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Escaparate de la provinciauna muEstra quE rEcogE la EsEncia dE los puEblo cordobEsEs

Ayer se abrieron las puertas de un espacio cargado de actividades y ofertas turísticas

CASAVI

Ambiente. La Feria de los Municipios abrió ayer sus puertas con el objetivo de dar a conocer la oferta turística y cultural de la provincia.

MONOGRÁFICO. ESPECIAL

FERIA DE LOS MUNICIPIOSLas zonas rurales se acercan a la capital para difundir su riqueza

El turismo rural se convierte en uno de los reclamos en este encuentro

La gastronomía y la cultura toman fuerza en este mosaico provincial

sábado22

VIERNES22 DE NOVIEMBRE DEL 2019

2 Especial I Feria de los Municipios Diario CÓRDOBAVIERNES22 DE NOVIEMBRE DEL 2019

Rafael Castro aa monográficos

Otro año más, el Pa-lacio de la Merced acoge la Feria de los Municipios de Córdoba, que es-

te año tiene lugar desde ayer y hasta el próximo domingo, 24 de noviembre. Cargada de noveda-des, la Feria de los Municipios es-tá siendo un excelente escaparate para acercar a cordobeses y turis-tas los pueblos de Córdoba y ha-cerles comprender que la singula-ridad de la provincia no solo reside

Ambiente. Momento vivido ayer en el estand de Belalcázar.

Una década proyectando en la capital la riqueza provincial

Un viaje por las zonas rUrales

El escaparate de los pueblos llega cargado de un gran número de novedades para estos días

No faltan a la cita demostraciones, desfiles y degustaciones en cada uno de los estands

de la producción agroalimentaria, el patrimonio artístico, histórico y na-tural, la cultura y las arraigadas tra-diciones, la forma de ser y entender la vida, todo esto mucho y más ha-ce únicos a los municipios cordo-beses, que, a pesar de la creciente despoblación, están luchando con uñas y dientes para evitarla, crean-do nuevas alternativas para la juven-tud, donde el turismo rural y el desa-rrollo estratégico de otros sectores se están convirtiendo en punta de lanza para mantener un crecimien-to sostenible.

En la Diputación de Córdoba se

en su capital sino también en los numerosos pueblos que la com-ponen.

Estos pueblos que, con su pa-trimonio histórico, su gastronomía, sus paisajes, sus tradiciones y cos-tumbres que han sabido perdurar en ellos hasta nuestros días y las per-sonas que viven en ellos, convierten la provincia de Córdoba en un desti-no turístico de excelencia que es ca-paz atender a todos los gustos.

En los diferentes patios del Pa-lacio de la Merced los asistentes a la feria podrán disfrutar de un gran número de actividades paralelas co-

mo talleres de artesanía, desfiles de moda, actuaciones de música, de-monstraciones, etc. Mientras tan-to, en la zona de stands, los ayun-tamientos realizarán degustaciones de productos locales típicos y exhi-biciones de artesanía.

Así que, los interesados en saber más sobre la provincia de Córdo-ba y sus pueblos no deben dejar de pasarse por la Feria de los Munici-pios, donde la institución provincial está realmente convencida de que los asistentes cogerán nuevas ideas para hacer una escapada y conocer los pueblos de Córdoba. La calidad

variedad

Durante estos días se sucederán un gran número de actividades en los diferentes espacios

d

Especial I Feria de los Municipios Diario CÓRDOBAVIERNES

22 DE NOVIEMBRE DEL 2019 3

CASAVI

Recorridos. Visita de las autoridades al estand de Moriles.

Visitas. Ambiente en uno de los estands de la muestra.

La provincia. Estand de Villa del Río.

sabe que la provincia es un desti-no turístico formidable, capaz de sa-tisfacer los gustos más exigentes. Desde el Instituto Provincial de De-sarrollo Económico se está apos-tando en este sentido con la inten-ción de reforzar todos los valores positivos de los municipios a través de la organización de ferias comer-ciales y otras acciones que favore-cen la economía local de las zonas rurales, el avance tecnológico y la profesionalización de los servicios de sus empresas.

La feria comercial de la provincia por excelencia cuenta este año con interesantes novedades, en las que se conjugan no solo las conferen-cias y las exhibiciones en las distin-tas dependencias de la institución provincial, sino también exposicio-nes, difusión de costumbres y tradi-ciones, y la gastronomía. Como un pequeño ‘Fitur’ de la provincia de Córdoba, donde no paran las de-mostraciones en los estands de los municipios, así como en las zonas comunes y lugares habilitados para cada municipio. A lo largo de estos días se sucederán alternativamente encuentros, reuniones, conferencia, acuerdos y mucho más, en los que los pueblos concretarán sus ofertas del presente y el futuro, en las que demuestran la variada y amplia ri-queza turística, comercial, indus-

trial, gastronómica, deportiva y de toda índole.

Pasear por la Feria de los Munici-pios es como hacer un viaje en cada uno de ellos, conociendo de prime-ra mano sus tradiciones y costum-bres más arraigadas, aquellas que los hacen únicos y que los convier-ten en motivo de visita durante cual-quier época del año. Cada uno de ellos muestra al visitante su verda-dero valor intrínseco, capaz de sor-prender con sus paisajes, su cultura, su naturaleza, su entorno y su belle-za sus auténticos recursos.

El presidente de la Diputación, Antonio Ruiz, y la presidenta del Ins-tituto Provincial de Desarrollo Eco-nómico, María Dolores Amo, coin-cidían ayer en afirmar que “en este encuentro congregamos la esencia de nuestra tierra, promoviendo sus ricos valores, su esencia y propues-tas de cara al turismo provincial y de cualquier parte del mundo, siendo la capital una de las fuentes más inte-resantes para proyectarnos”.

Además, durante la Feria de los Municipios también tiene lugar el reconocimiento a las instituciones, colectivos y entidades que trabajan por los demás, haciendo que la pro-vincia de Córdoba sea una de las más diversas en cuento a oferta tu-rística y cultural se refiere tanto a ni-vel nacional como internacional.


los espacios del Palacio de la Mer-ced (patios, Salón de Actos, Sala de Prensa, espacio exterior, carpa, etc). Como en años anteriores la progra-mación es muy variada y compren-de representaciones teatrales, ac-tuaciones musicales, catas de pro-ductos y demostraciones de cocina en directo, degustaciones gastro-nómicas, presentaciones de even-tos y libros, exposiciones, exhibicio-nes de artesanía, etc. Dentro de esta programación tan abultada vuelven actividades ya consolidadas, y que gozan de gran éxito, como la mini huevada de Villafranca, ‘Los segao-res’ de Luque y ‘Los mochileros’ de Gaena, la exhibición de bike trial, el desfile de moda de Palma del Río y las exhibiciones de todo tipo de artesanías (taller de tallado en cris-tal, demostración en madera de oli-vo, bolillos, torno, etc). No obstan-te, se incorporan otras actividades ligadas a tradiciones muy nuestras. Así, habrá una demostración de “fa-ja costal” y posterior procesión con costaleros y pasos chiquitos (Ayun-tamiento Puente Genil), demostra-ciones de bailes colonos como la polka alemana (Ayuntamiento de

la finalidad

“Acercar a la capital la identidad de los municipios cordobeses”

la cita

“Se ha abierto un hueco en el calendario de eventos del mes de noviembre”

-Un año más llega la Feria de los Municipios ¿Qué perspectivas tienen en esta nueva edición?-El objetivo sigue siendo el mismo, que los que visitan la Feria de los Municipios sientan que están reali-zando un viaje por toda la provincia de Córdoba sin moverse del Pala-cio de la Merced. Creo que el traba-jo realizado por Iprodeco y por los municipios en ediciones anteriores ha permitido a esta cita hacerse un hueco en el calendario de eventos del mes de noviembre, siendo ya muy esperada por todos los cordo-beses y cordobesas. Los municipios se afanan cada vez más por mostrar en sus estands lo más representati-vo que poseen, y también por esco-ger entre su amplia oferta turística, cultural, gastronómica y monumen-tal aquello que mejor les define co-mo territorio. Ese afán por agradar al público se contagia a los visitantes y hace que sean cada vez más los que se acerquen al Palacio de la Merced durante los días de la Feria.

-¿Qué se pretende promover en una cita de estas características?-Queremos convertir la sede de la Diputación en un escaparate de la riqueza que ofrecen todas nues-tras comarcas. Nuestra finalidad es acercar a la capital la identidad de los municipios cordobeses: su cul-tura, su patrimonio natural, sus cos-tumbres y tradiciones, sus principa-les productos agroalimentarios, sus sectores productivos, sus empre-sas, sus principales eventos y ferias, su gastronomía, etc. La idea que perseguimos es que los cordobe-ses y cordobesas conozcan su pro-pia tierra, aquello que nos hace úni-cos y diferentes a los demás, por-que sólo si somos conocedores de nuestras raíces y de nuestras señas de identidad podremos contribuir a divulgarlas más allá de las fronteras provinciales. Siempre se suele decir que no hay mejor promoción que el “boca a boca” y eso es lo que bus-camos, que los propios cordobeses y cordobesas se sorprendan de la heterogeneidad y riqueza de nues-tros recursos turísticos.

-¿Qué novedades presenta con respecto a la pasada edición?-Una de las novedades es el incre-mento en el número de estands que ha pasado de 110 a 118. Este in-cremento se debe a que son más los municipios que nos han pedido contar con un estand doble, preci-samente por eso que apuntaba an-teriormente, para tener más espacio para enseñar una pequeña repre-sentación de lo mucho que poseen. Los municipios se están implicando

maría dolores amo caminopreSidentA del iprodeco

“ofrecemos un viaje por la provincia sin moverse del Palacio de la merced”

CÓRDOBA

Rafael Castro AA Monográficos

Diputada. María Dolo-res Amo está al frente

del Iprodeco.

La Carlota) una exhibición de gim-nasia rítmica de Lucía Daza (Cam-peona de España de Conjuntos en 2018), la presentación de piezas arqueológicas de yacimientos de Baena, etc.

-¿Qué medidas tratan de impul-sar para evitar la constante des-población de las zonas rurales?-En los últimos años la población de nuestra provincia ha sufrido en los municipios más pequeños una re-ducción del 4,7%, un dato que se incrementa un punto cuando nos re-ferimos a las aldeas y que es mucho más visible en la Zona Norte de la provincia. Ante esta situación, uno de los retos principales que afron-ta el actual equipo de gobierno es luchar contra esa temida despobla-ción aplicando medidas que consi-gan fijar a la población al territorio. En este sentido, además de seguir actuando en la mejora de caminos y carreteras provinciales, de seguir apostando por equipamientos e in-fraestructuras municipales, de ga-rantizar la prestación integral y ade-cuada de los servicios públicos en todo el territorio provincial; vamos a optar a más de 1.000 millones de euros en el marco 2021-2027 de los Fondos Estructurales y de Inversión Europeos. Esta inversión nos permi-tirá abordar el reto que nos plantea esa fijación de la población al terri-torio, como demuestran los 14,8 mi-llones de euros que ya hemos reci-bido y que tendrán como objetivo cofinanciar proyectos de eficiencia energética en 55 de nuestros mu-nicipios.

-También aprovechan para en-tregar los premios provinciales ¿Quiénes son los galardonados y qué pretenden con ello?-Con estos galardones, que pro-mueve la Delegación de Participa-ción Ciudadana, queremos recono-cen y premiar la labor de las asocia-ciones, federaciones, ciudadanos y jóvenes de Córdoba que destaquen por su sensibilidad, su labor, dedi-cación e implicación en el impulso de la participación ciudadana en sus localidades y en diferentes ámbitos. En la modalidad de ‘Compromiso con la participación y dinamización ciudadana’ se ha reconocido el tra-bajo de la Asociación de Padres y Protectores de Niños con Discapa-cidad (APAPNIDICSUR), de Fernán Núñez; en la categoría de ‘Compro-miso con la promoción y defensa de personas consumidoras’ el ga-lardón ha recaído en la Asociación Cívica Hinojoseña, de Hinojosa del Duque; y en la de ‘Compromiso con la democracia activa y participativa’ se premia a la Asociación Vecinal La Aceña, de Lucena. También hemos

reconocido el trabajo de SEO Cór-doba, Grupo Local de la Sociedad Española de Ornitología, en la mo-dalidad de ‘Puesta en valor de los valores ambientales de nuestra provincia’; a la Asociación de Co-merciantes y Empresarios de Villa-franca de Córdoba (ACEVI), por su ‘Compromiso con la dinamización y puesta en valor de los recursos tu-rísticos y empresariales’; y a Sebas-tián Zamora, director del Festival de Arte Contemporáneo ArtSur de La Victoria, por su labor en la categoría ‘Compromiso y puesta en valor de los valores patrimoniales y cultura-les de nuestra provincia’. Además, hemos concedido Diploma Men-ción Especial a la Asociación para

cada vez más en el diseño, la deco-ración, el montaje y el propio conte-nido del estand y eso se refleja en el interés por contar con un espa-cio mayor. Otra novedad es que por primera vez vamos a contar con ex-posiciones permanentes dentro de la Feria de los Municipios. En con-creto, el Ayuntamiento de El Carpio trae una obra plástica y un montaje audiovisual titulado ‘Donde las altas ruedas’ al Patio Blanco, en el Patio Andaluz el Ayuntamiento de Puente Genial trae varios pasos de la Se-mana Santa Chiquita, el Ayunta-miento de Torrecampo trae al Patio Barroco la exposición ‘Mujeres de Torrecampo’ y Santaella mostrará algunas obras de imaginería de To-ni Baena en la escalera blanca (junto al Patio Barroco).

-¿Cuántas actividades tiene pro-gramadas y qué se pretende con ellas?-Desde Iprodeco, que se encarga de la organización de la Feria, se han programado más de 110 activida-des, contando tanto las que tienen lugar dentro de los estands, como las que se desarrollan en el resto de

la Defensa y Estudio del Medio en Los Pedroches (Guadamatilla), a los seis jóvenes que han obtenido los Premios Extraordinarios de Bachi-llerato Curso 2018-2019 de la Jun-ta de Andalucía y a la persona con mejor calificación en la prueba de acceso a la Universidad y mejor no-ta de acceso.

-¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario Córdoba con motivo de esta celebración?-Quiero animarles a que vengan al Palacio de la Merced durante la Feria para comprobar en primera persona que la oferta turística de la provincia es mucho más amplia y variada de lo que puedan llegar a imaginar. No hace falta salir de nuestro territorio para disfrutar de la mejor gastrono-mía, enclaves naturales únicos, ma-nifestaciones culturales singulares, tradiciones artesanas que se perpe-túan y mucho más. Lo tienen todo aquí, en la Feria de los Municipios, del 21 al 24 de noviembre.



Juan Antonio Fernández

El GDR Subbética Cor-dobesa nació y conti-núa trabajando en es-ta comarca cordobesa con el fin de servir de

marco de convergencia y repre-sentación de las diferentes enti-dades, colectivos y agentes, tanto públicos como privados, que de-sean participar en un proyecto de desarrollo integral para todos los municipios que conforman esta rica comarca. De este modo, tra-baja denodadamente en el empe-ño de convertir este territorio en un espacio sostenible, eficiente, inte-ligente, con un alto nivel de servi-cios y oportunidades, y atractivo para propios y visitantes, y para ello la búsqueda de oportunidades y de innovación debe ser una ta-rea constante, según pone de ma-nifiesto el presidente de esta enti-dad y alcalde de Lucena, Juan Pé-rez Guerrero.

En este sentido, añade que “es-

Grupo. El presidente del GDR Subbética Cordobesa, Juan Pérez Guerrero, y los miembros del consejo.

Territorio blockchainsubbéTica cordobesa

El GDR, junto a otros entes, impulsa un proyecto para desarrollar esta tecnología

Trata la seguridad en datos, criptografía, trazabilidad y transparencia en transacciones

J.A.F.

un retorno cuantificable y aceptable en el tiempo, pero también que es-to será posible si se complementan con una cohorte de factores en con-junto con la tecnología. Y es impor-tante destacar el enorme potencial para mejorar la experiencia de dife-rentes agentes y, en particular, de los usuarios finales.

alianza. Para ello, el GDR Subbética Cordobesa, en alianza con Almazaras de la Subbética, la empresa No Solo Software y la Et-siam de la Universidad de Córdo-ba, están impulsando un proyecto para analizar el potencial de utilizar la tecnología Blockchain para agre-gar valor a la cadena del aceite de oliva, mejorar su equilibrio, traza-bilidad, demostrar su singularidad y poder explorar mercados de alto valor. Sin olvidar que tenemos una legitima ilusión de implementar esta tecnología en un conjunto de secto-res que en un futuro no muy lejano podamos hablar de ser un “territorio blockchain”.

tamos siendo muy conscientes que impulsar proyectos de valor com-partido es el mejor camino, el más útil y el más ilusionante”.

A este respecto, Pérez Guerrro añade que “el valor compartido su-pone que la eficiencia y competiti-vidad de una empresa/institución y la salud de las comunidades que lo rodean son mutuamente depen-dientes”. Por ello, añade que “una nueva forma es la que conecta a las comunidades que distribuyen valor basado en la contribución respec-tiva, en lugar de la capacidad para capturarlo”. Se impone la búsque-da del diferencial de equilibrio, en-tendiendo que cuando hay equilibrio se propician nuevas oportunidades para los territorios.

los cambios. La velocidad de los cambios es tan rápida, que hay que pensar un poco más en el me-dio plazo, qué negocios hay que crear en las zonas rurales para que funcionen en el futuro, como mejo-rar la calidad de vida en las zonas

actual despoblación, que está afec-tando a muchas zonas de la provin-cia de Córdoba.

En esa búsqueda permanente de oportunidades para nuestro territo-rio hemos identificado una tecno-logía como Blockchain, especial-mente prometedora para la cadena alimentaria y el mundo rural, y que algunas de sus características, entre otras, de blockchain, pueden ser es-pecialmente útiles: La seguridad en los datos y la información que da el uso de la criptografía, la transparen-cia y trazabilidad, posibilidad de sin-cronización de transacciones casi en tiempo real, diferentes opciones posibles, redes públicas y privadas, autorizadas y no autorizadas, dife-rentes posibilidades de conciliación y gobernanza, posibilidad de conci-liar datos y / o eventos y la importan-cia de contratos inteligentes.

Así, es necesario demostrar que puede ser un beneficio real para to-dos los agentes del territorio, que puede ser una buena estrategia de valor compartido y que puede tener

rurales, servicios sociales, deporti-vos, de energía, turismo, económi-cos, etcétera, para lo que es clave que haya una apropiación de la co-munidad.

Asimismo, hay que poner de ma-nifiesto que las comunidades rura-les de Europa están desarrollando soluciones locales innovadoras y enfoques imaginativos al transpor-te, energía, cuidado social, educa-ción, integración de servicios, y to-do ello ante la acuciante amenaza del cambio climático, buscando en todo momento el desarrollo econó-mico, etcétera, para luchar contra la

comunidad rural

En Europa está desarrollando soluciones al transporte, energía y servicios

d


antonio ruiz

“Mostramos toda la excelencia de nuestro sector agroalimentario y de nuestra cultura”

d

Manuel Padilla aa rute

La campaña turística de Navidad, convierten a Rute en estas fechas en un destino que destaca en la Subbética cordo-

besa. Situado a menos de una hora de capitales como Córdoba, Mála-ga, Granada o Jaén, la villa de Rute goza de una situación estratégica que le permite recibir miles de visi-tantes de buena parte de Andalu-cía, además de las visitas del res-to de España y de excursiones de otras partes del mundo. La locali-dad, ha logrado en los últimos 25 años consolidarse como un desti-no que le ha granjeado el apelativo de ‘Pueblo de la Navidad’.

Como destaca el alcalde y presi-dente de Diputación, Antonio Ruiz, “Rute acude a la Feria de los Muni-cipios, mostrando en el Palacio de la Merced, toda la excelencia de su sector agroalimentarios, su cultura y

rute, un destino espléndido para navidad en la Subbética

eSta localidad mueStra SuS atractivoS en la mueStra

Municipio con una ubicación de privilegio que le permite recibir miles de visitas estos días

Las expectativas de esta nueva campaña se presentan muy halagüeñas a nivel turístico

involucrados en una campaña que atrae cada año a 100.000 visitantes. “Eran tiempos muy distintos, en 25 años ha cambiado muchísimo el pa-norama turístico”, añade Anselmo, que reconoce que fue una apues-ta personal y “muy decidida”, que a lo largo de los años siguientes fue sumando otras iniciativas, como el Museo del Azúcar, el Belén de Cho-colate, hasta completar los 10 espa-cios actuales. Museo ubicado en el entorno del paseo del Fresno, uno de los puntos de afluencia de turis-tas, y donde también se encuentra la Casa Museo del Jamón, con una colección de herramientas y ense-res muy antiguos, que atestiguan la larga tradición artesana en la ela-boración de embutidos y jamones, con referencias a las citas cervan-tinas que hacen referencia a Rute. También se encuentra en esta zo-na Destilerías Machaquito, con una visita de interés industrial, con sus grandes alambiques expuestos al

atractivos”. Los asistentes del 21 al 24 de noviembre “tendrán la opor-tunidad de conocer nuestro pueblo en estas fechas, cuando más bello se muestra, con todos su museos abiertos, en plena campaña del sec-tor de los mantecados, licores, ja-mones y embutidos y nuestros pre-miados aceites”, recuerda Ruiz.

En cuanto a la campaña de Na-vidad 2019, el alcalde ruteño, reco-noce que las expectativas son muy favorables, “desde las instituciones públicas como Ayuntamiento y Di-putación nuestra responsabilidad es apoyar al sector turístico y empresa-rial, así lo venimos haciendo desde hace años, recordar que ya en el pa-sado mandato de la institución pro-vincial ha invertido una cantidad im-portante de recursos económicos, como los 20.000 euros como la ilu-minación navideña, las campañas de publicidad por valor de 15.000 euros todos los años, también ha-blamos de convenios con la aso-

Red de atractivos como los mu-seos que muestran esta campaña sus novedades, producto de meses de trabajo de sus artesanos y maes-tros pasteleros. Unas iniciativas que tuvieron como punto de partida ha-ce ahora 25 años el Museo del Anís y el empeño de su director, Anselmo Córdoba de unir un producto tradi-cional como el anís con el turismo. Y la mejor celebración y prueba del éxito, es que a día de hoy, Anselmo Córdoba y su equipo siguen mos-trando a los visitantes la historia y curiosidades del anís. La primera apuesta en Rute por atraer al turis-mo y relacionarlo con unos produc-tos tan genuinos para la localidad como son el anís y los licores que salen de sus destilerías.

El creador y director del Museo del Anís, Anselmo Córdoba, desta-ca la consolidación de Rute como pueblo turístico, con sector agroa-limentario, instituciones públicas, hostelería y restauración y comercio

ciación de emprendedores ACER por valor de 5.000 euros, para su-fragar pista de hielo, o al manteni-miento del tren turístico, “esto hace de Rute, gracias a todos, que esté en primera línea como marca turís-tica”. Ruiz también resalta que la lo-calidad se convertirá a comienzos de 2020 en el primer pueblo de la provincia de Córdoba en ostentar el distintivo de Municipio Turístico de Andalucía. Así lo confirmó hace unos días el consejero de Turismo, Juan Marín.



Turismo. La oferta gastronómica, de dulces, mantecados, anises y museos, convierte a Rute en uno de los destinos más buscados a nivel nacional e internacional, llegando durante estos días a esta localidad de la comarca de la Subbética miles de turistas que pasean por las calles de este pueblo acogedor donde los museos también son lugares muy visitados gracias a su arte en distintas modalidades.

PADILLA

Excelencia. Vistas de lugares que se pueden visitar a lo largo de la campaña navideña.

público. El barrio alto de Rute con-centra las últimas destilerías tradi-cionales, como la de Anís Raza o de Anís Altamirano.

El Belén de Chocolate de Galleros Artesanos, se llena de color y fanta-sía para esta campaña turística de Navidad. Como cada año, el belén más grande del mundo realizado en chocolate, se renueva totalmente y abre sus puertas a los miles de vi-sitantes que llegan en estas fechas a Rute. “Para esta campaña hemos querido darle un pequeño giro, así que nos planteamos hacer un belén dedicado a los más pequeños”, ex-plica el maestro pastelero Jorge Ga-rrido, quien confirma la buena aco-gida que está teniendo. Palacios de cuento, grandes setas de colores, huevos de Pascua decorados o for-mando construcciones. Un belén donde los seis maestros pasteleros que han trabajado en él han derro-chado fantasía. “Cada edición in-tentamos superarnos, este año he-mos realizado el más grande, con unas dimensiones de 65 metros cuadrados empleando 1.600 kilos de chocolate”, detalla Garrido, que reconoce que el gran reto “ha sido el cambio a estilo infantil, hemos crea-do nuevas construcciones y proba-do con los colores y sabores como el rojo de fresa o el verde sabor pis-tacho”. Un trabajo en chocolate que se inició en abril y que ha finalizado el pasado septiembre. Jorge Garri-do también destaca la Sala Cofrade, donde ya se exponen las reproduc-ciones en fondant de Jesús del Gran Poder, La Virgen del Rocío o el Cau-tivo, de Málaga y ahora se suma la Macarena. Atractivo que se encuen-tra a la entrada de Rute por la ca-rretera de Lucena, donde otro obra-

del mundo, con 140 kilos de peso y 4,5 metros de longitud. Su direc-tor, Rafael Ruiz, destaca también la apuesta por presentar nuevos em-butidos, con frutas tropicales, acei-tunas y frutos secos.

Por su parte, los Museos del Aguardiente Anisado de Rute y Es-paña exponen esta campaña, una pieza única y de incalculable valor, dadas sus dimensiones y la buena conservación de un alambique de 1850. Así lo ha destacado el direc-tor de estos museos, Pedros Pérez Tapia, quien asegura que es el úni-co que existe según sus caracterís-ticas: “Está realizado por artesanos caldereros de Rute, está completo y presenta como particularidad dos recogedores de vapor que a la vez servían de tamizadores y un serpen-tín cuadrangular ”. Las salas de este museo se han convertido en una re-ferencia para la historia del anís de Rute y España, donde se exponen 8.275 piezas, que en las próximas semanas aumentarán con 240 más. Así como la colección de juguetes antiguos con una nueva colección de 70 piezas de marcas como Payá o Scalextric, todos en perfecto es-tado y funcionamiento.

Rute presenta su mejor imagen y sus mayores atractivos durante es-tas fechas, recuerda el alcalde An-tonio Ruiz. “Que lo convierten en el mejor pueblo para visitar por su sec-tor de los mantecados, licores, acei-tes y embutidos de excelencia, por su gastronomía, por su historia y su naturaleza”, destaca el alcalde rute-ño. Antonio Ruiz que aprovecha pa-ra invitar a todos los visitantes a la Feria de los Municipios y a los lecto-res de Diario Córdoba, para que visi-ten el ‘Pueblo de la Navidad’.

dor de pastelería como es Produc-tos Garrido, presenta el Museo del Turrón, con piezas antiguas y ma-quetas, además de una sala donde se expone el Nacimiento de Hielo, que este año ha aumentado el nú-mero de figuras. Tallado con sierras mecánicas en bloques de hielo en una sala a menos 20 grados cen-tígrados.

El Museo del Azúcar ha presen-tado como novedad para esta cam-paña, una reproducción de la cate-dral de San Basilio. Una pieza ente-ramente en azúcar en la que Juan

José Garrido ha venido trabajando desde el pasado mes de abril, “has-ta hace unos días”, empleando más de 100 kilos de este material, para una réplica de más de un metro de altura. La catedral de San Basilio se encuentra en la Plaza Roja de Mos-cú, al lado del Kremlin, un conjunto histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Museo del Azúcar que atesora réplicas de monumentos andaluces, desde la Mezquita o la Alhambra a obras in-ternacionales como la Plaza de San Pedro o la Torre Eiffel. Precisamente

en la sala dedicada a estos monu-mentos, ocupa el lugar central la ca-tedral de San Masilio, donde desta-ca con su “especial simetría, ya que cada cúpula y cada capilla es dife-rente”, además del asombroso co-lorido de la misma, en el que se ha utilizado colorante alimentario tan-to de aerógrafo como aplicándolo directamente en la masa. Situado en la calle Málaga, donde se ubi-can también el Museo de la Chaci-na con piezas de récord de embu-tidos. Para esta campaña presenta el flamenquín cordobés más grande


Redacción

Las plagas de palomas, suponen un serio pro-blema para muchos edificios, monumentos y espacios públicos. Si

no se toman medidas eficaces pa-ra controlar las grandes concen-traciones de palomas, se produ-cen casos de atascos en canalo-nes, un aumento de la suciedad, desperfectos y el ruido, e incluso pueden suponer a la larga un pro-blema de salud pública.

En tiempos de los romanos las pa-lomas ya estaban domesticadas por el hombre y eran utilizadas como ali-mento. A lo largo del tiempo se han adaptado por completo al ambiente urbano, ya que en él encuentran ali-mento y refugio en abundancia.

PROBLEMAS QUE GENERAN. En general, las palomas son bien to-leradas y aceptadas por la mayoría de los ciudadanos, acostumbrados, desde siempre, a su presencia. Enri-quecen y naturalizan el tan artificial paisaje de las ciudades.

No obstante, al igual que otros animales urbanos, también cuen-tan con sus detractores. Las quejas de estas personas vienen dadas por diferentes motivos:• Elevadas concentraciones de indi-viduos en determinados lugares.• Molestias por la suciedad de sus residuos (excrementos, restos de ni-dos, etc.).• Deterioro de la superficie de facha-das antiguas o singulares debido a sus excrementos, que pueden ser corrosivos y manchar los materiales de determinados edificios.• Temor a posibles riesgos de trans-misión de enfermedades.• Los excrementos pueden cau-sar daños en la piedra, no tanto por ellos mismos sino porque en con-tacto con el agua crea las condicio-nes ideales para el crecimiento de varios tipos de hongos cuyos mice-lios penetran en la piedra. Los pro-ductos del metabolismo producen ácidos que pueden disolver la pie-dra y además se forman huecos.

Todo esto, provoca el deterio-ro en edificios, monumentos, es-tatuas, corroyendo desde metales hasta mármoles.

Sus heces, plumas y nidos pue-den taponar drenajes, conductos de ventilación, canaletas, además de ensuciar los antepechos de ven-tanas y los balcones y pueden con-vertir las calles en deslizantes y muy peligrosas.

La mayoría de los ayuntamien-

Aplicación. Arriba, en el Ayuntamiento de Cabra. Debajo, a la izquierda, en Palma, y a la derecha, en La Carlota.

Tecpla pone solución a los problemas de las palomas

UN cONTROL éTicO

OviStop permite controlar estas aves sin necesidad de tener que llegar a sacrificarlas

El método es aceptado por todos los colectivos y se está desarrollando en varios municipios

CÓRDOBA

tos hasta hace pocos años, opta-ban por las medidas denominadas métodos tradicionales, consistentes en el cebado previo y posterior cap-tura de palomas, mediante redes o jaulones.

Sin embargo, investigaciones científicas demuestran que estos métodos son completamente inefi-caces, ya que tras los descastes el número de palomas puede crecer hasta los mismos niveles que antes o incluso superiores en cuestión de semanas (Haag- Wakernagel, 1995). Un estudio realizado en la Universi-dad de Barcelona concluye que ma-tando las palomas que ya hay en la ciudad, sólo se consigue que ven-

gan otras a reemplazarlas, es decir que se consigue que palomas de la periferia que no podían entrar en la ciudad por la competencia, lo hagan al desaparecer dicha competencia.

Los ayuntamientos de Rute, Pal-ma del Río, Cabra, La Carlota, Pe-droche, Villafranca, Guadalcázar, Pozoblanco y otros muchos más de las provincias de Córdoba, Jaén, Sevilla, Cádiz, Málaga están utilizan-do OviStop a través de la empresa Tecpla, un innovador método para la reducción de la población de palo-mas basado en el control de su fer-tilidad. A diferencia de otros siste-mas de captura y eliminación de es-tas aves, OviStop permite controlar

el número de palomas sin necesidad de sacrificarlas. Por este motivo es aceptado por todos los colectivos sociedad.

Además, es mucho más efectivo que las capturas puesto que con las jaulas, al capturar las palomas de-jamos huecos que es rápidamente reemplazado por lo que nacen. Con OviStop esto no ocurre y así la re-ducción es real.

¿QUé ES? Es un formulado a ba-se de grano de maíz recubierto de un compuesto llamado nicarbazina que tiene por anticonceptivo sobre las palomas.

¿cÓMO SE APLicA? Se empie-za fidelizando a los grupos de palo-mas en el punto de distribución, uti-lizando placebo (maíz, trigo, pipas, etc. Sin tratar). Una vez que las fide-lizan y sobre todo a las dominantes se sustituye el placebo por OviStop. Tecpla dispone de dispensadores que suministran automáticamente OviStop. Se instala cerca de la co-lonia y lo programa para que los 7 días/semana, al amanecer, suminis-tren el maíz dependiendo de la can-tidad de palomas según los censos. Siguiendo este protocolo las palo-mas presentes se lo comerán todo en pocos segundos.

¿ P O R Q U é f U Nc i O N A OviSTOP? Ecológicamente, las palomas se caracterizan por una al-ta tasa de reproducción. Aproxima-damente, el 90% mueren de ellas antes de cumplir su primer año de vida a causa del hambre, las incle-mencias meteorológicas, enferme-dades, etcétera. Una colonia está formada por tres clases de indivi-duos: Dominantes, con baja morta-lidad y accesos a los recursos. Son los que se reproducen; Subdomi-nantes, que se reproducen de for-ma ocasional; y Juveniles, que tie-nen una alta mortalidad con escaso acceso a los recursos y no se re-producen.

¿QUE OcURRE Si SE hAcEN cAPTURAS? Para poder captu-rar una paloma el hambre tiene que vencer al miedo para acercarse a la jaula o a la red. Es el motivo cuando se hace captura los individuos que se capturan suelen ser juveniles o subdominantes, son los que tienes hambre y no tienen ninguna inciden-cia sobre la población de palomas. En cambio, con OviStop Tecpla es-tá atacando el problema desde su raíz, evitando la reproducción de los dominantes.

AyUNTAMiENTOS

Cabra, Rute, Palma, Villafranca, Pozoblanco, La Carlota, Pedroche y Guadalcázar las están tratando con éxito

d


tido. Atesoramos casas de nobles, de gente que ha vivido aquí durante siglos y en ese vídeo se recoge, en definitiva, todo lo que fue el pasa-do y el presente de Dos Torres -an-tes Torremilano y Torrefranca-. Será presentado mañana sábado. -¿Qué supone para su municipio compartir experiencias con otros pueblos de la provincia en esta celebración?-Compartir experiencias es siempre positivo, porque también, cuando estás en la feria, ves los estands de los distintos pueblos y cada uno muestra su esencia y te das cuenta de que la provincia de Córdoba es muy rica en todo (patrimonio, cultu-ra, festejos, gastronomía,...). Cada uno muestra de lo que vive, así que compartimos experiencias, inter-cambiamos opiniones y , sobre to-do, en ese paseo y recorrido que ha-cemos por los estands vemos que hay que visitar muchos pueblos por-que las distancias son cada vez más cortas. -¿Qué nuevas citas a nivel turísti-

la localidad

“Nuestra gente es única, cordial, afable y participa en gran medida en los eventos”

la experiencia

“Es fundamental en esta feria, ya que sirve para que todos aprendamos”

La concejala de Desarro-llo Económico y Agro-ganadero de la locali-dad de Dos Torres, So-nia Jornet Ruiz, avanza

algunos de los aspectos que ofre-ce esta localidad en la Feria de los Municipios.

-Un año más llega la Feria de los Municipios. ¿Qué propuestas pre-senta su municipio?-Un año más acudimos a la Feria de los Municipios para presentar nues-tra programación cultural, festiva y, cómo no, nuestra gastronomía, cos-tumbres... En definitiva, fiestas que nos definen a Dos Torres como la de La Candelaria, las patronales y todo aquello que realizamos a lo lar-go del año. La Feria de los Munici-pios es un escaparate para, de al-guna manera, mostrarlo al público de la capital y todos los visitantes de la provincia. -¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra?-La verdad que es un importante escaparate donde los vecinos de la provincia vean y perciban todo aquello que tenemos en sus pue-blos. Con esa intención acudimos siempre a las ferias en las que po-demos estar. Obviamente la de Cór-doba es la más cercana y por eso estamos presentes. De ahí que pre-sentemos en nuestro estand, que estrenamos el año pasado, gran parte de lo que disponemos en el pueblo de Dos Torres. En definitiva, es una gran oportunidad, una puerta abierta a la provincia. -¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita?-Prsentamos un vídeo promocional importantísimo que se ha grabado en lo que llevamos de año, donde se ha hecho un interesante recorrido de todo lo que tenemos en el muni-cipio, desde las fiestas patronales, comenzando por La Candelaria, que fue a primeros de año, seguidamen-te con la patrona la Virgen de Loreto, con la Vaca de San Isidro, el Juego de la OCA, las alfombras de San Ro-que, con los eventos y festejos tau-rinos y, en definitiva, todo lo que te-nemos se ha quedado grabado en este documento visual donde tam-bién proyectamos el paisaje, el en-torno, la dehesa, el patrimonio cul-tural, los edificios más emblemáti-cos (Pozo de la Nieve, Iglesia Mayor, la Plaza de la Villa, Casa de la Cul-tura, etcétera). En definitiva nuestro patrimonio, que para eso tenemos un potencial importante en este sen-

sonia jornet ruizCONCEJALA DE DESARROLLO ECONÓMICO Y AGROGANADERO DE DOS TORRES

“Presentamos un vídeo promocional donde se recoge nuestra esencia”

CASAVI

Rafael Castro AA MONOGRÁFICOS

Dos Torres. Sonia Jornet, en el estand de

la feria.

co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-A primeros de año casi siempre acudimos a Fitur dentro del pabellón de Andalucía y la provincia de Cór-doba para dar a conocer La Can-delaria. Lo vamos haciendo casi to-dos los años y hasta que llegue esa feria no tenemos nada a nivel pro-mocional. -¿Qué valores destaca de su pue-blo?-Sobre todo nuestra gente. Es muy afable y cordial con las personas que nos visitan. También son muy participativas, sobre todo de la ju-ventud, como en el Juego de la OCA o en las alfombras de San Roque. Los colectivos de cualquier índole y las oenegés participan también en muchas festividades y eventos, sobre todo en La Candelaria. Esta-mos orgullosos de nuestro pasado, nuestro presente, mostrándolo a to-do el viajero. -¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta

actividad?-Siempre hemos apostado por fo-mentar el turismo y la cultura, estan-do atentos a todo lo que surja para proyectar aún más nuestro pueblo al exterior. De hecho, lo conservamos lo mejor posible, lo queremos tener siempre limpio, visible y con po-cos desperfectos para que las ca-lles sean transitables y con facha-das bien conservadas. Rotativos a nivel nacional nos reconocen como uno de los pueblos más bonitos de Andalucía y para eso hay que estar siempre en consonancia con el ve-cindario para que aporte su granito de arena en la conservación. -¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-Todos los pueblos de la provincia tienen muchas cosas que ofrecer y, por lo tanto, hay que visitarlos. Mu-chas veces nos centramos en viajar fuera y olvidamos nuestro entorno. Por tanto, les invito a que se pasen por nuestros pueblos porque mere-ce la pena visitarlos por su particu-laridad e idiosincrasia.



En su estand se degusta aceite y miel de los productores de este municipio

50 Aniversario de Montoro como Conjunto

historiA y Arte

Montoro es uno de los pueblos más bellos de Espa-ña. Su conjunto histórico-artísti-

co, sus callejas sinuosas, sus ca-sas blancas, su río Guadalquivir abrazándolo y sus tradiciones lo convierten en un espacio ideal pa-ra pasar unas vacaciones carga-das de emociones. Además, dis-pone de una rica gastronomía, una artesanía del cuero y del esparto que lo hacen único, pero al mismo tiempo su comercio de cercanía es de los más variados.

El estand de Montoro en esta nue-va edición de la Feria de los Munici-pios está enfocado en la promoción del 50 aniversario de la declaración de Conjunto Histórico-Artístico, así como la Semana Santa. El conce-

jal de Desarrollo de este municipio, Miguel Luque, manifestó ayer a es-te periódico que “también vamos a trabajar el maridaje entre la cocina de Taberna Casa José y el aceite de oliva virgen extra de Pago las Mon-jas, pero además ofreceremos de-gustaciones en nuestro estand”. A nivel musical, indica que “vamos a contar también con la participación de la Coral Polifónica Montoreña mañana sábado”.

En el estand se encuentra aten-diendo a los visitantes el historiador José Peña, que ofrecerá cualquier tipo de información acerca de la oferta cultural y patrimonial de este municipio del Alto Guadalquivir. En el mismo también se ofrecerá de-gustación de aceite y miel.

Luque añade que “mañana sába-do montaremos un photocall para que la gente se lleve un recuerdo de su visita a nuestro estand como

Rafael Castro

CASAVI

Escaparate. Montoro rinde homenaje al 50 aniversario de su declaración de Conjunto Histórico-Artístico.

si hubiera estado en Montoro”. Por tanto, pasar por el estand de Mon-toro es como realizar un viaje en el tiempo disfrutando de las maravillas de la molinaza, el verde de la oliva y de su miel dorada.

También se ofrecen vídeos pro-mocionales de las fiestas más repre-sentativas, como la Semana Santa, la Feria del Olivo, que se celebra en mayo del próximo año, así como de tradiciones y peculiaridades.

Los visitantes a la Feria de los Mu-nicipios también podrán disfrutar de las degustaciones de miel, uno de los productos típicos de este mu-nicipio. Detalle. José Peña atiende una visita al estand.


Rafael Castro

El alcalde de Espejo, Florentino Santos, que ayer compartía expe-riencias con otros al-caldes de la provin-

cia junto a su estand, manifestó a este periódico que “este año pre-sentamos una interesante oferta de la gastronomía de nuestro pue-blo, potenciando aún más las in-dustrias cárnicas y, sobre todo, el sector agrícola, centrándonos en el aceite de oliva virgen extra, ya que disponemos de unos produc-tos de gran calidad que queremos potenciar para que toda la provin-cia los conozca”.

Asimismo, indicó que “asistir a esta muestra a nivel promocional es muy importante, ya que la provin-cia y todos los visitantes que llegan de fuera de ella van a ver el rico pa-trimonio gastronómico y cultural de nuestro municipio, siendo ésta una fórmula ideal para acercar nuestro pueblo a la capital”.

En cuanto a las actividades pre-vistas en esta nueva cita de la Feria de los Municipios destacan la de-gustación para los visitantes de los productos de Espejo, tanto cárnicos como de aceite de oliva, durante to-dos los días de feria, “disfrutando de su sabor, pudiendo al mismo tiem-po adquirir dichos productos a unos precios muy competivos”.

En cuanto al hecho de compartir experiencias con otros municipios de la provincia, asegura Florentino Santos que “siempre es enriquece-dor que los pueblos podamos estar juntos, compartir experiencias por-que si hay algo provechoso y posi-tivo para traer a nuestro pueblo, lo vamos a intentar, siempre con el ob-jetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros vecinos y así generar valora añadido a nuestras empre-sas locales”.

Asimismo, matiza que “siempre es bueno mantener una puesta en común entre los municipios a nivel provincial para que Córdoba, en su conjunto, sea relevante a nivel turís-tico a nivel de Andalucía, de Espa-ña y también fuera de nuestras fron-teras”.

En cuanto a las próximas citas a nivel turístico, Florentino Santos ha indicado que “hasta final de año te-nemos una amplia programación navideña donde resaltamos mu-chas actividades enfocadas para todos los públicos y donde también todo el pueblo está implicado en es-ta programación con diversas activi-dades y un programa muy amplio”.

Estand. El alcalde, Florentino Santos, junto a responsables del estand de Espejo, en la Feria de los Municipios.

Espejo muestra sus productos cárnicos y el aceite de oliva

una localidad quE ofrEcE también un rico patrimonio

Su alcalde, Florentino Santos, afirma que “la feria es un escaparate para animar las visitas”

Asegura que “poseemos un rico patrimonio tanto a nivel gastronómico como cultural”

CASAVI

Por ello, Santos invita a los lecto-res a que disfruten del Belén Vivien-te que organiza el Centro de Mayo-res, “así como a la degustación de productos típicos de la gastronomía espejeña y la Cabalgata de Reyes, que es muy bonita y donde todo el pueblo sale a la calle a disfrutar de ella”.

La Noche Vieja Anticipada es uno de los eventos característicos y úni-

cos de la provincia, “con el que nos anticipamos al fin de año, con una fiesta completa como la que tiene lugar la noche del 31 de diciembre y madrugada del 1 de enero, pero siempre el día anterior a la Noche-vieja”.

También destaca el gran número de actividades que se llevan a cabo durante todo el mes de diciembre y hasta que culminan la Navidad a

primeros de enero del año siguiente. En cuanto a los nuevos retos, Espe-jo continúa en la promoción y divul-gación del conocimiendo de Espejo fuera de sus fronteras, “potencian-do los productos donde somos un referente de la máxima calidad co-mo es el turismo gastronómico y el cultural”.

Así, resalta que “Espejo tiene unos yacimientos arqueológicos importantes, una iglesia parroquial y un castillo dignos de visitar, con una importancia a nivel provincial muy significativa, y en esto estamos”.

Por último, invita a todos los lec-tores de Diario CÓRDOBA a que participen en la Feria de los Muni-cipios, pudiendo disfrutar de la pro-vincia, “pero sobre todo que visiten el estand de Espejo, donde pueden probar nuestros productos típicos, como el cárnico y los derivados del sector agrario, y sobre todo que vean nuestro rico patrimonio cultu-ral, sirviendo este escaparate una tarjeta de presentación para que se animen a visitar nuestro municipio, acudan a los actos previstos duran-te todo el año y prueben en nuestros bares y restaurantes nuestros platos típicos”. De este modo hace alusión al carácter de esta feria, donde se pretende demostrar la calidad de la oferta de Espejo para seguir incre-mentando el número de visitantes a lo largo del año.

mEnsajE

“Invito al viajero a descubrir nuestro pueblo, donde las actividades no paran todo el año”

d

Calidad. Algunos de los productos que se ofrecen en el estand de Espejo.


nuestro pueblo. Un pueblo que es la puerta del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, que en nuestro término municipal está la Laguna del Salobral, que es la más grande del Sur de Córdoba, también pasa la Vía Verde del Aceite que es la más larga de España en la actualidad…

-¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita y qué esperan de los atractivos que brindan a los vi-sitantes?-Durante todos los días se podrá degustar en nuestro stand aceites frescos de la localidad, también chacinas, dulces y encurtidos, to-dos ellos conforman parte de nues-tra ancestral gastronomía. El viernes a las 19.30 actuarán por medio de un pasacalles por la feria e inme-diaciones del Palacio de la Merced el Grupo Zambomba los Segaores, para que todo el mundo conozca la navidad al son de Luque. Un grupo que lleva trabajando muchos años para que el villancico luqueño per-viva y se mantenga en el devenir de los tiempos. Sin duda, estamos ante una serie de actividades que van a

una GRan CITa

“Este fin de semana tenemos la primera Feria de la Matanza Luqueña”

en la muesTRa

“Estos días se podrán degustar nuestros aceites, chacinas, dulces y encurtidos”

Luque es uno de esos municipios que que-dan cerca de cualquier punto de la provincia. En el sur de la misma,

y en el corazón de las Subbéticas, este pueblo encierra en sus calles un legado único que está por des-cubrir. En esta Feria de los Muni-cipios, el Ayuntamiento ofrece un adelanto de lo que se puede des-cubrir. La alcaldesa de esta locali-dad, Felisa Cañete, hace un reco-rrido por las novedades que pre-senta este año esta localidad en la muestra e invita a conocer de pri-mera mano el estand que presen-ta, “ya que conseguiremos llegar al mayor número posible de ciudada-nos de la capital y de muchos pun-tos de la provincia, porque son mi-les los que aprovechan este fin de semana, de la antesala de la Na-vidad, para conocer nuestros pue-blos y al mismo tiempo embuirse del ambiente navideño de la capi-tal”.

-Un año más llega la Feria de los Municipios. ¿Qué propuestas pre-senta su municipio a los visitan-tes que durante estos días acu-dan a ella para conocer la oferta que tienen los municipios del en-torno rural?-La apuesta continuada que veni-mos realizando desde el Ayunta-miento de Luque sigue unas líneas muy claras desde hace unos años. Patrimonio histórico artístico, patri-monio natural, patrimonio etnográ-fico y patrimonio gastronómico. To-dos estos ingredientes forman parte de la receta turística de Luque tie-rra de fronteras. Este año traemos a esta feria un estand más grande (el doble), con una decoración nueva muy bonita estéticamente en el que los visitantes podrán ver los atrac-tivos que acabo de citar de nues-tro pueblo. Nos acompaña este año uno de los empresarios de la locali-dad, Chacinas Flores, que más tra-baja las ferias turísticas por toda Es-paña, para que quien nos visite pue-da degustar alguno de los manjares que se realizan en nuestro pueblo.

-¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra, que se viene celebrando desde hace diez años a propuesta del actual equipo de gobierno?-Según la organización, 40.000 per-sonas pasaron el año pasado por la Feria de los Municipios de Córdoba. Esta feria nos ofrece la oportunidad de ofrecer a esas cuarenta mil per-sonas las bondades de nuestro pue-blo, de explicarles de primera ma-no, lo maravilloso y atractivo que es

felisa CañeTeaLcaLdEsa dE LuquE

“Duplicamos el estand de luque para dar a conocer nuestro rico patrimonio”

CASAVI


Alcaldesa. Felisa Ca-ñete, en el estand, jun-

to a otros vecinos.

cautivar a los que asistan estos días a la muestra, ya que se está traba-jando con mucha ilusión.

-¿Qué nuevas citas a nivel turísti-co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-Este fin de semana tenemos en la localidad la I Feria de la Matanza Lu-queña, en el Puente de Diciembre tendremos un Mercado Navideño y durante todo el mes de Diciembre tenemos numerosas actuaciones musicales navideñas, tanto en pa-sacalles como en certámenes…sin duda Luque “huele” a Navidad.

-¿Qué valores destaca de su pue-blo y por qué considera que me-rece la pena visitarlo en cualquier fecha del año?- El principal, a mi entender, es la so-lidaridad. Es un pueblo que se vuel-ca en cualquier acto solidario que se realice, es uno de los pueblos con mayor número de donantes de san-gre, a Asociación Española Contra el Cáncer no para de realizar acti-vidades para recaudar fondos, etc.

Somos un pueblo de gente humilde, buena, trabajadora y acogedora.

-¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta actividad?-Si todo marcha bien este año co-menzará la tercera y última fase de restauración del Castillo de nuestra localidad (“Hisn Lukk”), que junto con la realización de un Centro de Interpretación de los Búnkeres del Alamillo, estamos seguros que mar-carán un antes y un después en el trabajo turístico que llevamos reali-zando estos años en Luque.

-¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-Esta feria es una oportunidad única para todos los cordobeses de co-nocer unas pinceladas de todos los pueblos de la provincia, sin mover-se de la capital, podrán ver de pri-mera mano que hay y que se está realizando turísticamente en la pro-vincia. Desde estas líneas, quiero in-vitar a todos vuestros lectores a pa-sarse un día y conocernos.



a elaborar sopaipas con chocolate, un producto de masa muy típico de nuestra localidad. -¿Qué supone para su municipio compartir experiencias con otros pueblos de la provincia en esta celebración?-La unión hace la fuerza y esta tie-ne que ser la clave de la Feria de los Municipios, que los pueblos cordo-beses creamos un paquete turísti-co que ofrezca una ruta para ver to-da la provincia y ofrezca al visitante una gran variedad y viva una gran experiencia histórica, patrimonial y gastronómica. Y a nivel empresarial, es importante tener constancia de nuestra producción para poder se-guir dinamizando nuestra economía, para fomentar el desarrollo local y el empleo.

-¿Qué nuevas citas a nivel turísti-co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-La Carlota es un pueblo muy activo. Tenemos eventos destacados repar-

el estand

“Se centra en el Mercado Colono y la Bierfest, la fiesta de la cerveza germana”

la feria

“La cita es una oportunidad para las empresas al presentar sus novedades”

-Un año más llega la Feria de los Municipios. ¿Qué propuestas pre-senta su municipio?-La Carlota trae a la Feria de los Mu-nicipios una representación de nues-tro patrimonio histórico, que supone nuestro gran valor turístico ya que nuestra fundación como pueblo me-diante el Fuero de las Nuevas Pobla-ciones del Rey Carlos III es muy par-ticular, al estar ligado a Centro Eu-ropa, pues hasta nuestras tierras se trasladaron colonos europeos. Y es-ta es la temática principal de nues-tro stand, centrándonos en uno de los eventos más importantes que te-nemos como es el Mercado Colo-no y la Bierfest, fiesta de la cerveza alemana que se celebran a finales de junio. Un reclamo para atraer vi-sitantes para conocer nuestro pue-blo. En este sentido, se puede ver los edificios del siglo XVIII como es el Palacio de la Subdelegación de la Intendencia, la Posada Real, la Iglesia, el Mercado de Abastos y la Cárcel, que actualmente alberga un museo donde tenemos una muestra de hallazgos que tenemos desde el paleolítico hasta la explicación del Fuero de las Nuevas Poblaciones. De igual modo, tenemos una mues-tra productos de nuestra municipio, como es aceite, quesos artesanales, dulces, productos cárnicos… -¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra? -La Feria de los Municipios se reto-mó durante el pasado mandato de la Diputación, y fue una decisión acer-tada. Esta iniciativa supone concen-trar en unos días todo el potencial que tienen los pueblos cordobeses, tanto a nivel turístico como a nivel productivo. Por tanto, da más vi-sibilidad a los pueblos, y además, ofrece a los turistas la posibilidad de conocer nuevos destinos y así, pro-gramar sus viajes. Y por supuesto, es una oportunidad para las empre-sas, puesto que muestran sus pro-ductos de cara al consumidor final o pueden surgir sinergias entre com-pañías. Por tanto, es una experien-cia positiva para la proyección de La Carlota. -¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita?-Como he dicho, nuestro estand se centra en el Mercado Colono y la Bierfest, fiesta de la cerveza ale-mana por lo que pretendemos ha-cer una recreación de este evento con degustaciones de comida típi-ca alemana y diferentes cervezas bávaras. Asimismo, contamos con la participación de la Asociación de vecinos de El Rinconcillo que nos va

antonio granadosaLCaLde de La CarLota

“La Carlota trae una representación de nuestro patrimonio histórico”

CASAVI

R. Castro AA Monográficos

Alcalde. Antonio Gra-nados, en el estand de

La Carlota en la feria.

tidos durante todo el año que se rea-lizan entre el núcleo y los diez depar-tamentos. Comenzamos el año con los Reyes Magos, la Candelaria y las Palmitas del Arroyo, nuestro Carna-val, la Semana Santa, el Mercado Colono y la Bierfest, la Romería de San Isidro, la Noche Flamenca con Duende, las ferias de La Carlota y los diez departamentos durante to-do el verano, la carrera de atletismo Memorial Joaquín Sánchez, la Feria Agroganadera… Ahora, de cara a la campaña de Navidad, realizamos una programación muy completa, que empieza el 6 de diciembre, el Día de la Constitución, en el que in-auguramos nuestro alumbrado navi-deño. Y el fin de semana del sábado, 14 de diciembre, celebramos el Día de la Ciudadanía con la Fiesta del Dulce, una actividad con la que con-centramos las asociaciones locales para hacer una jornada festiva con todas. Para nuestro pueblo, el teji-do asociativo es fundamental y por eso, contamos con las más de cien asociaciones que tenemos, para to-das nuestras actividades. Ese mis-

mo día, finaliza la jornada con una zamboba flamenca. -¿Qué valores destaca de su pue-blo?-La Carlota es un pueblo destaca-ble en muchas cosas, y gracias a nuestra ubicación somos un pue-blo conocido y con un gran poten-cial. Contamos con un sector hos-telero importante; somos una loca-lidad con una buena calidad de vida gracias a la red de servicios e infra-estructuras públicas, de hecho, so-mos de los pocos pueblos que se-guimos creciendo en habitantes año tras año; somos un pueblo dinámi-co y muy vivo, con una oferta am-plia a nivel cultural, ocio y deporti-vo; y en cuanto a empresarial, so-mos un punto estratégico logístico ideal, puesto que contamos con la autovía rozando nuestro término y nos encontramos cerca de las capi-tales andaluzas como Córdoba, a 20 minutos, Sevilla, a 1 hora, y Málaga, a 1 hora y 30 minutos. -¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta actividad?-Cuando inicié la andadura en la Al-caldía el pasado mandato, tuve claro que el turismo es clave para nuestro pueblo, porque es un pilar importan-te para nuestra economía. Hemos apostado por potenciar la marca de las Nuevas Poblaciones, nuestro origen, como una seña de nuestra identidad, ya que solo 16 pueblos de todo el país compartimos esta sin-gularidad de la historia de España durante la época de la Ilustración. En este sentido, hemos impulsado la conexión con Centroeuropa, por ejemplo, con el hermanamiento con el pueblo alemán de Konzell, que nos permite hacer un intercambio cultural y de experiencias que nos hace tener una nueva visión de las cosas de cara al futuro. Por tanto, hemos ampliando nuestra proyec-ción, pensando en un turismo po-tencial desde la perspectiva del tu-rismo de raíces, tratando de captar a turistas como los alemanes. -¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-En primer lugar, hago una invita-ción para que acudan a la Feria de los Municipios, para que conozcan lo que ofrece La Carlota y la provin-cia. De esta forma, que sepamos lo que tenemos a nuestro alrededor, y así, defendamos y proyectemos el producto cordobés para seguir cre-ciendo. Y por supuesto, que vengan a La Carlota que descubran nuestra gastronomía, que disfruten de nues-tros eventos y que conozcan nues-tra historia.


guiendo de cara al turista. Conside-ro que siempre hay algo que apren-der de los municipios de nuestro entorno. También es un motivo en-riquecedor el descubrir la inmensa riqueza turística, que afecta a dis-tintos sectores, de nuestra geogra-fía provincial, con un gran número de valores que la hacen única y que poco a poco ha ido ganando terreno desde el punto de vista del turismo rural, siendo su futuro próximo muy

retos

“Villafranca tiene por delante un gran proyecto, como es la futura Torre Mirador”

navidad

“El Mercado Navideño y la decoración de las calles nos hacen diferentes”

El alcalde de Villafran-ca, Francisco Palo-mares, destaca la pre-sencia de su pueblo en la Feria de los Mu-

nicipios, donde tiene un especial protagonismo con degustaciones de productos típicos, entre las que no pueden faltar la Gran Huevada y los dulces tradicionales.

-Un año más llega la Feria de los Municipios. ¿Qué propuestas pre-senta su municipio?-El Ayuntamiento de Villafranca pre-senta en la Feria de los Municipios todo el potencial que tiene. Este año, de manera especial, mostrare-mos nuestra sierra y nuestro estand lo hemos decorado de una mane-ra muy original, que es con un jar-dín vertical que emula nuestro es-pacio verde, que hay que potenciar aún más, ya que el año que viene te-nemos que poner aún más en valor nuestro parque periurbano Fuente Agria, que además, adelanto que la Junta de Andalucía nos ha concedi-do una subvención de 30.000 euros para la mejora del mismo. -¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra?-Para nosotros es una verdadera satisfacción participar en la Feria

francisco palomares sánchezalcaldE dE VillafraNca dE córdoba

“Presentamos nuestro gran potencial a nivel turístico, deportivo y natural”

CASAVI

R. Castro AA MONOGRÁFICOS

Difusión. El alcalde, Fco. Palomares, en el estand de Villafranca.

halagüeño, ya que hay por delante un gran número de proyectos que marcarán un antes y un después. -¿Qué nuevas citas a nivel turísti-co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-Si el punto de partida el hoy, co-menzamos la temporada de invier-no con el Mercado Navideño, que lo tenemos ya en puertas, así como el ambiente de las calles decoradas con elementos reciclados por los propios vecinos. Durante muchos años ha tenido una gran acepta-ción, y este año en concreto espe-ramos mejorar las previsiones que actualmente tenemos. De manera inmediata, la Navidad en Villafranca se está convirtiendo en un punto de referencia para que lo visiten todos los habitantes de la provincia. Co-mo factor importante, destacar que este año también ponemos en valor nuestra caseta municipal en Navi-dad donde vamos a montar un pro-grama de actividades que va a ser de los mejores de la provincia. -¿Qué valores destaca de su pue-blo?-Sobre todo el carácter abierto y hospitalario de nuestros vecinos, que son los que, a través de los dis-tintos colectivos, hacen que nues-tro pueblo sea uno de los más diná-micos de la provincia. Además, Vi-

llafranca posee una geografía única y se encuentra situada en un punto estratégico, junto al Guadalquivir, Sierra Morena y la Autovía de An-dalucía, y todo ello con una oferta de alojamientos y actividades durante todo el año que hacen que marque-mos la diferencia. Pero esto no sería así sin el compromiso de nuestros vecinos y asociaciones. -¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta actividad?-Villafranca tiene por delante un fu-turo prometedor. El futuro parque de la naturaleza de la Torre Mirador es un proyecto que prevé miles de visi-tas a lo largo del año. Junto a nues-tra oferta actual, con el Aquasierra, el circuito de Karts, el Albergue, etc., ganará la provincia. -¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-Que pongan su mirada en Villafran-ca, que está muy cerca de Córdoba y tenemos unos atractivos impresio-nantes. Estamos cerca de muchos puntos de Andalucía, de Extrema-dura y Ciudad Real, disponiendo asimismo de un camping privado al que llegan turistas de muchos pun-tos de Europa. Todos se quedan maravillados de nuestro pueblo, por su cercanía, calidad de vida y oferta de ocio y entretenimiento.

de los Municipios, porque forma-mos parte de este inmenso mosai-co de pueblos de la provincia en el que cada uno muestra su potencial. Aparte de mostrar nosotros el nues-tro, también aprendemos mucho de otros municipios de la provincia, que son tan singulares y variados, cons-tituyendo un complemento perfec-to entre todos para garantizar el disfrute de moradores y visitantes. -¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita?-El Ayuntamiento se va a centrar so-bre todo en la Gran Huevada, con-cretamente con una Mini Gran Hue-vada, que es una de las actividades que más aceptación tienen. Vamos a mostrar también nuestro munici-pio a través de nuestro estand, ofre-ciendo folletos publicitarios, de em-presas turísticas que ofrecen ac-tividades en la naturaleza y esa es nuestra apuesta de este año. -¿Qué supone para su municipio compartir experiencias con otros pueblos de la provincia en esta celebración?-Supone, sin duda, un enriqueci-miento a nivel gastronómico, turís-tico y patrimonial. Todos los muni-cipios tienen su singularidad y algo que ofrecer a los demás. Por tan-to, ese conocimiento nos ayuda a los demás a trabajar en las acciones que más efectividad están consi-



FRANCISCA CARMONA ALCÁNTARAALCALDESA DE moriLES

“La cultura del vino hace de Moriles un pueblo amable”

J.A.F.

J. A.F. AA MONOGRÁFICOS

-Un año más llega la Feria de los Municipios a la sede de la Diputa-ción Provincial. ¿Qué propuestas presenta su municipio?-Moriles está presente en esta nue-va edición de la Feria de los Munici-pios con una oferta turística ligada, como no puede ser de otra mane-ra, al vino. En esta ocasión hemos querido mostrar El Paisaje, a través de las diferentes Rutas que tene-mos puestas en marcha como son La Ruta de Los Lagares, patrimonio inconfundible de nuestro pueblo y señas de identidad de Moriles. La Ruta Literaria de Paula Contreras, una ruta por los pagos, caminos y lugares mas emblemáticos donde se recreo la obra literaria de nues-tra célebre escritora y que describe la historia de Moriles. Además de la Ruta Gastronómica a través de las diferentes Tabernas y Restaurantes de Moriles donde poder degustar nuestra gastronomía mas tradicio-nal siempre ligada al vino. Toda es-ta oferta turística se complementa con una red de alojamientos rurales que en los últimos años se ha pues-to en marcha, ofertando mas de 60 plazas de alojamiento y que preten-de fomentar Moriles como lugar de destino turístico.

-¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra, donde se espera una gran afluencia de potenciales tu-ristas de la capital?-Para Moriles, al igual que para los pueblos pequeños de la provincia, supone un gran escaparate para dar a conocer a toda la provincia y a la capital las posibilidades turísticas y empresariales que se están traba-jando en nuestros pueblos.

-¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita?-Bueno nuestra propuesta se basa fundamentalmente en dar a conocer nuestra oferta, en mostrar a través de imágenes el encanto del paisaje y la esencia de los Lagares y en una exhibición permanente del arte de la Venencia.

-¿Qué supone para su municipio compartir experiencias con otros pueblos de la provincia en esta celebración?-El echo de formar parte de un esce-nario conjunto con los demás pue-blos de la provincia supones enri-quecer la oferta, hacer mas atractivo al turista de los que puede encontrar en tú pueblo y en los alrededores para así poder crear paquetes turís-ticos amplíen la oferta y de mas ca-lidad. Además de aprender de otras opciones y maneras de proyectarse

hacia otros receptores llegados de muchos puntos del país.

-¿Qué nuevas citas a nivel turísti-co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-El otoño es una magnífica época para visitar Moriles. El paisaje con la diversidad de color, la gastronomía en cualquiera de los Lagares o Bo-degas y la amplia oferta culturar que Moriles ofrece en esta época es mo-tivo suficiente para visitarnos. Pero en concreto yo destacaría dos mo-mentos, la Fiesta del Vino Nuevo el 1 de diciembre donde el visitante po-drá conocer en exclusiva los vinos nuevo de la cosecha de este año en un ambiente popular amenizado con música en la Plaza del pueblo y con unas magnifica migas. Es el momento de conocer los nuevos vi-nos¡¡¡¡¡ y por otro lado el mercadillos navideño que la Asociación de Co-merciantes organiza en la Plaza de la Constitución, en torno al Belén y que mostrará la oferta comercial de Moriles que es muy potente.

desARROLLO

“Tenemos que seguir innovando e ir ampliando la oferta hotelera con alojamientos”

-¿Qué valores destaca de su pue-blo?-Yo diría que Moriles destaca por su capacidad para acoger y recibir a quien nos visita. La cultura entor-no al vino hace de Moriles un pueblo amable, acogedor, y sobre todo el compromiso y el esfuerzo por seguir siempre mejorando y creciendo.

-¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta actividad?-Está claro que tenemos que seguir innovando, ampliando la oferta Ho-telera con Alojamientos con encanto como los que ya hay funcionando y los que en breve se abrirán. Las Bo-degas están ampliando su propues-ta para convertirse en lugares de re-cepción turística y los restaurantes y tabernas mejoran sus cartas y ofer-tas gastronómica. El reto de futuro, ser capaces de unir al sector de la restauración, al sector de las bode-gas y al sector de los alojamientos en una oferta conjunta que permita a quien nos visite disfrutar de varios días de estancia en Moriles. El plan

Alcaldesa. Francisca Carmona está al frente

del Ayuntamiento.

estratégico ya apuntaba en ese sen-tido y vamos a seguir construyendo ese proyecto conjunto.

-¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-La Diputación de Cordoba abre sus puertas en la mayor oferta turista en la que toda la provincia se une pa-ra mostrar lo mejor que sabe hacer. La oportunidad de venir, visitar los Stand, conocer cada rincon de ca-da pueblo y una oportunidad única. Y después, a trasladarse a la provin-cia a vivir a sentir y a disfrutar de las experiencia que se ofrecen en ca-da pueblo.


PROGRAMA

VIERNES, 22 DE NOVIEM-BRE. 11.00 horas, actividad infan-til Exprimin de Naranjas del Valle del Guadalquivir de Palma del Río (Patio Blanco), Taller de Mosaicos Romanos de Santaella, previa ins-cripción en stand (Patio Blanco), Presentación de la IX Ruta de la Tapa de Hinojosa (Patio del Re-loj). A las 12.00, presentación del Festival de la Canción de Posa-das (Sala de Prensa). A las 13.00 horas, presentación IV Edición del programa de actividades “Sabo-reando 2019” de Puente Genil (sa-la de prensa). 16.00 horas, exhi-bición de encaje de bolillos Asoc. Cruz, Vuelta, Cruz de Cerro Mu-riano y Obejo (vestíbulo del Salón de Actos). 18.00 horas, Cocina en Vivo, a cargo de Restaurante Ca-sa Jose, y Cata Maridaje a cargo de Pago de las Monjas de Monto-ro (Patio Blanco). Taller de Tallado en Cristal, a cargo de Juan Manuel Acedo Sigüenza, de Belmez (ves-tíbulo del salón de actos). 19.00 horas, degustación de Sopaipas y Chocolate de La Carlota (patio blanco). 19.30 horas, Navidad al Son de Luque, grupo de villanci-cos “Los Segaores” (itinerante). 20.30 horas, gala III Galardones Día de la Provincia 2019 (Salón de Actos).

SÁBADO, 23 DE NOVIEMBRE. 11.00 horas, programa Canal Sur Radio “Gente de Andalucía” con Pepe Darrosa (Salón de actos). 12.00 horas, I Feria del Serranito. Muestra, degustación y explica-ción de su tradición. Asoc. Acer-ca de El Carpio (Patio Blanco). De-mostración de Encaje de Bolillo a cargo de la Asociación Las Adelfas de Torrecampo (vestíbulo del Sa-lón de Actos). Presentación de la exposición de fotografía Mujeres de Torrecampo de Pilar Condado (Patio Barroco). Presentación Ví-deo Turístico Promocional de Dos Torres (sala de prensa). 12.30 ho-ras, taller de Tiro con Arco de Al-modóvar del Río (Patio de la Liber-tad). Demostración de Artesanía en Madera de Olivo a cargo de la Asoc. de Artesanos de Madera de Olivo de Castro del Río (vestíbu-lo del Salón de Actos). Promoción Feria Medieval de las Tres Cultu-ras, a cargo de la Asoc. Código Mercenario de Palma del Río (itine-rante). 13.00 horas, concierto de Música Celta de La Victoria (Pa-tio Barroco). 14.00 h. Show Coo-king, Restaurante Juan Valera del Hotel Mencía Subbética, de Doña Mencía (Patio Blanco). A las 16.00 horas, exhibición de Bike Trial, a cargo de Guillemo Reifs Alcántara, Campeón de España 2019, de La Guijarrosa (exterior de la Carpa). A las 16.00 horas, terapias alter-nativas “Calmalena” de Posadas (Artesonado 1ª Planta). 16.30 ho-ras, taller de Escudos y Mosaicos Medievales de Almodóvar del Río (Patio Blanco). Faja y Costal, de-mostración a cargo de los costa-leros “chiquitos” de la Hermandad de la Oración en el Huerto y María Santísima de La Victoria de Puente

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Degustaciones, espectáculos, presentaciones y mucho más en la fiesta de la provincia

Genil (vestíbulo del Salón de Actos). A las 17.00 horas, taller de cuento y dibujo “Érase un vez……Cañete de las Torres” (salón de actos). Actua-ción de la Coral Polifónica Montore-ña (Patio Barroco). 17.30 horas, pro-cesión Hermandad del Huerto y la Victoria Chiquitas, de Puente Genil (itinerante). 18.00 horas, desfile de la Banda Municipal de Belmez (iti-nerante). 18.30 horas, cata de aceite de oliva fresco ecológico virgen extra “Oleo Gaia” de Castro del Río (salón de actos). 18.00 horas, Pregón de la Encantá de Almodóvar del Río (Patio Blanco) y Polka Alemana. Interpreta-ción de varios pases del Baile Típico Colono de La Carlota (Patio Barro-co). 19.00 horas, Desfile Josue Sel-fa, Joven diseñador palmeño (Patio Barroco). Show Cooking Crismona de Doña Mencía (Patio Blanco).

DOMINGO, 24 DE NOVIEMBRE. A las 11.00 hoars. Cata de Aceite por Cooperativa Nuestra Madre del Sol de Adamuz (salón de actos). A las 11.30, presentación piezas arqueo-

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de Villafranca. Presentación de la mascota PALMI y guía educativa de Posadas. 16.30, taller de elabo-ración de la tradicional Muñeca de San Isidro de Torrecampo. 17.00 horas, degustación de produc-tos (Rico Serna) de Belmez. 18.00 horas, degustación de productos derivados del Membrillo. Licor de Membrillo y Carne de Membrillo de Carcabuey.

SÁBADO, DÍA 23. 11.00 horas, degustación de productos (Horno El Motor) de Villafranca, exposi-ción ArtSur con proyección de Muestra de Escultura de La Victo-ria. Desayuno Molinero con fiesta del aceite fresco de Cabra. Taller de Mosaicos Romanos, previa ins-cripción en estand, de Santaella. 12.00 horas, degustación de dul-ce típico en la festividad de Los Santos ‘Doblaita’ de La Victoria. De la Tradición a la Vanguardia. Exposición de Muestra Nacional de Mantilla y Masterclass de El Carpio. Degustación de Cortadi-llos de cidra (Confitería Luna) de La Rambla. 13.00, degustación de productos Ibéricos (Enrique Denamiel) de Belmez. 3ª Edición Salmorejo Cordobés más grande del mundo, Promoción y degusta-ción a cargo del chef Matías Ve-ga, de Cañete. 13.30, degustación de productos ibéricos (Carnicería Nemesio) de Torrecampo. 14.30, degustación de tapas variadas (Hucho’s Bar) de Guadalcázar. A las 16.00 horas, degustación de productos (La Galletería de Eva) de Villafranca. 18.00 horas, Mercado Navideño. Presentación del pro-grama de trabajo de Asoc. Acerca de El Carpio. Cata dirigida de vinos ecológicos, previa inscripción en estand de Santaella. (Ayuntamien-to de Santaella).

DOMINGO, DÍA 24. 11.00: Ex-posición ARTSUR. Proyección de Muestra de Escultura de L aVicto-ria. Cestería Tradicional con Vare-ta de Olivo. Demostración de la Asoc. de Cesteros Tradicionales de Córdoba-Posadas. Promoción y degustación de patatas fritas en aceite de oliva de la empresa ca-ñetera Patatas Raquel. Degusta-ción de Churros de Obejo, desayu-no molinero, Fiesta del aceite fres-co de Cabra. 12.00: Cata dirigida de vinos ecológicos de Santaella. Degustación de Pastel Cordobés (Los Alfares, S.L.) de La Rambla. 13.00 horas, degustación de gui-so de carne de monte de Adamuz. Degustación de chorizo y morcilla de La Victoria. 14.30: Degustación de tapas variadas (Hucho’s Bar) de Guadalcázar. 16.00: Degustación de productos (La Galletería de Eva) de Villafranca, exhibición de dro-nes de Posadas. 18.00 horas, sor-teo de Estancia en Casa Rural en el Complejo Montes Comunales de Adamuz.

Todos los días de la feria habrá degustación de Anís y Manteca-dos de Rute, exposiciones y mu-chas más degustaciones.

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lógicas de yacimientos de Baena (sala de prensa). A las 12.00 horas, actuación de Los Mochileros de Gaena de Cabra (itinerante). Elabo-ración y degustación de repostería artesana (panadería Virgen del Ro-sario de La Guijarrosa) en el exterior de la carpa. 12.15 horas, Pasajes del Corazón de Fuente Álamo, represen-tación del pasaje de la visita teatrali-zada (Patio Barroco). A las 12.45 ho-ras, exhibición de gimnasia rítmica a cargo de Lucía Daza, campeona de España de Conjuntos en 2018, de Belmez (Patio Barroco). A las 13.00 horas, cata dirigida de aceite de oli-va de Baena (Salón de Actos). Mi-ni Gran Huevada de Villafranca de Villafranca de Córdoba (Patio Blan-co). Presentación “Fiesta del Esqui-leo”. Peña Cultural Belén Viviente de Torrecampo (sala de prensa). 13.45 horas, actuación del Coro Rociero Virgen de la Caridad de Guadalcá-zar (Patio Barroco). 16.00 horas, ac-tuación musical del grupo cañetero Alto Guadalquivir (Patio Barroco). A las 17.00 horas, entrega del premio

al Mejor Estand (estand ganador). A las 17.15, sorteo entre participantes de la votación al mejor estand.

ACTIVIDADES EN STANDS

VIERNES, DÍA 22. 11.00 horas, degustación de productos (Horno El Motor) de Villafranca. Degustación de productos (Pastelería Hermanas Ruiz) de Villafranca. Exposición AR-TSUR. Proyección de Muestra de Escultura de La Victoria. A las 11.30 horas, degustación de pan y acei-te de Obejo. 12.00, degustación de Torta de Aceite (Panadería Contre-ras) de La Rambla. 13.00, degusta-ción de productos Ibéricos (Santia-go Murillo) de Belmez; degustación de productos derivados del Membri-llo. Licor de Membrillo y Carne de Membrillo de Carcabuey, degusta-ción de productos locales de Doña Mencía. Demostración de Corte de Jamón y degustación. IX Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque. A las 16.00 horas, degustación de pro-ductos (Pastelería Hermanas Ruiz)

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cordobeses debemos conocer y vi-sitar nuestra provincia. Esta feria es una oportunidad extraordinaria para fomentar y ofrecer este turismo de cercanía, de pueblo, de costumbres y de fiestas tradicionales. -¿Qué actividades tienen previs-tas en esta cita?-Este año no tenemos ninguna acti-vidad concreta, pero si vamos a pro-mocionar muy activamente nuestra Matanza tradicional que celebrare-mos el próximo 6 de diciembre, el turismo de naturaleza y la gastrono-mía. De hecho, para el Día de la Ma-tanza están invitados todos aquellos que deseen descubrir la belleza y la riqueza gastronómica de un pueblo vivo, dinámico y acogedor para todo el que llegue de fuera. -¿Qué supone para su municipio compartir experiencias con otros pueblos de la provincia en esta celebración?-Supone por un lado aprender ca-sos de éxito en materia turística, de festejos, patrimonial, etcétera, que puedes aplicar en tu municipio y por

valores

“Destaca la alta participación de los ciudadanos en cualquier tipo de evento”

experiencias

“Aprendemos casos de éxito en materia turística que podemos aplicar”

El alcalde de Carca-buey, Juan Miguel Sánchez Cabezuelo, se muestra feliz y ani-mado por el aumento

del turismo en su localidad, sien-do uno de los sectores claves de la economía local, que está cre-ciendo gracias a la diversidad de actividades que se organizan a lo largo del año. La economía de sus habitantes se caracteriza por el predominio casi absoluto de la agricultura. El olivar y las peque-ñas propiedades son los aspectos que más sobresalen en un sector económico que ha atravesado por coyunturas diferentes a lo largo de la historia. En las últimas décadas, sin embargo, se ha beneficiado de una situación, realmente, excep-cional. Las positivas repercusio-nes de esta coyuntura se ha de-jado sentir de manera bien visible sobre unas gentes que venían su-friendo los duros efectos de la fal-ta de empleo desde hace mucho tiempo. El resto de las actividades económicas tienen una importan-cia desigual, aunque en los últi-mos años se han producido iniciá-ticas que están creando una ima-gen diferente de este municipio. Carcabuey es un ejemplo típico de pueblo-fortaleza en el que el relie-ve ha tenido un protagonismo fun-damental en la disposición de sus calles. En la Feria de los Munici-pios se abre una nueva ventana a esta localidad, que ofrece al viaje-ro elementos singulares, distintos a los demás, que se combinan con el arte y el patrimonio de un lugar con mucho encanto, reconocido por todo el que llega y que, tras la experiencia, le hace volver.

-Un año más llega la Feria de los Municipios. ¿Qué propuestas pre-senta su municipio?-Este año nos hemos querido cen-trar en el turismo senderista, de na-turaleza que llevamos tiempo apos-tando por él gracias a la nueva guía de rutas senderistas que hemos presentado recientemente y al he-cho de encontrarnos en pleno cora-zón del geoparque de la Subbética. Además traemos productos típicos de Carcabuey como el mejor acei-te del mundo, queso artesano, miel, dulces, etcétera. Sin duda, se que-darán gratamente sorprendidos de todo lo que somos capaces de ha-cer en nuestro pueblo. -¿Qué supone para su pueblo a nivel promocional asistir a esta muestra?-Creemos que el turismo de cer-canía es muy importante y que los

juan miguel sánchez cabezueloAlcAlDE DE cArcAbuEy

“el turismo de cercanía es importante y deben conocerlo los cordobeses”

CASAVI


Carcabuey. Juan Mi-guel Sánchez, en el

estand de la feria.

otro lado estrechar lazos y vínculos con nuestros pueblos para crear una red de colaboración y coope-ración en materia turística principal-mente. -¿Qué nuevas citas a nivel turísti-co tienen previstas de aquí a final de año y por qué recomienda su asistencia?-Como he apuntado anteriormente la fecha clave es el 6 de diciembre con la celebración de la Matanza tradicional que conlleva numerosas actividades como degustación de productos derivados de la Matan-za como chorizo y morcilla, pues-tos artesanos, concursos de resol, de aceitunas machacás, etc. Tam-bién ese puente ofrecemos una ru-ta senderista gratuita, actividades culturales, inauguración del alum-brado navideño. Un puente plaga-do de actividades ideal para disfru-tar en familia. -¿Qué valores destaca de su pue-blo?-Por encima de todo la alta partici-pación ciudadana en cualquier ti-

po de evento, fiesta o actividad que unido al gran tejido asociativo que existe hacen de Carcabuey un pue-blo tremendamente activo. Luego somos un pueblo acogedor, muy hospitalario y orgulloso de su histo-ria y sus tradiciones. -¿Qué nuevos retos se plantean a nivel turístico para relanzar esta actividad?-Este año hemos ampliado el stand en la feria buscando más visibilidad y poder ofrecer todos nuestros re-cursos turísticos y atractivos. Por otro lado, seguimos poniendo un bus gratuito para todo aquel veci-no de Carcabuey que quiera asistir a la feria de nuestra provincia ten-ga la oportunidad de conocer otros pueblos. -¿Qué mensaje lanza a los lecto-res de Diario CÓRDOBA con mo-tivo de esta celebración?-Mi mensaje es el eslogan de tu-rismo Carcabuey “Nunca dejarás de volver” Quien visita Carcabuey siempre vuelve porque es un pue-blo que enamora a quien lo visita.




mo y que en sí mismo hable de to-do aquello que podemos ofrecer a nivel turístico. El Carpio goza de una salud envidiable en lo que se refiere a la actividad y la participación ciu-dadana. Disponemos, gracias a la colaboración de colectivos, asocia-ciones, clubes, e incluso particula-res con diversas inquietudes, de una agenda de eventos, encuentros, jor-nadas y demás que complementan y diversifican el patrimonio del que disponemos conservando las tradi-ciones y raíces, además, y es lo más interesante, impulsando su evolu-ción, apostando por la vanguardia y la modernidad. Es por ello que es-te año el Stand se ha convertido en una Colmena y el espíritu que repre-senta es “La vida como una colme-na” señalando esa labor que cada uno de nosotros, como individuo, aporta a la colectividad -a la socie-dad-, homenajeando esa iniciativa ciudadana de contribuir y construir entre todos.

propuestas

“Durante esta cita tendremos sorteos, degustaciones y presentaciones”

participación

“Estar en esta feria es una gran oportunidad para promocionarnos en la provincia”

La alcaldesa de El Car-pio, Desirée Benavi-des, hace un recorri-do por las experiencias que tratan de transmitir

a los visitantes de la Feria de los Municios, en un estand que siem-pre causar furor entre los visitantes a la muestra, por su creatividad, por su manera de transmitir lo que se quiere decir y por conquistar los corazones de todos los visitantes de la Feria de los Municipios. Ayer, en la inauguración, este estand era objeto de todas las miradas.

-Un año más

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