Catalogo de Variedades SEED (es)

Catálogo de Variedades

www.seed.pt · [email protected]

Agria ............................................................................8

Alexandra ................................................................... 10

Allians ......................................................................... 12

Antina ........................................................................ 14

Antonia ...................................................................... 16

Anuschka .................................................................... 18

Augusta ...................................................................... 20

Baccara ....................................................................... 22

Bellarosa ..................................................................... 24

Bellinda ....................................................................... 26

Concordia ................................................................... 28

Cumbica ..................................................................... 30

Elfe ............................................................................. 32

Ewelina ....................................................................... 34

Georgina .................................................................... 36

Jelly ............................................................................ 38

Laura .......................................................................... 40

página

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Tel.: + 351 226 051 160 · Fax: + 351 226 051 169 · [email protected] · www.seed.pt

Índice

3

Leandra ...................................................................... 42

Marabel ...................................................................... 44

Mariette ...................................................................... 46

Melba ......................................................................... 48

Merida ........................................................................ 50

Milva .......................................................................... 52

Omega ....................................................................... 54

Osira ........................................................................... 56

Red Fantasy ................................................................ 58

Red Sonia ................................................................... 60

Regina ........................................................................ 62

Rumba ........................................................................ 64

Svenja ......................................................................... 66

Valery ......................................................................... 68

Venezia ....................................................................... 70

Viviana........................................................................ 72

página



5

ContactosAdministração

Técnicos/comerciais

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Sonia Ramisio+351 229 982 392+351 939 726 573

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Variedad

Maturacion

Co

lor

de

Piel

Gru

po

Cu

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Utilizacion

Muy

Tem

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Con

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ral

IV G

ama

Fren

ch F

ries

Floc

os

Chi

ps

Fécu

la

Agria • Am B • • • •

Afra • Am C • •

Alexandra • Am A •

Allians • Am A •

Antina • Am • •

Antonia • Am A •

Anuschka • Am A •

Augusta • Am C •

Baccara • Am A •

Belana • Am A • •

Bellaprima • Am A •

Bellarosa • V B •

Bellinda • Am A •

Colette • Am B •

Concordia • Am B •

Cumbica • Am B •

Eldena • Am • •

Elfe • Am B •

Eurobeta • Am •

Eurobona • Am •

Eurobravo • Am •

Euroflora • Am •

Eurogrande • Am •

Euroluna • Am •

Europrima • Am • •

Eurostarch • Am •

Eurotango • Am •

Ewelina • Am B •

Finka • Am B •


Variedades, competencia y servicio

AgriaVariedad semi-precoz, con múltiples aptitudes para el procesamiento

• Carne amarilla• Óptimo paladar • Almacenamiento excelente• Diversas aplicaciones culinarias,

normalmente procesamiento en “French Fries”

La información prestada está basada en resultados de ensayos oficiales y en nuestra experiencia.Dado que las patatas son un producto natural, cualquier responsabilidad sobre la información es excluida.



9

AgriaVariedad semi-precoz, con múltiples aptitudes para el procesamiento

AGRIA manifiesta un elevado potencial a nivel de absorción de nutrientes, por lo que es aconsejable una reducción, relativamente, en la aportación de nitrógeno (aproximadamente 30 %) comparativamente a variedades de rendimientos similares.

La respuesta de la variedad a una aplicación tardia de este nutriente puede íncluso poner en riesgo la calidad para el procesamiento y el almacenamiento.

Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de sarna común

AGRIA presenta una dormencia muy acentuada por lo que las semillas deben ser pre-germinadas.

AGRIA es una variedad con múltiples aplicaciones culinarias, normalmente “French Fries”, “Chips”, productos desidratados, así como patata “pelada” y productos de IV gama.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Óptimo paladar y calidad culinaria muy buena. Baja decoloración en la cocción y excelente aptitud para el procesamiento

Rendimiento Alto

Dormencia Acentuada, almacenamiento muy bueno

Tubérculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos• Color carne• Color piel

Oval a oval alargadaGrande y regularSuperficialesAmarillaAmarilla, pudiendo presentar alguna rugosidad

Resistencias• Nematodos• Virus y• Virus enrollado• Mildiu tubérculo• Rhizoctonia• Sarna común

Ro1AltaMedia a altaMediaAltaMedia


AlexandraVariedad muy precoz, con aptitud para ensalada

• Tubérculos muy atractivos • Ojos superficiales• Excelente paladar




11

AlexandraVariedad muy precoz con aptitud para ensalada

ALEXANDRA presenta exigéncias medias a altas a nível de suministro de agua y nutrientes, y debe ser cultivada preferencialmente en suelos con buenas condiciones agronómicas.

ALEXANDRA tiene un índice de tuberización elevada presentando tubérculos de calibre medio, muy uniformes y regulares.

Se aconseja el tratamiento de la semilla para la Rhizoctonia, como tratamentos regulares contra el mildiu.

Se recomienda igualmente una pre-germinación a fin de acelerar el ciclo, como para hacer piel.

ALEXANDRA produce desde muy temprano en la campaña patata primor, tubérculos muy atractivos con excelente paladar y calidad culinaria.

Ciclo Muy precoz

Tipo culinario A – B (salada)

Cualidades consumo Óptimo paladar, color de piel muy atractiva, excelente calidad culinaria

Rendimiento Buen rendimiento comercializable

Dormencia Acentuada, buen almacenamiento

Tubérculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos• Corlor carne• Corlor piel

Oval alargadaMedio y muy regularSuperficialesAmarillaAmarilla, muy suave

Resistencias• Nematodos• Mildiu de hoja• Mildiu tubérculo• Sarna común

Ro1 – Ro5*Media a altaMedia a altaMedia


AlliansVariedad semi-precoz, para ensalada, con alto rendimiento

• Rendimiento alto• Tubérculos largos, muy atractivos • Excelente calidad culinaria




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AlliansVariedad semi-precoz, para ensalada, con alto rendimiento

ALLIANS presenta alguna sensibilidad a la metribuzina.Las aplicaciones en pos emergencia solo deben ser efectuadas en condiciones climaticas que sean extremamente favorables, reduciendo siempre las dosis de aplicación.

Se deben evitar suelos con tendencia a la aparición de sarna común.

Se recomienda tratamiento de la semilla contra la rhizoctonia.

ALLIANS combina el alto rendimiento con la excelente calidad culinaria y su buen almacenamiento.

ciclo Semi-precoz

Tipo culinario A

Cualidades consumo Excelente calidad culinaria y paladar distinto, no decolora en la cocción

Rendimiento Alto

Dormencia Acentuada, almacenamiento excelente


Oval alargadaMedio a grande, regularSuperficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Virus enrollado• Midiu de hoja• Mildiu tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4Media AltaAltaMedia a baja


AntinaVariedad semi-tardía, con aptitud para “chips”

• Excelente almacenamiento• Rendimiento muy alto




15

AntinaVariedad semi-tardía, con aptitud para “chips”

ANTINA debe ser cogida al finalizar el ciclo completo. La recogida debe efectuarse cuidadosamente a temperaturas adecuadas.

ANTINA presenta un contenido muy bajo de azucares reductores. Debido a su dormencia acentuada la calidad para el procesamiento en “chips” es excelente, y lo mismo después de largos periodos de almacenamiento. Para asegurarnos una buena calidad para el procesamiento durante toda la campaña, se recomienda almacenar a temperaturas en orden a los 8-10 ºC.

Comparándola con otras variedades de características semejantes, esta variedad, en procesamiento para “chips” absorbe menor cantidad de aceite.

Ciclo Semi-tardia

Cualidades consumoMateria secaAzucares reductoresColor en frito

MédiaMuy bajosMuy bueno

Rendimiento Muy alto

Dormencia Acentuada, muy buen almacenamiento

Tubérculo• Forma• Calibre• Profundidad de ojos

• Color carne• Color piel

Oval Medio grande, regularSuperficiales a semi-superficialesAmarilla claraAmarilla

Resistencias• Nemátodos• Mildiú de hoja• Pie negro• Rizoctonia• Sarna común

Ro1, Ro4Media a altaAltaAltaAlta


AntoniaVariedad semi-precoz, para ensalada, con óptimas características para el embolsado

• Alto rendimiento comercializable• Tubérculos muy atractivos • Apropiada para el embolsado




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AntoniaVariedad semi-precoz, para ensalada, con óptimas características para el embolsado

ANTONIA necesita aportación media a alta en niveles de agua y nutrientes, preferencia en localizaciones con aporte regular de agua.

ANTONIA produce tubérculos muy uniformes y de aspecto muy atractivo, con excelente calidad culinaria.

Debido a la forma y calibre de los tubérculos, esta variedad es ideal para el embolsado.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinário A – B (ensalada)

Cualidades consumo Óptima calidad culinária, excelente paladar. No decolora en la cocción

Rendimiento Alto



Oval Medio a regularSuperficialesAmarillaAmarilla suave

Resistencias• Nemátodos• Vírus enrollamiento• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4AltaMedia a altaAltaAlta


AnuschkaVariedad muy precoz, con aptitud para ensalada

• Tubérculos muy atractivos• Buena calidad culinaria• Alto rendimiento




19

AnuschkaVariedad muy precoz, con aptitud para ensalada

ANUSCHKA prefiere suelos con buenas condiciones agrícolas. Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de mancha de hierro.

ANUSCHKA presenta buena resistencia a segundos crecimientos. Se recomienda la pregerminación del tubérculo.

ANUSCHKA presenta características ideales para la segmentación del embolsado.

Ciclo Muy precoz

Tipo culinario A – B (ensalada)

Cualidades consumo Buena calidad culinaria, ideal para la segmentación de ensalada, color de la carne estable, incluso en la cocción

Rendimiento Alto


Tubérculo• Forma• Calibre

• Profundidad de ojos• Color carne• Color piel

Oval-redondeadaMedio a grande, regular Muy superficialesAmarillaAmarilla suave

Resistencias• Nemátodos• Vírus y• Vírus enrollamiento• Mildiú de hoja• Pie negro• Rizoctonia • Sarna común

Ro1Media a altaAltaAltaAlta media a altaMedia a alta


AugustaVariedad precoz, “ojo de perdiz” para consumo general

• Buen paladar• Buena calidad culinaria




21

AugustaVariedad precoz “ ojo de perdiz”, para consumo general

AUGUSTA tiene exigencias medias a nivel de calidad de suelo y disponibilidad de agua, siendo con todo recomendable la utilización de suelos con buena estructura.

AUGUSTA presenta una buena resistencia al mildiu del tubérculo, siendo no en tanto aconsejables tratamientos regulares.

AUGUSTA es una variedad con alto rendimiento comercializable. Buena calidad culinaria y con tubérculos muy atractivos.

Ciclo Precoz

Tipo culinário B – C

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. Color de la carne estable, baja decoloración en la cocción

Rendimiento Alto rendimiento comercializable



Oval a oval-redondeadaMedioSuperficiales, rojosAmarillaAmarilla suave

Resistencias• Nemátodos• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Rizoctonia• Sarna comum



BaccaraVariedad precoz, con aptitud para ensalada

• Piel suave, muy atractiva• Excelente aptitud para el embolsado




23

BaccaraVariedad precoz, aptitud para ensalada

BACCARA presenta exigencias medias a nivel de nutrientes y aporte de agua, se recomienda suelos con buenas condiciones agronómicas.

Deben disminuirse los niveles de nitrógeno aplicado (cerca del 10%) a fin de mejorar la piel y la precocidad en la cosecha.

BACCARA produce tubérculos de aspecto muy atractivos con excelente aptitud para el embolsado.

Ciclo Precoz


Cualidades consumo Buen paladar, buena aptitud para ensalada, no decolora en la cocción

Rendimiento Buen rendimiento comercializable



Oval alargadaMedioSuperficialesAmarillaAmarilla suave

Resistencias• Nemátodos• Vírus y• Vírus enrollamiento• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, ro3, ro4AltaAltaMedia a altaAltaMedia


BellarosaVariedad precoz, de piel roja, rústica y de buena calidad culinaria

• Alto rendimiento• Tubérculos grandes y regulares• Buen almacenamiento• Variedad robusta, con buena tolerancia

a sequías y segundos crecimientos




25

BellarosaVariedad precoz, de piel roja, rústica, de buena calidad culinaria

BELLAROSA presenta exigencias medias a bajas a nivel de suelos y aporte de agua.

Produce, en una fase muy precoz, tubérculos grandes y regulares, con una calidad muy estable.

Orientados a mercados con consumo de variedades de piel roja, pueden ser servidos desde muy temprano, con un producto de calidad y buen calibre.

BELLAROSA presenta una ligera sensibilidad a la metribuzina, por lo que debe evitarse aplicaciones con dosis elevadas próximo a la emergencia.

Debido a su dormencia acentuada, esta variedad debe ser siempre pre-germinada para que la tuberización se inicie lo más temprano posible.

Es bastante tolerante al stress motivado por la falta de agua, así como a la aparición de segundos crecimientos.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. Buen paladar

Rendimiento Alto, con porcentaje comercializable muy alto


Tuberculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojo

s• Color carne• Color piel

Oval a oval redondeadaGrande y regularSuperficiales a semi- superficialesAmarilla claraRoja, pudiendo presentar alguna rugosidad

Resistencias• Nemátodos• Virus y• Virus enrollamiento• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Pie negro• Sarna común

Ro1, Ro4Muy altaMuy altaMedia a altaMedia a altaAltaMedia a alta


BellindaVariedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

• Excelente calidad culinaria• Piel suave y tubérculo atractivos• Rendimiento alto




27

BellindaVariedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

BELLINDA tiene exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua, preferiblemente deben utilizarse suelos con disponibilidad de esta.

BELLINDA presenta una ligera sensibilidad a la metribuzina, por lo que debe evitarse aplicaciones próximo a la emergencia.

BELLINDA combina un alto rendimiento con un aspecto atractivo de los tubérculos y un excelente paladar, volviéndose esta variedad ideal para “lavados”, embolsamiento y programas “Premium” específicos.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario A (ensalada)

Cualidades consumo Óptima calidad culinária. Paladar excelente.No decolora en la cocción.

Rendimiento Alto porcentaje comercializable


Tuberculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos• Color carne• Color piel

Oval alargadaMedio a regularSuperficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nemátodos• Mildiú de hoja• Mildiútubérculo• Sarna común

Ro1, ro4Media a altaAltaMedia a baja


ConcordiaVariedad semi-precoz, de óptima calidad para consumo

• Tubérculos atractivos, piel suave• Alto rendimiento comercializable• Buena aptitud para el embolsado




29

ConcordiaVariedad semi-precoz, de óptima calidad para consumo

CONCORDIA presenta exigencias medias a nivel de suelo y agua. Pueden ocurrir crecimientos secundarios, más solamente en condiciones climatológicas extremas. Se recomienda aporte regular de agua y nutrientes.

CONCORDIA presenta una forma de tubérculo muy estable, así como características óptimas para la segmentación de lavado y embolsado.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Óptima calidad culinaria. Baja decoloración a la cocciónAptitud para” patata pelada” y productos de iv gama


Dormencia Acentuada, excelente almacenamiento


Oval Medio a regularSuperficiales a muy superficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nemátodos• Virus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Rhizoctonia • Sarna común

Ro1, Ro4Alta a muy altaMediaAltaMedia a altaAlta


CumbicaVariedad semi-precoz, de óptima calidad culinaria

• Tubérculos muy atractivos• Piel suave, ojos superficiales • Aptitud para producto de embolsado




31

Cumbica Variedad semi-precoz, de óptima calidad culinaria

CUMBICA debe ser cultivada preferentemente en buenos suelos donde el aporte de agua y nutrientes sea regular.

Es tolerante a periodos cortos de sequía.

CUMBICA presenta tubérculos muy regulares y de aspecto muy atractivo. Debido a que tuberiza junto a la planta madre, se recomienda que se plante un poco más profunda de lo habitual (cerca de 2 cm).

Es especialmente aconsejada para el embolsado.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Óptima calidad culinaria. Baja decoloración en la cocción

Rendimiento Porcentaje comercializable muy alto



Oval Medio y regularSuperficialesAmarilla claraAmarilla, suave

Resistencias• Nemátodos• Vírus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Rhizoctonia• Sarna común

Ro1, Ro4Muito altaMedia a altaAltaAltaMedia a alta


ElfeVariedad precoz, de alto rendimiento, aspecto muy atractivo

• Rendimiento alto• Piel suave, ojos superficiales• Tubérculos muy regulares y atractivos




33

ElfeVariedad precoz, de alto rendimiento, de aspecto muy atractivo

ELFE prefiere suelos con buenas condiciones agronómicas. Se recomienda un aporte regular de agua y nutrientes.

ELFE presenta tubérculos muy atractivos y uniformes, con una calidad culinaria excelente, siendo por eso ideal para la segmentación del lavado y embolsado. Adaptada a la producción de patata primor

Presenta incluso una buena adaptación a diferentes condiciones climatológicas, manteniendo la calidad que la caracteriza, bien como los rendimientos altos.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Óptima calidad culinaria. Presenta un color de carne muy estable, incluso en la cocción

Rendimiento Alto



Oval Medio a grande, regularSuperficialesAmarillaAmarilla muy suave

Resistencias• Nemátodos• Mildiú de oja• Pie negro• Rhizoctonia• Sarna comun

Ro1, Ro4Media a altaAltaMedia a altaMedia a alta


EwelinaVariedad precoz, robusta y de buena calidad culinaria

• Alto rendimiento comercializable• Buena tolerancia a la sequía• Baja sensibilidad a daños mecánicos




35

EwelinaVariedad precoz, robusta y de buena calidad culinaria

* Resistencia comprobada en un país da UE

EWELINA presenta una exigencia baja a media en términos de suelo y aporte de agua. Es una variedad “fácil” de cultivar.

Debido a la tolerancia a la sequía, incluso en condiciones climáticas muy adversas, puede alcanzar rendimientos elevados, manteniendo la buena calidad.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Óptima calidad culinaria, buen paladar. Baja decoloración en la cocción

Rendimiento Alto, con alto porcentaje comercializable



Oval a oval redondeadaMedio a grande, regularSuperficialesAmarilla claraAmarilla, pudiendo presentar alguna rugosidad

Resistencias• Nemátodos• Mildiú de hoja• Pie negro• Sarna común

Ro1*Media a altaAltaMedia a alta


GeorginaVariedad semi-precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

• Rendimiento alto y estable• Calibre grande y regular• Tubérculos atractivos, piel suave y ojos

superficiales




37

Georgina Variedad semi-precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria

Rendimiento Alto, alto porcentaje comercializable

Dormencia Alta, buen almacenamiento

Tubérculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos• Color carne

• Color piel

Oval a oval redondeadaGrande y regularSuperficialesAmarilla a amarilla claraAmarilla

Resistencias• Nematodos• Virus y• Virus enrollado• Sarna común

Ro1MediaMedia a altaAlta

GEORGINA presenta exigencias medias a nivel de suelo y suministro de agua.

Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de sarna comúm.

GEORGINA produce tubérculos grandes, regulares, muy atractivos y de buena calidad culinaria. Se recomienda tratamiento en la semilla contra la Rhizoctonia.


Jelly Variedad semi-tardia, de rendimiento muy alto y con aptitud para procesamiento en “French Fries”

• Rendimiento muy alto• Tubérculos grandes, regulares y de

aspecto muy atractivo• Buena calidad culinaria• Diversas aplicaciones culinarias, tal

como el procesamiento en “French Fries”




39

JellyVariedad semi-tardía, de rendimiento muy alto y con aptitud para procesamiento en

“French Fries”

JELLY tiene exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua.

JELLY manifiesta una buena tolerancia a la sequía.

JELLY presenta tubérculos de calibre medio a grande y muy regulares, combina su aspecto atractivo con rendimientos muy altos, debido a estas características, puede ser usada para producto de embolsado.

JELLY presenta igualmente una excelente aptitud para el procesamiento en “French Fries”

JELLY se caracteriza por un desenvolvimiento foliar exuberante motivado por la gran eficiencia en la transformación del nitrógeno por lo que debe ser reducida la cantidad aplicada de este nutriente de modo a favorecer la tuberización y el desarrollo de los tubérculos.

Ciclo Semi-tardia

Tipo culinario B

Cualidades consumo Calidad culinaria muy buena. Baja decoloración en la cocción y aptitud para el procesamiento en “french fries”


Dormencia Acentuada, excelente para largos períodos de almacenamiento


OvalGrande y regularMuy superficialesAmarillaAmarilla, pudiendo presentar alguna rugosidad

Resistencias• Nematodos• Vírus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Pie negro• Rhizoctonia• Sarna comum

Ro1, Ro3-Ro5Alta a muy altaAltaAltaAltaAltaAlta


LAURAVariedad semi-precoz, de piel roja

• Piel roja, suave• Tubérculos ovales alargados, muy

atractivos• Excelente paladar• Aptitud para procesamiento en

“French Fries”




41

LAURA Variedad semi-precoz, de piel roja, con tubérculos muy atractivos

LAURA tiene exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua

Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de mancha de hierro.

LAURA sensible a la metribuzina, por lo que dosis elevadas de aplicación o aplicaciones en pos-emergencia deben ser evitadas.

Se recomienda igualmente tratamiento en la semilla para la rhizoctonia.

La combinación de los diversos atributos de la variedad (color, suavidad de piel, forma atractiva del tubérculo, calidad para consumo general y procesamiento) hacen de LAURA una variedad muy interesante para los mercados.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Paladar excelente, óptima calidad culinaria. No decolora en la cocción, presenta buena aptitud para procesamiento en “french fries”.

Rendimiento Alto




Oval a oval alargadaMedio a grande, regularSuperficialesAmarillaRoja, suave

Resistencias• Nematodos• Virus y• Virus enrollamiento• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1 – Ro5Muy altaAltaMedia a altaMedia a altaMedia a alta


LeandraVariedad semi-precoz, con aptitud para “French Fries”, de buena calidad culinaria

• Tubérculos ovales alargados• Buen color en frito• Piel suave




43

LeandraVariedad semi-precoz, con aptitud para “French Fries”, de buena calidad culinaria

*Teste preliminar positivo en un país de UE

LEANDRA debe ser cultivada en condiciones donde la calidad del suelo y aporte de agua no sean factores limitantes.

Se recomienda tratamientos regulares para el mildiu, así como para la alternaria, pudiendo de este modo asegurar un producto final de calidad.

LEANDRA produce tubérculos medios a grandes, muy homogéneos, de aspecto muy atractivo.

LEANDRA presenta una buena aptitud para el procesamiento en “French Fries”, manteniendo la calidad incluso en largos periodos de almacenamiento.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario C

Cualidades consumo Excelente aptitud para el procesamiento en “french fries”.Buen color en fritura.

Rendimiento Alto



Oval alargadaMedio a grande, regularSuperficialesAmarilla claraAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4*Media a altaMedia a alta


MarabelVariedad precoz, de alto rendimiento, ideal para consumo en fresco y adaptada a producción de patata primor

• Precoz, buen rendimiento• Tubérculos muy atractivos• Óptima calidad culinaria• Excelente para embolsado y IV gama




45

MarabelVariedad precoz, de alto rendimiento, ideal para consumo en fresco y adaptada a

producción de patata primor

MARABEL debe ser cultivada en suelos con buenas caracteristicas agronómicas, siendo necesario un aporte equilibrado de agua y nutrientes.

Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de mancha ferrugosa

MARABEL presenta tubérculos muy atractivos, con excelente aptitud para el embolsado y productos de lavado bien como “patata pelada” y productos de IV gama.

Es igualmente apropiada para la producción de patata primor, siendo solicitada por todo el mercado europeo.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Paladar excelente, óptima calidad culinaria. No decolora en la cocción

Rendimiento Alto

Dormencia Media



Oval Medio a grande, regularSuperficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Virus y• Mildiú de hoja• Pie negro• Rhizoctonia• Sarna común

Ro1, Ro4AltaMedia a altaAltaAltaMedia


MarietteVariedad muy precoz, de buena calidad culinaria

• Encasque muy rápido• Tubérculos muy atractivos • Comercialización muy precoz




47

MarietteVariedad muy precoz, de buena calidad culinaria

*Resultados preliminares, esperada resistencia

MARIETTE debe ser cultivada en suelos con buenas condiciones agronómicas y aporte regular de agua y nutrientes.

Presenta un desarrollo rápido y se recomienda la pre-germinación.

Tolera un pequeño aumento a nivel de fertilizante nitrogenado, no debiendo pasar del 10% de dosis habitualmente utilizadas.

MARIETTE es una variedad muy interesante, no sólo debido a su calidad culinaria y su aspecto atractivo de los tubérculos, como también a su precocidad, permitiendo su entrada en los mercados primores desde muy temprano.

Ciclo Muy precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria.


Dormencia Media, baja capacidad de almacenamiento. Se recomienda el uso de frío para la conservación


Oval a oval redondeadaMedio a regularSuperficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Mildiú de hoja• Sarna común

Ro1, Ro4*MediaAlta


MelbaVariedad precoz, con excelente aptitud para el embolsado y “lavado”

• Tubérculos ovales, muy atractivos• Piel suave y brillante




49

MelbaVariedad precoz, con aptitud para embolsado y “lavado”

MELBA presenta exigencias medias a nivel de suelos y aporte de agua, teniendo igualmente un buena resistencia a segundos crecimientos.

Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de sarna común.

MELBA posee una buena eficiencia en la transformación del nitrógeno, cuando se compara con variedades semejantes, por lo que se recomienda una reducción (10-15%) en las dosis de aplicación.

MELBA produce tubérculos muy atractivos ya en forma, ya en términos de piel, por lo que reúne cualidades excelentes para el embolsado y para la segmentación del “lavado”.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B – C

Cualidades consumo Buena calidad culinaria, carne harinosa, no decolora en la cocción




Oval Medio a grande, regularSuperficialesAmarillaAmarilla suave

Resistencias• Nematodos• Virus y• Virus enrollado• Midiu tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4Muy altaAltaMediaMedia


MeridaVariedad precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

• Rendimiento alto• Tubérculos muy atractivos • Carne amarilla, estable




51

MeridaVariedad precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

MERIDA presenta en general exigencias medias a nivel de cultivo, prefiriendo no encuanto suelos equilibrados a nivel de nutrientes y aporte de agua.

MERIDA presenta buena resistencia a daños mecánicos e internos. Puede presentar crecimientos secundarios más apenas solo en condiciones ambientales extremas.

MERIDA produce tubérculos muy atractivos con calibre medio a grande y muy regulares, siendo por eso ideal para el embolsado y para la segmentación del “lavado”.

Ciclo Precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Paladar excelente, buena calidad culinaria, no decolora en la cocción





Oval redondeadaMedio a grande, regularMuy superficialesAmarilla claraAmarilla suave

Resistencias• Nematodos• Virus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Rhizoctonia• Sarna común

Ro1, Ro2, Ro3AltaMediaAltaAltaMedia a alta


MilvaVariedad semi-precoz, de rendimiento alto y buena calidad culinaria

• Buena adaptabilidad a diferentes condiciones

• Carne amarilla, estable




53

MilvaVariedad semi-precoz, de rendimiento alto y buena calidad culinaria

MILVA tiene exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua. Deben evitarse suelos con tendencia a la aparición de mancha ferrugosa.

MILVA presenta una gran eficiencia en la transformación del nitrógeno, por lo que debe reducirse un poco (10-15%) su aplicación.

MILVA alcanza rendimientos muy elevados en diferentes condiciones ambientales.

Produce tubérculos atractivos, con calibre medio a grande y muy regulares, con buena calidad culinaria, por lo que se adapta muy bien al embolsado.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. No decolora en la cocción




• Profundidad de olos• Color carne• Color piel

Oval Medio a grande, regularMuy superficialesAmarilla claraAmarilla, pudiendo presentar raramente alguna rugosidad

Resistencias• Nematodos• Virus enrollamiento• Mildiú tubérculo• Pie negro• Sarna común



OmegaVariedad tardia, con aptitud para “chips”

• Variedad robusta• Buena resistencia al mildiú• Excelente almacenamiento




55

OmegaVariedad tardia, con aptitud para “chips”

OMEGA es una variedad robusta con una óptima resistencia en campo al mildiu de tubérculo. Recomendando no entanto, aplicaciones preventivas.

OMEGA presenta excelente aptitud para procesamiento en “chips” debido a su contenido de materia seca, así como a su bajo contenido de azúcares reductores, esto se mantiene incluso en largo periodos de almacenamiento.

OMEGA requiere suelos de calidad media y se recomienda reducir la cantidad aplicada de nitrógeno a fin de anticipar la cosecha.

Ciclo Tardia


CualidadesMateria secaAzúcares reductoresColor de frito

MediaMuy bajosMuy buena

Rendimiento Alto

Dormencia Alta, muy buen almacenamiento

Tubérculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos• Color carne• Color pie

Oval redondeada Medio a regularSuperficialesAmarillaAmarilla, rugosa

Resistencias• Nematodos• Virus y• Virus enrollamiento• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Pie negro• Sarna común

Ro1, Ro4Muy altaAlta a muy altaAltaAltaAltaMedia a alta


OsiraVariedad muy precoz, con aptitud para “chips” y productos deshidratados

• Rendimiento alto• Buena calidad culinaria• Buen almacenamiento




57

OsiraVariedad muy precoz, con aptitud para “chips” y productos deshidratados

OSIRA debe ser cultivada en suelos con buenas condiciones agronómicas y con aporte regular de agua y nutrientes

OSIRA presenta óptima aptitud para procesamiento en “chips”. Debido a su ciclo y a su calidad para el procesamiento que se presenta desde muy temprano, es excelente para el inicio de las “campañas de industria” .

OSIRA presenta incluso unas óptimas cualidades para la transformación en flocos y en cualquier otro producto deshidratado. Debido a la baja decoloración en la cocción es de buena calidad culinaria, esta variedad es igualmente importante para los mercados de patata de consumo.

Ciclo Muy precoz


CualidadesMateria secaAzúcares reductoresColor de frito

AltaMuy bajosMuy buena

Rendimiento Alto



Oval redondeadaMedio, regularSemi-superficialesAmarilla claraAmarilla, rugosa

Resistencias• Nematodos• Virus enrollamiento• Virus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4MediaMuy altaMediaAltaAlta


Red FantasyVariedad semi-precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

• Tubérculos muy atractivos• Calidad culinaria muy buena• Buena resistencia a las enfermedades• Buena adaptabilidad a diferentes

condiciones ambientales




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Red FantasyVariedad semi-precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

RED FANTASY presenta exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua. Se recomienda una ligera reducción de nitrógeno (10-15%) relativa a dosis standar.

RED FANTASY manifiesta alguna sensibilidad a la metribuzina, por lo que deben evitarse aplicaciones en pos-emergencia. Se recomienda igualmente aplicaciones preventivas para el control del mildiú.

RED FANTASY produce tubérculos muy atractivos, en distintas condiciones ambientales, con óptima calidad culinaria.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. Excelente paladar, baja de coloración en la cocción

Rendimiento Alto



Oval a oval alargadaMedio a grande, regularMuy superficialesAmarillaRoja suave

Resistencias• Nematodos• Virus enrollamiento• Virus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Pie negro• Sarna común

Ro1, Ro4AltaMuy altaAltaAltaAltaAlta


Red SoniaVariedad muy precoz, con buena calidad culinaria

• Tubérculos muy atractivos • Piel suave, ojos superficiales




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Red SoniaVariedad muy precoz, con buena calidad culinaria

* Comprobada en un país de UE ** Resultados preliminares, esperada resistencia

RED SONIA tiene exigencias medias a nivel de suelos y agua, contodo debe preferirse suelos con aporte regular de agua.

RED SONIA presenta tubérculos medios y debe ser recogida con mucho cuidado para salvaguardar la excelente calidad de los tubérculos. Se recomienda secar bien la rama, antes de la cosecha, certificandose un perfecto ensaque.

RED SONIA es una variedad con buena calidad culinaria, de alto porcentaje comercializable y presenta tubérculos ovales, muy atractivos, reuniendo caracteristicas ideales para el embolsado desde muy temprano de la campaña.

Ciclo Muy precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. Color de la carne atrayente y estable

Rendimiento Buen porcentaje comercializable



Oval Medio, muy regularSuperficialesAmarillaRoja, suave

Resistencias• Nematodos• Virus • Mildiú de hoja• Sarna común

Ro1*, Ro2, 3**AltaMediaAlta


ReginaVariedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

• Excelente calidad culinaria• Tubérculos muy atractivos, piel suave y

ojos muy superficiales• Carne amarilla, estable




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Regina Variedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

* Resultados preliminares con resistencia esperada en un país de UE

REGINA prefiere suelos con buen aporte de agua y nutrientes.

REGINA presenta un elevado índice de tuberización, por lo que se recomienda que la plantación se haga cerca de 2 cm más profunda de lo habitual. Antes de la plantación se recomienda un brotamiento para acelerar el desarrollo.

Deben efectuarse tratamientos en semilla para controlar la rhizoctonia, o bien con tratamientos preventivos durante el desarrollo de la planta y para el control del mildiú.

REGINA produce tubérculos muy atractivos, regulares y de calidad estable.

Ciclo Semi-precoz


Cualidades consumo Variedad excelente para ensalada, color amarilla intensa, no decolora en la cocción


Dormencia Alta


OvalMedio, muy regularSuperficialesAmarillaAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Sarna común

Ro1, Ro4*Media a alta


RumbaVariedad semi-precoz, con aptitud para “chips” y productos deshidratados

• Buena adaptabilidad a diferentes condiciones ambientales

• Buena tolerancia a condiciones adversas




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RumbaVariedad semi-precoz, con aptitud para “chips” y productos deshidratados

RUMBA tiene exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua. Esta variedad puede alcanzar rendimientos altos y estables bajo diferentes condiciones ambientales. Presenta igualmente buena tolerancia a la sequía.

RUMBA presenta bajo contenido de azúcares reductores y buena calidad para el procesamiento en “chips”.

Para asegurar una buena calidad para el procesamiento, durante la campaña, se recomienda almacenarla con temperatura minima de 8ºC.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Cualidades Materia secaAzúcares reductoresColor de frito

Media a altaBajosBueno a muy bueno

Rendimiento Muy alto y con alto porcentaje comercializable


Tubérculo• Forma• Calibre • Profundidad de ojos

• Color carne• Color piel

Oval redondeadaMedio, regularSuperficiales a semi-superficialesAmarilla claraAmarilla, un poco rugosa

Resistencias• Nematodos• Virus enrollamiento• Virus y• Mildiú tubérculo• Pie negro• Sarna comün

Ro1, Ro4AltaAltaAltaAltaMedia


SvenjaVariedad semi-precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

• Buen paladar• Tubérculos grandes y muy atractivos• Aptitud para el frito casero




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SvenjaVariedad precoz, de alto rendimiento y buena calidad culinaria

SVENJA presenta exigencias medias a nivel de suelo y aporte de agua.

SVENJA manifiesta una buena eficiencia en la transformación de nitrógeno, por lo que se debe reducir (aproximadamente 10%) a la cantidad aplicada en comparación con dosis standard.

SVENJA produce tubérculos muy atractivos, de calibre grande, con una piel muy suave, buen paladar y aptitud para el frito casero.

Ciclo Semi-precoz

Tipo culinario B

Calidades consumo Buena calidad culinaria. No decolora a la cocción


Dormencia Alta, muy buen almacenaje


Oval a oval alargadaGrande, regularMuy superficialesAmarilla Amarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Virus • Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4MediaMedia a altaMedia a altaAlta


ValeryVariedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

• Tubérculos muy atractivos• Buena calidad culinaria• Carne amarilla, estable




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ValeryVariedad semi-precoz, con aptitud para ensalada

VALERY tiene exigencias medias a altas a nivel de calidad de suelo y aporte de agua

VALERY produce tubérculos muy regulares y con un índice de tuberización de medio a alto.

VALERY presenta alguna sensibilidad a la metribuzina debiendo evitarse su aplicación en pos-emergencia. Aconsejando igualmente el tratamiento de la semilla para la rhizoctonia y tratamientos preventivos contra el mildiú.

VALERY produce tubérculos muy atractivos y de alta calidad, por lo que es ideal para el embolsado y buena para el mercado de “Baby potatoes”.

Ciclo Semi-precoz


Cualidades consumo Buena calidad culinaria, excelente paladar.Baja decoloración en la cocción


Dormencia Alta, muy buen almacenamiento



Oval a oval alargadaPequeño a medio, muy regularSuperficialesAmarilla Roja, muy suave

Resistencias• Nematodos• Virus • Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1MediaMedia a altaMedia a altaMedia a alta


VeneziaVariedad precoz, con aptitud para ensalada

• Rendimiento alto• Tubérculos muy atractivos • Paladar excelente




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VeneziaVariedad precoz, con aptitud para ensalada

VENEZIA tiene exigencias medias a nivel de calidad de suelo y aporte de agua.

VENEZIA produce tubérculos muy próximos a la planta madre, por lo que se recomienda que la plantación sea hecha 2 cm más profunda de lo habitual. Para acelerar el desarrollo se aconseja inducir cuidadosamente el brotamiento.

Debido a una ligera sensibilidad a la metribuzina, deben evitarse las aplicaciones en pos-emergencia.

VENEZIA presenta características excelentes para la segmentación del embolsado debido a la homogeneidad de los tubérculos (calibre 40/60mm.)

Ciclo Precoz

Tipo culinario A (ensalada)

Cualidades consumo Paladar excelente, buena calidad culinaria. No decolora en la cocción

Rendimiento Porcentaje comercializable muy alto



Oval a oval alargadaMedio, muy regularSuperficiales a muy superficialesAmarillaAmarilla, muy suave

Resistencias• Nematodos• Virus y• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1, Ro4Muy altaMedia a altaAltaMedia


VivianaVariedad muy precoz, con buena calidad culinaria

• Encasque rápido• Tubérculos muy atractivos • Cosechas precoces




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VivianaVariedad muy precoz, con buena calidad culinaria

** Testes preliminares, resistencia esperada

VIVIANA tiene exigencias medias a altas a nivel de calidad de suelo y aporte de agua. Prefiere suelos con aporte regular de agua.

VIVIANA esta bien adaptada a las condiciones continentales y tiene alguna tolerancia a la sequía. Con todo, riegos regulares permiten que la variedad muestre todo su potencial.

VIVIANA produce tubérculos muy atractivos e ideales para embolsar. Presenta un encascado rápido y puede ser embolsada inmediatamente muy temprano en la campaña.

Ciclo Muy precoz

Tipo culinario B

Cualidades consumo Buena calidad culinaria. No decolora en la cocción


Dormencia Buen almacenamiento


Oval redondeada Medio, regularSuperficialesAmarilla claraAmarilla, suave

Resistencias• Nematodos• Mildiú de hoja• Mildiú tubérculo• Sarna común

Ro1**, Ro4**MediaAltaMedia



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CompetenciaEuroplant es una empresa líder en lo que concierne al desenvolvimiento y creación de variedades de patata.Con sede en Europa, estamos vocacionados para la investigación y desenvolvi-miento de nuevas variedades, estando nuestro abanico compuesto por más de 90 variedades de patatas registradas. Hacemos un mercado global con patatas de siembra de elevada calidad.Para garantizar la obtención de una producción de calidad, es necesario la utili-zación de patata de siembra sana y eficiente, por lo que, para responder a estas constantes exigencias intentamos encontrar las soluciones más adecuadas a ellas.Métodos modernos de biotecnología y biología molecular son, desde hace mu-cho, un elemento vital en nuestros programas de creación, desenvolvimiento y multiplicación de variedades.

Nuestro objetivo, en estrecha colaboración con nuestros clientes, es optimizar y desenvolver un trabajo de creación de variedades, a través de un permanente intercambio de experiencias.

Con nuestras 13 empresas subsidiarias, estamos representados en todos los países europeos donde se cultivan patatas. Nuestro personal de cerca de 150 colaboradores tras nosotros con su conocimiento que adquieren de una larga experiencia y asumiendo un compromiso con sus compañeros en busca de varie-dades adecuadas a su mercado. Adicionalmente, nuestros clientes pueden siem-pre apoyarse en nuestra red mundial compañeros comerciales y representantes.

En colaboración con BNA y BIOPLANT, propagamos nuestra semilla base exclusi-vamente a nuestras exploraciones de multiplicación. A través de empresas subsi-diarias producimos también patatas de siembra en los países europeos vecinos en regiones donde las condiciones climáticas sean favorables a tal fin.

EUROPLANT su compañero competente e innovador de hoy y mañana.


La patata de siembraA la llegada

Después de la entrega de la mercancía, esta debe ser inspeccionada para detec-ción de posibles daños provocados por el transporte (daños mecánicos, hielo, etc,…).

Los límites para las reclamaciones impuestos por las leyes RUCIP deben ser res-petados.

Para cualquiera de estas situaciones los agricultores deben consultar a su sumi-nistrador.

Almacenamiento

A la recepción de la patata de siembra, esta debe ser depositada con cuidado en un recipiente, saco de red, yumbo ventilado, cajas de madera, etc… para permitir una buena aireación.

No almacenar las patatas de semilla en los sacos de yute por mucho tiempo.

Almacenar las patatas de semilla en un local fresco, seco y aireado (ventilado).

Las patatas de semilla que sean recibidas recientemente deben ser almacenadas durante algunos días a temperaturas superiores a 10 º C en ambiente seco, para permitir que los daños que pudieran existir debido al transporte, manipulación, etc. puedan cicatrizar.

Nunca almacenar las patatas de siembra en locales donde hubiera almacenados antigerminantes, abonos y gasóleos.



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PlantaçãoLos brotes deben estar visibles cuando se plante.

Un ambiente seco y suave a la hora de plantación (temperatura > 8 ºC) es ideal para un buen desarrollo vegetativo y para una emergencia regular y uniforme.

Hacer la plantación al recibir la patata de siembra solo es posible con variedades que tengan un letargo corto y cuando muestran marcas de brotamiento a la hora de plantar.

Las variedades con letargo acentuado necesitan un prebrotamiento antes de la plantación, para asegurar un buen comportamiento y altos rendimientos.

La pregerminación puede ser hecha colocando los tubérculos en un local con luz y a temperaturas de 10-12 ºC durante un periodo de 14 días. A las primeras sígna-les de brotamiento, un choque térmico a temperatura de 20-23 º C (nunca supe-rior a 25 ºC) durante 3-4 días, es muy beneficioso para el desarrollo de los brotes.

Aire fresco y algunas variaciones de temperatura ayudan a romper el letargo.

La manipulación de los tubérculos debe ser cuidadosa.

Se deben evitar golpes, choques, daños, etc… para asegurarnos que la patata no tenga daños a la hora de la plantación. Cualquier herida es una puerta de entrada para bacterias y fungos existentes en el suelo.

Los brotes vigorosos y claros aseguran un desarrollo rápido de la planta.

La temperatura del suelo y del tubérculo debe ser semejante a la hora de la plan-tación para un desarrollo más rápido.

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