRICIONAL

Nuestra disposición a la mejora continuada y a la reno-

vación tecnológica nos lleva a mantener la atención

sobre todos los avances que representan la moder-

nización y actualización de nuestros equipos técni-

cos y nuestros procesos productivos, con el fin de

ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes.

El sistema de producción en Línea Fría es nuestro

principal estandarte de la puesta en marcha de solu-

ciones tecnológicas que nos ayudan a mejorar cada

día.

Nuestro departamento de proyectos desa-

rrolla la solución más adecuada a las

necesidades de cada cliente tanto en la

alimentación de pacientes en Línea fría,

solución en la que somos pioneros, como en alternativas en línea caliente tradicional.

INNOVACIÓN

Nuestra presencia en el

sector hospitalario:

A CORUÑACentro Médico La Rosaleda

ALBACETEHospital de Almansa

Hospital de Villarrobledo

ALICANTEHospital General Universitario de Elche (Elche)

Hospital de San Juan (San Juan)

Hospital de Torrevieja (Torrevieja)

Hospital General de Elda (Elda)

Hospital Marina Baixa – Villajoyosa

Hospital del Vinalopó

ALMERÍAHospital La Inmaculada (Huercal-Overa)

Clínica Mediterráneo

ASTURIASHospital San Agustín (Avilés)

Hospital Central de Oviedo

Hospital Carmen y Severo Ochoa

BARCELONAHospital Sant Joan De Déu

Fundación Sant Joan De Déu

BURGOSHospital General Yagüe

CÁDIZHospital Punta de Europa

Hospital Comarcal de La Línea de la

Concepción

CANARIAS

Hospital José Molina Orosa (Lanzarote)

Hospital Materno-Infantil Insular de las Palmas

CANTABRIA

Hospital Universitario Marqués de Valdecilla

CIUDAD REAL

Hospital General de Ciudad Real

Hospital de Tomelloso

CÓRDOBA

Hospital Comarcal Valle de los Pedroches

(Pozoblanco)

Hospital Reina Sofía

LA RIOJA

Fundación Hospital de Calahorra

MADRID

Hospital Severo Ochoa (Leganés)

Hospital del Tajo (Aranjuez)

Hospital de Henares (Coslada)

Hospital del Sur (Parla)

Hospital Puerta de Hierro, Majadahonda

Hospital Universitario de la Princesa

Hospital Clínico San Carlos

Hospital Infantil Universitario del Niño Jesús

Hospital Materno Infantil Gregorio Marañón

Clínica Moncloa

Hospital M.D ANDERSON INTERNACIONAL ESPAÑA

MALLORCAFundación Hospital Son Llàtzer

Hospitales dependientes del GESMA:

- Hospital General

- Hospital Joan March

- Hospital Psiquiatric

MURCIAHospital Universitario Virgen de la Arrixaca

(El Palmar)

Hospital General de Área Santa María del

Rosell (Cartagena)

Hospital Virgen de la Consolación

Nuevo Hospital Santa Lucía – Cartagena

Nuevo Hospital del Mar Menor

Hospital General Universitario Morales

Meseguer

ORENSEHospital de Verín

PONTEVEDRAComplejo Hospitalario de Pontevedra

Hospital Do Meixoeiro (Vigo)

Hospital Nicolás Peña (Vigo)

TOLEDOHospital Ntra. Sra. Del Prado

ZARAGOZAHospital Clínico Universitario Lozano Blesa

Hospital Miguel Servet

Hospital Ntra. Sra. De Gracia

HOSPITALES EN LÍNEA FRÍAHospital Puerta de Hierro (Majadahonda)

Clínica Moncloa (Madrid)Hospital de Torrevieja (Alicante)

Hospital del Vinalopó (Alicante)

Nuevo Hospital Santa Lucía (Cartagena)

Nuevo Hospital del Mar Menor (Murcia)

En Mediterránea de Catering personalizamos nuestra oferta de servicios en función del

perfil del cliente y su área de actividad.

Todos nuestros servicios están pensados para satisfacer las necesidades de cada cliente,

entre los que destacamos:

COMPROMETIDOS

CON EL SERVICIO AL CLIENTE

• Servicios integrales de alimentación

• Alimentación a Pacientes – Residentes

• Producción de Línea fría en cocinas

centrales y transporte

• Gestión de comedores y cafeterías

• Asesoramiento en Dietética y Nutrición

• Asesoramiento en sistemas de Calidad

e implantación de los mismos

• Gestión e higiene alimentaria

• Desarrollo de proyectos y adecuación

de las instalaciones con ejecución de

las obras nuevas

• Suministros de materias primas para la

elaboración de menús

• Servicios de máquinas expendedoras o

vending

• Tiendas de conveniencia

• Servicios especiales para los centros:

fiestas de navidad, aperitivos,

conferencias, convenciones, desayunos

de trabajo, etc… o cualquier necesidad

de nuestro cliente.

Oficina Central

Mediterránea de Catering, S.L.

C/ Gabriel García Márquez, 4. 2ª planta

Parque Empresarial Las Rozas

28230 Las Rozas – Madrid.

Telf.: 91 640 47 45 / 902 15 81 79

Fax.: 91 640 49 74

www.mediterranea-catering.com

Delegaciones y Oficinas en:

Alicante

Barcelona

Córdoba

Málaga

Murcia

Palma de Mallorca

Pontevedra

Santander

Zaragoza