CATALOGO DE VINOS
34
Catálogo de Vinos IMPORTADOR EXCLUSIVO DISTRIBUIDORA VINUM S.A
-
Upload
percy-urbina -
Category
Documents
-
view
232 -
download
3
description
Â
Transcript of CATALOGO DE VINOS
Catálogo de VinosIMPORTADOR EXCLUSIVO DISTRIBUIDORA VINUM S.A
Aroma muy intenso, a frutos rojos como ciruelas, cerezas, fresas y frutillas, acompañado con vainillas, chocolate y tabaco, que le brinda el roble nuevo.
En la boca es un vino de gran cuerpo, frutado y complejo. Por su estructura es un vino de larga vida.
FELIPE RUTINI
Color rojo fuerte, con reflejos púrpuras. Carnes vacunas grilladas y horneadas, piezas de caza (jabalí, ciervo), aves asadas (perdiz), platos cárnicos muy condimentados, carnes autóctonas argentinas (ñandú, llama).
SUGERENCIAS
carnes vacunas asadas, piezas de caza (jabalí, ciervo), carnes silvestres (liebre).
SUGERENCIAS
CATA
Altamente aromático, este tinto ofrece notas de fruta roja bien madura, acompañadas de otras de cacao amargo y tabaco, que le aporta el contacto con el roble.
En boca, su estructura suculenta es matizada por la suavidad de los taninos. La complejidad de este vino hace nítida la armonía entre la fruta y su crianza en barrica.
APARTADO GRAN BLEND
Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos.
CATA
Carnes vacunas grilladas, asadas o salseadas, cordero, guisos consistentes, carbonada flamenca, chivito horneado.
SUGERENCIAS
En nariz es complejo, elegante con notas florales y frutales muy diversas y un anisado sutil.
De color rojo intenso con deslumbrantes reflejos violáceos.
En la boca es un vino de gran concentración, muy largo y complejo. Es muy amable y rico en su totalidad, es un Gran Malbec, de muy largo final.
APARTADO GRAN MALBEC
CATA
Hecho de madera, parte frontal de vidrio y luz led interna.
ESTUCHE
Carnes rojas salseadas, cazuela de legumbres, platos criollos.
SUGERENCIAS
En nariz ofrece aromas de frutos rojos bien maduros como cerezas y guindas, acompañadas con notas de cacao y tabaco que le confiere el roble nuevo.
En boca es un vino para perdurar, con un gran cuerpo y concentración muy largo y complejo. Su amplia frutosidad y potencia se complementan, dando un placentero final.
RUTINI COLECCIÓN MALBEC
Color rojo violáceo muy intenso.
CATA
En nariz presenta aroma a cerezas, moras y ciruelas entremezcladas con vainilla y tabaco
En boca se completa con la intensidad de la fruta y la equilibrada presencia de la delicadeza del roble, dando un prolongado y redondo final.
ANTOLOGÍA
Vino de color rojo intenso, con matices azulados.
Ideal para disfrutar con carnes rojas, quesos duros, pastas con salsa de tomate, carnes a la parrilla.
SUGERENCIAS
CATA
RUTINI COLECCIÓNSAUVIGNON BLANC
Ideal para acompañar con cordero patagónico o carnes rojas grilladas.
SUGERENCIAS
De esa noble crianza proviene el avainillado que presenta su nariz, muy intensa, generosa en aromas de frutas rojas y ciruelas, sugestivos dejos de chocolate y tabaco.
Es un vino de color rojo intenso, con reflejos violáceos.
Tiene la personalidad de un clásico genuino, un vino para perdurar.
RUTINI COLECCIÓN MERLOT
CATA
Ideal para acompañar las gastronomías de verano.
SUGERENCIAS
Estuche hecho a base de madera con grabado para dos botellas.
PRESENTACIÓN
Insinúa curiosos aromas a flores y frutas blancas (manzana, durazno), con un leve toque de especias y vainilla debido al tiempo en barrica.
Sutil y cítrico, ofrece un magnífico recuerdo táctil en el final de boca.
Amarillo vivaz, con tonalidades verde grisáceas.
CATA
RUTINI COLECCIÓNCABERNET MALBEC
Ideal para acompañar las gastronomías de verano.
SUGERENCIAS
Estuche personalizado para una botella vino y copa cristal.
PRESENTACIÓN
Insinúa curiosos aromas a flores y frutas blancas (manzana, durazno), con un leve toque de especias y vainilla debido al tiempo en barrica.
Sutil y cítrico, ofrece un magnífico recuerdo táctil en el final de boca.
Amarillo vivaz, con tonalidades verde grisáceas.
CATA
Muy frutado y tropical en sus aromas (ananás, fruta de la pasión, banana).
regala un prolongado final de boca, luego de tapizar el paladar con su asombroso toque vainillado y seco.
Amarillo brillante, con reflejos dorado verdosos.
CATA
RUTINI COLECCIÓN CHARDONNAY
mariscos y frutos del mar, gravlax de salmón rosado, trucha ahumada, espárragos blancos, jamón crudo, risotto milanés, quesos semiduros picantes (Gruyére).
SUGERENCIAS
RUTINI COLECCIÓNGEWURZTRAMINER
Insinúa curiosos aromas a flores y frutas blancas (manzana, durazno), con un leve toque de especias y vainilla debido al tiempo en barrica.
Sutil y cítrico, ofrece un magnífico recuerdo táctil en el final de boca.
Amarillo vivaz, con tonalidades verde grisáceas.
CATA
Ideal para acompañar las gastronomías de verano.
SUGERENCIAS
Aromas a cerezas y frutillas combinados con la vainilla que le aporta el roble.
El vino presenta un clásico color rosado con reflejos rubí.
Fresco, frutado, amable al paladar, fácil de tomar y de final suave y largo que deja una sensación de armonía.
CATA
RUTINI TRUMPETER RESERVAROSE DE MALBEC
Servir entre 8 y 10 grados centígrados.
SUGERENCIAS
En nariz aparece muy frutado con notas de vainilla y chocolate que le aporta el roble.
El complemento de este trivarietal nos da un vino superior de color rojo profundo, con intensidad alta.
En boca es balanceado, estructurado y muy complejo, con taninos suaves y gruesos, con un final persistente.
CATA
RUTINI TRUMPETERRESERVA BLEND
De color rojo intenso con profundos matices violáceos.
Presenta una amplia gama aromática de frutos rojos como cerezas, ciruelas acompañados con notas de menta y de vainilla que le da el tiempo en contacto con el roble.
En la boca posee amables y armoniosos taninos los cuales otorgan una textura sedosa y un largo final.
CATA
RUTINI TRUMPETER MALBEC
Se descubren alegres notas a fruta roja madura (guinda, frutilla) combinadas con etéreos vahos de membrillos asados y pan tostado.
Rosado color salmón, con reflejos coral. Las burbujas son finas y continuas, apenas servido en la copa flauta.
El final de boca prolonga una fresca melosidad.
CATA
TRUMPETER ESPUMANTEROSE DE MALBEC
Los aromas sutiles a manzana verde y a fruta madura (durazno, pera) pueden percibirse mientras los cordones de pequeñas y persistentes burbujas forman una corona al ascender desde el fondo de la copa flauta.
Amarillo seco con reflejos dorado-verdosos.
Este blanc de blancs destaca también exquisitos aromas a pan de brioche (levaduras), dejando en boca un retrogusto fresco y limpio.
CATA
TRUMPETER ESPUMANTEEXTRA BRUT
La nariz es plena, aparecen frutos rojos como grosellas y cerezas maduras, que se entremezclan con el aroma a tabaco y vainilla.
A la vista tiene un profundo color rojo con intensos y vibrantes tonos violáceos.
De gran cuerpo y bien estructurado en boca, este vino tiene concentrados sabores a bayas silvestres, con suaves y aterciopelados taninos.
CATA
TRUMPETER CLASICO MALBEC
Sus profundos tonos rubí están realzados por matices púrpura.
Plena de acentos especiados (pimientas, vainilla) y de frutas maduras (grosella, frutilla), su estructura también presenta toques de tabaco y bayas silvestres.
La suavidad de sus taninos se mantiene hasta prolongarse en un posgusto de notable redondez.
CATA
RUTINI TRUMPETER MALBECSYRAH
Sus profundos tonos rubí están realzados por matices púrpura.
Plena de acentos especiados (pimientas, vainilla) y de frutas maduras (grosella, frutilla), su estructura también presenta toques de tabaco y bayas silvestres.
La suavidad de sus taninos se mantiene hasta prolongarse en un posgusto de notable redondez.
CATA
RUTINI TRUMPETER MALBECSYRAH
A la vista posee un intenso color rojo rubí, con algunos tonos violetas oscuros.
En nariz despliega concentrados aromas a fruta roja, los cuales se entremezclan con notas de tabaco y chocolate.
En boca, es pleno, pero aun así suave, presentando sabores a ciruelas maduras y cerezas negras, con dejos de vainilla. Termina con suaves y dulces taninos.
CATA
RUTINI TRUMPETERCABERNET SAUVIGNON
A la vista presenta un color rojo oscuro con intensos tonos púrpuras.
La nariz es intensa y concentrada, con aromas a mermelada de cerezas negras y notas de tabaco y vainilla.
La sensación en la boca es suave e incitante, con sabores a ciruela madura. Se combina con una terminación aterciopelada que perdura en boca.
CATA
RUTINI TRUMPETER MERLOT
Pronunciados aromas frutales y levemente especiados.
De color rojo seco con matiz granate.
el paladar se siente un fresco predominio de fruta cocida (ciruela, guinda).
CATA
PEQUEÑA VASIJACABERNET SAUVIGNON SYRAH
Platos de cacerola (legumbres), carnes rojas asadas, locro, lentejas, empanadas de cordero, milanesas de ternera, pollo a la mostaza.
SUGERENCIAS
PEQUEÑA VASIJA MALBECPEQUEÑA VASIJA SAUVIGNONBLANC SEMILLÓN
Amarillo dorado, con matices verde grisáceos.
Su perfil de frescura conserva sutiles aromas florales combinados con algún acento de fruta blanca y cítricos.
En boca mantiene un muy buen equilibrio entre dulzor y acidez.
CATA
Pescados de mar grillados, anchoas a la plancha, ensaladas, guacamole, empanadas picantes, espárragos, tarta de verduras, quesos frescos.
SUGERENCIAS
De color cereza de capa media, limpio y brillante.
Aroma frutal, con notas florales y frutales. Retronasal algo alcohólico.
En boca es suave, cálido, y frutal.
CATA
Fiambres y embutidos, carne roja grillada, cous cous de verduras, cazuela de cordero, pollo estofado, pescado de río, quesos semiduros y picantes.
SUGERENCIAS
En nariz especiados como pimienta negra hierbas secas, notas a frutos rojos maduros y frutos secos.
EL ALTO PARCEL MALBEC
Presenta un color violeta intenso.
En boca es de cuerpo y estructura medios y elegantemente austero. Es complejo y concentrado con un final persistente
CATA
Aromas intensos y puros frutos negros como mora, arándano y frambuesa combinados con notas florales y especiadas, junto con marcados aromas minerales como grafito.
Presenta un color violeta- negro profundo.
En boca posee una gran estructura muy mineral y fresca. De taninos bien marcados y firmes , presenta un final muy persistente.
ALLUVIA PARCEL MALBEC
CATA
Aromas a frutos del bosque, notas de grafito, cereza negra y especias.
SELECCIÓN DE BODEGA
Color violeta profundo.
Gran concentración, taninos firmes, fresca acidez y largo final.
La carne roja en su punto destaca el cuerpo y gran final de este vino mientras que las ciruelas secas al sol traen el clásico descriptor del varietal y sus aromas de confituras.
SUGERENCIASCATA
Hecho de madera, con acero inoxidable. Rosca deslizable.
ESTUCHEGirar
En nariz se perciben frutos negros, violetas y especias. Notas minerales y grafito.
DOÑA PAULA ESTATE MALBEC
Color violeta intenso.
De gran balance y frescura en boca, con buena concentración y estructura media. Taninos suaves y persistente final.
CATA
DOÑA PAULA ESTATEBLACK EDITION
Con aromas a ciruelas, especias y pimiento rojo, su perfil se completa con un delicado recuerdo a menta.
De color violeta y negro.
En la boca es concentrado, sus taninos son redondos y se destaca por su largo final.
CATA
Es un vino perfecto para acompañar carne vacuna y de caza, cordero y chivo, pastas con salsas de tomates u hongos y postres de chocolate.
SUGERENCIAS
Intenso rojo rubí.
Aromas a frutos negros, cassis, especias, grafito y pimiento rojo.
En la boca se siente un concentrado, con taninos maduros y voluminosos. Largo y persistente final.
CATA
DOÑA PAULA ESTATECABERNET SAUVIGNON
Posee un color amarillo pálido.
En nariz los aromas son intensos, típicos y frescos. Se destacan los aromas a menta silvestre, pomelo y grosella blanca.
Este vino es fresco, concentrado, de buen balance y persistente.
CATA
DOÑA PAULA ESTATESAUVIGNON BLANC
Color amarillo dorado.
Aromas cítricos y minerales con notas especiadas y frutas tropicales.
En la boca es fresco, ágil, de buena acidez y balance.
CATA
DOÑA PAULA ESTATECHARDONNAY
Rojo violeta profundo.
Una elegante y destacada complejidad aromática sobresalen en este merlot, con aromas a pasa madura, arándanos y cacao integrados con mentol y roble tostado.
Vino refinado y de gran cuerpo y taninos suaves que entrega un armonioso y persistente final.
CATA
DOÑA PAULA ESTATE MERLOT
Color violeta intenso.
Se destacan en nariz notas de ciruela madura, frutos secos, especias y pimienta blanca.
En boca es un vino muy armónico, equilibrado, de taninos redondos y largo final.
CATA
DOÑA PAULA MALBEC SYRAH
Color rojo rubí profundo.
Expresivo y especiado en nariz con aromas a pimienta negra, grafito y cassis.
En boca se perciben frutos negros y taninos amables. Compacto y largo.
CATA
LOS CARDOSCABERNET SAUVIGNON
Color rojo violáceo intenso.
Notas de frutos rojos, aroma dulce, especiado, intenso, con toques de hierbas como provenzal.
En boca es suave, aterciopelado y fresco, de muy buen balance.
CATA
LOS CARDOS MALBEC
Posee un color amarillo pálido.
Aromas muy intensos a fruto de la pasión, pomelo, lima y durazno blanco.
En boca es fresco, balanceado, muy vivaz y persistente.
CATA
LOS CARDOSSAUVIGNON BLANC
Verde amarillo, dorado.
Aromas intensos y tropicales con notas de mango, ananá y durazno.
Muy buen volumen, balance y frescura. Cítrico y mineral.
CATA
LOS CARDOS CHARDONNAY
Color violeta intenso.
Se destacan en nariz notas de ciruela madura, frutos secos, especias y pimienta blanca.
En boca es un vino muy armónico, equilibrado, de taninos redondos y largo final.
CATA
LOS CARDOS SYRAH
KINIEN DE DON RAÚL
Intenso color rojo oscuro con reflejos violáceos.
Muy intensa. Con notas de frutas rojas y negras maduras, mermelada de ciruela y mora aportadas por las tres variedades que lo componen. De gran complejidad, con especias dulces del Cabernet Sauvignon. Finalmente aromas de vainilla, caramelo y chocolate se funden con los aromas frutales.
Su ataque es dulce, aterciopelado, franco en notas a fruta y especias. Sus taninos maduros, bien presentes y dulces, acompañan una excelente acidez. Equilibrado, potente y elegante.
CATA
Nariz potente en aromas de frutos negros y rojos como cassis y moras, que aparecen combinadas con notas especiadas de pimienta y pimientos. Los aromas de la madera como tostados y caramelo se funden dando una gran complejidad aromática.
KINIEN CABERNET SAUVIGNON
Rojo intenso, contonos violáceos.
En la boca es concentrado, con gran volumen. Los taninos son dulces y junto a la acidez dan relieve a este vino. De gran persistencia arom[atica, potente y a la vez elegante.
CATA
De Nariz intensa en aromas de frutos negros y rojos como moras y cerezas maduras del Malbec. Aparecen también notas especiadas y mentoladas del Cabernet Sauvignon y Syrah. El Petit Verdot aporta notas de frutos secos.
RESERVA DE BODEGA
De color rojo intenso.
En Boca es concentrado y carnoso. Sus taninos son dulces y en equilibrio con la acidez refrescante. De gran persistencia en boca.
CATA
Gran concentración de frutos rojos y negros donde se destacan las ciruelas maduras y cerezas combinadas con notas especiadas.
KINIEN MALBEC
De color rojo violáceo y vivo.
La crianza en barrica aporta notas de caramelo y vainilla bien integradas con la fruta. De gran volumen y elegancia, sus taninos son dulces y su acidez fresca.
CATA
Se destacan en Nariz frutos rojos como ciruelas, cerezas, combinados con notas herbales y florales que recuerdan a Violetas, típicas del Malbec del Valle de Uco.
De color rojo violáceo intenso.
En Boca es intenso, frutal y jugoso con acidez refrescante y elegante. Con muy buena persistencia en boca.
CATA
RUCA MALEN MALBEC
Amarillo verdoso, brillante.
En nariz se destacan notas florales combinadas con aromas de damasco y durazno blanco. Aromas tostados, de caramelo y vainilla se suman dando complejidad.
En la boca es fresco, graso, suave y con una acidez equilibrada por el sabor dulce de la fruta y su paso por barricas de roble. De gran persistencia aromática.
CATA
RUCA MALEN CHARDONNAY
Color rojo violáceo intenso y brillante.
Las notas de frutos rojos, ciruelas y cerezas frescas combinadas con los aromas de caramelo, vainilla y moca aportados por la crianza en madera dan como resultado una gran complejidad aromática.
Excelente volumen, muy graso y untuoso. Acidez presente y bien equilibrada que da buen relieve en boca. Los taninos son dulces y muy suave.
CATA
RUCA MALEN PETIT VERDOT
Rojo intenso, con reflejos violáceos y azules.
En la nariz se destacan frutos rojos y negros combinados con notas especiadas y mentoladas. La crianza en barricas le confieren notas ahumadas y tostadas que armonizan con el carácter frutal y especiado del vino.
Los taninos son dulces y en equilibrio con la acidez. De gran persistencia de aromas y sabores.
CATA
RUCA MALEN SYRAH
De color rojo intenso.
En nariz se destacan notas de frutos negros como moras y cassis,combinadas con notas especiadas, pimienta y pimientos. Los aromas de madera como vainilla, caramelo y tostado se funden con la fruta dando un conjunto complejo.
De gran concentración en boca y a la vez elegante. De muy buen graso y taninos suaves. Largo y persistente en aromas frutados y de especias.
CATA
RUCA MALENCABERNET SAUVIGNON
Carnes asadas, cordero especiado, empanadas o risotto.
SUGERENCIAS
YAUQUENCABERNET SAUVIGNON
Rojo intenso con tonos violetas.
En la nariz se destacan notas de frutos negros como la grosella y notas especiadas como el pimiento. Fresco y vibrante, sus taninos son dulces y dan a este vino estructura y cuerpo.
En la boca es largo, jugoso y persistente. Sutiles notas de caramelo y vainilla de su añejamiento hacen a este vino redondo y fácil de beber.
CATA
Marida muy bien con carnes y pastas acompañadas de salsas especiadas y hongos.
SUGERENCIAS
YAUQUEN CHARDONNAY
Color rojo con tonos violáceos.
En la nariz se destacan aromas de frutos rojos, frutos secos y notas especiadas.
Es jugoso, con frutos negros, todo en muy buen balance con su acidez y sus taninos dulces. Finalmente las notas tostadas y de caramelo le aportan complejidad y dulzura.
CATA
Pastas con salsas a base de crema. Pescados y frutos de mar.
SUGERENCIAS
YAUQUEN MALBEC
Color rojo violáceo intenso.
En la nariz se destacan aromas de cerezas y ciruelas frescas junto con notas florales que nos recuerdan violetas.
Es jugoso, cargado de frutos rojos todo en muy buen balance con su acidez y sus taninos firmes y dulces que dan a este vino excelente estructura. Sutiles notas tostadas, caramelo y vainilla aportan complejidad y hacen a este vino redondo y jugoso.
CATA
Carnes asadas, pastas con salsas a base de tomates, empanadas y platos con rissotto.
SUGERENCIAS
MANSO DE VELASCO
Con ricos aromas de fruta madura.
Los clásicos taninos del Cabernet proporcionan una estructura elegante engarzada con la sutil contribución del roble de Nevers, creando un estilo placentero que le da un final largo y completo. Un exquisito vino para paladares finos.
CATA
Este vino tinto, hecho exclusivamente de Cabernet Sauvignon, proviene de un viñedo centenario que le da un color extraordinariamente profundo e intenso.
Ideal para la caza, el pato y los quesos de oveja.
SUGERENCIAS
Generoso aroma, en el que destacan las notas frutales (manzana, avellana) de los clones seleccionados de Chardonnay, complementadas con finos ribetes de pan tostado y de vainilla.
CORDILLERA CHARDONNAY
Amarillo pálido con visos oro y verde.
Paladar carnoso y de gran densidad, bien enmarcado por una delicada acidez. En el largo post-gusto se aprecian las elegantes notas especiadas y tostadas típicas del roble de Nevers.
CATA
Sublime con el caviar. Ideal para acompañar la trucha y el salmón ahumado, los mariscos frescos y todos los pescados al horno y en la salsa.
SUGERENCIAS
En nariz expresa con esplénida fuerza el carácter de la variedad Carmenère (frutas del bosque, eucalipto y cuero), con notas de torrefacción (laurel y clavo), regaliz y pimienta negra.
CORDILLERA CARMENERE
Gran intensidad de color.
Gran amplitud en boca y taninos redondos. Aromas retronasales de pan tostado y especias, que acaban en un postgusto largo.
CATA
Este gran vino es el compañero ideal de los asados de cordero o cerdo y las parrilladas de carne, condimentadas con hierbas aromáticas y regaliz.
SUGERENCIAS
SANTA DIGNASAUVIGNON BLANC
Exhibe un fresco color oro pálido.
sensual sintonía de aromas que recuerdan las futas tropicales bien maduras sobre fondos de manzanas y de hinojo.
El paladar es sedoso y de exquisita intensidad, con buena estructura ácida y un final de boca prolongado y feliz.
CATA
SANTA DIGNA CARMENERE
Vino bello de color cereza.
Finos aromas (mora, cassis), con notas balsámicas (eucalipto) que culminan en un delicioso atisbo de mandarina.
El paladar es elegante, con taninos dulces y frutales que entregan matices de cuero y especias (regaliz, pimienta negra, clavo).La crianza en roble francés aporta agradables fondos tostados y de vainilla.
CATA
SANTA DIGNAGEWURZTRAMINER
Un vino que exhibe un fino color amarillo acerado.
Con aromas florales típicos de esta noble variedad, con elegantes notas de rosa y jazmín, de miel de azahar y de bosque.
En el paladar se caracteriza por la fina textura, con sabia sinfonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales.
CATA
SANTA DIGNACABERNET SAUVIGNON
Vino de pigmento oscuro.
aroma intenso y muy frutal. Al paladar se presenta majestuoso y cuerpo elegante.
Sus taninos suaves, perfilados por el roble limpio, garantizan una feliz y prolongada evolución en botella.
CATA
Pack de 2 botellas Santa Digna incluye casinos personalizados.
ESTUCHE
El nuevo espumante rosado elaborado por Miguel Torres Chile y la Universidad de Talca, se enmarca en un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), que busca dar nuevas oportunidades de negocios a los pequeños agricultores de las regiones del secano interior del Maule y Bíobío.
Bajo el nombre de “Santa Digna Estelado”, la viña Miguel Torres lanzó al mercado nacional la cosecha 2010 del primer espumante elaborado con variedad País, producto desarrollado en el marco de un proyecto cofinanciado por el Ministerio de Argricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria. La iniciativa, que se inicio a fines del 2007, tiene como objetivo mejorar las condiciones para los agricultores de las regiones de secano interior de las regiones del Maule y Bíobío.
Santa Digna Estelado está elaborado siguiendo el método tradicional con segunda fermentación en botella. El primer espumante rosado de uva país tiene su propia personalidad.
Proveniente de uva de una variedad tinta, en el aroma predominan diversas notas frutales, es fresco, liviano, joven, predominan diversas notas frutales, es fresco, liviano, joven, alegre, equilibrado y agradable para beber.
PRIMER ESPUMANTE ELABORADO CON CEPA PAÍS 100% CHILENO
En la nariz notas cítricas, guinda ácida, frutillas verdes y pimienta blanca.
Rosa brillante. Burbuja persistente, pequeña, que forma corona.
En la boca rica acidez, cítrica, de un dejo terroso.
CATA
Reconocimiento
2013 - 91 puntos descorchados
SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ
LAS MULASSAUVIGNON BLANC
Color amarillo pálido.
Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, toques de frutas cítricas.
En el paladar es sedoso, con buena estructura ácida, postgusto prolongado.
CATA
LAS MULASCABERNET SAUVIGNON
Color rojo profundo.
Aroma a frutos rojos con notas de especias. Paladar con taninos elegantes y redondos.
Paladar con taninos elegantes y redondos. Postgusto prolongado y consistente.
CATA
LAS MULAS CARMENERE
Color cereza oscuro.
Finos aromas frutales, con notas balsámicas.
Paladar elegante y goloso, con expresión de matices de cuero y especias. Final de boca prolongado.
CATA
LAS MULAS CABERNETSAUVIGNON ROSÉ
Delicado color cereza suave.
Aroma fresco que recuerdan frutas rojas y negras.
Paladar intenso y con delicada acidez. Postgusto fresco y prolongado.
CATA
Pack de 2 botellas Las Mulas incluye casinos personalizados.
ESTUCHE
Profundo e intenso color rojo violeta oscuro.
Alta intensidad aromática, complejo, notas de frutos negros, guindas, casis, moka y suaves perfumes de dulces especias como canela y vainilla y clavo de olor.
Estructurado, untuoso, redondo, se abre concentrados taninos, sabroso en el centro y largo final lleno de frutosidad. Gran potencial de guarda.
CATA
VALDIVIESO CABALLO LOCO
Para disfrutar de su concentración hoy o esperar 10 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años.
RECOMENDACIÓN
Rojo oscuro e intenso, con matices violetas hacia los bordes.
De gran intensidad y complejidad aromática. Especies, frutas rojas y suaves notas florales a violetas se combinan para entregar una sensación única.
Vino bien estructurado, de paladar lleno, sabroso, de suaves taninos y una vibrante acidez que equilibra la fruta presente.
CATA
VALDIVIESO ECLAT
Valdivieso Eclat es ideal junto a carnes rojas magras acompañadas de suaves salsas, pastas con salsas preparadas en base a especies y carnes blancas sabrosas como cerdo, conejo o mero. Servir a 17°.
SUGERENCIAS
Ricos aromas a frutas maduras, moras, guindas y notas de mentol que se entrelazan con sutiles especies de vainilla, canela y café.
Intenso color rojo rubí.
Entra con personalidad, llenando la boca con suaves taninos. Estructurado, donde las frutas secas, el mentol y un suave carácter terroso completan un paladar lleno. Se despide lentamente.
CATA
SINGLE VINEYARDCABERNET SAUVIGNON
Para disfrutar de su concentración hoy o dentro de 7 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años.
RECOMENDACIÓN
De gran complejidad aromática. Aromas a frutos rojos que recuerdan guindas y frambuesas y notas de ciruela se combinan con el especiado aroma de pimientos tostados y sutiles notas a vainilla, chocolate bitter y pimienta negra.
Intenso color rojo, con reflejos violetas.
Sabroso, la fruta esta bien complementada con elegantes especies provenientes de la estancia en barricas. De suave textura, su estructura se acompaña de suaves taninos.
CATA
SINGLE VINEYARDCABERNET FRANC
Para disfrutar de su concentración hoy o dentro de 7 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años.
RECOMENDACIÓN
Intenso perfil aromático, aromas frutales, pomelo notas de frutos carozos como damasco y durazno. Suaves notas minerales complementan su riqueza aromática.
Brillante, profundo color amarillo dorado con suaves reflejos verdosos.
La fruta se manifiesta en un paladar de gran volumen. Sabroso, concentrado, con una equilibrada y fresca acidez que mantiene al vino vibrante y vivo. De largo final, con interesantes notas minerales desplegadas sutilmente.
CATA
SINGLE VINEYARDCHARDONNAY
Para disfrutar de su frescura hoy o dentro de 5 años para desarrollar la elegancia que viene con los años.
RECOMENDACIÓN
Aromas de frutas negras maduras, recuerdan ciruelas, berries negros. Dulces especias, café y chocolate, complementan una expresiva nariz.
Intenso y profundo color rojo oscuro, con tonalidades violetas.
Llena la boca con sus sabores, redondo, con suaves taninos que aportan estructura y peso.
CATA
WINEMAKER CARMENERE
Valdivieso Winemaker Reserva Carmenere es ideal acompañado de pastas, estofados, carnes blancas especiadas o pescados grillados o a la plancha.
SUGERENCIAS
Intensos aromas a berries, arandanos, moras y especias dulces. Suaves notas a moka, vainilla y cacao son desplegadas sutilmente al final.
Atractivo color rojo-violeta oscuro.
De paladar lleno, la boca se llena de fruta. Redondo, suaves taninos y agradable estructura.
CATA
WINEMAKERCABERNET SAUVIGNON
Valdivieso Cabernet Sauvignon acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y comidas con salsas condimentadas.
RECOMENDACIÓN
Intensos aromas llenan la copa. Notas de frutas tropicales se mezclan con suaves y elegantes notas herbáceas para entregar una nariz de gran carácter.
De apariencia límpida y brillante, color pajizo con reflejos en tonos verde pálido.
Fresco y vivo en boca. Buena concentración, con una excelente fruta complementada con una refrescante acidez.
CATA
WINEMAKERSAUVIGNON BLANC
Valdivieso Sauvignon Blanc acompaña perfectamente queso de cabra, ostras frescas, ricas ensaladas, pescados ligeros o ceviches. Disfrutar como aperitivo.
SUGERENCIAS
Envuelve la nariz con aromas a berries, moras y especias dulces. Sutiles ráfagas a café, vainilla y chocolate.
Atractivo color rojo oscuro.
Untuoso, llena la boca de fruta. Redondo, estructurado y de suaves taninos presentes.
CATA
VALDIVIESO CLÁSICOCABERNET SAUVIGNON
Carnes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y comidas con salsas condimentadas. Servir a 17°C.
SUGERENCIAS
Brillante y atractivo color rojo oscuro.
Intensos aromas a ciruelas maduras, especias dulces, café, chocolate y delicadas notas ahumadas.
En boca es suave y elegante, con taninos sedosos que entregan buen volumen y estructura.
CATA
VALDIVIESO CLÁSICO MERLOT
Cordero y carnes rojas con salsas livianas, pastas o verduras salteadas. Servir a 16°C.
SUGERENCIAS
Atractivo y brillante amarillo pálido con reflejos verdes.
Notas a frutos maduros que recuerdan cítricos, toques de piña y un suave carácter mineral.
En boca es vivaz, de suave cremosidad y con una fresca acidez que refresca el paladar.
CATA
VALDIVIESO CLÁSICOCHARDONNAY
Ensalada, mariscos, estofado de pollo, pescados a la plancha o pastas acompañadas de salsas livianas. Servir a 10°C.
SUGERENCIAS
Color atractivo brillante aspecto, tonos de color verde claro.
Fragante nariz levantada, frutos cítricos frescos, fruta de la pasión típica del Sauvignon Blanc, aromas de la hierba recién cortada.
Fresco y limpio en la boca, con excelente peso de la fruta, fresca y vibrante, con final de suave.
CATA
VALDIVIESO CLÁSICOSAUVIGNON BLANC
Excelente aperitivo y acompañante ideal para las ensaladas, mariscos frescos, pescado blanco a la parrilla y mariscos en general. Servir a 9°C.
SUGERENCIAS
GRAND DEMI SEC GRAND BRUT BRUT DEMI SEC MOSCATO
Nariz a compota de manzana, ciruelas, vainilla y huesillo.
Amarillo dorado brillante. Burbujas pequeñas y ordenadas, con una leve corona.
Boca frutal, de acidez media y buena untuosidad.
CATA
ESPUMANTE BLANC DE BLANCS
Ideal para acompañar en pescados y mariscos.
SUGERENCIAS
Incluye pack de regalo personalizado.
ESPUMANTE FRESA
La champaña es un tipo de vino que es sometido a una segunda fermentación cerrada para conservar el gas natural que se produce durante el proceso, dando origen a las burbujas y la espuma que la caracterizan.
VINO ESPUMANTE VALDIVIESO
Éste es un vino con un color rojo violáceo oscuro.
En aroma es un vino frutal, con frutos negros, moras, menta y chocolate amargo.
En boca es fresco, con buena acidez y un toque de balsámico. Este vino tiene un retrogusto largo y la madera no esconde sus sabores frutales.
CATA
LAS CRUCES
Servirlo acompañado de carnes, chuletas de jabalí, lasaña de carne y champiñones o un estofado de cordero.
SUGERENCIAS
Tiene un color profundo, oscuro y brillante.
En nariz presenta aromas de gran intensidad y una excelente expresión frutal que recuerda a frutas rojas, especias y toques de hierbas.
En boca es expresivo, fresco y afrutado, con taninos concentrados y amables, pero con la elegancia y delicadeza que siempre ha caracterizado a este vino.
CATA
ALTO DE PIEDRAS
Excelente para acompañar carne de pato, de cordero o preparaciones de carnes rojas con especias aromáticas.
SUGERENCIAS
Vino de alcohol moderado, fresco y muy gastronómico. En aroma es austero, con notas de mora, arándano, algo de fruta roja y una gran acidez.
Rojo rubí con tintes violetas.
En boca es muy lineal, fácil de tomar, de buen frescor y muy tenso.
CATA
LEGADO MERLOT
Excelente para acompañar cortes de carne como lomo liso, lomo vetado, entrecot y palanca. También puede servirse acompañado de pasta putanesca.
SUGERENCIAS
En nariz es austero, con notas de moras, guinda y cerezas.
En la copa de vino se observa con un hermoso rojo rubí granate con ribetes púrpura.
Un vino suave, fresco y lineal, perfecto para acompañar comidas, muy representativo del Valle de Choapa.
CATA
LEGADO SYRAH
Excelente para acompañar todo tipo de carnes rojas.
SUGERENCIAS
En aroma es austero, con notas de frambuesa, casis y cereza.
En la copa de vino se observa con un hermoso rojo rubí granate con ribetes púrpura.
Vino de alcohol moderado. En boca es muy lineal, fácil de tomar, de buen frescor y muy representativo del Valle del Maipo.
CATA
LEGADO CARMENERE
Excelente para acompañar cualquier preparación de cordero o jabalí, también con quesos maduros.
SUGERENCIAS
347 VINEYARDS CHARDONNAY
Este Chardonnay revela re�ejos verdosos y un color amarillo vibrante.
En la nariz el vino entrega toques frutales de papaya chilena y frutas cítricas.
En boca es fresco y frutal.
CATA
Excelente acompañamiento para pollo, langosta u otros platos con salsas cremosas.
SUGERENCIAS
Este Cabernet Sauvignon presenta un color rojo violáceo profundo.
En nariz, aparecen con gran intensidad notas a especias, tabaco, cassis y mentol que son perfectamente acompañadas por toques de madera.
En boca es lleno, muy fresco y de largo final.
CATA
347 VINEYARDSCABERNET SAUVIGNON
Excelente con carne de res a la parrilla.
SUGERENCIAS
De color violeta pálido.
En nariz es floral, con notas a violetas, mora y fruta negra.
En boca es suave, tenso, fresco, liviano y fácil de tomar.
CATA
DE MARTINO VIEJAS TINAJAS
Va bien con algunos quesos suaves, centolla fresca, sushi y todo de comidas frescas como ensaladas, mariscos y platos fríos.
SUGERENCIAS
En color, este Carmenere es rojo rubí oscuro con destellos violetas.
En boca es balanceado, suave y fresco con buen volumen y gran acidez.
En nariz es fresco, con marcadas notas herbáceas y de tabaco, aromas típicos para esta variedad.
CATA
347 VINEYARDS CARMENERE
Es un buen acompañamiento para pastas y carnes blancas.
SUGERENCIAS
Este Sauvignon Blanc presenta un color pálido verdoso.
En aroma es intenso, con notas cítricas, pomelo y toques de ají verde.
En boca es muy fresco y presenta gran acidez; aparecen nuevamente las notas cítricas.
CATA
347 VINEYARDSSAUVIGNON BLANC
Es una buena alternativa para acompañar ceviches.
SUGERENCIAS
RESERVA REAL
Aroma intenso, complejo, exuberante en fruta (mermelada de mora y frambuesa). Evidentes notas de roble marcadas por los tostados (almendra tostada y pan tostado) y ligero recuerdo a humo sobre fondo especiado de clavo y laurel.
En boca tiene buen ataque, potente, con grasa y gran concentración que se ve favorecido por sus taninos dulces pero estructurados, confitura de frutas maduras, ciruela pasa, roble bien integrado con buena presencia de notas de cacao, cuero y un ligero toque mineral que le da una gran persistencia.
CATA
Intenso color rojo caoba, de gran densidad, con matices de marrón como corresponde a un vino de gran crianza.
Se precia las notas de especias (pimienta, clavo), de arbustos (tomillo) y de pequeñas frutas rojas muy maduras (arándano, grosella) sobre fondos de humo, de vainilla y de incienso.
GRAN MURALLES
Intenso color granate oscuro con visos azul oscuro.
Los taninos, densos pero dulces, se abren entregando de nuevo el mensaje frutal y especiado del aroma y evolucionando, en el post-gusto, hacía un final espléndido que deja largo rastro y feliz memoria.
CATA
Apropiado para acompañar en carnes con salsas.
SUGERENCIAS
ntenso aroma que manfiesta la tipicidad clásica del terruño de Mas La Plana, junto con notas de trufa, pan tostado y confituras de frutos de bosque rojos.
MAS LA PLANA
Gran intensidad de color.
Paladar de gran volumen, amplio, con jugosos taninos que evolucionan hacia el equilibrio y la elegancia.
CATA
Sus nobles y saludables taninos enaltecen las mejores recetas de carne y también la caza. Servir a 17 - 18 ºC.
SUGERENCIAS
Nariz intensa y potente, con notas de frutos rojos y especias.
CELESTE CRIANZA
Color cereza picota.
En boca la entrada es agradable y redonda con taninos suaves y final afrutado.
CATA
Debido a sus características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza. Servir entre 16-17 ºC.
SUGERENCIAS
Agradable color rojo profundo con matices teja.
Aroma de elegante plenitud, con presencia de diversas notas de gran calidad (el roble de crianza, el carácter varietal que recuerda la ciruela madura, el arándano y el grano de café).
Paladar de extraordinario carácter y alta concentración, persistente, con taninos muy bien estructurados.
CATA
347 VINEYARDS CARMENERE
De bella capa rubí.
Tradicional y exuberante aroma de vino tinto maduro e intenso, con sensuales fondos de finas especias, en buen equilibrio con las notas perfumadas que recuerdan las moras.
Paladar generoso y de excelente evolución.
CATA
GRAN SANGRE DE TORO
Delicado aroma floral sobre fondos de fruta muy madura (mora y fresa), de roble y de trufa. Paladar rico y complejo.
Su color es intenso.
Sus taninos presentan una estructura frutal y carnosa que evoluciona hacia los aterciopelados matices ahumados y de especias, adquiridos en la crianza.
CATA
CORONAS
Ideal para acompañar las carnes, quesos cremosos y la tradicional paella. Servir a 17-18ºC.
SUGERENCIAS
Profundo color rubí intenso.
En boca, tanino aterciopelado con un nota final a regaliz y grosella negra.
Aromas mediterráneos y de frutos de sotobosque y especias.
CATA
SANGRE DE TORO
Perfecto con los estofados, la caza, las paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña. Bien conservado, mejorará en los próximos 7 años. Servir a 18ºC.
SUGERENCIAS
Delicados aromas florales sobre un fondo de fruta muy madura, roble y trufas.
De color rojo profundo con un núcleo opaco alta densidad.
Sus taninos tienen un sabor a fruta, estructura carnosa que evoluciona hacia toques aterciopelados de humo y especias adquiridos durante el envejecimiento.
CATA
SANGRE DE TORO TEMPRANILLO
Color naranja ambarino, brillante, lenta lágrima bien gruesa.
El moscatel tiene una perspectiva aromática inconfundible muy característica de su variedad, con seductores perfumes florales (rosa, geranio, hierba luisa).
Su paladar es voluptuoso, concentrado pero ligero, amplio y de delicada sensualidad.
CATA
FLORALIS MOSCATEL ORO
Ideal como aperitivo frío o como vino de postre. Acompaña a todo tipo de postres, en especial pasteles de frutas, flanes, pudings y frutos secos. Probarlo también con queso. Servir a 8ºC.
SUGERENCIAS
Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
En la nariz exhibe voluptuosas notas de frutos exóticos, con la presencia de deliciosos aromas primarios muy bien definidos (ciertas reminiscencias florales como rosas, nardos...) bien complementados por los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas maduras).
De paladar sedoso y con sabia.
CATA
VIÑA ESMERALDA
Excelente con pescados y mariscos. Servir a 10-12ºC.
SUGERENCIAS
Color amarillo pajizo.
Se aprecian exquisitas notas frutales, exaltadas por finos matices especiados.
Paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas (manzana verde y piña madura) que se prolongan en un fondo de especias (hinojo) muy agradable.
CATA
VIÑA SOL
Excelente para acompañar con las brandadas de bacalao, ensaladas, quesos para untar, trucha, mariscos y pescados en general. Servir a 10ºC.
SUGERENCIAS
Amarillo pálido, muy nítido.
Ricos y frescos aromas muy florales de manzanas verdes, melocotón y cítricos.
En boca es fresco y alegre.
CATA
NATUREO
Excelente como aperitivo, ideal para todo tipo de pescados, mariscos y arroces. Servir a 7-9ºC.
SUGERENCIAS
Color ambar oscuro.
De aroma limpio de las holandas más finas, varias veces destiladas en alambique de cobre. Su mayor secreto es que puede presumir de una vejez excepcional, insólita en un mundo que, llevado por las urgencias, está punto de olvidar la virtud serena de la larga crianza.
Es complejo, majestuoso, con un final persistente en el que aparecen finas notas típicas del mediterráneo.
CATA
Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo.
De aroma intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela, vainilla).
Al paladar es graso y rico en taninos, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los matices aromáticos del roble.
CATA
Cristalino y límpido, brillante, encendido con luz natural.
Con aromas muy tenues de flores blancas, cítricos y frutas maduras, durazno y plátanos, con un soporte alcohólico equilibrado.
Sabor dulce que va evolucionando en la boca con un aterciopelado de flores, alimonado, durazno, manzana ligero y plátano, el alcohol aparece punzante suave, que al pasarlo deja un final agradable de frutas, y amargo propio del alcohol, persistente y característico.
CATA
MOSTO YEMA ACHOLADO
Cristalino y límpido, brillante, encendido con luz natural.
Olor característico Quebranta. De primera intención se perciben olores agradables a fruta madura, plátano, durazno, lúcumas frescas con tonos de chocolate fresco.
Sabor dulce y suave, con sabores a durazno y uva agradables. Se siente un cuerpo muy bien estructurado suave y característico de la uva Quebranta , que al pasarlo deja un final agradable de fruta y amargo propio del alcohol, persistente y característico.
CATA
MOSTO YEMA QUEBRANTA
Cristalino y límpido, brillante, encendido con luz natural.
Olor característico de la Quebranta.
De sabor características de la Quebranta, fresco y juvenil de la cosecha 2010.
CATA
KUSY BY QOLLQE
Cristalino y límpido, brillante, encendido con luz natural.
De aroma a flores, geranio ligero, hierba luisa, frutas frescas, cítricos, limón verde, con un soporte alcohólico equilibrado, característico de la variedad Italia.
Sabor dulce que va evolucionando con un aterciopelado de flores y cítricos, alimonado, hierba luisa, manzanilla, el alcohol aparece punzante suave, que al pasarlo deja un final agradable de fruta y amargo propio del alcohol, persistente y característico.
CATA
MOSTO YEMA ITALIA
IMPORTADOR EXCLUSIVO DISTRIBUIDORA VINUM S.A
la experiencia y el placeren un solo lugar
